Muffins κοτόπουλου με τυρί μοτσαρέλα (αεροπλάνο μάρκας 35128)

Muffins κοτόπουλου με τυρί μοτσαρέλα (αεροπλάνο μάρκας 35128)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Φιλέτο στήθους κοτόπουλου	3 τεμ.
Κολοκύθι	150 γρ.
Κρεμμύδια (έχω πράσινο)	2 τεμ. (2 φτερά)
Σκόρδο	1 γαρύφαλλο
Κρέμα ή ξινή κρέμα	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αυγό	1 Η / Υ.
Σημιγδάλι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Άνηθο και μαϊντανό	1 υποκατάστημα
Αλάτι και μαύρο πιπέρι	γεύση
Μίνι τυρί μοτσαρέλα	1 μπάλα ανά μάφιν
Muffin muffins	6-8 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Φτιάξτε κιμά από το φιλέτο στήθους χρησιμοποιώντας μύλο κρέατος, μπλέντερ, ή όπως έκανα, απλώς κόψτε το σε μικρούς κύβους με ένα μαχαίρι. (Το κρέας που αφαιρείται από δύο μηρούς μπορεί να προστεθεί στο φιλέτο του μαστού.)
• Τρίβουμε τα κολοκύθια σε λεπτό τρίφτη. Ψιλοκόβουμε το πράσινο κρεμμύδι. (Τα κρεμμύδια μπορούν επίσης να τεμαχιστούν ή να τριφτούν).
• Κόψτε τον άνηθο και το μαϊντανό.
• Προσθέστε κολοκυθάκια, αυγό, κρεμμύδι, βότανα, κρέμα (ξινή κρέμα), σιμιγδάλι, αλάτι και πιπέρι στο κομματιασμένο κοτόπουλο. Ανακατέψτε καλά τον κιμά μέχρι να μαλακώσει και αφήστε για 15-20 λεπτά.
• Κουτάλι λίγο κιμά σε κασσίτερο με κουταλιά της σούπας. Βάλτε τη μπάλα μοτσαρέλας μέσα και καλύψτε ξανά με τον κιμά.
• Τοποθετήστε τα καλούπια σε ψυγείο.
• 
• Ψήνουμε στους 200 * C για 15 λεπτά + στους 180 * C για 15 λεπτά.
• 
• 
• Μια μπάλα από λιωμένο τυρί εμφανίζεται μέσα στο κέικ κρέατος
• 
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

8 τεμ.

[Ksyusha,]

Ksyusha, πρόστιμο!!! Λατρεύω αυτά τα πιάτα και το έκανα συχνά. Πρέπει να συνεχίσουμε. Ευχαριστώ.

[Tanyush]

Tanyush, ανανεώστε! Αναγκαίως! Είναι τόσο νόστιμο. _{Αλλά ήμουν πολύ τεμπέλης για να τηγανίσω κοτολέτες}

Με την αγορά κοτολέτας στη σχάρα, τηγανίζω χωρίς προβλήματα και σταμάτησα να φτιάχνω τέτοια muffins, έχω κερδίσει ακόμη μια φορά έναν διαγωνισμό μαγειρικής στην πόλη με παρόμοια muffins.

[Τάνια]

Μπράβο σου, Τάνια, έχετε ψητά σαν βρωμιά. Και το σπασμένο μου αποσυναρμολογείται. Ο σύζυγος του θερμικού αισθητήρα δεν μπορούσε να καρφώσει. Αναβλήθηκε για καλύτερες στιγμές

Σχετικά με την καλύτερη συνταγή Ksyushka, το έσυρα και το μαγειρεύω.

Ksyusha, για κάποιο λόγο αμέσως σκέφτηκε ότι αυτή είναι η συνταγή σας - σίγουρα θα το μαγειρέψω πολύ πολύ νόστιμο
Τι πιστεύετε, εάν η μοτσαρέλα αντικατασταθεί με φέτα (όχι αλατισμένο) - η γεύση θα είναι σκληρή;

[Galyun]

Galyun, Ευχαριστώ ! Θα περιμένω !

[Σασούν]

Σασούν, Ευχαριστώ!

Τι πιστεύετε, εάν η μοτσαρέλα αντικατασταθεί με φέτα (όχι αλατισμένο) - η γεύση θα είναι σκληρή;

Και τι δεν επιτρέπεται; Νομίζω ότι είναι αρκετά δυνατό. Αν σας αρέσει και τρώτε τυρί, μπορείτε να το επενδύσετε.

Καταλαβαίνω, σίγουρα θα προετοιμάσω και θα αναφέρω

Περιμένω.

Σαν συνταγή εγκαίρως, απλώς βιδώσαμε τον κιμά από το στήθος κοτόπουλου σε ένα τηγάνι 3 λίτρων. (Ξεφορτώνω τον καταψύκτη) Έφαγα και έφαγα κοτολέτες. Θα έχουμε μερικά ακόμη muffins.

[Asya]

Asya, δοκιμάστε την υγεία σας! Ελπίζω να σου αρέσει!

Ω, μάλλον το τυρί και η κρέμα πρέπει να είναι πολύ ζουμερά! Σίγουρα θα προσπαθήσω. Ευχαριστώ για τη συνταγή.

[Μπέπα]

Μπέπα, ζουμερό! Δοκίμασέ το. Και όχι μόνο με τυρί ως γέμιση.

Και γιατί αλλιώς είναι νόστιμο, ώστε να αρέσουν σε παιδιά / ιδιότροπους;

Νόστιμο με μανιτάρια. Με κρεμμύδια και καρότα, βρασμένα. Ναι, μπορείτε να βάλετε οποιαδήποτε λαχανικά στη μέση. Εκεί περιφέρονται οι φαντασιώσεις.

Όχι, δεν τρώνε τα μανιτάρια μου. Πρέπει να δοκιμάσω με λάχανο. Και επίσης με λόγια. λάδι και βότανα. Θα είναι ενδιαφέρον να μοιάζεις με ένα κοτολέτο του Κιέβου !;

Έτσι η κόρη μου δεν τρώει μανιτάρια. Και αν το κρύψω κάπου, δεν το προσέχει καν.

Ναι, κατ 'αρχήν, αν το μετατρέψετε σε μπλέντερ. Ναι, βάλτε την ξινή κρέμα!