Crepe maker Brand 351, crepe maker Brand 352 (σχόλια και συζήτηση)

Έχετε λερώσει την επιφάνεια;

Έχω ήδη γράψει παραπάνω ότι μετά από κάθε εφαρμογή λιπαίνω την ακόμα ζεστή επιφάνεια με βαμβάκι με λάδι, δηλαδή δεν χρειάζεται να χρησιμοποιώ λάδι για την επόμενη εφαρμογή!

Το Crostini είναι καλό να κάνουμε σε αυτόν τον (μικρό) κατασκευαστή τηγανιτών!



Και διαλύστε τη ζύμη τηγανίτας



με μια τέτοια βούρτσα βυθισμένη σε νερό

Και διαλύστε τη ζύμη τηγανίτας με μια τέτοια βούρτσα βυθισμένη σε νερό

Ναι, ναι, το κατάλαβα

Το θέλεις επίσης; Αγοράστε το μεγάλο. Και το δεύτερο, αν υπάρχει το πρώτο. Σε δύο, πόσο γρήγορα!

Ω, καλά, εννοώ, αν πάρετε, τότε μεγάλο

Και στο μεγάλο μπορείτε να φτιάξετε πολλές, πολλές μικρές τηγανίτες! Και για ένα μεγάλο, μια τηγανίτα μπορεί ακόμα να διασκορπιστεί με αυτό το ξύλινο πόκερ!

Μία τηγανίτα μπορεί ακόμα να διασκορπιστεί με αυτό το ξύλινο πόκερ

Αλλά αναρωτιέμαι, πόσο καιρό έχει διδαχθεί το προσωπικό για τις τηγανίτες πώς να το διαχειριστεί τόσο καλά; Ή υπάρχει ένα γονίδιο υπεύθυνο για την ικανότητα χρήσης του;

.... όλα απαιτούν δεξιότητα ...

Χθες αγόρασα μια μικρή μηχανή τηγανίτας στο Globus, σήμερα έφτιαξα τηγανίτες σύμφωνα με τη συνταγή του Gash (https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=118244.0), για τις οποίες ευχαριστώ πολύ. Μου άρεσε η τηγανίτα, ψήνει πολύ γρήγορα, μοιράστηκα τη ζύμη με ένα ραβδί

Γαμώτο, μολύνθηκε
Μετά το Home Cooker, δεν υπάρχει τελικά μέρος, αλλά θα πρέπει να θέλετε να χάσετε, τουλάχιστον λίγο 352

λοιπόν, δεν μολύνουμε όλοι μας

Ναι, είναι όμορφο, αλλά μπορείτε, για παράδειγμα, να πάτε στην τουαλέτα, στο καπάκι της τουαλέτας ...

Το έχω ακόμα προσαρτημένο στο παράθυρο ... και πάνω υπάρχουν λουλούδια ...

[Μάρκα 351. Κριτική φωτογραφίας και πρώτες δοκιμές]

Μάρκα 351. Κριτική φωτογραφίας και πρώτες δοκιμές


Όταν αποσυσκευάζετε (από σακούλες, χαρτί) υπάρχει μια μυρωδιά νέας τεχνολογίας. Δεν υπάρχει τέτοια μυρωδιά από τον παρασκευαστή τηγανιτών



Βάση καλωδίου στο κάτω μέρος


Όταν συνδέεστε στο δίκτυο, αλλά με το διακόπτη εναλλαγής, τα φώτα δεν ανάβουν


Όταν ο διακόπτης εναλλαγής είναι ενεργοποιημένος, ανάβει το κόκκινο φως, το θερμαντικό στοιχείο αρχίζει να θερμαίνεται


Όταν θερμαίνεται στην επιλεγμένη θερμοκρασία, ανάβει το πράσινο φως


Πριν από τη χρήση, πλένω το τηγάνι, ζεστάνω τη συσκευή τηγανίτας στο "5" (δεν ένιωσα ιδιαίτερη μυρωδιά). Τρίβεται με φυτικό λάδι


Οι τηγανίτες είναι οι πιο συνηθισμένες χωρίς αυγά. Ψήθηκε στο "3".
Η πρώτη τηγανίτα σε ένα βούτυρο τηγανίτα


Δεύτερη τηγανίτα (το τηγάνι δεν είναι λαδωμένο)


Όταν αναποδογυρίστηκε, η μέση στρωματοποιήθηκε λίγο - προφανώς λόγω του γεγονότος ότι διογκώθηκε κατά το ψήσιμο και δεν ήταν πλήρως ψημένο.

Μου άρεσε η επιλογή με το λάδι του τηγανιού καλύτερα - η τηγανίτα πηγαίνει καλύτερα με αυτόν τον τρόπο (αν και δεν κολλάει χωρίς λίπανση) και η συνέπεια είναι "πιο ζωντανή".

Οι τηγανίτες είναι οι πιο συνηθισμένες χωρίς αυγά. Ψήθηκε στο "4".


Ψήνονται γρήγορα. Κοκκινίστε όμορφα, ομοιόμορφα. Η δεύτερη φωτογραφία δείχνει ότι μια τηγανίτα είναι ελαφρώς ελαφρύτερη από τις άλλες. Ήταν ακριβώς δίπλα στον πίνακα ελέγχου. Ψήνεται λίγο λιγότερο έντονα σε αυτό το μέρος.


Γενικά, μετά τις πρώτες δοκιμές, μπορώ να πω ότι το ψήσιμο τηγανιτών και τηγανιτών είναι πολύ βολικό, γρήγορα (3-4 λεπτά), ψημένο καλά, ομοιόμορφα, δεν καίγεται. Βολικά, μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία θέρμανσης. Δεν χρησιμοποίησα ξύλινο ραβδί για να ισοπεδώσω τη ζύμη. Το έκανα με τον ίδιο τρόπο όπως σε ένα κανονικό τηγάνι - η συσκευή τηγανίτας είναι ελαφριά και το σώμα (εντελώς κρύο) υψώνεται πάνω από την επιτραπέζια στα πόδια - είναι βολικό να το κάνετε αυτό (ρίξτε τη ζύμη στο τηγάνι). Μόνο είναι καλύτερα να ζυμώνουμε τη ζύμη λίγο πιο λεπτή από το συνηθισμένο, αφού η επιφάνεια είναι μεγάλη και αν η ζύμη είναι λίγο παχύτερη, δεν έχει χρόνο να εξαπλωθεί σε ολόκληρη την επιφάνεια.

Εδώ, Μαν, και τα βλάψατε!

[Mannyash]

MannyashΣυγχαρητήρια!
Και οι τηγανίτες είναι ήδη ψημένες όμορφες.
Ήλπιζα τόσο πολύ να πιάσεις το ραβδί αμέσως. Το έχετε δοκιμάσει ποτέ;

[Κισούσα]

Ευχαριστώ κορίτσια! Ναι, μετά από τα πολύ επιτυχημένα πειράματά μου στο ψήσιμο τηγανιτών στη σχάρα, με παρασύρθηκε από έναν μεγάλο κατασκευαστή τηγανιτών

Δεν, Κισούσα, Μόλις το έπλυσα, το κοίταξα και ... το έβαλα σε ένα συρτάρι που δεν μπορώ καν να φανταστώ πώς να το χρησιμοποιήσω.

Για να διασκορπιστεί καλά η ζύμη πάνω από την επιφάνεια με αυτό το ατμόπλοιο, πρέπει να είναι πολύ ελαστική (φτιαγμένη από αλεύρι ρυζιού) και πρέπει να δράσετε πολύ γρήγορα.

Ναι, μου αρέσουν οι τηγανίτες ρυζιού. Πρέπει με κάποιο τρόπο να δοκιμάσουμε αυτό το "κολόβωμα"

Οδήγησα τη ζύμη στο severinka μου την προηγούμενη μέρα - δεν λειτούργησε ακριβώς όπως σε ένα τηγάνι - οι άκρες δεν είναι απόλυτα στρογγυλές και δαντελωτές. Ένιωσα συνεχώς αυτό το ραβδί με νερό.

