Κέικ βουτύρου σύμφωνα με το GOST (χωρίς σόδα και μπέικιν πάουντερ)

Αστειεύεσαι, σωστά; Αναρωτιέμαι πόσο καιρό χρειάζεται το τρένο από τη Μόσχα για το Tyumen ... Ίσως μπορώ να έχω ακόμα χρόνο;

Αστειεύεσαι, σωστά; Αναρωτιέμαι πόσο καιρό χρειάζεται το τρένο από τη Μόσχα για το Tyumen ... Ίσως μπορώ να έχω ακόμα χρόνο;

Το γρήγορο θα είναι πιθανότατα σε μια μέρα. Και με αεροπλάνο είναι ταχύτερη: πετάνε μόνο μερικές ώρες
Θα είναι πιο γρήγορο να ψηθεί

[Μαρίσεχκα]

Μαρίσεχκα, Σας φέρνω ένα τεράστιο "ευχαριστώ" για αυτό το γκουρμέ!
Αποδείχθηκε υπέροχο. Έτσι έσπασε την οροφή και δεν κατάλαβα. Δεν πρόσθεσα σόδα ή μπέικιν πάουντερ. Αλεύρι χωρίς πρόσθετα, αποδεδειγμένα, Altai premium. Αλλά αυτό είναι καλύτερο. Το προϊόν αποδείχθηκε περισσότερο



Έχει πολύ γεύση σαν ένα cupcake που πουλήθηκε στο Κίεβο στις αρχές της δεκαετίας του 70. Ονομάστηκε "May Cupcake". Στρογγυλό cupcake με μια τρύπα στη μέση σε ένα κόκκινο κουτί από χαρτόνι. Μου άρεσε πάρα πολύ, αλλά σπάνια κατάφερα να το αγοράσω.

[Άνια,]

Άνια, τι όμορφο και ηλιόλουστο cupcake! Σας ευχαριστώ πολύ για ένα τέτοιο θαύμα!

Ψήσαμε ένα Cupcake σήμερα. Σε όλους άρεσε πάρα πολύ, σηκώθηκε καλά. Η μυρωδιά είναι γενικά φοβερή. Ευχαριστώ.

[αβρ]

αβρ, Ευχαριστώ! Χαίρομαι που η συνταγή ήταν βολική και το αποτέλεσμα δεν απογοήτευσε. Καλή τσάι!

Τίποτα ιδιαίτερο στη γεύση ... Κρίσεις στα δόντια ... Κολπίσματα στα δόντια λόγω αμύλου. Μαγειρεύω σε μια αργή κουζίνα. Οχι ψηλός. Το μαστίγιο είναι μακρύ και κουραστικό. Το αποτέλεσμα δεν αξίζει τον κόπο. Κάπου έγραψε ότι το άμυλο αραβοσίτου δεν πρέπει να αλέθεται στα δόντια. Δεν θα το επαναλάβω για δεύτερη φορά.

Στην πραγματικότητα, είναι παράξενο, τίποτα δεν πρέπει να τσουγκρίζει. Αναμείχθηκε το αλεύρι και το άμυλο και κοσκινίστηκαν; Το άμυλο σίγουρα δεν ήταν πατάτα;

Βρήκα έναν πιθανό λόγο για τον τρεμό - το άμυλο ήταν πατάτα όταν μαγειρεύω ζελέ από αυτό - παρατήρησα ένα ίζημα από τη λάσπη στο κάτω μέρος. Πιθανώς οι πατάτες από τις οποίες παρασκευάστηκε το άμυλο ήταν βρώμικες. Έχω ήδη αγοράσει άμυλο πατάτας. Θα προσπαθήσω να το κάνω ξανά, όλοι αποδεικνύονται όμορφοι και θα τον επαινούν, πρέπει να το δοκιμάσω.

Sonadora, σας ευχαριστώ και δυνατά: αυτή είναι μια πολύ επιτυχημένη συνταγή!

πραγματικά θέλαμε και πρόσθεσα σταφίδες, ζαχαρωμένα φρούτα, ξύσμα, ξηρούς καρπούς και ... 1 κουταλάκι του γλυκού. μπέικιν πάουντερ .... βγάλτε το, αν αυτό δεν είναι δυνατό, αλλά δεν χαλάσει το αποτέλεσμα, ψήθηκε ομοιόμορφα, εξαφανίστηκε πολύ γρήγορα, είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε εκ των προτέρων για να το αφήσετε να κρυώσει, είναι ακόμη πιο νόστιμο !!!
και το μέρος ευχαριστημένο

[Edems]

Έχω ήδη αγοράσει άμυλο πατάτας. Θα προσπαθήσω να το εκμεταλλευτώ περισσότερο

Ω, μην το κάνεις μαζί του! Και πάλι, τα δόντια θα αλέσουν. Edems, Παρακαλώ δώσε προσοχή! Η συνταγή αναφέρει καλαμπόκι άμυλο και η αναλογία δίνεται μόνο για αυτόν.

Τατιάνα, ευχαριστώ πολύ για τα σχόλιά σας! Είμαι πολύ χαρούμενος που το κέικ βγήκε και, το πιο σημαντικό, μου άρεσε!

Μάνκα, κορίτσια, πού γράφεται ότι πρέπει να ληφθεί το άμυλο καλαμποκιού; Είμαι ο μόνος τυφλός ή κάτι τέτοιο. Ω, είναι καλό που διάβασα τα πάντα μέχρι το τέλος, αλλιώς θα το μαγειρεύω. Θα πάρω τα ποτήρια και το άμυλο καλαμποκιού μου.

Έψησα όλη την ώρα με άμυλο πατάτας. Τίποτα δεν τσακίστηκε. Η συνέπεια, η γεύση και η μυρωδιά είναι πέρα ​​από τον έπαινο. Η φωτογραφία έχει ήδη μεταφορτωθεί. Ίσως το άμυλο ήταν ανεπιτυχές. Αναρωτιέμαι πόσο θα διαφέρει το αποτέλεσμα στο καλαμπόκι.

Μάνκα, κορίτσια, πού γράφεται ότι πρέπει να ληφθεί το άμυλο καλαμποκιού;

Εδώ είναι αυτά! Πώς μπορώ εγώ, μπάσταρδο, να γράψω τη συνταγή ;! Χρησιμοποιώ μόνο άμυλο καλαμποκιού για αυτό το κέικ, καθώς και για όλα τα άλλα ψημένα προϊόντα, κρέμα και παγωτό. Πήγα να βρω έναν συντονιστή.

Ντρέπομαι να ρωτήσω, μπορείτε να το ψήσετε σε HP;

[Αρχάριος]

Αρχάριος, Δεν μπορώ να πω, αφού δεν προσπάθησα να το ψήσω σε hp.

Ευχαριστώ πολύ! Σούπερ νόστιμο cupcake! αλλά, πρέπει να ομολογήσω, αφού χτύπησα το βούτυρο με ζάχαρη, πρόσθεσα αυγά ένα κάθε φορά και άμυλο πατάτας Ωστόσο, ακόμη και ένα τέτοιο καταφύγιο δεν εμπόδισε το cupcake να είναι υπέροχο. Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Θα το επαναλάβω σίγουρα!

[Μαρτίνα @]

Μαρτίνα @Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε το cupcake.

[Πολλάουνκα]

Πολλάουνκακαι για ποια διάμετρο έχει σχεδιαστεί αυτή η συνταγή;
Κοιτάζω το μηχάνημα, τι πρέπει να είναι καλό στα 21 cm με μια τρύπα;
Θέλω να το δοκιμάσω και σε μια αργή κουζίνα, με ένα ποτήρι, τι νομίζετε;
Πρέπει ένας κύκλος ψησίματος να είναι αρκετός εκεί;

Μάς, πήγαινε εδώ. Κάνατε μια πλήρη συνταγή; Ποια είναι η διάμετρος του μπολ στην κουζίνα σας;

[Ολ,]

Ολ, Το 22-24 θα είναι σωστό. Το κέικ στη φωτογραφία ψημένο σε σχήμα 26 cm, με μια τρύπα, αποδείχθηκε μικρό.

Ναι ...
Λοιπόν, θα είναι σωστό για τη φόρμα για το ρούμι-μπαμπά; Ή δεν ψήνεται χωρίς εσωτερική τρύπα;
Έχω ένα - στο ευρύτερο σημείο στα πάνω 20 cm και στο κάτω μέρος - 10 cm.

Το αγόρασα σε επιδιόρθωση για 38 ρούβλια, δεν το έχω χρησιμοποιήσει ακόμα.
Ή να μην το ρισκάρετε και να πειραματιστείτε σε κάτι άλλο;
Δεν υπάρχει πουθενά να τοποθετήσετε ένα ποτήρι εδώ - δεν θα υπάρχει καθόλου χώρος

[Όλγα VB]

Όλγα VBΈχω αυτήν τη φόρμα για εκατό χρόνια, έψησα λεμόνι και μητροπολίτες επισκέπτες, ψημένα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά ψημένα τέλεια. Η κορυφή ήταν καλυμμένη στο τέλος.

Ευχαριστώ, Olenka!
Πόσο καιρό είναι; Και σε ποιους βαθμούς; Και πότε να καλυφθεί; Αλουμινόχαρτο?

Δεν θα ήταν πολύ μικρό; Θα είχα πάρει μια μεγαλύτερη φόρμα.

Φοβάμαι επίσης ...
Εντάξει, τότε θα το κάνω σε MV με ένα ποτήρι και θα το αφήσω να περιμένει
Ευχαριστώ φίλε

Ω, πρέπει να είστε προσεκτικοί με τα γυαλιά σας! Πρώτα το Cupcake!

Εχω το δικαίωμα!
Και προς τα αριστερά: πρώτον, το Σαββατοκύριακο, και δεύτερον - ο σύζυγός μου επέστρεψε από ένα επαγγελματικό ταξίδι, και παρεμπιπτόντως, είχε αμενίνα μακριά από το σπίτι.
Και τέλος, η πεθερά μου κάποτε, όταν πήρε το ποτήρι στα χέρια της, είπε «Για διακοπές!»
Δεν καταλάβαμε, γιατί φαίνεται ότι δεν υπήρχαν διακοπές.
Στην οποία σημείωσε με σύνεση ότι κάθε μέρα έχουμε κάποιες διακοπές - όχι κοσμική, έτσι μια εκκλησία
Και αυτή είναι η αληθινή αλήθεια!

[Μάνκα]

Μάνκα, πιάσε το δικό μου, ή μάλλον το cupcake σας!
Ψημένο στη νέα του μορφή!
Αποδείχθηκε σούπερ! Έχει ανέβει τέλεια!

[Πολτός,]

Πολτός, εμβρόντητος! Πώς μπορεί να υπάρχει τέτοια ομορφιά τώρα, δεν σας πειράζει;

Είναι κρίμα, είναι το ίδιο να τρώμε)))

Για μένα, είναι έτσι με τέτοια κουτιά και δεν είναι κρίμα που θα φάνε, θα ψήσουμε ξανά !!!

Εδώ είναι τα παράσιτα. Το σχήμα είναι δροσερό, πολύ ασυνήθιστο.

Την ήθελα περισσότερο! Και τότε η έκπτωση στο Ozone ήταν καλή, λοιπόν, διέταξα)
Έχω παραγγείλει πολλά, αλλά αυτό το καλούπι είναι το αγαπημένο μου)

Και έχω ένα. Πρέπει να εκτυπώσετε

Και έψησα ξανά ένα cupcake))
Αυτά τα δύο και έξι ακόμη μικρά!

[Μασένεν]

Μασένεν, πόσος όγκος συμπληρώσατε τη φόρμα "Δώρα" με αυτό το τεστ;

Μισό περίπου.

Και εδώ είναι τα μικρά φύλλα)

Κουδουνίστρα !! Και δεν είναι κρίμα να το θέσω και δεν είναι κρίμα να το φάμε.

[Μασένεν]

Μασένεν, Manyun, συμπεριλάβατε ολόκληρο το μέρος της ζύμης στο "Harvest";

Και τα "Δώρα" + "Maple Leaves", ένα μέρος της ζύμης;

[Ίννα]

Ίννα, Ναι ακριβώς)
Δεν είναι μεγάλα δώρα, τα φύλλα είναι μικρά.
Και η συγκομιδή είναι μεγαλύτερη από το κέικ λεμονιού.

[Πολλά]

Πολλά, ...

Από όλες τις παραπάνω φόρμες, το ρεύμα "Δώρα" δεν μου έφτασε ακόμη ...

Όλοι οι άλλοι είναι ήδη στο σπίτι !!!

Μασούλκαι πόσο χρόνο ψήσατε;

Χρησιμοποιήσατε άμυλο καλαμποκιού;

Τα φύλλα περιέχουν 35 λεπτά, δώρα 45 λεπτά.
Ναι το έκανα.

[Πολλά]

Ευχαριστώ για τη διαβούλευση, Πολλά ...

Περιέγραψα προσεκτικά τα πάντα, επειδή λόγω της έλλειψης αμύλου καλαμποκιού, στο εγγύς μέλλον, δυστυχώς, δεν θα λειτουργήσει για ψήσιμο ...

Τώρα, ενώ παραγγέλνω το άμυλο, ενώ το παίρνω ...

Ήλπιζα για μια πατάτα, καλά, είδα για ένα καλαμπόκι ένα χρόνο ...

[Πολτός,]

Πολτός, Πόσα καλούπια έχετε αγοράσει ;!

[κορίτσια]

Κατακτήσατε και τις 5 σελίδες του θέματος ...

Και αν κατάλαβα τα πάντα σωστά, τότε μερικά κορίτσια ψήθηκαν στο άμυλο πατάτας ...

Δεν θα περπατήσω μέχρι γύρω, έχω μια ερώτηση κορίτσια, και κάποιος προσπάθησε να ψήσει ένα κέικ σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή με άμυλο πατάτας και καλαμποκιού;

Είναι ενδιαφέρον ότι η διαφορά είναι άμεσα απτή-απτή;

Αξίζει να ξεκινήσετε έναν φούρνο με πατάτες ή αυτό το γεγονός είναι καταδικασμένο σε αποτυχία εκ των προτέρων;

Mash, πόσα καλούπια έχετε αγοράσει ;!

Επίσης ψημένο χθες, νόστιμο.

[Πολτός,]

Πολτός, Πόσα καλούπια έχετε αγοράσει ;!

Ω, πολλοί, έχω ήδη σταματήσει να μετράω για να μην γίνει κακό))

[Πλέκω]

Πλέκω, Ψήνω καλαμπόκι όλη την ώρα. Δεν ξέρω για αποτυχία, αλλά αυτό που θα είναι πολύ νόστιμο είναι το 100%.

Ω, και άσε με θεία κορίτσι, ψημένο σε μείγμα καλαμποκιού (15 γρ., δεν υπήρχε άλλο) και πατάτας (35 γρ.) ...

Μου μαντρί ένα φράχτη με αρμονικά:

Τα δικά μου δεν έχουν δοκιμάσει ακόμη, κρυώνει ...

Μόλις αφαιρεθεί το δείγμα, θα τρέξω αμέσως με ευχαριστώ και με κόπτη ...