Ριζοβάρκα. Πώς να μαγειρέψω.

[Όλοι,]

Όλοι, , προσπαθήστε να μαγειρέψετε ρύζι σε χυλό - το μαγειρεύω επίσης μερικές φορές σε αυτό το πρόγραμμα. Και η Ikochka και από το φόρουμ μας. (όταν είναι δυνατό να ακολουθηθεί και το αυτόματο κλείσιμο δεν είναι σημαντικό). Θα πρέπει να βράσει ασθενώς στο χυλό - αυτό μαγειρεύει.

Και ρίχνουμε ένα ποτήρι πάνω από την άκρη; Τόσο δύσκολο να χύσετε, μπορείτε να το χύσετε ενώ το φέρετε στην κατσαρόλα

Ρίχνω από το φίλτρο. καθαρά δίπλα στην κουζίνα, μην το μεταφέρετε μακριά. Έκανε ξανά ένα ερευνητικό πείραμα, το αποτέλεσμα είναι το ίδιο - δεν φτάνει στο σημείο. IRR, είναι το ίδιο για εσάς;

[Όλοι,]

Όλοι, , προσπαθήστε να μαγειρέψετε ρύζι σε χυλό - το μαγειρεύω επίσης μερικές φορές σε αυτό το πρόγραμμα. Και η Ikochka και από το φόρουμ μας. (όταν είναι δυνατό να ακολουθηθεί και το αυτόματο κλείσιμο δεν είναι σημαντικό). Θα πρέπει να βράσει ασθενώς στο χυλό - αυτό μαγειρεύει.

Είναι δυνατό και στο κουάκερ, αλλά θέλω να αποδείξω στον κουζινάκι ότι μπορεί να λειτουργήσει στο μηχάνημα, ή ίσως είναι απλώς τεμπέλης. Μετά από όλα, λέω σε όλους: δείτε τι θαυμάσια κατσαρόλα έχω, ρίξτε ρύζι και πηγαίνετε για μια βόλτα, θα κάνει τα πάντα μόνη της.

[Όλα]

Όλα, έχετε την ευκαιρία να φωτογραφίσετε την καμένη κρούστα στο τηγάνι; Από που είσαι? Ίσως χρειάζεστε κάποιον από τους συμπατριώτες σας για να αγοράσετε το ίδιο ρύζι και να το μαγειρέψετε με την ίδια ποσότητα νερού σε οποιαδήποτε άλλη κουζίνα ρυζιού; Με εμάς, αυτή η προσέγγιση δικαιολογήθηκε με τους κατασκευαστές ψωμιού (ένα από τα μέλη του φόρουμ δεν πέτυχε πεισματικά μέχρι να βρεθεί ο ιδιοκτήτης με τον ίδιο κατασκευαστή ψωμιού δίπλα, έβαλαν κυριολεκτικά ψωμί δίπλα του, αποδείχθηκε ότι το πρόβλημα ήταν στο αλεύρι). Απλά πρέπει να προσδιορίσετε - είναι η υπερθέρμανση της κουζίνας ρυζιού ή είναι "δυσλειτουργία" στην τεχνολογία;

και υπολείπεται. IRR, είναι το ίδιο για εσάς;

Θα πάω να ψάξω ένα ποτήρι, δεν ήμουν ακόμη μπερδεμένος, για να είμαι ειλικρινής.

Όλοι, μπορείτε και θα προσθέσω τα 5 καπίκια μου. Πώς μαγειρεύω ρύζι
Το πιο κοινό ρύζι είναι μια κούπα. πλένονται και χύνονται στην κουζίνα.
Δύο κούπες κρύου νερού και λίγο περισσότερο
Αλάτι, λάδι. Λιπαίνω τις πλευρές του τηγανιού με λάδι, ώστε να μην τρέχω μακριά. Ενεργοποιώ για σούπα, βράζω και αλλάζω σε στιφάδο. Μπορώ να παρέμβω στο μαγείρεμα. 10 λεπτά για ψήσιμο και 10 λεπτά για θέρμανση. Το απενεργοποιώ και στέκεται στη μαγειρική κουζίνα πριν φάει.
Και όταν είμαι τεμπέλης, θα μαγειρεύω τη σούπα μέχρι το τέλος και δεν θα σταματήσω. Στη συνέχεια σχηματίζεται μια κρούστα στο κάτω μέρος. Αλλά δεν είναι πολύ δύσκολο. Θα ανακατέψω, θα σταθεί και τίποτα δεν της θυμίζει. Σύμφωνα με την τεχνολογία μαγειρέματος - 210 g νερού χρησιμοποιούνται για 100 g ρυζιού.
Πρέπει να προσαρμοστείτε σε κάθε συσκευή. Στην κόρη μου Panasonic, γέλασε τόσο πολύ που μαγειρεύω ρύζι έτσι. Όλα είναι ευκολότερα μαζί της.
Εσείς, επίσης, συνηθίζετε τη δική σας και θα πετύχετε. Μετά την αγορά μιας κουζίνας ρυζιού, δεν μαγειρεύω ποτέ κουάκερ στη σόμπα. Και το πιο σημαντικό, μπορείτε να μαγειρέψετε σε μικρές μερίδες.

Κορίτσια, γεια, δεν έχω πάει εδώ και πολύ καιρό που πρέπει να πω γεια
Για να είμαι ειλικρινής, επίσης δεν μου αρέσει να μαγειρεύω ρύζι σε μια κουζίνα. Παίρνω επίσης μια τέτοια καφετιά ταινία στο κάτω μέρος. Το MV από αυτή την άποψη είναι κάπως πιο τρυφερό, μπορεί επίσης να εμφανιστεί μια ταινία, αλλά διαφανής και μετά την ανάμιξή της εξαφανίζεται κάπου.
Παρατήρησα επίσης ότι εάν το ρύζι πλυθεί καλά και για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε μπορεί να μην υπάρχει μεμβράνη, είναι πολύ πιθανό ότι το άμυλο δίνει μια τέτοια αντίδραση. Πιστεύω επίσης ότι ο αριθμός των ποτηριών ρυζιού παίζει ρόλο. Δεν νομίζω λιγότερο από δύο, αλλά αυτές είναι μόνο οι σκέψεις μου.

RybkA, αν έχω 2 ποτήρια, τότε πρέπει να προσέχω περισσότερο για να φύγω. Κοιμάμαι με μια κούπα 300 ή 270 γραμμαρίων. ...

Φύγε ??? Πως? Μέσω της βαλβίδας;
Και ποια είναι η διαφορά με το τι να μετρήσετε; Αυτό επηρεάζει την "ταχύτητα";
Μαγειρεύω τρία και τέσσερα ποτήρια, όλα ήταν στη θέση τους ...

Ναι, μέσω της βαλβίδας. Και αν μαγειρεύω σιτάρι .... προσέξτε τα τακτοποιημένα !. Αλλά προσαρμόζουμε έτσι κι αλλιώς

Δεν καταλαβαίνω
Αλλά μπορείτε να μαγειρέψετε χοντρό χοντρό σιτάρι;

[RybkA]

Δεν καταλαβαίνω
Αλλά μπορείτε να μαγειρέψετε χοντρό χοντρό σιτάρι;

RybkA,: λουλούδια: γεια-γεια Πόσο εύθρυπτο; Σχετικά. Μαγειρεύω Artek - 2 έως 1. Μου αρέσει. Ακριβώς πάνω στο νερό, με αλάτι και βούτυρο ως πιάτο.

Μόνο θρυμματισμένοι κόκκοι σιταριού μπορούν να μαγειρευτούν έτσι ώστε κάθε κόκκος να είναι ορατός, αισθητός ή να μαγειρεύετε ένα μουτζούρι.

Μπορείτε να μαγειρέψετε οποιοδήποτε χαλαρό κουάκερ εκτός από σιμιγδάλι ...
Και το φαγόπυρο στο σπίτι μου είναι χάος, και είναι πιο δύσκολο να μαγειρέψετε ένα τέτοιο φαγόπυρο σε μια κουζίνα ρυζιού. Ποιος πάσχει από ποια κουάκερ

[ikko4ka]

ikko4ka, θα πρέπει να αναζητήσουμε το τμήμα για τα δημητριακά
Ακόμα και το σιμιγδάλι μπορεί να βράσει σε πάστα ή να βράσει έτσι ώστε οι κόκκοι να είναι ορατοί και απτοί 🔗

[ikko4ka]

ikko4ka, θα πρέπει να αναζητήσουμε το τμήμα για τα δημητριακά

Rinochka72ναι, δεν ασχολούμαι καθόλου με το φαγητό.
Όπως είπε η πεθερά μου - Devour! ... Και ταυτόχρονα μαγειρεύω για να γλείφεις τα δάχτυλά σου.

