Λουκάνικο στο σπίτι

κορίτσια, πες μου, πώς δεν φοβάστε να αγοράσετε έντερα στην αγορά; χθες ο πεθερός σκότωσε το γουρούνι, επρόκειτο να γεμίσει το λουκάνικο, και εκεί, στα έντερα, τα σκουλήκια. Η πεθερά είπε ότι τέτοια έντερα δεν πρέπει να χρησιμοποιηθούν και να τα πετάξουν, λένε, εκτός από εκεί, υπάρχουν επίσης αυγά σκουληκιών, είναι επικίνδυνο, αλλά ποιος θα ελέγξει στην αγορά εάν υπήρχαν σκουλήκια ή όχι, επειδή τα χρήματα αξίζουν, υπάρχουν λίγοι ειλικρινείς ...

βασιζόμαστε στον ουγγρικό κατασκευαστή - μέσω της Nyushu αγοράζουμε συσκευασμένες και επεξεργασμένες
καλά, ή από φίλους που πουλάνε κρέας

[Αγάτα]

Αγάτα , τώρα είμαι έτοιμος να απαντήσω στην ερώτηση σχετικά με τα έντερα, γιατί ο ίδιος καθαρίζω, πλένω και αλατίζω. Είναι υπέροχο να κρατάς στην κατάψυξη, δεν τους συνέβη τίποτα. το αλάτι μαζεύτηκε πραγματικά σε κομμάτια και ήταν σαν λίπος. Αξίζει όμως να ξεπλένετε κάτω από νερό και να μουλιάσετε για περίπου 20 λεπτά σε νερό, έτσι ώστε να φουσκώσουν λίγο και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε.

Χύθηκε και ξεφλουδισμένο - ναι. Αυτό είναι πολύ γνωστό. Ένας από τους τρόπους αποθήκευσης ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ εντέρων. Έχει μια ερώτηση σχετικά με το ΚΑΘΑΡΙΣΜΕΝΟ ΨΥΞΗ
Προσωπική γνώμη - θα ξεπαγώσει και θα καθαρίσει.
Αλλά πήρα την απάντηση:

Δεν το έχω δοκιμάσει, δεν θα σας πω

Αναρρίχησα στους ιστότοπους - όλα επεξεργάζονται ταυτόχρονα.

Συμφωνώ απολύτως με την Όλγα από το Voronezh, δεν θα πάρουν τίποτα στον καταψύκτη: μυστικό: Και γιατί τα λουκάνικα μου δεν είναι ιδιαίτερα τηγανητά - δεν μπορούμε να τηγανίσουμε, ήθελα ακόμη και να τα φτιάξω σε διπλό λέβητα, αλλά τότε τα απλώς τα βάζω.

[Καρύδι]

Για πολύ καιρό επρόκειτο να φτιάξω σπιτικό λουκάνικο, ακόμη και το καλοκαίρι καθαρίζω τα έντερα, πέρασα τέσσερις ώρες, έβαλα τα καθαρισμένα έντερα σε ένα βάζο και τα χύσω πολύ χοντρό αλάτι, τα έβαλα στο ψυγείο και στη συνέχεια σκέφτηκα ότι αν εξαφανιστούν, θα λυπάμαι πολύ για τις προσπάθειές μου και χώρισα τα έντερα σε μικρές μερίδες και αποστέλλονται στον καταψύκτη. Για να είμαι ειλικρινής, τα ξέχασα, και αφού ο Ν. Γ. Έβαλε τα πράγματα σε τάξη στο ψυγείο και βρήκε ένα πακέτο.
Έκανε τα πάντα όπως περιγράφεται λεπτομερώς Καρύδι και Φουρκέτα, Ευχαριστώ πολύ.
Όλα αποδείχθηκαν πολύ νόστιμα, έβρασα λίγο το λουκάνικο και μετά το έβαλα σε μανίκι και το έβαλα στο φούρνο. Καθώς αργότερα επαίνεσα τον εαυτό μου για συνετό, ότι έβαλα το λουκάνικο στο ψήσιμο στο μανίκι μου, με πυροβόλησε τόσο καλά με λίπος και δεν μου αρέσει να πλένω το φούρνο.
Το λουκάνικο έσπασε σε μέρη, αλλά ήταν δικό μου λάθος που έπρεπε να το σπρώξω με οδοντογλυφίδα πιο συχνά.

