Ομέλα
Πήγα ως ειδικός και δοκίμασα ξανά. Όχι, δεν είναι σταθερό. Η κεφαλή της βίδας, που προεξέχει πάνω από τον πείρο, παρεμβαίνει.
Λούσια
Πήγα, ντυμένος, εξετασμένος κάτω από μια επιτραπέζια λάμπα. Έβαλα επίσης τη βίδα, αλλά ήδη σε αυτήν τη θέση δεν αναποδογυρίζει καθόλου. Μόνο αν το απομακρύνετε ξανά από αυτήν τη βίδα.
Απόσπασμα: Omela

Πήγα ως ειδικός και δοκίμασα ξανά. Όχι, δεν είναι σταθερό.

Υπάρχει ένα ελαφρύ παιχνίδι στη σωστή θέση, αλλά είναι ακόμα αδύνατο να ανατραπεί το μπολ εάν είναι μην αγκιστρώνετε ή μετακινείτε από αυτό το παχύ τμήμα του πείρου (πάνω στον οποίο βιδώνεται).

Το κύπελλο μου ανέτρεψε μόνο την πρώτη φορά (δεν το φορούσα εντελώς).
Μεγαλόσωμος
Και εγώ επίσης, τώρα, ρίξαμε μια πιο προσεκτική ματιά (με ποτήρια) πώς συνδέεται το δοχείο με μάρκες. Έχω τα πάντα σαν τη Λούσια. Βάζει στη βίδα. Έχει λίγη αντίδραση. Αλλά δεν υπήρξαν ποτέ προβλήματα. Τίποτα δεν ανατράπηκε. Και παρόλο που το καπάκι είναι φθαρμένο από πάνω χωρίς να στερεώνεται, επίσης δεν έπεσε ποτέ. Αν και κατά κάποιο τρόπο δεν διατηρείται αξιόπιστα.
ντοπέτα
Απόσπασμα: Omela


Επαναλαμβάνω, αλλά θα ήθελα επίσης να στερεώνεται πιο πολύ το φλιτζάνι του τσιπ, γιατί τώρα, ανατρέπεται με κάθε προσεκτική κίνηση, ειδικά όταν εγκαθιστάτε τη σχάρα.

Σκέφτηκα ότι ήταν απλώς ενοχλητικό γιατί συνηθίζαμε σε ένα 100% σταθερό κύπελλο.
Μάννα
Απόσπασμα: Luysia

Έχω την εντύπωση ότι όλοι όσοι διαμαρτύρονται για την αστάθεια του chip cup απλά δεν το φορούν σωστά, δηλαδή μέχρι το τέλος.

Κατά την τοποθέτηση του κυπέλλου, είναι απαραίτητο να πιάσετε την άκρη του κυπέλλου με τα δάχτυλά σας από την πλευρά της τετραγωνικής τρύπας και να το σηκώσετε ελαφρώς προς τα πάνω προς τα δεξιά. Το κύπελλο θα είναι σχεδόν νεκρό και δεν θα ανατραπεί.
Το γεγονός είναι ότι το "ALMOST" είναι νεκρό. Και το χτύπησα μερικές φορές, το αγκιστρώω (τελικά, δεν είναι στερεωμένο άκαμπτα, αλλά σέρνεται κατά μήκος του θερμαντικού στοιχείου) Και πώς το εγκαθιστώ, υπάρχουν εικόνες (πηγαίνω ήδη για τη βίδα)
τεχνίτης
Απόσπασμα: Luysia


Υπάρχει ένα ελαφρύ παιχνίδι στη σωστή θέση, αλλά είναι ακόμα αδύνατο να ανατραπεί το μπολ εάν είναι μην αγκιστρώνετε ή μετακινείτε από αυτό το παχύ τμήμα του πείρου (πάνω στον οποίο βιδώνεται).

Συμφωνώ! Ωστόσο, ο σχεδιασμός δεν είναι αξιόπιστος.
Και ήρθα να κλάψω. Χθες σκεφτόμουν να καπνίσω την κατσαρόλα μου με καρφίτσα. Βλέπω κάτι να βγαίνει κοντά στην καρφίτσα όπου είναι προσαρτημένη στο τηγάνι. Εγώ, ανόητα, αποφάσισα ότι ήταν ένα κομμάτι κρεμμυδιού που τράβηξα ... και μόνο τότε, κοίταξα στενά, ανάβοντας το φακό. Αυτό είναι

Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

Ο σύζυγος απαγόρευσε να το χρησιμοποιήσει, είπε ότι ήταν μια φλάντζα σιλικόνης, η οποία δεν επιτρέπει την υγρασία να διεισδύσει σε αυτό ... καλά, γενικά, τι υπάρχει στο μπολ.

Λούσια
Απόσπασμα: manna

Το γεγονός είναι ότι το "ALMOST" είναι νεκρό. Και το χτύπησα μερικές φορές, το αγκιστρώω (τελικά, δεν είναι στερεωμένο άκαμπτα, αλλά σέρνεται κατά μήκος του θερμαντικού στοιχείου) Και πώς το εγκαθιστώ, υπάρχουν εικόνες (πηγαίνω ήδη για τη βίδα)

Και η βίδα είναι επίσης κακή! Υπάρχει ήδη ένα νήμα και μπορεί να το ενεργοποιήσει ξανά.

Είμαι αφέντης εδώ είναι τα τρελά χέρια! Δεν βλέπω τίποτα εκεί, για το οποίο μπορώ να τραβήξω!

