Αρτοποιός Kenwood BM450

[Αικιχώρα]

Αικιχώραναι, υπήρχε μια τέτοια ιδέα να ξυσθεί ... Ενώ εξακολουθώ να κρατάω. Και εκεί μπορώ να κάνω τη χαρακτική ...

Βοήθεια!

Για πρώτη φορά σήμερα αποφάσισα να μαγειρέψω μαρμελάδα και όταν την ενεργοποίησα, φοβόμουν. Το κουπί περιστρέφεται σαν τρελό και ο κουβάς χτυπάει.
Εάν πατήσετε ελαφρά πάνω από αυτό, το κουδούνισμα εξαφανίζεται.
Τι είναι αυτό ?
Ξέφρεξα την ομορφιά μου ή είναι επειδή ο κάδος είναι μισός άδειος;

[Αικιχώρα]

Αικιχώρα, Δεν έχω κάνει ποτέ μαρμελάδα στην HP, μπορώ μόνο να υποθέσω ότι επειδή το στήριγμα κάδου του Ken είναι ασταθές και ο κάδος είναι μισός-άδειος, κρέμεται και χτυπάει. Αυτό δεν έχει συμβεί ποτέ πριν, ή είναι η πρώτη φορά που κάνετε μαρμελάδα σε αυτό; Ίσως είναι εντάξει ...

Μην πανικοβληθείτε εκ των προτέρων!

[Κύριος. Επιδεικνύων πνεύμα]

Κύριος. Επιδεικνύων πνεύμα, Έκανα μαρμελάδα για πρώτη φορά.
Όταν ζυμώνετε ζύμη, ακόμη και απότομες ζυμαρικές, αυτό δεν συνέβη ποτέ.
Λοιπόν, τουλάχιστον η μαρμελάδα ήταν μαγειρεμένη. Τίποτα ιδιαίτερο.
Θα αποφύγω, ίσως, από την παρασκευή μαρμελάδας

Βοήθεια !!!! ... ένας κάδος διαρρέει από τη σόμπα μου ... τι μπορεί να γίνει ??? ... ή τα πάντα; ... και το χειρότερο πράγμα που σταμάτησε να σταματάει στην αρχή ... όλα ξεκίνησαν με το γεγονός ότι μετά από μια βραδινή καθυστέρηση Έχω ένα είδος ψωμιού κρέμας ... ένα χαμηλό χαμηλό καρβέλι ... Προσπάθησα να αλλάξω το drozzzhi ... για να ακολουθήσω την ακολουθία ... ότι αν το drozzzhi δεν βραχεί ... και ούτω καθεξής ... αυτό το επαναλάβαμε αρκετές φορές ... τότε το αποτέλεσμα του ψωμιού κρέμας φάνηκε να εξαφανίζεται ... αλλά το ψωμί δεν ανεβαίνει όπως πριν ... δεν υπάρχει πλέον ούτε η διάθεση να ψήσουμε ... ίσως αυτό είναι από ένα αναπνευστήρα που ρέει ?? ... βοήθεια ... αποθήκευση ... τα παιδιά μου δεν μπορούν να ζήσουν χωρίς το ψωμί μου ...

[Πελάγκα]

Πελάγκα, τίποτα δεν μπορεί να γίνει, απλώς αγοράστε ένα νέο κουβά. Αν και ... εξαρτάται από το πού ρέει. Εάν το παρέμβυσμα έχει υποστεί ζημιά, τότε τίποτα δεν μπορεί να γίνει σίγουρα. Και αν απλώς βγαίνει από κάτω από τη ράβδο, ή από κάτω από τη βάση, τότε μπορείτε να δοκιμάσετε ...
Πρέπει να τρυπήσετε προσεκτικά τα πώματα, να αποσυναρμολογήσετε τον μηχανισμό (εκεί είναι κολλημένο με σιλικόνη εδώ και εκεί, απλά πρέπει να το σκίσετε), λιπάνετε τον άξονα με γράσο τροφίμων υψηλής θερμοκρασίας! (Μπορείτε, κατ 'αρχήν, και οποιοδήποτε άλλο, τεχνικό, να μην μπαίνει στα τρόφιμα σύμφωνα με την ιδέα, αλλά δεν φέρω καμία ευθύνη για την υγεία σας, όλα αυτά με δική σας ευθύνη και κίνδυνο!). Στη συνέχεια, όλα πρέπει να συλλεχθούν και εκείνα τα μέρη που ήταν κολλημένα, κολλήστε με ένα νέο στεγανωτικό σιλικόνης. Αντί για πριτσίνια, θα πρέπει να φορέσετε βίδες, ιδανικά κατασκευασμένες από ανοξείδωτο ατσάλι (δεν προτείνω γαλβανισμένες, ο ψευδάργυρος είναι πολύ επιβλαβής.). Και συνιστάται να βάφετε πάνω από τα καπέλα με σμάλτο τροφίμων (το ίδιο με αυτό για την επισκευή σμαλτωμένων σκευών τροφίμων).

Όπως κατάλαβα πριν, ο κάδος δεν διαρρέει, αλλά υπήρχαν προβλήματα ψησίματος. Έτσι, ο κάδος δεν έχει σημασία εδώ. Ή παρανοώ; Τα προβλήματα ψησίματος ξεκίνησαν μόλις άρχισε να λειτουργεί ο κάδος; Εάν ναι, τότε είναι πιθανό ότι το υγρό μπήκε στα ηλεκτρονικά και έπειτα πρέπει να επικοινωνήσετε με το SC (Αν και φαίνεται ότι δεν υπάρχει εκεί στο κάτω μέρος;!).
Δεν έχω ιδέα τι σημαίνει "ανάπαυλα κατά τη διάρκεια της νύχτας" και "φαινόμενο κρέμας", δηλαδή, προσωπικά δεν μπορώ να καταλάβω πραγματικά το πρόβλημα.

Μέχρι στιγμής, προσωπικά, νομίζω ότι κάνετε απλά μερικά λάθη. Ως εκ τούτου:
Παρακαλώ γράψτε λεπτομερώς τι ψήνετε, ποια συνταγή χρησιμοποιείτε, αν χρησιμοποιείτε ζυγαριά, τι είδους αλεύρι, μαγιά, νερό χρησιμοποιείτε, κ.λπ. Εάν υπάρχει πρόβλημα με όλες τις συνταγές, δώστε μία από αυτές ως παράδειγμα. Όσο πιο λεπτομερή περιγράφετε το πρόβλημα, τόσο πιο εύκολο θα είναι να βοηθήσετε.

Ωστόσο, με καλές προϋποθέσεις, πρέπει να γράψετε για προβλήματα με το ψήσιμο ψωμιού σε άλλη ενότητα.

Ευχαριστώ .... Ψήνω κυρίως στην πέμπτη ... Κάνω τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή για ένα μεγάλο καρβέλι ... Χρησιμοποιώ τις ζυγαριές της σούπας .. το κουτάλι μέτρησης που ήρθε με τη σόμπα ... Προσπάθησα να αλλάξω το αλεύρι και το drozzhi .. Θέλω να το αλλάξω ξανά. .. ίσως το ίδιο αμαρτάνουν ... αλλά ακόμα δεν είναι ξεκάθαρο πώς μπορεί να αποδειχθεί τέτοιο ψωμί σαν να χύνεται η ζύμη με βραστό νερό και να ψήνεται ... Δεν ξέρω καν πώς να το εξηγήσω ... το ψίχα είναι τόσο πυκνό, υγρό και σφικτό ...σαν να μαγειρεύτηκε και να μην αλλοιωθεί ... Απλώς δεν καταλαβαίνω ότι αυτή είναι η σόμπα αυτού (κάτι με το πρόγραμμα) ... ή τα προϊόντα δεν είναι τα ίδια ... ή ο κάδος χαλάει το όλο θέμα ... ...
Σκέφτηκα επίσης για πολύ καιρό ότι έκανα κάτι λάθος ... αλλά ήδη το δικό μου θα πρέπει είτε να το επισκευάσει είτε να το αλλάξει εντελώς ... ο κάδος, τουλάχιστον σίγουρα .. αν το πρόβλημα είναι σε αυτό ... λένε ότι είναι φθηνότερο να αγοράσω ένα νέο φούρνο ... παρά ένα νέο κουβά για αυτήν ... λυπάμαι πολύ ... για σχεδόν ένα χρόνο ζούσαμε πολύ φιλικά μαζί της ... Θα καλέσω με εγγύηση ... τι λένε ...

[Έμαξ]

Ναι ... δύσκολο.
Ο ίδιος ο κάδος είναι 99% άσχετος εδώ. Ίσως είναι αλήθεια κάπου τα ηλεκτρονικά κάηκαν ;! Το καπάκι δεν άνοιξε κατά την άνοδο, δεν είδατε πόσο ζεστό ήταν στο φούρνο εκείνη τη στιγμή; (Σε γενικές γραμμές, δεν μπορείτε να το ανοίξετε, αλλά να το προσδιορίσετε από το συμπύκνωμα στο καπάκι. Εάν είναι, τότε όλα είναι σωστά.) Ίσως η θερμοκρασία είναι πραγματικά λάθος κατά την άνοδο;
Γενικά, πιθανότατα πρόκειται για προϊόντα. Δυστυχώς, έχουμε συχνά ένα προϊόν καλής ποιότητας στην αρχή για να αποκτήσουμε πελατεία. Και μετά από λίγο η ποιότητα επιδεινώνεται απότομα. Έτσι μπορεί να συμβαίνει στην περίπτωσή σας, για παράδειγμα με αλεύρι.

λένε ότι είναι φθηνότερο να αγοράσεις ένα νέο φούρνο ... από ένα νέο κουβά για αυτό ...

Αυτό είναι μάλλον αυτό που είπα. Ωστόσο, ένα άτομο με ψευδώνυμο Έμαξ έγραψε για μια διαφορετική τιμή για έναν κάδο: "Έχουμε 25-30 δολάρια." Πρώτα λοιπόν, είναι καλύτερο να καλέσετε το SC σας και να μάθετε την τιμή.

Αν δεν πεις τίποτα με τον κάδο, θα προσπαθήσω να δουλέψω με τα προϊόντα ... ίσως είναι κανάλια ...
ξέρετε ... οπότε έχω την εντύπωση ότι υπάρχει κάτι με το καθεστώς θερμοκρασίας ...
Λοιπόν, γενικά, ευχαριστώ ... για τη γνώμη .. είναι ευκολότερο ... θα μιλήσετε με το άτομο ... και φαίνεται ότι η ζωή βελτιώνεται ... ίσως το ψήσιμο θα βελτιωθεί επίσης ...

Pelaga, εάν έχετε προβλήματα με την παραγγελία κάδου, προσπαθήστε να γράψετε στο γραφείο. kenwood ιστοσελίδα και παραπονούνται. Όταν η υπηρεσία μας δεν εντοπίστηκε σωστά, κατάφερα να επιτύχω την αντικατάσταση ενός ανταλλακτικού ακριβώς έτσι. Είναι αλήθεια ότι η εταιρεία ήταν διαφορετική.

Ίσως ρωτάω σε λάθος μέρος, αλλά ποιος έκανε τη ζύμη για ζυμαρικά; Σε ποιο πρόγραμμα πρέπει να το ζυμώσετε;

Ίσως ρωτάω σε λάθος μέρος, αλλά ποιος έκανε τη ζύμη για ζυμαρικά; Σε ποιο πρόγραμμα πρέπει να το ζυμώσετε;

Φτιάχνω μια ζύμη για χυλοπίτες (300 γρ. Αλεύρι και 3 επιλεγμένα αυγά) ... είναι πιο σφιχτή γι 'αυτήν ... μου φαίνεται ότι μπορείτε να ζυμώσετε οποιαδήποτε ... απλώς απενεργοποιήστε μετά από 10 λεπτά ... σημείωσα το πρόγραμμα για 10 λεπτά. ζυμώματος. 30 λεπτά. ξεκουραστείτε ... αλλά πρέπει να το απενεργοποιήσετε μετά το ζύμωμα ... αφού ο φούρνος το θερμαίνει ... Δεν ξέρω πώς είναι αυτό το τεστ ...

Ίσως ρωτάω σε λάθος μέρος, αλλά ποιος έκανε τη ζύμη για ζυμαρικά; Σε ποιο πρόγραμμα πρέπει να το ζυμώσετε;

Ζύμωσα στις 10. Σε κάθε περίπτωση, μετά τη ζύμωση, η ζύμη πρέπει να "ξεκουραστεί", οπότε διατηρείται στο φούρνο.
Για εξοικονόμηση ηλεκτρικής ενέργειας, μπορεί να απενεργοποιηθεί αμέσως μετά την ανάμιξη.

Ουρράρα! Φαίνεται ότι το πρώτο ψωμί έχει αποδειχθεί ... μόνο δεν είχα χρόνο να τραβήξω φωτογραφίες. Φτιάχτηκε σιτάρι με λιαστή ντομάτα και αποξηραμένο βασιλικό. Αυτή τη φορά παρακολούθησα το κουλούρι, πρόσθεσα πολύ αλεύρι (επειδή η συνταγή δεν περιλάμβανε αρχικά την παρουσία ντοματών) και το άφησα μια νύχτα. Ξυπνήσαμε νωρίς το πρωί από ένα τρελό άρωμα. Η συνταγή έχει σχεδιαστεί για ένα μέσο καρβέλι - 750 γρ. Και έχει ανέλθει στην κορυφή του κάδου. Είναι αυτό το κανονικό της μέγεθος; Μου άρεσε το ψωμί sooo, το επόμενο έχει προγραμματιστεί για αύριο με σπόρους

Και σας ευχαριστώ για τη συμβουλή για τη ζύμη ζυμαρικών: Επίσης γράφω τα πάντα, θέλω να πάω γρηγορότερα από τα ζυμαρικά και έτσι δεν χρειάζεται να ζυμώνομαι με τη ζύμη για μεγάλο χρονικό διάστημα

Αυτή τη φορά παρακολούθησα το κουλούρι, πρόσθεσα πολύ αλεύρι (επειδή η συνταγή δεν περιλάμβανε αρχικά την παρουσία ντομάτας) και το άφησα μια νύχτα. Ξυπνήσαμε νωρίς το πρωί από ένα τρελό άρωμα. Η συνταγή έχει σχεδιαστεί για ένα μέσο καρβέλι - 750 γρ. Και έχει ανέλθει στην κορυφή του κάδου.

Δεν είναι σαφές εάν ακολουθήσατε το kolobok, αυτό σημαίνει ότι το ζύμωμα έχει ξεκινήσει και το πρόγραμμα εκτελείται, το οποίο θα λήξει σε 3 ώρες. 15 μ. Μετά το ψήσιμο, το ψωμί παραμένει στη θέρμανση για άλλη 1 ώρα και μέχρι το πρωί, είναι ακόμα πριν-ω-ω-ω, δεν βρέξαμε τις υπόλοιπες 4 ώρες; Και γιατί η μυρωδιά εμφανίστηκε μόνο το πρωί; Θα πρέπει να είναι στη μέση της νύχτας εάν το ψωμί ψηθεί. Ή κοιμάσαι 4 ώρες;

Δεν είναι σαφές εάν ακολουθήσατε το kolobok, αυτό σημαίνει ότι το ζύμωμα έχει ξεκινήσει και το πρόγραμμα εκτελείται, το οποίο θα λήξει σε 3 ώρες. 15 μ. Μετά το ψήσιμο, το ψωμί παραμένει στη θέρμανση για άλλη 1 ώρα και μέχρι το πρωί, είναι ακόμα πριν-ω-ω-ω, δεν βρέξαμε τις υπόλοιπες 4 ώρες; Και γιατί η μυρωδιά εμφανίστηκε μόνο το πρωί; Θα πρέπει να είναι στη μέση της νύχτας εάν το ψωμί ψηθεί. Ή κοιμάσαι 4 ώρες;

Ήταν το σαββατοκύριακο και πήγε για ύπνο πολύ αργά, αλλά η μυρωδιά ξύπνησε, αντίθετα, αποδεικνύεται πολύ νωρίς ... Σηκώθηκα, έβαλα το ψωμί στη σχάρα και πήγα για ύπνο, και για πρωινό το δοκιμάσαμε ήδη. Ανησυχούσα επίσης για το ερώτημα πώς να ψήνω ψωμί το πρωί: είναι είτε να ακολουθήσετε το κουλούρι και έπειτα το τελικό ψωμί θα κρεμάσει στον κάδο για πολύ καιρό, είτε όχι να το ακολουθήσει, τοποθετώντας το στο χρονοδιακόπτη. Υπάρχουν μόνο δύο επιλογές;

[Πόντσιτα]

Πόντσιτα Η καλύτερη επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε αποδεδειγμένες συνταγές από το φόρουμ και να κοιμηθείτε ήρεμα το βράδυ και να μην ακολουθήσετε το κολόμπους

Ουρράρα! Φαίνεται ότι το πρώτο ψωμί έχει αποδειχθεί ...

Σε συγχαίρω !!!

