Multicooker Orion OR-MT01

Έχω Klatronic. Πολύ χαρούμενος. Όχι μόνο για να σώσει το multicooker, αλλά και για να καθαρίσει το ψωμί, κουκούλα και 100 ακόμη γωνίες και γωνίες! Ο φίλος Έλμπι έχει μια νεράιδα να σε ευλογεί.
Fronechka-Tanya! Είμαι πολύ χαρούμενος που δεν αναστατώσατε και σώσατε τον βοηθό!

Ναι, Νατάσα, και είμαι τόσο χαρούμενος, δεν το πίστευα, ενώ εργαζόταν, δεν σκέφτηκα καν πόσο την αγαπούσα :-)

Όσο για ένα ατμοκαθαριστή, νομίζω ότι τα μικρά είναι ακόμα πιο βολικά από το δικό μου, επειδή το μέγεθός του δεν το χρησιμοποιώ τόσο συχνά, σκέφτομαι να το αντικαταστήσω με ένα μικρό, είναι πάντα στο χέρι.

κορίτσια, γεια! έδωσε στον Orioshka στον DR, οπότε αρχίζω να μαγειρεύω αργά. Παρακαλώ συμβουλευτείτε ποιο πρόγραμμα μαγειρέματος πλιγούρι βρώμης; και πώς να την κάνει να κοιμηθεί το βράδυ και να φάει το πρωί; μου φαίνεται ότι θα βράσει πολύ κατά τη διάρκεια της νύχτας, ή κάτι τέτοιο, το μαγειρεύω στη σόμπα για περίπου 3 λεπτά

Το Orion on Dr είναι ένα πολύ καλό δώρο, συγχαρητήρια!
Εφόσον εγώ ο ίδιος είμαι νέος ιδιοκτήτης ενός multicooker, το μόνο πράγμα που μπορώ να συμβουλέψω είναι να προσπαθήσω πρώτα να μαγειρέψω χωρίς καθυστερημένη έναρξη και μόνο τη δεύτερη ή τρίτη φορά να προσπαθήσω να το αναβάλω. Μόλις μου έλειπε το κουάκερ ρυζιού, αν δεν το είχα κοιτάξει, θα είχα τηγανητό ρύζι και το πρόγραμμα έπρεπε να δουλέψει για άλλα 20 λεπτά.
Δεν μαγειρεύω πλιγούρι βρώμης σε αργή κουζίνα, αλλά αν έχετε δημητριακά, τότε δεν συνιστάται να τα μουλιάσετε όλη τη νύχτα, θα εμποτιστούν και στη συνέχεια δεν μπορείτε να τα μαγειρέψετε πια το πρωί
Προαιρετικά, μπορώ να προτείνω να μαγειρεύω λαχανικά στο πρόγραμμα "Steam cooking". Εκεί, το νερό βράζει για 5 λεπτά και εξακολουθεί να βράζει ενεργά για 5 λεπτά. Ίσως πρέπει να απενεργοποιήσετε αμέσως μετά το βράσιμο και χωρίς να ανοίξετε την άδεια για να "σηκωθείτε" για μερικά ακόμη λεπτά ...
Πειραματιστείτε και πείτε

Προαιρετικά, μπορώ να προτείνω να μαγειρεύω λαχανικά στο πρόγραμμα "Steam cooking". Εκεί, το νερό βράζει για 5 λεπτά και εξακολουθεί να βράζει ενεργά για 5 λεπτά. Ίσως πρέπει να απενεργοποιήσετε αμέσως μετά το βράσιμο και χωρίς να ανοίξετε την άδεια για να "σηκωθείτε" για μερικά ακόμη λεπτά ...

Υπάρχει μια καλύτερη λειτουργία "Ζυμαρικά" - έβρασε, έδωσε ένα σήμα, κοιμήθηκε, 8 λεπτά και τελειώσατε. Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα άλλο θέμα. Δεν θα το μαγειρεύω σε κινούμενα σχέδια. Ή μαγειρεμένο και ελεγχόμενο. Έχουν ήδη γραφτεί τόσα πολλά γι 'αυτήν ...

Δεν έχω χρησιμοποιήσει ποτέ τη λειτουργία ζυμαρικών ακόμα, οπότε δεν το θυμάμαι.
Και το πλιγούρι βρώμης σε ένα καρτούν, όπως έγραψα σωστά, είναι ένα πείραμα, ειδικά αν είναι φτιαγμένο από νιφάδες. Όταν τα μαγειρεύω και δεν μαγειρεύω για 3 λεπτά, έβρασε λίγο, έβγαλε και το άφησε να έρθει από μόνη της. Όσο για μένα, μια άσκοπα γρήγορη διαδικασία για ένα multicooker.