Αλλά αν μπορούσατε να τραβήξετε, τότε το παρέμβυσμα πρέπει να έχει σπάσει και το άκρο να κολλάει.
Μάννα
Και το ίδιο, μου φαίνεται ότι πρέπει να προσπαθήσω να αλλάξω κάπως το σχέδιο έτσι ώστε να είναι δυνατή η σταθεροποίηση του κυπέλλου
τεχνίτης
Απόσπασμα: Luysia

Αλλά αν μπορούσατε να τραβήξετε, τότε το παρέμβυσμα πρέπει να έχει σπάσει και το άκρο να κολλάει.
Έκρηξε τον εαυτό του

Βλέπετε στη φωτογραφία, υπάρχει ένα μουστάκι που προεξέχει. Και η άκρη βγαίνει από πάνω. Ναι, ξέσπασε και τράβηξα την ουρά. Όχι από το βρόχο, αλλά από τη λεπτή άκρη. Τώρα περιμένω τον τρελό άντρα μου, υποσχέθηκα να καλύψω κάτι με σιλικόνη.Έδειξε ότι θα έδινε προσοχή από καιρό σε καιρό σε ένα τέτοιο "tsibulki", διαφορετικά θα μπορούσε να είναι ενοχλητικό.
Λούσια
Περιμένετε να αφήσετε τον πολυτεχνίτη σας στο δοχείο με σιλικόνη, ίσως η Έλενα και ο Βαντίμ να σας συμβουλέψουν ... Γράψτε σε αυτούς.
ντοπέτα
Απόσπασμα: manna

Και το ίδιο, μου φαίνεται ότι πρέπει να προσπαθήσω να αλλάξω κάπως το σχέδιο έτσι ώστε να είναι δυνατή η σταθεροποίηση του κυπέλλου
Προτείνω να επιστρέψω στο σχέδιό μου, έγραψα ότι μου φαίνεται πιο επιτυχημένο. Αν και οι οδηγίες λένε ότι δεν πρέπει να μετακινείτε το καπνό κατά τη διάρκεια της λειτουργίας, το μετακινώ και το γέρνω - το κύπελλο παραμένει ακίνητο!
zalomin81
Γεια σας, όλοι έχουν ένα κλειστό καπάκι, το καπάκι ανεβαίνει και κατεβαίνει λίγο ??? Ο καπνός βγαίνει από κάτω από το καπάκι κατά το κρύο κάπνισμα, κατά τη διάρκεια της κατάσβεσης της βαλβίδας δεν κλείνει για μεγάλο χρονικό διάστημα, ατμός από αυτό βγαίνει στη θέση του με νερό. επίσης πετά στα ύψη !!! Το παρέμβυσμα που χρησιμοποιείται και το τυπικό και πρόσθετο εφέ είναι το ίδιο. Πρέπει λοιπόν να είναι, ή είναι κοινό;
ντοπέτα
Απόσπασμα: zalomin81

Το παρέμβυσμα που χρησιμοποιείται και το τυπικό και πρόσθετο εφέ είναι το ίδιο.
Είστε απολύτως βέβαιοι ότι το έχετε τοποθετήσει σωστά κάτω από το ατσάλινο δακτύλιο;
zalomin81
Τώρα έλεγξα, με καυτό κάπνισμα, πέρασαν 7 λεπτά, αλλά η βαλβίδα δεν έκλεισε, ο ατμός προέρχεται από κάτω από τη βαλβίδα και από κάτω από το καπάκι, πιέζει το καπάκι στην κορυφή, μετά από 30 δευτερόλεπτα η βαλβίδα λειτούργησε και το καπάκι αναρροφήθηκε. Πιθανότατα το ίδιο είναι ένα jamb (((
Λούσια
Ίσως, αλλά όχι όλα. Μόλις έβαλα τα πόδια του κοτόπουλου στο ζεστό κάπνισμα, χύσαμε κρύο νερό σκόπιμα, μετά από λίγα λεπτά η βαλβίδα έκλεισε, δεν υπήρχε καθόλου καπνός.

zalomin81
Απόσπασμα: dopleta

Είστε απολύτως βέβαιοι ότι το έχετε τοποθετήσει σωστά κάτω από το ατσάλινο δακτύλιο;
απολύτως
Νάρκομ
Απόσπασμα: zalomin81

Τώρα έλεγξα, με καυτό κάπνισμα, πέρασαν 7 λεπτά, αλλά η βαλβίδα δεν έκλεισε, ο ατμός προέρχεται από κάτω από τη βαλβίδα και από κάτω από το καπάκι, πιέζει το καπάκι στην κορυφή, μετά από 30 δευτερόλεπτα η βαλβίδα λειτούργησε και το καπάκι αναρροφήθηκε. Πιθανότατα το ίδιο είναι ένα jamb (((
υπήρχε το ίδιο πρόβλημα, δεν ήταν σφραγισμένο στο κρύο καπάκι, αλλά με συνεχή χρήση (μερικές φορές την ημέρα), το πρόβλημα εξαφανίστηκε μετά από 4-5 ημέρες ...
zalomin81
Και σε ένα κρύο καπνό, με το καπάκι κλειστό, θα πρέπει να υπάρχει μια αντίδραση στο καπάκι πάνω-κάτω ???
Νάρκομ
Απόσπασμα: zalomin81

Και σε ένα κρύο καπνό, με το καπάκι κλειστό, θα πρέπει να υπάρχει μια αντίδραση στο καπάκι πάνω-κάτω ???
όχι, δεν πρέπει, τουλάχιστον όχι τώρα, αλλά ήταν αρχικά. Προσπαθήστε να κρατήσετε το δακτύλιο σε ζεστό νερό, μπορεί να στεγνώσει λίγο.
Λούσια
10. Πόδια κοτόπουλου - ζεστό καπνιστό

Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

Μαριναρισμένα πόδια κοτόπουλου σε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. σπιτική μαγιονέζα με μπαχαρικά για κοτόπουλο, 1η. μεγάλο. χυμό λεμονιού με σκόρδο και αλάτι για 4 ώρες.
Λειτουργία - Καυτό κάπνισμα για 30 λεπτά. Μάρκες - ένα μείγμα από αχλάδι-κεράσι-βερίκοκο.

Τα πόδια είναι πολύ νόστιμα, η μυρωδιά του καπνού εμφανίστηκε μόνο μετά την αφαίρεση του καπακιού. Χύθηκε κρύο νερό από τη βρύση, 100 ml.
Ksyushk @ -Plushk @
Αριθμός πτήσης επτά - Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

Αποψύχθηκε φρέσκος κατεψυγμένος ροζ σολομός (φιλέτα στο δέρμα). Αλατισμένο με θαλασσινό αλάτι ~ 1 κουταλάκι του γλυκού, πασπαλισμένο με καρυκεύματα για αλάτισμα κόκκινων ψαριών ~ 1 κουταλάκι του γλυκού. (σύνθεση: αλεσμένο κόκκινο πιπέρι, πάπρικα, σπόρος μουστάρδας, ζάχαρη, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, μπαχάρι, σκόρδο, μαϊντανό, αλάτι). Αφήνουμε στο ψυγείο για μαρινάρισμα για 12 ώρες.
Μετά τον καθορισμένο χρόνο, το φιλέτο τουρσί (480 γρ.) Τοποθετήθηκε στη σχάρα σε 4 επίπεδα.
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060
Εγκαταστάθηκε ένα μπολ για μάρκες με επιπλέον. θερμαντικό στοιχείο και χύθηκε μια πρέζα μαρμελάδας, κλειστή με καπάκι.
Έβαλε τις σχάρες στο μπολ και έβαλε το μπολ στο καπνό.
Το έκλεισα με καπάκι, ελέγχοντας την παρουσία και τη σωστή εγκατάσταση του δακτυλίου O. Εγκατεστημένος ρυθμιστής πίεσης.
Ενεργοποίησα τη λειτουργία "Ψυχρό κάπνισμα" για 25 λεπτά με καθυστέρηση 5 λεπτών. Πιέσα το κουμπί "Έναρξη". Η καθυστέρηση λειτούργησε. Μετά από 5 λεπτά, η ένδειξη "Ψυχρό κάπνισμα" ανάβει και άρχισε η αντίστροφη μέτρηση.
Μετά από 2 λεπτά από την έναρξη του προγράμματος, μια αρκετά έντονη ροή καπνού διέφυγε από την ένδειξη πίεσης. Άνοιξα την κουκούλα. Μετά από 3-4 λεπτά ο καπνός σταμάτησε εντελώς. Η κουκούλα πλησιάζει καλά για μένα, γιατί η μυρωδιά του καπνού ήταν αισθητή μόνο στην άμεση γειτνίαση με το καπνό. Σε απόσταση 30 cm ή περισσότερο, δεν ήταν πλέον δυνατό να πιάσετε τη μυρωδιά του καπνού.Το καπνιστήριο δεν έβγαινε ξένους ήχους, λειτούργησε ήσυχα μέχρι το τέλος του καθεστώτος.
Μετά το σήμα, το καπάκι άνοιξε αμέσως. Ανοίγοντας το καπάκι, μύριζε αμέσως καπνό, σαν φωτιά, αλλά εξαφανίστηκε γρήγορα ακόμα και χωρίς εξαερισμό. Δεν έχουμε πόρτες στην κουζίνα, αλλά ο καπνός σε άλλα μέρη του διαμερίσματος δεν ήταν καθόλου αισθητός.
Κατά τη διάρκεια του καπνίσματος τα τσιπ ξύλου καύθηκαν σε τέφρα.
Εσκεμμένα δεν πρόσθεσα περισσότερα κομμάτια ξύλου. Δεδομένου ότι μας άρεσε καλύτερα όταν το άρωμα και η γεύση δεν είναι έντονα, μόνο ελαφρώς αντιληπτά, αλλά εξακολουθούν να καπνίζονται.
25 λεπτά για ένα καλά αλατισμένο ψάρι ήταν πολύ. Θα ήταν αρκετά 20, ή ακόμα και 15. Αλλά με αντασφάλισαν. Τώρα ξέρω.
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

Μου άρεσε το "κρύο κάπνισμα" τόσο στη δουλειά όσο και στο αποτέλεσμα. Για να είμαι ειλικρινής, τον φοβόμουν. Αλλά μάταια. Η πτήση ήταν επιτυχής.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Έχω παρατηρήσει ότι ο δακτύλιος Ο γίνεται πιο μαλακός από τη χρήση και κολλάει όλο και περισσότερο κάθε φορά.
Μεγαλόσωμος
Αρχικά και τώρα το καπάκι σε ένα κρύο καπνιστή με το καπάκι κλειστό (γυρισμένο αριστερόστροφα) ανεβαίνει και κάτω. Και επίσης, όταν το καπάκι είναι κλειστό, μπαίνει μπρος-πίσω. Είτε πρέπει να είναι έτσι είτε όχι - δεν ξέρω.
Αρχικά, με το κρύο και το ζεστό κάπνισμα, ο ατμός και ο καπνός ενισχύθηκαν. Ο ατμός βγήκε επίσης κάτω από το καπάκι, αλλά όχι πολύ. Τώρα δεν υπάρχει κάτι τέτοιο.
Χρησιμοποιώ το καπνό 2-3-4 φορές την ημέρα.
Αρχικά, όταν το καπνό στον ατμό και το κάπνισε έντονα, δεν υπήρχε έλξη του καπακιού όταν ήταν κλειστό. Δεν υπήρχε επίσης τράβηγμα του καπακιού μετά το μαγείρεμα και εξισορρόπηση της πίεσης. Τώρα αυτό το φαινόμενο παρατηρείται. Με κάθε προετοιμασία.
zalomin81, προσπαθήστε να καλύψετε το καπνό με καπάκι και να δείτε αν βγαίνει ο αέρας και το καπάκι φαίνεται να προσελκύει ή όχι;

Σήμερα μαγειρεύω ζεστό καπνιστό ψάρι. Κυπρίνος. Αποδείχθηκε άσχημα. Αλλά αυτό δεν οφείλεται στο καπνό, αλλά στα κομμάτια ξύλου. Μάρκες, ο σύζυγος είπε πεύκο. Η μυρωδιά του καπνίσματος δεν είναι καθόλου αισθητή. Το ψάρι ήταν στον ατμό.
Πες μου, κάποιος προσπάθησε να καπνίσει με τσιπς; Και σε γενικές γραμμές, αυτά τα τσιπ είναι κατάλληλα για κάπνισμα;
Ετοίμασα επίσης ένα κλασικό μπισκότο σήμερα. Ευχαριστώ, τεχνίτη. Αυτή είναι η συμβουλή της.
Όλα λειτούργησαν καλά, αλλά δεν είμαι σίγουρος. Μπορώ να μαγειρέψω σούπα μπισκότων στη λειτουργία; Δεν υπάρχει πρακτικά υγρό εκεί. Προετοιμάζεται υπό πίεση. Αυτό βλάπτει το καπνό;
Το μπισκότο αυξήθηκε ακριβώς όσο η φόρμα γέμισε με ζύμη. Αρχικά, η ζύμη ήταν στο επίπεδο 2. Αυξήθηκε στο σημείο 4. Στην κορυφή του μπισκότου είναι λευκό. Το κάτω μέρος έχει ένα ευχάριστο "μαύρισμα"

Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060 Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060 Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

Μαγειρεύω όπως έγραψε παραπάνω η Oksana.
Για 3 αυγά, 100 g ζάχαρης και 110 g αλεύρι. Λίπησε το καλούπι με λάδι. Ψήνεται σε σούπα για 20 λεπτά. Μετά το ψήσιμο, το καπάκι δεν άνοιξε αμέσως. Το άφησε για περίπου 5 λεπτά. Το δοκίμασα με το δάχτυλό μου. Η κορυφή ήταν υγρή. Αλλά μετά από 5-7 λεπτά με το καπάκι ανοιχτό, όταν πιέζει το μπισκότο, σταμάτησε να κολλάει στο δάχτυλο.
ντοπέτα
Απόσπασμα: μεγαλόσωμος


Πες μου, κάποιος προσπάθησε να καπνίσει τσιπς; Και σε γενικές γραμμές, αυτά τα τσιπ είναι κατάλληλα για κάπνισμα;
Luda, κωνοφόρα τσιπ από ξύλο δεν είναι κατάλληλα για κάπνισμα! Και σημύδες επίσης.
Ομέλα
Οι βελανιδιές, οξιά, Alder, Cherry, Yablonya, Pear είναι οι κύριοι τύποι ξύλου που χρησιμοποιούνται περισσότερο για την παραγωγή καπνού.
MariV
Απόσπασμα: dopleta

Σκέφτηκα ότι ήταν απλώς ενοχλητικό γιατί συνηθίζαμε σε ένα 100% σταθερό κύπελλο.
Όχι, αγαπητέ, όχι μόνο εσύ - ανέτρεψα χθες δύο φορές - χωρίς κλικ, όλα διατηρούνται σε απαλλαγή.
Και χθες είχα μια μικρή κατάσταση έκτακτης ανάγκης - έβαλα τα λουκάνικα του Μονάχου να καπνίζουν - και ξαφνικά το φως αναβοσβήνει και το E 2 εμφανίστηκε στην οθόνη. Το απενεργοποίησα από το δίκτυο, το ανάβασα ξανά - ξανά το ίδιο πράγμα. Ανεβείτε για να διαβάσετε την οδηγία - θραύση καλωδίου. Κάλεσα τον σύζυγό μου - εγκατέστησε ένα ισχυρότερο καλώδιο στη φωλιά και όλα λειτούργησαν ξανά. Τώρα θα ελέγξω αυτήν την υπόθεση!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Μόλις τώρα, μετά την πρώτη παρτίδα κοτολέτες, έβαλα το δεύτερο - στριφογύριζα και στριφογύριζα ένα βάζο για μάρκες - και μου έκανε κλικ - και σηκώθηκα σφιχτά!
Μπάτζα
Κορίτσια, απλά δεν είναι δυνατόν να κοιτάξεις την ομορφιά σου, η σιελόρροια ξεκινά αμέσως.
Αλλά έχω μια τέτοια ερώτηση, μπορεί κάποιος να απαντήσει, δεν υπάρχουν κεράσια μπροστά από το σπίτι, αλλά τα κεράσια είναι σε αφθονία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μάρκες από κεράσια, αλλιώς το alder δεν είναι πολύ καλό για μένα.
Μεγαλόσωμος
ΜπάτζαΚάποιος έγραψε σε αυτό το νήμα ότι κάποτε, απουσία ανθισμένων κερασιών, κάπνιζαν σε κλαδιά κερασιάς. Έφτασα στη σελίδα 71 και δεν το βρήκα. Αλλά κάπου υπήρχε μια συνομιλία σχετικά με τα κεράσια.
InnaT.
Κορίτσια, μπορεί κάποιος να μου πει. Θέλω να παραγγείλω στο γραφείο. δαχτυλίδι και μπολ καπνού στο Τομσκ. Κανείς δεν θα σας πει πόσο κοστίζει η παράδοση από μια εταιρεία μεταφορών από τη Μόσχα στο Τομσκ.
MariV
Απόσπασμα: Basja

Κορίτσια, απλά δεν είναι δυνατόν να κοιτάξεις την ομορφιά σου, η σιελόρροια ξεκινά αμέσως.
Αλλά έχω μια τέτοια ερώτηση, μπορεί κάποιος να απαντήσει, δεν υπάρχουν κεράσια μπροστά από το σπίτι, αλλά τα κεράσια είναι σε αφθονία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μάρκες από κεράσια, αλλιώς το alder δεν είναι πολύ καλό για μένα.
Χρησιμοποιήστε το με τόλμη!
Μπάτζα
Απόσπασμα: μεγαλόσωμος

ΜπάτζαΚάποιος έγραψε σε αυτό το νήμα ότι κάποτε, απουσία ανθισμένων κερασιών, κάπνιζαν σε κλαδιά κερασιάς. Έφτασα στη σελίδα 71 και δεν το βρήκα. Αλλά κάπου υπήρχε μια συνομιλία σχετικά με τα κεράσια.
MariV

Ευχαριστώ κορίτσια. Θα το κόψω.
Όσο για το ψήσιμο σε μια χύτρα πίεσης, θέλω να πω, έχω μια χύτρα πίεσης LL, οπότε ψήνω ένα μπισκότο σε αυτό, ενώ βγάζω τη βαλβίδα πίεσης (έχουμε αυτόν τον παράγοντα στάθμισης). Χωρίς νερό, χωρίς πίεση.
Λούσια
Δεν χρειάζεται να πούμε ότι όλα είναι καλά μαζί μου!

Όχι, δεν συνέβη τίποτα τρομερό, απλώς ένα μυστικιστικό πόδι σιλικόνης εξαφανίστηκε από τη βάση. Έπλυσα τη σχάρα - υπήρχε ένα πόδι, άρχισα να το σκουπίζω και να το διπλώνω - δεν υπάρχει πόδι!

Ένα μικρό, όχι ωραίο.
Απόσπασμα: μεγαλόσωμος

ΜπάτζαΚάποιος έγραψε σε αυτό το νήμα ότι κάποτε, απουσία ανθισμένων κερασιών, κάπνιζαν σε κλαδιά κερασιάς. Έφτασα στη σελίδα 71 και δεν το βρήκα. Αλλά κάπου υπήρχε μια συνομιλία σχετικά με τα κεράσια.

Ήταν η Olya ukka που είπε ότι καπνίζουν κλαδιά κερασιάς σε καπνοδόχο και αποδεικνύεται υπέροχα.
ντοπέτα
Απόσπασμα: Luysia


Ένα μικρό, όχι ωραίο.
Απλώς μην κολλήσετε το υπόλοιπο της "στιγμής" όπως το Γκι!
Μπάτζα
Χρησιμοποιώ τον καπνιστή μου για να καπνίζω λουκάνικα. Υπήρχε ένα άλλο πείραμα σήμερα. Ετοίμασα τα λουκάνικα, αποφάσισα ότι θα έκανα μερικά από αυτά μαγειρεμένα καπνισμένα, και μερικά απλά καπνιστά. Αυτό το λουκάνικο που για βραστό καπνιστό είχε προηγουμένως τοποθετηθεί σε ζεστό νερό, με θερμοκρασία 80 * και διατηρήθηκε για 20 λεπτά. Στη συνέχεια το έβαλα στο καπνό για κρύο κάπνισμα για 20 λεπτά. Δεν υπήρχε σχεδόν καπνός, καλά, σε κάθε περίπτωση, δεν το ένιωσα. Αφού πέρασε ο χρόνος καπνίσματος και ανοίγματος, το λουκάνικο αποσύρθηκε και στη θέση του η επόμενη παρτίδα απολύθηκε για καυτό κάπνισμα. Προστέθηκε νερό σε ποσότητα 100 ml και ρυθμίστε το χρόνο για 20 λεπτά ζεστό κάπνισμα. Επίσης, μετά την απελευθέρωση του σήματος και της πίεσης, το λουκάνικο αφαιρέθηκε αυτόματα από την κατσαρόλα.
Έτσι μοιάζουν αυτοί οι δύο τύποι καπνίσματος, εξωτερικά δεν διαφέρουν καθόλου
🔗
εκείνα στο παρασκήνιο (2 κομμάτια) μαγειρεύονται καπνιστά, και το πρώτο καυτό καπνιστά.
Έχοντας κρυώσει λίγο το λουκάνικο, έκανα μια περικοπή, και έτσι η δομή του μαγειρεμένου καπνιστού είναι πυκνότερη, νομίζω ότι οφείλεται στο γεγονός ότι έχει βράσει, και το καπνιστό φαινόταν πιο "χαλαρό" στην περικοπή και θα έλεγα πιο "ζουμερό".
Είχαμε πρωινό μαγειρεμένο καπνιστό, αλλά το κάπνισμα είναι ακόμα στο ψυγείο.
Έτσι αποδείχθηκε βρασμένο καπνιστό
🔗
Λούσια
11. Εκφράστε δείπνο με πατάτες και ψάρια
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

Σχεδιάστηκε σήμερα μια μεγάλη αγορά προϊόντων. Αλλά όπως συμβαίνει μερικές φορές, όλα άλλαξαν την τελευταία στιγμή.

Επομένως, εν κινήσει, ξύζουμε κατά μήκος του πυθμένα του βαρελιού και μαγειρεύουμε γρήγορα από ό, τι ...

Βρήκα ένα κομμάτι ψάρι, ένα μεγάλο κρεμμύδι, πατάτες, λίγο γάλα και ένα κομμάτι βούτυρο. Καθαρίζουμε τα ψάρια, τις πατάτες και τα κρεμμύδια.

Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους και βάλτε το στο κάτω μέρος της κατσαρόλας (χωρίς θερμαντήρα), στη συνέχεια πατάτες σε κομμάτια + αλάτι και μπαχαρικά, πάνω από τα κομμάτια ψαριού. Ρίχνουμε 1 πολυλειτουργικό ποτήρι γάλα και βάζουμε μικρά κομμάτια βουτύρου στην κορυφή.

Λειτουργία σούπας / στιφάδο 30 λεπτά υπό πίεση.

... και αυτό είναι, δωρεάν ...

Φυσικά, το πιάτο αποδείχθηκε ότι δεν ήταν εορταστικό, αλλά αρκετά νόστιμο και αρωματικό δείπνο.
SchuMakher
Λυός, έχουμε μια μέρα ψαριών, αλλά καπνίζω σολομό "καπνιστό". Αλλά δεν υπάρχει φωτογραφία, ενώ καθόμουν στη συνάντηση των γονέων και άκουγα τι είδους ιδιοφυΐα παιδιά έχω, αυτές τις πολύ μεγαλοφυΐες ημερομηνίες με επικεφαλής τον μπαμπά και τον Masem, πήραν όλοι

Αλατισμένες ουρές σολομού, θα το κάνω στο "κρύο κάπνισμα"
Ιπάτια
Βάζω πατάτες με κρέας στο πρόγραμμα "Σούπα / στιφάδο" για 99 λεπτά. Το γεγονός είναι ότι πλημμύρισα τα πάντα με κρύο νερό. Ή πάρα πολύ χρόνο;
Λούσια
Απόσπασμα: Ipatiya

Βάζω πατάτες με κρέας στο πρόγραμμα "Σούπα / στιφάδο" για 99 λεπτά. Το γεγονός είναι ότι πλημμύρισα τα πάντα με κρύο νερό. Ή πάρα πολύ χρόνο;

Κατά τη γνώμη μου, πάρα πολύ ...
Ιπάτια
Απόσπασμα: Luysia

Κατά τη γνώμη μου, πάρα πολύ ...

Λούσια, Ευχαριστώ! Θα σας αφήσω να μαγειρέψετε για μια ώρα και θα την απενεργοποιήσετε

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Θυμήθηκα ότι το κρέας ήταν κατεψυγμένο στην αρχή και άφησε το χρόνο για 99 λεπτά, ειδικά επειδή το τηγάνι ήταν σχεδόν γεμάτο. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, αν και ήταν αρκετά 90 λεπτά. Δυστυχώς, δεν μπορώ να δημοσιεύσω μια φωτογραφία.
Νάρκομ
Απόσπασμα: Ipatiya

Βάζω πατάτες με κρέας στο πρόγραμμα "Σούπα / στιφάδο" για 99 λεπτά. Το γεγονός είναι ότι πλημμύρισα τα πάντα με κρύο νερό. Ή πάρα πολύ χρόνο;
Στοιχηματίζω 35-40 (δεν θυμάμαι ακριβώς)
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060
Εδώ αποδείχθηκε ένα μπισκότο
Έγκα
Καλημέρα σε όλους!
Αποφάσισα να μοιραστώ το πρόβλημά μου μαζί σας. Στο φόρουμ σας, καθόμουν στους θάμνους για μεγάλο χρονικό διάστημα, γνωρίζω όλα τα NIKI σας, αλλά λόγω έλλειψης χρόνου δεν μπορούσα ακόμα να επικοινωνήσω. Αντιγράφω συνεχώς και μαγειρεύω τις κομψές συνταγές σας για μένα. Μπήκα Εσωτερικός καπνιστής Dopleta Και έχασα την ειρήνη μου, και όταν είδα τις πληροφορίες σχετικά με την κουζίνα πίεσης Brand 6060 και εντελώς αϋπνία, την ήθελα πραγματικά. Εγγραφείτε αμέσως στον ιστότοπο της επωνυμίας και εγγραφείτε στο ενημερωτικό δελτίο σχετικά με την παραλαβή της, αγαπητή, προς πώληση. Τις πρώτες μέρες έκανα μια παραγγελία και πλήρωσα. Προηγουμένως, ανακάλυψα από τον διευθυντή τη δυνατότητα παράδοσης EMS μέσω ταχυδρομείου και το κόστος του και πήγα επίσης σε τέτοια έξοδα. Το γεγονός είναι ότι είμαι από το Ussuriisk, κάποιος δεν ξέρει καν πού βρίσκεται αυτή η πόλη και απέχει 9000 χλμ. Από τη Μόσχα, στην άκρη της Ρωσίας. Λαμβάνουμε αλληλογραφία για τουλάχιστον 3 εβδομάδες, και το χειμώνα και πριν από την Πρωτοχρονιά ……… .. Εγγραφώ σχεδόν όλο τον εξοπλισμό από τη Μόσχα, δεν το φέρνουν σε εμάς και πάντα πληρώνω για την παράδοση από την EMS ή την εταιρεία με την οποία λειτουργεί αυτός ή αυτός ο οργανισμός. Μόλις πλήρωσα μια απλή ταχυδρομική παράδοση και έλαβα ανταλλακτικά από ένα multicooker, από τότε η διαφήμιση σχετικά με τα πλεονεκτήματα της Russian Post με τρομάζει.
Φανταστείτε την κατάστασή μου όταν, μετά από την υπενθύμισή μου, μια εβδομάδα μετά την πληρωμή, λαμβάνω μια επιστολή από τον διαχειριστή ότι το καπνιστήριο μου στάλθηκε με απλό ταχυδρομείο και προσφέρθηκε να γράψει μια δήλωση σχετικά με την επιστροφή του υπερπληρωμένου ποσού για παράδοση. Δεν υπήρχε καν μια απλή δικαιολογία.
Έγραψα στην Έλενα Μπρ σε ένα προσωπικό μήνυμα, πρότεινα, όπως κάνουν σοβαροί οργανισμοί, να ανακαλέσω το δέμα που στάλθηκε με συνηθισμένο ταχυδρομείο, ειδικά επειδή ήταν ακόμα στη Μόσχα, και να μου στείλει, σύμφωνα με την παραγγελία μου, EMS ταχυδρομικώς. Προς τιμήν της Έλενα, ζήτησε συγγνώμη από εμένα, ευχαριστώ, αλλά δεν πρόσφερε άλλες επιλογές, και ήθελε να πιστέψει ότι "Όλα θα πάνε καλά και η ρωσική θέση θα αντιμετωπίζεται διαφορετικά." Και μάλιστα υποσχέθηκε ότι αν συμβεί κάτι στο καπνό, θα μου στείλουν άλλο. Αλλά αυτό δεν το κάνει πιο εύκολο για μένα.
Διάβασα εδώ ότι ακόμη και κορίτσια από την Ουκρανία έχουν ήδη λάβει τους καπνιστές τους και αντιγράφουν επιμελώς όλα τα μηνύματα με συνταγές, ονειρεύτηκαν να κάνουν την οικογένειά της ευτυχισμένη για το νέο έτος.
Τη δεύτερη μέρα, όλα πέφτουν από το χέρι ……… ..
Κορίτσια και αγόρια, όλοι, λυπάμαι, αν κάτι πάει στραβά, ήταν ο πόνος της ψυχής μου, όχι καπνιστός …… ..
Dopplet- Είστε υπέροχοι, οι συνταγές σας είναι ασύγκριτες. SchuMakher-από Το δικό σου Δεν μπορώ να απομακρυνθώ από το λαρδί που μαγειρεύεις. Γεια σε όλους από την ίδια την Άπω Ανατολή

ντοπέτα
Απόσπασμα: Evga


Dopplet- Είστε υπέροχοι, οι συνταγές σας είναι ασύγκριτες. SchuMakher-από Το δικό σου Δεν μπορώ να απομακρυνθώ από το λαρδί που μαγειρεύεις. Γεια σε όλους από την ίδια την Άπω Ανατολή

Ευχαριστώ, Ευγενία ! Λοιπόν, τι να κάνουμε - ας ελπίσουμε ότι όλα θα πάνε καλά. Όλοι βρήκαν τα «κοπάδια» των μηνυμάτων μας, αλλά δεν θα κλάψουμε νωρίτερα, ειδικά αφού η ElenaBr σας έχει καθησυχάσει. Συντονίζουμε και διαλογίζομαι - όλα θα πάνε καλά! Το δικό μου πέταξε έξω από την Αμερική και είναι ζωντανό και καλά. Καλή τύχη!
olaola1
Όπως λέει και η παροιμία: "Ελπίδα για το καλύτερο, προετοιμαστείτε για το χειρότερο." Το δέμα μου στάλθηκε στις 7 Δεκεμβρίου, η προθεσμία παράδοσης στην πόλη μας είναι 6 ημέρες. Ήμουν ήδη έτοιμος να το παραλάβω τις επόμενες μέρες, και σήμερα διάβασα στον ιστότοπο αλληλογραφίας - "14 Δεκεμβρίου - ταξινόμηση - Moscow Asc Parcel Shop", το δέμα εξακολουθεί να κρέμεται στη Μόσχα. Αλλά πρέπει να ενοχληθώ μόνο από τον εαυτό μου, επέλεξα τη μέθοδο παράδοσης μόνη μου (που ονομάζεται εξοικονόμηση). Να είστε υπομονετικοί και να μην είστε νευρικοί. Ολα θα πάνε καλά.
Θεία Μπέσια
Δοκίμασα επίσης αυτήν τη συσκευή, αφού την έλαβα στις 10 Δεκεμβρίου!
Από θετική, εξωτερικά μου άρεσε πολύ, χαριτωμένος!
Η οδηγία είναι διαθέσιμη, η διεπαφή μενού είναι διαισθητική, το πολύχρωμο βιβλίο συνταγών.
Από τις στιγμές που κάπως σκοτείνωσαν την εντύπωση
1) υπάρχει μια αντίδραση του καλύμματος - στην "κλειστή" θέση, το κάλυμμα κινείται, το οποίο είναι ανησυχητικό για μια συσκευή που λειτουργεί υπό πίεση
2) μετά την πρώτη χρήση, δεν ήταν δυνατό να πλυθεί το δοχείο πριονιδιού με οποιοδήποτε μέσο (συμπεριλαμβανομένης της επιθετικής χημείας), οπότε θα είναι εξαιρετικά καπνιστό
3) η ποιότητα του χάλυβα είναι επίσης έτσι - μετά την πρώτη χρήση, το χρώμα του μετάλλου άλλαξε στο εσωτερικό του καπακιού
Ωστόσο, σε γενικές γραμμές, η κατσαρόλα ευχαριστήθηκε. Δεν σκοπεύω να το χρησιμοποιήσω για άλλους λόγους εκτός από το κάπνισμα, αλλά είμαι ακόμα ευχαριστημένος με το κάπνισμα, αν και κατάφερα αρκετά.
Καπνιστό σπιτικό λουκάνικο και χοιρινό. Και οι δύο αποδείχθηκαν πολύ νόστιμοι. Το άρωμα είναι πραγματικά εντελώς διαφορετικό από τα προϊόντα που αγοράσατε - μυρίζει καπνό και φωτιά!
Δεν υπήρχε καθόλου μυρωδιά καπνού στην κουζίνα (δεν έχω επίσης πόρτες) και στο διαμέρισμα. Μόνο μετά το άνοιγμα του καπακιού εμφανίστηκε μια μυρωδιά, δηλαδή μια μυρωδιά, και όχι καπνός ή αιθάλη!
Ως εναλλακτική λύση για ένα καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι, η συσκευή μου ταιριάζει πολύ καλά κατά τη διάρκεια της εποχής «εκτός εποχής»!

Ευγενία, φυσικά, μένω ασύγκριτα πιο κοντά στη Μόσχα από εσάς, αλλά ακόμα σχεδόν 2000 χλμ. Πολύ συχνά αγοράζω μέσω Διαδικτύου με παράδοση αλληλογραφίας (όχι μόνο EMC). Για πολλά, πολλά χρόνια, όταν υπήρχε μια μάχη, και ακόμη και τότε η εταιρεία πλήρωσε τα πάντα!
Μου έστειλαν επίσης το καπνό με ρωσικό ταχυδρομείο, θέλω να πω ότι είναι αρκετά συσκευασμένο: το κουτί, μέσα στο οποίο υπάρχει ένα άλλο "εγγενές" κουτί, η ίδια η κατσαρόλα σε αφρώδεις φώκιες, δεν κινείται γύρω από το κουτί! Ας ελπίσουμε λοιπόν ότι όλα πάνε καλά!
Νάρκομ
Έγκα, μην ανησυχείτε, η PR έχει ήδη παραδώσει ηλεκτρονικά σε μένα, με κανονική συσκευασία που δεν μπορούσαν να καταστρέψουν με τον τρόπο που υπήρχαν επίσης παράπονα για το EMS, έφεραν ένα μοντέλο σε έναν φίλο με τη μορφή πλαστικών απορριμμάτων.
ντοπέτα
Απόσπασμα: Θεία Besya


1) υπάρχει μια αντίδραση του καλύμματος - στην "κλειστή" θέση, το κάλυμμα κινείται, το οποίο είναι ανησυχητικό για μια συσκευή που λειτουργεί υπό πίεση
2) μετά την πρώτη χρήση, δεν ήταν δυνατό να πλυθεί το δοχείο πριονιδιού με οποιοδήποτε μέσο (συμπεριλαμβανομένης της επιθετικής χημείας), οπότε θα είναι εξαιρετικά καπνιστό
3) η ποιότητα του χάλυβα είναι επίσης έτσι - μετά την πρώτη χρήση, το χρώμα του μετάλλου άλλαξε στο εσωτερικό του καπακιού

Ως εναλλακτική λύση για ένα καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι, η συσκευή μου ταιριάζει πολύ καλά κατά τη διάρκεια της εποχής «εκτός εποχής»!