κορίτσια, πες μου, πώς δεν φοβάστε να αγοράσετε έντερα στην αγορά; χθες ο πεθερός σκότωσε το γουρούνι, επρόκειτο να γεμίσει το λουκάνικο, και εκεί, στα έντερα, σκουλήκια. Η πεθερά είπε ότι τέτοια έντερα δεν πρέπει να χρησιμοποιηθούν και να τα πετάξουν, λένε, εκτός από εκεί, υπάρχουν επίσης αυγά σκουληκιών, είναι επικίνδυνο και ποιος θα ελέγξει στην αγορά εάν υπήρχαν σκουλήκια εκεί ή όχι, επειδή τα χρήματα αξίζουν, υπάρχουν λίγα ειλικρινά ...

Ποιος φοβάται τα σκουλήκια ... απλώς παγώστε τα έντερα πρώτα και αφήστε τα να ξαπλώσουν για 2-3 ημέρες στον καταψύκτη και μετά ξεπαγώστε και δεν υπάρχει κίνδυνος. alenka_volga μην ρίχνετε τον εαυτό σας με σπάνια έντερα! Δεν μπορώ να τα βρω για δεύτερη χρονιά στο Βόλγκογκραντ ... αλλά πώς θέλω σπιτικό λουκάνικο

Ας πάρουμε τα κότσια τώρα .... και ψάχνω τόσο όμορφη όσο η δική σου !!!!! Ευχαριστώ κορίτσια .... αγόρια !!!

Ας πάρουμε τα κότσια τώρα ...

Ρωτήστε τους πωλητές που πωλούν κρέας στο παζάρι, μπορούν να το φέρουν κατόπιν παραγγελίας ή θα πωληθούν, είμαι σίγουρος ότι δεν μπορούν να πετάξουν τα έντερα τους, μπορούμε να αγοράσουμε αίμα για αίμα. Καλή τύχη!
Το σπιτικό λουκάνικο είναι ΠΟΛΥ νόστιμο!

[Κωδωνοστάσιο]

Κωδωνοστάσιο,
Και μπορώ να βγάλω ολόκληρο τον κάδο από απληστία. Στον καταψύκτη - τι θα πάρει

Δεν μπορείτε να παγώσετε - θα σπάσουν. Αποθήκευση από 0 έως +14 βαθμούς. Αποθηκεύτηκε έως και 12 μήνες.
Πριν από τη χρήση, ξεπλύνετε με κρύο νερό, στη συνέχεια εμποτίστε για 8-12 ώρες και απολαύστε νερό στους 39-40 βαθμούς για 20-30 λεπτά πριν γεμίσετε.

Παρεμπιπτόντως, η ZVT είναι μια σοβαρή εταιρεία που προμηθεύει επεξεργαστές κρέατος. Στην Ουκρανία, το κόστος, για τις επιχειρήσεις, μιας δέσμης σκουληκιών της κατηγορίας Α ή ΑΒ (αυτό είναι περίπου 10 ολόκληρα κομμάτια σε μια δέσμη και η συμμόρφωση με το δηλωθέν διαμέτρημα) είναι περίπου 20 $. Νομίζω ότι στη Ρωσία αξίζει να επικεντρωθούμε στην ίδια τιμή.

Αναρωτιέμαι γιατί δεν σπάνε μαζί μου - για ένα χρόνο ήδη -19 * αποθηκεύονται στην κατάψυξη, αφού 6 φορές έχω κάνει λουκάνικο κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου και δεν θα κάνω τίποτα Αύριο θα κάνω τίποτα ξανά (κρέας σε μπαχαρικά και κονιάκ), δεν το έχω ακούσει ποτέ

[Καρύδι]

Καρύδι... ίσως τα κότσια σου ... είναι λάθος ..

Φοβάμαι να αγοράσω από τα χέρια ....... καλύτερα αποδεδειγμένα !!

Φοβάμαι να αγοράσω από τα χέρια ....... καλύτερα αποδεδειγμένα !!

... σε Μοσχοβίτες ...

Zvezda, οπότε βρήκα πού στην Αγία Πετρούπολη πωλούν έντερα-
🔗
δοκιμάστε: λουλούδια: Εκεί και τηλ. υπάρχει

Αναρωτιέμαι γιατί δεν σπάνε μαζί μου - για ένα χρόνο ήδη -19 * αποθηκεύονται στην κατάψυξη, αφού 6 φορές έχω κάνει λουκάνικο κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου και δεν θα κάνω τίποτα Αύριο θα κάνω ξανά τίποτα (κρέας σε μπαχαρικά και κονιάκ)

Μπορεί να είναι. Στην παραγωγή, προσπαθούν να μην ασχοληθούν με το παγωτό. Και στο σπίτι είναι δύσκολο να γεμίσετε το λουκάνικο όπως στην παραγωγή, οπότε δεν θα σπάσει μαζί σας.
Και το βίντεο είναι πολύ σωστό. Το κύριο πράγμα είναι να τηρείτε τη συνταγή, το κρέας πρέπει να είναι κρύο (έως +4). Ένα άλλο σημαντικό σημείο είναι η ανάμιξη, είναι απαραίτητο να ζυμώσετε τον κιμά πολύ προσεκτικά. Αναρωτιέμαι αν το ζυμώνετε σε έναν κατασκευαστή ψωμιού;

Σε αυτό το βίντεο, δώστε προσοχή στην αρχή, όπου λέει ο παππούς. ότι αγόρασε τα έντερα πριν από αρκετά χρόνια στην αγορά και έκτοτε τα κράτησε σε ένα βάζο, καλυμμένο με αλάτι και χρησιμοποίησε όπως απαιτείται ...

[Θεία Μπέσια,]

Θεία Μπέσια, καλή ταινία!

Εντέματα (χάρη στη Nusa!) Περιμένουν στον καταψύκτη για το χρόνο τους.

Μόνο, σκέφτομαι: πρέπει να αρχίσω να μετανιώνω για το χειροκίνητο μύλο κρέατος που έδωσα ή όχι; Ποτέ δεν πίστευα ότι αν είχα δύο ηλεκτρόδια, θα τη θυμόμουν.

Φοβάμαι ότι ένας αρχάριος με ηλεκτρικό μύλο κρέατος μπορεί να μην πετύχει.

Φουρκέτα, Θα πάω να μελετήσω τη συλλογή συνταγών λουκάνικων (το έχω σπάσει εδώ και πολύ καιρό - τώρα θα είναι χρήσιμο)!

Εδώ είναι ένα άλλο ενδιαφέρον πράγμα για το λουκάνικο:

🔗

Λοιπόν, η πρώτη παρτίδα του λουκάνικου μου είναι έτοιμη. Νόστιμο μέχρι το σημείο της παραφροσύνης, δεν ήμουν τόσο νόστιμο ακόμα και έτσι το κατάφερα:
χοιρινό όχι λίπος-2,9 κιλά
elk-500gr (που δεν έχει βόειο κρέας)
στήθος (underneck) -400g
σκόρδο - 3 σκελίδες
μοριακό κορίανδρο, μοσχοκάρυδο, αποβάθρα πιπεριού, σπόροι μουστάρδας, κάρδαμο, αλάτι, κρύο νερό. και 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. κονιάκ.
Έκοψα τα πάντα καλά, το σκόρδο έσπρωξε ένα πιεστήριο σκόρδου, όλα τα μπαχαρικά για γεύση, σχεδόν 2 ποτήρια νερό και κονιάκ, μίξα τα πάντα με το χέρι μου και τα άφησα στο ακρώμιο για μια μέρα.
στο μονοπάτι. μέρα για να γεμίσετε τα έντερα, τρυπήστε το συχνά με μια οδοντογλυφίδα και μαγειρέψτε. Έψησα στο φούρνο - λίγο κάτω από το φύλλο. βούτυρο και απλώστε το λουκάνικο με σπιράλ, θερμοκρασία. 180 * πριν μαυρίσουν. Μόλις αναποδογυριστεί προσεκτικά, ποιος έχει συναγωγή - δεν χρειάζεται να αναποδογυρίσει. Το μήκος ολόκληρου του λουκάνικου είναι 3m97cm

[Καρύδι]

Καρύδι, είναι τόσο όμορφο!

Και με τι γέμισε το λουκάνικο (ηλεκτρικό ή χειροκίνητο μύλο κρέατος);

Έχω ένα email κρεατομηχανή και λουκάνικο, η λειτουργία είναι η πιο αδύναμη

Είναι σαφές, απλώς θέλω να το δοκιμάσω για πρώτη φορά και φοβάμαι ότι ο ηλεκτρικός μύλος κρέατος θα σπρώξει αυτόν τον κιμά πολύ γρήγορα.

Κορίτσια, θέλω επίσης να μοιραστώ τις παρατηρήσεις μου - το λουκάνικο με ψιλοκομμένο κρέας είναι 100 φορές, όχι, 1000 φορές πιο νόστιμο από ό, τι με τον κιμά

Καρύδι !!!!!! : yahoo: Ήθελα ακόμα λουκάνικα !!!!!!! Αυτή είναι η ομορφιά σας !!!!!!!!
Αλλά πού πωλούν στην Αγία Πετρούπολη ... έτσι είναι 50% ακριβότερο από ό, τι στη Μόσχα !!!

Ευχαριστώ κορίτσια: λουλούδια: Νομίζω ότι έχω ήδη φάει πάρα πολύ

Ευχαριστώ κορίτσια: λουλούδια: Νομίζω ότι έχω ήδη φάει πάρα πολύ

Είναι αδύνατο να τρώμε υπερβολικά λουκάνικα, νόστιμα και ομορφιά σε ένα "μπουκάλι".

Ακόμα και με φρεσκοψημένο ciabatta χωρίς ζύμωμα - πολύ εύκολο

[Λούσια]

Λούσια , δεν χρειάζεται να μετανιώσετε τον παλιό μύλο κρέατος, το έκανα σε ηλεκτρικό και όλα είναι καλά, δεν έχω αλλαγή ταχύτητας, επειδή ο κιμάς περνάει από τον μύλο κρέατος με χαμηλή ταχύτητα, θα πάει επίσης στο έντερο.

Καρύδι και ωμό λουκάνικο κατευθείαν στο φούρνο; Ήθελα να το βράσω πρώτα και μετά να το βγάλω από τον καταψύκτη όπως απαιτείται και να το τηγανίσω. Ή είναι καλύτερο να παγώσετε τα ωμά;

Simfira, έψησα αμέσως τα πάντα στο φούρνο (δεν το μαγειρεύω !!!), και έπρεπε να το καταψύξω ωμό, στη συνέχεια να το βγάλω όπως απαιτείται, να το ξεπαγώσω σε θερμοκρασία δωματίου. θερμοκρασία και στο φούρνο
Νομίζω ότι μπορείτε επίσης να βράσετε πριν καταψύξετε, αλλά κυριολεκτικά μερικά λεπτά, αλλιώς θα στεγνώσει στο μέλλον - όταν μαγειρεύετε, το λίπος θα λιώσει και ακόμη και όταν τηγανίζετε, αλλά προσπαθείτε να παγώσετε ωμό και ελαφρώς βρασμένο και στη συνέχεια να δείτε τα αποτελέσματα

Ευχαριστώ, θα το κάνω αύριο

Οικοδέσποινες, εδώ δοκίμασα επίσης βραστό λουκάνικο, όλα αποδείχθηκαν εξαιρετικά - αλλά μάλλον ξηρά. Μην μου πείτε τι Φυσικά διαφέρει από το κατάστημα, αλλά ξέρω σίγουρα ότι το κρέας υπάρχει στο σπίτι

Οικοδέσποινες, εδώ δοκίμασα επίσης βραστό λουκάνικο, όλα αποδείχθηκαν σούπερ -:

ΟΧΙ φωτογραφίες?
Θα ήταν πολύ ενδιαφέρον να δούμε!
Θέλω πραγματικά να φτιάξω ένα μαγειρεμένο λουκάνικο σαν το γιατρό, αλλά είναι μάλλον αδύνατο στο σπίτι.

ΟΧΙ φωτογραφίες?
Θα ήταν πολύ ενδιαφέρον να δούμε!
Θέλω πραγματικά να φτιάξω ένα μαγειρεμένο λουκάνικο σαν το γιατρό, αλλά είναι μάλλον αδύνατο στο σπίτι.

