Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - σχόλια και εντυπώσεις

Tanyusha, καλά!

kadoda, ευχαριστώ
Κορίτσια-αγόρια, μοιράζομαι τις πρώτες μου εντυπώσεις.)
Στο ταχυδρομείο έκαναν στο μυαλό μου κάθε είδους κακές σκέψεις - το φως κουτί ήταν οδυνηρό !! αλλά η εντύπωση αποδείχθηκε εξαπατητική, το μουλίν έφτασε αξιοσημείωτα, ασφαλές και υγιές.
Στο σπίτι, με έβαλε σε μια στάση με τα σημάδια μετατόπισης στο μπολ: αν τα πιστεύετε, τότε το μπολ είναι μόνο 1,8 λίτρα. Κι εσύ ?!
Παραιτήθηκε προσωρινά από αυτό, και προσπάθησε να πραγματοποιήσει μέτρα καθαρισμού με τη βοήθεια νερού και λεμονιού. Είναι σαφές ότι δεν ήταν χωρίς περιπέτειες "στα πρόθυρα της αποτυχίας": ξέχασα να βγάλω το χαρτί μεταφοράς με κινεζικούς χαρακτήρες από το θερμαντικό στοιχείο. Ως εκ τούτου, σε όλη τη διαδικασία του ατμού, άκουσα ξεκάθαρα τη "κινεζική" μυρωδιά, η οποία τείνει αρκετά. Ευτυχώς, αυτό το φυλλάδιο δεν ανάβει, αλλά το μελάνι ήταν αποτυπωμένο σαφώς στο κάτω μέρος του μπολ έξω, και τώρα είναι τόσο fsya ... στο Feng Shui Vooot ...
Το πρώτο μάθημα δεν ήταν καθόλου πιάτο, αλλά επιστημονικό πείραμα. Δεν ταιριάζει στο μυαλό μου πώς το γάλα με τη ζάχαρη και τα ακατέργαστα βρεγμένα δημητριακά θα μπορούσε να σταθεί τη νύχτα σε ένα ζεστό δωμάτιο και να μην γίνει ξινό. Αλλά πολλοί έγραψαν ότι όλα δουλεύουν και πήρα την ευκαιρία - το έβαλα το βράδυ για πρωινό επικίνδυνος κουάκερ ρυζιού σύμφωνα με τη συνταγή από τις οδηγίες. Φυσικά, δεν έγινε θαύμα: το πρωί βρήκα ρύζι με τυρί cottage ...
Ήταν το πρωί της Κυριακής, το βράδυ στην οικογένεια υποσχέθηκε ένα μαγικό ζεστό πρωινό, οπότε έπρεπε επειγόντως να ρίξουν κρέας με πατάτες (κρέας στο express 20 λεπτά, στο τέλος έριξα ένα λιβάδι μαρμελάδας δαμάσκηνου με ξηρούς καρπούς, μια κουταλιά σπιτικό adjika και λυκίσκο-suneli, μετά έβαλα τις πατάτες, χύθηκαν πάνω) δάχτυλο νερού και στη λειτουργία "φαγόπυρο") - ενώ όλοι ξυπνούσαν τεμπέλης, ξαπλωμένοι, πλύθηκαν και σέρνονταν στο τραπέζι (μαζί μου, παρεμπιπτόντως) - το τέλειο ψητό ήταν έτοιμο !!!! Πατάτες - το πιο μαλακό και ένα είδος λιπαρού, όχι υδατώδους, κρέατος - λιώνει στο στόμα σας, εν συντομία, η FSE πέτυχε !!!
Και το επόμενο πρωί, το τέλειο κουάκερ ρυζιού ήταν έτοιμο: αναλογίες σύμφωνα με τη συνταγή, αλλά αντί για γάλα, νερό, + μερικά κύβους μήλων, δύο τσιμπήματα κανέλας και σημαντικά λιγότερο αλάτι. Λειτουργία "Κουάκερ" με καθυστέρηση το πρωί. Το Kashinki είναι όλα ξεχωριστά το ένα από το άλλο, και ταυτόχρονα μαλακό, οι κύβοι μήλων δεν διαλύθηκαν. Ο σύζυγος άλεσε την μερίδα του με απόλυτη απόλαυση, ο γιος με κρέμα, εγώ - αυτός που δεν αντέχει το κουάκερ όταν γεννιέται - με γάλα ...
Εν ολίγοις, σούπερ, τα σχέδια είναι τώρα - ένα τεράστιο
Επέλεξε Pts για μεγάλο χρονικό διάστημα (αυτή είναι μια άλλη ιστορία) - αλλά και οι 100 είναι ευχαριστημένοι με την επιλογή της.

redcat, δεν νομίζατε ότι το μπολ είναι πολύ μεγάλο για 1,8 λίτρα; Διαβάστε τις οδηγίες και θα καταλάβετε τα πάντα.
Το γάλα για καθυστερημένη εκκίνηση λαμβάνεται κρύα εξαιρετικά παστεριωμένο.

Έλενα Μπο, ότι ένα μεγαλύτερο μπολ είναι λίγο δύσκολο να μην παρατηρηθεί. Αλλά αυτό που ήθελαν να πουν με αυτήν την κλίμακα - δεν κατάλαβα. Στην πραγματικότητα, αυτό δεν επηρεάζει τίποτα, όπως για μένα, αλλά μου αρέσει η σαφήνεια σε όλα. Και από τις οδηγίες συνειδητοποίησα ότι 1,8 λίτρα είναι το μέγιστο επίπεδο. αλλά τώρα έχυσα 2,75 λίτρα ζωμού σε λαχανικά, τα οποία βρισκόταν σε ένα παχύ στρώμα λίγο πάνω από το ελάχιστο επίπεδο, και αποδείχθηκε ούτως ή άλλως κάτω από το 1,8 λίτρο.
Και δεν έχω αγοράσει γάλα για 5 χρόνια ήδη, καθώς, ως εκ τούτου, μια καθυστερημένη έναρξη δεν λάμπει για μένα. Αλλά αυτό δεν είναι επίσης πρόβλημα - από όσο γνωρίζω, το κουάκερ που μαγειρεύεται σε νερό είναι πολύ πιο χρήσιμο. Και πριν το σερβίρετε, ο καθένας μπορεί να γεμίσει με ό, τι θέλει - κρέμα, συμπυκνωμένο γάλα, μέλι, γάλα -