Τ. Basya, όλα είναι εντάξει με το καπνό σας!
1) Θα πρέπει να υπάρχει κάποιο παιχνίδι στην κρύα κατσαρόλα. Με εκπλήσσει που κάποιος δεν το έχει. Σε όλες τις κουζίνες πίεσης, είναι παρούσα και εξαφανίζεται μόνο όταν θερμαίνεται.
2) Γιατί να το τρίψετε για να λάμψει; Τρίβετε επίσης ένα καπνό δρόμου; Αυτή είναι η φυσιολογική του κατάσταση, επειδή η ρητίνη καίγεται εκεί. Λοιπόν, εάν είναι απολύτως απαραίτητο, τότε μπορείτε, όπως κάποτε, να χρησιμοποιήσετε ορθοφωσφορικό οξύ για αυτό το σκοπό - όλα έχουν φύγει. Μέχρι το επόμενο κάπνισμα. Δεν βλέπω λοιπόν το σημείο σε αυτό.
3) Και αυτό δεν είναι μειονέκτημα, αλλά μια ιδιαιτερότητα του καπνίσματος. Ο χάλυβας είναι ο ίδιος όπως και σε άλλες εστίες πίεσης, αλλά η διαδικασία καπνίσματος πραγματοποιείται μόνο σε αυτήν.

Χαίρετε λοιπόν και απολαύστε!
Έγκα
Απόσπασμα: dopleta

Το δικό μου πέταξε έξω από την Αμερική και είναι ζωντανό και καλά. Καλή τύχη!
Σας ευχαριστώ, η αργή κουζίνα μου ήρθε επίσης από την Κορέα μέσω της Μόσχας (έτσι λειτουργεί το ταχυδρομείο EMS), έπρεπε να μάθω την κορεατική γλώσσα για να μιλήσω μαζί της με ίσους όρους

Απόσπασμα: Luysia

Evga, μην αναστατωθείτε! Πάνω από δύο εβδομάδες πριν από το Νέο Έτος, το πακέτο σας θα φτάσει στην Άπω Ανατολή!
Ω, τα λόγια σας ναι ........στα αυτιά σας, ευχαριστώ

Απόσπασμα: Θεία Besya

Ευγενία, φυσικά, μένω ασύγκριτα πιο κοντά στη Μόσχα από εσάς, αλλά ακόμα σχεδόν 2000 χλμ. Πολύ συχνά αγοράζω μέσω Διαδικτύου με παράδοση αλληλογραφίας (όχι μόνο EMC). Για πολλά, πολλά χρόνια, όταν υπήρχε μια μάχη, και ακόμη και τότε η εταιρεία πλήρωσε τα πάντα!
Μου έστειλαν επίσης το καπνό με ρωσικό ταχυδρομείο, θέλω να πω ότι είναι αρκετά συσκευασμένο: το κουτί, μέσα στο οποίο υπάρχει ένα άλλο "εγγενές" κουτί, η ίδια η κατσαρόλα σε αφρώδεις φώκιες, δεν κινείται γύρω από το κουτί! Ας ελπίσουμε λοιπόν ότι όλα πάνε καλά!
Απόσπασμα: olaola1

Να είστε υπομονετικοί και να μην είστε νευρικοί. Ολα θα πάνε καλά.
Κορίτσια, σας ευχαριστώ πολύ για την υποστήριξή σας.
Είναι κρίμα που τα πάντα φαίνεται να έχουν προβλεφθεί, ώστε το δέμα να φτάνει εγκαίρως και χωρίς απώλειες, αλλά κατά λάθος (όπως μου έγραψαν) πρέπει τώρα να ανησυχώ για τον οδηγό, και αυτό δεν προσθέτει στη φήμη της εταιρείας
Λούσια
12. Μπέικον - κρύο καπνιστό (πάρτε δύο)

Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

Εδώ είναι ένα άλλο ζεστό. Όλα είναι ίδια με την τελευταία φορά, αλλά χωρίς τα μπαχαρικά να χρωματίζουν το λίπος.

Λειτουργία ψυχρού καπνίσματος 60 λεπτά. Μάρκες - φρουτώδες μείγμα με την προσθήκη δρυς μάρκες και μια πρέζα μαύρο τσάι.
Μάννα
Απόσπασμα: Luysia

Μπέικον - κρύο καπνιστό (πάρτε δύο)
Το βαρέλι είναι ελαφρώς ανοιχτό. Αυτό, προφανώς, βρισκόταν δίπλα στο θερμαντικό στοιχείο ...
Λούσια
Ναι, το έσπρωξα όσο το δυνατόν περισσότερο, αλλά το κομμάτι ήταν μεγάλο και δεν ήθελα να το κόψω.
Μάννα
Ήταν μόνος? Ίσως είναι καλύτερο να το βάλετε ψηλότερα ... καλά, για να μην κοκκινίσει ... Παρεμπιπτόντως, παρατήρησα ότι ακόμη και αν η σχάρα βρίσκεται στο τρίτο επίπεδο, το κάτω μέρος γίνεται κόκκινο στο κρύο κάπνισμα, αν το τοποθετήσετε ακριβώς πάνω από το θερμαντικό στοιχείο και αν λίγο στο πλάι, τότε όχι

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών