Crepe maker Brand 351, crepe maker Brand 352 (σχόλια και συζήτηση)

Γιατί ήρθα εδώ; Λοιπόν, γιατί πρέπει να κολλήσω τη μύτη μου παντού; Τώρα θέλω κι εγώ!

Μάννα, μπορείτε να δώσετε μια ακριβή συνταγή για μπισκότα τυριών cottage;

ακριβής συνταγή

καλά, είναι πολύ δύσκολο. Ήταν καθαρό αυτοσχέδιο. Στην αρχή ήθελα να ψήσω τυρόπηγμα, αλλά κατά τη διαδικασία της ζύμωσης της ζύμης άλλαξα γνώμη. Έτσι ... Δεν έχω ιδέα τι διαστάσεις υπάρχουν

Τώρα ετοίμαζα ζύμη για τηγανίτες, λοιπόν, ταυτόχρονα έδωσα μια τηγανίτα, το έβαλα στο τραπέζι .. το κοίταξα ... το έστριψα μερικές φορές στα χέρια μου ... και στη συνέχεια ξημερώθηκε ... .. ο κατασκευαστής τηγανιτών έχει πολύ καλά "αυτιά στις δύο πλευρές / λαβές "για τις οποίες λαμβάνεται η συσκευή τηγανίτας, και έτσι αύριο, όταν ψήσω τις τηγανίτες, θα προσπαθήσω να πάρω αυτά τα στυλό και να το στρίψω (η συσκευή τηγανίτας είναι σαν ένα τηγάνι) - ίσως θα αποδειχθεί να διανείμει τη ζύμη έτσι ;!
Θα αναφέρω αύριο ..

[Ούτουτ]

Ούτουτ, αυτό ακριβώς έκανα όταν τα τηγανίτες ψήθηκαν σε ένα μεγάλο (όχι όχι μόνο για τις προεξοχές, αλλά για το σώμα - το 351 δεν έχει προεξοχές)

Manyun, και έχουμε αυτά τα πολύ άνετα "αυτιά" ... .. Εν ολίγοις, αύριο θα πω: υπάρχει νόημα σε αυτά ή όχι ...

Αλλά δεν έχουμε συνδετήρα για σύρμα στο κάτω μέρος, όπως εσείς ...

Τηγανίτες με ξινή κρέμα και σολομό (κρεπ κατασκευαστής Brand 352) (MariV)

Νόστιμο ... νόστιμο.
Και έχω ήδη παραγγείλει, γιατί σύντομα θα φάω την ίδια ομορφιά (δεν υπάρχουν αρκετά κιλά μου, θα προσθέσω εκεί που δεν εξαφανίστηκαν).

Μεγάλο ή μικρό? Εάν το πρώτο, το μεγαλύτερο είναι καλύτερο.

Πόσο καλά το κάνουν με αυτό το ραβδί

Το λατρεύω τόσο πολύ όταν οι τηγανίτες είναι όλες τρύπες, και αυτό το ραβδί τις καλύπτει και ουσιαστικά δεν υπάρχουν τρύπες ...

[Μάρκα 351. Tangerine στάρπη]

Μάρκα 351. Tangerine στάρπη
Τυρί cottage (ξηρό), χυμός με πολτό μανταρίνι, ζάχαρη, αλεύρι, μπορείτε επίσης να σόδα στην άκρη ενός μαχαιριού, μπορείτε χωρίς αυτό.
Συνδυάζουμε τα πάντα εκτός από το αλεύρι. Ζυμώνουμε την πάστα για στάρπη. Και μετά ανακατεύουμε στο αλεύρι στην επιθυμητή συνοχή.
Ψήθηκε στο "1" κάτω από το καπάκι. Γενικά, 10 λεπτά.



Η κρέπα μπορεί εύκολα να χρησιμοποιηθεί ως τηγάνι με καπάκι (μόνο με ένα καπάκι πρέπει να είστε προσεκτικοί για να μην προκαλέσετε ζημιά στην επικάλυψη της κρέπας)

Τηγανίτες "Poshekhonskie tubes" (κρεπ κατασκευαστής Brand 352) (MariV)

Manka (αυτό που δεν είναι Manka) και σε ποια cichferka τηγανίσατε;

Mann, συγχωρήστε τον μαλάκα, τηγανίτες για 4 ... και cheesecakes για 3, με τη μετάβαση στο 4

Ότι ... είναι ήδη αργά ... Έχω ψηθεί τα τυριά μου

Μην κλαις, θα κάψα τα τυροκομικά μου στο "4". Είμαι στο "1"

Οι πρώτες μου τηγανίτες από τηγανίτα 351. Ψήστε στις 5. Απλώστε τη ζύμη με ένα ραβδί σε κύκλο. Έμαθε αμέσως, το κύριο πράγμα είναι ότι ήταν πάντα υγρή. Το κράτησα σε ένα μπολ με νερό. Γυρίστε εύκολα.


