Κέικ "Λευκή Τρούφα" *

[Μπισκότο:]

Κέικ "Λευκή Τρούφα" *

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Μπισκότο:
Αλεύρι σίτου	50 γρ
Ζάχαρη	50 γρ
λευκή σοκολάτα (λιωμένο σε υδατόλουτρο)	50 γρ
Αυγά	2 τεμ.
Κρέμα τρούφας:
Διπλή κρέμα (42%) πολύ συμπυκνωμένη κρέμα	300 γρ
Λευκή σοκολάτα (διάλειμμα)	350 γρ
Στάρπη χωρίς σβώλους	250 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μπισκότο:
• Ευθυγραμμίστε το καλούπι (20 cm) με χαρτί ψησίματος, γράσο με λάδι.
• Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη για 10 λεπτά, προσθέτουμε αλεύρι, ανακατεύοντας απαλά με ένα κουτάλι. Προσθέστε σοκολάτα (όχι ζεστή). Ρίχνουμε τη ζύμη σε καλούπι και ψήνουμε σε φούρνο που θερμαίνεται στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά. Ψύξτε σε μια σχάρα και τοποθετήστε το ξανά στο καλούπι.
• Κρέμα τρούφας:
• Βράστε το Creme διπλά, ανακατεύοντας συνεχώς. Αφαιρέστε από τη φωτιά, προσθέστε σπασμένη σοκολάτα. Ενώ ανακατεύετε, διαλύστε το και ψύξτε την κρέμα. Ανακατέψτε το τυρί cottage στην κρέμα.
• Συνέλευση:
• Βάλτε την κρέμα στο δροσερό κέικ και ψύξτε για 2 ώρες.
• Τοποθετήστε απαλά το κέικ σε ένα πιάτο και διακοσμήστε με σοκολάτα, πασπαλίστε με κακάο.
• Εάν δεν υπάρχει διπλό Creme στα καταστήματα, τότε η κρέμα μπορεί να αντικατασταθεί ως εξής:
• Για την κρέμα:
• 600 γρ. γιαούρτι
• 500 γρ. κρέμα (35%)
• 300 γρ. λευκή σοκολάτα
• 10 g ζελατίνης
• Βάλτε το 1/3 της κρέμας στη φωτιά, προσθέστε τη σπασμένη σοκολάτα, φέρετε μέχρι να διαλυθεί πλήρως.
• Μουλιάστε ζελατίνη 1/4 κουταλιές της σούπας. νερό. Σε 10 λεπτά. βάζουμε το δοχείο με ζελατίνη σε ένα μπολ με βραστό νερό και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί πλήρως.
• Κτυπήστε το τυρί cottage με λιωμένη σοκολάτα (δεν χρειάζεται να το κρυώσετε). Ρίξτε ζελατίνη απευθείας κάτω από τις λεπίδες του μίξερ.
• Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε την υπόλοιπη κρέμα σε αφρό και ανακατέψτε απαλά τη μάζα με το κουτάλι.

Σημείωση

Νόστιμο κέικ με λεπτή κρέμα!

[Βιάτκα]

Βιάτκα! Η συνταγή είναι ενδιαφέρουσα, σίγουρα!

Πώς φτιάξατε τα γράμματα στην τούρτα; Και ποια είναι αυτά τα μπαστούνια στη μέση;

Φουρκέτα, γεια! Έχω ήδη αγοράσει έτοιμα γράμματα για το κέικ (η ίδια η φαντασία μου δεν ήταν αρκετή), και τα ραβδιά στην κορυφή είναι τέτοια τσιπ σοκολάτας με ζέβρα χρώματα, αγόρασαν επίσης.
Μου άρεσε πολύ το κέικ, μόνο θα σας συμβούλευα να μουλιάσετε το κέικ πριν βγάλω την κρέμα.
Έφτιαξα για τα γενέθλια του συζύγου μου, ήθελα να φωτογραφίσω ένα κομμάτι μετά το πόσιμο τσάι (συνήθως παραμένει), αλλά δεν έμεινε ψίχα. Το κέικ χωρίστηκε σε τέσσερα: εγώ, ο σύζυγός μου και οι γονείς του. Κανείς δεν άγγιξε τα αγορασμένα κέικ.