Όχι, δεν είχα χρόνο - το έφαγαν. Θα τραβήξω μια φωτογραφία. Αποδείχθηκε ότι ήταν γκριζωπό χρώμα, αλλά αποδείχθηκε τόσο ασήμαντο. Αλλά μάλλον ξηρό - ναι. Στο σπίτι, πιθανότατα δεν θα μπορείτε να επιτύχετε ακριβώς το ίδιο. Αλλά αφού σκεφτείτε τη σύνθεση του καταστήματος ... και το γεγονός ότι τα τρώνε τα παιδιά - αυτό είναι επίσης ένα μικροπράγμα.

Κορίτσια, το έκανα και για πρώτη φορά χθες, το τηγανίστηκα σε ένα πολύχρωμο, νόστιμο, αλλά στεγνό, αν και υπήρχε λίγο λαρδί, το λίπος έλιωσε. Πώς μπορεί να αραιωθεί η ξηρότητα; Πώς να διατηρήσετε την υγρασία στο λουκάνικο; Μην κλωτσάτε - ίσως μια ζελατίνη ...
Σήμερα το έφτιαξα στο φούρνο, πιο ζεστό, αλλά πιο δύσκολο. Αύριο θα προσπαθήσω να βάλω λίγο σε μια αργή κουζίνα και μετά στο φούρνο

[Ορέσκιν]

διαβάζω Ορέσκιν το θέμα ... δεν έχει καταλάβει ακόμα τα πάντα, αλλά ... μου φαίνεται ...

ΕΧΩ ΜΙΑ ΣΥΣΚΕΥΗ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ ΝΑ ΚΑΝΩ ΛΟΥΚΑΝΤΙ, ΚΑΙ ΕΧΩ ΕΝΑ ΣΕ ΟΛΑ ΦΟΡΟΥΜ !!!_{(καλά, μου φαίνεται ... αν δεν τρέχει τώρα Dopplet και δεν θα πει ότι έχει ακόμη τρία από αυτά ... και διαφορετικά)}

Μαντέψτε τι είναι ;!

Λοιπόν, αφού όλοι παραιτήθηκαν, τότε γράφω ...

ΕΧΩ ΚΡΥΣΤΗΡΙΟ ΠΑΓΚΟΥ !!!

Αλλά γιατί πρέπει να βάλω πάγο εκεί, ακόμα δεν καταλαβαίνω ...

Και το έχω επίσης στο μπλέντερ, δεν έχω κανένα λουκάνικο ((

[Αντόνοβα]

Αντόνοβα, όχι!!! Έχω ένα τέτοιο οδοντωτό ποτήρι που μασά τον πάγο σε ένα ομοιόμορφο ψίχα.

Αλλά αυτός ο μύλος κρέατος, για τον οποίο έγραψα παραπάνω, αγόρασα στο BMZh. _{Στις αρχές Νοεμβρίου 2009 ...}

Και γυρίζω ήδη! Λοιπόν, σχεδόν εγώ ...

Ο σύζυγος μούσκεψε πρώτα τα έντερα, έπειτα τα έπλυνε και μετά τα ξέσπασε (καλά, δεν ξέρω, ίσως πρέπει) ... Όταν είδα πώς διογκώθηκαν λόγω του νερού !!! Λοιπόν, η διάμετρος είναι σαν λουκάνικο. Πληγή κιμά, τώρα το πιέζουμε !!! Το μήκος του πρώτου λουκάνικου είναι περίπου 15 cm.

Μόνο αυτό το χειροκίνητο μύλο κρέατος παιχνιδιού αποσπάται συνεχώς από το τραπέζι ... Ο σύζυγος ορκίζεται ... Λοιπόν, του είπα, λένε, δεν πεθαίνουμε από πείνα ...