Ανησυχούσα επίσης για το ερώτημα πώς να ψήνω ψωμί το πρωί: είναι είτε να ακολουθήσετε το κουλούρι και έπειτα το τελικό ψωμί θα κρεμάσει στον κάδο για πολύ καιρό, είτε όχι να το ακολουθήσει, τοποθετώντας το στο χρονοδιακόπτη. Υπάρχουν μόνο δύο επιλογές;

υπάρχει επίσης ένα τρίτο: μερικά ψωμιά με ξινή και / ή σίκαλη (μπορούν να αντέξουν για μεγάλο χρονικό διάστημα), για παράδειγμα, εάν κοιμάστε για 6-7 ώρες, παρακολουθήστε το κουλούρι πριν πάτε για ύπνο, απενεργοποιήστε το φούρνο και το πρωί ενεργοποιήστε το ψήσιμο ή το χρονόμετρο για "μόνο ψήσιμο" μέσα βολικό χρόνο εάν έχετε μια τέτοια λειτουργία

Καυχημένος για ένα cupcake από το x / n μου:



Συνταγή από αυτόν τον ιστότοπο, ελάχιστο χρόνο και πολύ διασκεδαστικό

Γεια σε όλους.

Παραγγείλαμε το HP 450 σήμερα, θα το φέρουν στις 30, θέλω να βάλω τη γυναίκα και την κόρη μου κάτω από το δέντρο.
Πιθανότατα, θα θέλουν να το ζήσουν αμέσως.
Πες μου ποια συστατικά πρέπει να αγοράσεις για το απλούστερο ψωμί (τι είδους αλεύρι, μαγιά, κάτι άλλο)
και γενικά τι είδους ψωμί είναι το πιο απλό, σε ποιο πρόγραμμα και σύμφωνα με τη συνταγή (για να μην καταλαβαίνουμε για μεγάλο χρονικό διάστημα την παραμονή της Πρωτοχρονιάς).
Και πού μπορείτε να τα αγοράσετε όλα αυτά (αν γνωρίζετε στο Χάρκοβο) ή σε ποια αλυσίδα σούπερ μάρκετ;

Ευχαριστώ εκ των προτέρων

Γεια σου ckv! Είμαι επίσης από τον Χάρκοβο και έχω επίσης 450ο)))) αμέσως στις ερωτήσεις σας:
Για το πρώτο ψωμί, μπορείτε να αγοράσετε αμέσως μερικά κιλά αλεύρι εξαιρετικής ποιότητας, είναι καλύτερα να πάρετε το Novopokrovskaya, το οποίο λέει "Posad" (η συσκευασία τους). χρησιμοποιείται διαφορετικά, αυτό είναι το πιο αξιόπιστο και κατάλληλο για την τιμή (2 κιλά. περίπου 6 UAH.). Ένα κιλό αλεύρι σίκαλης επίσης δεν θα είναι περιττό, σίγουρα, θα θελήσετε να πειραματιστείτε με αυτό. Πωλείται σχεδόν σε όλα τα μεγάλα σούπερ μάρκετ, στο Bill, στην κατηγορία εκεί, στις αγορές, κοστίζει έως και UAH 3.
Επιπλέον, αγοράστε πολύ δραστική μαγιά Lviv, πωλούνται σε συσκευασίες των 100 γραμμαρίων. βρίσκεται σε σούπερ μάρκετ, αγορές, μόνο σε καταστήματα. Δροσερή μαγιά, απλώς αντιδραστική. πρέπει να πασπαλίσετε λίγο σε ένα μικρό καρβέλι - ένα συνηθισμένο κουταλάκι του γλυκού χωρίς διαφάνεια, μπορείτε ακόμη και λίγο λιγότερο. για ένα καρβέλι 700 γρ. ρίχνουμε λίγο λιγότερο από 1,5 κουταλιά της σούπας. αν περισσότερο, η οροφή του ψωμιού μπορεί να πέσει. ζάχαρη και αλάτι είναι σε κάθε σπίτι. θα χρειαστείτε επίσης τακτικό φυτικό έλαιο, κατά προτίμηση εκλεπτυσμένο. μπορείτε να αγοράσετε μουστάρδα ή καρύδι ως πείραμα)
Δεν θα είναι περιττό να αποκτήσετε διάφορους σπόρους: σουσάμι, σπόρους κολοκύθας, συνηθισμένους ηλιόσπορους, σπόρους παπαρούνας ... μπορείτε ακόμα να αγοράσετε σταφίδες)
Επίσης στο σπίτι σας θα πρέπει να είναι ένα κόσκινο για κοσκίνισμα αλευριού και ηλεκτρονικών ζυγών - ο πρώτος βοηθός ενός αρχάριου αρτοποιού!
Σχετικά με το πού να αγοράσετε τι άλλο μπορείτε να δείτε εδώ https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1498.0 αυτό είναι το τοπικό υποκατάστημα του Χάρκοβο.

Γίνετε ο πρώτος που θα προσπαθήσει να ψήσει το συνηθισμένο άσπρο ψωμί (είναι το πρώτο στο βιβλίο συνταγών) εάν γρήγορα, μπορείτε να αποκλείσετε τα αυγά, το ψωμί δεν θα επιδεινωθεί από αυτό - είναι επιλεγμένο) ψήστε στο πρώτο πρόγραμμα σε μια μεσαία κρούστα.
Καλή τύχη!

Και θα ήθελα να σας συμβουλεύσω να φτιάξετε ιταλικά από τον διαχειριστή και σίκαλη με μπύρα και μέλι - πολύ νόστιμο και ΠΑΝΤΑ αποδεικνύεται! Η συνταγή για το psh-rye βρίσκεται στην ενότητα σχετικά με τα κολόμπους (δεν ξέρω πώς να ρίξω συνδέσμους), αλλά το θέμα εκεί είναι απλώς ενδιαφέροντα και ένα must-read για έναν αρχάριο! Καλύτερα να διαβάσετε για 2 ημέρες,μετά πετάξτε σε 3 ώρες με ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα.