Έλενα Μπο, ότι ένα μεγαλύτερο μπολ είναι λίγο δύσκολο να μην παρατηρηθεί. Αλλά αυτό που ήθελαν να πουν με αυτήν την κλίμακα - δεν κατάλαβα. Στην πραγματικότητα, αυτό δεν επηρεάζει τίποτα, όπως για μένα, αλλά μου αρέσει η σαφήνεια σε όλα. Και από τις οδηγίες συνειδητοποίησα ότι 1,8 λίτρα είναι το μέγιστο επίπεδο. αλλά τώρα έχυσα 2,75 λίτρα ζωμού σε λαχανικά, τα οποία βρισκόταν σε ένα παχύ στρώμα λίγο πάνω από το ελάχιστο επίπεδο, και αποδείχθηκε ούτως ή άλλως κάτω από το 1,8 λίτρο.
Και δεν έχω αγοράσει γάλα για 5 χρόνια ήδη, καθώς, ως εκ τούτου, μια καθυστερημένη έναρξη δεν λάμπει για μένα. Αλλά αυτό δεν είναι επίσης πρόβλημα - από όσο γνωρίζω, το κουάκερ που μαγειρεύεται σε νερό είναι πολύ πιο χρήσιμο. Και πριν το σερβίρετε, ο καθένας μπορεί να γεμίσει με ό, τι θέλει - κρέμα, συμπυκνωμένο γάλα, μέλι, γάλα -

Συνήθως, οι μετρήσεις στα μπολ δείχνουν τον αριθμό των φλιτζανιών ξηρού ρυζιού και την ποσότητα νερού που θα προστεθεί στο ρύζι. Δηλαδή, όλες οι μετρήσεις βασίζονται συνήθως στο ρύζι. Δεδομένου ότι το multicooker είναι μια αναβαθμισμένη κουζίνα.

Δηλαδή, ως αφιέρωμα στην παράδοση, όπως η διαγώνια τηλεόραση σε ίντσες, σωστά; Σε κάθε περίπτωση, μάλλον δεν θα τολμήσω να προσπαθήσω να ελέγξω πού βρίσκεται το απόθεμα ρυζιού μας, αλλά Lozja - ευχαριστώ για τις πληροφορίες

Μαγειρεμένο βρώμη με γάλα ΟΧΙ μακροχρόνια αποθήκευση (3: 1 με νερό). Κοιμήθηκα, το χύσαμε, έριξα τα παγωμένα μούρα (βατόμουρα και σμέουρα) το πρωί - νόστιμο κουάκερ. Ή ίσως ήσασταν σίγουρος εκ των προτέρων ότι το γάλα θα γινόταν ξινό, καλά, (το γάλα) δεν σας άφησε κάτω))

Μούρα ?! τίποτα, ιδού! αλλά στην πραγματικότητα - αποθηκεύστε γάλα; αλλιώς έχω σπιτικό, από τη συνεχή τσίχλα, είμαι πολύ ευχαριστημένος με αυτό, αλλά σίγουρα δεν είναι ικανό για τέτοια ηρωικά κατορθώματα ...

Το γάλα για χυλό στο χρονοδιακόπτη πρέπει να βράσει και να ψυχθεί καλά. Χρησιμοποιώ σπιτικό γάλα και αποθηκεύω γάλα μερικές φορές.

Ναι, αποθηκεύστε γάλα, αλλά ΔΕΝ μακροχρόνια αποθήκευση (σε μαλακές σακούλες). Η θερμοκρασία είναι όπως από το ψυγείο, δηλαδή 5-7 βαθμούς.

και έβαλα το γάλα στον καταψύκτη για 15-20 λεπτά ... ψύχεται πιο σκληρά εκεί ... και με μια ήρεμη ψυχή πηγαίνω στο κρεβάτι για να πάω για ύπνο ...

Ε-αχ-αχ-αχ ... Και θέλω, και τα τρυπήματα να αναλάβω τον κίνδυνο ξανά: κατά τη διάρκεια αυτών των λίγων ημερών το μουλούνα μου έχει ενσωματωθεί τόσο σταθερά στη ζωή μας, σαν να ήταν πάντα εκεί. Και ο σύζυγός μου πιθανότατα θα είναι ήδη υστερικός, αν στις 7.30 δεν βρει την αγαπημένη του κουάκερ στην κουζίνα. Εντάξει, θα προσπαθήσω ξανά τη νύχτα από το Σάββατο έως την Κυριακή, όταν όλα είναι ακόμα σταθερά. Ευχαριστώ, κορίτσια, για την υποστήριξή σας, χωρίς εσάς αυτή η ιδέα θα είχε πάει "στον κήπο" εδώ και πολύ καιρό.
Και σήμερα για πρωινό είχα λευκό φαγόπυρο - υπάρχει περισσότερο νερό από ό, τι στις οδηγίες, πρόσθεσε, είναι έτσι, αυτό το φαγόπυρο. Στη λειτουργία "κουάκερ" αποδείχθηκε άψογα. Ανεφοδιάζονταν, όπως συνηθίζεται στη χώρα μας, κάποιοι πάνε για κάτι - μερικά με γάλα και ζάχαρη, μερικά με ντομάτα και κοτολέτες
Παρεμπιπτόντως, πειραματίστηκα με κοτολέτες χθες - το μισό σε ένα τηγάνι Bergoff, το μισό σε ένα μουλίνο. στα μουλίνια, είναι πολύ αισθητικά - glaaadeny, τακτοποιημένα, πλούσια και ομοιόμορφα. Σε ένα τηγάνι - με τραγανή κρούστα, ελαφρώς ατημέλητη, ο χυμός συλλέγεται στη μέση, από όπου ψεκάζεται κατά την κοπή. Και κοτολέτες μουλαουνίνης - είναι ομοιόμορφα κορεσμένοι με αυτόν τον χυμό. Γευτήκαμε για πολύ καιρό και δεν καταλάβαμε πού μας αρέσει περισσότερο.
Το Borscht είναι επίσης λίγο διαφορετικό από αυτό του ταψιού - πάλι, πιο έξυπνο ή κάτι τέτοιο. Είναι πιο διαφανές, οι κύβοι-καλαμάκια λαχανικών διατηρούνται τέλεια, αλλά αυτό το ευχάριστο ελαφρύ βελούδινο δεν είναι στο στόμα. Αν και η γεύση και το χρώμα είναι πολύ, πολύ άξια. Όπως μου είπε, "όχι έτσι, αλλά και νόστιμο." Το έβγαλα στη λειτουργία "σούπα": πρώτα, έβαλα άχυρα τεύτλων, καρότα, λάχανο με καλαμάκια και πατάτες σε κύβους (έχω γεμίσει τα πάντα στο Berner), το έχυσα με έτοιμο ζωμό και για 40 λεπτά. σούπα. Δεν τηγανίζω τίποτα, έχει καλύτερη γεύση για εμάς και είναι πιο υγιεινό. όλα μαγειρεύτηκαν ταυτόχρονα και όλα με μέτρο. Στη συνέχεια, πρόσθεσα 250 γραμμάρια σπιτικής σάλτσας ντομάτας, αλάτι, μπαχαρικά - και άλλα 20 λεπτά στην ίδια λειτουργία. Για χάρη του πειράματος, μαζί με αλάτι και σάλτσα, πρόσθεσα μια ψιλοκομμένη πατάτα - και πάλι, όπως αναμενόταν, δεν συνέβη ένα θαύμα - αυτή η πατάτα είχε μια "υαλώδη" κρούστα και ήταν σαφώς διαφορετική από εκείνη που είχε μαγειρευτεί με αλάτι και οξύ.Έτσι, για τον εαυτό μου κατέληξα στο συμπέρασμα ότι δεν αξίζει να βάζω τα πάντα ταυτόχρονα (ντομάτα και αλάτι).
Και, βίωσα επίσης το καθεστώς «pelmeni». Αυτό, μπορώ να σας πω, μαγειρεύει πολύ προσεκτικά, δεν μπορείτε να μαγειρέψετε έτσι στη σόμπα μου: η πίεση του αερίου πηδά συνεχώς και μερικές φορές το αφήνετε σε χαμηλή φωτιά, έρχεστε - και εκεί το κομμένο είναι ήδη βρασμένο και σκασμένο, καλά, ή το αντίστροφο. και εδώ - απόλυτα συγκρατημένο κάτι. Δύο σημεία: για μένα, δεν δίνει ακόμα κανένα ηχητικό σήμα όταν βράζει το νερό και ήρθε η ώρα να το ρίξουμε, αν και σύμφωνα με τις οδηγίες κατάλαβα ότι φαίνεται ότι έπρεπε. Και ένα ακόμη πράγμα - μετά από κάθε παρτίδα, πρέπει να αλλάξετε το νερό, επειδή πάρα πολύ αλεύρι στο νερό είναι γεμάτο με περιττά αφρισμός και ακόμη και ελαφρύ φτύσιμο στη βαλβίδα.