Δεν με ενοχλεί ούτε. Απλώς υποφέρω από τελειομανία σε κακή κατάσταση. Και υπάρχουν μερικά σημεία στο φαγητό που δεν μπορώ να ξεφύγω. Για παράδειγμα, το κουάκερ σιμιγδάλι είναι μόνο τέτοιο που μπορείτε να νιώσετε την υφή των δημητριακών, του φαγόπυρου και του θρυμματισμένου ρυζιού χωρίς ίχνη νερού. Δεν μπορώ καν να φανταστώ τι είδους δημητριακά μαγειρεύονται με τη μορφή επιχρίσματος που θα ήθελα.
Θα σου πω ένα μυστικό, κατάφερα ακόμη και να μαγειρέψω ένα εύθρυπτο φλοιό φαγόπυρο Υπάρχει μια λοσιόν, σκέφτηκα, ίσως θα μπορούσα να προτείνω να μαγειρεύω ρύζι έτσι; Αλλά αυτό θα είναι ήδη μια εύκολη μορφή διαστρέβλωσης.

[Όλα]

Όλα, έχετε την ευκαιρία να φωτογραφίσετε την καμένη κρούστα στο τηγάνι; Από που είσαι? Ίσως χρειάζεστε κάποιον από τους συμπατριώτες σας για να αγοράσετε το ίδιο ρύζι και να το μαγειρέψετε με την ίδια ποσότητα νερού σε οποιαδήποτε άλλη κουζίνα ρυζιού; Με εμάς, αυτή η προσέγγιση δικαιολογήθηκε με τους κατασκευαστές ψωμιού (ένα από τα μέλη του φόρουμ δεν πέτυχε πεισματικά μέχρι να βρεθεί ο ιδιοκτήτης με τον ίδιο κατασκευαστή ψωμιού δίπλα, έβαλαν κυριολεκτικά ψωμί δίπλα του, αποδείχθηκε ότι το πρόβλημα ήταν στο αλεύρι). Απλά πρέπει να προσδιορίσετε - είναι η υπερθέρμανση της κουζίνας ρυζιού ή είναι "δυσλειτουργία" στην τεχνολογία;

Εάν εμφανιστεί μια κρούστα, σίγουρα θα τραβήξω μια φωτογραφία, αλλά μου φαίνεται ότι χάρη σε όλες τις συμβουλές σας, δεν θα τη δω ξανά. Υποψιάζομαι ότι έχετε δίκιο και ανεβάζετε το ρύζι. Μετά από όλα, αρχικά, όταν πήρα 2 έως 1 νερό και πήρα ένα κολλώδες κουάκερ, άρχισα να μειώνω την ποσότητα νερού όλο και περισσότερο κάθε φορά, ίσως το μείωσα πάρα πολύ, έτσι το ρύζι τηγανίζεται. Σκέφτηκα, ας είναι σκληρό, θα το θέσω σε κατάσταση θέρμανσης.

Ενεργοποιώ για σούπα, βράζω και αλλάζω σε στιφάδο. 10 λεπτά για ψήσιμο και 10 λεπτά για θέρμανση. Το απενεργοποιώ και στέκεται στη μαγειρική κουζίνα πριν φάει.

Αυτή η τεχνολογία είναι απολύτως σύμφωνη με το Pokhlebkin, πιστεύω σε αυτήν, αλλά σε μια κουζίνα ρυζιού, ακόμη και πριν από την αγορά, αμφιβάλλω πώς να πάρω νόστιμο ρύζι με τόσο βίαιο βράσιμο; Αλλά οι εικόνες της Τσίγκανκα με έπεισαν. Τώρα θα πείσω την κουζίνα ρυζιού

Σήμερα μαγειρεύω χυλό κεχρί σε μια απλή κουζίνα ρυζιού - έπιασα επίσης μια κρούστα παρακάτω. Σε γενικές γραμμές, πρέπει να θυσιάσετε λίγο ρύζι για να πάρετε ένα καλό πάνω από το φλοιό.

Όσο για το μυστικό - δεν θυμάμαι πια τις αναλογίες, φαίνεται ότι για 1-2 φλιτζάνια φαγόπυρου ήταν απαραίτητο να πάρουμε 1 ασπράδι αυγού, να το χτυπήσουμε και να το ανακατέψουμε με ένα ψιλοκομμένο κομμάτι, στη συνέχεια ρίχνουμε το κομμάτι σε ένα μαγκάλι ή ένα τηγάνι και τηγανίζουμε ελαφρά. Όχι σαν το φαγόπυρο να τηγανίζεται, αλλά έτσι ώστε τα δημητριακά να ζεσταίνονται μόνο καλά, να στεγνώσουν, και η πρωτεΐνη να πήξει. Εάν τα δημητριακά κολλήσουν ελαφρώς, ζυμώστε τα κομμάτια με τα χέρια σας έτσι ώστε να γίνει ξανά εύθρυπτο. Τώρα προσοχή! Ρίξτε αυτό το δημητριακό σε βραστό νερό μόνο! Στη συνέχεια, μαγειρέψτε σαν συνηθισμένο φαγόπυρο.

Εδώ μου συμβούλεψε ο IRR, γνωστός σε όλους: ένας win-win τρόπος μαγειρέματος ρυζιού - το έσκαψα σε ένα tyrnet, το χρησιμοποιώ πάντα, ειδικά για τα πιάτα, όταν είναι απλά άδειο ρύζι - πάρτε (υπό όρους) ένα ποτήρι ρύζι, πλύνετε και ρίξτε βραστό νερό (ζεστό νερό 100 μοίρες απευθείας από το βραστήρα) , αφήστε για 15-20 λεπτά. Στραγγίστε το νερό, ρίξτε το ρύζι σε ένα καρτούν και ρίξτε ένα ποτήρι ζεστό νερό, αλάτι, βούτυρο, ενεργοποιήστε τον μάγειρα. Ολα. Δοκιμασμένο - με οποιοδήποτε είδος ρυζιού - εξαιρετικό αποτέλεσμα (εκτός από φυσικό καφέ). Με λίγα λόγια - η αναλογία νερού προς ρύζι με αυτό το παρασκεύασμα πρέπει να είναι 1 έως 1.
Το δοκίμασα αμέσως με το συνηθισμένο μου ρύζι (δεν έχω αγοράσει ακόμη γιασεμί) και έτσι δεν υπάρχει χρυσή καστανή κρούστα! Εμφανίστηκε μια ελαφριά διαφανής κρούστα και μετά εξαφανίστηκε (όπως περιγράψατε), αλλά το ρύζι εξακολουθεί να μην είναι εύθρυπτο, δεν το κράτησα στο βάρμα, το έκλεισα και περίμενα, ως αποτέλεσμα, το ρύζι κολλήθηκε μαζί και το έσκισα με ένα πιρούνι μέχρι θρυμματισμένο. Θα συνεχίσω να πειραματίζομαι, μόνο μετά την Πρωτοχρονιά, πιθανώς, αλλιώς σύντομα θα τρώμε μόνο ρύζι

[Όλα]

Όλα, κατανοούμε την ευθραυστότητα του ρυζιού με διαφορετικούς τρόπους. Όλοι σπάζουμε το ρύζι με ένα πιρούνι μετά το μαγείρεμα. Για να πάρετε το θρυμματισμένο ρύζι που θέλετε, βράστε το σε δωρεάν νερό.

[Όλα]

Όλα, κατανοούμε την ευθραυστότητα του ρυζιού με διαφορετικούς τρόπους. Όλοι σπάμε το ρύζι με ένα πιρούνι μετά το μαγείρεμα. Για να πάρετε το θρυμματισμένο ρύζι που θέλετε, βράστε το σε δωρεάν νερό.

Αυτές είναι οι εποχές
Εγώ ο ίδιος διάβασα στο φόρουμ: οι Κινέζοι έτρωγαν ένα σκυλί με ρύζι. οι επισκέπτες έρχονται σε εμάς ειδικά στο σύκο. Λοιπόν αυτό υποδηλώνει ότι το ρύζι είναι σούπερ, καλύτερο από κάθε άλλο, και αποδεικνύεται ότι είναι το πιρούνι του! Έχω φανταστεί ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα για τον εαυτό μου, αλλά δεν συμβαίνουν θαύματα, ο Άγιος Βασίλης δεν είναι πραγματικός;
Και στα κινούμενα σχέδια, επίσης, με ένα πιρούνι;
Καταλήγω σε συμπεράσματα:
1. Είναι απαραίτητο να υιοθετήσετε τη συνταγή ikko4ka και να μην κοροϊδεύετε πλέον την κουζίνα και τον σύζυγο (διαφορετικά, ανεξάρτητα από το πώς σταματά να αγαπά το ρύζι)
2. Η κουζίνα με ρύζι πρέπει να έχει κάποιο άλλο όνομα, γιατί όλα τα άλλα σε αυτό αποδεικνύονται υπέροχα.
3. Αν και, ίσως δεν είχα τύχη με την κουζίνα ρυζιού ...