[ΦΟΥΚΑΣΚΕ]

Στρίβουμε ... ορκίζομαι ... ένα κομμάτι χαρτί αποδείχθηκε ότι ήταν κάτω από το μύλο κρέατος ... το κομμάτι χαρτί βγήκε έξω ... ο μύλος κρέατος αναπηδά ακόμα ... ορκίζομαι ... στρίβουμε λουκάνικα μήκους 10-15 cm ... ανακαλύψαμε ότι τα χέρια μου είναι στραβά .. τι χέρια έχω είναι μια φιλοσοφική ερώτηση ... αλλά η φωνή μου ... η φωνή μου είναι ισχυρότερη ... προς το τέλος του τρίτου εντέρου:
- ΓΙΑΤΙ ΠΛΗΡΩΜΗ ΦΟΥΚΑΣΚΕΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΠΟΣΤΑΣΕΙ; !!!
- ΚΑΙ ΠΩΣ ΕΧΕΤΕ ΧΡΗΜΑΤΑ;

Πήγα να στρίψω το τέταρτο έντερο ...

Ω γιατί, γιατί συνάντησα αυτό το θέμα ... Όταν τηλεφώνησα στη μητέρα μου και ρώτησα αν ήθελε μισό κουβά με έντερα για τον εαυτό της, η μητέρα μου ήταν σχεδόν φοβισμένη. Και τώρα κάθομαι εδώ και σκέφτομαι πυρετωδώς, τι μπορώ να γεμίσω από το technopark μου απουσία μύλου κρέατος ...

Μέχρι στιγμής, υπάρχει μόνο μία σκέψη (αναρωτιέμαι πόσο τρελό είναι) - ένα πιστόλι σύριγγας μαγειρέματος με αφαιρούμενα ακροφύσια (ή με οποιοδήποτε από αυτά). Θεωρητικά, μια πλήρης σύριγγα πρέπει να είναι αρκετή για μερικά λουκάνικα (όπως τα φαντάζομαι). Και κιμά - κάντε το σε μπλέντερ. Εάν δεν το προετοιμάσετε σε βιομηχανική κλίμακα, τότε, πιθανώς, μπορεί να στραγγίσει, τι νομίζετε; Και τότε μου αρέσει το κοτόπουλο στον ατμό, αλλά απλά δεν μπορούσα να σκεφτώ πού να πάρω το κέλυφος. Τώρα βρήκα το κέλυφος - μένει να καταλάβω τι να γεμίσει.

Θα διαβάσω τα νέα σας από τα πεδία και θα σκεφτώ.

Και η διαδικασία συστροφής του εντέρου μου έσπασε. Το λουτρό, βλέπετε, θερμαίνεται και αφήστε το κιμά να ωριμάσει. Γαμώτο, αφήστε το να ωριμάσει. Πλυμένα έντερα, γεμάτα με νερό στο ψυγείο. Δεν βιάζομαι. Αφήστε τα μακαρόνια να τρώγονται με τη σάλτσα. Και τα έντερα είναι δροσερά, ξεφλουδισμένα, λευκά.
Μπορείτε να γεμίσετε με ένα πλαστικό μπουκάλι. Κόψτε το κάτω μέρος, σε αυτό, σε ένα μπουκάλι, κιμά και πιέστε το με ένα μικρότερο μπουκάλι, ή με ένα πλαστικό ποτήρι, με μια λέξη, έτσι ώστε να σέρνεται μέσα και να μην σκοντάφτει πάρα πολύ. Λοιπόν, όπως μια σύριγγα.

[ΟΧΙ ΣΕ ΚΑΘΕ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ !!! ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ ΠΟΥ ΣΥΝΔΕΟΥΜΕ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ, ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ ΣΤΟ ΥΠΟΛΟΙΠΟ - ΟΧΙ !!!]

Έβδομο έντερο.
- ΝΑΙ, ΘΑ ΚΑΛΩ ΕΝΑ ΚΑΛΥΤΕΡΟ, ΘΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΡΗΓΟΡΑ !!!
- ΤΙ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΣΑΣ; ΝΑΙ ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΕΞΑΙΡΕΣΕΤΕ ΣΤΗΝ ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ ΤΟΥ CLASSMATS !!!
- ΔΕΝ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΠΑΡΩ ΣΤΗΝ ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ ΤΩΝ ΚΛΑΣΜΑΤΩΝ Δεν μπορώ να το κάνω αυτό; !!! ΑΠΛΑ ΑΥΤΟ ΟΧΙ ΣΕ ΚΑΘΕ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ !!! ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ ΠΟΥ ΣΥΝΔΕΟΥΜΕ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ, ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ ΣΤΟ ΥΠΟΛΟΙΠΟ - ΟΧΙ !!!

