Αρτοποιός Kenwood BM450

[Εγχειρίδιο Kenwood BM-450 Bread Maker]

Εγχειρίδιο Kenwood BM-450 Bread Maker

Περιγραφή του κατασκευαστή ψωμιού Kenwood BM-450

Αρτοποιός Kenwood BM 450 - ο βέλτιστος συνδυασμός κόστους και λειτουργικότητας

Kenwood BM 450



Ανθρωποι! Καλή χρονιά σε όλους και καλώς ήλθατε στις τάξεις όσων θέλουν να αγοράσουν έναν κατασκευαστή ψωμιού !!!
Εδώ είναι η επιλογή μεταξύ του πολύ καλοδιατηρημένου και πολύ συζητημένου Panasonic SD 255 και του νέου μοντέλου Kenwood.
Έχει ακούσει κάποιος για αυτήν;
Βοηθήστε με παρακαλώ. Πολύ συγκεχυμένο στον Πανά είναι ο αυξημένος θόρυβος κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ο οποίος έχει αναφερθεί περισσότερες από μία φορές σε αυτό το site
Σε γενικές γραμμές, εάν κάποιος έχει σκέψεις σχετικά με αυτό το θέμα, γράψτε το συντομότερο δυνατό, είναι πολύ οδυνηρό για τη νέα χρονιά να θέλει να πάρει μια σόμπα !!!

Γεια σου! Εδώ, έβαλα χθες ένα βιβλίο συνταγών για 450.
Παρ'το!

Μορφή - pdf. Γλώσσα - Ουκρανικά.
Αφαιρέστε από εδώ -
🔗

Η αγγλική έκδοση στον ιστότοπο μέσω του συνδέσμου -
🔗

Οι συνταγές είναι διαφορετικές! Έλεγξα ... Οποιεσδήποτε ανακρίβειες και γραμμάρια ...

Εγγραφείτε στις τάξεις των κατόχων Kenwood BM450. Αγοράστηκαν πριν από δύο ημέρες μέσω του διαδικτυακού καταστήματος. Το μοντέλο είναι νέο. Υπάρχει ήδη ένα πιστοποιητικό Rostest στην κάρτα εγγύησης, αλλά μέχρι στιγμής μόνο το εγχειρίδιο του χρήστη έχει μεταφραστεί στα ρωσικά και πολύχρωμα βιβλιαράκια με συνταγές ... έως και δύο περιλήφθηκαν στο κουτί ... στα γαλλικά και στα ιταλικά έπρεπε να κατεβάσω ένα βιβλίο συνταγών στα Ουκρανικά Κοιτάξτε στα Αγγλικά.
Αγοράσαμε επίσης ηλεκτρονικές ζυγαριές για να είμαστε σίγουροι για την ακρίβεια.
Έψησαν στο φούρνο δύο φορές μέχρι τώρα - ψωμί σίτου σύμφωνα με την κύρια συνταγή και ψωμί Darnitsky σύμφωνα με τη συνταγή του Fugaski. Ο Pshenichny ήταν επιτυχής, αλλά η στέγη του Ντάρνιτσκυ κατέρρευσε, κάτι που δεν μας εμπόδισε να φάμε το καρβέλι. Νομίζω ότι το πρόβλημα προέκυψε επειδή υπήρχε υπερβολική υγρασία. λιγότερο υγρό θα έπρεπε να είχε προστεθεί. Λοιπόν, ας πειραματιστούμε.
Θα ήθελα να μάθω ποιες συνταγές από το BM350 είναι κατάλληλες για το 450ο και σε ποιες λεπτές αποχρώσεις πρέπει να δοθεί προσοχή.
Εδώ είναι η πρώτη μας εμπειρία στο ψήσιμο σιταριού, επιτυχημένη.

οποιεσδήποτε συνταγές θα λειτουργήσουν, απλώς παρατηρήστε την αναλογία αλευριού / υγρού και καθορίστε το μέγεθος

Ευχαριστώ! Αρχίζω να χρησιμοποιώ το ψωμί, οπότε δεν αναστατώνομαι για λάθη, αλλά συνεχίζω να μελετώ το φόρουμ και να βελτιώνω.
Παρεμπιπτόντως, ο Ντάρνιτσκυ ήταν έτοιμος για τη νύχτα, με καθυστέρηση 5 ωρών. Ίσως δεν έπρεπε να το κάνετε αυτό, αλλά άρχισε να ψήνει αμέσως;

είναι καλύτερο να βάζετε επεξεργασμένες συνταγές στο χρονοδιακόπτη, για αποτέλεσμα εκατό τοις εκατό

Απαντώντας σε μια επιστολή ενός ενδιαφερόμενου αρτοποιού, αποφάσισα να του δημοσιεύσω την απάντησή μου, ίσως κάποιος άλλος να είναι χρήσιμος.
Γεια σου και σε σενα!
Είμαστε επίσης αρχάριοι ως αρτοποιοί, δεν υπάρχει τίποτα να συγκρίνουμε. Σε κάθε περίπτωση, ελλείψει κλειστών θυρών, το βράδυ ο ήχος από την κουζίνα ... πώς μπορώ να το εκφράσω; Ασυνήθιστο και ακανόνιστο. Δεν μπορείτε να το ονομάσετε ιδιαίτερα δυνατά, αλλά εμπνέει, εμπνέει. Ρυθμίσαμε την καθυστέρηση ψησίματος, ώστε να πάρουμε ζεστό ψωμί για πρωινό, οπότε ολόκληρος ο κύκλος ζύμωσης πραγματοποιήθηκε περίπου στις τέσσερις το πρωί. Όλοι ξύπνησαν εκτός από τον πρώτο μαθητή. Με ευτυχείς εκφράσεις στα πρόσωπά τους, κινήθηκαν για να δουν τη διαδικασία. Έχοντας ανακαλύψει ότι οι ήχοι δεν απειλούσαν την κατάρρευση των δομών, κοιμήθηκαν περαιτέρω, χωρίς να γνωρίζουν ότι η κύρια δοκιμή ήταν ακόμη μπροστά. Μια ώρα πριν σηκωθεί, το ψωμί άρχισε να ψήνει. Η μυρωδιά διείσδυσε σε κάθε γωνιά και κρησφύγετο του σπιτιού μας, αναγκάζοντάς μας να ανοίξουμε την κουκούλα και να ανοίξουμε τα παράθυρα, παρά τον παγετό στο περιβάλλον.
Ο αυτοματισμός λειτουργεί, οι σταφίδες, τα στερεά κοιμούνται χωρίς προβλήματα. Αυτό που είναι ενοχλητικό είναι η έλλειψη εργοστασιακών ρυθμίσεων για ψήσιμο σίκαλης και ψωμιού Borodino. Θα πρέπει να προγραμματίσετε έναν από τους τρόπους χρήσης, για τον οποίο πρέπει να αποκτήσετε εμπειρία.Υπάρχουν πέντε προγραμματιζόμενες λειτουργίες, οπότε ας ελπίσουμε. Σύνολο:
1. ψωμί σιταριού ψήνει με χτύπημα!
2. Με την προσθήκη αλεύρου σίκαλης, πίτουρου και άλλων πραγμάτων, το αποτέλεσμα εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την εμπειρία.
3. Τα cupcakes ψήνονται τακτικά, ακόμη και από έτοιμα ημιτελή προϊόντα, αν και είναι ακόμα πιο εύκολο να αναμιχθεί με ένα μίξερ.
4. Η μαρμελάδα είναι φανταστική.

kinski, Οι φίλοι μου έχουν σόμπα 350 και οι συνταγές είναι διαφορετικές. είναι απαραίτητο να συσχετιστούν σωστά όλες οι αναλογίες. δεδομένου ότι είμαι ακόμα νέος σε αυτήν την επιχείρηση, θα ήθελα να απαλλαγούμε από περιττά προβλήματα (δεν είμαι σίγουρος ότι μπορώ να υπολογίσω τα πάντα ακριβώς) γι 'αυτό σας ζητώ να μοιραστείτε την αρχική ουκρανική έκδοση (ξέρω σίγουρα ότι υπάρχει!)

Ναι, το ψωμί σιταριού σύμφωνα με τη συνταγή από το "εγγενές" βιβλίο συνταγών Kenwood πηγαίνει με ένα χτύπημα, αλλά με τον Darnitsky έπρεπε να υποφέρω. Μετά από δύο ανεπιτυχή πειράματα ψησίματος Darnitsky από τη Fugaska (και στις δύο περιπτώσεις, ο θόλος του ψωμιού έπεσε), κατάφερε τελικά να προσαρμόσει αυτή τη συνταγή στο Kenwood BM450 μειώνοντας την ποσότητα φυτικού ελαίου. Για τυπικό καρβέλι 750 γρ. πρέπει να προσθέσετε 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι λάδι.
Εδώ είναι η ομορφιά

Παρεμπιπτόντως, η λειτουργία "Οπίσθιος φωτισμός", σχεδιασμένη για τον έλεγχο της διαδικασίας ψησίματος και τον οπίσθιο φωτισμό της οθόνης, λειτουργεί κυρίως στην οθόνη και στον ίδιο τον φούρνο ανάβει μόνο περιορισμένο αριθμό φορών σε ορισμένα στάδια ανάμιξης Ο οπίσθιος φωτισμός στο φούρνο δεν ανάβει στην αρχή της παρτίδας, καθ 'όλη τη διάρκεια τη διαδικασία ψησίματος και σχεδόν σε ολόκληρο το στάδιο ανύψωσης.

Ο αγγλικός ιστότοπος έχει ήδη προβληθεί - είναι δύσκολο να κατανοήσουμε τις περιγραφές της προετοιμασίας. Και ο σύνδεσμος προς την ουκρανική συνταγή δεν λειτουργεί (με βαθιά λύπη μου). Ίσως κάποιος έχει ήδη καταφέρει να μεταφράσει. Εάν ναι - θα είμαι πολύ ευγνώμων, όχι - μοιραστείτε τουλάχιστον την ουκρανική μετάφραση. Ευχαριστώ εκ των προτέρων!

Μπορείτε να κατεβάσετε το βιβλίο συνταγών στα Ουκρανικά εδώ

Οι οδηγίες αναφέρουν ότι η λειτουργία "Backlight" έχει σχεδιαστεί για να ανάβει το φως τόσο στον ίδιο τον φούρνο όσο και για να φωτίζει την οθόνη. Και, δυστυχώς, αυτό το κουμπί ανάβει την οθόνη πολύ πιο συχνά. Εσείς και εγώ έχουμε διαφορετικούς φούρνους;

Μόλις ελεγχθεί - ο οπίσθιος φωτισμός λειτουργεί σε οποιαδήποτε λειτουργία! Λοιπόν .... Φαίνεται ότι είναι πραγματικά διαφορετικοί!

Ναι, διαφορετικό. Όπως το Kenwoods 350
Και ήλπιζα ...

Χαίρετε. Ο μίκτης ζύμης μου έχει μια τρύπα για τοποθέτηση στον άξονα, ο οποίος είναι σαφώς μεγαλύτερος από τον άξονα. Δεν μετακινείται, αλλά ταλαντεύεται αισθητά, περιστρέφεται 15 μοίρες. Είναι το ίδιο για εσάς ή είναι ένα μεμονωμένο χαρακτηριστικό;

Γεια σε όλους!!!
Θέλω επίσης να αγοράσω έναν τέτοιο φούρνο ... Κάθομαι εκεί για μια εβδομάδα τώρα ... Έχω εγκαταλείψει τα πάντα ... καλά, φαίνεται να έχει αραιωθεί ... μόνο εδώ είναι μερικά κοράκια ... αν δεν είναι δύσκολο ...
Το μενού στην οθόνη δεν είναι στα ρωσικά; ??? Και πώς αυτό δεν επηρεάζει πραγματικά τη συνεργασία μαζί της;
Εάν ανάψετε τη σόμπα τη νύχτα, παρεμβαίνει στον ύπνο; ο θόρυβος πώς;
Θα τραβήξει τη σκληρή ζύμη; για ζυμαρικά ... γι 'αυτό είναι σημαντικό ποια τεχνολογία. χαρακτηριστική σόμπα ... ισχύς κινητήρα ή τι; ...
....
Ευχαριστώ εκ των προτέρων...

1 ψηφιακό μενού. όλα είναι διαθέσιμα ακόμη και σε ένα μωρό. για να το πούμε, φωτογραφίες.
2 βάλτε τη νύχτα, παρεμβαίνει στον ύπνο, αλλά αν κλείσετε την πόρτα σαν τίποτα
3 θα τραβήξει οποιαδήποτε ζύμη

ο ήχος της σόμπας είναι πολύ πιο ήσυχος από τον ήχο ενός πλυντηρίου εργασίας (σύγχρονο, φυσικά, ένα αυτόματο μηχάνημα)
Αν πάτε στο κρεβάτι δίπλα της, τότε φυσικά ο ήχος θα παρεμβαίνει, αλλά με τις πόρτες κλειστές, τίποτα δεν θα διαταράξει τον ύπνο σας
Παρεμπιπτόντως, τα παιδιά μου δεν ξυπνούν ούτε από σόμπα εργασίας, ούτε από πλυντήριο ρούχων, ή από φούρνο μικροκυμάτων εργασίας, ή από τους ήχους τσίμπημα που κάνει αυτός ο εξοπλισμός, ο σύζυγός μου κοιμάται επίσης γλυκά, αν και δεν έχουμε πόρτες στο διαμέρισμά μας, καλά, στο αίσθηση δωματίου και κουζίνας χωρίς πόρτες, τοίχο σε τοίχο!
Δεν λαμβάνω υπόψη μου - κοιμάμαι πάντα σαν μια νεκρή γυναίκα, είναι πολύ δύσκολο να ξυπνήσω

Χθες αγόρασα ένα 450 αντί για Moulinex XXL. Ο Moulinex διέταξε να ζήσει πολύ μετά από τέσσερις εβδομάδες εργασίας χωρίς πίεση. Η άρνηση είναι τυπική, όπως κατάλαβα από το φόρουμ, σταμάτησα να ζυμώνομαι τη ζύμη. Δεν το ρισκάρω και αγόρασα τον Kenwood. Οι εντυπώσεις μου έχουν ως εξής: Η Moulinex με ικανοποίησε με την ευκαιρία να ψήσω το δικό μου ψωμί, την ευκολία λειτουργίας, την ευκολία και το σχήμα του καρβέλι.Αλλά ο Κένγουντ χαρούμενος, ευχαριστημένος! Σε ό, τι μπορείτε να νιώσετε την σταθερότητα του μηχανήματος, τον πολύ απλό και ευχάριστο έλεγχο, τη δυνατότητα δημιουργίας των δικών σας προγραμμάτων !!! (έως 5 κομμάτια)
Για παράδειγμα Borodinsky, που βρίσκεται στο Moulinex, εδώ μπορείτε να προγραμματίσετε και να το αποθηκεύσετε μόνοι σας. Όχι περισσότερο θόρυβο από το Moulinex (όχι πολύ). Δηλαδή, ο θόρυβος είναι τυπικός για αυτού του είδους την τεχνολογία.
Ο σχεδιασμός, η απόδοση είναι πέρα ​​από τον έπαινο. Μηχανή αρτοποιίας από ατσάλι. :-)
Και ο Moulinex θα πάει στη ντάκα μετά την επισκευή. Για τη συσκευή δεν είναι επίσης άσχημη και αρκετά λειτουργική, αλλά απλή ως τσόχα και μια θέση για τσόχες στη χώρα :-)

Σας ευχαριστώ πολύ για τις απαντήσεις σας ... ακόμη και γέλιο ... για τον αρχικό θόρυβο. .. φυσικά δεν θα κοιμηθώ ... αλλά κοιμάμαι ελαφρά ... το μητρικό μου ένστικτο με βασανίζει ... για κάθε θρόισμα ... καλά, γενικά, καταλαβαίνω ... κάνει θόρυβο όπως όλοι οι άλλοι ...
??? Επίσης, βοηθήστε με να το καταλάβω ... Έχω πιέσει σχεδόν το κουμπί παραγγελίας ... όταν είδα ξαφνικά τη διαφορά στο βάρος και το μέγεθος σε διαφορετικούς ιστότοπους ...
σαν μικροπράγμα αλλά ακόμα ...

technopark
Διαστάσεις (ΠxΥxΒ): 390x320x235 mm
- Διάρκεια email καλώδιο: 900 mm
Βάρος: 7 κιλά

...
Διαστάσεις (ΥxΠxΒ) 31,5 x 38,5 x 23,5 cm
Βάρος 9,5 κιλά

τεχνική θύρα
Βάρος: 9,5 κιλά
Διαστάσεις (ΠxΥxΒ): 385x235x315 mm

διαφορά κατά 5 cm και 2,5 kg ...
και εδώ μίλησαν για διαφορετικό οπίσθιο φωτισμό ... κάποιος μόλις φωτίζει την οθόνη .. αλλά κάποιος τα πάει καλά και ένας κάδος ... για οποιοδήποτε αίτημα ...
και μια άλλη ερώτηση ... το παράθυρο της εικόνας είναι ριγέ ... είναι έτσι ... ή είναι ένα απλό οβάλ; ...

οπίσθιος φωτισμός τόσο στο εσωτερικό όσο και στην οθόνη, ριγέ παράθυρο, μέγεθος συγκρίσιμο με το Moulinex XXL, μερικά δάχτυλα ψηλότερα. Essno βαρύτερο λόγω ανοξείδωτου χάλυβα. Αλλά γενικά, όλα αυτά είναι σκουπίδια :-) το κύριο πράγμα είναι "το παίρνεις στα χέρια σου - σκουπίζεις κάτι" :-)

Απλώς δεν καταλαβαίνω γιατί υπάρχει τέτοια διαφορά στο μέγεθος για ένα μοντέλο; ... μπορεί κάποιος να εξηγήσει ...
τι είναι το ... που είναι 7 ή 9,5; ..
και το ύψος είναι πραγματικά διαφορετικό, ή 315 (320) ή 235 .... αντίστοιχα, και το βάθος αλλάζει .... ή είναι απλώς ένα τυπογραφικό λάθος στον ιστότοπο;

Λαβή 32 cm + 2 cm.
Μήκος 39 cm, πλάτος 24 cm

[συνταγές στα ρωσικά]

συνταγές στα ρωσικά
Έχω συμπεριλάβει ένα βιβλίο συνταγών για το VM450 σε ανόητη γλώσσα. στα ρωσικά μόνο για τα μοντέλα VM250 και VM350 (γιατί;)! Συνειδητοποίησα ότι πολλοί αντιμετώπισαν ένα παρόμοιο πρόβλημα ... Συνεχίστε λοιπόν στα Ρωσικά !!!
Εδώ είναι ο σύνδεσμος για το αρχείο:
🔗

Αγόρασα 450yu. Θα δημοσιεύσω φωτογραφίες. Αυτή είναι τόσο όμορφη!

Εμπρόσθια όψη:


Πίσω όψη - είναι πολύ βολικό να υπάρχει διακόπτης:

Θέα από ψηλά:

Κουτάλι, κύπελλο μέτρησης και αναδευτήρας:


Μέσα χωρίς κουβά:


Καπάκι με διανομέα και παράθυρα:


Εσωτερικό με κουβά, στα δεξιά πάνω από τον κάδο - οπίσθιος φωτισμός:

Παράθυρο με οπίσθιο φωτισμό:


Αποτέλεσμα βάρους 625 γραμμάρια, ψημένο στο πρόγραμμα των 500 γραμμαρίων, με μέτρια κρούστα. Το απλούστερο λευκό ψωμί σε νερό με 15 g βούτυρο. Για ομορφιά, μου άφησε την κορυφή με λάδι, χαλάρωσα μόνο την εμφάνιση:


Ένα μεγάλο πλεονέκτημα αυτής της σόμπας είναι ότι το κάλυμμα και ο διανομέας μπορούν εύκολα να αφαιρεθούν.

Αυτή η σόμπα έχει τη δυνατότητα να προσθέσει 5 προσαρμοσμένα προγράμματα.
Και γενικά, κάποιος παίρνει την αίσθηση ότι δημιουργήθηκε αφού διαβάσει τις επιθυμίες σε αυτόν τον ιστότοπο για τον ιδανικό κατασκευαστή ψωμιού.

[συνταγές στα ρωσικά]

συνταγές στα ρωσικά
Έχω συμπεριλάβει ένα βιβλίο συνταγών για το VM450 σε ανόητη γλώσσα. στα ρωσικά μόνο για τα μοντέλα VM250 και VM350 (γιατί;)! Συνειδητοποίησα ότι πολλοί αντιμετώπισαν ένα παρόμοιο πρόβλημα ... Συνεχίστε λοιπόν στα Ρωσικά !!!
Εδώ είναι ο σύνδεσμος για το αρχείο:
🔗

Μπράβο παιδιά στον ιστότοπο του Kenwood, δημοσιεύτηκε! Μέχρι πρόσφατα, δεν υπήρχε βιβλίο συνταγών στα ρωσικά.

Ευχαριστώ για το βιβλίο! ... Η σόμπα είναι πραγματικά όμορφη !!!!! Έχω ήδη φτιάξει δύο ψωμί ... δεν αποδείχθηκε τέλειο ... αλλά συνειδητοποίησα τα λάθη μου ... Θα συνεχίσω να πειραματίζομαι ... για Θα φτιάξω μαγιά ...
Θα ήθελα να κάνω κάτι τέτοιο μέχρι τον όγδοο και ταυτόχρονα να το μαγειρέψω για τα γενέθλιά μου ... ίσως κάποιος έχει μια ενδιαφέρουσα συνταγή που έχει ήδη δοκιμαστεί σε αυτήν τη σόμπα ...

Το Darnitsky ψήθηκε πολλές φορές σύμφωνα με τη συνταγή του Fugaski, δεν λειτουργεί πάντα τέλεια: ο θόλος πέφτει. Μου φαίνεται ότι στο 450ο πρέπει να βάζετε λίγο λιγότερη μαγιά από ό, τι προβλέπεται στις συνταγές.Σε κάθε περίπτωση, μειώνοντας την ποσότητα της μαγιάς, κατάφερα να επιτύχω ένα ιδανικό καρβέλι τόσο στο Darnitsky όσο και στο σιτάρι σύμφωνα με τη συνταγή από τις οδηγίες για τον ίδιο τον φούρνο

Μην στεγνώνετε, αλλά συμπιεσμένη μαγιά, τότε το αποτέλεσμα θα είναι πάντα τέλειο. Και αυτό το ψωμί είναι πιο υγιεινό.
Για παράδειγμα, για απλό ψωμί σίτου, χρησιμοποιώ 5 γραμμάρια πιεσμένης μαγιάς ανά 400 γραμμάρια αλεύρι, 250 ml νερό, ζάχαρη, αλάτι για γεύση, 15 γραμμάρια βουτύρου.

Δεν είμαι ακόμα αρτοποιός, απλώς πρόκειται να γίνω ένας, γι 'αυτό ζητώ συμβουλές. Επρόκειτο να αγοράσω ένα προγραμματιζόμενο Delonghi BDM 125 S, δεν το βρήκα, αλλά σήμερα το είδα σε ένα κατάστημα Kenwood BM450 και μπερδεύτηκα. Θα ήθελα να μάθω αν το BM450 έχει τη δυνατότητα να ρυθμίσει τη διαδικασία κατά την προετοιμασία της ζύμης, να αλλάξει τη διάρκεια και τη θερμοκρασία σε μεμονωμένα στάδια;
Θέλω να συγχαρώ όλες τις νεαρές κυρίες για τη ΔΙΑΚΟΠΗ ΤΗΣ ΑΝΟΙΞΗΣ! Καλή τύχη και αγάπη σε ΣΑΣ!

Ρόσιτς,
Εγώ ο ίδιος δεν έχω χρησιμοποιήσει ακόμα αυτήν τη λειτουργία, αλλά οι οδηγίες δεν λένε κάτι τέτοιο. Για να γράψετε ένα νέο πρόγραμμα, πρέπει να αλλάξετε μερικά από τα υπάρχοντα εκ των προτέρων και να το φορτώσετε στη μνήμη.

Αλλά ο Kenwood είναι κατασκευασμένος από πολύ καλύτερη ποιότητα - ο κάδος εισάγεται χωρίς αυτούς τους ανατριχιαστικούς σφιγκτήρες, οι οποίοι μοιάζουν να μην σπάσουν, αλλά όπως και στην Panasonic - με μια απλή στροφή στο κάτω μέρος.

Και η εμφάνιση! Είμαι για τον Kenwood!

Σας ευχαριστώ για τα συγχαρητήρια και τις ευχές σας!

Rita, στο Delonghi BDM 125 S, εάν κάτι πήγε στραβά (για παράδειγμα, λεπτή ζύμη) μπορείτε να σταματήσετε τον κύκλο, να προσθέσετε αλεύρι, να ρυθμίσετε το χρόνο και να συνεχίσετε. Μπορεί ο Kenwood να κάνει το ίδιο. Για άπειρους αρτοποιούς και πειραματιστές, αυτό θα είναι πολύ βολικό.
Αν μπορούσα να δω τις οδηγίες!

η θερμοκρασία δεν είναι ρυθμισμένη ... αν θέλετε να διορθώσετε κάτι ... τότε αυτό μπορεί να γίνει εύκολα κατά τη ζύμωση ... προσθέστε αλεύρι, κλπ ... αυτή είναι επίσης η πρώτη φορά που χρησιμοποιώ τη σόμπα ... δεν υπάρχει καμία εμπειρία .. και είμαι πολύ ευχαριστημένος με την επιλογή ... βολικό σε φόρμα ... το μενού είναι επιτυχές ... απλό ... enser ... οπίσθιος φωτισμός .... cor πύον κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι ... αλλά γενικά, αφού διάβασα το φόρουμ ... Συνειδητοποίησα ότι πρέπει να επιλέξετε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας ... οποιοσδήποτε φούρνος ψήνει καλά ... και επιλέξτε μικρά κουδούνια και σφυρίχτρες ... που έχει ο φούρνος ... για παράδειγμα, έκανα μια επιλογή υπέρ ενός διανομέα. .προγραμματισμός ... σε μια απλή φόρμα .... Συγκρίνω επίσης τον Delongee .. Bork και Kenwood ... Επέλεξα τον Kenwood ... αν και το γυαλί βρίσκεται στην κορυφή της σόμπας και δεν είναι γνωστό πώς θα συμπεριφέρεται κατά την πρόσκρουση ... και αντάλλαξα ακόμη και ένα νέο (προτείνω το ηλεκτρονικό κατάστημα technopark ... φορούν ακόμη και καλύμματα παπουτσιών .... ο παιδίατρος μας δεν το κάνει ..) λόγω του καλύμματος ... μου φάνηκε ότι κατασκευάστηκε άνισα κατά μήκος του σώματος ... το δεύτερο φαίνεται να είναι καλύτερο ... και για κάποιο λόγο ο κάδος δεν είναι ιδανικά παράλληλος με τους τοίχους ... μπορεί να είναι έτσι για όλους .. Δεν ξέρω ... καλά, γενικά, είναι κάτι περισσότερο και δεν υπάρχει τίποτα να διαμαρτύρονται .... και το βιβλίο συνταγών δεν είναι στα ρωσικά ... εδώ στο φόρουμ δημοσιεύτηκε η ρωσική έκδοση ... σε γενικές γραμμές, για τι βρίσκεται η ψυχή ... και να το πάρεις ... θα σε ικανοποιήσει σε κάθε περίπτωση ...

Το Darnitsky ψήθηκε πολλές φορές σύμφωνα με τη συνταγή του Fugaski, δεν λειτουργεί πάντα τέλεια: ο θόλος πέφτει. Μου φαίνεται ότι πρέπει να βάλεις λίγο λιγότερη μαγιά στο 450ο από τις συνταγές. Σε κάθε περίπτωση, μειώνοντας την ποσότητα της μαγιάς, κατάφερα να επιτύχω ένα ιδανικό καρβέλι τόσο στο Darnitsky όσο και στο σιτάρι σύμφωνα με τη συνταγή από τις οδηγίες για τον ίδιο τον φούρνο

Ψήσατε γλυκά; κέικ; charlotchki; ... τα αυριανά γενέθλια ... θέλετε να πάρετε κάτι από το φούρνο ... έχετε προσπαθήσει να φτιάξετε κέικ από συνταγές;

Ρόσιτς,
η σόμπα ζυμώνεται για 30 λεπτά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, εάν δείτε ότι το κουλούρι δεν λειτουργεί, μπορείτε να ανοίξετε με ασφάλεια το καπάκι και να προσθέσετε μερικές κουταλιές της σούπας αλεύρι.
Πελάγκα , κάνεις λάθος, δεν το ψήνουν όλοι. Πριν από αυτό είχα έναν κατασκευαστή ψωμιού Ariete. Έτσι, το ψωμί από αυτό και το ψωμί από το Kenwood είναι δύο μεγάλες διαφορές, όπως λένε στην Οδησσό. Η φίλη μου Panasonic, οπότε φτιάχνει το ψωμί το ίδιο όπως έχω τώρα.
Και στην πρώην Arieta μου, τα εσωτερικά, ακόμη και το χρώμα του κάδου, από το οποίο άρχισε να φθείρεται η επίστρωση πολύ γρήγορα, όπως στο Delongy, ή στο Moulinex, μόνο ένας αναδευτήρας.

Πες μου, υπάρχει μεταφορά σε αυτό το μοντέλο;

Συνήθιζα να πιστεύω ότι οι σόμπες έψησαν με τον ίδιο τρόπο, μέχρι που αγόρασα τον Kenwood.Το ψωμί σε 350 Kenwood έχει καλύτερη γεύση και καλύτερη γεύση από ό, τι στο 755 Delongy, και οι συνταγές είναι ίδιες και έχουν δοκιμαστεί περισσότερες από μία φορές. Είμαι για τον Kenwood!

Ναι, υπάρχει συναγωγή.

Uraaaaa! ... (y) ψήνει γλυκά με ένα χτύπημα ... σήμερα ζύμω ένα κέικ στο όγδοο πρόγραμμα ... πήρα τη συνταγή από τον ιστότοπο ... και γέμισα κάθε είδους διαφορετικά πράγματα ...: Από την καρδιά, αυτό που λέγεται ... και όλα είναι καλά ψημένο! ... (y) Δεν έχω τίποτα να συγκρίνω με ... αλλά πολύ νόστιμο ... οπότε μην σκέφτεστε και αγοράστε kenwood ... και θα απολαύσετε ήδη τον εαυτό σας με νόστιμα ... (y) αλλά ο κάδος είναι πραγματικά με καλή κάλυψη .... το πιο σημαντικό πράγμα ήταν ότι τα cupcakes καίγονται εκεί για κάποιον άλλο ... και όλα πάνε χωρίς προβλήματα για εμάς ... ... και το παιδί μου επίσης κατέστρεψε το πρόγραμμα στη μέση της διαδικασίας ... και μόλις έβαλα τυχαία για ψήσιμο 20 λεπτών ... είναι βολικό να μπορείτε να ορίσετε τις παραμέτρους της λειτουργίας ζύμωσης και ψησίματος ... με το χρόνο ... γενικά, είμαι ευτυχισμένος ξανά
... αλλά για το Delongee ... προσωπικά δεν μου άρεσε η εμφάνιση ... το σχήμα ... και το γεγονός ότι η πλαστική θήκη ...

Γεια σε όλους.
Έχω 350 - θέλω 450 !!!
Πες μου, υπάρχει πρόγραμμα ψωμιού σίκαλης; Και μπορείτε να ορίσετε το δικό σας - για παράδειγμα, 15 λεπτά ζύμωσης, 5 ώρες δοκιμής, 1 ώρα ψησίματος;

παραπάνω έβγαλαν ένα βιβλίο συνταγών για αυτήν τη σόμπα στα ρωσικά ... εκεί μπορείτε να δείτε ... το σκοτεινό ψωμί μπορεί να ψηθεί στα προγράμματα 1 ... 2 και 4 ... κατά τη γνώμη μου το θυμήθηκα ... δεν το έψησα μόνος μου .. Δεν κατάλαβα πραγματικά. το δεύτερο πρόγραμμα ξεκινά με 30 λεπτά θέρμανσης ... και μπορείτε να ορίσετε τη διάρκεια κάθε διαδικασίας ... έως και πέντε προγράμματα ... απλά μην θυμάστε την κίνηση. τι ώρα απόδειξης ... θα δω ... αλλά τι γίνεται αν δεν είναι ένα μυστικό που δεν σας ταιριάζει στον τόμο 350; ...

... σήμερα προσπάθησα να ζυμώσω τη ζύμη σε ζυμαρικά ... και φόρτωσα ολόκληρο κιλό με ένα άλλο. σύμφωνα με τη συνταγή ... τότε συνειδητοποίησα ότι χρειαζόμουν το μισό ... σε γενικές γραμμές, γλίστρησε λίγο ... αλλά ζύμωσε ... η φτωχή συντροφιά, λόγω της απειρίας της οικοδέσποινας, έπρεπε να λυγίσει ... οπότε είναι καλύτερο να κάνουμε λίγο πιο μαλακό ... και να ζυμώσω ... Εδώ έφτιαξα τη ζύμη σε γλυκίσματα ... καθώς και σε ζυμαρικά και ζυμαρικά ... αποδείχθηκε σκληρή και στεγνή σε γλυκά ... έτσι μπορείτε να ζυμώσετε πιο τολμηρά όχι τόσο σφιχτά ... γενικά θα προσπαθήσω ...

Pelaga, κοίταξα το βιβλίο συνταγών (είναι κρίμα που δεν υπάρχουν οδηγίες λειτουργίας, συνήθως όλοι οι τρόποι περιγράφονται εκεί με πίνακες για τη διάρκεια των διαδικασιών). Γνωρίζω ότι υπάρχει μια λειτουργία "Rye Bread" στην Panasonic, οπότε ρώτησα αν ήταν εδώ.
Και θα ήθελα να μάθω για το πρόγραμμά μου από εκείνους που το έχουν ήδη κάνει, αν είναι δυνατόν να ρυθμίσετε ολόκληρο το πρόγραμμα ταυτόχρονα και να κοιμηθείτε.
Το 350 βγαίνω με ψωμί σίκαλης έτσι - ζυμώστε 15 λεπτά και το απενεργοποιώ, θα διπλασιαστεί - θα ανοίξει το ψήσιμο. Θα ήθελα όλα ταυτόχρονα.
Το μοντέλο 350 μου ταιριάζει πάρα πολύ - λειτουργεί για 2 χρόνια, πριν ήταν 256 (ή 8;), Εργάστηκε για 4 χρόνια και άρχισε να σκουπίζει. Δεδομένου ότι το ψήσιμο είναι το χόμπι μου (και οι ενθουσιώδεις άνθρωποι δεν ακούνε πάντα το λόγο), θέλω κάτι ακόμα νεότερο, ακόμη καλύτερο.

Κυρία ..
και πόσο χρειάζεται για να αυξηθεί η ζύμη 2 φορές ;;; 2 ώρες δεν είναι αρκετό; ... ρίξτε μια πιο προσεκτική ματιά στο πρόγραμμα .. δηλαδή, οι πίνακες στο τέλος του βιβλίου .... το καθένα περιγράφεται σταδιακά ... πόσος χρόνος ξοδεύεται και για τι ...

και ο συνολικός χρόνος διάδοσης για οποιοδήποτε. προγράμματα 5 ώρες ... μόνο μετά από μία ώρα και τις επόμενες δύο ώρες για ζύμωμα 15 λεπτών ... αν αυτό δεν σας ενοχλεί και δεν βλάπτει τη ζύμη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια την αγαπημένη σας συνταγή σε αυτήν τη σόμπα ... ξαπλώστε τα πάντα και πηγαίνετε στο κρεβάτι ... και το πρωί πάρτε λίγο ψωμί! ...

Τέσσερα τετράγωνα, σας ευχαριστώ πολύ για τον σύνδεσμο, αυτό έλειψα, δεν υπάρχουν άλλες ερωτήσεις.
Palaga, για την ώρα να σηκωθώ δύο φορές - είναι αυθαίρετο, για παράδειγμα, θα παρέμβω για 10-15 λεπτά το βράδυ και θα πάω για ύπνο, και το πρωί θα ψήνω. Εξαρτάται πάρα πολύ από το αλεύρι και δεν είναι ακόμη γνωστό από τι. Αλλά όταν το ψωμί θα σταθεί περισσότερο και ξινό και μου αρέσει καλύτερα.

Θα γράψω για μαρμελάδες ... Το έχω μαγειρέψει δύο φορές σύμφωνα με συνταγές από τον ιστότοπο: από ακτινίδιο και πορτοκάλι. Βράζουν πολύ. Ακόμα και χωρίς την προσθήκη πηκτωματοποιητικών συστατικών, το αποτέλεσμα είναι ένα παχύ και, κατά τη γνώμη μου, πολύ συμπυκνωμένη μαρμελάδα. Θα σφυρίσω στα αγαπημένα μου προγράμματα μια συνταγή για να φτιάχνω μαρμελάδες με μικρότερο χρόνο μαγειρέματος

Ο μέγιστος χρόνος δοκιμής που μπορεί να οριστεί είναι 2 ώρες.

Εάν βάλετε "0" την τρίτη και τέταρτη παρτίδα, τότε η μέγιστη δοκιμή θα είναι 1 + 2 + 2 = 5 ώρες

Γεια σε όλους.
Πείτε μου σε ποια θερμοκρασία ψήνεται; Είναι απίθανο να είναι διαφορετικό σε διαφορετικούς τρόπους και, όπως το καταλαβαίνω, δεν υπάρχει προσαρμογή;

Ο κατασκευαστής δεν αναφέρει τέτοιες πληροφορίες στις οδηγίες και τις τεχνικές προδιαγραφές. Φυσικά, δεν υπάρχει κανονισμός.
Σε κάθε περίπτωση, η θερμοκρασία στο στοιχείο θέρμανσης, στη μέση του καρβέλι και η θερμοκρασία επιφάνειας του κάδου είναι διαφορετικές.