Ζελέ "Σοκολάτα"

Κατηγορία: Εορταστική κουζίνα

Συστατικά
Γάλα	500 ml
Πικρή σοκολάτα	100 γρ.
Ζάχαρη	50 γρ.
Δρ Oetker Gelatin	10 γρ.

Μέθοδος μαγειρέματος

Προετοιμασία της κουζίνας γάλακτος - ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα νερού. Ρίξτε ζελατίνη 1 \ 4 φλιτζάνια κρύο νερό απευθείας σε αυτό και αφήστε για 10 λεπτά για να διογκωθεί. Ενεργοποιούμε τη σόμπα. Όταν θερμαίνεται, η ζελατίνη αρχίζει να διαλύεται. Το ανακατεύουμε. Όταν διαλύονται όλα, ρίξτε το γάλα, κλείστε το καπάκι. Μετά το σφύριγμα, προσθέστε τη σπασμένη σοκολάτα και τη ζάχαρη (δεν το πρόσθεσα, γιατί το γάλα είναι γλυκό). Κλείνουμε το καπάκι, κλείνουμε τη σόμπα και αφήνουμε για 5 λεπτά. Ανοίξτε το καπάκι, ανακατέψτε ξανά, ρίξτε σε καλούπια. Ψύξτε και στο ψυγείο. Fffse !!! Η όλη διαδικασία χρειάστηκε 10 λεπτά! Πολύ νόστιμο !!
Καταλαβαίνω ότι δεν είναι αυτός που τρώει ο Θεός. Αλλά είμαι τόσο χαρούμενος !!! Αυτή είναι η πρώτη μου χρήση ζελατίνης στη ζωή μου !!! Hurray, σύντροφοι !!!

Σημείωση

Για να είμαι ειλικρινής, δεν θα μαγειρεύω απλώς αυτό το πιάτο! Η φράση σε ένα πακέτο ζελατίνης: διαλύεται σε υδατόλουτρο \ "με τρομάζει, και αποθαρρύνθηκε οποιαδήποτε επιθυμία να μαγειρέψει κάτι μαζί του. Αλλά εδώ ήταν επειγόντως απαραίτητο να επισυνάψετε γλυκό ψημένο γάλα (διαβασμένο - αποτυχημένο συμπυκνωμένο γάλα), και μια θαυματουργή μηχανή, που φτιάχνει αυτό το λουτρό νερού.