Πήγα να γυρίσω ...

ΟΧΙ ΣΕ ΚΑΘΕ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ !!! ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ ΠΟΥ ΣΥΝΔΕΟΥΜΕ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ, ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ ΣΤΟ ΥΠΟΛΟΙΠΟ - ΟΧΙ !!!
Aerobatics .......... ενδιαφέροντα ... TH Ω απάντησες ;; Δεν θα μπορούσα να βρω τις λέξεις ... αλλά πρέπει να σφίξετε τα λουκάνικα ...

[Φουρκέτα]

Φουρκέτα, όλα αυτά αν τα κότσια αποφάσισαν να ξεπεράσουν; Για μένα, αυτός ο μανδύας θυμίζει τη δική σας. Θα έχουμε περισσότερη διασκέδαση αύριο. Η εγγονή του σπιτιού, το Λαμπραντόρ, λόγω κακών καιρικών συνθηκών, δεν θα πάει μακριά για να αναπνέει αέρα. Maman - σε ποτήρια - και με αποσκευές γνώσης. Και εγώ - με έντερα στον έτοιμο και έναν πάσχοντα σύζυγο - όπως, δεν το κρατάς έτσι, βάζεις τα νήματα σε λάθος μέρος, ιταλικά, καταραμένο, μικρή οικογένεια.
Λοιπόν, ή σχεδόν θα είναι ...

αλλά είναι απαραίτητο να σφίξετε τα λουκάνικα ...

Εδώ είμαι σχεδόν το ίδιο ... Σύμφωνα με εμπειρικά δεδομένα, υπάρχουν τρεις φορές περισσότερα έντερα. από τον κιμά (ο κιμάς είναι σχεδόν δύο κιλά) ... ολόκληρο το μπάνιο είναι κρεμασμένο με έντερα ...

Σε γενικές γραμμές, η ιστορία με τον ιστότοπο Odnoklassniki ξεκίνησε πριν από περίπου ένα χρόνο. Με πέταξαν για τρεις μέρες με το σύνθημα "Αν θα είμαι τόσο ευγενικός ... και, φυσικά, αυτό είναι πολύ δύσκολο ... Αλλά είμαι τόσο έξυπνο, έξυπνο κορίτσι." Το αίτημα ήταν αυτό ... Μεταφέρετε τον ιστότοπο Odnoklassniki από τον υπολογιστή σας στο σπίτι σας ...

Όταν το τότε αφεντικό μου άκουσε αυτή την ιστορία, τότε ... μετά από μισή ώρα γέλιο στο πάτωμα, είπε ότι ήταν έτοιμος να πραγματοποιήσει την ίδια λειτουργία δέκα φορές φθηνότερα ...

... Και τώρα κάθομαι εδώ και σκέφτομαι πυρετωδώς, τι μπορώ να γεμίσω από το technopark μου απουσία μύλου κρέατος ...

Όλα είναι πολύ απλά, αλέθουμε το κρέας με ένα μπλέντερ, από την άποψη ότι είναι καλύτερο από ένα μύλο κρέατος και το γεμίζουμε μέσω του κομμένου λαιμού της φιάλης
εδώ είναι μια ματιά σε αυτόν τον σύνδεσμο http: *** // recept.po-
(αφαιρέστε τους αστερίσκους)

Μην μουλιάζετε όλα τα έντερα, κόβετε 2 μέτρα και εμποτίζετε με κρύο νερό για 1 ώρα.

Είναι πολύ αργά ... έχουμε ήδη μουλιάσει τα πάντα, κυλήσαμε τα πάντα, και τα υπόλοιπα έντερα καλύφθηκαν με αλάτι και τα βάζουμε στο ψυγείο ... Λοιπόν, επειδή το κιμά είχε τελειώσει ...

Αυτό ... το ένα τρίτο των τυλιγμένων λουκάνικων τοποθετούνται στον μαριναριστή ... Προβλέπει ότι η μαρινάδα θα περάσει μέσα από τα έντερα ...

Και εγώ ... του έδωσα τα καλύτερα χρόνια της ζωής του ...