Μαγειρικό αλάτι "ξηρό gremolata"

Μαγειρικό αλάτι "ξηρό gremolata"

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
Φρέσκος μαϊντανός	1 μάτσο, μόνο φύλλα
Φρέσκα φύλλα μέντας	1 δέσμη
Φρέσκο ​​σκόρδο	2-3 σκελίδες για γεύση
Φρέσκο ​​πιπέρι τσίλι	1-2 μικρά για γεύση
Ξύσμα λεμονιού	με 1 λεμόνι
Χοντρό γκρι αλάτι	0,5-1 ποτήρι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Το αλάτι ετοιμάστηκε με βάση τη συνταγή της

• Gremolata μαϊντανού και μέντας (Διαχειριστής)

• Περιστασιακά, πήρα λεμόνι μέντας στην αγορά, με ένα ευχάριστο άρωμα λεμονιού.
• Ξεπλύνετε τα βότανα (μαϊντανό και δυόσμο) στο καρουσέλ βοτάνων, στεγνώστε σε αυτό (πιέστε περίσσεια υγρού) και αφήστε το να στεγνώσει λίγο από την υπερβολική υγρασία, τοποθετώντας σε μια πετσέτα.
• Κόψτε τα χόρτα με ένα μαχαίρι, ακριβώς με ένα μαχαίρι, γιατί σε ένα μπλέντερ το γρασίδι θα μετατραπεί σε πουρέ και θα δώσει πολύ χυμό.
• 
• Ψιλοκόψτε το πιπέρι τσίλι με ένα μαχαίρι στο ταμπλό, επίσης, ώστε να μην μετατραπεί σε υγρό πουρέ.
• Κόψτε το ξύσμα σκόρδου και λεμονιού σε λεπτές λωρίδες σε τρίφτη για να φτιάξετε μικρά κομμάτια, χωρίς το σχηματισμό περίσσειας χυμού και υγρού πουρέ.
• 
• Τοποθετήστε μια μεγάλη πλαστική σακούλα ή μαγειρική μεμβράνη στο τραπέζι, βάλτε μια χαρτοπετσέτα σε 2-3 στρώσεις πάνω της, πάνω από μαγειρικό χαρτί ή περγαμηνή. Αυτό γίνεται έτσι ώστε το χαρτί και η χαρτοπετσέτα να απορροφούν υγρασία από βότανα και υγρό αλάτι, και η μεμβράνη κάτω από το χαρτί να μην αφήνει την υγρασία να περάσει στο τραπέζι και να μην λεκιάσει.
• Βάλτε στο χαρτί αλάτι, βότανα, τσίλι, σκόρδο, ξύσμα λεμονιού. Ανακατέψτε τη μάζα μέχρι να μαλακώσει και αφήστε σε χαρτί έτσι ώστε το αλάτι να κορεστεί με μπαχαρικά και τα μπαχαρικά αλατίζονται από το αλάτι - κάνουν φίλους μεταξύ τους.
• 
• Είχα φίλους στο τραπέζι για τρεις ημέρες, έως ότου το αλάτι ήταν εντελώς στεγνό.
• Δεν σκόραψα σκόπιμα το μείγμα στο στεγνωτήριο, ήταν σημαντικό όλα τα συστατικά να κορεστούν με το χυμό και το πνεύμα του άλλου, και αυτό απαιτεί χρόνο.
• Περιοδικά χαλαρώνετε το αλάτι έτσι ώστε να μην μαγειρεύεται.
• Το αποτέλεσμα είναι ένα πολύ αρωματικό αλάτι! Μπορείτε να νιώσετε μαϊντανό, μέντα λεμονιού, ξύσμα λεμονιού και σκόρδο! Και υπάρχει μια μικρή πικρία πιπεριού τσίλι!
• Έχυσα το έτοιμο αλάτι σε ένα βάζο και το έκλεισα σφιχτά με ένα καπάκι - το πνεύμα προέρχεται από αυτό, σούπερ!
• Και αλέθω λεπτά μέρος του μείγματος σε λεπτό αλάτι, το οποίο μπορεί να πασπαλιστεί σε πιάτα για γεύση. Ένα τέτοιο βάζο είναι στο τραπέζι μου, μαζί με άλλα μπαχαρικά, να είναι πάντα κοντά σας))
• Το χοντρό αλάτι είναι ιδανικό για μαρινάδα, μεγάλα σωματίδια θα σπάσουν κάτω από την επίδραση του λαδιού και του υγρού και θα κορέσουν τα προϊόντα μαρινάδας.
• 
• 
• 
• 

Πρόγραμμα μαγειρικής:

λαβές

Σημείωση

Αποδείχθηκε μια εξαιρετική προσθήκη για κάθε γεύση.
Σήμερα πασπαλίζω αυγά με λεπτό αλάτι - αποδείχθηκε πολύ διανοητικά.
Και αλάτι για γεύση και μπαχαρικά!
Όρεξη, όλοι!

Μαγειρικό αλάτι (μείγμα σκλήρυνσης) (Διαχειριστής)

Μαγειρική αλάτι δεντρολίβανου εσπεριδοειδών (Διαχειριστής)

Μαγειρικό αλάτι "ξηρό gremolata" (Διαχειριστής)

Svan αλάτι (Διαχειριστής)

Παρόμοιες συνταγές

Καπνιστό αλάτι (είδος ζαχαροτού)

Μαγειρικό αλάτι (μείγμα σκλήρυνσης) (Διαχειριστής)

Μαύρο αλάτι την Πέμπτη (Tumanchik)

Σε! Και κάνω το κεφάλι μου σαν να φτιάχνω φρέσκο ​​γρασίδι με αλάτι. Ήδη θα στεγνώσει ξεχωριστά και στη συνέχεια ανακατέψτε. Και τώρα δεν θα το κάνω, θα ανακατεύω και θα στεγνώσω αμέσως! Και υπάρχει ένα λεμόνι για το ξύσμα.
Ευχαριστώ για την ιδέα.

[Νάστια]

Νάστια, καλή απόφαση.
Το αλάτι αντλεί υγρό από φρέσκο ​​γρασίδι, πιπέρι, ξύσμα, τα αφυδατώνει και το ίδιο εμποτίζεται με μπαχαρικά.
Αλατίζει το γρασίδι αντ 'αυτού

Πόσο καλά έφτασα εκεί και τα υλικά είναι διαθέσιμα. Κάνω αλάτι αύριο.

[Νατάσα]

Νατάσα, στην υγεία σου! Ελπίζω να σας αρέσει το αλάτι

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Tanechka, τι νόστιμη συνταγή, μόλις μύριζε το άρωμα των βοτάνων!
Ευχαριστώ, το πήρα στους κάδους!

[Κισούσα]

Κισούσα, στην υγεία σου! Αυτό το αλάτι θα βοηθήσει οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου, να δώσει γεύση και άρωμα στο φαγητό.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, ευχαριστώ, ενώ όλα είναι στον κήπο, πρέπει επειγόντως να το κάνουμε! Σε σελιδοδείκτες

Είναι βάλσαμο λεμονιού μέντας λεμονιού; Αν ναι, τότε της έχουμε μια δεκάρα στον κήπο. Αυτο-σπέρνεται και μεγαλώνει παντού, ακόμη και μεταξύ πλακιδίων σε διάδρομο. Θα.

Inna, αυτή η μέντα μοιάζει με μυτερά σγουρά φύλλα, πιο σκούρα από το συνηθισμένο. Μυρίζει σαν λεμόνι.

Πριν από αυτό, αγόρασα συνηθισμένο δυόσμο σε τσαμπιά στο κατάστημα, και το χρησιμοποίησα και σε gremolate, και ακόμη και το χύσαμε με ελαιόλαδο.
Αυτός είναι ο λόγος που ονόμασαν τη συνταγή «ξηρά gremolata», ότι το αλάτι παρασκευάστηκε σύμφωνα με τη συνταγή για το gremolata λαδιού και από τη συνηθισμένη μέντα.

Αν σας αρέσει η γεύση της μέντας, μπορείτε να φτιάξετε αλάτι από οποιαδήποτε μέντα. Στη συνολική μάζα με άλλα μπαχαρικά, δεν υπάρχει έντονη γεύση και μυρωδιά.

Μέσα, όχι μέλισσα. Είναι ακριβώς ότι η μέντα μας πέθανε και εδώ και αρκετά χρόνια δεν είμαστε σε θέση να αναπαραχθούμε - δεν μεγαλώνει. Σπέρθηκαν εδώ και εκεί, σπόροι και τέτοια και τέτοια, και αυτό είναι όλο. Αλλά ήταν ορατό και αόρατο. Και οι γείτονες επίσης. Εντάξει, θα παρακαλέσω ανθρώπους
Το σκληρυντικό μείγμα δεν αφήνει το τραπέζι μου.

[Ίννα]

Το μείγμα σκλήρυνσης δεν αφήνει ποτέ το τραπέζι μου

Αυτό είναι υπέροχο πώς! Και τελικά, όλα τα πιάτα με τέτοιο αλάτι είναι πιο νόστιμα, η γεύση εντείνεται προς το καλύτερο
Ίννα, στην υγεία σου!

Εγώ, χθες πασπαλίζαμε ελαφρά αυγά με gremolate όταν τηγανίζω - και τι γεύση πήγε

[διαχειριστής]

διαχειριστής, ΤατιάναΩ, σαν συνταγή εγκαίρως, ευχαριστώ! Σίγουρα θα το κάνω. Στη φωτογραφία μοιάζει με βάλσαμο λεμονιού, σίγουρα η μυρωδιά του λεμονιού. Μπορεί να προσδιοριστεί με την ανθοφορία, εάν τα λουλούδια στους άξονες των φύλλων κατά μήκος του στελέχους είναι βάλσαμο λεμονιού, εάν το χρώμα στο στέμμα είναι catnip, μυρίζει επίσης σαν λεμόνι. Κατ 'αρχήν, ονομάζονται διαφορετικά και βάλσαμο λεμονιού και μέντα λεμονιού. Το έγραψα γιατί την αγαπώ πολύ και τελικά έχει εξελιχθεί σε έναν βίαιο θάμνο, αλλιώς όλα πάγωσαν.

Δεν είναι σαν το βάλσαμο λεμονιού που μεγαλώνει εδώ, έχει ανοιχτό πράσινο φύλλα και ακόμη και μικρά ή μεγάλα δεν έχουν ποτέ τόσο πλούσιο πράσινο χρώμα. Λουλούδια στην αγκαλιά, δεν μπορώ να ανεβάσω μια φωτογραφία - είμαι σε ένα χωριό με αργό Διαδίκτυο. Το τσάι είναι πολύ πλούσιο σε αυτό και, παρεμπιπτόντως, το έβαλα στο Jidzibiru.

[Κορίτσια]

Κορίτσια, Έφτιαξα gremolata σε λάδι με διαφορετική μέντα, μου αρέσει.
Και στη γενική μάζα μπαχαρικών, είναι δύσκολο να καταλάβουμε τι είδους μέντα μιλάμε.

Μετά από όλα, μπορείτε να μαγειρέψετε μια μικρή μερίδα αλατιού και μετά να καταλάβετε αν το ταιριάζει ή όχι. Μαγειρεύω πολύ σε διαφορετικές εκδόσεις, επειδή έχω ήδη δοκιμάσει τη γεύση και τώρα παίζω να δοκιμάζω με την ποσότητα των συστατικών, κάτι περισσότερο, κάτι λιγότερο

Dachshunds, γράφουμε, ξέρω ήδη πώς να κάνω Adyghe, θα κάνω αυτό το tapericha !!!

Zhdemsssss, οι εντυπώσεις είναι ενδιαφέρουσες

Υπάρχει μια παλέτα στο τραπέζι στην αίθουσα ... στεγνώνει ... το άρωμα είναι τέτοιο που θέλετε να ζείτε στην αίθουσα όλη την ώρα, χωρίς να πηγαίνετε πουθενά ...
Έτρεξα, αλλά δεν υπήρχε μαϊντανός ... το αντικατέστησα με καυκάσιο μέντα.

[Λένα]

Λένα, αυτό είναι σίγουρο!
Μόλις μπήκα στην κουζίνα, κόλλησα αμέσως τη μύτη μου σε αλάτι και μύριζα, σημείωσα τις μυρωδιές: αυτό είναι σκόρδο, αυτό είναι μέντα ...
Και η μυρωδιά των καλούδων ανέβηκε στο διαμέρισμα

Πήρα ένα βάζο αλάτι 1,5 λίτρων, το έκλεισα σφιχτά με ένα καπάκι, αφήστε τη μυρωδιά να διατηρηθεί εκεί

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Tanechka, πόσο όμορφα όλα είναι πάντα μαζί σου !!!

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Tanechka, πόσο όμορφα όλα είναι πάντα μαζί σου !!!

Γκάλια, και υπέροχο! Μου αρέσει πολύ αυτό το αλάτι Ωστόσο, όπως το gremolata στο λάδι

[Τανέτσκα]

Τανέτσκα, τι νομίζετε, αν προσθέσω μερικά φύλλα φασκόμηλου, αλλιώς πήγα να δακρύσω το βάλσαμο λεμονιού, και εδώ δίπλα μου υπάρχουν δύο φασκομηλιά που μυρίζουν, δεν θα μπορούσα να αντισταθώ να το σκίσω.
Μου φαίνεται ότι στη φωτογραφία, το λεμόνι μέντα μοιάζει με βάλσαμο λεμονιού:

Στα αριστερά είναι φασκόμηλο, στα δεξιά υπάρχει βάλσαμο λεμονιού. Και δεν έχουμε καθόλου μέντα φέτος, φαίνεται να έχει παγώσει εντελώς, μεγάλωσε σαν ζιζάνιο σε ολόκληρο τον ιστότοπο και δεν είναι πια εκεί

[Λούντα]

Λούντα, το φασκόμηλο έχει την ίδια έντονη μυρωδιά με το δυόσμο (αν και υπάρχουν σίγουρα διαφορές) και ταιριάζει καλά με το μαϊντανό. Επομένως, εάν είστε ικανοποιημένοι με μια τέτοια γεύση, μπορείτε να το προσθέσετε στο αλάτι.

Το μέντα σε παρασκευασμένο αλάτι, μετά την ξήρανση, δεν έχει έντονη γεύση και μυρωδιά.
Τώρα, έχω πατάτες με πόδια στιφάδο, πρόσθετο αλάτι και μέντα - η πτήση είναι φυσιολογική, μυρίζει νόστιμη με ολόκληρο το μπουκέτο ταυτόχρονα, αλλά όχι απότομα.

[Τατιάνα]

ΤατιάναΕυχαριστώ για την ιδέα!

Έφτιαξα ένα μικρό φλιτζάνι ξηρό gremolata: πιπέρι, μέντα, μαϊντανό-σέλινο, ξύσμα λεμονιού. Προορίζεται για ένα ψάρι.
Ναι, η μυρωδιά της μέντας έχει γίνει αισθητά πιο αδύναμη και όλοι οι άλλοι έχουν γίνει πιο αδύναμοι. Και, πιθανώς, πρέπει να αλέσετε τα μεγαλύτερα κλάσματα σε μικρά, έτσι ώστε το μείγμα των μυρωδιών να ανοίξει πιο φωτεινό. Σήμερα ή αύριο θα στεγνώσει, το βάζουμε στο μύλο καφέ και να δούμε τι είναι.
Αλλά μου αρέσει πολύ το μείγμα των μυρωδιών!
Εδώ είναι, ομορφιά, στεγνώνει.

Η γεύση και η μυρωδιά είναι διακριτικά, αλλά όταν πασπαλίζονται με φαγητό, στολίζει το πιάτο

[Τανέκκα]

Τανέκκα, λοιπόν, εδώ ξεκίνησα να στεγνώσω

Δεν το έκανα με σκόρδο, δεν θέλω να το κάνω ακόμα, δεν ήθελα να το κάνω με κινέζικα - χρησιμοποίησα βέλη σκόρδου, απλώς τα κύλισσα για να μαζέψω για αποθήκευση, από εκεί ήταν πιο ξηρό και πήρα μερικά κουτάλια, και οι πικρές πιπεριές δεν ήταν ακόμη έτοιμες, έχυσα το ξηρό μου έδαφος πέρυσι στο γκαλάζ.

Πόσο χόρτο, και το αλάτι πίσω από αυτό δεν είναι ορατό
Λούδα, απλώνετε περισσότερο γρασίδι, προσθέτετε περισσότερο χαρτί, κάνετε μια μεγαλύτερη περιοχή, θα στεγνώσει γρηγορότερα. Και αναδεύετε περιοδικά τη μάζα.