Κορίτσια, πώς πηγαίνει ο ρυθμιστής θερμοκρασίας; Δεν κατάλαβα αν λειτουργεί για μένα ή όχι, απλά πετάει με σφυρίχτρα ... Έψησα τηγανίτες για 5 και δεν θα το πω πολύ γρήγορα. Είχα χρόνο να διαλύσω τη ζύμη και να περιμένω μέχρι να ροδίσει η κρέπα. Δηλαδή, δεν προσπαθεί να εξαντληθεί γρηγορότερα από ό, τι στριμώξω μαζί του. Ίσως, φυσικά, η ζύμη να είναι έτσι και για μια πιο γλυκιά ή μαγιά, θα χρειαστεί χαμηλότερη θερμοκρασία.

[Lenochka]

Lenochkaτι έξυπνο κορίτσι! Τι υπέροχες τηγανίτες, ακόμη και!
Και ο ρυθμιστής μου είναι σφιχτός, δεν πετάει ... ειδικά στη μέση, αλλά ταλαντεύεται μεταξύ "1" και "2".

Το όνειρο του ηλίθιου έγινε πραγματικότητα, έκανα το Γιαντί !!!!

Πώς μου το είπες

Γραφή....

Γραφή....

Πόσο καιρό θα γράψεις; Έχουν περάσει ήδη 4 λεπτά !!! Μου άσχημα στο σχολείο, κορίτσι; Το ήξερα!

Έγραψε ελαστικά

Η κρέπα μπορεί εύκολα να χρησιμοποιηθεί ως τηγάνι με καπάκι (μόνο με ένα καπάκι πρέπει να είστε προσεκτικοί για να μην προκαλέσετε ζημιά στην επίστρωση της κρέπας)

Μαν, το κάλυψα επίσης με ένα καπάκι, αλλά φοβόμουν κάπως - τι γίνεται αν η κρέπα μου υπερθέρμανση, είναι αυτό το μάσικ;

[Όλγα]

Ω, Όλγα, Δεν ξέρω πώς με ένα μικρό, το μεγάλο είναι ρυθμισμένο - είμαι σε μια μονάδα με θερμό καπάκι.

Από το zhezh είσαι έξυπνος ... αλλά δεν υποθέτω να καλύψω τα cheesecakes ...

Ήρθε η κρέπα μου, μεγάλη. Αλλά θα ψήσω αύριο, αλλιώς είναι πολύ αργά. Κορίτσια, τι είδους τηγανίτες ψήνετε λεπτό ή παχύ;

Είμαι λεπτή κόλαση

[Ναταλία]

ΝαταλίαΣυγχαρητήρια! Ναι, ψήνουμε κάθε είδους και όχι μόνο τηγανίτες

Μαν, είδες κάτι;

Ναι, ναι, είδα τι ήθελα να σας ρωτήσω ... Είναι ψημένο το κρέας;

Ναι, έσωσα τα γλυκά που υπάρχουν στη φωτογραφία. Ρώτησα γιατί έχω άλλη μια συσκευή παρασκευής τηγανιτών Smile, έτσι οι λεπτές τηγανίτες είναι στεγνές σε αυτό.

[Όλγα]

Ω, Όλγα, Δεν ξέρω πώς με ένα μικρό, το μεγάλο ρυθμίζεται - είμαι σε μια μονάδα με θερμό καπάκι.

Σχεδόν, αλλά δικό μου - όχι! Πιθανώς δεν θα το καλύψω πια με το καπάκι.

Φυσικά, δεν έχω Brand, αλλά το Clathronic ...
αλλά εδώ είναι οι τηγανίτες και τα τυριά, καθώς και οι τηγανίτες

Είναι πραγματικά ψημένο το κρέας;

Καλά....

οι λεπτές τηγανίτες είναι στεγνές

Όχι, όχι, το μεγάλο σίγουρα δεν στεγνώνει.

Καλά...

Πραγματικά? Στη συνέχεια, μπορείτε να ψήσετε κέικ κρέατος

[Tanyul]

Φυσικά, δεν έχω Brand, αλλά το Clathronic ...
αλλά εδώ είναι οι τηγανίτες και τα τυριά, καθώς και οι τηγανίτες

Tanyul, καλά, υπάρχουν μερικά όμορφα κορίτσια, αλλά γιατί έγραψες τότε ότι δεν σου αρέσει η δική σου τηγανίτα;

[Tanyul]

Tanyul, καλά, υπάρχουν μερικά όμορφα κορίτσια, αλλά γιατί έγραψες τότε ότι δεν σου αρέσει η τηγανίτα σου;

Όχι, μου αρέσουν όλες οι τεχνικές, απλά περίμενα σαν τον Orioshki, η επίστρωσή μου ήταν ήδη χαραγμένη εκεί. Και ψήνω επίσης τέτοιες τηγανίτες στη σχάρα και η Tefalka έχει μεγαλύτερη ζήτηση μαζί μου. Αλλά μου αρέσει και αυτή η τηγανίτα.

Εάν το πρώτο, το μεγαλύτερο είναι καλύτερο.

Το πρώτο που έχω είναι το Orioshka, και αυτό θα είναι το δεύτερο, αλλά από το Brandovska το πρώτο, αλλά μικρό. Αρκετά για μένα και λίγο, δεν πρόκειται να αγοράσω καθόλου, με μολύνεις. Θα έρθει αύριο, δεν μπορώ να περιμένω σωστά.

Το λατρεύω τόσο πολύ όταν οι τηγανίτες είναι όλες τρύπες, και αυτό το ραβδί τις καλύπτει και ουσιαστικά δεν υπάρχουν τρύπες ...

Τίποτα σαν αυτό! Όλα εξαρτώνται από τη ζύμη από την οποία κάνετε τις τηγανίτες! .. Χθες έψησα τηγανίτες σύμφωνα με τη συνταγή της Tanyulia, όλο το βράδυ έμαθα να κρατάω αυτό το ραβδί! Οι τηγανίτες ήταν με τρύπες ...

Anya, παρακαλώ με τη συνταγή, σε παρακαλώ.

Κατασκευάστηκαν τηγανίτεςσύμφωνα με τη συνταγή του Tanyuli.

Κατά συνέπεια, το πείραμα πραγματοποιήθηκε επίσης σε αυτό το τεστ.

Η πρώτη τηγανίτα: η ζύμη "διανεμήθηκε" / ισοπεδώθηκε με μια κουτάλα - το αποτέλεσμα στην παρακάτω φωτογραφία

Η δεύτερη τηγανίτα: η ζύμη "διανεμήθηκε" / ισοπεδώθηκε με ένα ραβδί - το αποτέλεσμα στην παρακάτω φωτογραφία - οι τρύπες στη τηγανίτα είναι απόλυτα ορατές εδώ


Η τρίτη τηγανίτα: η ζύμη "διανεμήθηκε" / ισοπεδώθηκε γυρίζοντας τη συσκευή τηγανίτας από τα "αυτιά" ... - αποτέλεσμα στην παρακάτω φωτογραφία
Εδώ θα εξηγήσω: η ζύμη σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή αποδείχθηκε παχιά, οπότε δεν ήταν δυνατόν να την "διανείμετε" πλήρως σε ολόκληρη την επιφάνεια, νομίζω ότι με μια λεπτότερη ζύμη θα είναι δυνατή η χρήση της συσκευής τηγανιτών σαν τηγάνι.

Anya, παρακαλώ με τη συνταγή, σε παρακαλώ.

Κατασκευάστηκαν τηγανίτεςσύμφωνα με τη συνταγή του Tanyuli.

Και αυτό έκανα τοστ για πρωινό από το μπαρ Omelka ...

Ω, κορίτσια, λοιπόν, τι κάνεις ... Τώρα το θέλω και αυτό uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu. Πόσος χρόνος χρειάζεται για να ψήσουμε μια τηγανίτα; Και τι γίνεται με τον "καπνό" από τηγανίτες, το ίδιο με ένα τηγάνι ή λιγότερο; Δεν είμαι πολύ ενθουσιασμένος με το Oriosha - ούτε τη μυρωδιά, ούτε το κάψιμο, αλλά εκεί είναι μικρά και παχουλά, και το θέλω επίσης, αλλά μεγάλο και λεπτό!

Και τι γίνεται με τον «καπνό» από τηγανίτες, το ίδιο όπως σε ένα τηγάνι ή λιγότερο;

χωρίς καπνό

Στη συνέχεια, μπορείτε να ψήσετε κέικ κρέατος

και κρέας ...

και αυτό το ραβδί τους καλύπτει

nifigan επιχρίσματα! Fysedyrochki στη θέση του !!!!

χωρίς καπνό

Ωχ, αυτό είναι πολύ χαρούμενο!

[πρόστιμο]

Η δοκιμή ξηρού τηγανίσματος χθες πήγε στο "πρόστιμοΗ κάλυψη δεν έχει αλλάξει ούτε ένα.

Και τι γίνεται με τον «καπνό» από τηγανίτες, το ίδιο όπως σε ένα τηγάνι ή λιγότερο;

Τι καπνός; Δεν το είχα καν στο τηγάνι. Ο καπνός είναι πιθανώς από καμένο λάδι;

Και ψήνονται ... με διαφορετικούς τρόπους ... ανάλογα με τη ζύμη και το πάχος της τηγανίτας, επίσης, επίσης και από το ciHferka - τη θερμοκρασία του παρασκευαστή τηγανιτών. Κάπου το ίδιο όπως σε ένα τηγάνι στη σόμπα.