Ψωμί ή αργή κουζίνα;

Αφού διάβασα αυτό το υπέροχο φόρουμ, κατέληξα στο συμπέρασμα ότι, αντί για έναν κατασκευαστή ψωμιού, είναι πιο λογικό να αγοράζετε ένα πολυκουζινάκι με λειτουργία ψησίματος. Η τιμή είναι πιο προσιτή, οι δυνατότητες είναι ευρύτερες, ειδικά όταν ψήνουμε ψωμί σίκαλης. Η αποδοτικότητα του multiarc είναι αρκετές φορές υψηλότερη. Οι δυνατότητες είναι τεράστιες. Ναι, θα πρέπει να ζυμώσετε με τα χέρια σας, αλλά αυτό μπορεί να τρομάξει μόνο τις νοικοκυρές ala "Galina Blanca". Δύο ή καλύτερα τρία μηχανήματα, 33 προγράμματα ψησίματος (αντί για τρία πραγματικά απαραίτητα) και όπως έγραψε εδώ ένας ευτυχισμένος ιδιοκτήτης ενός κατασκευαστή ψωμιού Panasonic SD-2502
- "Η ψυχή πέταξε στον ουρανό"
Αλλά τι παράδεισος είναι όταν ένα κουλουράκι στην έξοδο (κρίνεται από τη φωτογραφία). Δεν μπορείτε να πάρετε πραγματικό 100% ψωμί σίκαλης σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, απλώς ersatz. Και τα ψωμιά είναι μικρά, και σε μια αργή κουζίνα μπορείτε να ψήνετε μεγάλα ψωμιά.
Δεν έχω τίποτα εναντίον μιας μηχανής ψωμιού, αλλά θέλω ένα multicooker.
Ή μήπως κάνω λάθος;
Αγαπητοί αρτοποιοί, πες μου, παρακαλώ, ποιο multicooker ταιριάζει καλύτερα στο ψήσιμο ψωμιού, ειδικά στη σίκαλη;
Ποια συσκευή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να ζυμώσετε τη ζύμη, εάν λυπάστε για τα χέρια και το χρόνο κάποιου;

Αγαπητοί αρτοποιοί, πες μου, παρακαλώ, ποιο multicooker ταιριάζει καλύτερα στο ψήσιμο ψωμιού, ειδικά στη σίκαλη;
Ποια συσκευή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να ζυμώσετε τη ζύμη, εάν λυπάστε για τα χέρια και το χρόνο κάποιου;

Επεξεργαστής φούρνου + ισχυρός ζυμώματος

[Γιούρι5]

Σεβαστός Γιούρι5, Θα ξεκινήσω από το τέλος.
Πώς να ζυμώσετε τη ζύμη εάν αισθάνεστε συγνώμη για το χρόνο και τα χέρια; Αγοράστε μια μηχανή κουζίνας ή ένα μίξερ ζύμης - θα κοστίσει τριακόσια δολάρια (δείτε ένα κατάλληλο θέμα ΕΔΩ).

Ψήνουμε σε μια αργή κουζίνα; Είναι ένα συνηθισμένο ηλεκτρικό ταψί με τα δικά του όρια θερμοκρασίας. Για παράδειγμα, δεν θα καφέ το πάνω μέρος του ψωμιού, δεν θα σας επιτρέψει να πάρετε ακριβώς την κρούστα ψωμιού. Θέλετε να ψήσετε σε μια κατσαρόλα; Παρακαλώ, μπορείτε να παραλάβετε κάτι ακόμη και με έλεγχο θερμοκρασίας (φαίνεται ότι το TM Brand έχει ένα κινούμενο σχέδιο με ρυθμιζόμενη θερμοκρασία). Βλέπω ΕΔΩ για τις μάρκες και ΕΔΩ σχετικά με το ψήσιμο σε multicooker.

Και για το ψήσιμο ψωμιού, χρειάζεστε πραγματικά έναν κανονικό φούρνο.


Επιπλέον, δεν χρειάζεται να δημοσιεύσετε το ίδιο μήνυμα στο φόρουμ, μπορεί να θεωρηθεί ανεπιθύμητο.

Ευχαριστώ αγαπητέ Rina για την απάντησή σας!
Ζητώ συγνώμη για το ανεπιθύμητο περιεχόμενο, αυτό οφείλεται στην ανικανότητα, τη δεύτερη μέρα στον ιστότοπο.
Αλλά επιτρέψτε μου να υποστηρίξω, ότι η αρχή της θέρμανσης μιας μηχανής ψωμιού και ενός πολυκουζινιού είναι ακριβώς η ίδια και και οι δύο είναι απλώς μια κατσαρόλα.
Στα τελευταία μοντέλα multicooker, άρχισε να εμφανίζεται η λειτουργία "Κυκλική θέρμανση" - κάτω, πλευρές και πάνω, καθώς και η δυνατότητα ρύθμισης της θερμοκρασίας. Ίσως είναι ακόμα καλύτερο από το HP;

Ένας παρασκευαστής ψωμιού, σε αντίθεση με ένα πολυκουζινάκι, ζυμώνει τη ζύμη.

Ένας παρασκευαστής ψωμιού, σε αντίθεση με ένα πολυκουζινάκι, ζυμώνει τη ζύμη.

Έτσι έγραψα για την παρτίδα.
Είναι κρίμα που δεν μπορεί να αναμειχθεί.

Μερικές φορές ψήνω ψωμί σε μια αργή κουζίνα. Κατά τη γνώμη μου, χάνει από έναν κατασκευαστή ψωμιού. Αν και νόστιμο, ευάερο, αλλά όχι και τραγανό φλοιό.

Γιούρι5
Καταλαβαίνω ότι θέλετε πραγματικά ένα multicooker, το οποίο είναι λογικό: το εύρος των προγραμμάτων και των δυνατοτήτων είναι ευρύτερο, για έναν άντρα είναι σχεδόν μια δεύτερη γυναίκα
Εάν δεν είχα το ένα ή το άλλο τώρα, θα αγόραζα ένα multicooker. Εάν είναι απαραίτητο, αγοράστε μια συσκευή παρασκευής ψωμιού, εκτός από το ότι μετά την απόδειξη σε πολύχρωμα, μπορείτε πάντα να ψήνετε στο φούρνο. Υπάρχει φούρνος; Duc, το tada είναι πιο λογικό από τα κινούμενα σχέδια. Ενδιαφέρεστε κυρίως για τη σίκαλη, οπότε χρειάζονται σύντομα μίγματα για αυτό, θα είστε μια μηχανή ανάμιξης ζύμης. Η απόφαση είναι σαφής στην περίπτωσή σας. Από τα λόγια σας, τα κινούμενα σχέδια χρειάζονται όχι μόνο για το ψωμί. Πιο λογικό - ένα multicooker.

Στα τελευταία μοντέλα multicooker, άρχισε να εμφανίζεται η λειτουργία "Κυκλική θέρμανση" - κάτω, πλευρές και πάνω, καθώς και η δυνατότητα ρύθμισης της θερμοκρασίας.Ίσως είναι ακόμα καλύτερο από το HP;

Ποια, για παράδειγμα; Υποφέρω επίσης από το πρόβλημα της επιλογής

Η αρχή της θέρμανσης μιας μηχανής ψωμιού και ενός πολυκουζινιού είναι ακριβώς η ίδια, και οι δύο είναι απλώς μια κατσαρόλα.
Στα τελευταία μοντέλα multicooker, άρχισε να εμφανίζεται η λειτουργία "Κυκλική θέρμανση" - κάτω, πλευρές και πάνω, καθώς και η δυνατότητα ρύθμισης της θερμοκρασίας. Ίσως είναι ακόμα καλύτερο από το HP;

Είσαι λίγο λάθος. Σε σχεδόν όλα τα multicooker, η θέρμανση προέρχεται από το κάτω μέρος, σε μερικά υπάρχει θέρμανση στο καπάκι. Σε όλους τους κατασκευαστές ψωμιού, το δέκα βρίσκεται ακριβώς κάτω από τη μέση του κάδου και ο ίδιος ο κάδος ζυγίζει σαν στον αέρα χωρίς να αγγίζει το θερμαντικό στοιχείο, χρησιμοποιείται η αρχή του φούρνου.

Τώρα φαίνεται ότι υπάρχουν πολυκουζινάκι με ζύμωμα ζύμης, ίσως αξίζει να το αγοράσετε μόνο ή αξίζει να αγοράσετε ξεχωριστά μια πολυκουζινάκι και έναν κατασκευαστή ψωμιού;
Ρωτώ γιατί εγώ ο ίδιος δεν μπορώ να αποφασίσω τι καλύτερο να αγοράσω
Βοήθεια.

[εδώ για το Binatone BM-2170 Multi Bread Maker]

Αν εννοούμε έναν κατασκευαστή ψωμιού πολλαπλών μαγειρευτών, τότε εμφανίστηκαν εδώ και πολύ καιρό.
εδώ για το Binatone BM-2170 Multi Bread Maker

Από τη δική μου εμπειρία (υπάρχει ένα τέτοιο υβρίδιο της εταιρείας ΑΝΕΞΑΓΩΓΗ) - Δεν το προτείνω! Είναι καλύτερα να έχετε ένα ξεχωριστό κανονικό multicooker και ένα ξεχωριστό παρασκευαστή ψωμιού.

[Δεσποινίς βατόμουρο]

Δεσποινίς βατόμουρο, αλλά αγοράστε τον εαυτό σας ένα τέτοιο all-in-one multicooker. Στη συνέχεια, πείτε μας και δείξτε τη φωτογραφία και θα ακούσουμε με ενδιαφέρον και θα δούμε.

Λοιπόν, πόσα άτομα έχουν τόσες πολλές απόψεις.
Και το Binaton πολλαπλών μαγειρευτών εκτιμάται ιδιαίτερα.

[Ρίνα]

Ρίνα, και για να είμαι ειλικρινής, γιατί δεν συνιστούμε πολλούς μάγειρες, ψήνει άσχημα και ζυμώνει τη ζύμη; Οι κριτικές είναι κυρίως θετικές.

[Δεν προτείνω κατηγορηματικά μια τέτοια μονάδα ως βασική τεχνική !!!]

Έχω έναν Γερμανό ομόλογο, αυτούς. υψηλότερη απόδοση. Το κάλυμμα ταιριάζει σωστά.

Παρ 'όλα αυτά:
Δεν προτείνω κατηγορηματικά μια τέτοια μονάδα ως βασική τεχνική !!!

Τώρα, για πρώτη φορά εδώ και πολύ καιρό, θα χρησιμοποιήσω τη λειτουργία μιας μηχανής ψωμιού, αλλά, προφανώς, μόνο ζύμωμα ζύμης. Δεν μου αρέσει το ψωμί σιταριού στο κύριο πρόγραμμα (χωρίς σύγκριση με το Panas's), υπάρχει κάποιο είδος μαγειρικής. Ο κάδος πετάει όταν ζυμώνετε, πρέπει να τον παρακολουθείτε, να τον αλλάζετε τακτικά στη θέση του.