Λοιπόν, εδώ πόσα κέικ παραλείπω μόνο και μόνο επειδή περιέχει 33% κρέμα

Δεν έχουμε τέτοια πουθενά αλλού.
Και πώς να τα αντικαταστήσετε;
Ίσως κάποιος ξέρει.

Νάτα, διάβασα προσεκτικά τη συνταγή εδώ και σκέφτηκα ότι η φρέσκια (όχι ξινή) ξινή κρέμα θα κυλά επίσης

Συνήθως χρησιμοποιώ κρέμα γάλακτος Odessa σε τέτοια κέικ, είναι:



η κρέμα bazaar είναι πολύ λιπαρή και παχιά και υπάρχει κίνδυνος διακοπής και λήψης βουτύρου ως αποτέλεσμα, αλλά με τέτοια κρέμα δεν θα συμβεί τίποτα και η κρέμα θα αποδειχθεί ευάερη

Έχουμε επίσης κρέμα 33% λίπους, το πρόβλημα είναι να βρούμε, κυρίως 10%, αλλά δεν μαστιγώνονται. Αντικαθιστώ τολμηρά κρέμα με ξινή κρέμα 20-25% λίπος. Όλα λειτουργούν υπέροχα. Δεν σας συμβουλεύω να πάρετε ξινή κρέμα 15% - δεν θα ξεφουσκώσει.

Αύριο θα προσπαθήσω να το κάνω με συνηθισμένη ξινή κρέμα λίπους. Θα διαγραφώ από τους αριθμούς 7-8.

Καλά. Είμαι με τη δική μου έκδοση και ευχαριστώ !!!!!
Το κέικ είναι πολύ τρυφερό, αυτό είναι σίγουρο! Θα προσθέσω σίγουρα ένα ακόμη κέικ ζύμης. αλλά η οικογένεια είναι εντελώς εναντίον της. Δεν είναι γλυκό, το οποίο είναι επίσης πολύ καλό, έχουμε δύο διαβητικούς στην οικογένειά μας.
Το μόνο πράγμα είναι ότι θα προσθέσω λίγο ζελατίνη (παρατήρησα περισσότερες από μία φορές ότι η ζελατίνη έχει γίνει αδύναμη τώρα), αλλά αν μετά το ψυγείο - το κέικ είναι καλό και αν στέκεται στο δωμάτιο - είναι πολύ μαλακό. Αλλά αυτή είναι και πάλι η εντύπωση μου, οι συγγενείς μου είπαν ότι δεν καταλαβαίνω τίποτα!

Γενικά - ευχαριστώ πολύ! Είμαι πολύ χαρούμενος που αποφάσισα να το μαγειρέψω.Τώρα εμφανίστηκε ένα άλλο κέικ στο σημειωματάριό μου!

[Καλα καλα!]

Καλα καλα! Και πόσο όμορφη, δεν υπάρχουν λέξεις. Έχω μια ερώτηση, μπορώ; Για κάποιο λόγο, μου φαίνεται ότι τα ίδια τα κέικ θα είναι λίγο στεγνά, εξ ου και το ερώτημα: το κέικ βρέθηκε για πολύ καιρό;

[Ρούσια]

Λοιπόν, πρώτα απ 'όλα, όχι τα κέικ, αλλά το κέικ. Είναι μόνος, κάτω. Και δεύτερον, είναι τόσο ... απαλά ευάερο που ο εμποτισμός δεν χρειάζεται καθόλου !!!! Επομένως, ο χρόνος για τον εμποτισμό δεν χρειάζεται καθόλου, χρειάζεται χρόνος για να σκληρυνθεί η πλήρωση.

Ρούσια, και σίγουρα μιλήσατε για αυτό το κέικ;

Κορίτσια, που έφτιαξαν αυτό το κέικ, πες μου, τι δίνει λευκή σοκολάτα στη γέμιση; Νιώθετε τη διαφορά με την ίδια κρέμα χωρίς σοκολάτα;

Κορίτσια, που έφτιαξαν αυτό το κέικ, πες μου, τι δίνει λευκή σοκολάτα στη γέμιση; Νιώθετε τη διαφορά με την ίδια κρέμα χωρίς σοκολάτα;

Δεν υπάρχει καθόλου ζάχαρη στην κρέμα! Γλυκύτητα και γεύση και δίνει!

Ω, μην με αποπλανάς, κάνω δίαιτα !!!

Ω, μην με αποπλανάς, κάνω δίαιτα !!!

