Γλυκάνισο
Mailgorενώ ο παρασκευαστής ψωμιού σας βρίσκεται σε "θεραπεία", θα δώσετε επίσης προσοχή σε αυτό το ψωμί, χωρίς ζύμωμα.
Δεν χρειάζεται μίξερ, μόνο κουτάλι, δοχείο ανάμιξης και αρκετό χρόνο για ζύμωση. Ίσως κάπως θα σας βοηθήσει να περιμένετε την επιστροφή του ψωμιού. Εδώ είναι το θέμα:
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4505.0

Και εδώ είναι ένα άλλο στην ίδια αρχή με το πλιγούρι βρώμης. Αν σας αρέσει το ψήσιμο με πλιγούρι βρώμης, τότε θα πρέπει να το αρέσει, αποδεικνύεται ότι το ψίχουλο είναι ακόμη πιο μαλακό από αυτό της Νέας Υόρκης χωρίς ζύμωμα:
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=19347.new#new
Svetkin_spb
Και μια άλλη ερώτηση για εσάς, ιδιοκτήτες του Muli 5004, που αγοράσατε πρόσφατα συστατικά για ψωμί σίκαλης - Extra-R, Agram, Malt. Προσπάθησα να φτιάξω το Borodinsky στο πρόγραμμα 9, αποδείχθηκε νόστιμο, αλλά η οροφή του ψωμιού ήταν λίγο περίεργη, σαν να δεν υπήρχε καθόλου - η κρούστα. Δυστυχώς, δεν πήρα μια φωτογραφία του ψωμιού.

Το ερώτημα είναι εάν ψήνετε ψωμί σίκαλης - ποιο πρόγραμμα είναι καλύτερο να επιλέξετε;
Svetkin_spb
Απόσπασμα: σκιά

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
ο κάδος θα αντικατασταθεί - είναι πραγματικό
αλλά στην αρχή μπορούν να λάβουν μέρος στην εξέταση, αλλά θα διαρκέσουν για έναν Lope
Ο ΘΕΟΣ γνωρίζει ότι θα χρειαστεί λίγος χρόνος χωρίς σπιτικό ψήσιμο
πηγαίνω καλά

Πες μου. και μπορείτε να αγοράσετε τον κάδο ξεχωριστά, αναζητήσατε την εγγύησή σας - καλά, δεν μπορώ να το βρω
απόχρωση
Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
Svetkin_spb γράψτε στο προφίλ σας τι είδους σόμπα έχετε και από πού προέρχεστε θα είναι πολύ πιο εύκολο να παρέχετε κάθε δυνατή βοήθεια
αν από τη Μόσχα, μπορείτε να αγοράσετε χωρίς ένταση εδώ σε αυτό το μέρος
🔗
Το εργαστήριο απευθύνεται στον τρόπο λειτουργίας τηλεφώνου "Υπηρεσία Alfa"
Υπηρεσία Alfa
Μόσχα, Botanichesky ανά., 7
Εμφάνιση στο χάρτη (495) 231-3142
mailgor
Πήρα τη σόμπα μου στο κατάστημα, το πήρα για εξέταση, δεν είναι γνωστό πότε θα επιστρέψει. Αγόρασα ψωμί στο κατάστημα, αλλά κανείς δεν το τρώει στο σπίτι. Γενικά, έχουμε ήδη νιώσει τη διαφορά.
Η σύζυγος της Σέριζο
Σήμερα έγινα επίσης ιδιοκτήτης αυτής της σόμπας. Χθες έφεραν ό, τι ήταν γδαρμένο, αρνήθηκα. Σήμερα έφεραν ένα άλλο. Το σώμα είναι φυσιολογικό. Αποφάσισα να φτιάξω άσπρο ψωμί στη λειτουργία 2, αλλά ανεξάρτητα από το πόσο σκληρά προσπάθησα, δεν μπορούσα να αλλάξω από το βασικό 1, ούτε η κρούστα ούτε το βάρος μπορούσαν να αλλάξουν. Αυτό είναι αντικατάσταση, σωστά; Ψήνει στην 1η ρύθμιση με μέτρια κρούστα και μεσαίο βάρος. Ας δούμε τι θα γίνει.
απόχρωση
Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
Η σύζυγος της Seryozha - θα γράφατε τι είδους εταιρεία σας στέλνει τέτοια δώρα - 2 φορές ο γάμος σας κάνει να σκεφτείτε
αλλαγή στην καυτή αναζήτηση όπως λένε
αλλά εις βάρος του μέσου βάρους και του μέσου όρου κρούστας, αυτό είναι φυσιολογικό, εγώ ουσιαστικά άλλο και δεν εκθέτω καλά, ίσως εκτός από ένα κέικ
Η σύζυγος της Σέριζο
Με τα προγράμματα, εγώ ο ίδιος αποδείχθηκε "καπέλο". Ο σύζυγος το κατάλαβε, εξήγησε. Σήμερα η ζύμη ζυμώθηκε σε ζυμαρικά. Αποδείχθηκε πολύ ωραίο. Ενώ έτρεχα τα χέρια μου έπεσαν. Και η πρώτη σόμπα έφερε όλες τις γρατσουνιές και προσπάθησαν να την αφήσουν σε έκπτωση 300 ρούβλια. Την ήθελα για 2 χρόνια, γι 'αυτό αποφάσισα να περιμένω την ανταλλαγή. Το έφεραν την επόμενη μέρα. Αληθινό με επιταγή και εγγύηση από την προηγούμενη μέρα. Αλλά έβαλα ακόμη την ημερομηνία και την ώρα στην πράξη αποδοχής μετά το γεγονός. Διαδικτυακό κατάστημα "Technozona" στην Αγία Πετρούπολη. Το κόστος της σόμπας στις 2 Μαρτίου ήταν 6.909 ρούβλια. και παράδοση 250 ρούβλια. Ένας φίλος από τη Μόσχα μου έφερε πρόσθετα για μαύρο ψωμί πριν από ένα χρόνο. Έτσι το όνειρο έγινε πραγματικότητα. Το ιταλικό ψωμί από το Admin εμφανίστηκε χθες. Απομένει να τελειώσει το αγορασμένο και να φύγει. Προσδεθήκαμε πρόσφατα βιενέζικα κρέμα σίκαλης-σίκαλης από την μαγειρική Karusel. Δεν είστε σίγουροι πού μπορείτε να βρείτε μια τέτοια συνταγή για το Muli;
Αλέξανδρος Κ
Καλημέρα σε όλους!
Χρειάζεστε συμβουλές. Αφού φτιάχτηκε το ψωμί, το οποίο κάηκε, το πλαστικό του αρτοποιείου έγινε κίτρινο.Πώς να επαναφέρετε το πλαστικό στην αρχική του λευκότητα; Συνιστάται με ξύδι ή κιτρικό οξύ. Θα βοηθήσει? Πες μου σε παρακαλώ. Ευχαριστώ.
Panevg1943
Απόσπασμα: Alexander K

