Λουκά

Ψωμί με ρίγανη και ντομάτα (αρτοποιός)

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά

Νερό 1 κούπα
Λεπτές ψιλοκομμένες λιαστή ντομάτα σε λάδι 1/2 φλιτζάνι
Λιαστή ντομάτα λιαστή 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
Αποξηραμένη ρίγανη 1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι
Αλας 1 κουτ
Αλεύρι σίτου 3 φλιτζάνια
Μαγιά 1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Τοποθετήστε όλα τα προϊόντα στο ταψί με τη σειρά που συνιστά ο κατασκευαστής. Ο φούρνος βρίσκεται στην κύρια λειτουργία. Ψιλοκομμένες ντομάτες στο διανομέα (ή προσθέστε χειροκίνητα μετά το σήμα της σόμπας). Πασπαλίζω ελαφρά τις ντομάτες με αλεύρι και μετά πέφτουν 100% από τη συσκευή, και κατανέμονται πιο ομοιόμορφα.
  • Ψύξτε το τελικό ψωμί σε μια σχάρα.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Βασική λειτουργία

& nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; </div> [/ html]
Λιαντίνα
Ποιο είναι το μέγεθος του κυπέλλου σας;
μεταφορά2007
Ευχαριστώ για τη συνταγή! Νόστιμο και αρωματικό ψωμί! Ψημένο στη λειτουργία "Γαλλικά", προστέθηκε μόνο 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη (για κάποιο λόγο απουσιάζει από τη συνταγή σας).
διαχειριστής
Απόσπασμα: carry2007

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Νόστιμο και αρωματικό ψωμί! Ψημένο στη λειτουργία "Γαλλικά", προστέθηκε μόνο 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη (για κάποιο λόγο απουσιάζει από τη συνταγή σας).

Το ψωμί σίτου ψήνεται τέλεια χωρίς ζάχαρη και αποδεικνύεται ακόμη και πολύ όμορφο, νόστιμο και νόστιμο
Αυτό δεν είναι υποχρεωτικό συστατικό στη ζύμη - μην ανησυχείτε, θα το βλέπετε συχνά.
μεταφορά2007
Ευχαριστώ Διαχειριστή! Δεν έχω δοκιμάσει ακόμα το ψήσιμο (φοβάμαι ότι η μαγιά δεν θα λειτουργήσει). Ίσως θα το ρισκάρω κάπως ...
Κέλτης
Ευχαριστώ! Αυτό ακριβώς έψαχνα για ένα δείπνο με θέμα την Προβηγκία.
Οξάνα Σ.
Απόσπασμα: Liantina

Ποιο είναι το μέγεθος του κυπέλλου σας;
Πράγματι, είναι δυνατόν να δείξουμε σε γραμμάρια πόσο αλεύρι περιλαμβάνεται σε ένα φλιτζάνι;
Μετά από όλα, τα φλιτζάνια όλων είναι διαφορετικά, αλλά στις συνταγές για σόμπες. δείξτε γραμμάρια ..
διαχειριστής
Απόσπασμα: Oksana Sh.

Πράγματι, είναι δυνατόν να δείξουμε σε γραμμάρια πόσο αλεύρι περιλαμβάνεται σε ένα φλιτζάνι;
Μετά από όλα, τα φλιτζάνια όλων είναι διαφορετικά, αλλά στις συνταγές για σόμπες. δείξτε γραμμάρια ..

Δεν είμαστε αγανακτισμένοι, αλλά μαθαίνουμε να δουλεύουμε με την ποσότητα των συστατικών οι ίδιοι ... και αν κοιτάξετε την ημερομηνία δημοσίευσης της συνταγής, αυτό είναι το 2007, όταν εμείς οι ίδιοι μαθαίναμε πώς να ψήνουμε ψωμί και τώρα σας διδάσκουμε πώς να χειριστείτε τη συνταγή και ο συγγραφέας της συνταγής ήταν τελευταίος Φόρουμ τον Οκτώβριο του 2010
Έτσι, εκτός από εμάς, κανείς δεν θα μας βοηθήσει

Διαβάζουμε και συγκρίνουμε:
Η ποσότητα αλευριού και άλλων συστατικών για την παρασκευή ψωμιού διαφόρων μεγεθών https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0


Ποσότητα βασικών συστατικών σε ένα φλιτζάνι μέτρησης και ένα κουτάλι https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Με βάση τα δεδομένα του πρώτου και του δεύτερου πίνακα, διαπιστώνουμε ότι για την ποσότητα των 450 γραμμάρια αλεύρου ή 3 φλιτζάνια μέτρησης (περίπου 150 γραμμάρια αλεύρου σε ένα κύπελλο μέτρησης), είναι κατάλληλο 1-1,5 κουταλιές της σούπας. ξηρή μαγιά

Και γνωρίζοντας τον κανόνα του kolobok ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΓΙΑ ΤΟ ΨΗΜΟ ΨΥΓΕΙΟ # και ειδικά ποιος είναι ο λόγος, η ισορροπία του αλευριού / υγρού - μπορείτε να μετρήσετε ελεύθερα προϊόντα με κουτιά οποιουδήποτε μεγέθους. Ειδικά όταν δεν υπάρχουν ζυγαριές, αλλά θέλετε ψωμί

Ψήστε για υγεία

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών