Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - σχόλια και εντυπώσεις

[🔗]

Η λειτουργία "Dumplings" σε αυτό το multicooker είναι ένα κλασικό μαγείρεμα ζυμαρικών. Στις σελίδες 21-22 των οδηγιών, όλα γράφονται λεπτομερώς. Συμπληρώστε νερό, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Μπουλέττες", το νερό βράζει, ανοίξτε το καπάκι, βάζετε παγωμένες ζυμαρικές, στο τέλος του καθορισμένου χρόνου (πόσο συνήθως μαγειρεύετε ζυμαρικά, βάζετε όσα περισσότερα) ανοίγετε το καπάκι, πιάστε τα ζυμαρικά.

Παρεμπιπτόντως, εάν κάποιος χρειάζεται μια οδηγία, μπορείτε να το κατεβάσετε εδώ - 🔗

Και πώς να πλένετε αυτό το multicooker υπάρχει κάποιο είδος ενσωματωμένου προγράμματος αυτοκαθαρισμού;

Και πώς να πλένετε αυτό το multicooker υπάρχει κάποιο είδος ενσωματωμένου προγράμματος αυτοκαθαρισμού;

ένα τηγάνι - κάτω από τη βρύση .. και οτιδήποτε άλλο με ένα πανί - απλά όχι πολύ υγρό, έτσι ώστε το νερό να μην μπει στους αισθητήρες θερμοκρασίας! Ο δίσκος στάγδην και το clanap αποσυναρμολογούνται τέλεια και επίσης πλένονται κάτω από τη βρύση!

Καλημέρα σε όλους! Μπορείτε να μου πείτε τη συνταγή για την παρασκευή πίτσας στο πολυκουζινάκι Panasonic;))

Πίτσα τεμπέλης σε ένα πολύπλευρο Panasonic SR-TMH18 LTW
ΜΚ. Πίτσα σε αργή κουζίνα
Πίτσα με κοτόπουλο και ανανά σε βραστή κουζίνα
Υγρή πίτσα
Πίτσα σε αργή κουζίνα

Αγόρασα αυτήν την αργή κουζίνα σήμερα, έβαλα όλα τα υλικά για πιλάφι, έβαλα τα κουμπιά σύμφωνα με τις οδηγίες

Ως αποτέλεσμα, υπάρχει ένα μικρό βέλος στην οθόνη κοντά στην επιγραφή πιλάφι και τίποτα άλλο

1) Πώς μπορώ να δω τον χρόνο που απομένει μέχρι το τέλος;
2) Οι συνταγές βίντεο για το multicooker δείχνουν ότι πρώτα πρέπει να τηγανίζετε κρέας και καρότα και έπειτα να βάζω ρύζι, κ.λπ., έκανα τα πάντα σύμφωνα με τις οδηγίες που συνοδεύουν το multicooker, πρέπει να τηγανίσω ή όχι; ή οι συνταγές βίντεο είναι απλώς επιλογές για πιλάφι και πρέπει όλα να πάνε καλά για μένα;

Η οθόνη εμφανίζει τον υπολειπόμενο χρόνο μόνο στο τέλος του προγράμματος, 2-3 λεπτά. Το πιλάφι μου είναι πάντα υπέροχο. Αλλά μαγειρεύω σύμφωνα με τη συνταγή μου, όχι σύμφωνα με τις οδηγίες. Και έβαλα το κρέας ήδη προψημένο.

Λειτουργία αφής "Pilaf". Αυτό σημαίνει ότι διαρκεί όσο χρειάζεται, έως ότου εξατμιστεί πλήρως το υγρό. Ο υπόλοιπος χρόνος μπορεί να βρεθεί μόνο στο τέλος του προγράμματος, όταν ξεκινά το ψήσιμο, και μαζί του η αντίστροφη μέτρηση.
Μπορείτε να μαγειρέψετε πιλάφι χωρίς να μαγειρέψετε zirvak. Μπορείτε απλά να βάλετε λαχανικά και κρέας στο κάτω μέρος του μπολ σε λάδι, να βάλετε ρύζι στην κορυφή, αλάτι, σεζόν, να προσθέσετε νερό και στο τέλος του προγράμματος θα γίνει ελαφρύ τηγάνισμα - έτσι τα λαχανικά και το κρέας θα είναι ελαφρώς τηγανητά.

