Ορτύκια στη σχάρα

Ορτύκια στη σχάρα

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
ορτύκι	4 κιλά
μουστάρδα	360 γρ
βασιλικός	10γρ
σταφίδες	100 γρ
σάλτσα σόγιας	0,5 λίτρα
μέλι	2 κουταλιές της σούπας.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μαρινάρετε τα ορτύκια, το άφησα για μια μέρα.
• 
• μπαίνουμε στη φύση. Ψάχνουμε για ένα μαγκάλι.)))) Έχουμε αυτό:
• 
• Κόψτε τα ορτύκια στο στήθος (όπως ένα κοτόπουλο καπνού) και τηγανίστε σε ένα συρμάτινο ράφι, 15 λεπτά σε κάθε πλευρά.
• 

Ω, τι κοτόπουλα! Τόσο απλό, όμορφο, μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο!

Τα ορτύκια ήταν στο γούστο όλων, ακόμη και τα παιδιά τα έτρωγαν και από τα δύο μάγουλα))))

[Σβετλάνα]

Σβετλάνακαι τι δίνει η σταφίδα σε μια μαρινάδα; Στη συνέχεια καίγεται στη σχάρα;

Δεν υπάρχουν πολλές σταφίδες, αλλά όταν μέσα στο πουλί συναντάς ένα μούρο σταφίδας σε μια μαρινάδα με μουστάρδα, είναι πολύ νόστιμο, απλώς υπέροχο!))) Βελτιώνει τη γεύση, εμπλουτίζει.
Αλλά δεν υπάρχει καύση, δεν καίγεται, μόνο ένα μεγάλο μέρος, δυστυχώς, θα παραμείνει στη μαρινάδα. Προσπάθησα ακόμη και να τραβήξω μερικές σταφίδες σε κάθε πουλί.))))

Ευχαριστώ!

[Σβάτα,]

Σβάτα, τα ορτύκια είναι νόστιμα! Ο σύζυγός μου τους λατρεύει. Το έκανα διαφορετικά, αλλά δεν το έχω δοκιμάσει με σταφίδες. Μια ερώτηση-
Τι μουστάρδα χρησιμοποιήθηκε; Συνηθισμένο πικάντικο ή κάποιο άλλο;

Τι ηλίθιο πράγμα!

Ευχαριστώ κορίτσια!

Μαρίν, πήρα την πιο κοινή πικάντικη μουστάρδα.

Τι ορτύκια! Πόσο νόστιμα είναι, ακόμη και μια πολύ νόστιμη φωτογραφία.
Γιορτή της κοιλιάς

Ε, θα πρέπει να πάω για ορτύκια

και πήγα για ορτύκια.

επιτυχημένα πειράματα για εσάς!