Πίτσα τεμπέλης σε ένα πολυκουζινάκι Panasonic SR-TMH18 LTW

[ζύμη:]

Πίτσα τεμπέλης σε ένα πολυκουζινάκι Panasonic SR-TMH18 LTW

Κατηγορία: Ψωμί ζύμης

Συστατικά
ζύμη:
Προζύμιο	50 γρ
Αλεύρι	170 γρ
Νερό	85 γρ
Ελαιόλαδο:	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Αλας	1/2 κουτ
Ζάχαρη	1/2 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Πλήρωση
Βολβός κρεμμύδια	1 μεγάλο Η / Υ.
Βαλσάμικο ξύδι	25 ml
Μέλι	1/2 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ελαιόλαδο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Παγωμένη / φρέσκια πάπρικα	1 μικρό. Η / Υ.
Ελιές με κουκούτσια	1 χούφτα
Λιαστές ντομάτες σε λάδι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Λουκάνικο καπνιστό / μαγειρεμένο λουκάνικο (είχα μόνο 3 λουκάνικα)
Σκληρό τυρί	50 γρ
Σάλτσα:
Adjika σπίτι / αν όχι, τότε:	50 ml /
χυμός ντομάτας + πάστα ντομάτας + σκόρδο	40 ml, 2 κουταλιές της σούπας, 2 δόντια
Ελαιόλαδο	20 ml
Αποξηραμένος βασιλικός	1 κουτ
Μαντζουράνα	1 κουτ
Ρίγανη	1 κουτ
Θυμάρι	1 κουτ
Αλας	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ανοίγω όλο και περισσότερες δυνατότητες του βοηθού κουζίνας μου MV. Αποφάσισα να δοκιμάσω να φτιάξω πίτσα, και εκπληκτικά όλα αποδείχτηκαν υπέροχα! Κρίστε τον εαυτό σας!
• • Ζυμώστε τη ζύμη (η συνοχή της ζύμης πρέπει να είναι σαν πίτα), καλύψτε και αφήστε την να διπλασιαστεί σε ζεστό μέρος.
• • Ξεφλουδίστε, πλύνετε, στεγνώστε και κόψτε το κρεμμύδι σε δακτυλίους.
• • Προθερμάνετε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε τα κρεμμύδια μέχρι να ροδίσουν στο ελαιόλαδο.
• 
• • Προσθέστε μια κουταλιά υγρό μέλι και βαλσάμικο ξύδι.
• 
• • Καραμελώστε το κρεμμύδι σε χαμηλή φωτιά για 7-10 λεπτά.
• 
• • Όταν η ζύμη ανεβαίνει, ενεργοποιήστε το MV στο πρόγραμμα "Warm up" για 3-5 λεπτά. Και απενεργοποιήστε το.
• • Βάλτε τη ζύμη σε ένα αλευρωμένο τραπέζι και κυλήστε την σε έναν κύκλο Ø κάτω από το MV μας και τοποθετήστε τη στο κάτω μέρος του μπολ MV, κάμπτοντας ελαφρά τις άκρες στα τοιχώματα του μπολ, σχηματίζοντας μικρές πλευρές.
• • Κόψτε τις ελιές στη μέση ή σε δακτυλίους.
• • Το Adjika αναμιγνύεται με ελαιόλαδο (μπορείτε από λιαστή ντομάτα), ξηρά βότανα, αλάτι, παίρνετε μια παχιά σάλτσα.
• Το βάζουμε σε στρώματα:
• • Λεπτό λουκάνικο σε φέτες
• 
• • Λιαστές ντομάτες
• 
• • Πάπρικα, κομμένη σε λωρίδες,
• • Καραμελωμένα κρεμμύδια,
• 
• • Ελιές
• 
• • Το Adjika αναμιγνύεται με ελαιόλαδο (είναι δυνατόν από λιαστή ντομάτα), ξηρά βότανα, αλάτι, παίρνουμε μια παχιά σάλτσα, την οποία κατανέμεται ομοιόμορφα στην επιφάνεια της πίτσας και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.
• 
• • Κλείστε το καπάκι MV και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα «Ψήσιμο» για 40 λεπτά και μετά για άλλα 10 λεπτά.
• • Βγάζουμε την πίτσα, απλώς ανασηκώνοντας το μπολ MV στη μία πλευρά (σαν να θέλαμε να χύσουμε κάτι υγρό), αφαιρέσουμε την άκρη της πίτσας με ξύλινη σπάτουλα και ανακινήσαμε απαλά το μπολ για να αφαιρέσουμε την πίτσα σε μια μεγάλη πλάκα.
• 
• • Κόψτε σε κομμάτια και περιποιηθείτε τον εαυτό σας για την υγεία σας!
• 

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Προϊόντα αρτοποιίας

[Ιλόννα]

Ιλόννα η πίτσα είναι πολύ νόστιμη και αποδεικνύεται σε μια αργή κουζίνα .. και ακόμη και τη ζύμη μαγιάς. άρωμα - απερίγραπτο !!!
εδώ μπορεί κάποιος να έρθει σε πρακτικό πονηρό μου ... μερικές φορές, ειδικά με φρέσκες ντομάτες, η ζύμη αποδείχθηκε υγρή ... τότε άρχισα να το ψήνω πρώτα. στην αρχή έβαλα μόνο ένα κέικ ζύμης σε ένα καρτούν ... ψήσιμο για περίπου 10 λεπτά ... μετά γύρισα το κέικ και έβαλα το γέμισμα στο τηγανισμένο στρώμα ... τότε ο χρόνος του επόμενου ψησίματος πρέπει να μειωθεί στα 35-40 λεπτά ...
πίτσα σε ένα γελοιογραφία δεν καίει ποτέ ούτε ξεραίνει ...

*** Yana ***, ευχαριστώ για την υπόδειξη, το έκανα με λιαστή ντομάτα (μμ ... πώς τους αγαπώ) και θα προσπαθήσω με φρέσκες, όπως έγραψες

σούπερ!

Έκπληκτος, δεν ξέρω καθόλου ότι μπορείτε να φτιάξετε πίτσα σε ένα καρτούν. Σημειώστε, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή

[Λιου Λιόκα]

Δεν ξέρω καθόλου ότι μπορείτε να φτιάξετε πίτσα σε κινούμενα σχέδια

Λιου Λιόκα, στο φόρουμ ανατίθεται ένα ολόκληρο θέμα σε αυτό: ΠΙΖΑ ΣΕ ΠΟΛΥΜΠΟΥΡΓΙΚΟ

Μπλίιν, και όπου κοίταξα τόσα πολλά πράγματα.Ευχαριστώ, Inna!

Bliin, και όπου κοίταξα τόσα πολλά πράγματα. Ευχαριστώ, Inna!

Κορίτσια, αλλά πού κοίταξα ??? Όχι μόνο το έκανα με το μυαλό μου, αλλά μπορούσες να δεις τα πάντα, αλλά χθες κοίταξα το θέμα του καρτούν για το ψήσιμο, έτσι ώστε να μην δημοσιεύσω μια επανάληψη, δεν βρήκα τίποτα και πήγα μαζί σου για να μοιραστώ τη συνταγή, νομίζω ότι θα ευχαριστήσω τους ανθρώπους που είναι τόσο απλό μπορείτε να φτιάξετε πίτσα σε MV. Και στην ενότητα "Ψήσιμο σε πολυσύνθετο. Πίνακας περιεχομένων." και δεν φαινόταν, αλλά ήταν εκεί που θάφτηκε αυτός ο θησαυρός ... Λοιπόν, συγγνώμη ... Λοιπόν, ίσως να θυμίζει ότι μπορεί να φτιαχτεί πίτσα)
Ευχαριστώ, Krosh για τον σύνδεσμο!

Λοιπόν, ίσως να είναι μια υπενθύμιση ότι η πίτσα μπορεί να φτιαχτεί έτσι;

Στην περίπτωσή μου, όχι μια υπενθύμιση, αλλά μια ολόκληρη ανακάλυψη, Και τότε πότε θα βρω ακόμα αυτό το θέμα και όλα αποδείχθηκαν τόσο καλά

Στην περίπτωσή μου, όχι μια υπενθύμιση, αλλά μια ολόκληρη ανακάλυψη, Και τότε πότε θα βρω ακόμα αυτό το θέμα και όλα αποδείχθηκαν τόσο καλά

Αυτό λοιπόν ... καλά ... νόμιζα ότι έκανα μια ανακάλυψη!