Όπως και ένα multicooker ... καλά, η κύρια λειτουργία λειτουργεί καλά (αλλά αυτή η λειτουργία λειτουργεί στην απλούστερη κουζίνα με ρύζι με μηχανικό διακόπτη).
Η λειτουργία "πουτίγκα ρυζιού" (κουάκερ γάλακτος) έχει πολύ έντονη θέρμανση, λόγω του σχηματισμού κρούστας στο κάτω μέρος, ο αισθητήρας είναι απενεργοποιημένος, δηλαδή πρέπει να προσέξετε και εδώ.
Λειτουργία σούπας - ο ζωμός αποδεικνύεται υπέροχος αν βάλετε τα πάντα και δεν κοιτάξετε ξανά. Εάν προσθέσετε κάτι κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ο ζωμός θα γίνει θολός (πάλι, πάρα πολύ βρασμός).
Δεν μου αρέσει καθόλου η λειτουργία «κατάσβεσης»! Για να λειτουργήσει πραγματικά, τα τρόφιμα πρέπει να επιπλέουν σε μια πολύ υγρή σάλτσα. Δηλαδή, υπάρχει και πάλι πρόβλημα με τον αισθητήρα, απενεργοποιεί το πρόγραμμα μετά από 20 λεπτά. Για να μαγειρέψετε τα ίδια τεμπέλης λάχανα, πρέπει να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία τρεις φορές. Είναι πιο εύκολο να μαγειρέψετε σε μια αργή κουζίνα, τουλάχιστον δεν απενεργοποιείται.

Αυτό που μας άρεσε, η λειτουργία "σούπα" και "στιφάδο" (αν τελείωναν κανονικά) δεν πηγαίνουν στη θέρμανση! Σε αντίθεση με την ίδια Panasonic

Εάν το υβρίδιο λειτουργεί, τότε καταλαμβάνει ενάμισι φορές περισσότερο χώρο (πρέπει να διατηρήσετε κάπου είτε μια κατσαρόλα είτε μια κατσαρόλα με όλα τα προσωπικά αντικείμενα).

Σε γενικές γραμμές, εάν είναι δυνατόν (μόλις αναζωογονήσουμε τον κύριο κατασκευαστή ψωμιού), το υβρίδιο θα πάει στον ημιώροφο ή στη ντάκα και αντ 'αυτού θα αγοράσω το ίδιο dex-60, ακονίζω τα δόντια μου για πολύ καιρό

Θα μπορούσα να κάνω μια επιλογή με βάση τις κλήσεις μου, αλλά θα γράψω εδώ.

1. Ως multicooker, ένα υβρίδιο απέχει πολύ από το τέλειο. Για παράδειγμα, δεν θέλει να μαγειρεύω με λίγο νερό. Το προϊόν για το Yunold θα πρέπει να κολυμπά σε σάλτσα, τότε το πρόγραμμα δεν θα κλείσει μετά από 10-15 λεπτά από την αρχή (ακόμα κι αν έχω ρυθμίσει, ας πούμε, δύο ώρες).
2. σαν αρτοποιός - μέχρι Panasonic όπως και τα αστέρια. Υπάρχουν προβλήματα με την τοποθέτηση του κάδου στη θέση εργασίας - ο κάδος μερικές φορές πετά από τις αυλακώσεις κατά τη ζύμωση, και στη συνέχεια ο άξονας κίνησης (πλαστικό μέρος) αρχίζει να χτυπάει στον άξονα του κάδου. Ζυμώνει τη ζύμη χειρότερα από ό, τι στην Panasonic.Το πάνω μέρος του ψωμιού είναι πάντα ελαφρώς πεπλατυσμένο και απαλό.
3. Η τεχνική είναι ημι-στατική - αν πάτε κάπου, τότε δεν θα την πάρετε μαζί σας, σε αντίθεση με ένα Panasonic multicooker ή σχεδόν οποιοδήποτε άλλο.
4. ο τόπος στην πραγματικότητα καταλαμβάνει όχι τόσο λίγο. Εάν δεν χρησιμοποιείται, τότε όλα είναι συμπαγή μέσα. Αλλά εάν χρησιμοποιείται τουλάχιστον μία λειτουργία, τότε ο αχρησιμοποίητος κάδος / φόρμα πρέπει να κολλήσει κάπου. Ως αποτέλεσμα, μια πολλαπλή κουζίνα καταλαμβάνει λίγο λιγότερο χώρο κατά τη λειτουργία από δύο ξεχωριστές μονάδες.

Υπάρχουν παράπονα σχετικά με την ποιότητα των σφραγίδων σε ανάλογα (binaton). Υπάρχουν πολλές περιπτώσεις όπου το καπάκι "οδηγεί" και δημιουργείται ένα κενό μεταξύ του καπακιού και του σώματος.

Σε γενικές γραμμές, κατά τη γνώμη μου, εάν είναι δυνατόν, πρέπει να πάρετε έναν ξεχωριστό παρασκευαστή ψωμιού και ένα ξεχωριστό πολυκουζινάκι.

Λοιπόν, πόσα άτομα έχουν τόσες πολλές απόψεις.
Και το Binaton πολλαπλών μαγειρευτών εκτιμάται ιδιαίτερα.

διαβάστε το θέμα σχετικά με το binaton κάπου στην περιοχή των 20 σελίδων.

[Ρίνα]

Ρίνα Ευχαριστώ για τη λεπτομερή απάντηση !!!!!
Και όπως καταλαβαίνω το ψωμί, προτείνεις την Panasonic;

αντί για αυτό θα αγοράσω το ίδιο dex-60, ακονίζω τα δόντια μου για πολύ καιρό

Και τι είναι αυτό το θαύμα;

Συγχώρεσέ με, αγαπητέ Γιούρι, αλλά η επιλογή ανάμεσα σε μια αργή κουζίνα και μια αρτοποιία είναι η ίδια όπως μεταξύ των σορτς και των μποτών! Αυτά τα πράγματα έχουν διαφορετικούς σκοπούς. Μια αργή κουζίνα - κουάκερ, γιαούρτι, σούπα, στιφάδο κ.λπ. Και το Bread Maker είναι ειδικά ψωμί (λευκό, πίτουρο, σίκαλη, μάφιν). Εάν θέλετε να αποκτήσετε ποιοτικό προϊόν στην έξοδο, αγοράστε και τα δύο. Δεν μπορείτε να πάρετε μη διαφημιζόμενο, αλλά υψηλής ποιότητας εξοπλισμό (τα κορίτσια δοκιμάστηκαν πολύ εξοπλισμό)

[Δεσποινίς βατόμουρο]

Δεσποινίς βατόμουροΕάν το επιτρέπουν τα οικονομικά, τότε η Panasonic είναι η καλύτερη επιλογή σήμερα στην αγορά της ΚΑΚ. Είναι πέρα ​​από τον ανταγωνισμό όσον αφορά τη σταθερότητα και την ποιότητα της εργασίας και των αποτελεσμάτων. Έχει τον μικρότερο αριθμό βλαβών (t-t-t), είναι ένας από τους πιο αθόρυβους φούρνους της παρτίδας (με εξαίρεση το μοντέλο 2502, όπου λειτουργεί ο διανομέας ζύμης ΠΑΝΤΑ, ο οποίος είναι αρκετά δυνατός και έντονος). Δεν είμαι θαυμαστής, αλλά η Panasonic, όπως λένε, FOREVA Όπως έχω ήδη γράψει περισσότερες από μία φορές, εάν το 255ο Panasonic μου είναι ξαφνικά καλυμμένο, τότε ο επόμενος κατασκευαστής ψωμιού θα είναι μόνο η Panasonic. Η συμβουλή μου είναι το μοντέλο 2501.

Υπάρχουν διαφορετικά κουζίνες τώρα, απλά πρέπει να πλοηγηθείτε σε ό, τι υπάρχει στην αγορά και να δείτε και να συμβουλευτείτε τα σχετικά θέματα. Το DEX-60 είναι ένα πολυκουζινάκι για την ουκρανική αγορά. Υπάρχει κάποιο είδος αναλογικού, όπως το Brand στη Ρωσία.

εδώ στο dex https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=174179.0

PS Παρεμπιπτόντως, υποδείξτε στο προφίλ σας από πού είστε. Τότε θα είναι ευκολότερο να συμβουλεύσετε κάτι ή να σας στείλουμε όπου χρειάζεστε

[Ρίνα]

Ρίνα, τότε θα αγοράσουμε ψωμί, ενώ δεν υπάρχει χώρος και για τα δύο. Σας ευχαριστώ πολύ για τις γρήγορες απαντήσεις σας.

PS Παρεμπιπτόντως, υποδείξτε στο προφίλ σας από πού είστε. Τότε θα είναι ευκολότερο να συμβουλεύσετε κάτι ή να σας στείλουμε όπου χρειάζεστε
[/ παραθέτω, αναφορά]
Και πώς να το κάνω; Είμαι από τη Μόσχα

Μεταβείτε στο προφίλ σας και υποδείξτε από πού είστε.
Και αν σας αρέσει το dex-60, τότε στη Μόσχα καλύτερα να αγοράσετε το Brand 37501 (Ουκρανοί παίκτες έχουν κάνει ένα ανάλογο)
μπορείτε να το δείτε (3 χρώματα ασημί, κεράσι, σαμπάνια), μπορείτε επίσης να αγοράσετε ένα επιπλέον μπολ εκεί.

υπάρχει ένα τέτοιο κουμπί στην κορυφή της σελίδας , κάντε κλικ σε αυτό και, στη συνέχεια, βρείτε τον σύνδεσμο "αλλαγή προφίλ", εκεί θα βρείτε τον δρόμο σας.

η αδερφή μου συνέστησε το Panasonic SD-2501. Μπορώ να λάβω τη γνώμη σας ;;

Τώρα φαίνεται ότι υπάρχουν πολυκουζινάκι με ζύμωμα ζύμης, ίσως αξίζει να το αγοράσετε μόνο ή αξίζει να αγοράσετε ξεχωριστά μια πολυκουζινάκι και έναν κατασκευαστή ψωμιού;
Ρωτώ γιατί εγώ ο ίδιος δεν μπορώ να αποφασίσω τι καλύτερο να αγοράσω
Βοήθεια.

Δεν έχω τίποτα εναντίον HP ή MV, αλλά όπως λέει ένας φίλος ..... το τηλέφωνο πρέπει να RING και η κάμερα θα πρέπει να ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ!

* Anyuta *
ο φίλος σου μιλά καλά. : lol: Ναι, έχω ήδη αποφασίσει ότι θα πάρω πρώτα τον κατασκευαστή ψωμιού και μετά θα το δω.
Αμέσως δεν θα κυριαρχήσω μια αργή κουζίνα και μια αρτοποιία.

* Anyuta *
ο φίλος σου μιλά καλά. : lol: Ναι, έχω ήδη αποφασίσει ότι θα πάρω πρώτα τον κατασκευαστή ψωμιού και μετά θα το δω.
Αμέσως δεν θα κυριαρχήσω μια αργή κουζίνα και μια αρτοποιία.

Στην αρχή είχα επίσης HP (η αρχική επιλογή της HP ήταν κίνητρο από το γεγονός ότι το Πάσχα ερχόταν σύντομα ...)

Τώρα φαίνεται ότι υπάρχουν πολυκουζινάκι με ζύμωμα ζύμης, ίσως αξίζει να το αγοράσετε μόνο ή αξίζει να αγοράσετε ξεχωριστά μια πολυκουζινάκι και έναν κατασκευαστή ψωμιού;
Ρωτώ γιατί εγώ ο ίδιος δεν μπορώ να αποφασίσω τι καλύτερο να αγοράσω
Βοήθεια.

Λοιπόν, αν ακονίσετε τα δόντια σας μόνο στις διακοπές, και ακόμη και τότε, τρώτε μόνο τα μαγειρεμένα ξεχωριστά, καλά, ένα πράγμα, δεδομένου ότι ο χρόνος δεν είναι καουτσούκ σε μια μέρα, τότε μπορείτε να περάσετε με ένα πολυκουζινάκι, το παλαιότερο μοντέλο KuKuu, για παράδειγμα, ψήνει, ψήνει και πατάτες πολύ καλά.

Και το σχέδιο και η ακολουθία του εξοπλισμού της κουζίνας με βοηθούς βοηθά πολύ.

Εξηγήστε σε έναν άπειρο άτομο, παρακαλώ, βάλτε το φαγητό στον αρτοποιό, πιέσατε το κουμπί, τι ακολουθεί;
και τι είναι αυτό το πρόβλημα; Βγάλτε τη ζύμη και πουρέ λίγο και ξανά σε HP;

Δεν έχω τίποτα εναντίον HP ή MV, αλλά όπως λέει ένας φίλος ..... το τηλέφωνο πρέπει να RING και η κάμερα θα πρέπει να ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ!

ο αδερφός μου λέει το ίδιο. "Ακούω μουσική από μια συσκευή αναπαραγωγής, βλέπω ταινίες σε κανονική οθόνη, φωτογραφίζω με κάμερα και κόβω ξύλο με τσεκούρι! Χρειάζομαι ένα τηλέφωνο για να καλέσω!"

Εξηγήστε σε έναν άπειρο άτομο, παρακαλώ, βάλτε το φαγητό στον αρτοποιό, πιέσατε το κουμπί, τι ακολουθεί;
και τι είναι αυτό το πρόβλημα; Βγάλτε τη ζύμη και πουρέ λίγο και ξανά σε HP;

βάλτε το φαγητό σε μορφή κάδου, βάλτε τον κάδο στο φούρνο, πατήστε τα απαραίτητα κουμπιά για να ξεκινήσετε το επιθυμητό πρόγραμμα. Στη συνέχεια, η σόμπα SAMA θα ζυμώσει τη ζύμη, θα της δώσει μια αδιαβροχοποίηση, τον απαιτούμενο αριθμό πινελιών, και ακόμη και να την ψήσει! Οποιαδήποτε χειροκίνητη παρέμβαση είναι ήδη για έντονα άτομα. Πολλοί παραμένουν εντός των αυτόματων προγραμμάτων.

[Ρίνα]

Ρίνα, αλλά πώς να κάνετε ζύμωμα και τι είναι

[Χαρακτηριστικά των αρτοσκευαστών Panasonic 254-257]

στον κάδο από τον κινητήρα του φούρνου, ο μίκτης περιστρέφεται, ο οποίος ζυμώνει τη ζύμη. Στη συνέχεια, η σόμπα σταματά να ζυμώνει, διατηρεί την απαιτούμενη θερμοκρασία για την αύξηση της ζύμης. Μερικές φορές κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο αναμίκτης αρχίζει να περιστρέφεται ξανά, κάνει αρκετές κινήσεις έτσι ώστε η ζύμη να καθιζάνει - για να απελευθερώσει την περίσσεια συσσωρευμένου διοξειδίου του άνθρακα. Στη συνέχεια, η σόμπα πάει πάλι σε κατάσταση δοκιμής, και την κατάλληλη στιγμή ενεργοποιείται η θέρμανση των δέκα για ψήσιμο. Και η σόμπα τα κάνει όλα αυτά μέσα σε ένα δεδομένο ΑΥΤΟΜΑΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ. Όλη η ανθρώπινη παρέμβαση (ιδανικά) είναι να βάλετε το φαγητό, να ξεκινήσετε το επιθυμητό πρόγραμμα και να πάρετε το τελικό ψωμί. Στην πραγματικότητα, για κάποιο χρονικό διάστημα, συνιστάται στους αρχάριους να ρίξουν μια ματιά στο ζύμωμα για να αξιολογήσουν και να πάρουν τη ζύμη της σωστής συνέπειας (απλώς λόγω των πολύ διαφορετικών ιδιοτήτων ακόμη και του απλού αλεύρου σίτου). Σε γενικές γραμμές, εάν θέλετε να κατανοήσετε τον αλγόριθμο για την έναρξη της εργασίας με τον παρασκευαστή ψωμιού, τότε κοιτάξτε τις πληροφορίες σε αυτούς τους συνδέσμους (το κίτρινο-πράσινο κείμενο είναι σύνδεσμοι με δυνατότητα κλικ):

Οι κατασκευαστές ψωμιού Panasonic έχουν διαφορές στην απόδοση σε σύγκριση με άλλους.
Παρακαλώ μην είστε τεμπέλης για να μελετήσετε τις οδηγίες.
Εάν έχετε απορίες, διαβάστε το θέμα
Χαρακτηριστικά των αρτοσκευαστών Panasonic 254-257.

Μην προσπαθήσετε να προσπαθήσετε να αντιμετωπίσετε μια εξωτική συνταγή ψωμιού ή ένα πρόγραμμα γρήγορου ψησίματος αμέσως! Ξεκινήστε με απλό ψωμί σιταριού στο κύριο πρόγραμμα!

Ανάγνωση "Ένας οδηγός για το ψήσιμο ψωμιού σε έναν κατασκευαστή ψωμιού" και μελέτη "κανόνας kolobok" (δείτε τους απαραίτητους συνδέσμους παρακάτω, είναι "κλικ") - αυτό είναι το ελάχιστο σας. Λάβετε υπόψη ότι οι συνταγές προσανατολίζονται συχνά σε ένα συγκεκριμένο πρότυπο αλευριού που μπορεί να μην έχει το αλεύρι που πωλείται στα καταστήματά μας! Επομένως, ο κανόνας kolobok επιτρέπει ρυθμίστε τη ζύμη στο στάδιο της ανάμειξης.

Τίποτα άλλο δεν απαιτείται για να ξεκινήσει.

Διαβάζουμε τα υπόλοιπα ήδη αφού αποκτήσουμε τουλάχιστον το ελάχιστο, δηλαδή την πρώτη εμπειρία με τον παρασκευαστή ψωμιού!

Κατανοήστε ότι ο όγκος και το βάρος των τροφίμων δεν είναι το ίδιο πράγμα!
250 ml (στάνταρ γυαλί) είναι μόνο 160 γραμμάρια αλεύρι!

Σε ηλεκτρονικές ζυγαριές, η ζυγαριά μπορεί να είναι σε χιλιόγραμμα ή γραμμάρια, ή σε ουγγιές και λίβρες.Πρόσεχε!
Στο τμήμα Χρήσιμες συμβουλές και βοήθεια στο ψήσιμο ψωμιού
υπάρχει όμορφη ΚΑΤΑΝΟΗΣΗ ΤΟΥ ΨΩΜΙΟΥ,
δώστε ιδιαίτερη προσοχή Ο κανόνας kolobok

Όλοι οι πιθανοί κανόνες, σφάλματα και σύνδεσμοι προς τις λύσεις τους εξετάζονται στο θέμα
Το ψωμί δεν λειτούργησε ξανά, έκανα τα πάντα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή. Τι μπορεί να είναι λάθος;



Θυμηθείτε ότι ΟΛΕΣ οι συνταγές για την παρασκευή ψωμιού σε μια μηχανή ψωμιού είναι κατάλληλες για ΟΛΑ ΤΑ ΜΟΝΤΕΛΑ των μηχανών ψωμιού.

Για αρχάριους (και όχι μόνο) υπάρχει μια ενότητα "Το ευκολότερο ψωμί για μοντέλα αρτοποιίας", που περιέχει ΑΠΛΕΣ και προσιτές συνταγές για ψωμί σίτου και σίτου-σίκαλης.

Μεσολαβητής

================================================

Μπορείτε να κατεβάσετε διανυσματικά εγχειρίδια οδηγιών εδώ:

Οδηγίες λειτουργίας για SD-2501 και SD-2500:
#

Οδηγίες λειτουργίας SD-ZB2502:
#
================================================
Εδώ Ποσότητα αλευριού και άλλων συστατικών για την παρασκευή ψωμιού διαφόρων μεγεθών https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

και εδώ Επανυπολογισμός του αριθμού των συστατικών στη συνταγή ψωμιού. Βοήθεια για αρχάριους https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0
Μεσολαβητής