Μαγειρεμένο πλιγούρι βρώμης, αποδείχθηκε λίγο ξηρό
Εάν προσθέσετε περισσότερο νερό, θα γίνει πιο υγρό ή όχι;
Ή η λειτουργία Buckwheat είναι επίσης ευαίσθητη στην αφή και θα λειτουργήσει έως ότου ο αισθητήρας ανιχνεύσει την εξάτμιση όλου του υγρού;

Εάν προσθέσετε περισσότερο νερό, θα αποδειχθεί περισσότερο υγρό.

Ναί

Ή η λειτουργία Buckwheat είναι επίσης ευαίσθητη στην αφή και θα λειτουργήσει έως ότου ο αισθητήρας ανιχνεύσει την εξάτμιση όλου του υγρού;

Περιμένετε, μαγειρέψατε πλιγούρι βρώμης στο "Buckwheat"; Για ποιο λόγο? Υπάρχει επίσης η λειτουργία "Κουάκερ".

Λειτουργία φαγόπυρου για φαγόπυρο ως συνοδευτικό πιάτο. Δεν θα λάβετε κουάκερ σε αυτήν τη λειτουργία. Αυτή η λειτουργία είναι ευαίσθητη στην αφή για πλήρη εξάτμιση του υγρού.

Και πρώτα τηγανίζω το κρέας για πιλάφι, στο Αρτοποιείο. μετά κρεμμύδια με καρότα. προσθέστε μπαχαρικά, αλάτι. και μετά το ρύζι και το νερό. (Παίρνω νερό με ρυθμό 1: 1,5-1,3) και μετά ενεργοποιώ το PLOV. Το τηγάνισμα στο τέλος είναι αδύναμο, το γάλα και το κρέας δεν είναι πάντα μαλακά (αν είναι βόειο κρέας) - δεν έχει αρκετό χρόνο.
Η αντίστροφη μέτρηση ξεκινά στο τέλος των 10 λεπτών.

Κοίταξα τις οδηγίες για αυτό το μοντέλο. Τόσες λίγες συνταγές! Μετανιώθηκαν τα χαρτιά;
Όταν αγόρασα το Panasonic μου, μαγειρεύω και μαγειρεύω από ένα βιβλίο ...

Ναί
Περιμένετε, μαγειρέψατε πλιγούρι βρώμης στο "Buckwheat"; Για ποιο λόγο? Υπάρχει επίσης η λειτουργία "Κουάκερ".

Λειτουργία φαγόπυρου για φαγόπυρο ως συνοδευτικό πιάτο. Δεν θα λάβετε κουάκερ σε αυτήν τη λειτουργία. Αυτή η λειτουργία είναι ευαίσθητη στην αφή για πλήρη εξάτμιση του υγρού.

Λοιπόν, στη λειτουργία συνταγής κουάκερ, πρέπει να προσθέσετε γάλα και θέλω κουάκερ στο νερό
Πρέπει να αντικαταστήσω το γάλα με νερό και αυτό είναι; δηλαδή, 2 φλιτζάνια δημητριακών για 3 φλιτζάνια νερό και αυτό είναι;

Λοιπόν, στη λειτουργία συνταγής κουάκερ, πρέπει να προσθέσετε γάλα και θέλω κουάκερ στο νερό
Πρέπει να αντικαταστήσω το γάλα με νερό και αυτό είναι; δηλαδή, 2 φλιτζάνια δημητριακών για 3 φλιτζάνια νερό και αυτό είναι;

Ναί

Εντάξει, θα προσπαθήσω να μαγειρέψω κουάκερ στη λειτουργία.

Και μια άλλη ερώτηση σχετικά με το πιλάφι, έχουν μαγειρεύει ήδη δύο φορές και το ρύζι καίει λίγο (χρησιμοποιούσαν γυαλισμένα μακρά κόκκους) είναι έτσι όπως θα έπρεπε ή όχι;
Και στο κάτω μέρος του ταψιού υπάρχει ένας μαύρος δακτύλιος από τη θερμάστρα, και μοιάζει με αυτό το δαχτυλίδι και καίγεται για όλους έτσι;

αν δεν θέλετε να "κάψετε", τότε μόλις 20 λεπτά μετά την έναρξη του μαγειρέματος, ανακατεύετε τα πάντα σε μια κατσαρόλα ... Όταν το μαγείρεμα είναι σε αυτό το πρόγραμμα, είναι κατανοητό ότι δεν μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι. Στο κάτω μέρος της κατσαρόλας το φαγητό κυρίως "έρχεται σε επαφή" με το μπολ, οπότε όταν το υγρό εξατμίζεται (εξατμίζεται), είναι το κάτω στρώμα του φαγητού που πρέπει να "παραμείνει χωρίς νερό", δηλαδή πώς να ξεκινήσετε το τηγάνισμα .... και μια τέτοια "κρούστα" σχηματίζεται .. αλλά είναι συνήθως το πιο νόστιμο! Ίσως η εξήγηση να είναι "αδέξια" .... είναι απλώς πιο ξεκάθαρο να γράφεις - είναι ακόμα πιο μακρύ και πιο συγκεχυμένο!

Και μια άλλη ερώτηση για το πιλάφι, έχουν μαγειρεύει ήδη δύο φορές και το ρύζι καίει λίγο (χρησιμοποιούσαν γυαλισμένα μακρά κόκκους) είναι αυτός ο τρόπος που θα έπρεπε να είναι ή όχι;
Και στο κάτω μέρος του ταψιού υπάρχει ένας μαύρος δακτύλιος από τη θερμάστρα, και μοιάζει με αυτό το δαχτυλίδι και καίγεται για όλους έτσι;

Τίποτα δεν πρέπει να καεί. Βάζουμε το κρέας στο κάτω μέρος, το ρύζι στην κορυφή. Ρίξτε τη σωστή ποσότητα νερού. Το άνοιγμα σε λειτουργία Plov δεν είναι επιθυμητό. Είναι το άνοιγμα που μπορεί να καταστρέψει τη σωστή λειτουργία της λειτουργίας.

Όταν φτιάχνω πιλάφι, βάζω το κρέας στο κάτω μέρος και όλα είναι εντάξει, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία "Φαγόπυρο" εκεί που τηγανίζονται λιγότερο

Μαγειρεμένο πλιγούρι βρώμης (Hercules), σε λειτουργία κουάκερ

2 γεμάτα φλιτζάνια κουάκερ
6 φλιτζάνια νερό

ένα φλιτζάνι από ένα σετ με ένα πολυκουζινάκι

Ως αποτέλεσμα, κατά το μαγείρεμα, το κουάκερ άρχισε να βγαίνει από τη βαλβίδα απελευθέρωσης ατμού και χύθηκε πάνω στο τραπέζι.
Ο χρόνος μαγειρέματος ήταν 1 ώρα

Τι έκανα λάθος ή υπάρχει πρόβλημα με το multicooker;

Πόσο νερό χρειάζεστε για 2 φλιτζάνια πλιγούρι βρώμης;

Στις οδηγίες για τη συνταγή 1 φλιτζάνι δημητριακών 3 φλιτζάνια γάλα, όπως μου είπαν εδώ στο φόρουμ, το γάλα μπορεί να αντικατασταθεί με νερό στις ίδιες αναλογίες
Κατά συνέπεια, για 2 φλιτζάνια, χύσαμε 6 φλιτζάνια νερό.

Το πλιγούρι βρώμης είναι το πρόβλημα. Ήταν πραγματικά βρασμένη βρώμη (πεπλατυσμένοι κόκκοι) ή πλιγούρι βρώμης;

Ω, όλα ονομάζονται Ηρκούλες

Υπάρχουν όμως μόνο κόκκοι βρώμης, υπάρχουν πεπλατυσμένοι κόκκοι βρώμης, υπάρχουν πλιγούρι βρώμης (βρασμένοι και μη επικαλυμμένοι κόκκοι βρώμης), και υπάρχει πεπλατυσμένος βρώμη Το τελευταίο απαιτεί τον λιγότερο χρόνο θερμικής επεξεργασίας.

Οι νιφάδες δημητριακών (που ονομάζονται "Extra") έχουν τρεις βαθμούς επεξεργασίας, οι οποίοι υποδεικνύονται από τους αριθμούς στη συσκευασία:
3 - οι λεπτότερες και μαλακότερες νιφάδες λόγω του γεγονότος ότι επεξεργάζονται προσεκτικά με ατμό, δεν μπορούν να βράσουν.
2 - νιφάδες ψιλοκομμένων δημητριακών, επίσης μαλακά, αρκεί 10 λεπτά θερμικής επεξεργασίας.
1 - νιφάδες ολικής αλέσεως, το χυλό από αυτές τις νιφάδες μαγειρεύεται για περίπου 15 λεπτά.

Οι πυκνότερες είναι πεπλατυσμένες νιφάδες κόκκων (ονομάζονται "Ηρακλής"). Απαιτούν τη μεγαλύτερη θερμική επεξεργασία - περίπου 20 λεπτά.

3 και 2, δεν θα μαγειρεύω σε αργή κουζίνα

Και μια ώρα για το πλιγούρι βρώμης από βρώμη έλασης είναι πολύ.

Σαν να υπήρχε βρώμη, αλεσμένοι κόκκοι
Στη συσκευασία είναι γραμμένο, Oatmeal νιφάδες Hercules αγόρασε σε ΟΚ, αυτός είναι ο επώνυμος ερύκος τους

Τι να κάνεις λοιπόν;

Μαγειρεύω στη σόμπα κάθε πρωί για μερικά χρόνια τώρα, αλλά στη συνέχεια αποδεικνύεται ότι οι νιφάδες δεν είναι οι σωστές;

Το κουάκερ, αφού το multicooker αποδείχθηκε πιο βραστό από ό, τι στη σόμπα, μπορούμε να το κάνουμε, είναι εντάξει για το γούστο μου, και έτσι και έτσι, αλλά το προκύπτον κουάκερ στο τραπέζι δεν μου ταιριάζει, καλά, ο χρόνος μαγειρέματος θα ήταν λιγότερο

[μηδέν]

Σαν να υπήρχε βρώμη, αλεσμένοι κόκκοι
Στη συσκευασία είναι γραμμένο, Oatmeal νιφάδες Hercules αγόρασε σε ΟΚ, αυτός είναι ο επώνυμος ερύκος τους

Τι να κάνεις λοιπόν;

Μαγειρεύω στη σόμπα κάθε πρωί για μερικά χρόνια τώρα, αλλά στη συνέχεια αποδεικνύεται ότι οι νιφάδες δεν είναι οι σωστές;

Το κουάκερ, αφού το multicooker αποδείχθηκε πιο βραστό από ό, τι στη σόμπα, μπορούμε να το κάνουμε, είναι εντάξει για το γούστο μου, και έτσι και έτσι, αλλά το προκύπτον κουάκερ στο τραπέζι δεν μου ταιριάζει, καλά, ο χρόνος μαγειρέματος θα ήταν λιγότερο

μηδέν, Θέλω να σε βοηθήσω ...
Για νιφάδες χρόνου χυλό γάλα παρτίδα. Ναι, και το πλιγούρι βρώμης αναφέρεται σε αφρώδη κουάκερ (όπως σιτάρι, arnautka, κριθάρι).
Για τέτοια δημητριακά, το καθεστώς είναι κατάλληλο κατάσβεση, η θερμοκρασία σε αυτό είναι χαμηλότερη και η θέρμανση είναι ομοιόμορφη σε σύγκριση με χυλό γάλα... Κάτι συμβαίνει στο κουάκερ γάλακτος με αλλαγή της θερμοκρασίας, οπότε τρέχει.
Λοιπόν ... μαγειρεύω τη βρώμη στο στιφάδο για περίπου 30 λεπτά, αρκετά. Για να μην ξεχάσετε, μπορείτε να ξεκινήσετε ένα μηχανικό χρονόμετρο ή σε ένα ρολόι, κινητό τηλέφωνο.
Για κάθε δημητριακό, η ποσότητα του κουάκερ είναι όλη την ώρα, οπότε αξίζει να κοιτάξετε στην κατσαρόλα μετά από 20 λεπτά και να καθορίσετε πόσο περισσότερο να μαγειρέψετε.

Elenka, παρακαλώ πες μου πόσο Hercules και υγρό πρέπει να πάρεις.

Έλενκα
Ευχαριστώ για τη συμβουλή, αλλά για να δοκιμάσω ενδιαφέρομαι επίσης για τις αναλογίες

Πόσο νερό χρειάζεστε για να ρίξετε πάνω από 2 φλιτζάνια βρώμης για να λειτουργήσει καλά;

αλλά το κουάκερ που προκύπτει στο τραπέζι δεν μου ταιριάζει, καλά, θα ήθελα να έχω λιγότερο χρόνο μαγειρέματος

Δοκιμάστε να βουρτσίζετε ένα κομμάτι βούτυρο γύρω από την κορυφή του μπολ πριν προσθέσετε τα δημητριακά και το νερό. Με βοήθησε

Τώρα δεν θα πω το ποσοστό. Θα μαγειρεύω σε μια αργή κουζίνα - θα σου πω. Ηρακλής και άλλα δημητριακά δημητριακών μαγειρεύω για παιδιά για 2 πιάτα σε μια κουζίνα γάλακτος στη σόμπα.
Αλλά για όλη την οικογένεια σε μια αργή κουζίνα.
Μπορώ να πω την ιδανική αναλογία κουάκερ γάλακτος δημητριακών (θα είναι χρήσιμο για κάποιον) - για 1 φλιτζάνι δημητριακών πολλαπλών φλυτζανιών (ρύζι, κεχρί, ρύζι με κεχρί, αρνότακα, γιάτκα) - 1 λίτρο γάλα με νερό. Μπορείτε να βάλετε με ασφάλεια το χρονοδιακόπτη για πρωινό. Συνιστάται όμως να παραμείνετε για 1 ώρα σε θέρμανση.
Κατά συνέπεια, κατά 0,5 λίτρα - στο ήμισυ.

Elenka, κάνω επίσης ρύζι και κεχρί σε τέτοιες αναλογίες στο πρόγραμμα «κουάκερ», αποδεικνύεται καλά. Για τον Ηρακλή, πιθανώς μια ελαφρώς διαφορετική αναλογία. Το Rummaged στο Διαδίκτυο διαδόθηκε από 3 ποτήρια υγρού σε 1 λίτρο ανά 1 m / st. Ηρακλής.

Παρακολούθησα το πρόγραμμα μαγειρέματος εκεί από 1 ώρα, κάθε φορά που δεν είναι βολικό να ξεκινήσω το χρονοδιακόπτη, ψάχνω για μια μόνιμη επιλογή για το μαγείρεμα του Hercules σε ένα πολυκουζινάκι

Τι γίνεται με το πρόγραμμα Express εκεί που μπορείτε να ορίσετε 30 λεπτά, είναι ένα ανάλογο της κατάσβεσης με μικρότερο χρόνο ή όχι;

Παρακολούθησα το πρόγραμμα μαγειρέματος εκεί από 1 ώρα, κάθε φορά που δεν είναι βολικό να ξεκινήσω το χρονοδιακόπτη, ψάχνω για μια μόνιμη επιλογή για το μαγείρεμα του Hercules σε ένα πολυκουζινάκι

Τι γίνεται με το πρόγραμμα Express εκεί που μπορείτε να ορίσετε 30 λεπτά, είναι ένα ανάλογο της κατάσβεσης με μικρότερο χρόνο ή όχι;

Μαγειρέψτε Εξπρές Δεν θα το ρισκάρω. Είναι μισή ώρα για να σταθείτε κοντά και να παρακολουθήσετε. Σε ένα τέτοιο πρόγραμμα σε ένα άλλο multicooker, μαγειρεύω ζυμαρικά. Αυτό είναι ένα έντονο πρόγραμμα - βράζει σκληρά. Γι 'αυτό είναι σαφές, δεν μπορείτε να πιάσετε τον Ηρακλή
Τι σε εμποδίζει να δοκιμάσεις ...
Λοιπόν, σήμερα μαγειρεύω πλιγούρι βρώμης. Οι νιφάδες μου ήταν μάλλον χονδροειδείς. Το κουάκερ αποδείχθηκε ότι έχει καλή συνοχή, ιξώδες, αλλά όχι υγρό.
Η αναλογία έχει ως εξής: για 1 ποτήρι πολλαπλών ποτηριών με διαφάνεια - 3 ποτήρια υγρού (έχω 2 γάλα και 1 νερό). Το τμήμα ήταν τριπλό για όλη την οικογένεια.
Είναι αλήθεια ότι επιταχύνω τη διαδικασία, την έβγαλα Αχνίζωνκαι μετά άλλαξα σε Σβήσιμο - μαγειρεμένο για 20 λεπτά.

[μακρά μαγειρεμένη βρώμη]

Μαγειρεμένο πλιγούρι βρώμης (Hercules), σε λειτουργία κουάκερ
Ως αποτέλεσμα, κατά το μαγείρεμα, το κουάκερ άρχισε να βγαίνει από τη βαλβίδα απελευθέρωσης ατμού και χύθηκε πάνω στο τραπέζι.

Μαγειρέψτε σε πολυκουζινάκι μακρά μαγειρεμένη βρώμη. Αυτοί είναι τόσο πεπλατυσμένοι κόκκοι, που δεν αλέθονται στη σκόνη. Υπάρχει πολύς αφρός από το έδαφος και θα βγαίνει πάντα από τη βαλβίδα.

Μαγειρέψτε Εξπρές Δεν θα το ρισκάρω.

Εδώ έγραψα στην πρώτη σελίδα αυτού του θέματος:

Λοιπόν, στο "Milk Porridge" δεν μου αρέσει η βρώμη, και δεν μου αρέσει να το περιμένω τόσο πολύ.Το μαγειρεύω σε αναλογία 1: 2 (1: 3). Στο Express. Και μετά από 15 λεπτά το κλείνω. Τίποτα δεν βράζει, δεν τρέχει, δεν καίει. Εάν με γάλα, τότε το γάλα είναι το 1/3 του συνόλου του υγρού (ή ακόμα λιγότερο - γενικά δεν κάνω πραγματικά πλιγούρι βρώμης με γάλα, συχνότερα μαγειρεύω χωρίς γάλα). Συνήθως μαγειρεύω 1 mst σε 3 λίτρα.

Τονίζω, όμως, αυτό είναι HERCULES, όχι πλιγούρι βρώμης, πεπλατυσμένο σιτάρι, όχι αλεσμένο !!!

Εδώ έγραψα στην πρώτη σελίδα αυτού του θέματος:

Τονίζω, όμως, αυτό είναι HERCULES, όχι πλιγούρι βρώμης, πεπλατυσμένο σιτάρι, όχι αλεσμένο !!!

Έτσι ήταν μαζί μου, μόνο το λέω από άλλους.

[Lenochka]

Έτσι ήταν μαζί μου, μόνο το λέω από άλλους.

Lenochka, Δεν σας έδωσα την τελευταία πρόταση. Αντέδρασα σε αυτό το μήνυμα. (Ξέχασα να τον παραθέσω αμέσως, δεν πίστευα ότι θα το πήγατε προσωπικά):

Σαν να υπήρχε βρώμη, αλεσμένοι κόκκοι
<...>
Μαγειρεύω στη σόμπα κάθε πρωί εδώ και μερικά χρόνια, αλλά στη συνέχεια αποδεικνύεται ότι οι νιφάδες δεν είναι οι ίδιες;

Προσπάθησα λοιπόν να εξηγήσω ότι η έλαση της βρώμης είναι ισοπεδωμένη και όχι αλεσμένη. Και οι νιφάδες του αλεσμένου κόκκου αφρού ισχυρά, και ως εκ τούτου το κουάκερ ρέει μέσω της βαλβίδας.

Για να το ξεκαθαρίσω ξανά
Εδώ είναι μια φωτογραφία του Ηρακλή

Το μαγειρεύω

Βάλτε 1,5 φλιτζάνια βρασμένη βρώμη και 4 φλιτζάνια νερό, ενεργοποιήστε τη λειτουργία κουάκερ
Αλλά πάλι το κουάκερ περνά μέσα από τη βαλβίδα

Ότι κανείς δεν έβρασε βρώμη σε νερό σε αυτό το πολυκουζινάκι;
ή 1 φλιτζάνι βρώμης και 3 ποτήρια νερό είναι το μέγιστο που μπορεί να μαγειρευτεί;

Έτσι είναι νιφάδες, όχι θρυμματισμένος κόκκος. Ίσως γι 'αυτό τρέχει;

"Οι νιφάδες του Ηρακλή είναι ολόκληροι κόκκοι βρώμης, από τους οποίους αφαιρέθηκε ο χονδροειδής φλοιός και ένα σημαντικό μέρος του κελύφους και του εμβρύου παρέμεινε. Λόγω αυτού, περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες.
Τα ταχεία κουάκερ τα περιέχουν επίσης, αλλά διαφέρουν από τη βρώμη σε ρολό κατά την προεπεξεργασία. Για στιγμιαία δημητριακά, ο κόκκος συνθλίβεται και γίνεται ακόμη πιο λεπτός. Στα στιγμιαία δημητριακά, τα σωματίδια των κόκκων είναι ακόμη πιο λεπτά, και το πιο σημαντικό, είναι, όπως ήταν, προ-μαγειρεμένα, πιο βαθιά επεξεργασμένα με ατμό. Επομένως, απορροφούν ζεστό νερό σχεδόν αμέσως και το άμυλο απορροφάται από αυτά καλύτερα και ταχύτερα από ό, τι από τη βρώμη. Αυτό είναι κακό, επειδή το τελικό προϊόν της διάσπασης του αμύλου είναι η ζάχαρη. Μια περίσσεια από αυτά, πρώτον, βλάπτει το πάγκρεας, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη του διαβήτη, και δεύτερον, τα σάκχαρα μετατρέπονται σε λίπος. "

Βράζουμε τέτοιες νιφάδες μόνο στο STEERING! Προφανώς, υπάρχουν πολλές ώρες μαγειρέματος για αυτούς. Το κουάκερ γάλακτος καθώς και το STEWING διαρκεί 1 ώρα, οπότε θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια πιο ήπια λειτουργία.
Μόνο τώρα μπόρεσα να κοιτάξω τη φωτογραφία των νιφάδων. Αυτά είναι νιφάδες γρήγορου μαγειρέματος, πρέπει να τα μαγειρέψετε στη σόμπα για τουλάχιστον 10 λεπτά. Επιβλαβές για τέτοιες νιφάδες, μπορείτε να επιλέξετε έναν πλήρη κύκλο σε MV, μόνο απομένει να το διακόψετε.

Παρακολούθησα το πρόγραμμα μαγειρέματος εκεί από 1 ώρα, κάθε φορά που δεν είναι βολικό να ξεκινήσω το χρονόμετρο, ψάχνω για μια μόνιμη επιλογή για το μαγείρεμα του Hercules σε μια πολυκουζινάκι

Καταλαβαίνω καλά την επιθυμία σας να μαγειρέψετε τα πάντα μόνο σε μια αργή κουζίνα! Αλλά μαγειρεύω στιγμιαία δημητριακά (και επίσης χυλό σιμιγδάλι) σε μια κουζίνα γάλακτος, και το καρτούν αυτή τη στιγμή προετοιμάζει κάποιο άλλο πιάτο - από προϊόντα που είναι πιο κατάλληλα για αυτήν
Ή απλώς πάρτε το "Ηρακλής", καθώς τα κορίτσια σας έχουν συμβουλέψει πολλές φορές!

Ή μπορείτε να συνδεθείτε με έναν πραγματικό κατασκευαστή και μια μάρκα Hercules, ήμουν πάντα σίγουρος ότι αγόραζα τη Hercules επειδή το λέει τόσο στη συσκευασία.
Στη σόμπα, βράζει για 15-20 λεπτά

Ή είναι μόνο το πραγματικό πλιγούρι βρώμης χωρίς αλεσμένους κόκκους κατάλληλους για πολλή κουζίνα;

Κάπου στη Μόσχα, μπορείτε τώρα να αγοράσετε αυτό το μοντέλο του multicooker SR-TMJ181BTW; Για κάποιο λόγο, δεν τους έχουμε τώρα στην Οδησσό. Και ο σύζυγός μου πηγαίνει στη Μόσχα για ένα επαγγελματικό ταξίδι, θα τον φορτώσω ευγενικά

Μαγειρεύω κουάκερ από 3/4 ενός ποτηριού Hercules σε νερό σε αναλογία 1: 2 στη λειτουργία "κουάκερ". Αποδείχθηκε ότι ήταν ένα μέρος ενός μάλλον χοντρούς κουάκερ, αλλά νόστιμο. Την επόμενη φορά θα ρίξω περισσότερο νερό.

Έχω αυτόν τον Ηρακλή
[ 🔗

Σε γενικές γραμμές, σημείωσα σε αυτήν την τυλιγμένη βρώμη σε μια αργή κουζίνα, καθώς δεν προσπάθησα, ρέει στο τραπέζι μου, το μαγειρεύω όπως πριν στη σόμπα
Σε ένα πολυκουζινάκι, το πιο νόστιμο είναι το ρύζι, είναι απλώς υπέροχο για αυτό, δεν χρειάζεται τίποτα άλλο εκτός από αλάτι και τσάι!

Ερώτηση σχετικά με το κουάκερ
Κεχρί
Μαργαριτάρι κριθάρι
Καλαμπόκι

Μπορώ να τα μαγειρέψω με ασφάλεια σε ένα κουζινάκι σε λειτουργία κουάκερ ή φαγόπυρο, δεν θα βγει τίποτα;
Και αν κάποιος μαγειρέψει ποιοι τρόποι για αυτά τα δημητριακά είναι καλύτεροι

Κριθάρι (εμποτισμένο κατά τη διάρκεια της νύχτας) μαγειρεμένο σε φαγόπυρο, φυσαλίδες, σούβλα και σέρνεται. Αλλά αποδείχθηκε τόσο νόστιμο!
Νομίζω ότι πρέπει να το δοκιμάσουμε κάποτε στο στιφάδο.

Όλα αυτά τα δημητριακά μαγειρεύονται καλύτερα στο STEERING. Βράζουν καλύτερα και δεν τρέχουν.

[δικαστήριο]

Για να το βρείτε όχι με αναφορά - δικαστήριο , μετά πηγαίνουμε κάτω "Συνταγές για διάφορα multicooker" και εκεί "Κουάκερ γάλακτος"... Λοιπόν, και ανάλογα, επιλέγουμε το κουάκερ που θέλουμε να μαγειρέψουμε. Έδωσα το σύνδεσμο για το "Γάλα Κουάκερ".

Το κεχρί και το καλαμπόκι μαγειρεύονται συχνά, πάντα στη λειτουργία "κουάκερ" 1 ποτήρι δημητριακών ανά 1 λίτρο γάλακτος στο μισό με νερό ή 0,5 κουταλιές της σούπας. κατά μισό λίτρο. Τίποτα δεν με διέφυγε ποτέ. Και το κριθάρι εμποτίστηκε για 30 λεπτά σε ζεστό νερό και στη συνέχεια στη λειτουργία "πιλάφι" με βρασμένο κρέας και τηγανητά καρότα με κρεμμύδια. Μου άρεσε, αν και δεν είναι αρκετά χάος.

Κολοβός. Το έκανα: ο Panasik μου ζει στη γωνία που του έχει δοθεί για 2 ώρες, είστε ευπρόσδεκτοι στη φιλική σας παρέα

Λοιπόν, είμαι τώρα μαζί σου!
Σήμερα δοκίμασα τα κινούμενα σχέδια μου. Το πρώτο ήταν πιλάφι εύθρυπτο ρύζι, ούτε υγρό ούτε ξηρό. Πρόστιμο! Για πρώτη φορά, το έκανα όπως συνέστησε στο συνημμένο βιβλίο - ο προγραμματισμένος χρόνος ήταν σωστός.
Ακολούθησε ένας σαρλόττα με πορτοκάλια (επίσης από το κλειστό φυλλάδιο) - όλα είναι καλά - η ζύμη αυξήθηκε αρκετά καλά. Ο συνιστώμενος χρόνος των 65 λεπτών δεν ήταν αρκετός (προειδοποίησαν αμέσως για αυτό στο βιβλίο), πρόσθεσα άλλα 30 λεπτά - όλα ψήθηκαν.
Τώρα, για τη νύχτα, θα βάλω χυλό γάλα στο χρονοδιακόπτη για το πρωί.

Το κεχρί και το καλαμπόκι μαγειρεύονται συχνά, πάντα στη λειτουργία "κουάκερ" 1 ποτήρι δημητριακών ανά 1 λίτρο γάλακτος στο μισό με νερό ή 0,5 κουταλιές της σούπας. κατά μισό λίτρο. Τίποτα δεν με διέφυγε ποτέ. Και το κριθάρι εμποτίστηκε για 30 λεπτά σε ζεστό νερό και στη συνέχεια στη λειτουργία "πιλάφι" με βρασμένο κρέας και τηγανητά καρότα με κρεμμύδια. Μου άρεσε, αν και δεν είναι αρκετά χάος.

Μαγειρεύω σιτάρι σε μια τέτοια αναλογία ... φυσικά, τη γεύση και το χρώμα .. όπως λένε, όλοι γνωρίζουμε ....... αλλά για μένα ήταν ... .. όχι μόνο έριξα μισό ποτήρι πολτό, τόσο περισσότερο και εξατμίστηκε στη φωτιά για περίπου 25 λεπτά ...
Όμως χθες το κεχρί πήρα την αναλογία όπως στις οδηγίες ... 1 ms δημητριακών + 3 ms υγρού ... το πρωί συνειδητοποίησα .. ότι εδώ δεν είχα πραγματικά αρκετά ms υγρού