redcat, σας ευχαριστώ για την υπέροχη περιγραφή! Ψάχνω, δεν μπορώ να αποφασίσω ποια κινούμενα σχέδια θα αγοράσω! Panasonic SR-TMJ181HTW ή Philips multi-cooker pressure cooker, αλλά αφού διαβάσατε την εκπληκτική κριτική σας, αποφάσισε να επιλέξει το Panasonic SR-TMJ181HTW. Πείτε μου, χρειάζεστε γρήγορη λειτουργία ή είναι απλή απάτη;

Lilin, το έχω τώρα - το πιο απαιτητικό - τηγανίζω κοτολέτες σε αυτό, πολύ προσεκτικά, και αν το ζεσταίνετε, είναι επίσης συνεχώς πάνω του και τηγανητό κρέας για ψητό σε αυτό - πολύ καλό. λεπτός.

Και για την αγωνία της επιλογής - δεν μπορεί καν να φανταστεί κανείς πώς σε καταλαβαίνω. Έπεσα εδώ, στον κατασκευαστή ψωμιού, πριν από ένα χρόνο, επειδή επρόκειτο να αγοράσω ένα καρτούν Panasonic, το ρεύμα είναι μόλις 18ο και άρχισε ... Άρχισα να θέλω "Cuckoo", μετά "Brand", "Ourson", "Redmond", Dex-60, Polaris ... Και η προετοιμασμένη ποσότητα κάθε φορά μετά την επόμενη επιθυμία που επιπλέει στον κατασκευαστή ψωμιού, γιαουρτιού, τρυπάνι, θα πάρω το πλήρες σετ του Berner , ένα αφυγραντήρα και ένα τηγάνι γκριλ: girl_red Λοιπόν, εδώ είναι πολύ απλό να αντικαταστήσω τις επιθυμίες ... Ο σύζυγός μου ήταν ήδη απελπισμένος να διαθέσει ένα ορισμένο ποσό Και όταν επέστρεψα τελικά στον Panas - hurray, hurray! και κομπόστα, λατρευτή από τον σύζυγό της, έπεσε για την κομπόστα, αλλά «για τελευταία φορά». Και εξαφανίστηκαν από την πώληση. Εν ολίγοις, μόλις περίμενα, συγκέντρωσα όλο το θάρρος μου σε μια γροθιά, δεν αγόρασα καν μια κουζίνα γάλακτος, ούτε ούτε ένα μαχαίρι - αλλά περίμενε και πολύ χαρούμενος!

Γεια σας, κορίτσια, αγόρια, δεν μπορώ παρά να καυχηθώ για τις επόμενες επιτυχίες της ομορφιάς μου

υπάρχει ένα κοινό σαρλότ (3 αυγά, ένα ποτήρι ζάχαρη, ένα ποτήρι αλεύρι), το οποίο ψήνω εδώ και 25 χρόνια, αλλά ποτέ δεν κατάφερα να επιτύχω μια τέτοια δομή - υγρή λαμπρότητα Ψήσιμο για 65 λεπτά, δηλαδή, το μέγιστο δυνατό κάθε φορά, και όταν άνοιξα το καπάκι, η πρώτη μου σκέψη ήταν ότι είχα ξεχάσει να βάζω αλεύρι στη ζύμη - μια καθαρή ομελέτα σε εμφάνιση και μυρωδιά, και ακόμη και μαγειρεμένα. ... Όπως αποδείχθηκε - μια οπτική ψευδαίσθηση. όλα ψήθηκαν απόλυτα ομοιόμορφα και γύρω από τις φέτες μήλου (και το πορτοκάλι χωρίς το δέρμα) δεν ήταν καθόλου βρεγμένο. Όμως το ίδιο το μπισκότο δεν στεγνώθηκε. Λοιπόν για το ψήσιμο μουλίνων - πίστωση και υποτροφία Λένιν

Σούπερ Σαρλοτίνη! Συνέχισα να σκέφτομαι πώς να το δοκιμάσω, αλλά τότε καλοί άνθρωποι το κατάφεραν. Αύριο θα το ρίξω και στην ομορφιά μου.
Και έψησα κοτόπουλο και πατάτες μόλις χθες. Ένα κοτόπουλο (1,8 κιλά) δεν έζησε ούτε δύο ώρες. Άκουσα μόνο πώς οι άντρες μου στην κουζίνα χτύπησαν τα χείλη τους και έπεσαν ικανοποιημένοι. Το μόνο μειονέκτημα που βρήκαν ήταν ότι έβαλαν μικρές πατάτες (και ουσιαστικά δεν τις τρώνε καθόλου. Και έβαλαν περίπου 1,5 κιλά εκεί)))))

Σούπερ Σαρλοτίνη! Συνέχισα να σκέφτομαι πώς να το δοκιμάσω, αλλά τότε καλοί άνθρωποι το κατάφεραν. Αύριο θα το ρίξω και στην ομορφιά μου.
Και έψησα κοτόπουλο και πατάτες μόλις χθες. Ένα κοτόπουλο (1,8 κιλά) δεν έζησε ούτε δύο ώρες. Άκουσα μόνο πώς οι άντρες μου στην κουζίνα χτύπησαν τα χείλη τους και έπεσαν ικανοποιημένοι. Το μόνο μειονέκτημα που βρήκαν ήταν ότι έβαλαν μικρές πατάτες (και ουσιαστικά δεν τις τρώνε καθόλου. Και έβαλαν περίπου 1,5 κιλά εκεί)))))

μοιραστείτε τη συνταγή ...
έκοψε το κοτόπουλο σε κομμάτια; Ή καταφέρατε να φτιάξετε ένα "ολόκληρο";

μοιραστείτε τη συνταγή ...
έκοψε το κοτόπουλο σε κομμάτια; Ή καταφέρατε να φτιάξετε ένα "ολόκληρο";

Γι 'αυτό το χτύπησα κάπου στο Διαδίκτυο. Αλλά θα μοιραστώ.
Το κοτόπουλο λερώθηκε με ένα τέτοιο μείγμα: λίγη μαγιονέζα (1-1,5 κουταλιές της σούπας.l.), σάλτσα σόγιας 50ml (από το σετ σούσι), wasabi (από το ίδιο μέρος, ήταν κρίμα να το πετάξετε, αλλά η προσθήκη του δεν είναι σημαντικό), 4 σκελίδες σκόρδου (μέσω πρέσας σκόρδου), στο πρωτότυπο υπήρχε ακόμα κέτσαπ, αλλά δεν το έχω.
Το κοτόπουλο λερώθηκε έξω και μέσα, το έβαλε ολόκληρο με τα πόδια του ψημένο, ψημένο για 40 λεπτά.
Ενώ ψήθηκε εκεί, οι πατάτες ξεφλούδισαν - κόπηκαν σε τέτοιες φέτες, χύθηκαν με λίγο φυτικό λάδι, ελαφρώς αλατισμένο και πιπέρι.
Όπως είπε η μαγική κατσαρόλα pee-pee, γύρισε το κοτόπουλο στο στήθος προς τα πάνω και στη συνέχεια έκανε (ή όχι;) Ένα λάθος: είχε μια φλούδα χυμού μέσα της, η οποία αργότερα δεν εξατμίστηκε, εξαιτίας αυτού το κοτόπουλο δεν λειτούργησε με μια τραγανή κρούστα (το χρειαζόμαστε; ), αλλά αποδείχθηκε στιφάδο, όπως σε χυτοσίδηρο από μια ρωσική σόμπα.
Έτσι, γύρισε το κοτόπουλο, γραφικά διάσπαρτες πατάτες - και έψησε για 50 λεπτά. Στη συνέχεια το κράτησα στη θέρμανση για περίπου μία ώρα, αλλά αυτό δεν έσωσε το κοτόπουλο από το φαγητό. Την θερμαίνουν καταστράφηκε έφαγα
καμία φωτογραφία. γιατί δεν είχα χρόνο

Γι 'αυτό το χτύπησα κάπου στο Internet. Αλλά θα μοιραστώ.
Το κοτόπουλο αλείφτηκε με ένα τέτοιο μείγμα: λίγο μαγιονέζα (1-1,5 κουταλιές της σούπας. L.), σάλτσα σόγιας 50 ml (από το σετ σούσι), wasabi (από το ίδιο μέρος, ήταν κρίμα να το πετάξετε, αλλά προσθέτοντας ότι δεν είναι σημαντικό), 4 σκελίδες σκόρδου (μέσω πρέσας σκόρδου ), υπήρχε ακόμα κέτσαπ στο πρωτότυπο, αλλά δεν το έκανα.
Το κοτόπουλο λερώθηκε έξω και μέσα, το έβαλε ολόκληρο με τα πόδια του ψημένο, ψημένο για 40 λεπτά.
Ενώ ψήθηκε εκεί, οι πατάτες ξεφλούδισαν - κόπηκαν σε τέτοιες φέτες, χύθηκαν με λίγο φυτικό λάδι, ελαφρώς αλατισμένο και πιπέρι.
Όπως είπε η μαγική κατσαρόλα pee-pee, γύρισε το κοτόπουλο στο στήθος προς τα πάνω και στη συνέχεια έκανε (ή όχι;) Ένα λάθος: είχε μια φλούδα χυμού μέσα της, η οποία αργότερα δεν εξατμίστηκε, εξαιτίας αυτού το κοτόπουλο δεν λειτούργησε με μια τραγανή κρούστα (το χρειαζόμαστε; ), αλλά αποδείχθηκε στιφάδο, όπως σε χυτοσίδηρο από μια ρωσική σόμπα.
Έτσι, γύρισε το κοτόπουλο, γραφικά διάσπαρτες πατάτες - και έψησε για 50 λεπτά. Στη συνέχεια το κράτησα στη θέρμανση για περίπου μία ώρα, αλλά αυτό δεν έσωσε το κοτόπουλο από το φαγητό. Την θερμαίνουν καταστράφηκε έφαγα
καμία φωτογραφία. γιατί δεν είχα χρόνο

Σας ευχαριστώ που μοιραστήκατε πώς μαγειρεύω ένα ολόκληρο κοτόπουλο, θα το στείλω στον μαθητή μου, αλλά φοβάται τόσο πολύ να ξύσει την κατσαρόλα που δεν κινδυνεύει να το ψηθεί. Τηγανίζω στο φούρνο στο σπίτι και απλώς θα του στείλω τη συνταγή, μπορεί να τολμήσει

Kadoda, η ιδέα ήταν πολύ χρήσιμη, αφού πήραμε ένα κοτόπουλο το πρωί. αλήθεια, σπίτι, από την αγορά, έτσι 50 λεπτά. Δεν είχε αρκετό και πρόσθεσε νερό αρκετές φορές, αλλά το γεγονός ότι το "ψήσιμο" είναι η πιο κατάλληλη συνταγή εδώ - συμφωνώ εκατό τοις εκατό. Στα διαστήματα μεταξύ τους, ενεργοποίησα το «σβήσιμο», αλλά ήταν πολύ τρυφερό, δεν εντυπωσιάστηκα. Και χθες προσπάθησα να φτιάξω μαριναρισμένο ψάρι σε αυτό, από ένα βιβλίο με συνταγές, επίσης δεν μου άρεσε, άλλαξα τη λειτουργία «πιλάφι» και το τελείωσα.

Αγόρασα τον εαυτό μου αυτό το μοντέλο και τώρα δεν ξέρω γιατί είναι. Το χυλό κεχρί δεν είχε μαγειρευτεί καθόλου σε λειτουργία κουάκερ και οι πατάτες με κοτόπουλο σύμφωνα με τη συνταγή του βιβλίου δεν θα έπρεπε να μαγειρεύουν. Είναι γάμος ή υπάρχουν μαγικές λέξεις για να πω :) ??

Λένκο, τι ακριβώς δεν λειτούργησε με το κουάκερ; Είχα ακόμη και μαργαριτάρι κριθάρι (συμφωνώ, όχι το πιο ευχάριστο) κουάκερ που αποδείχθηκε πολυτελώς σε λειτουργία κουάκερ. Και το κοτόπουλο και οι πατάτες - όπως ήδη αναφέρθηκε παραπάνω, είναι πραγματικά επιτυχημένο στη λειτουργία "ψησίματος".

το κουάκερ δεν ήταν απολύτως μαγειρεμένο, έπρεπε ακόμη να το μαγειρέψω στη σόμπα. Και οι πατάτες ήταν ακατέργαστες μετά το πρώτο μαγείρεμα, μετά τη δεύτερη ήταν σαν να είναι μαγειρεμένες και ο τρίτος τρόπος σκότωσε όλα αυτά εντελώς, ξηρό και όχι νόστιμο. Τις πρώτες φορές έχω ρυθμίσει τη λειτουργία "ψησίματος" και στη συνέχεια στιφάδο
Καταλαβαίνω ότι δεν πρέπει να είναι έτσι και άρχισα να ανησυχώ για την ποιότητα του ίδιου του multicooker.

Όσον αφορά το κεχρί, υπάρχει μόνο, κατά τη γνώμη μου, αυτή η επιλογή: δεν υπάρχει αρκετό υγρό για το μαγείρεμα. Αυτό θα μπορούσε να συμβεί εάν δεν έχετε εμποτίσει στο παρελθόν το κεχρί για τουλάχιστον μερικές ώρες. Δεν μουλιάζω σκόπιμα, αλλά καθυστέρησα για όλη τη νύχτα, οπότε δεν είχα ποτέ παρακέντηση. Σήμερα θα αγοράσω κεχρί και θα το δοκιμάσω, για χάρη του ενδιαφέροντος.
Και το ψητό - ψήνεται το κοτόπουλο σας; Χθες έχυσα πατάτες μετά τον πρώτο κύκλο ψησίματος, στη δεύτερη, αλλά δεν ήταν πολύ μαγειρεμένη, ακόμη και άρχισε να σκουραίνει, έως ότου την πνίγηκα στο υγρό στη λειτουργία «ψησίματος». Δηλαδή, το ψήσιμο των πατατών ξηρό δεν είναι, κατά τη γνώμη μου, καθόλου για αυτό το μουλένιο, είναι σε ένα είδος τηγανιού αερίου ψησίματος ή φριτέζας. Εδώ είναι απαραίτητο να σβήσουμε, και υπάρχουν περισσότερα υγρά στην αρχή. Τότε, υπάρχουν ακόμα πατάτες σαν κι αυτές, παλιές, συχνά «γυαλί». Λοιπόν, και επίσης, όπως πιθανότατα γνωρίζετε, είναι καλύτερα να "εισαγάγετε" τις πατάτες στο αλάτι-οξύ αφού βράσουν και "μισά ψηθούν", διαφορετικά θα έχουν σκληρή κρούστα. Δεν το ξεχνάμε στη σόμπα, αλλά στα κινούμενα σχέδια, στην αρχή, μπορούμε να το ξεχάσουμε.

ευχαριστώ πολύ για τις απαντήσεις,
Δεν έχω μουλιάσει το κεχρί, αλλά το έκανα σύμφωνα με τις οδηγίες για το καρτούν. Και υπήρχε άφθονο υγρό.
Όσο για τις πατάτες, θα προσθέσω επίσης νερό, αλλά δοκίμασα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, που υπάρχει στο βιβλίο (ντομάτες, φυτικό λάδι ..) Αλλά κάηκε από το κάτω μέρος, αλλά αλλιώς δεν μπορώ καν να περιγράψω τη γεύση, δεν έφαγα ποτέ τόσο "νόστιμο" ...
Θα προσπαθήσω να το κάνω χωρίς ένα βιβλίο με οδηγίες, ίσως κάτι να λειτουργήσει, αλλιώς το ονειρευόμουν για έξι μήνες και περίμενα άλλο μήνα .. Θέλω πραγματικά να κάνω καλούδια σε αυτό!
Παρεμπιπτόντως, δεν έχω χωρίσει με έναν κατασκευαστή ψωμιού Panasonic εδώ και ένα χρόνο, ακόμη και ο σύζυγός μου ετοιμάζει ψωμί!

Ω, ναι, βιβλία για κινούμενα σχέδια, όσο κατάλαβα εδώ, αυτό είναι ένα ξεχωριστό τραγούδι :))) Στην πραγματικότητα το χρησιμοποιώ αποκλειστικά για να διεγείρω τη φαντασία, δηλαδή, κοιτάζω τις φωτογραφίες Και ότι το υγρό παρέμεινε στο κουάκερ - είναι περίεργο, είναι σαν ένα αισθητηριακό πρόγραμμα πριν από την εξάτμιση;

Μαγειρεύω κουάκερ στη λειτουργία και έμεινε πολύ υγρό, δεν έπρεπε καν να το προσθέσω όταν μαγειρεύω στη σόμπα.
Γι 'αυτό είχα αμφιβολίες σχετικά με τη δυνατότητα εξυπηρέτησης.

Μαγειρεύω κουάκερ στη λειτουργία και είχε μείνει πολύ υγρό, δεν χρειάστηκε καν να το προσθέσω όταν μαγειρεύω στη σόμπα.
Γι 'αυτό είχα αμφιβολίες σχετικά με τη δυνατότητα εξυπηρέτησης.

Κρατήσατε κλειστό το καπάκι της κουζίνας κατά τη διάρκεια του προγράμματος;

Πείτε μου γιατί μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη γρήγορη λειτουργία; Δεν μπορώ να βρω χρήση για αυτό

[redcat - Τάνια!]

redcat - Τάνια!
Στη γουρουνάκι σας συνταγές για το πρωί κουάκερ στο χρονοδιακόπτη (συχνά μαγειρεύω) - Στο κάτω μέρος υπάρχει κουάκερ φαγόπυρου, στην κορυφή - σε διπλό βραστήρα - κοτολέτες κοτόπουλου από το στήθος. Για να μην στεγνώσουν τα κοτολέτες, προσθέτω 70-100 γραμμάρια μπέικον για 500 γραμμάρια στήθους, φροντίστε να προσθέσετε μια κουταλιά λυκίσκου στον κιμά - suneli και, στη συνέχεια, όπως συνήθως, μερικά κομμάτια ενός φραγμού, κρεμμύδι, σκόρδο, αυγό, μαύρο πιπέρι και αλάτι. Σχηματίζουμε με βρεγμένα χέρια (τα παϊδάκια είναι ομαλά και όμορφα) με τη μορφή μπαλών, έτσι ώστε να ταιριάζουν περισσότερο σε διπλό λέβητα. Και πάνω από κάθε κοτολέτο βάζουμε ένα πιάτο βούτυρο, ώστε να μην στεγνώσει η κορυφή. Προσπαθήστε να μαγειρέψετε - δεν θα το μετανιώσετε!

Μαγειρεύω κουάκερ και έμεινε πολύ υγρό

Ο Lenko και εγώ μαγειρέψαμε κεχρί στη λειτουργία Buckwheat. Δεδομένου ότι το κουάκερ προορίζεται για χυλό γάλα, επομένως, πιθανώς, το υγρό παρέμεινε. Ναι, και για το καπάκι είναι επίσης μια καλή ιδέα. Ακόμα και όταν το καπάκι είναι ανοιχτό, δεν παράγεται ατμός.
Πήρα το κεχρί (σύμφωνα με τις οδηγίες για το μουλάρι), ακόμη και χωρίς μούσκεμα, τόσο υπέροχο! Και νόστιμο μαργαριτάρι κριθάρι, ωστόσο, εμποτισμένο για 12 ώρες. Ναι, δεν θα εμποτιστεί στη σόμπα.

Και για το βιβλίο με συνταγές - μαγειρεύω μόνο 2 πράγματα από εκεί - cheesecake και casserole τυρί cottage. Και τα δύο πράγματα αποδείχθηκαν απλώς χελιδόνια. Είναι κάτι! Ακόμη και οι φίλοι μου, χαλασμένοι με τυριά κέικ στο εστιατόριο, έτρωγαν με πρόσθετα και κάποιος ζήτησε να ψήσει για μια οικογενειακή γιορτή, μετά την οποία και αυτή (για χάρη του cheesecake) αποφάσισε αποφασιστικά να αγοράσει την ίδια μαγική κατσαρόλα. Ακριβώς έτσι.

Ο Lenko και εγώ μαγειρέψαμε κεχρί στη λειτουργία Buckwheat. ...

Στη λειτουργία Buckwheat, όλο και περισσότερο νερό δεν έπρεπε να έχει παραμείνει .. εκεί εξατμίζεται ΠΛΗΡΩΣ ... δηλαδή, το πρόγραμμα θα λειτουργήσει έως ότου εξατμιστεί όλο το υγρό

Prus - 2, Lyuba, ευχαριστώ για την ιδέα, κοτόπουλο με μπέικον - Δεν το έχω πειραματιστεί ακόμα, αν και έχω ήδη ετοιμάσει τέτοια κεφτεδάκια στον ατμό σε μουλένια, μόνο χτύπησα τον κιμά με βαριά κρέμα, στην οποία προποτίζω σιμιγδάλι, βγαίνει επίσης ειλικρινά. Αλλά γενικά, κιμάς το πιο οδυνηρό μου θέμα τώρα. Το μικρότερο παιδί μου γυρίζει κατηγορηματικά τη μύτη του από το κρέας, ο καθένας: σε ζυμαρικά, σε ζυμαρικά στο ναυτικό, σε τηγανίτες με κρέας τρώει μόνο τη ζύμη, μην δείχνετε κεφτεδάκια, κοτολέτες - καλά, μπορούμε να κάνουμε μία φορά το μήνα, ένα στη διάθεση και μόνο με πάθος -με τη ζέστη Το μόνο πράγμα είναι η αγάπη του για γεμιστό λάχανο, με φαγόπυρο, αλλά το κατάστημα shob να ξεδιπλώσει λάχανο. Και το μη κιμά δεν μπορεί να μασήσει πραγματικά. Shaw να κάνει με αυτόν τον χορτοφάγο - έχει ήδη σπάσει τον εγκέφαλο

kadoda, κορίτσια, γιατί το "κουάκερ" είναι μόνο για το γαλακτοκομείο; Συνειδητοποίησα για τον εαυτό μου ότι αυτό είναι το καθεστώς της συνέπειας του "επιχρίσματος" και το "φαγόπυρο" είναι το καθεστώς της συνοχής του "εύθρυπτου". Δηλαδή, στο "κουάκερ" το υγρό δεν εξατμίζεται εντελώς ξηρό (ανεξάρτητα από το τι, γάλα, νερό ή μείγμα, ή έχω μαγειρέψει ακόμη και μερικές φορές σε χυμό). Ένα άλλο ερώτημα είναι ότι, για παράδειγμα, εάν τα δημητριακά δεν είναι πολύ υπεύθυνοι κατασκευαστές και με μεγάλη ποσότητα "αλεύρου" και ακόμη και δεν πλένονται με τη διαφάνεια του νερού, τότε μπορεί να συμβεί "σκλήρυνση" - ένα τέτοιο στρώμα θα σφίξει από κάτω από το παρασκευασμένο άμυλο ή γλουτένη ή κάτι τέτοιο εκεί, και αυτό το στρώμα δεν θα επιτρέψει στο νερό που παραμένει στην κορυφή να φτάσει στα ίδια τα δημητριακά και στο κάτω μέρος της κατσαρόλας, πράγμα που σημαίνει ότι η κατσαρόλα θα στριμώξει: "κομμένο, έκανα ό, τι μπορούσα" και θα σβήσει.

Μπορώ να προτείνω να δοκιμάσω ψητά μήλα γεμιστά με κιμά - είναι τόσο νόστιμο! Δεν προσπάθησα να το κάνω στα κινούμενα σχέδια, το έκανα στο αεροπλάνο (τώρα ο συντονιστής θα με επιπλήξει). Γράφω γρήγορα - κιμάς, όπως σε ζυμαρικά, επιλέξτε τη μέση του μήλου, γεμίστε το. Σε AG ή φούρνο - θερμοκρασία 180, 20 -25 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος του μήλου. Είναι απαραίτητο να τηγανίσετε το χοιρινό και το αλεσμένο βόειο κρέας για 10 λεπτά - σιγοβράστε πριν το γεμίσετε, ξεκινάμε αμέσως το κοτόπουλο. Ίσως να το δοκιμάσετε στο "Pastry";

kadoda, κορίτσια, γιατί το "κουάκερ" είναι μόνο για το γαλακτοκομείο;

Οπότε είμαι κατ 'αναλογία με άλλα κινούμενα σχέδια. Υπάρχει ένα καθεστώς κουάκερ γάλακτος - αυτό είναι ένα χάος, με υγρό, όχι το γεγονός ότι είναι γάλα. Και οι κόκκοι είναι φαγόπυρο. Για άλλους, το (mode) ονομάζεται διαφορετικά - όπως το ρύζι κ.λπ.
Θα μπορούσα να κάνω λάθος. Αλλά νομίζω)))

Φυσικά μαγειρεύω με το καπάκι κλειστό, δεν το άνοιξα ούτε και δεν κρυβόμουν. Όσον αφορά το καθεστώς κουάκερ - Μαγειρεύω κουάκερ κεχρί κεχρί και έμεινε ακόμα πολύ υγρό (όπως έγραψα) Και νομίζω ότι δεν είναι τόσο σημαντικό να μαγειρεύουμε κουάκερ με γάλα ή νερό, όλοι έχουν τις δικές τους γεύσεις, ή το multicooker έχει επίσης γεύση σαν ένα δίκτυο;
Σήμερα έφτιαξα κουάκερ ρυζιού, φυσικά στο γάλα, αλλά αποφάσισα να το αραιώσω με νερό (γάλα), είπε ο σύζυγός μου, και δεν έχει καθόλου τίποτα.
Διάβασα και αποδεικνύεται το κεχρί και το ρύζι, αλλά αν υπάρχει υπολειμματικό υγρό, τα δημητριακά παραμένουν άψητα, προφανώς θα καταπατήσω πίσω στο κατάστημα.

Lenko, άκουσέ με, άσχημο, πριν το ρίξεις, προσπαθήστε να μαγειρέψετε μερικά δημητριακά σε νερό καθαρά και τουλάχιστον μία φορά από αυτά στο χρονοδιακόπτη για τη νύχτα. Αλλά τι γίνεται αν!
Τώρα για κεχρί?


Εδώ είναι, αγαπητή μου. Για την καθαρότητα του πειράματος, το έπλυσα σωστά, αλλά δεν το μουλιάζω καθόλου και το έβρασα σε καθαρό αδιάλυτο γάλα (σπιτικό, λιπαρό). Για πολλά ποτήρια δημητριακών, 4 ποτήρια γάλα. Έριξα αμέσως την αλάτι-ζάχαρη-βανίλια Η λειτουργία "κουάκερ". Μετά από περίπου 40 λεπτά, ακούστηκε βίαιο κάτι. Κοίταξα - αγαπητή μου μητέρα. αφρός κάτω από το καπάκι! Το δοκίμασα - το κουάκερ είναι σκληρό και το γάλα έχει ήδη αρχίσει να μετατρέπεται σε συμπυκνωμένο γάλα. Γενικά, πρόσθεσα νερό στο χαμηλότερο σημείο της ζυγαριάς, αναμίξαμε καλά και έκλεισα. Το άνοιξα μετά από ένα ηχητικό σήμα, αποδείχθηκε ένα υπέροχο κουάκερ, το δικό μου βιδώθηκε χωρίς να περιμένω πρωινό. Επομένως, εάν δεν μουλιάζετε τα δημητριακά - κατά τη γνώμη μου, πρέπει απλώς να προσθέσετε νερό και ευγενικά.

[Λένκο!]

Λένκο!
Είναι τόσο λυπηρό που δεν μπορείς να κάνεις φίλους με το multicooker, αλλά όλα μπορεί να διορθωθεί. Απλά πρέπει να κατανοήσετε τον αλγόριθμο των προγραμμάτων:
"Κουάκερ" - ένα ανάλογο του "Γάλα Κουάκερ" - μαγειρεύει προσεκτικά νόστιμα νόστιμα δημητριακά, το γάλα δεν θα ξεφύγει ποτέ από εσάς, αν ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες - ξεπλύνετε καλά τα δημητριακά, μαγειρέψτε το χυλό γάλα από 1 ποτήρι δημητριακών: 1 λίτρο γάλακτος (γάλα + νερό), ανακατέψτε μετά το τέλος του προγράμματος και αφήστε το χυλό να βράσει για 30 - 40 λεπτά. χωρίς να ανοίξετε το καπάκι και να απενεργοποιήσετε τη "Θέρμανση". Το ιξώδες του κουάκερ ρυθμίζεται από την ποσότητα του προστιθέμενου υγρού. Προσπαθήστε να βράσετε πρώτα 1 λίτρο γάλακτος και, στη συνέχεια, προσαρμόστε τις προτιμήσεις σας. Εάν πάρετε περισσότερα από 1 ποτήρι δημητριακών και 1 λίτρο γάλακτος - ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να μην είναι αρκετός! Θα πρέπει να εκτελέσετε ξανά το πρόγραμμα!
Σχετικά με το μαγείρεμα "προβληματικών" δημητριακών (πλιγούρι βρώμης, σιμιγδάλι), διαβάστε τον σύνδεσμο που έδωσα μερικές σελίδες νωρίτερα.(δικαστήριο , μετά πηγαίνουμε κάτω "Συνταγές για διάφορα multicooker" και εκεί "Κουάκερ γάλακτος".)

"Φαγόπυρο" - μαγειρεύει εύθρυπτο κουάκερ, εξατμίζοντας νερό μέχρι το τέλος. Είναι επίσης απαραίτητο να ξεπλύνετε τα δημητριακά σε καθαρό νερό. Ο βαθμός «απαλότητας» του κουάκερ ρυθμίζεται από την ποσότητα του προστιθέμενου νερού - εύθραυστου κουάκερ σε αναλογία 1: 2, ελαφρώς πιο βρασμένο - 1: 3.

"Pilaf" - όχι μόνο εξατμίζει το υγρό, αλλά και τα τελευταία 8-10 λεπτά. μαρίδα. Σίγουρα θυμόμαστε για το πλύσιμο των δημητριακών!
Επιπλέον, σε αυτό το πρόγραμμα προετοιμάζουμε πολλά είδη διαφορετικών εδεσμάτων - Διαβάστε τις συνταγές στο φόρουμ μας.
ΜΗΝ ΑΝΟΙΓΕΤΕ ΤΟ ΚΑΛΥΜΜΑ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΑΥΤΟΜΑΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ - ΜΗΝ ΞΕΚΙΝΗΣΕΤΕ!
Και το πιο σημαντικό - μέχρι να καταλάβετε πώς να δουλεύετε πολλαπλά - διαβάστε τις υπέροχες συνταγές των κοριτσιών μας! Όλα δοκιμάζονται "από τον ιδρώτα και το αίμα" και επεξεργάστηκαν πολλές φορές για το καλύτερο αποτέλεσμα

Επιτυχία στο μαγείρεμα σας! Θα πετυχεις!

[Λένκο!]

Λένκο!
βράστε το χυλό γάλα από 1 ποτήρι δημητριακών: 1 λίτρο γάλα (γάλα + νερό), ανακατέψτε μετά το τέλος του προγράμματος και αφήστε το χυλό να βράσει για 30 - 40 λεπτά. χωρίς να ανοίξετε το καπάκι και να απενεργοποιήσετε τη "Θέρμανση".

Εδώ, επιτρέψτε μου να διαφωνήσω μαζί σας, μόλις πριν από μια εβδομάδα έγραψα ότι μαγειρεύω κουάκερ σιταριού (Artek) χρησιμοποιώντας αυτήν την αναλογία .... Είχα έναν τέτοιο πολτό !!!!! ... απλώς χύσαμε δύο εκατοστά υγρού στο νεροχύτη και το έβρασα, ή μάλλον βραστό κουάκερ στη σόμπα ...
Για παράδειγμα .. για 1 εμποτισμένο ποτήρι κεχρί, 3 ms υγρού δεν αρκεί ... παίρνετε ένα κουάκερ που μοιάζει περισσότερο με θρυμματισμένο φαγόπυρο ... εδώ, ό, τι μπορεί να πει κανείς, θα προσθέσω άλλα 1 ms υγρού ...
Σε γενικές γραμμές, όλα τα κουάκερ πρέπει να προσαρμοστούν "για τον εαυτό σας" .. δηλαδή, ξεκινήστε με το "base" ... εκείνες τις συστάσεις που περιλαμβάνονται στο εγχειρίδιο και, στη συνέχεια, προσθέστε / αφαιρέστε ορισμένα συστατικά "για τον εαυτό σας" ....

Αλλά με την ευκαιρία - να μην ανοίξετε το καπάκι - ναι .. είναι καλύτερα να μην ανεβείτε ... μπορείτε να καταρρίψετε το πρόγραμμα σπάζοντας το καθεστώς θερμοκρασίας κατά το άνοιγμα ...

[.... ανακατέψτε μετά το τέλος του προγράμματος και αφήστε το χυλό να βράσει για 30 - 40 λεπτά. χωρίς να ανοίξετε το καπάκι και να απενεργοποιήσετε τη "Θέρμανση" ....]

αλλά σε γενικές γραμμές, όλα τα δημητριακά πρέπει να προσαρμοστούν "για τον εαυτό τους" .. δηλαδή, ξεκινήστε με την "βάση" ... εκείνες τις συστάσεις που υπάρχουν στο εγχειρίδιο και, στη συνέχεια, προσθέστε / αφαιρέστε ορισμένα συστατικά "για τον εαυτό σας" ....

Συμφωνώ απολύτως με αυτό. Όχι μόνο από την ηγεσία, αλλά από την εμπειρία των κοριτσιών
Θα παραθέσω τον εαυτό μου .... ανακατέψτε μετά το τέλος του προγράμματος και αφήστε το χυλό να βράσει για 30 - 40 λεπτά. χωρίς να ανοίξετε το καπάκι και να απενεργοποιήσετε τη "Θέρμανση" .... - ΜΟΝΟ ΣΕ ΑΥΤΟΥΣ ΤΟΥΣ ΟΡΟΥΣ το αποτέλεσμα είναι εγγυημένο! Δοκιμασμένο σε μια εμπειρία 1,5 ετών καθημερινής μαγειρικής δημητριακών.

Και πάλι, θα επαναλάβω για το Artek ... το είχα στη λειτουργία θέρμανσης για τουλάχιστον 2 ώρες .... ή ίσως περισσότερο .... απλά φύγαμε από το σπίτι και αφήσαμε το κουάκερ για να "ζεσταθεί" ... χωρίς ανοίγματα ... αλλά το χυλό απέτυχε σε αυτήν την αναλογία ..

[δεν ανακατεύουμε το χυλό]

: συγχώρεση: Δεν ξέρω τι να απαντήσω, ίσως το πρόβλημα είναι ότι εσύ δεν ανακατεύουμε το χυλό γιατί έφυγες;
Στην πρακτική μου, αυτό δεν συνέβη ποτέ! Αν και στην αρχή υπήρχαν προβλήματα εάν τα δημητριακά πλύθηκαν κακώς. Και όμως - Πλιγούρι βρώμης, μαγειρεύω πάντα σιμιγδάλι σε μια κουζίνα γάλακτος - το αποτέλεσμα, αλλά δεν έχω δοκιμάσει καν αυτά τα δημητριακά στο καρτούν.
Και πλιγούρι βρώμης ολικής αλέσεως στο "Stew", αλλά στο σπίτι τους αρέσουν όλο και περισσότερο οι νιφάδες.

[.... ανακατέψτε μετά το τέλος του προγράμματος και αφήστε το χυλό να βράσει για 30 - 40 λεπτά. χωρίς να ανοίξετε το καπάκι και να απενεργοποιήσετε τη "Θέρμανση" ....]

Θα παραθέσω τον εαυτό μου .... ανακατέψτε μετά το τέλος του προγράμματος και αφήστε το χυλό να βράσει για 30 - 40 λεπτά. χωρίς να ανοίξετε το καπάκι και να απενεργοποιήσετε τη "Θέρμανση" .... - ΜΟΝΟ ΣΕ ΑΥΤΟΥΣ ΤΟΥΣ ΟΡΟΥΣ το αποτέλεσμα είναι εγγυημένο! Δοκιμασμένο σε μια εμπειρία 1,5 ετών καθημερινής μαγειρικής σιτηρών

Μετά το τέλος του προγράμματος, προσθέτω ένα κομμάτι βούτυρο, ανακατεύω και αφήνω στη θέρμανση για όχι περισσότερο από 10 λεπτά. Το κουάκερ πυκνώνει μπροστά στα μάτια μας. Τα δημητριακά βράζονται εντελώς. Επομένως, δεν βλέπω κανένα λόγο να διατηρήσω το κουάκερ για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα μετά το μαγείρεμα.

[Έλενα Μπο]

Έλενα Μπο!

30 - 40 έγραψα για Λένκογιατί παραπονέθηκε για το μαγειρεμένο χυλό.

Χθες έβαλα καθυστέρηση στο χυλό καλαμποκιού, σήμερα το πρωί το άνοιξα, το ανάμιξα και το άφησα στη θέρμανση για άλλα 40 λεπτά
Άρχισαν να τρώνε, αλλά μαγειρεμένα, αν και υγρά, υπάρχουν κόκκοι στα δόντια μου ... κλάμα ..

Λενότσκα!
Πήρατε δημητριακά όχι περισσότερο από 1 πολλαπλό φλιτζάνι; Προσπαθήστε να πειραματιστείτε περισσότερο - εκτελέστε το πρόγραμμα 2 φορές. Δοκιμάστε το τώρα - ίσως η τάση στο δίκτυο να είναι χαμηλή. Έχω περίπου 200 βολτ στο δίκτυο - κάνω ψημένα προϊόντα για 65 λεπτά. + 20 λεπτά, παρά το γεγονός ότι η συνταγή κοστίζει, ας πούμε, 65 λεπτά. Διαφορετικά δεν ψήνεται. Ίσως έχετε ένα τέτοιο πρόβλημα λόγω του άγχους;

Lenko, είναι ένα είδος ενέδρα.
Και αν την αλλάξετε πραγματικά για άλλη, ίσως καλύπτεται ο αισθητήρας θέρμανσης θερμοκρασίας; χθες το κοτόπουλο "ψημένο" - όλα είναι υπέροχα.

Δυστυχώς, για τα αλεσμένα καλαμπόκια 1 ώρα μαγειρέματος δεν είναι αρκετή, αλλά 2 ώρες είναι σωστά.
Μαγειρεύω ένα τέτοιο κουάκερ όχι στην Panasonic, αλλά σε dr MB, όπου είναι δυνατό να αυξηθεί ο χρόνος μαγειρέματος. Παρεμπιπτόντως, το χυλό κριθαριού γάλακτος δεν είναι ψημένο.