Καλημέρα σε όλους :)
Γι 'αυτό έγινα ο ιδιοκτήτης του Orioshi :) Για ένα ολόκληρο έτος ήθελα ένα multicooker, συνεχώς περιηγημένο διαδικτυακά καταστήματα, να διαβάσω κριτικές για διαφορετικά multicooker :) Και τώρα, όταν γεννήθηκε ο μικρός μου γιος, συνειδητοποίησα ότι ήρθε η ώρα να αγοράσω ένα καρτούν :)) Και πάλι στο Διαδίκτυο διαβάζω σχόλια, συγκρίνω, κ.λπ. Και η επιλογή μου σταμάτησε στο Orioshka :) Πραγματικά δεν είδα κακές κριτικές, υπάρχουν πολλές λειτουργίες :) Παραγγέλνω στο ηλεκτρονικό κατάστημα, μετά από 2 ημέρες το πήρα και το περπάτησα μερικές μέρες το θαυμάζοντας και φοβόμουν καθόλου τουλάχιστον προσπαθήστε να κάνετε κάτι :)
Το πρώτο πράγμα που μαγειρεύω ήταν τα μαριναρισμένα πόδια κοτόπουλου σε μια κατσαρόλα και οι πατάτες σε ένα πιάτο στον ατμό :)) Νόστιμα !! Μόνο τώρα δεν θυμάμαι από τα νεύρα μου σε ποιο πρόγραμμα το έκανα :)) Το κοτόπουλο παρακάτω ήταν λίγο τηγανητό, αλλά υστερούσε πολύ πίσω από την κατσαρόλα :)
Το δεύτερο πιάτο είναι τα ζυμαρικά στο κάτω μέρος, και τα λουκάνικα στην κορυφή :) Τέτοιο νόστιμο :) Στο πρόγραμμα, ρύζι στον ατμό, τα ζυμαρικά άρπαξαν λίγο κρούστα, αλλά ήταν ακόμα νόστιμο! Και λουκάνικα - ήταν γενικά νόστιμο :)
Το τρίτο πιάτο - αυτή η σούπα σήμερα μπέρδεψε :) Σκέφτηκα να φορέσω το χρονόμετρο ενώ περπατούσα με το κοριτσάκι, αλλά φοβόμουν. Και έκανα το σωστό ... Στο πρόγραμμα "σούπα", φόρτωσα ένα κοτόπουλο πίσω, πατάτες, καρότα και μερικά κέικ ρυζιού σε μια κατσαρόλα, το γέμισα με νερό και περίμενα. Όταν βράστηκε η σούπα, έβραζε τόσο πολύ που πήδηξε λίγο από πάνω ... Έπρεπε να ανοίγω περιοδικά τον διπλό λέβητα και να αφήσω το ζωμό να υποχωρήσει. Η σούπα έχει βάψει το αφαιρούμενο καπάκι, αλλά βγήκε μια χαρά! Και το πιο σημαντικό πράγμα είναι ότι όλα είναι μαγειρεμένα και όχι ψημένα :) Για μένα ήταν πάντα πρόβλημα να βάζεις ρύζι στη σούπα, στην πραγματικότητα δεν αποδείχτηκε να μαγειρευτεί, είτε όχι αρκετά, είτε πάνω, αλλά εδώ είναι απλά τέλειο !!
Τώρα σχεδιάζουμε ένα μπισκότο και κοτολέτες στον ατμό :)

Μου αρέσει ήδη η Orioshka :) Και είμαι πολύ ευγνώμων γι 'αυτήν που έχω λιγότερο χρόνο να ξοδέψω για το μαγείρεμα :)

Μόνο ένα πράγμα που δεν κατάλαβα: πώς παίρνετε μια πλάκα για να παρέμβει ένα ατμόπλοιο ή να αναποδογυρίσει την κατώτερη βαθμίδα όταν μαγειρεύετε από πάνω και κάτω ...

Πες μου, διδάξτε με, παρακαλώ :)

Irdo4ka, με έναν βοηθό! Αφήστε το παρακαλώ και σερβίρετε για μεγάλο χρονικό διάστημα!

Βγάζω ένα διπλό λέβητα με γάντια φούρνου. Φεύγω, παρεμβαίνω. Το αντίθετο είναι το ίδιο με τα καρφιά. Δεν το σκέφτηκα διαφορετικά.

Θα μοιραστώ τα τελευταία αριστουργήματα.
Τώρα ετοίμαζα ένα ποτό λεμονιού-μέντας σε λειτουργία ζυμαρικών. Χύνεται αμέσως νερό, 2 λίτρα + φρέσκο, ψιλοκομμένο λεμόνι. Περιλαμβάνονται ζυμαρικά. Έβραζε, έδωσε ένα σήμα. Πρόσθεσα ένα μάτσο μέντα + μέλισσα και ζάχαρη. Πατημένο Έναρξη. Παρασκευάζεται σε αυτήν τη λειτουργία, όπως γνωρίζετε, για 8 λεπτά και μετά απενεργοποιείται. Υπέροχο καλοκαιρινό ποτό!

Βγάζω ένα διπλό λέβητα με γάντια φούρνου. Φεύγω, παρεμβαίνω. Το αντίθετο είναι το ίδιο με τα καρφιά. Δεν το σκέφτηκα διαφορετικά.

Ευχαριστώ για τα συγχαρητήρια και για την απάντηση :)

Ήλπιζα τόσο πολύ που μόνο δεν ήξερα πώς να πάρω διπλό λέβητα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος με πιο ανθρώπινο τρόπο, αλλά αποδεικνύεται ότι όλοι το παίρνουν επίσης με γάντια φούρνου :)))

Θα πρέπει να προσπαθήσω να φτιάξω ένα τέτοιο ποτό αύριο :) Ειδικά επειδή λατρεύω το βάλσαμο λεμονιού και τη μέντα :)

Προσπάθησα να βγάλω με λαβίδες, πιρούνια, αλλά το αποτέλεσμα του μαγειρέματος θα μπορούσε να είναι με ένα χαιρετισμό από το φαγητό. Έτσι, αυτό που είναι πιο βολικό και ασήμαντο, ενώ για μένα είναι η μέθοδος αντιμετώπισης

Και το ποτό είναι δροσερό! αν το κοριτσάκι επιτρέπει στη μαμά της να τρώει λεμόνια

Κορίτσια, πες μου γιατί το κέικ πέφτει αφού το μαγειρέψεις; Συνήθως δεν μαγειρεύω ένα μπισκότο, αλλά με μια σκόνη ψησίματος, στο κεφίρ, όταν το ανοίγω για να ελέγξω αν είναι έτοιμο ή όχι - είναι υπέροχο, όμορφο, ήρθε η ώρα να το βγάλετε - το opal ...: - Πρέπει να του επιτραπεί να σταθεί στα κινούμενα σχέδια; Ή, αντίθετα, πάρτε αμέσως; ΒΟΗΘΕΙΑ ΜΕ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ !!!!!!!!!!!!

δεν χρειάζεται να ανοίξετε μέχρι να περάσει ο κύκλος

Gripanochka, με ενδιέφερε το ποτό σου. Πες μου, πρέπει να ξεφλουδίσεις το λεμόνι;

Δεν ανοίγω ενώ μαγειρεύω, ανοίγω μόνο μετά για να ελέγξω την ετοιμότητα. τότε, συμβαίνει, το έβαλα σε άλλο κύκλο και μετά βγάζω το πεσμένο ...

Tanechka, Fronya Δεν ξεφλουδίζω λεμόνι. Απλώς το έκοψα σε φέτες, μετά σε μικρά κομμάτια και μαγειρεύω. Βρασμένο + μέντα + ζάχαρη (μέλι). Αντί για ζάχαρη, προσθέτω σιρόπι μαρμελάδας. Έτσι έφτιαξα αυτό το ποτό, το έστρεψα. Και στην ίδια πρώτη ύλη (δεν το πετάω) το μαγειρεύω για δεύτερη φορά. Και αποδεικνύεται ακόμη και ένα εξαιρετικό ποτό για δεύτερη φορά. Ο σύζυγος λέει ότι το δεύτερο είναι ακόμα καλύτερο. Αλλά στη ζέστη, το συνιστώ απευθείας σε όλους!

Κορίτσια, πες μου γιατί η πίτα πέφτει αφού το μαγειρεύεις; Συνήθως δεν μαγειρεύω ένα μπισκότο, αλλά με μια σκόνη ψησίματος, στο κεφίρ, όταν το ανοίγω για να ελέγξω αν είναι έτοιμο ή όχι - είναι υπέροχο, όμορφο, ήρθε η ώρα να το βγάλετε - το opal ...: - Πρέπει να του επιτραπεί να σταθεί στα κινούμενα σχέδια; Ή, αντίθετα, πάρτε αμέσως; ΒΟΗΘΕΙΑ ΜΕ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ !!!!!!!!!!!!

Anya, καταλαβαίνω ότι εξαρτάται συχνά από το τεστ. Έψησα ένα κέικ με μπανάνα, δεν έπεσε, αν και το κοίταξα στη διαδικασία και έπειτα το έβαλα σε έναν άλλο κύκλο, έψησα ένα cheesecake Fair - πέφτει ελαφρώς στο κέντρο, η πίτα μου με ζύμη μαγιονέζας πέφτει επίσης στη μέση. Νομίζω λοιπόν ότι εξαρτάται από το τεστ και όχι από το αν το κοιτάς ή όχι)

για το τιτίβισμα, ήμουν πεπεισμένος γι 'αυτό.όταν μόλις αγόρασα το mv - έβαλα τη σόμπα charlotte - πήρα κάποιο είδος glyvtyak στο τέλος, το έριξα μακριά. τη δεύτερη φορά και πάλι το ίδιο πράγμα. τότε ζήτησα συμβουλές από τα μέλη του φόρουμ, λέω, όλοι ψήνουν, και το MB μου είναι πιθανώς κακό. μου είπε, κοίταξες εκεί; - ναι, απάντησα. τώρα δοκιμάστε ξανά, αλλά μην κοιτάξετε μέσα. από τότε δεν κολλάω τη μύτη μου εκεί. και τα αρτοσκευάσματα είναι πάντα εξαιρετικά.

και τώρα θα σας πω για ένα νέο πιάτο για τον εαυτό μου - ρέγγα στον ατμό. Η SCS πήρε το μυαλό της και αποφάσισε να χάσει δώδεκα κιλά, αρκεί να μην υπάρχει αποτέλεσμα. η φίλη λέει, φάτε σαλάτα και αυτό το ψάρι, πολύ νόστιμο. Το διάβασα στο Google - αποδεικνύεται πολύ χρήσιμο. Κορίτσια, δεν περίμενα καν να είναι πολύ νόστιμο. Ξεφλουδίστε την παγωμένη ρέγγα, τρίψτε με χυμό λεμονιού, σάλτσα σόγιας και αφήστε τα για μισή ώρα. βάλτε το σε ατμό καλάθι και χρόνο 15 λεπτά. τρώτε κρύο. το κρέας ψαριού είναι τόσο τρυφερό, πολύ νόστιμο με σαλάτα. η μυρωδιά ήταν ελαφρώς, ο φίλος μου με συμβούλεψε να το βάλω κάτω από την κουκούλα και ότι τότε δεν υπάρχει μυρωδιά, αλλά η μυρωδιά είναι ήδη ασήμαντη.

για το τιτίβισμα, ήμουν πεπεισμένος για αυτό. όταν μόλις αγόρασα το mv - έβαλα τη σόμπα charlotte - πήρα κάποιο είδος glyvtyak στο τέλος, το έριξα μακριά. τη δεύτερη φορά και πάλι το ίδιο πράγμα. τότε ζήτησα συμβουλές από τα μέλη του φόρουμ, λέω, όλοι ψήνουν, και το MB μου είναι πιθανώς κακό. μου είπε, κοίταξες εκεί; - ναι, απάντησα. τώρα δοκιμάστε ξανά, αλλά μην κοιτάξετε μέσα. από τότε δεν κολλάω τη μύτη μου εκεί. και τα αρτοσκευάσματα είναι πάντα εξαιρετικά.

Λοιπόν, δεν ξέρω ... πόσο ψήνω, σταματάω και συχνά πολλές φορές. Πρέπει να είστε προσεκτικοί, υποθέτω ...
Και για τη ρέγγα - είναι ενδιαφέρον
Και πώς μοιάζει η γεύση; Δεν ακούγεται σαν βραστό ψάρι, έτσι; Διαφορετικά, δεν μου αρέσουν τα βραστά ψάρια

όχι, δεν μοιάζει με μαγειρεμένο, περισσότερο σαν κονσέρβες. δοκιμάστε ένα πράγμα, όπως εγώ, μόνο ένα, υπέροχο.
Καθώς διάβασα πόσο χρήσιμο είναι :-) :-) Νομίζω ότι θα αναγκάσω να φάω. Δεν είμαι οπαδός των ψαριών ή οτιδήποτε θαλασσινά ... αλλά τώρα το προσθέτω στη διατροφή. συνιστώ.

[καμηλοπάρδαλη]

Τάνια, και πας καμηλοπάρδαλη στο θέμα "Αδυνάτισμα με ευχαρίστηση." Εκεί, τα κορίτσια χάνουν βάρος τόσο δροσερό - όλοι τρώνε σε ποτήρια.

Ωχ, είστε ήδη εκεί, καλά! Ίσως πρέπει να πάω εκεί ο ίδιος

ήδη εκεί :-) Τρώω έτσι για μια εβδομάδα τώρα, σε αυτήν την κατάσταση, 5 φορές την ημέρα, περισσότερο από ένα ποτήρι δεν θα ταιριάζει. Δεν θέλω καν να δειπνήσω ... είναι απλώς μια αίσθηση :-)
Σελιδοδείκτη αυτό το θέμα, αλλά δεν το διάβασα προσεκτικά, ο φίλος μου πήγε στον διατροφολόγο, ζωγράφισε τα πάντα για αυτήν, σχεδόν το ίδιο, σε μέγεθος, αλλά είναι σαφές ότι όταν το έκανα για μια εβδομάδα :-) Μου άρεσε. Έφαγα αυτό το ψάρι με σαλάτα και δεν το θέλω. αλλά ο μπορς έτρωγε ένα πιάτο και εξακολουθεί να φαίνεται. Είναι απαραίτητο, γενικά, να προετοιμάζεται το CCS χωρίς διακοσμητικά στοιχεία.

αυτό είναι μόνο - για να μαγειρέψετε χωρίς ψάρια!
Αν και δεν τηρούσα, αλλά προσπαθώντας να βάλω ένα κομμάτι σε ένα ποτήρι, άρχισα να παρατηρώ ότι το συνηθίζω ήδη και δεν ήθελα πλέον. Και το μαγειρεύω 1-2 φορές, το φυλάω στο ψυγείο με ημιτελή προϊόντα. Είναι πιο εύκολο να κρατήσετε αυτόν τον τρόπο.

Ooo, κι εσύ, έτσι είμαστε ξανά μαζί! εντάξει, ωραία, τώρα θα είναι ακόμα πιο εύκολο για μένα.

Frosya, δοκιμάστε μια άλλη σούπα ρέγγας! Πολύ νόστιμο και αδυνάτισμα. Για κορεσμό, μπορείτε να προσθέσετε σκάφη. Στη συνέχεια βράστε πρώτα το αυγό στο μελλοντικό ζωμό, και στη συνέχεια προσθέστε τη ρέγγα, κομμένη σε αρκετά μεγάλα κομμάτια. Κρεμμύδι, γλυκό πιπέρι, σέλινο αν θέλετε, αγαπημένα μπαχαρικά. Εάν προσθέσετε τζίντζερ, το επίμονο ρέγγα "άρωμα" θα εξαφανιστεί. Αφού προσθέσετε τη ρέγγα, μαγειρέψτε για 7-8 λεπτά, διαφορετικά τα ψάρια θα καταρρεύσουν.

Καλησπέρα σε όλους :)
Πες μου, όταν φτιάχνεις γιαούρτι σε CF, είναι παχύ μετά από 6 ώρες ή παχύς στο ψυγείο; Το έκανα σε μια κατσαρόλα σήμερα (για 1 λίτρο γάλακτος, 1 κουτί 100 g Actimel) και αποδείχθηκε κομμάτια ... Είναι έτσι έτσι; Το έβαλα αμέσως σε ένα βάζο και στο ψυγείο. Θα μεγαλώσει ή δεν θα περιμένει περισσότερο;

Πιθανώς υπερβολικά διανυκτερεύθηκε ... Irina, τώρα είναι ζεστό και, ίσως, σε 3 ώρες, μπορείτε να κοιτάξετε μέσα και να βεβαιωθείτε ότι το γιαούρτι δεν είναι υγρό, ακόμη και με συνέπεια. Αυτό είναι που κάνω. 3 ώρες είναι τώρα αρκετά στη ζέστη και στη συνέχεια ωριμάζει στο ψυγείο. Αλλά το βγαίνω σφιχτό, χωρίς σβώλους.

Σας ευχαριστώ πολύ για την απάντησή σας:)

Πραγματικά ήλπιζα ότι, τελικά, όλοι θα πετύχουν με τέτοιο τρόπο, έτσι ώστε το δικό μου να έρθει στο ψυγείο :)) Αλλά, προφανώς την επόμενη φορά που θα λειτουργήσει :)

Παρεμπιπτόντως, χάρη στο Orionchik μας, η κόρη μου (9 ετών) άρχισε να τρώει ρύζι και κουάκερ σίτου :) Δεν τους άρεσε πριν, αλλά τώρα αποδεικνύεται νόστιμη :)

Γενικά, είχα μια οικογένεια μη γαλακτοκομικών. Και τώρα κουάκερ γάλακτος, και γιαούρτι, και ζυμωμένο ψημένο γάλα, κλπ. Και τα πιάτα στον ατμό ήταν "να", και τώρα "yum-yum" Παρεμπιπτόντως, χρησιμοποιώ το γιαούρτι ανεπιτυχές ή το παλιό μέρος σε ψημένα προϊόντα μαγιάς, αντικαθιστά τέλεια το γάλα ή την ξινή κρέμα.

Βρήκα επίσης τη φωτογραφία μου. Αυτός είναι ο τρόπος που φτιάχνω γιαούρτι. Χαλάκι σιλικόνης στο κάτω μέρος, σε δοχεία γάλακτος + μαγιάς, νερό από τη βρύση μέχρι τη μέση.

3-4 ώρες και ομοιόμορφη συνοχή χωρίς σβώλους και νερό

Φα ... Έχω κατακτήσει ολόκληρο το Temko :)) Πολύ χρήσιμο και ενδιαφέρον :) Σας ευχαριστώ πολύ που μοιραστήκατε και προτείνατε σε όσους αγόρασαν πρόσφατα το Oriosha !!

Και το γιαούρτι δεν λειτουργεί ακόμα ... Δεν ξέρω ποιο είναι το πρόβλημα, αλλά τη δεύτερη φορά όλα έγιναν κομμάτια ... Παρόλο που είχε μαγειρεύει για 3 ώρες και δεν ήταν πολύ ζεστό, έβρεχε και ήταν δροσερό. Σχετικά με την κατανομή θα προσπαθήσω να το ξανακάνω :) Πρέπει να μάθω, αλλά τι είναι, όλοι κάνουν, αλλά δεν το κάνω :)

Irdo4ka, τι είδους γάλα χρησιμοποιείτε; Ίσως αυτό είναι το πρόβλημα;

Και το γιαούρτι δεν λειτουργεί ακόμα ... Δεν ξέρω ποιο είναι το πρόβλημα, αλλά τη δεύτερη φορά όλα έγιναν κομμάτια ...

Περιγράψτε ολόκληρη τη διαδικασία παρασκευής του γιαουρτιού σας. Γάλα από το ψυγείο, ζεστό, που ήταν το Actimel πριν από την ανάμιξη; Το δοχείο ήταν ζεστό πριν; Αλλάξτε την κουλτούρα εκκίνησης.
Όλα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου, όχι ζεστά ή έξω από το ψυγείο.
Δοκιμάστε τον τρόπο μαγειρέματος σε κινούμενα σχέδια, σε βάζα και με νερό. Ίσως όταν μαγειρεύετε σε μια κατσαρόλα, το κινούμενο σχέδιο θερμαίνει περισσότερο από 45 μοίρες; Ακόμα, δοχεία, το νερό αναλαμβάνει τη θερμοκρασία και στη συνέχεια αποδεικνύεται.

Σας λέω για όλη μου την ανεπιτυχή (μέχρι τώρα :)) διαδικασία παρασκευής γιαουρτιού:
την πρώτη φορά που το έφτιαξα από σπιτικό γάλα, το δεύτερο από το κατάστημα παστεριωμένο Bila lilya.
το γάλα έβρασε, το έκλεισε και το ψύξαμε. Όταν έφτασε τη θερμοκρασία (δεν ξέρω πώς να το τοποθετήσω σωστά), εν συντομία, ότι αγγίζετε την κατσαρόλα και δεν είναι σχεδόν ζεστό, πρόσθεσα το Actimel εκεί και το μίξα καλά. Και στα κινούμενα σχέδια για τη λειτουργία γιαούρτι για 6 ώρες για πρώτη φορά και 3 ώρες για δεύτερη φορά ... Αυτή είναι, στην πραγματικότητα, ολόκληρη η διαδικασία :)
Γκρίπανα, ναι, ήδη σκέφτηκα και τα βάζα, μόνο τώρα απομένει να επιλέξω το κατάλληλο μέγεθος :)

[σχεδόν δεν είναι ζεστό]

Όταν έφτασε τη θερμοκρασία (δεν ξέρω πώς να το τοποθετήσω σωστά), εν συντομία, αγγίζετε την κατσαρόλα και σχεδόν δεν είναι ζεστόστη συνέχεια πρόσθεσε το Actimel εκεί και αναμίχθηκε καλά.

Λοιπόν, εδώ είναι, το λάθος σας, και εμφανίστηκε. Το γάλα δεν πρέπει να είναι θερμότερο από 42 *, ιδανικά 37-38. Και αυτό είναι λίγο πιο ζεστό από τη θερμοκρασία του σώματος. Ψύξτε το σε θερμοκρασία δωματίου! Και μόνο μετά προσθέστε την καλλιέργεια εκκίνησης, ρίξτε την σε βάζα - το μείγμα θα αποκτήσει την επιθυμητή θερμοκρασία στο πρόγραμμα πολλαπλών πιάτων γιαούρτι και στη συνέχεια θα ξεκινήσει η διαδικασία ζύμωσης. Θα διαρκέσει λίγο περισσότερο από ό, τι αν προσθέσετε καλλιέργεια εκκίνησης στο γάλα της απαιτούμενης θερμοκρασίας (37-40 *), αλλά θα είναι πιο αξιόπιστο.

