Αποδεχτείτε τον Γάλλο:


Περιέχει 100 γραμμάρια σίκαλης, 2 ώρες κουταλιά λιναρόσπορου, ξηρή ζύμωση βύνης. Στη συνταγή που το πήρα, ήταν καφέ στην φωτογραφία, σκέφτηκα από ζύμωση βύνης, αλλά δεν παρατήρησα τη διαφορά - ότι η λευκή βύνη (σε rzh-millet και psh-rzh) είναι τόσο καφέ. Πιθανώς, το χρώμα εξακολουθεί να δίνεται από υγρή βύνη, θα ρωτήσω τον συγγραφέα στο θέμα. Η μαμά και ο σύζυγος του άρεσαν πραγματικά, είμαι τόσο - μάλλον ήπια, στεγνή, με μια λέξη - "γαλλικά" - είναι οι ίδιες φιγούρες που πρέπει να προσέχουν.
Και εδώ είναι η βόμβα των τελευταίων ημερών:


Αυτό είναι το Donetsk φτιαγμένο από αλεύρι σίτου, το ονόμασα Donetsk Mountain - αφαιρεί την οροφή από 15 g και 12 g φρέσκιας μαγιάς, για τρίτη φορά που έβαλα 11 g. Οι άνδρες διέταξαν για τρίτη συνεχόμενη φορά, δεν επιτρέπουν τον πειραματισμό με άλλους. Νόστιμο ψήσιμο.