Τα κορίτσια σας ευχαριστώ πολύ σε όλους!
Χάρη σε εσάς και μόνο εσείς, έγινα ο ιδιοκτήτης του Binatone RCD-1801 (στην αρχή ήθελα πραγματικά ένα άλλο μοντέλο χωρίς βαλβίδα με γυάλινο καπάκι, αλλά δεν ήταν διαθέσιμο πουθενά)

Για έναν ολόκληρο χρόνο κοίταξα την κουζίνα ρυζιού .... γιατί είμαι μπεντομάνος και τρώμε ρύζι στην οικογένειά μας πολύ συχνά (κάποια onigiri πετούν μακριά αυτή τη στιγμή). Και οι καλεσμένοι μου πηγαίνουν μόνο να φάνε μπάλες ρυζιού :)

Αλλά ο εγκέφαλος πάντα προτρέπονταν ..... μαγειρεύετε ρύζι και σε μια κατσαρόλα! ... Εδώ είναι η πονηριά του νου, για ένα ολόκληρο έτος αυτό το εξάρτημα του σώματος με αποθάρρυνε να αγοράσω :)

Και έπειτα ένας φίλος ρώτησε τι θα ήθελα σε άλλους και μετά μου έφτασε το Rice Cooker! Διάβασα πολύ βιβλιογραφία και στο τέλος εγκαταστάθηκα στο συνηθισμένο μοντέλο χωρίς κουδούνια και σφυρίχτρες.

Χάρη στο φόρουμ, δεν με εξέπληξε το γεγονός ότι δεν υπήρχε συνηθισμένο κουμπί για να απενεργοποιήσετε το O. και δύο τρόπους μαγειρέματος και θέρμανσης. Τώρα φροντίζω ένα χρονόμετρο στο κατάστημα ενυδρείων :)

Μέχρι στιγμής, η δοκιμή για ρύζι και φαγόπυρο έχει περάσει με επιτυχία και προετοιμάστηκε πιλάφι κοτόπουλου.
για πιλάφι, τηγανητά καρότα, κρεμμύδια και κρέας σε ένα τηγάνι, πρόσθεσα μπαχαρικά και τα έβαλα σε μια κουζίνα ρυζιού, χύσαμε ρύζι και τους εξόργισα με ζεστό αλατισμένο νερό με δύο δάχτυλα :)

[mir_ka]

mir_ka , καλώς ήλθατε στη φιλική εταιρεία ρυζιού και πολλών κουζινών!
Κάντε την κατσαρόλα σας να λειτουργεί καλά. Παρεμπιπτόντως, τα χρονόμετρα, τόσο ηλεκτρονικά όσο και μηχανικά, βρίσκονται σε μεγάλα καταστήματα οικιακών κατασκευών (εδώ, για παράδειγμα, αυτό είναι το Epicenter).

mir_ka, εξηγήστε στον αμόρφωτο τι είναι ,, bentomaniac ,, και ,, onigiri ,,

mir_ka, εξηγήστε στον αμόρφωτο τι είναι ,, bentomaniac ,, και ,, onigiri ,,

Ω, λοιπόν, όλοι χτυπήσατε :)))) αυτό είναι πόσοι άνθρωποι εξακολουθούν να μην γνωρίζουν αυτά τα γλυκά :)

Το Bento είναι ένα όμορφα διακοσμημένο μεσημεριανό γεύμα (η ιαπωνική καταγωγή το έκανε βασικό συστατικό στο ρύζι)
Εδώ είναι τα μπεντό μου και κάθε είδους άλλα πράγματα - τα περισσότερα από αυτά συλλέγονται για τον διαγωνισμό και μοιάζουν :) Συνήθως το μπέντο μου που κάνω φαίνεται πιο μέτριο.

Και το onigiri είναι η βάση της ιαπωνικής κουζίνας - σούσι ή σούσι (η προσοχή για το σούσι, το ξίδι πρέπει να προστεθεί στο ρύζι) είναι ένα εορταστικό πιάτο, καθώς τα φύκια σε σχήμα φύλλου (nori) ήταν πολύ ακριβά για πολύ καιρό. Και το onigiri ήταν κάτι σαν σάντουιτς που μπορείτε πάντα να πάρετε μαζί σας.

Το Onigiri είναι κολλημένο ρύζι (σε ​​διαφορετικά μέρη της Ιαπωνίας, αυτό το κουλούρι έχει διαφορετικό σχήμα, η πιο κοινή μορφή ενός τριγώνου έχει πάχος περίπου 3-4 cm)
Οτιδήποτε μπορεί να είναι ένα γέμισμα για ένα κολόμποκ - από το κοτόπουλο σε αυτό ακριβώς :)
Ο άνθρωπος μελόψωμο μπορεί να πασπαλιστεί με τηγανητό σουσάμι και άλλα μπαχαρικά.Σε γενικές γραμμές, το κύριο πράγμα είναι το σωστά μαγειρεμένο ρύζι - Ώρα για τη μαγειρική μου ρύζι τώρα το ρύζι αποδεικνύεται πάντα όπως θα έπρεπε. Τώρα μπορώ πάντα να κάνω αυτούς τους πιγκουίνους!

mir_ka, ουάου! (γ) Δεν το έχω δει ποτέ. Πώς μπορούν να διακοσμηθούν πιάτα με ρύζι!