τότε σε τέτοια θέματα - απαγορεύεται η είσοδος, αλλιώς δεν είναι ούτε μια ώρα ...

[Κέικ]

Το έκανα και σήμερα, με τις αλλαγές μου. Το μπισκότο έμοιαζε Κέικ δίδαξε, δηλαδή, κτυπημένες πρωτεΐνες με 50 γραμμάρια. από. άμμο, αλεσμένοι κρόκοι με λιωμένη λευκή σοκολάτα, προσθήκη αλευριού και ανάμιξη τα πάντα.
Κρέμα - 300 γρ. λευκή, προ-λιωμένη, σοκολάτα αλεσμένη με 200 γρ. Τυρί cottage Blagoda; Κτυπημένη κρέμα Petmol 33% σε έναν ισχυρό αφρό και στη συνέχεια ανάμιξε τα πάντα. Τώρα στέκεται στο ψυγείο, παγώνει. Διανέμεται με ζελατίνη. Φυσικά, υπάρχουν ερωτήσεις σχετικά με την αρχική συνταγή, αλλά ...... όχι αυτή τη φορά. Θα τραβήξω τη φωτογραφία αύριο, εκτός αν το βράδυ κάποιος γλιστρήσει στο ψυγείο και ......... τη φάει.

[MariV]

MariV, πολύ ωραία! Απλά δεν καταλαβαίνω αν υπάρχει ένα κέικ στην κορυφή ή όχι; Και αφού το κόψατε, τότε το δοκιμάσατε; Και πως?

[τεχνίτης]

τεχνίτης,
στην κορυφή - αυτή είναι μια μάζα με κρέμα γάλακτος και σοκολάτας, έχει παγώσει καλά, έχει γεύση - όλα είναι στο σπίτι - στη θνησιμότητα!

Απλώς δεν κατάλαβα - γιατί είναι η σοκολάτα στο μπισκότο;

για να καταλάβετε, πιθανότατα πρέπει να ψήσετε ένα τόσο απλό και να το δώσετε στον γευσιγνώστη ...

[MariV,]

MariV,
Το κέικ φαίνεται πολύ ορεκτικό! Τι γεύση έχει? Σου άρεσε?
Δεν καταλαβαίνω κάτι, φαίνεται ότι έχω ήδη στείλει μηνύματα σε αυτό το νήμα, αλλά εξαφανίστηκε κάπου. Ή ίσως ξέχασα να στείλω ..

Απλώς δεν κατάλαβα - γιατί είναι η σοκολάτα στο μπισκότο;

Νομίζω για μια γεύση σοκολάτας. Στην πραγματικότητα, μερικές φορές η μαύρη σοκολάτα προστίθεται επίσης μερικές φορές στα μαύρα κέικ, η γεύση είναι πλουσιότερη από ό, τι με την προσθήκη κακάου.

Αύριο είναι η δεύτερη επιλογή, με διαφορετική κρέμα, παχύτερη, και ένα μπισκότο χωρίς σοκολάτα. Η σοκολάτα στην κρέμα θα είναι συνηθισμένη - το διέταξα στο Duck.

Αύριο η δεύτερη επιλογή, με διαφορετική κρέμα, παχύτερη, και ένα μπισκότο χωρίς σοκολάτα. Η σοκολάτα στην κρέμα θα είναι συνηθισμένη - το διέταξα στο Duck.

Το έκανα με sooo παχιά ξινή κρέμα, διαχωριστικό.

Τι σημαίνει η συνηθισμένη σοκολάτα; όχι λευκό;

Ναι, δεν υπήρχε λευκή σοκολάτα στον κατάλογο Ducks σήμερα, θα είμαι με το συνηθισμένο γάλα.

Λοιπόν, έφτασα ήδη, και ...

Για το κέικ - 270 γραμμάρια συστατικών και για την κρέμα - 900/1400; Αποδεικνύεται ότι υπάρχουν 20% κέικ στην περικοπή και το 80% της κρέμας λερωμένο στην κορυφή;
Είμαι η περικοπή της Μαρίας. Αλλά θα προτιμούσα να ρωτήσω ξανά ...

όλα είναι σωστά! από κάτω υπάρχει μια λεπτή, μαλακή κρούστα, και από ψηλά υπάρχει μια μεγάλη μάζα από πικρά γλυκαντικά. Τι σε μπερδεύει; Είμαι γάλα πουλιών, το κάνω πάντα ...

Fffffffffse! Τώρα τίποτα δεν μπερδεύει! Έτοιμος να επιτεθεί !!!

[σωστά]

Δεν χρειάζεται εξτρεμισμός!

Φτιάχνω αυτό το κέικ ταυτόχρονα!
3 αυγά σωστά κτυπήστε με ένα ποτήρι ζάχαρη. άμμο, προσθέστε 1 φλιτζάνι αλεύρι, ψήστε ένα μπισκότο.
3 κομμάτια λευκής (πορώδους) σοκολάτας, 95 γρ. λιώστε, ένα πακέτο τυρί cottage - οποιοδήποτε Dmitrogorsk, Blagoda - περιεκτικότητα σε λιπαρά - δεν έχει σημασία (200 γρ.) Ανακατέψτε καλά με 300 ml. σαντιγί 33%. Ανακατέψτε τα καλά και ξαπλώστε σε ένα μπισκότο. Μπορείτε να φτιάξετε ένα στρώμα μεταξύ του μπισκότου και του τυριού cottage - ανακατέψτε 1 κουταλάκι του γλυκού άγαρ σε ένα ποτήρι χυμό φρούτων, βράστε, ρίξτε σε ένα καλούπι σιλικόνης - παγώνει πολύ γρήγορα, όταν σκληραίνει - βάλτε το σε ένα μπισκότο και στη συνέχεια την κρεμώδη μάζα στάρπης. Στο ψυγείο, τα πάντα παγώνουν σε 3 ώρες.

[τεχνίτης]

όλα είναι σωστά! από κάτω υπάρχει μια λεπτή, μαλακή κρούστα, και από ψηλά υπάρχει μια μεγάλη μάζα από πικρά γλυκαντικά. Τι σε μπερδεύει; Είμαι γάλα πουλιών, το κάνω πάντα ...

τεχνίτης
και πού είναι αυτή η μάζα ξιδιού χωρίς ξύδι; Κρέμα άζυμο και 300 γρ. λευκή σοκολάτα - τόσο γλυκό !!!!!

[MariV]

και στην κορυφή υπάρχει μια μεγάλη μάζα πικρά αλμυρή

MariV , νόστιμο, εννοώ - νόστιμο !!!!
Αλλά δεν είναι γλυκό ... καλά, είμαι άπληστος γλυκό δόντι (πιθανότατα το έχει ήδη παρατηρηθεί) Ενώ μερικοί προσπαθούν να μειώσουν στο μισό τον κανόνα της ζάχαρης σε συνταγές. Στέκομαι για κάθε κουταλιά. Επομένως, το κέικ σου δεν μου φαινόταν πολύ γλυκό. Συνήθως μου αρέσουν τα κέικ με καφέ χωρίς ζάχαρη. Και η δική σας, με υψηλή κατανάλωση, πλύθηκε με γλυκό καφέ.

Δηλαδή, νόστιμο και όχι πολύ γλυκό!

Αχ-αχ, το κατάλαβα!
Και το κέικ είναι πολύ νόστιμο! Τα δικά μου ζητούνται συνεχώς να κάνουν!

[MaryV]

2 αυγα
50 γρ. Σαχάρα
50 γρ. αλεύρι
50 γρ. λευκή σοκολάτα (λιωμένη σε υδατόλουτρο)

Αυτό είναι πρωτότυπο. MaryV, και εσύ

2 αυγα 3 αυγά
50 γρ. Σαχάρα 200 γρ. Σαχάρα
50 γρ. αλεύρι 160 γρ αλεύρι
50 γρ. λευκή σοκολάτα (λιωμένη σε υδατόλουτρο) - όχι

Αλλά η πρώτη σας φωτογραφία φαίνεται να έχει φτιαχτεί σύμφωνα με την αρχική συνταγή. Κατάλαβα ότι επεξεργαστήκατε τη συνταγή για τον εαυτό σας; Στο πρωτότυπο, το βάρος του μπισκότου είναι 270 γραμμάρια και το δικό σας είναι 540 γραμμάρια, δηλαδή, διπλάσιο + από πεταμένη σοκολάτα;

Η πρώτη μου φωτογραφία είναι ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή που δίνεται στο πρώτο μήνυμα. Και στο 28ο μήνυμα - είναι σαν μια διαφορετική συνταγή, βασισμένη στην πρώτη. Άνοιγμα ξεχωριστού θέματος; Τεμπέλης .....

[Προσθέστε σοκολάτα (όχι ζεστή).]

Ευθυγραμμίστε το καλούπι (20 cm) με χαρτί ψησίματος, γράσο με λάδι.
Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη για 10 λεπτά, προσθέτουμε αλεύρι, ανακατεύοντας απαλά με ένα κουτάλι. Προσθέστε σοκολάτα (όχι ζεστή).

Δεν καταλαβαίνω για τη σοκολάτα. Πρώτα, το έλιωσα και χύσαμε ζεστό στο μπισκότο. Λοιπόν, εάν η σοκολάτα κρυώσει, τότε δεν θα είναι πια υγρή ... Η μάζα εγκαταστάθηκε αμέσως. Πήγα στον δεύτερο γύρο. Έλιωσα τη σοκολάτα και την ανάδευα συνεχώς, ώστε να μην σκληραίνει. Τελικά σκληρύνθηκε. Το λιώνει πάλι και στο όριο της σκλήρυνσής του (και είναι ακόμα αρκετά ζεστό), το γέμισε σε μπισκότο. Το σφουγγάρι δεν τακτοποιήθηκε, αλλά η σοκολάτα άρπαξε αμέσως σε κομμάτια και μεγάλα κομμάτια ...
Ίσως ήταν πιο εύκολο να το τρίψετε ;!

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Το κέικ είναι πεντανόστιμο !!! Ο μπαμπάς είχε πρόσφατα γενέθλια, θα με κουβαλήσουν για πολύ καιρό.
Σχετικά με τη συνταγή. Είχα επίσης προβλήματα με τη σοκολάτα στο κέικ. Έλιωσε τη σοκολάτα, την πρόσθεσε ζεστή στη ζύμη και το μπισκότο ηρεμήθηκε αμέσως. Έφτιαξα ένα συνηθισμένο μπισκότο (δεν έχω πάρει ποτέ τόσο ψηλό και ευάερο). Στην κρέμα (η δεύτερη επιλογή με συνηθισμένη κρέμα, μείωσα κατά το ήμισυ τη δόση) και πρόσθεσα ζελατίνη. Λοιπόν, απλά ένα γεύμα. Ευχαριστώ και πάλι!

Και όμως, για τη σοκολάτα. Κάποιος πέτυχε όπως λέει η συνταγή;

Τι σε μπερδεύει; Είμαι γάλα πουλιών, το κάνω πάντα ...

Τι-τι ... Όλα !!! Η διπλή κρέμα είναι κρέμα γάλακτος; Και αν το βράσω, τότε τι; Και έχω επίσης σοκολάτα αρκούδας. Δεν είναι η Alenka, αλλά μια αρκούδα! Μπορείτε να σπάσετε τα δόντια σας σε μαύρο, το λευκό είναι πιο μαλακό, αλλά ...
Λοιπόν, εν συντομία, για την κρέμα, η Άβιδα πήρε 10% κρέμα κατανάλωσης και έριξε τις αρκούδες εκεί ... Περιμένω να κρυώσει ...

Λοιπόν, πώς θα γίνει πλούσιο αν δεν υπάρχει τίποτα εκεί;

Κρέμα 10% - καλά, δεν ξέρω για λαμπρότητα ....... Αν η ζελατίνη πηγαίνει εκεί ....... 100% παγώνει.
Σχετικά με τη σοκολάτα στη ζύμη - δεν μου άρεσε πολύ για πρώτη φορά, γι 'αυτό φτιάχνω ένα κανονικό μπισκότο.
Και αν η κρέμα είναι καλή, τουλάχιστον 33%, τότε δεν την θερμαίνω, απλώς την χτυπάω, λιώνω τη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων, ζεσταίνουμε σε τυρί cottage, στη συνέχεια γρήγορα την κρέμα εκεί και ανακατεύουμε γρήγορα μέχρι να αρχίσει να στερεοποιείται η σοκολάτα, αλλιώς θα παραμείνει σε κομμάτια μάζα. Είναι καλύτερα να ανακατεύετε με ένα μίξερ, αλλά χρειάζεστε ένα μπολ βαθύτερα, διαφορετικά όλα θα διασκορπιστούν γύρω από την κουζίνα.

λιώστε σοκολάτα σε φούρνο μικροκυμάτων, ζεστάνετε σε τυρί cottage

Και κάτω από τα μίξερ μίξερ; Και αν είναι ακόμα ζεστό, τότε ανακατεύεται στη στάρπη;

Διάλυσα τη σοκολάτα στην κρέμα, άφησα το τυρί cottage κάτω από το σύρμα του μίξερ ... πολύ, σκέφτηκα, στάλαξα την ουσία του κερασιού ... σκέφτηκα, στάλαξα τη βαφή βατόμουρου ... κοίταξε ... δύο σακούλες παχυντή για κρέμα και ...

Φουρκέτα, διάβασα και παραμένω σιωπηλή. Δεν είχα προβλήματα. Η σοκολάτα ήταν πορώδης. Blenderil στάρπη. Περιμένω τις αισθήσεις.

Και δεν υπήρχαν προβλήματα στη ζύμη σοκολάτας; !!! Λοιπόν, δεν είσαι σαν τους ανθρώπους !!!

και στη ζύμη με σοκολάτα .... αποδείχθηκε μια ευάερη λεπτή κρούστα. Και δεν μπορούσε να είναι ψηλός με 2 αυγά! Η διάμετρος του καλουπιού είναι 30 εκ. Ίσως δεν είχα προβλήματα, γιατί έφτιαξα ένα μπισκότο "σαν ένα κέικ" κτύπησα τις πρωτεΐνες χωριστά, μετά με ζάχαρη και τον κρόκο με σοκολάτα, και έπειτα συνδύασα τα πάντα ...

Ρίξτε μια πιο προσεκτική ματιά, το κέικ είναι κακό, αλλά είναι σαφές ότι δεν είναι σφυρήλατο!

Αποφασίσαμε να μην αλλάξουμε τίποτα στη συνταγή για τον εαυτό μας. Όχι φιμ ... Και σε εσάς, τολμηροί, καλή τύχη !!!

Θα δοκιμάσω πορώδη ...

Πες μου πώς έχει τη γεύση; Μοιάζει με ένα εντελώς διαφορετικό κέικ.

Λοιπόν, έχει μια πολύ μακρινή σχέση με την τρούφα ... Περισσότερα σαν ένα στάρπη ...

καλά, ναι ... αν σκεφτείς επίσης την ουσία σου ...
Όσο για την τρούφα στο όνομα και τη γεύση, δεν μπορώ να πω τίποτα, γιατί για μένα το Truffle είναι μια καραμέλα που ήταν πιο νόστιμη στην παιδική ηλικία. Αλλά το κέικ είναι νόστιμο.

Και ποια είναι αυτά τα δύο κέικ στο κάτω μέρος του κέικ;

Λοιπόν, έκανα το κέικ δύο φορές ... Το πρώτο έπεσε όταν έριξα ζεστή σοκολάτα ... Από εδώ, δύο ...

Το έκανα σήμερα.
Η σοκολάτα είναι καλύτερη από αυτήν


Η κρέμα και το τυρί cottage είναι



Η σοκολάτα λιώνει καλύτερα σε υδατόλουτρο - σε φούρνο μικροκυμάτων - σήμερα ονειρευόμουν λίγο και η σοκολάτα σχεδόν κάηκε σε φούρνο μικροκυμάτων, η ποσότητα, φυσικά, μειώθηκε, αλλά δεν επηρέασε τη γεύση.



Δεν έχει καταψυχθεί ακόμη, αύριο θα είναι τέλειο, αν το βράδυ και νωρίς το πρωί ... θα το φάνε!



Προσθέστε σοκολάτα στο μπισκότο - το χέρι μου δεν σηκώνεται, γνωρίζοντας ότι το μπισκότο θα πέσει αμέσως. Ψήνω χωρίς σοκολάτα στη ζύμη.

κορίτσια, έψησα ένα κέικ για αυτό το κέικ, το έφτιαξε για 2 μερίδες, δηλαδή για 4 αυγά, κ.λπ., ψημένο σε καλούπι 26 cm, οπότε πήρα ένα κέικ 1-1,5 cm !! ?? Έτσι πρέπει να είναι; Χτύπησα εντελώς τα αυγά με ζάχαρη, δεν χώρισα τα λευκά και τους κρόκους, πρόσθεσα αλεύρι και χλιαρή σοκολάτα και πήρα το ακόλουθο αποτέλεσμα. Πες μου τι?