Η Ιρίνα, η Τάνια-Αζαζά σας έχει ήδη απαντήσει!
Έχω ήδη συνηθίσει να μαγειρεύω με γάλα αποθήκευσης. Συνήθιζα να το βράζω, τώρα δεν το κάνω. Από παστεριωμένο. Το φέρω σπίτι στο ψυγείο - όχι, όχι. Ακόμα κι αν ήταν στο ψυγείο, βγάλτε το και αφήστε το να καθίσει. Βρίσκεται στην κουζίνα, δίπλα στο Actimel. Θερμοκρασία δωματίου. Αυτή τη στιγμή, αποστειρώνω τα βάζα στο φούρνο μικροκυμάτων. Είναι ζεστά εκεί. Απαιτούνται επίσης !!!! δροσερό στο δωμάτιο. Έφερα μαζί γάλα + Actimel (καλά, καταλαβαίνω ότι στα φαρμακεία, οι Veri Good και Veri Nice, αλλά το κάνω γρήγορα στο Actimel), χύσαμε ένα χαλί σιλικόνης σε μια κατσαρόλα, δοχεία πάνω του, πάνω από ένα καπάκι, ώστε το συμπύκνωμα να μην στάζει και ρίξτε κρύο νερό μέχρι τη μέση. Δεν υπάρχει πουθενά μια ένδειξη πιο καυτή. Όλα, λειτουργία γιαουρτιού. Και δεν μπορείτε να πάτε κατευθείαν από το ψυγείο. Καλή τύχη Ιρίνα. Η τρίτη φορά θα λειτουργήσει!

Ναι, έχω ήδη σκεφτεί τα βάζα, μόνο τώρα απομένει να επιλέξω το κατάλληλο μέγεθος :)

Για βάζα "bye" και μισού λίτρου είναι κατάλληλα, και κούπες και κύπελλα. Απλά πάρτε τα καλύμματα. Η θερμοκρασία εκεί δεν είναι υψηλή, τα πιάτα δεν θερμαίνονται. Το προσαρμοσμένο από μουστάρδα. Το αγόρασα αποκλειστικά για χρήση γιαουρτιού, λόγω των κουτιών.

Πρέπει να κλείσετε καλά τα καπάκια ή απλά να καλύψετε τα βάζα;
Και θα μπορούσα να αποτύχω λόγω συμπύκνωσης; Θα μπορούσε να στάζει εκεί όταν άνοιξα στη διαδικασία για να δω τι ήταν εκεί και πώς ...

Καπάκια όπως θέλετε - καλύψτε, σφίξτε. Καλύψτε με αλουμινόχαρτο. Δεν υπάρχουν κανόνες.

Και τα κομμάτια υπερθερμαίνονται. Η συμπύκνωση είναι απλώς νερό στην κορυφή.

Κορίτσια, κάποιος μαγειρεύει φασόλια στα κινούμενα σχέδια μας; Σε ποιο πρόγραμμα γίνεται;
Ειλικρινά, δεν ξέρω καθόλου τι ώρα μαγειρεύεται, καταλαβαίνω μόνο ότι πρέπει να εμποτιστεί όλη τη νύχτα και μετά να μαγειρέψει μέχρι να είναι έτοιμο

Το μαγειρεύω εκατό φορές. είναι απαραίτητο να μουλιάσετε για τουλάχιστον δύο ώρες, ή ακόμη και κατά τη διάρκεια της νύχτας. Μαγειρεύω σούπα στο prog για μια ώρα. προσπαθήστε. Όλα εξαρτώνται από τον τύπο των φασολιών.

Μαγειρεύω στο Stew. Μερικές φορές δεν το μουλιάζω. Πρόσθεσα χρόνο αργότερα.

Επίσης, δεν μουλιάζω μερικές φορές όταν βιάζομαι. αλλά φαίνεται ότι υπάρχουν ορισμένες ουσίες και ως εκ τούτου είναι απαραίτητο να το μουλιάσετε ... αλλά τι λέγεται - κατάσβεση;

Stew (όπως έτσι, είναι τεμπέλης να παρακολουθήσετε) - δίπλα στη σούπα, στη δεύτερη στήλη.

Και συχνά μουλιάζω τα φασόλια για τη νύχτα, αλλά αν ξαφνικά το πήρα στο κεφάλι μου για να κάνω επειγόντως ένα λόμπι σήμερα, για παράδειγμα, τότε σφάγια χωρίς κλειδαριά για 2 ώρες, τότε προσθέτω διαφορετικά πράγματα και εξακολουθώ να σφάγιο σαν λόμπι. Λοιπόν, δεν κολλάω πραγματικά, κοιτάζω όταν είναι έτοιμο, το πιέζω με ένα πιρούνι - σπάει χωρίς προσπάθεια - σημαίνει ότι είμαι έτοιμος και μετά το δοκιμάζω ξανά.