Ήλπιζα τόσο πολύ να πιάσεις το ραβδί αμέσως. Το έχετε δοκιμάσει ποτέ;

αύριο! Και πάντα με ένα ραβδί!

[Ανδρας]

Ανδρας, ένα ζευγάρι από εσάς υπόσχεται μόνο: τότε το Σάββατο, τώρα εδώ "αύριο" Και αυτή η ίδια, πιθανότατα κάθεται εκεί, τυλίγοντας τηγανίτες με μαρμελάδα

[Περίληψη:]

και μετά ... Έλαβα επισκέπτες, ο σύζυγός μου γιόρτασε τα γενέθλιά του ... η μητέρα του ...
Σήμερα, έχω τηγανητό cheesecakes για τροχαίο


Τα καλά νέα είναι ότι η συσκευή τηγανίτας έχει πλευρές, μπορείτε να ρίξετε λάδι και, όπως γνωρίζετε, οι τηγανίτες πρέπει να τηγανίζονται σε μεγάλη ποσότητα λαδιού. Δεν υπάρχουν πλευρές στο Moulinex ... τα cheesecakes είναι λίγο στεγνά.

Η επιφάνεια του τηγανιού είναι λεία, οι τηγανίτες κυλούν πάνω του σαν ρολόι. Δεν υπάρχει μυρωδιά του ίδιου του παρασκευαστή τηγανιτών.

Περίληψη: το δεύτερο τεστ είναι εξαιρετικό.

Τώρα θα ανακατέψω μερικές τηγανίτες.

[Περίληψη:]

Συνεχίζουμε τη συνομιλία ...

Ζύμωσα τις τηγανίτες (αυγό, γάλα, αλάτι, ζάχαρη, αλεύρι), άφησα τη ζύμη να ξεκουραστεί. Πήρε ένα ραβδί, το βρέχει λίγο .... Πόσο βολικό είναι να ψήνουμε με ένα ραβδί !!!!! Χύθηκε, διασκορπισμένο σε κύκλο - καθίστε και καπνίστε μπαμπού !!!! Οι τηγανίτες τηγανίζονται γρήγορα, το ρόδινο χρώμα είναι αρκετά ομοιόμορφο, μπορείτε να γυρίσετε τηγανίτα με τα χέρια σας, είναι παχουλή, αλλά καθώς βρίσκεται, μαλακώνει, ιδανικό για περιτύλιγμα. Μπορεί να αφαιρεθεί εύκολα τόσο για το γύρισμα όσο και μετά το τέλος του ψησίματος.



Περίληψη: το τρίτο τεστ είναι εξαιρετικό. Το ραβδί είναι πέρα ​​από τον ανταγωνισμό!

Αποτελέσματα της σημερινής δοκιμής:

[, Μάς]

Αααα, Μάς, δώσε μου ολόκληρο το πιάτο εδώ, θα φάω τα πάντα.
Ήθελα να ανακατέψω τηγανίτες επίσης, ανεξάρτητα από την πρώτη ημέρα του Shrovetide, αλλά το γάλα είναι στο σπίτι και δεν πάω στο κατάστημα ... Ο μεγαλύτερος μου αρρώστησε, περιμένω γιατρό.

[Μάρκα 351. Ζεστά σάντουιτς]

Μάρκα 351. Ζεστά σάντουιτς

Κολοκυθάκια, ντομάτα, μαρούλι, κρεμμύδι, μαϊντανό, άνηθο, τυρί, λεβάζ, μια φέτα ψωμί σίκαλης, σκόρδο


Τηγανισμένα κολοκυθάκια και ντομάτα και στις δύο πλευρές για "5" για 3-4 λεπτά. Φυσικά, οι ντομάτες χρωματίζονται πιο γρήγορα


Βάζω χόρτα στο πίτα. Κορυφή με κολοκυθάκια και ντομάτα. Τυρί. Το κυλούσα σε ρολό. Το ρολό μπορεί να δεθεί με ένα κρεμμύδι, αλλά δεν είχα χρόνο


Τηγανητό ψωμί σίκαλης και στις δύο πλευρές μέχρι το χρυσό καφέ στο "5". Τρίβεται με σκόρδο. Πάνω χόρτα στην κορυφή. Κολοκυθάκια, ντομάτα. Τυρί. Φύλλο μαρουλιού




Ο κατασκευαστής τηγανιτών στο "5" μπορεί να λειτουργήσει ως σχάρα.