Καλημέρα σε όλους!
Χρειάζεστε συμβουλές. Αφού φτιάχτηκε το ψωμί, το οποίο κάηκε, το πλαστικό του αρτοποιείου έγινε κίτρινο. Πώς να επαναφέρετε το πλαστικό στην αρχική του λευκότητα; Συνιστάται με ξύδι ή κιτρικό οξύ. Θα βοηθήσει? Πες μου σε παρακαλώ. Ευχαριστώ.
Αλέξανδρος Κ, δυστυχώς, αυτό είναι ένα μη αναστρέψιμο φαινόμενο (υπερβολική θερμοκρασία). Πιθανότατα να έχετε κάτι με τον αυτοματισμό (ηλεκτρονικά), καθώς το ψωμί για κάποιο λόγο κάηκε. Στο HP μου, το ψωμί δεν έκαψε ποτέ, ακόμα κι αν δεν απενεργοποίησα το HP αμέσως μετά το ψήσιμο. Συμβουλές, φυσικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε, δεν θα είναι χειρότερο, αλλά η HP θα γίνει καθαρότερη σίγουρα.
Αλέξανδρος Κ
Ευχαριστώ για τη συμβουλή. Κάηκε μόνο το πάνω μέρος του ψωμιού. Το ψωμί αυξήθηκε πολύ και στη συνέχεια έπεσε και η περίσσεια ζύμης στα άκρα του καλουπιού κρέμασε και κάηκε. Νομίζω ότι έβαλαν πάρα πολύ ζύμη (δεν υπάρχει ακόμη εμπειρία, και στο βιβλίο με συνταγές δεν είναι πάντα σαφές ότι το σωστό ποσό αναφέρεται σωστά).
Αλέξανδρος Κ
Απόσπασμα: Alexander K

Καλημέρα σε όλους!
Χρειάζεστε συμβουλές. Αφού φτιάχτηκε το ψωμί, το οποίο κάηκε, το πλαστικό του αρτοποιείου έγινε κίτρινο. Πώς να επαναφέρετε το πλαστικό στην αρχική του λευκότητα; Συνιστάται με ξύδι ή κιτρικό οξύ. Θα βοηθήσει? Πες μου σε παρακαλώ. Ευχαριστώ.
Αυτός είναι λόγος να επικοινωνήσετε με το κατάστημα για να ζητήσετε επιστροφή των εμπορευμάτων; Πλαστικό κακής ποιότητας;
Panevg1943
Απόσπασμα: Alexander K

Αυτός είναι λόγος να επικοινωνήσετε με το κατάστημα για να ζητήσετε επιστροφή των εμπορευμάτων; Πλαστικό κακής ποιότητας;
Πού το πλαστικό "μαυρίστηκε"; Εάν τα άκρα βρίσκονται κάτω από το καπάκι, τότε αυτό δεν είναι κρίσιμο (έχουν ήδη γίνει λίγο κίτρινο με την πάροδο του χρόνου). Νομίζω ότι δεν πρόκειται για εγγύηση.
sazalexter
Αλέξανδρος Κ Σε οποιοδήποτε CP, θα σημειωθεί σκουρόχρωμο των μερών, ειδικά αν ψηθεί με την προσθήκη μαύρης μπύρας, βύνης ή εκχυλίσματος kvass
Αλέξανδρος Κ
Απόσπασμα: sazalexter

Αλέξανδρος Κ Σε οποιοδήποτε CP, θα σημειωθεί σκουρόχρωμο των μερών, ειδικά αν ψηθεί με την προσθήκη μαύρης μπύρας, βύνης ή εκχυλίσματος kvass
Δεν πίστευα ότι θα συμβεί τόσο σύντομα. Μολις αγοραστηκε. Ψήσαμε ψωμάκια τυριού cottage. Δεν είχαμε ακόμα χρόνο με μπύρα.
sazalexter
Αλέξανδρος Κ μην ανησυχείς. είναι απλά ότι τα αρτοσκευάσματα σας είναι ελαφρώς καμένα, οπότε το HP είναι χρωματισμένο. Όμως "Ταχύτητα" η ποιότητα δεν επηρεάζει εάν θα δείτε το HP μου
julifera
Χρειάζεται επείγουσα βοήθεια, δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για αναζήτηση σε ολόκληρο το υποκατάστημα