Τι είδους κουάκερ μαγειρεύετε;

Στο κουάκερ, έχω ένα αγαπημένο από δύο λέξεις - την αριστερή στήλη, την τελευταία, το ψημένο ρύζι με τον τρόπο μας. Μαγειρεύω μπιζέλια και φακές εκεί. Το τρέχω μόνο 2 φορές. Λόγω της υψηλής θερμοκρασίας εκεί, το περιεχόμενο ανεβαίνει συχνά στη βαλβίδα. Αλλά έχω ήδη συνηθίσει, ξέρω ότι πρέπει να ανοίξετε το καπάκι μερικές φορές, να παρέμβει. Σε γενικές γραμμές, δίπλα μου και Oriosha δίπλα μου

Σας ευχαριστώ πολύ για τις γρήγορες απαντήσεις σας)
Διαφορετικά, σχεδίαζα να φτιάξω πίτες με φασόλια, νομίζω ότι πρέπει να γνωρίζετε εκ των προτέρων πώς να το μαγειρεύετε στην κατσαρόλα μας)
Ναι, το βρασμένο ρύζι είναι ένα υπέροχο πρόγραμμα κουάκερ, ίσως το καλύτερο από όλα)

Αρκετές φορές έφτιαξα ένα ποτό παρόμοιο με αυτό που η Gripanya συμβούλεψε με μέντα και λεμόνι.
Φραγκοστάφυλα και μέντα. Ήθελα να το δοκιμάσω για μεγάλο χρονικό διάστημα, έτσι το έκανα. Πολύ παρόμοιο με το μέντα + λεμόνι, ένα τέτοιο λεμόνι στα ρωσικά.
Και μετά τα φραγκοστάφυλα τελείωσαν, αλλά υπήρχαν βερίκοκα. Μαγειρεύω χωρίς δισταγμό για την ίδια αρχή. Αποδείχθηκε υπέροχο. Αναζωογονητικά.
Νομίζω ότι μπορείτε να προσθέσετε δυόσμο με οποιοδήποτε monofruit ή μονο-μούρο και να φτιάξετε ένα πολύ ωραίο ποτό το καλοκαίρι.

κορίτσια, ευχαριστώ για τη συμβουλή! μήπως αφήνετε μερικές συνταγές που χρησιμοποιείτε συχνά; και όταν δεν υπήρχε πολυ, ήθελα να μαγειρεύω τόσο πολύ, αλλά τώρα είναι κάπως δύσκολο με φαντασία ...
Ω, τι είδους ποτό είναι αυτό, με δυόσμο και λεμόνι, και τώρα επίσης με βερίκοκο;))

Εδώ είναι ένα ποτό

στη λειτουργία Ζυμαρικά, ποτό λεμονιού-μέντας. Χύνεται αμέσως νερό, 2 λίτρα + φρέσκο, ψιλοκομμένο λεμόνι. Περιλαμβάνονται ζυμαρικά. Έβραζε, έδωσε ένα σήμα. Πρόσθεσα ένα μάτσο μέντα + μέλισσα και ζάχαρη. Πατημένο Έναρξη. Παρασκευάζεται σε αυτήν τη λειτουργία, όπως γνωρίζετε, για 8 λεπτά και μετά απενεργοποιείται. Υπέροχο καλοκαιρινό ποτό!

Επιλογή όταν σταθμεύετε στην κουζίνα και πρέπει να δειπνήσετε. Σήμερα, τηγάνισα ελαφρώς το φιλέτο κοτόπουλου σε κομμάτια στο Fry και έπειτα πρόσθεσα φαγόπυρο και νερό multicakan - 1,5. Ενεργοποίησα για το Stewing και αμέσως με τα βερίκοκα. Εξαιρετικό σε περίπου 20 λεπτά το κουάκερ με κρέας ήταν έτοιμο. Σκέφτηκα τώρα να βάλω μαζί αυτό που μαγειρεύω ξεχωριστά. Και πέρασα από το βερίκοκο και μαγειρεύω μεσημεριανό

Κορίτσια! Πες μου σε παρακαλώ! Έχω ένα multicooker Orion OR-MT01. Πρόσφατα αποκτήθηκε. Δεν μπορώ να το καταλάβω με τη λειτουργία ψησίματος. Προφανώς δεν είναι εκεί. Αλλά κοιτάζω τις συνταγές για αυτό το multi, γράφουν εκεί "βάλτε τη λειτουργία ψησίματος". Ίσως κάποιο είδος καθεστώτος το αντικαθιστά, για παράδειγμα, "πίτα"; Σε ποια λειτουργία μπορείτε να ψήσετε κρέας, πατάτες κ.λπ.Ευχαριστώ εκ των προτέρων για την βοήθειά σας! Λοιπόν, θέλω πραγματικά να μαγειρέψω κάτι τέτοιο, αλλά είναι τρομακτικό να πειραματιστώ για τώρα