[Μάννα]

Ο κατασκευαστής τηγανιτών στο "5" μπορεί να λειτουργήσει ως σχάρα.

Υποψιάστηκα κάτι τέτοιο. Μάννα, Ευχαριστώ για την επιβεβαίωση!
Και οι μπάτλερ είναι φοβεροί. Έτσι πήγα στο δείπνο ...

[Μάρκα 351. Πίτα]

Μάρκα 351. Πίτα


Αλεύρι, νερό, αλάτι. Ψημένο στο "5". Εάν τυλίγεται πολύ λεπτά, τότε 1 λεπτό, αν είναι λίγο πιο παχύ, τότε 2-3 λεπτά.


Έτσι, στο "5", ο παρασκευαστής τηγανιτών μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως φύλλο ψησίματος για το ψήσιμο τορτίλλων

[Μαν,]

Μαν, και για κέικ όπως το λάκκο (που διογκώνεται), θα πάει; Θα προσπαθούσα να τα ψήσω.

Θα το κάνει, ακόμα κι αν είμαι η Μάνκα και η Μάνκα

Πόσο δελεαστικό είναι όλα. Ξέρεις πώς, εσύ κορίτσια, να σου στερήσω την ειρήνη. Τώρα σκέφτομαι πώς να μην αγοράσω, γιατί πραγματικά θέλω να αγοράσω ... ένα μικρό. Και ακόμα και αφού τα τηγανίστηκαν, τα ήθελα ακόμη περισσότερο.

[Κισούσα]

Κισούσα, ναι, μπορεί να ψηθεί οποιοδήποτε κέικ, το κύριο πράγμα δεν είναι να είναι πολύ παχύ. Και τα πίτα, νομίζω, θα ψηθούν υπέροχα

μικρό. Και ακόμη και αφού τα τηγανίστηκαν τα τυριά

Τα cheesecakes τηγανίστηκαν σε ένα μεγάλο (με ρυθμιστή θερμοκρασίας).
Μάνκα (αυτό που δεν είναι Mannka) και σε ποια cichferka τηγανίσατε;

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, χτίζουμε μια λογική αλυσίδα ... Μη πραγματοποιηθεί Οι επιθυμίες οδηγούν σε τι; Pralna, στο άγχος ... Και το άγχος πρέπει να αρπάξει ... Και τι να φάει; Pralna, τηγανίτες! ... Και τι ψήνονται οι τηγανίτες; Pralna, σε μια τηγανίτα! ...Και πού το παίρνουν; Pralna, αγοράζουν ... Και γιατί αγοράζουν; Ο Patamushta θέλει! ... Τα Κρούγκς έκλεισαν, πρέπει να πάρουμε!

Όχι, δεν μπορείτε να αντισταθείτε σε μια τέτοια λογική, δεν υπάρχει τίποτα να κάνετε, πρέπει να το πάρετε. Σας λέω, σαγηνευτικές.

[Μάνκα]

Μααάν!

Τα cheesecakes τηγανίστηκαν σε ένα μεγάλο (με ρυθμιστή θερμοκρασίας).
Μάνκα (αυτό που δεν είναι Mannka) και σε ποια cichferka τηγανίσατε;

Πόσο καλά το κάνουν με αυτό το ραβδί

Και μετά από όλα, δεν υπάρχουν πλευρές σε αυτές τις τηγανίτες. Ή μήπως είναι το σημείο;

Σήμερα έκανα τον εαυτό μου ομελέτα με χαβιάρι σε πιπεριές για μεσημεριανό γεύμα.

Και σε τελική ανάλυση, δεν υπάρχουν πλευρές σε αυτές τις τηγανίτες. Ή μήπως είναι το σημείο;

Μου φαίνεται ότι χωρίς πλευρές, οι «ιδιαίτερα προηγμένες» μπορούν να διαρρεύσουν
Αλλά είναι χειρότερο να ξεδιπλώνεις τα πλάγια.

Και σε τελική ανάλυση, δεν υπάρχουν πλευρές σε αυτές τις τηγανίτες. Ή μήπως είναι το σημείο;

Παρεμπιπτόντως, είναι πιο βολικό να μαζέψετε τηγανίτα χωρίς πλευρές

Αλλά είναι χειρότερο να ξεδιπλώνεις τα πλάγια.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Δεν διαβάσατε το μήνυμά σας

Αλλά είναι χειρότερο να ξεδιπλώνεται στα πλάγια.

Μόλις τώρα, μετανιώνω που δεν είχα αγοράσει τη σπάτουλα, την οποία έδειξε η Μάννα στους κατασκευαστές παγωτού. Για έναν μεγάλο κατασκευαστή τηγανιτών ω πόσο χρήσιμο θα ήταν ...

Μόλις τώρα, μετανιώθηκα που δεν είχα αγοράσει τη σπάτουλα, την οποία έδειξε η Μάννα στους κατασκευαστές παγωτού. Για έναν μεγάλο κατασκευαστή τηγανιτών ω πόσο χρήσιμο θα ήταν ...

Δείτε και εδώ: τι είδους σπάτουλα είναι αυτή ...

Μόλις τώρα, μετανιώθηκα που δεν είχα αγοράσει τη σπάτουλα, την οποία έδειξε η Μάννα στους κατασκευαστές παγωτού. Για έναν μεγάλο κατασκευαστή τηγανιτών ω πόσο χρήσιμο θα ήταν ...

Μην λυπάσαι, είναι λίγο λίπος για τηγανίτες. Στην ιδανική περίπτωση, το μέταλλο θα ταιριάζει, τότε η επικάλυψη θα υποφέρει στη συνέχεια. Παίρνω με μια λεπτή ξύστρα σιλικόνης από το tescoma.

[Μάρκα 351. Μπισκότα με στάρπη]

Μάρκα 351. Μπισκότα με στάρπη



Αλεύρι, τυρί cottage, βούτυρο, ζάχαρη, μπέικιν πάουντερ. Ψήθηκε στο "2".


Τα μπισκότα ψήνονται πολύ γρήγορα. Στα "4" και "3" απλά δεν είχα χρόνο να τα αντιμετωπίσω. Επομένως, άλλαξα στο "2". Το έστρεψε λεπτό. Αυξήθηκε ελαφρώς κατά το ψήσιμο.
Ο παρασκευαστής τηγανιτών μπορεί επίσης να προσαρμοστεί ως δίσκος ψησίματος για μπισκότα (αν όχι διαφορετικά δυνατό)

Δεν είναι τόσο πολύ να το παραλάβεις όσο να το ρίξεις κατά τη διάρκεια πραξικοπήματος. Ειναι μακρυ.

Μπισκότα με στάρπη

Απλά ξαπλώνομαι.

[Ούτουτ]

την ρίχνω κατά τη διάρκεια πραξικοπήματος

Ναι, κατά κάποιον τρόπο το καταφέρω χωρίς αυτό - το ρίχνω αμέσως στην ωμοπλάτη με την οποία το συνδέω

Ούτουτ, Έδειξα μια τέτοια σπάτουλα - μια μαγειρική σπάτουλα σιλικόνης 32cm Q02520006 (μήτρα)


Χρησιμοποιώ αυτήν την ξύστρα - art.638806 (teskoma)

Ζήτω! Ζήτω! Έχω μια τέτοια σπάτουλα Teskomovsky .. .. μόνο η λαβή είναι λευκή και η ίδια η ξύστρα είναι κίτρινη ...
Τώρα θα προσπαθήσω να το χρησιμοποιήσω σε συσκευή παρασκευής τηγανιτών ..

Χρησιμοποιώ μια ξύλινη σπάτουλα για τηγανίτες, αλλά για τηγανίτες μου αρέσουν περισσότερο αυτή η ξύστρα.