Γειά σου! Μπορείτε να μου πείτε τι είδους αλεύρι χρησιμοποιείται καλύτερα για αυτόν τον κατασκευαστή ψωμιού; Χρησιμοποίησαν το Sokolnicheskaya, αλλά το ψωμί δεν λειτουργεί! Ευχαριστώ εκ των προτέρων!

Έπρεπε να παραγγείλω 255 Panasonic. Πρέπει λοιπόν να αναζητήσετε συνταγές για αυτόν

Και πόσο είναι σήμερα ο Πάνας στο Χάρκοβο;

Γεια σε όλους!
Αγόρασε το Kenwood BM450. Το αγόρασα μέσω Διαδικτύου για UAH 1389. (173 USD) Αμέσως αγόρασα τις ζυγαριές Vitek VT-1963 για 242 UAH. (30 USD)
Γενικά, προσεγγίζω σοβαρά την επιλογή της τεχνολογίας. Μελετώ κριτικές και κριτικές στο Διαδίκτυο. Ως αποτέλεσμα, ξέρω περισσότερα για το πράγμα που χρειάζομαι από τους βοηθούς καταστημάτων. Τον Αύγουστο έδωσα στους γονείς μου ένα Kenwood BM350. Δεδομένου ότι η επιθυμία να λάβω μια μηχανή ψωμιού ως δώρο εκφράστηκε την ημέρα πριν από το DR της μητέρας μου, επέλεξα απευθείας στο κατάστημα από τα διαθέσιμα μοντέλα εκεί με βάση τις πρώτες εντυπώσεις: ποιότητα κατασκευής, πρακτικότητα και σχεδιασμό.
Τώρα ο μπαμπάς ασχολείται με το ψήσιμο :) Ψήνει συχνά, αλλά μόνο απλό λευκό ψωμί και ένα μάφιν. Και θεωρεί απαραίτητη την αγορά μιας μηχανής ψωμιού (αν και σπάνια εγκρίνει τίποτα :).
Έτσι αποφάσισα να δώσω στην οικογένειά μου ένα δώρο στην NG. Άρχισα να μελετώ το Διαδίκτυο. Βρήκα αυτόν τον χρήσιμο πόρο. Χάρη σε αυτόν τον ιστότοπο και τους κατοίκους του για τις πολύτιμες (αν και υποκειμενικές και επομένως όχι πάντα σωστές) πληροφορίες.
Γιατί ο Kenwood και όχι η Panasonic; Το HP Panasonic είναι πιθανώς καλό, αλλά πιο ακριβό. & feature = fvw Με βάση το βίντεο, υπάρχουν νεότερα μοντέλα Panasonic CP στην Ιαπωνία με ξεχωριστό διανομέα ξηρής μαγιάς. Επομένως, δεν πωλούμε το νεότερο μοντέλο και σε υπερτιμημένη τιμή. Για παράδειγμα, το 255ο μοντέλο 🔗 κοστίζει £ 94,28, δηλαδή 150 $. Λοιπόν αυτό είναι - στίχοι.
Προσωπικά, μου άρεσε το Kenwood BM450 λόγω του προγραμματισμού, του σχεδιασμού και της τιμής του. Και ο μπαμπάς δεν είχε προβλήματα με την HP για 5 μήνες και πάντα πήρε ψωμί.
Το πρώτο ψωμί και το έκανα καλά.

Διαβάζοντας τις κριτικές των χρηστών εδώ, ανησυχούσα λίγο με αναφορές ότι η HP λειτουργεί δυνατά, ηχεί δυνατά και ούτω καθεξής. Η υποκειμενική μου άποψη είναι ότι δεν λειτουργεί και χτυπά δυνατά. Συμφωνώ μόνο ότι ο ήχος κατά το άνοιγμα του διανομέα είναι δυνατός.
Παρατήρησα κάποιες σχεδιαστικές διαφορές μεταξύ 350 και 450. Αυτό είναι το εξάρτημα του κάδου και το σχήμα της λεπίδας. Στο 450 μοιάζει πολύ με το πώς έγινε στην Panasonic. Χάρη στο νέο σχήμα της σπάτουλας, η τρύπα στο ψωμί είναι τώρα πολύ μικρότερη.

Και οι πληροφορίες στην οθόνη, όπως αυτές της LG HP, είναι ευανάγνωστες ακόμη και στο σκοτάδι.

Γιατί τα περιέγραψα όλα αυτά με τόσο λεπτομέρεια; Για να κάνετε μια επιλογή για όσους δεν έχουν ακόμη αποφασίσει εάν θα αγοράσουν το HP Kenwood BM450. Είμαι ευχαριστημένος με την επιλογή μου.

Γειά σου! Μπορείτε να μου πείτε τι είδους αλεύρι χρησιμοποιείται καλύτερα για αυτόν τον κατασκευαστή ψωμιού; Χρησιμοποίησαν το Sokolnicheskaya, αλλά το ψωμί δεν λειτουργεί! Ευχαριστώ εκ των προτέρων!

Αγόρασα αμέσως το φινλανδικό σκανδιναβικό αλεύρι - δεν είχα ακούσει κακές κριτικές για αυτό και αποφάσισα να αποκλείσω τον παράγοντα του κακού αλευριού κατά το ψήσιμο του πρώτου ψωμιού. Αλλά φυσικά έχει ένα μειονέκτημα - την τιμή

Και θα ήθελα να σας συμβουλεύσω να φτιάξετε ιταλικά από τον Διαχειριστή, και σίκαλη με μπύρα και μέλι, πολύ νόστιμο και ΠΑΝΤΑ αποδεικνύεται!

Βοηθήστε με να βρω μια συνταγή για σίκαλη με μπύρα και μέλι! Έψαξα και τα δύο κάνοντας αναζήτηση, και απλώς έβγαλα τις λίστες με τη συνταγή - όχι για να βρω

Απόσπασμα: ckv στις 25 Δεκεμβρίου 2009, 07:03:34 μ.μ.
Ευχαριστώ. Έλαβα μια ενέδρα - παραγγέλνω 450, και σήμερα τηλεφώνησαν και είπαν ότι δεν θα ήταν εκεί μέχρι το νέο έτος.
Έπρεπε να παραγγείλω 255 Panasonic. Πρέπει λοιπόν να αναζητήσετε συνταγές για αυτόν
Μια εξαιρετική ενέδρα αποδείχθηκε Merry, με την πιο αληθινή έννοια της λέξης!

Λοιπόν, δεν ξέρω.
Το Panas 255 στην εμφάνισή του μοιάζει με κουβά για βρώμικα λευκά είδη (IHMO), το 450 Kenwood φαίνεται πολύ πιο κομψό και ψήνει άριστα !!!!

Λοιπόν, δεν ξέρω.
Το Panas 255 στην εμφάνισή του μοιάζει με κουβά για βρώμικα λευκά είδη (IHMO), το 450 Kenwood φαίνεται πολύ πιο κομψό και ψήνει άριστα !!!!

Λοιπόν, και έχετε συγκρίσεις, μπορείτε να προσβληθείτε σε αυτό
Χαίρομαι που σας αρέσει το ψωμί σας, αλλά τα κομψά πράγματα δεν αποδίδουν πάντα.

Αγόρασα αμέσως το φινλανδικό σκανδιναβικό αλεύρι - δεν είχα ακούσει κακές κριτικές για αυτό και αποφάσισα να αποκλείσω τον παράγοντα του κακού αλευριού κατά το ψήσιμο του πρώτου ψωμιού.Αλλά φυσικά έχει ένα μειονέκτημα - την τιμή

Το πρώτο ψωμί ψήθηκε με αλεύρι Nastyusha


Το δεύτερο ψωμί ψήθηκε στο Ostankinskaya!

Μην ενοχλείτε με αλεύρι!
Το πιο σημαντικό πράγμα είναι οι αναλογίες !!!!
Ζυγίστε χαλαρά συστατικά κατά ΒΑΡΟΣ!
Υγρά συστατικά ΜΕ ΜΕΤΡΟ ΓΥΑΛΙ!
Το υπόλοιπο εξαρτάται από την κατάσταση του σώματος και τη διάθεση ... οι ημέρες είναι κρίσιμες ή όχι -))))

Μην ενοχλείτε με αλεύρι!
Το πιο σημαντικό πράγμα είναι οι αναλογίες !!!!
Ζυγίστε χαλαρά συστατικά κατά ΒΑΡΟΣ!
Υγρά συστατικά ΜΕ ΜΕΤΡΟ ΓΥΑΛΙ!
Το υπόλοιπο εξαρτάται από την κατάσταση του σώματος και τη διάθεση ... οι ημέρες είναι κρίσιμες ή όχι -))))

Και επίσης μια ρωσική λαϊκή ιστορία "Κολομπόκ"...

[Και σε αυτήν την περίπτωση, αυτό το κομψό φαγητό ψήνεται πολύ καλά, στο ίδιο επίπεδο με το Panas 255.]

Και σε αυτήν την περίπτωση, αυτό το κομψό φαγητό ψήνεται πολύ καλά, στο ίδιο επίπεδο με το Panas 255.

Δεν έχετε τίποτα να το συγκρίνετε. Αγοράστε αυτούς τους δύο φούρνους (όπως το δικό μου) και ψήστε το γαλλικό ψωμί ταυτόχρονα σύμφωνα με την ίδια συνταγή και συγκρίνετε. Έχω ήδη συγκρίνει, την άνοιξη στον ιστότοπο που έδειξα τα αποτελέσματα, συζήτησα το συμπέρασμα: Τα γαλλικά στο Panas είναι υψηλότερα και καλύτερα (κρούστα, πορώδες). Αυτές οι σόμπες έχουν διαφορετικούς τρόπους, συμπεριλαμβανομένης της θερμοκρασίας.
Για το εσωτερικό και την ταχύτητα (έχει μικρότερες λειτουργίες) ο Ken είναι στην κουζίνα, αλλά όταν χρειάζεστε κάτι εγγυημένο, φέρνω τον Panas. Το χθεσινό παράδειγμα (θα ήξερα τι θα χρειαζόμουν, θα το είχα φωτογραφίσει): Έβαλα τα γαλλικά στην Κένα (έπρεπε να το μεταφέρω στη δουλειά), δεν είχε αρκετό χρόνο για να σηκωθεί, η στέγη ήταν άσχημη. Αναστέναξε (θα το φάμε στο σπίτι, θα ψήσουμε κάτι ωραίο), έφερε τον Panas, βάλει ένα κόσκινο - το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό, στην άκρη του κάδου, η οροφή είναι ομαλή, χωρίς δάκρυα, δεν ήταν ντροπή να το μεταφέρουμε στη δουλειά.
Φυσικά, ο Ken είναι μια καλή σόμπα (το χρησιμοποιώ όλη την ώρα), αλλά πρέπει να παραδεχτώ ότι ο Panas κερδίζει από την άποψη της ποιότητας του ψησίματος, πολύ λιγότερο του θορύβου. Είναι εντάξει, προγραμματίζοντας και παρακολουθώντας τις εργασίες και στον Ken, το ψωμί είναι καλό, όλα μπορούν να γίνουν, αλλά απαιτεί εποπτεία.

[Βάνια]

Βάνια
Λοιπόν, πώς μπορείτε να συγκρίνετε το ίδιο προγράμματα, όταν βρίσκονται σε διαφορετική HP, είναι απλά διαφορετικά; Το ίδιο μπορεί να βρεθεί μόνο σε CP ενός κατασκευαστή και ενός μοντέλου, στην περίπτωση αυτή, πραγματοποιείται δοκιμή για την ποιότητα αυτού του CP σε σύγκριση με το πρότυπο. Μόνο ο Ken και ο Panas διαφέρουν μεταξύ τους σε αυτό (προγραμματίζονται διαφορετικά). Μπορείτε να προσπαθήσετε να επιτύχετε την ίδια ποιότητα, για παράδειγμα, προγραμματισμός στο Ken, επίσης, κάποιος μπορεί να ενδιαφέρεται. Έκανα μια σύγκριση των γαλλικών (ήταν ήδη στον ιστότοπο, μπορείτε να τα βρείτε αν ξαφνικά αναρωτιέστε), οι άνθρωποι συμφώνησαν.
Αγαπώ επίσης τον Ken μου, το ψήνω με ευχαρίστηση, αλλά με δικαιοσύνη ...
Γιατί είσαι τόσο ενάντια στο προφανές; Εγώ, όπως εσείς, δεν πουλάω αυτές τις σόμπες, δεν με ενδιαφέρει. Ω, ίσως κάνω λάθος και επιμένεις από κάποιο ενδιαφέρον; Τότε δεν έχει νόημα να υποστηρίζουμε. Και σε γενικές γραμμές, ένα επιχείρημα δεν απαιτείται εδώ. αν όλοι οι άνθρωποι είχαν την ίδια γνώμη, τότε θα αγόραζαν όλα τα μοντέλα, αλλά υπάρχουν τόσα πολλά στον κόσμο. Μετά από όλα, υπάρχει επίσης Muli και LG, κάνουν επίσης καλό ψωμί.

[an_domini]

an_domini, Βάνια, τι να υποστηρίξετε, σε οποιονδήποτε φούρνο μπορείτε να ψήσετε καλό ψωμί, αν έχετε τα χαρακτηριστικά του.
Και τα βασικά του ψησίματος και του κουλουριού, είναι τα ίδια στην Αφρική ...

Στην πραγματικότητα, το επιχείρημα είναι άχρηστο.
Εξέφρασα το καθαρά προσωπικό μου IHMO. Επέλεξα τη σόμπα, καθοδηγούμενη όχι μόνο από την ποιότητα του ψησίματος (αν και αυτή ήταν η πιο βασική επιλογή), αλλά και από το σχεδιασμό της σόμπας σε σχέση με το εσωτερικό της κουζίνας. Η λευκή, πλαστική θήκη του Panas δεν φαίνεται καλή στην κουζίνα μου.

[Θα μπορούσε κανείς να καταλάβει]

Δεν έχετε τίποτα να το συγκρίνετε. Αγοράστε αυτούς τους δύο φούρνους (όπως το δικό μου) και ψήστε το γαλλικό ψωμί ταυτόχρονα σύμφωνα με την ίδια συνταγή και συγκρίνετε. Έχω ήδη συγκρίνει, την άνοιξη έδειξα τα αποτελέσματα στον ιστότοπο, ...

Κανείς δεν αμφισβητεί μαζί σας. Εάν γράφετε, γράψτε αντικειμενικά.
Μπορείτε να συγκρίνετε τις σόμπες σύμφωνα με τα ίδια προγράμματα, τόσο σε χρόνο όσο και σε τρόπους, και όχι σύμφωνα με τα ονόματα των προγραμμάτων, όπως στην περίπτωσή σας με γαλλικό ψωμί, και να δηλώσετε σε αυτή τη βάση ότι η μία σόμπα είναι καλύτερη και η άλλη χειρότερη.
Θα μπορούσε κανείς να καταλάβει μια δήλωση, εάν ισχυρίζεστε ήδη ότι το πρόγραμμα αυτού του ψωμιού σε έναν φούρνο είναι σωστό και σε άλλο ανεπιτυχές.
Στην πραγματικότητα, αυτοί οι φούρνοι είναι πολύ παρόμοιοι και ψήνουν το ψωμί πολύ καλά.
Ακολουθεί μια σύγκριση ψησίματος εδώ:
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9843.0
Οι συνομιλίες που είναι πιο νόστιμες είναι υποκειμενικές και δεν έχουν μεγάλη βάση. Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, έψησα ταυτόχρονα ψωμί σε δύο φούρνους, σίκαλη και σιτάρι, και κανείς δεν είπε με σιγουριά πού πού ψήθηκε, όταν έφαγα.
Χρησιμοποιήσαμε το βασικό πρόγραμμα Panasonic για σιτάρι και έναν συνδυασμό δύο προγραμμάτων στην Panasonic για ψήσιμο σίκαλης (διαβάστε σχετικά με αυτό το χαρακτηριστικό στο θέμα μου εάν ενδιαφέρεστε για λεπτομέρειες).
Το Kenwood με το σύνολο των προγραμμάτων του δεν χρησιμοποιήθηκε, καθώς η Panasonic δεν έχει προγραμματιστεί.
Κατασκευάστηκε την ίδια ώρα για όλα τα στάδια ψησίματος με την Panasonic. Το έψησα τρεις φορές.
Σύνολο για τέταρτη φορά για το σιτάρι:
με αύξηση του χρόνου ανάβασης 15 λεπτών στο Kenwood
και χρόνο ψησίματος για 5 λεπτά,
αφού το ψωμί κρυώσει (δύο ώρες) και η κρούστα έχει κοπεί,
Μόνο ψίχα με βούτυρο και τσάι σερβίρεται για δοκιμή.
Από τα πέντε άτομα, το καθένα με δέκα κομμάτια, και ποιο είναι καλύτερο, δεν υπήρχαν σωστές, σίγουρες απαντήσεις.
Με τη σίκαλη είναι ακόμα πιο διασκεδαστικό, το πρόγραμμα ήταν λεπτό προς λεπτό.
Το αποτέλεσμα είναι παρόμοιο με το σιτάρι.
Και μια σύγκριση σόμπες στο ίδιο θέμα.
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9843.0

[Βάνια]

Βάνια , ευτυχισμένο το νέο έτος!
Και το ίδιο είναι απαραίτητο να συγκρίνετε τα τυπικά προγράμματα και όχι τα δικά σας κόλπα. Το KhP προορίζεται κυρίως για τυποποιημένο ψήσιμο σύμφωνα με τον αλγόριθμο που προτείνει η εταιρεία και αυτή ήταν η βάση για την παραγωγή τους για τον καταναλωτή.
Η ικανότητά σας να κάνετε κάτι σε οποιαδήποτε τεχνική, ανεξάρτητα από το εμπορικό σήμα της, είναι σαν την ικανότητα ενός άσσο να πετάει σε οποιοδήποτε αεροπλάνο και να κάνει όλα τα αεροβικά σε οποιοδήποτε από αυτά. Σέβομαι πολύ, αλλά μην μπερδεύετε τις δεξιότητές σας και τι καθορίζεται από τον κατασκευαστή.
Για άλλη μια φορά με τον ερχομό! Καλή τύχη! Χαρά! Καλό ψωμί!

[Πολύ καλά]

Το επιχείρημα είναι ατελείωτο και άχρηστο!
Και οι δύο φούρνοι ψήνουν Πολύ καλά και στο ίδιο επίπεδο.
Η μόνη διαφορά είναι στο σχεδιασμό, ο καθένας επιλέγει κάτι ενδιαφέρον για τον εαυτό του.
Επέλεξα τον Kenwood λόγω του γεγονότος ότι ο Panas προκαλεί τους συλλόγους που εκφράστηκαν σε πολλές δημοσιεύσεις παραπάνω!
Και αυτό είναι το βαθύ IMHO μου!
Ολοι !!! Ευτυχισμένο το νέο έτος!!!!
Ευτυχία, υγεία, επιτυχία σε ΟΛΑ!

Vanya28, γιατί έκοψαν τις κρούστες από το ψωμί ...;

Vanya28, γιατί έκοψαν τις κρούστες από το ψωμί ...;

Ακριβώς σε περίπτωση! ..

Καλησπέρα σε όλους! Υπάρχει κάποιος νέος σύνδεσμος για το βιβλίο συνταγών 450; ;) Για κάποιο λόγο, δεν κατεβάζω τα παλιά και κουράζομαι να συγκρίνω τα Γαλλικά με τα Ιταλικά
Ευχαριστώ εκ των προτέρων!

Τα γαλλικά στο Panas είναι υψηλότερα και καλύτερης ποιότητας (κρούστα, πορώδες). Αυτές οι σόμπες έχουν διαφορετικούς τρόπους, συμπεριλαμβανομένης της θερμοκρασίας.

Εάν δεν είναι δύσκολο να γράψετε, παρακαλώ, μέχρι τη στιγμή της λειτουργίας, τον τρόπο γαλλικού ψωμιού στην Panasonic.
Θα προσπαθήσω να προγραμματίσω τον Ken

[Αικιχώρα]

Αικιχώρα, περίμενε, αν βοηθά ...

[Πακάτ]

Πακάτ, Ευχαριστώ.
Εάν ψήσατε ψωμί σε αυτό το πρόγραμμα, τότε ίσως έχετε παρατηρήσει πόσο x \ n αποδεικνύει;

[Αικιχώρα]

ΑικιχώραΕίμαι πάνω από το λόφο, από το Piglet έχω μόνο οδηγίες ...

Ακολουθεί ένα γράφημα από τη μηχανή ψωμιού μου:

[Πακάτ]

Πακάτ, αν κατάλαβα σωστά Rise - είναι αυτή η απόδειξη στο φούρνο σας;
Στο Ken, η δοκιμή είναι λιγότερο, αλλά η ζύμωση είναι μεγαλύτερη.
Καθώς τρώμε τη σημερινή παραλλαγή σχετικά με το γαλλικό θέμα, θα προσπαθήσω να ψήσω σύμφωνα με τους τρόπους σας.
Ακόμα, μια προγραμματιζόμενη σόμπα είναι δροσερή)

[Αικιχώρα]

Αικιχώρα, ναι άνοδος - ανύψωση, έλεγχος ...
Ακόμα, ένας προγραμματιζόμενος φούρνος είναι δροσερός και αν έχω επίσης ρυθμιζόμενη θερμοκρασία ψησίματος, τότε μπορείτε να παίξετε με τις παραμέτρους όπως θέλετε ...

[Πακάτ]

Πακάτ,

Με αυτήν την ευκαιρία, μπορώ να σε δοκιμάσω;
Ψήνετε αληθινό μαύρο ψωμί (50:50 ή περισσότερο αλεύρι σίκαλης);
Εάν ναι, μοιραστείτε την εμπειρία σας, παρακαλώ.
Δεν εννοώ τόσο τη συνταγή όσο οι τρόποι ανύψωσης της ζύμης και του ψησίματος, αφού το μαύρο μου έχει καλή γεύση, αλλά η θέα δεν είναι τέλεια

Συντονιστές, συγγνώμη για offtopic

[Αικιχώρα]

Αικιχώρα, Έχω ήδη γράψει, το μαύρο ψωμί απαιτεί μακρύ ζύμωμα
και μακροχρόνια, χωρίς ενδιάμεσες προπονήσεις.
Ζυμώνομαι σε λειτουργία ζύμης, ισοπεδώνω το κουλούρι, έτσι ώστε μέχρι το τέλος της παρτίδας να είναι ελαστικό, ελαφρώς κολλώδες.Η κανονική βάση είναι 1 ώρα, αν δω ότι δεν ταιριάζει, προσθέτω χρόνο, με τον ίδιο τρόπο, με θέρμανση, μέχρι να αυξηθεί κατά περίπου το μισό. Στη συνέχεια, ο τρόπος ψησίματος. Περικομμένη ...

[Πακάτ,]

Πακάτ, το μακρύ ζύμωμα είναι πόσο;
Έχω την αίσθηση ότι όσο περισσότερο ζυμώνεται η ζύμη σίκαλης, τόσο πιο κολλώδης γίνεται