Και έχω ακόμα ένα νέο μείγμα για να στεγνώσω

Το αλάτι χύθηκε πρώτα 200 ml, δεν φαινόταν αρκετό, προστέθηκαν άλλα 100 ml ...

Κάντε περισσότερη περιοχή, θα στεγνώσει γρηγορότερα

Θα ψάξω ένα μεγαλύτερο φύλλο ψησίματος - θα το ρίξω, σαν σιλικόνη από το στεγνωτήριο, θα υπάρχουν περισσότερα προς όλες τις κατευθύνσεις
Θέλω να κάνω όλα τα άλλα μείγματα αλατιού, θα χρειαστεί χρόνος! Έχω τόσα πολλά νέα πράγματα στους σελιδοδείκτες μου να κάνω, όχι να φάω τόσο πολύ! Τουλάχιστον φτιάχνεις αλάτι, και μετά το χρησιμοποιείς για μεγάλο χρονικό διάστημα, και θα ψήσω, κ.λπ., μετά από όλα, πρέπει να φάτε αμέσως - αυτό είναι φρίκη!

Πόσο ενδιαφέρον! Σίγουρα θα το κάνω! Υπάρχει πάντα ένας σταθμός αλάτι τώρα, και αυτό πρέπει να γίνει.

Και έχω ακόμα ένα νέο μείγμα για να στεγνώσω

Αλλά περισσότερα σε αυτό.

[Νατάσα]

Νατάσα, σε 2-3 ημέρες θα σας δείξω όταν είναι εντελώς στεγνό και θα έχει μια ευδιάκριτη εμφάνιση
Μέχρι στιγμής, το πνεύμα σκόρδου αιωρείται καλά στην κουζίνα - αλλά νόστιμο

Και γενικά, το αλάτι με βότανα-πρόσθετα βοηθά το σπιτικό του αλάτι, με τα πρόσθετα του στη γεύση
Χθες πασπαλίζαμε βραστές πατάτες με μια πρέζα αλάτι gremolate - η γεύση είναι «συγκεκριμένη» Και τα δύο βότανα και οι κόκκοι αλατιού δεν έχουν ακόμη διαλυθεί

[Τανέτσκα]

το πνεύμα σκόρδου στην κουζίνα αιωρείται καλά

Τανέτσκα, για να είμαι ειλικρινής, ακόμη και μια ιδεοληπτική μυρωδιά, αλλά στο σπίτι του χωριού μας δεν υπάρχουν τοίχοι και πόρτες (εκτός από το μπάνιο), η κουζίνα είναι ενωμένη με την τραπεζαρία και η περιοχή του υπνοδωματίου χωρίζεται μόνο από μια ντουλάπα, όλη τη νύχτα έπνευσα ένα μείγμα, υπήρχε ακόμη και μια ιδέα να το πάρω στη βεράντα, αλλά φοβάμαι , εκεί τη νύχτα οι γάτες άλλων ανθρώπων μπορούν να περιπλανηθούν - παραδίδονται για αναζήτηση τροφής. Αλλά το υπέμεινα για μια μέρα, δεν υπάρχουν ξένοι κατά τη διάρκεια της ημέρας, και το δικό μου δεν θα ανεβεί. Εκτός αυτού, τώρα στεγνώνουμε το τσάι και απορροφά όλες τις μυρωδιές ...

Λοιπόν, προφανώς το τσάι είναι πιο σημαντικό, ο χρόνος τελειώνει. Τσάι σκόρδου - όχι commut il faut
Και το αλάτι μπορεί να γίνει αργότερα, μέχρι τότε το σκόρδο θα γίνει πιο έντονο

[Τατιάνα]

Τατιάνα, σίγουρα, η επόμενη παρτίδα αλατιού θα γίνει αργότερα, ίσως το φθινόπωρο, αλλιώς το έκανα πρώτα και μετά συνειδητοποίησα ότι με το τσάι δεν λειτουργεί καλά .. και τώρα τα τσάγια θα πάνε, σχεδόν κάθε μέρα, ενώ το χάσμα μεταξύ των βροχών επιτρέπει τη συλλογή γρασίδι

[Ηλιοκαμένος]