2. Η κουζίνα με ρύζι πρέπει να έχει κάποιο άλλο όνομα, γιατί όλα τα άλλα σε αυτό αποδεικνύονται υπέροχα.
3. Αν και, ίσως δεν είχα τύχη με την κουζίνα ρυζιού ...

Νομίζω ότι είναι επίσης το γεγονός ότι το ρύζι για τους Ασιάτες και το ρύζι για μας είναι δύο μεγάλες διαφορές. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες ρυζιού. Αυτά που είναι δημοφιλή σε εμάς είναι αρκετά κολλώδη. Επιπλέον, δεν γνωρίζουμε ποιες διαδικασίες υποβάλλει το ασιατικό ρύζι κατά το μαγείρεμα.

[mir_ka]

mir_ka , καλώς ήλθατε στη φιλική εταιρεία ρυζιού και πολλών κουζινών!
Κάντε την κατσαρόλα σας να λειτουργεί καλά. Παρεμπιπτόντως, τα χρονόμετρα, τόσο ηλεκτρονικά όσο και μηχανικά, βρίσκονται σε μεγάλα καταστήματα οικιακών κατασκευών (εδώ, για παράδειγμα, αυτό είναι το Epicenter).

Ευχαριστώ για τη συμβουλή, είδα κάτι τέτοιο μόνο με τον αδερφό μου, κρατά ψάρια .. έτσι άρχισα να κοιτάζω σε καταστήματα ενυδρείων
Θα επιλέξω κάτι κατάλληλο :)

[mir_ka]

mir_ka , και αν δεν είναι μυστικό πού μάθατε να κάνετε τέτοια θαύματα; Και τι είδους ρύζι πήραν;

[mir_ka]

mir_ka , και αν δεν είναι μυστικό πού μάθατε να κάνετε τέτοια θαύματα; Και τι είδους ρύζι πήραν;

Vzal Binatone RCD-1801 - το πιο συνηθισμένο χωρίς κουδούνια και σφυρίχτρες, τώρα λυπάμαι που κατά τη θερινή περίοδο στερήθηκα από soooo βάρος. Ρύζι μαγειρεύει που θα θαυμάσετε ... πλένεται υπέροχο .... όνειρο.
Και για να διακοσμήσετε το φαγητό ..... προσπαθείτε να αναγκάσετε το παιδί να φάει ό, τι συνταγογραφείται από τη διατροφή, οπότε ήταν στην αρχή ένα απαραίτητο μέτρο ...... Επιπλέον, πρέπει πάντα να πάτε κάπου μαζί του και τι να φάτε; Οι πίτες ή ο Θεός απαγορεύουν τα McDonald's;
Έσκαψα στο Διαδίκτυο πώς να διακοσμήσω φαγητό και συνάντησα φωτογραφίες με μπεντό .... στο YouTube παρακολούθησα βίντεο σε ιαπωνικούς ιστότοπους, ανιχνεύω .... γενικά, πολλά πράγματα γίνονται στοιχειώδη ... Έχω ήδη αποδείξει στοιχεία που μου επιτρέπουν να συλλέγω γεύμα σε 10 15 λεπτά.

Προσπάθησα να ανοίξω ένα θέμα σχετικά με το bento σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, αλλά προφανώς ήταν συνδεδεμένο κάπου.

Η αναζήτηση επέστρεψε αυτό το θέμα
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=8070.120

[Αγαπητοί χρήστες!]

Αγαπητοί χρήστες!

Όλοι γνωρίζετε τι εφαρμόζεται στο φόρουμ μας ΝΕΑ ΜΟΡΦΗ για να δημοσιεύσετε συνταγές !!!
Οι συντονιστές όλων των τμημάτων έχουν ξεκινήσει την προγραμματισμένη δουλειά να βάλουν τις "παλιές", ήδη υπάρχουσες συνταγές σε μια νέα φόρμα!
Καταβάλλουμε κάθε δυνατή προσπάθεια για να διατηρήσουμε όσο το δυνατόν περισσότερο την πρωτοτυπία και το στυλ παρουσίασης του συγγραφέα !!! Αλλά μερικές φορές η εργασία μετριοπάθειας συνεπάγεται την αδυναμία αποθήκευσης του κειμένου της συνταγής!

Ζητούμε συγγνώμη εκ των προτέρων για την ταλαιπωρία που προκαλείται και ελπίζουμε για την κατανόησή σας και την έγκρισή σας για τις θετικές καινοτομίες στο φόρουμ, καθώς είμαστε βαθιά πεπεισμένοι ότι όταν ολοκληρωθεί όλη η εργασία, το φόρουμ μας θα γίνει ακόμα πιο όμορφο και όλοι θα γίνουμε ακόμη πιο άνετοι να επικοινωνήσουμε !!!

