Πολυκουζινάκι Bork U701

Αν είναι μια απλή ελαφριά σούπα, όπως λάχανο ή πατάτα, τότε μαγειρεύω ζωμό στη λειτουργία, αλλά δεν μπορείτε να μαγειρέψετε σούπα μπιζελιού. (Δεν ξέρω αν υπάρχει ζωμός το 700).

Και μαγειρεύω μια εξαιρετική σούπα μπιζελιού σε ζωμό (πλένω πολλές φορές τα μπιζέλια, χύνεται βραστό νερό για 15-20 λεπτά) Αλλά με τον ίδιο τρόπο, ο ζωμός είναι ψημένη σούπα φαγόπυρου, τα παιδιά αρνήθηκαν να φάνε.
Μόλις πήγα να ρωτήσω σε ποια λειτουργία μαγειρεύετε τη σούπα φαγόπυρου;

Και δεν υπάρχει θέμα για το 700ο;
Δεν έχουμε καθεστώς "Bouillon" το 701ο.

Παρθένος, είδατε ότι ο Bork διέκοψε όλα τα μοντέλα U700 και U701, αφήνοντας μόνο τα 702 και 710 με τιμές έως και 40 τόνους. Ρ. και U80 *; Και από το multicooker, μόνο το U600 παρέμεινε (ήδη σε εντελώς διαφορετική τιμή) ... Αυτό λέγεται, που είχε χρόνο, είχε χρόνο.

Γνωρίζω αυτά τα νέα γιατί αγόρασα το πιο πρόσφατο μοντέλο U700 στην Ουκρανία. Ήθελα μια λευκή, που ονομάζεται hotline, για να μάθω πού ήταν διαθέσιμη, αποδείχθηκε ότι είναι μόνο μαύρο και στο κατάστημα, όπου το φρόντιζα και είπα ότι ήταν εκτός παραγωγής.

Και δεν υπάρχει θέμα για το 700ο;
Δεν έχουμε καθεστώς "Bouillon" το 701ο.

Και, συγνώμη, έχασα ...

Και, συγνώμη, έχασα ...

Ναι, απλά εννοώ ότι εδώ είναι απίθανο να απαντηθείτε

Αγωνίζομαι το μικρό U701 εδώ και αρκετούς μήνες (δεν θυμάμαι ακριβώς πότε το αγόρασα). Τον αγαπώ όλο και περισσότερο κάθε μέρα!
Σε γενικές γραμμές, κατάλαβα τελικά πώς μπορούν να περάσουν μερικοί με ένα μόνο καρτούν)))
Τώρα έχω δύο αριστερά - bork και phillips για πρωινό. Το τελευταίο χρησιμοποιείται πολύ σπάνια ...

Λοιπόν, τελικά, πήρα τον τέλειο ζωμό - έναν πολυ-μάγειρα 95 βαθμούς 40 λεπτά.
Τα δεύτερα μαθήματα είναι υπέροχα, δεν υπάρχει τίποτα να διαμαρτύρονται καθόλου. Πιλάφι από φελλό, ακόμη και ο κύβος τρώει με ευχαρίστηση)))

Μερικές ερωτήσεις έχουν ωριμάσει:
- ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος μαγειρέματος γάλακτος κουάκερ; Στη λειτουργία "Κουάκερ", ολόκληρο το καπάκι είναι βρώμικο και συνήθως λαμβάνεται μόνο ολόκληρο πλιγούρι βρώμης.
- Σε ποια λειτουργία είναι καλύτερο να ψήνουμε κατσαρόλα τυρί cottage; Στο επίπεδο του φούρνου 2 καίγεται ο πυθμένας
- Υπάρχει τρόπος βρασμού αυγών και μαγειρέματος ζυμαρικών (σπιτικά)

Μερικές ερωτήσεις έχουν ωριμάσει:
- ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος μαγειρέματος γάλακτος κουάκερ; Στη λειτουργία "Κουάκερ", ολόκληρο το καπάκι είναι βρώμικο και συνήθως λαμβάνεται μόνο ολόκληρο πλιγούρι βρώμης.
- Σε ποια λειτουργία είναι καλύτερο να ψήνουμε κατσαρόλα τυρί cottage; Στο επίπεδο του φούρνου 2 καίγεται ο πυθμένας
- Υπάρχει τρόπος βρασμού αυγών και μαγειρέματος ζυμαρικών (σπιτικά)

Anya, έφτιαξα κουάκερ γάλακτος σε πολλαπλή κουζίνα στους 96 °, φτιάχνω κατσαρόλα σε ψημένα προϊόντα https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=227064.0, Δεν ξέρω για σπιτικά ζυμαρικά και αυγά, δεν μαγειρεύω. Μαγειρεύω ζυμαρικά στο πρόγραμμα "φαγόπυρο" και τα αυγά πιθανότατα βρίσκονται σε "διπλό λέβητα"

Και μαγειρεύω χθες μπορς))
Έφτιαξα το ζωμό στο Shteba, έριξα μέρος του στο Borchik και έψησα μπορς σε πολλή κουζίνα 99 γρ.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Ευχαριστώ! Θα το δοκιμάσω!

ΜΑΡΙΑ, αλλά μαγειρεύει σε πολλαπλή κουζίνα υπό πίεση; Δεν μπορούσα να βρω πού να επιλέξω, με ή χωρίς πίεση. Σύμφωνα με τη συνταγή, πρέπει να προσθέσω προϊόντα με τη σειρά. Φοβάμαι ότι αν μαγειρέψετε τα πάντα μαζί, το λάχανο θα βράσει εντελώς. Ήταν τόσο στη Steba, αποδείχθηκε τόσο άσχημο ...

Συνήθιζα να μαγειρεύω ζωμούς στη Steba, μου άρεσε. Αλλά η ένταση για εμάς αποδεικνύεται πολύ μεγάλη, δεν υπάρχει πουθενά για αποθήκευση.

Λοιπόν, ναι, υπό πίεση, αλλά δεν ξέρω πώς να απενεργοποιήσω την πίεση.
Το έκανα, έχυσα το ζωμό, έριξα την ακαρτόσκα και το λάχανο, αλάτισα και ανάβω 99 γρ για 30 λεπτά.
Αυτή τη στιγμή, σε ένα τηγάνι, σιγοβράστησα τα παντζάρια, τα καρότα και τις ντομάτες και έπειτα έβαλα τα πάντα σε ένα μπολ και 20 λεπτά 99 g

Μασούν, το κάνω ακόμα πιο εύκολο. Τηγανίζω στο μπορς ταυτόχρονα και πολύ, στη συνέχεια σε φακελάκια ταυτόχρονα στον καταψύκτη. Το μόνο που μένει είναι να το ανακινήσουμε σε μια κατσαρόλα και να το βάλουμε για άλλα 5-7 λεπτά.

Ευχαριστώ! Θα το δοκιμάσω την επόμενη φορά
Είναι τόσο δύσκολο όταν υπάρχει μια επιλογή που να μαγειρεύεις)))))

Σε γενικές γραμμές, μου αρέσει πολύ το μικρό Bork, θέλω ακόμη και το δεύτερο. Φοβάμαι όμως ότι ο σύζυγός μου δεν θα υποστηρίξει

[Έλενα Τιμ]

Μαγειρεύω μπορς σύμφωνα με τη μέθοδο Έλενα Τιμ με μικρές αλλαγές.
Βάζω τα πάντα εκτός από τα παντζάρια και τα μαγειρεύω σε μια κουζίνα πολλαπλών χρήσεων 95 γρ. 40-50 λεπτά. Στο τέλος, έβαλα βραστά, τριμμένα τεύτλα, ώστε να διατηρηθεί το όμορφο χρώμα.
Ναι, μαγειρεύω σε ζωμό, που συνήθως φτιάχνω την προηγούμενη μέρα, είναι πιο βολικό για μένα.

Θερμοκρασία 95 γρ. περισσότερο από αρκετό, το μπορς βράζει πάντα λίγο, ακόμα και όταν ανοίγετε το καπάκι. Το κάνω στο Brand 6051 και σε ένα κούκο.

Το λάχανο δεν βράζει, όλα είναι έτοιμα όπως απαιτείται.
Το κυριότερο είναι να χορεύεις από το ταψί, σταδιακά να βάζεις τα πάντα, δεν υπάρχει ανάγκη και το αποτέλεσμα είναι πέρα ​​από τον έπαινο.

Κάθε φορά που το θυμάμαι και θυμάμαι τη Λένα με μια ευγενική λέξη.

Κορίτσια Γνωρίζω τη φιλική σας παρέα .....
Ο 701 τον ήθελε τόσο πολύ ...

[Μαρλάνκα]

Μαρλάνκα, συγχαρητήρια από το κάτω μέρος της καρδιάς μου! Είναι το αγαπημένο μου !!!

[anna_k]

anna_k,
Anyut ευχαριστώ ...
Το ίδιο είναι ευχάριστο ...

[Γκαλίνα]

Γκαλίνακαι πού το αγοράσατε; Συγχαρητήρια!

Και ακόμα. .. πώς να απενεργοποιήσετε την πίεση. Ένα τέτοιο σιντριβάνι. όταν απελευθερώνει πίεση

δεν μου αρέσει ακόμα. Δεν μπορώ να την χειριστώ

[Γκαλίνα]

Γκαλίνακαι πού το αγοράσατε; Συγχαρητήρια!

Η Σβετλάνα αγόρασε με την ευκαιρία, τυχαία, αλλά καινούριο .......

Ιρίνα, νομίζω ότι δεν υπάρχει τρόπος να απενεργοποιήσετε την πίεση, αυτή είναι μια κουζίνα. Σε ποιο πρόγραμμα λειτουργεί; Δεν μαγειρεύω σούπες για στιφάδο. Μόνο σε πολλούς μάγειρες.

Γκάλια, συγχαρητήρια, μου αρέσει πολύ η Μπορίσκα.

Ιρίνα, νομίζω ότι δεν υπάρχει τρόπος να απενεργοποιήσετε την πίεση, αυτή είναι μια κουζίνα. Σε ποιο πρόγραμμα λειτουργεί; Δεν μαγειρεύω σούπες για στιφάδο, βασανίζεστε για να πιάσετε. Μόνο σε πολλούς μάγειρες. Γκάλια, συγχαρητήρια, μου αρέσει πολύ η Μπορίσκα.

Lenus ευχαριστώ ...

Ναι, σε οποιοδήποτε πρόγραμμα, μια ισχυρή απελευθέρωση ατμού θα προειδοποιήσει και ...

Ήρα, και κάθε φορά το τζετ μαζί με τον ατμό;

Προσαρμόστησα ένα καλάθι για ένα ατμόπλοιο σαν αυτό, το χαμομήλι σιλικόνης ταιριάζει απόλυτα .... και τοποθετείται στην πλάκα ατμού "Borkovskaya" που συνοδεύει το κιτ ....., διαφορετικά είχα συνηθίσει να κόβω λαχανικά για βινεγκρέτ και Olivier ωμά και στον ατμό μαγειρέψτε σε διπλό λέβητα ....., μπορεί κάποιος να έρθει σε βολικό ....

[Ιρ]

Ιρ,
Δεν έχω μαγειρέψει ακόμα τη σούπα, σήμερα μαγειρεύω λάχανο με κρέας στη λειτουργία «πιλάφι», η απόρριψη είναι συνηθισμένη, έχω Orson 10 πολύ περισσότερο και μερικές φορές πιο δυνατά, τώρα έφτιαχνα χοιρινό στο οστό, πρώτα στο «τηγάνισμα» και μετά στο «multi-cook». ....., αλλά ουσιαστικά δεν υπήρχε υγρό, οπότε δεν υπήρχε καθόλου απόρριψη, τσίμπησα λίγο και ηρέμησα ...

Θα προσπαθήσω ξανά ... εδώ το Bork 600 δεν είναι πρόβλημα, αλλά αυτό ... δεν έχουμε κάνει φίλους ακόμα

Κορίτσια Γνωρίζω τη φιλική σας παρέα .....
Ο 701 τον ήθελε τόσο πολύ ...

Συγχαρητήρια!
Μου αρέσει πολύ η Μπόρκα. Το δεύτερο είναι το ίδιο, ω, πώς μερικές φορές δεν είναι αρκετό)

Εδώ είναι το Bork 600 κανένα πρόβλημα

Λοιπόν, το Bork600 είναι ένα multicooker, στο οποίο υπάρχουν μόνο δύο τρόποι με ψευδο-πίεση. Και αποδεικνύεται το πιο νόστιμο μπορς. Και στο 700 (701) Bork θα υπάρχει πάντα μια απελευθέρωση ατμού, και αν μαγειρεύετε υγρό, τότε επίσης με ένα τζετ. Για υγρά πιάτα, χρησιμοποιώ μόνο κουζίνες πίεσης με μηχανική βαλβίδα απελευθέρωσης ατμού. Εκεί δεν μπορείτε να αφήσετε ατμό, θα κρυώσει και θα ανοίξει ως αποτέλεσμα.

Μαγειρεύω λαχανικά για μια βινεγκρέτ, αποδείχθηκε σούπερ ..., αλλά γρήγορα, υπήρχε ένα τεύτλο, ένα μεγάλο καρότο και 2 μεσαίες πατάτες ... αυτό συνέβη ...
Μόλις το έβαλα, αφαίρεσα την κάτω βάση, διαφορετικά το καπάκι δεν θα κλείσει ...

Και το έβγαλα αυτό, έβαλα τη λειτουργία διπλού λέβητα 3ου επιπέδου για 15 λεπτά ..., εδώ υπήρχε ήδη μια έκρηξη, οπότε μια έκρηξη

Σας ευχαριστώ, εδώ είμαι περίπου το ίδιο ........ διαβάστε πρώτα τις συνταγές που ετοιμάστηκαν σε αυτό ..... ίσως να συμβεί ..... Ευτυχισμένο το νέο έτος! Καλή τύχη!

Σήμερα έφτιαξα πιπεριές γεμιστές με "στιφάδο", αυτό συνέβη ...
,
θα μπορούσε να είναι εγκαίρως και λιγότερο, αλλά εδώ ο χρόνος έχει οριστεί από προεπιλογή, μου άρεσε πάρα πολύ η λειτουργία, περίμενα ένα "σιντριβάνι" απελευθέρωσης ατμού, αλλά δυστυχώς, δεν ήταν ξανά εκεί, όλα είναι πολύ καλά. απαλά ....., κάθε μέρα ερωτεύομαι τον Bork .....όλο και περισσότερο......

Είναι διαυγές, αλλά έκανα πιπεριές με πολύ υγρό ..... προφανώς γι 'αυτό υπήρχε ατμός ...... Θα προσπαθήσω. Ευχαριστώ σχετικά με!

Είναι διαυγές, αλλά έκανα πιπεριές με πολύ υγρό ..... προφανώς γι 'αυτό υπήρχε ατμός ...... Θα προσπαθήσω. Ευχαριστώ σχετικά με!

Ιρίνα, μαγειρεύω ό, τι μαγειρεύεται με πολύ ατμό σε ένα multi-cooker. Χωρίς κρήνη!

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, συγχαρητήρια, θαύμα Boriska, μου αρέσει πολύ!

Ιρίνα, μαγειρεύω ό, τι μαγειρεύεται με πολύ ατμό σε ένα multi-cooker. Χωρίς κρήνη!

Λινάρι και σε μια κουζίνα για σούπα ποιος είναι ο ρυθμός. στοιχηματίζεις;

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, συγχαρητήρια, θαύμα Μπόρισκα, μου αρέσει πολύ!

Ιρλανδός, είναι τόσο δροσερός που τώρα σκέφτομαι κάτι μεγάλο ..., αλλά είναι κρίμα που η 700η σειρά δεν κυκλοφορεί πλέον, μου αρέσουν περισσότερο από 800 ...

Galina, 98gr, όλα μαγειρεύονται υπέροχα και ο ατμός δεν ρέει μέσα από τη βαλβίδα με ένα ρεύμα και ένα σιντριβάνι. Μου αρέσει πάρα πολύ η Borya, δεν λυπάμαι καθόλου για τα χρήματα που ξοδεύτηκαν καθόλου.

Έχω ένα μεγάλο κούκο 1051, μου αρέσει επίσης, αλλά λατρεύω όλο τον εξοπλισμό μου. Δεν μπορώ να χωρίσω με τίποτα.

και τώρα στο τραπέζι μου είναι κυρίως Bork-600, Shteba 6L και Redmond-02 για 1.6L. Έτσι ζούμε)))

[Ελισάβετ]

Ελισάβετκαι ακόμα δεν έχετε διορθώσει 700;
Εκεί αυτή η λαβή είναι 600 πηδάλια. Ήμουν στο φάρο τους. Οι λαβές βρίσκονται τόσο στις μεγάλες τρύπες όσο και στις μικρές.

Έχω σχεδόν το ίδιο σετ, λίγο Phillips. Και αυτό το πρησμένο Bork ήταν ένα δώρο ... αλλά μπορώ να το χειριστώ μαζί σας.

[Ιρ]

Ιρ, λοιπόν, τι σε τρομάζει, δεν καταλαβαίνω με κανέναν τρόπο, είναι η απελευθέρωση ατμού ή το υγρό σου αναβλύζει σαν σιντριβάνι;

Ελισάβετ, έχεις διορθώσει το 700 ακόμα;

Masha, δεν θα το πιστέψεις, αλλά δεν θα φτάσω στο κέντρο εξυπηρέτησης)) αν είχα ένα, πιθανότατα θα το έκανα ήδη. Και έτσι ταιριάζω με άλλους δεν είναι καθόλου κακό

Ήταν η απελευθέρωση ατμού που έβαλα στο παράθυρο, περισσότερο από ένα μέτρο ατμού φαίνεται τόσο επιθετική. έψησα το κοτόπουλο σε λειτουργία φούρνου, ολόκληρο το εσωτερικό ήταν πολύ βρώμικο, στη συνέχεια το έπλυνε και ενεργοποίησε τη λειτουργία αυτοκαθαρισμού. Προφανώς πρέπει να μαγειρέψετε περισσότερα σε αυτό. Και το πιλάφι καίγεται από κάτω ... κάτι τέτοιο

Είναι η απελευθέρωση του ατμού

Σαφή.
Αλλά αυτό είναι φυσιολογικό για αυτόν τον τύπο συσκευής. Ίσως να το συνηθίσετε.
Και πρέπει να προσαρμοστείτε στα καθεστώτα, όπως και σε οποιοδήποτε άλλο SV, MV. Είναι όλα διαφορετικά.

Πρέπει να αφαιρέσουμε τα πάντα και να τα αφήσουμε και να τα συνηθίσουμε. Αυτό είναι το πρώτο πράγμα, οτιδήποτε άλλο είναι εύκολο να χειριστεί. Ευχαριστώ!

Ίρινα, έχει καεί το πιλάφι; Το Steam είναι ένα καλό τζετ, αλλά δεν ξέρω καν τι να πω για να κάψω το πιλάφι, δεν είχα ποτέ κάτι τέτοιο.

Και πάντα πήρα το τέλειο πιλάφι. Και το τζετ ατμού δεν είναι τόσο επιθετικό.

Η marlanca, η Galina, ο σύζυγός μου, επίσης, στην αρχή ήθελαν πραγματικά το U700, αλλά αγόρασα ένα κούκο 1051 στην παλιά τιμή. Στην αρχή, μετά το Blok, κάπως δεν μου άρεσε, αλλά τώρα έχουμε γίνει πολύ φίλοι. Μαγείρεμα νόστιμο, ακόμη πιο μαλακό. Για παράδειγμα, στο Borok η λειτουργία μαγειρέματος είναι ιδανική για χοιρινό και βόειο κρέας. Και σε έναν κούκο και ένα κοτόπουλο πάνω του, αποδεικνύεται τέλειο.
Λοιπόν, μπορείτε να πλύνετε το μπολ κούκου στο PMM, το οποίο είναι μεγάλη ευτυχία για μένα.

Από τα κινούμενα σχέδια, ο Bork, ο κούκος και ο μικρός Philips έμειναν. Και τίποτα άλλο δεν απαιτείται για την ευτυχία))))

Η marlanca, η Galina, ο σύζυγός μου, επίσης, στην αρχή ήθελαν πραγματικά το U700, αλλά αγόρασα ένα κούκο 1051 στην παλιά τιμή. Στην αρχή, μετά το Blok, κάπως δεν μου άρεσε, αλλά τώρα έχουμε γίνει πολύ φίλοι. Μαγείρεμα νόστιμο, ακόμη πιο μαλακό. Για παράδειγμα, στο Borok ο ​​τρόπος μαγειρέματος είναι ιδανικός για χοιρινό και βόειο κρέας. Και σε έναν κούκο και ένα κοτόπουλο πάνω του, αποδεικνύεται τέλειο.
Λοιπόν, το μπολ κούκου μπορεί να πλυθεί στο PMM, κάτι που είναι μεγάλη ευτυχία για μένα.
Από τα κινούμενα σχέδια, ο Bork, ο κούκος και ο μικρός Philips έμειναν. Και τίποτα άλλο δεν απαιτείται για την ευτυχία))))

Anyut, (Θα σου πω ένα μυστικό, επίσης διέταξα τον Cook) ..... πώς το παίρνω - θα καυχιέμαι ...... και θα αφήσω επίσης 4 κομμάτια ολόκληρου του "πάρκου πολλαπλών μαγειρέματος" .....