Ηλιοκαμένος, και το εστραγκόν μπορεί να προσαρμοστεί; Και μετά μεγάλωσα υπέροχα και δεν ξέρω πού να το βάλω)))

[Νατάσα]

Νατάσα, Δεν μου αρέσει το εστραγκόν
Έχουμε ήδη απομακρυνθεί από την αρχική συνταγή για τα gremolata. Και απλά κάντε μια συνταγή φαντασίας.
Επομένως, αν σας αρέσει το εστραγκόν και εναρμονίζεται με άλλα βότανα, μπορείτε να προσθέσετε εστραγκόν εάν το ζητά η γεύση.
Πώς θα νιώσετε στη σούπα, τις πατάτες, το κρέας;

Ναι, το καταλαβαίνω. Pasiba, Tanyush.

Τάνια, υπάρχει μόνο μεγάλο γκρι αλάτι; Δεν μπορεί να είναι μικρό; Έσωσα τα πάντα, αλλά χωρίς αλάτι, έπρεπε να τρέξω στο κατάστημα, αλλά δεν βρήκα το χρόνο.

[Νατάσα]

Νατάσα, το ιωδιούχο αλάτι δεν θα λειτουργήσει, μαλακώνει τα λαχανικά.
Και ένα άλλο μικρό δεν θα λειτουργήσει ούτε, επειδή η υγρασία των λαχανικών θα διαλυθεί γρήγορα στα λαχανικά - και τίποτα δεν θα λειτουργήσει, εκτός από τα αλατισμένα βότανα και λαχανικά.

Χρησιμοποίησα αλάτι γκρίζου βράχου και αλάτι μέσης θάλασσας.

θαλασσινό αλάτι μέτριας άλεσης.

Αχα, εδώ είναι κοντά, τώρα θα το τελειώσω. Ευχαριστώ!

Phew, οπότε έβαλα το μερίδιό μου να στεγνώσει)))


Τάνια, δεν έριξα εστραγκόν ... αποφάσισα το πρώτο μέρος αυστηρά ως γιατρός ο συγγραφέας συνταγογράφησε

[Νατάσα]

Νατάσα, τι αποδείχθηκε ένα πολύχρωμο χαλί Τώρα περιμένετε, όταν στεγνώσει!

Και τι άρωμα, Ταν. Δεν περίμενα καν. Μεγάλος !!!
Λοιπόν ... Περίμενε)))))

[Τατιάνα]

Τατιάνακαι βιάζομαι, τρέχω με ευγνωμοσύνη !!!! 👍👍👍👍👍! Μόλις το έκανα, το άρωμα είναι τρελό Σας ευχαριστώ, Τάνια, οι συνταγές σας είναι πάντα στις δέκα πρώτες !!! 🌷🌷🌷🌷🌷

[Κορίτσια]

Κορίτσια, στην υγεία σου! Αφήστε το φαγητό σας να μην είναι τόσο άχρωμο και βαρετό, με πρόσθετα όλα είναι πολύ πιο διασκεδαστικά και πιο νόστιμα

Sveta, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για τα σχόλιά σας, χαίρομαι!

[Tanyush,]

Tanyush, αλλά για το ποια είναι η αναλογία των βοτάνων προς το αλάτι. Πόσο είναι ένα μαϊντανό και δυόσμο; Ή είναι όλα από την όραση;

[Άντζελα]

Άντζελα, έτσι το κατάλαβα τώρα σε ένα χάρακα - περίπου 2-2,5 cm σε διάμετρο, αν μετρηθεί από τα στελέχη σε ένα μάτσο "κάτω από το νήμα", εάν η δέσμη είναι δεμένη κατά μήκος των στελεχών. Έκοψα τις ρίζες - αλλά αυτό είναι ήδη ζήτημα γεύσης, μπορείτε επίσης να το κάνετε μαζί τους

Τα πράσινα στεγνώνουν πολύ όταν στεγνώνονται.

Σαφή. Πάντα κόβω τα στελέχη. Καταλαβαίνω ότι δεν ξέσπασες τα φύλλα; Απλά κόβεις τους μίσχους;

Όχι, έκοψα τους μίσχους μεγάλους και μικρούς, άφησα σχεδόν μερικά φύλλα τόσο στον μαϊντανό όσο και στη μέντα

Σαφή. Πρέπει να κάνετε) Ευχαριστώ)