Ξαφνικά ανακάλυψα ότι η κουζίνα με ρύζι στη λειτουργία διατήρησης της θερμοκρασίας λειτουργεί σαν αργή κουζίνα, σε αυτή τη λειτουργία 1 - σε θερμοκρασία 65-70 μοίρες. Αν και είχα ήδη διαβάσει πώς μαγειρεύουν ζελέ κρέας σε αυτόν τον τρόπο, ήταν μια ανακάλυψη για μένα. Και δεν χρειάζεται καν να βράσετε τίποτα στην αρχή.
Το πρώτο πείραμα πραγματοποιήθηκε σε ένα κοτόπουλο. Τρίβεται με καρυκεύματα με λάδι και ψητά. Χύσαμε κυριολεκτικά 100 ml νερού. Το βράδυ στις οκτώ έβαλα «ζεστό» και κοιμήθηκα ήρεμα. Το πρωί σηκώνομαι στις 4. Το κοτόπουλο ήταν εκπληκτικά μαλακό και ζουμερό, πλήρως μαγειρεμένο. Το έβαλα σε ένα βάζο και το πήρα στη δουλειά.
Ήταν το πιο εύκολο. Ιδέες βρασμένες στο μυαλό μου, υπάρχουν τόσες πολλές συνταγές που μπορείτε να δοκιμάσετε. Ήθελα να βάλω τουλάχιστον αυτό το απλό κοτόπουλο στις συνταγές και ήμουν αντιμέτωπος με το γεγονός ότι δεν ήξερα πώς να εισαγάγω μια φωτογραφία. Λέει "Φωτογραφία" και η γραμμή είναι κενή - αλλά τι να κάνετε με αυτήν τη γραμμή, πώς να την εισαγάγετε εκεί;

Πηγαίνουμε, εγγραφείτε εκεί, "συμπληρώστε" τη φωτογραφία, λάβετε συνδέσμους. Αντιγράψτε τον πρώτο σύνδεσμο ως σύνδεσμο προς την κύρια φωτογραφία της συνταγής. Ο σύνδεσμος "προεπισκόπηση κλικ για μεγέθυνση" μπορεί να τοποθετηθεί ήδη στο ίδιο το κείμενο.

[αθίγγανος]

Ξαφνικά ανακάλυψα ότι η κουζίνα με ρύζι σε κατάσταση διατήρησης της θερμοκρασίας λειτουργεί σαν αργή κουζίνα

σε αυτό το νήμα (ή ίσως σε ένα άλλο νήμα όπως οι απλούστερες κουζίνες ρυζιού), αυτό συζητήθηκε πριν από 2 χρόνια. αθίγγανος Ακόμα και τότε μας δίδαξε, που δεν έχει στιφάδο, φέρνει το προϊόν σε βρασμό και μεταβείτε στη θέρμανση, σηκωθείτε το πρωί και voila. Ολα είναι σωστά! Αυτό στη συνέχεια εφαρμόστηκε κυρίως στις κλαθρονικές κουζίνες ρυζιού, επειδή δεν υπήρχαν σχεδόν άλλοι. Και η κατάσβεση ήταν καλή στην άνεση. Αυτή είναι μια τέτοια κουζίνα ρυζιού - πολλοί άνθρωποι μαγειρεύουν ακόμα σε αυτό. Τότε τα αγοράσαμε, επειδή κοστίζουν πολύ φθηνότερα από το multicooker και ήταν ελεύθερα διαθέσιμο



shl. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα multicooker. Το βράδυ, έβρασε το χυλό και το θερμάνθηκε για όλη τη νύχτα. Το κουάκερ μαγειρεύεται μέχρι το πρωί, όχι χειρότερο από μια αργή κουζίνα.

Είδα ότι η βραστή κουζίνα δεν βράζει καν. Όλα απλώς εξασθενίζουν, 5-8 ώρες. Σήμερα θα προσπαθήσω να βάλω το χυλό για τη νύχτα, θα το δοκιμάσω χωρίς βράσιμο. Έχουμε επίσης αυτές τις κουζίνες ρυζιού, αλλά η δική μου είναι σχεδόν η ίδια, νομίζω, σε μικρότερο όγκο.
Ευχαριστώ όλους για τη συμβουλή

Είδα ότι η βραστή κουζίνα δεν βράζει καν.

σίγουρα δεν υπάρχει βρασμός. Δεν μπορεί να είναι - υπάρχει 75-80gr. Όμως, είναι απαραίτητο να βράσουμε οποιοδήποτε άλλο πρόγραμμα, για λόγους υγιεινής.

Έχω ένα ρύζι Binatone RCD-1801. Θα καίει το φαγόπυρο στη λειτουργία αυτόματης υποστήριξης θερμότητας;

δεν θα καεί, αλλά μπορεί να στεγνώσει. Επομένως, είναι καλύτερα, τελικά, να απενεργοποιήσετε την κατσαρόλα όταν μαγειρεύονται τα δημητριακά.

[VS ΝΙΚΑ]

Πρόσφατα μαγειρεύω μια κατσαρόλα με φιδέ σε μια μικρή, απλή κουζίνα ρυζιού - καλά. Τα κορίτσια έψησαν "σοκολάτα σε βραστό νερό".
Το Pilaf είναι επίσης στην κουζίνα ρυζιού χωρίς προβλήματα.
Ανακατέψτε ένα κουάκερ από αλεσμένο σιτάρι μερικές φορές.
Οι πατάτες βράζονται με χτύπημα.
Κρέας με κρεμμύδια.

Σε γενικές γραμμές, ρύζι, κόκκους και σούπες για εσάς, VS ΝΙΚΑ, δεν θα μπορείτε να περιορίσετε τον εαυτό σας.

Κοιτάξτε, υπάρχουν συνταγές σε αυτήν την ενότητα. https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=289.0

Κορίτσια, έχω την πιο απλή κουζίνα ρυζιού (το έφερα από την Ταϊλάνδη), έχει 2 θέσεις ... γενικά, προσπάθησα να μαγειρέψω ρύζι σήμερα και έκαψε λίγο ... ποιος θα σου πει, ίσως πρέπει να το κλείσεις νωρίτερα ... θεωρητικά πρέπει να μαγειρεύει καλά και να μην καίει ρύζι ...

Μπορούν να αλλάξουν οι αναλογίες νερού και ρυζιού;

[VS ΝΙΚΑ]

VS ΝΙΚΑ Έχω τουλάχιστον 4 φλιτζάνια, αυτό είναι πολύ .. Πήρα 2 φλιτζάνια ρύζι και 4 νερό ... Θα δοκιμάσω περισσότερο νερό ... ευχαριστώ!

Και το ρύζι μου κάηκε όταν μαγειρεύω για πρώτη φορά και δεν λιπαίνω το κάτω μέρος της κατσαρόλας με λάδι. Μόλις άρχισε το επίχρισμα, όλα λειτούργησαν καλά. Θα καφέ πάντα λίγο στο κάτω μέρος, αλλά δεν θα καεί.

το ρύζι και το φαγόπυρο μου δεν καίγονται, αλλά πάντα στεγνώνουν στο κάτω μέρος (αυτό συνέβαινε ακόμη και στην Panasonic και το φαγόπυρο ξηράνθηκε αρκετά καλά κατά τη θέρμανση). Σε μια μικρή κουζίνα ρυζιού, το ρύζι μαυρίζει ακόμη. Ως εκ τούτου, για "τρώτε αμέσως" ρύζι παίρνω από το πάνω μέρος του μαγειρεμένου και αφήνω το κάτω μέρος να ζεσταθεί με νερό.

[VS ΝΙΚΑ]

VS ΝΙΚΑ Έχω τουλάχιστον 4 φλιτζάνια, αυτό είναι πολύ .. Πήρα 2 φλιτζάνια ρύζι και 4 νερό ... Θα δοκιμάσω περισσότερο νερό ... ευχαριστώ!

Παίρνω 2 πολλαπλά / φλιτζάνια ρύζι και 5 νερό.

Και το ρύζι μου κάηκε όταν μαγειρεύω για πρώτη φορά και δεν λιπαίνω το κάτω μέρος της κατσαρόλας με λάδι. Μόλις άρχισε το επίχρισμα, όλα λειτούργησαν καλά. Θα καφέ πάντα λίγο στο κάτω μέρος, αλλά δεν θα καεί.

: γεια: Λιούμπα! Ευχαριστώ για την άκρη λαδιού!

οπότε πρέπει να λιπαίνετε το κάτω μέρος; και τι είδους λάδι; θα διαλυθεί στο νερό ή όχι;

Απλώς λιπαίνω με ηλίανθο. Μου φαίνεται το ίδιο πώς μπορεί να είναι κρεμώδες. Μπορεί να διαλύεται εν μέρει, αλλά μετά από επίχρισμα, τίποτα δεν καίγεται για μένα. Δεν θυμάμαι που το διάβασα για πρώτη φορά και άρχισα να το λερώ. Το ρύζι στο κάτω μέρος είναι ελαφρώς κιτρινωπό, αλλά δεν κρούστα και τίποτα δεν καίει.