Ένας φίλος μου δεν μπορεί να βρει το πιο απλό πρόγραμμα στο μουλάρι 5004 - ζύμωμα ζύμης για ζυμαρικά ή ζυμαρικά.
Πραγματοποιώ λήψη των οδηγιών - Κοιτάζω το βιβλίο και δεν βλέπω ούτε ένα τέτοιο πρόγραμμα.
Μπορώ να φαίνομαι άσχημα, μπορεί ακόμα να το έχει;
mailgor
Δεν υπάρχει τέτοιο πρόγραμμα στη Μούλα 5004, μόνο ζύμη ζύμης, ας τον ζυμώσει.
απόχρωση
Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
: julifera - Πραγματοποιώ λήψη των οδηγιών - Κοιτάζω στο βιβλίο και βλέπω ότι δεν βλέπω ούτε ένα τέτοιο πρόγραμμα.
ναι όλα είναι εκεί

από το βιβλίο συνταγών για 5004
Σπιτικά ζυμαρικά
μαγείρεμα /
Βάρος: 1250 γρ
Χρόνος: 1 ώρα 25 λεπτά
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
• Αλεύρι σίτου: 830 γρ
(4 φλιτζάνια μέτρησης + 4 κουταλιές της σούπας. L.)
• Ζεστό νερό: 130 ml
• Αυγά: 5 κομμάτια
• Αλάτι: 1,5 κουτ.
Τοποθετήστε τα συστατικά σε ένα δοχείο με την ακόλουθη σειρά:
αλεύρι, ζεστό νερό, αυγά και αλάτι.
Τοποθετήστε το δοχείο στη συσκευή παρασκευής ψωμιού.
Επιλέξτε πρόγραμμα 13.
Κάντε κλικ στο κουμπί "Έναρξη".
Στο τέλος του προγράμματος, απενεργοποιήστε την αρτοποιία και αφαιρέστε το δοχείο.
Η ζύμη είναι έτοιμη για χρήση.
/ Θέλετε να φτιάξετε ζυμαρικά στο σπίτι; Εδώ είναι τα στοιχεία για
φτιάξτε μια καλή ζύμη για ζυμαρικά: αλεύρι, αυγά, ζεστό νερό
και ένα ψωμί! Θα φτιάξει ζύμη χωρίς σβώλους, ομαλή και ελαστική,
και μετά - τα φύλλα είναι στα χέρια σας!
julifera
Απόσπασμα: σκιά

Επιλέξτε πρόγραμμα 13.
Κάντε κλικ στο κουμπί "Έναρξη".
Στο τέλος του προγράμματος, απενεργοποιήστε την αρτοποιία και αφαιρέστε το δοχείο.
Η ζύμη είναι έτοιμη για χρήση.

Αυτό είναι σίγουρα υπέροχο, αν όχι για τη θέρμανση της ζύμης στο 13ο πρόγραμμα, εάν δεν είχατε χρόνο να τρέξετε και να το βγάλετε εγκαίρως, μοιάζει με "Ζύμη ζύμης".
Έτσι θα είναι σε επιφυλακή.
απόχρωση
Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
Στην αρχή, μπορείτε να ζυμώσετε τη ζύμη χρησιμοποιώντας οποιοδήποτε πρόγραμμα
απενεργοποιήστε μετά το ζύμωμα και όλα για μικρό χρονικό διάστημα
σχετικά με το πρόγραμμα, η ζύμη ζύμωσης κατά τη γνώμη μου διαρκεί 25 λεπτά, οπότε πώς να το στρίψετε τελειωμένο και να το βγάλετε έξω και βιαστικά δεν είναι απαραίτητο ειδικά για 5 λεπτά πέρα ​​από τον κανόνα, λίγα θα αλλάξουν
Kuryanochka
Κάλυψα τις επιγραφές της θήκης με μια ταινία για την προστασία των οθονών των κινητών τηλεφώνων. Πωλείται σε σετ σε καταστήματα επικοινωνίας.
Νατσί
Γεια σας ιδιοκτήτες αυτού του υπέροχου παρασκευαστή ψωμιού!

Πείτε μου κάποιον που έψησε ψωμί darnytsky από μια fugasca, εάν ναι, σε ποιο πρόγραμμα το κάνατε; Ίσως κάνατε κάποιες αλλαγές στη συνταγή, μοιραστείτε!
Πλέκω
Νατσί
Μη διστάσετε να ψήσετε αυτό το ψωμί στη λειτουργία "Κύρια". Τραγούδησα πολλές φορές "Ντάρνιτσκυ από Φουγκάσκα", Ψήνω σύμφωνα με την επανυπολογισμένη συνταγή για ένα μεγαλύτερο καρβέλι και μειώνω σημαντικά την ποσότητα του υγρού, αλλιώς η οροφή του ψωμιού έπεσε ... ΕΔΩ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ, αποτέλεσμα ΕΔΩ και ΕΔΩ ...
Νατσί
Πλέκω, Ευχαριστώ πολύ για τη βοήθειά σας!

Ψήσατε ακριβώς αυτήν την ποσότητα συστατικών;
Τα αποτελέσματά σας είναι καταπληκτικά!
Νατσί
Έψησα τον Ντάρνιτσκυ από το Φουγκάκι, υπέροχο, υπέροχο τριαντάφυλλο, αλλά η στέγη είναι στραβά
Μέριλιν
Καλή στιγμή όλοι)) Είμαι νέος στο αρτοποιείο και σε αυτό το φόρουμ. έχω μια ερώτηση! η κρούστα του ψωμιού είναι πολύ ξηρή, το ίδιο το ψωμί είναι καλά ψημένο και έχει πορώδη δομή. και πολλά άλλα .... η συνταγή λέει, για παράδειγμα, "280gr (1 1/2 φλιτζάνια μέτρησης), στην πραγματικότητα, ζυγίζω τον όγκο του αλευριού σε μια ελεγμένη κλίμακα! οι ζυγαριές αποδεικνύονται περίπου 200 γραμμάρια. επομένως, εστιάζοντας στην εμπειρία του αλευριού" με το μάτι ". ;
απόχρωση
Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
Μέριλιν
δοκιμάστε να αλλάξετε το μέγεθος της φραντζόλας και το χρώμα της κρούστας

---- στην πραγματικότητα, ζυγίζω τον όγκο του αλευριού στα ελεγμένα! Ζυγός
---- επομένως, εστιάζοντας στην εμπειρία του κρεβατιού αλευριού "από το μάτι".

για ό, τι με το μάτι - τι έχει ήδη γίνει;
κανονική αναλογία αλευριού-νερού, όπου ο συντελεστής είναι 1,75
δηλαδή, για 600 γραμμάρια αλεύρι 350 γραμμάρια νερού
ΑΛΛΑ μην ξεχνάτε το κολόμποκ

Μέριλιν
σκιά)) ευχαριστώ που ανησυχείτε για το μάτι μου, διευκρινίστε το pzhalsta ... 350 γραμμάρια νερού ή 350 ml;
Ρίνα
τι διδάσκουν στο σχολείο; το νερό είναι το πρότυπο μάζας. 1 λίτρο νερού = 1 kg, 1 ml νερού = 1 g.
απόχρωση
Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
Ρίνα -
ξέρετε, πάντα ψήνω τυπικό ψωμί σύμφωνα με την ίδια συνταγή
570 αλεύρι 325 νερό 25 μαργαρίνη 2 άλατα τσαγιού και επιτραπέζια ζάχαρη
και πριν από αυτό έχω γεμίσει ήδη το χέρι μου που έκοψα ένα κομμάτι μαργαρίνης από ένα πακέτο μαργαρίνης στις ζυγαριές και έβαλα εκεί 25 γραμμάρια, καλά, συν ή μείον 2 γραμμάρια, ρίξτε νερό στο ίδιο ποτήρι, επομένως, επιπλέον ή μείον μερικά γραμμάρια, αν και δεν σας αρέσει με αλεύρι ανάλογα με την υγρασία και το βάρος είναι διαφορετικό Δεν κάνω λάθος περισσότερο από 50 γραμμάρια
τατάλια
μπορεί η ερώτηση να είναι εκτός θέματος;

Θα αγοράσω φούρνο Mulenex 5020 ή 5002 (δεν θα πω σίγουρα, καθώς ο ιστότοπος λέει Moulenex Home Bread XXL), η περιγραφή αναφέρει ότι ο τύπος φραντζόλας και το βάρος του είναι 1,5 κιλά. Θα χωράει μια θήκη μπαγκέτα σε περίπτωση που παραγγελθεί ξεχωριστά; Ίσως κάποιος έχει δύο και μπορεί να μου απαντήσει
yuliya_k
Εκτός από την απουσία καλουπιών για μπαγκέτες, η Moulinex 5002 έχει ένα tena (όπως μου είπε μια οικοδέσποινα των 5002) και το 5004 έχει δύο δεκάδες, ειδικά για μπαγκέτες ψησίματος σε δύο ορόφους. Έτσι, αν είναι 5002, τότε η εστίαση θα αποτύχει
τατάλια
yuliya_k ευχαριστώ για τις πληροφορίες. Σήμερα θα είμαι σε αυτό το κατάστημα, θα ανέβω και θα ρίξω μια ματιά. Ο άνθρωπος - σε τελική ανάλυση, μια τέτοια φύση, το σερβίρετε με έκπτωση, οπότε και αφήστε το να κοιμηθεί με ευφυείς. Είχα HP και περισσότερους από έναν, επειδή υπήρχε ένας κουβάς και αυτό ήταν αρκετό. Και αφού ο Mulenex δώστε μου τις φόρμες. Ε-ε, είμαι εγώ στον εαυτό μου
Masharella
Ευχαριστώ όλους για το φόρουμ! Χρησιμοποιώ ήδη τη σόμπα εδώ και ένα χρόνο. Στην αρχή όλα ήταν εντάξει, τώρα τα προβλήματα είναι μικρά και ακόμα δεν μπορώ να πάρω ένα θαυμαστό ψωμί όπως και πριν. Και εδώ είναι μια τέτοια συμβουλή, που αξίζει να προσέξετε, οπότε νομίζω ότι θα λειτουργήσει.
GoldPuma
Καλή μέρα. η βοήθεια των μελών του φόρουμ είναι πολύ απαραίτητη. Για σχεδόν ένα χρόνο δεν μπορούσα να χρησιμοποιήσω τη σόμπα μου (σπίτι φυλής moulinex), έγινε επισκευή. και έχασε την οδηγία κάπου.
Και τέλος θέλω να ψήσω λίγο ψωμί (με σοκολάτα)
Δεν μπορώ να θυμηθώ και να καταλάβω πώς να ρυθμίσω τη λειτουργία ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΤΟ YEAST DOUGH, χωρίς ψήσιμο
>_<
Ήμουν φθαρμένος και ο χρόνος περνά!
απόχρωση
Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
GoldPuma -
Μπορεί να μην καταλαβαίνω τι
YEAST DOUGH STE ένα τέτοιο πρόγραμμα13 - θέστε / ενεργοποιήστε και μετά από 1 ώρα και 25μ η ζύμη είναι έτοιμη
και δεν χρειάζεται να ρυθμίσετε το tama, είναι στο μηχάνημα

GoldPuma

Δεν έχω αυτήν την παραβίαση στο σπίτι, η οποία έχει 13 λειτουργίες.

Έχω μόνο 10

Έψαξα στο Διαδίκτυο για οδηγίες, η οποία στα 10 είναι ζύμη ζύμης. δεν βρέθηκε ποτέ

αλλά ακόμα, σας ευχαριστώ πολύ.

pysy: Ακόμα έψησα ψωμί. Αλλά η σκέψη για το πόσο εύκολο είναι να ζυμώσω τη ζύμη (χωρίς ψήσιμο, αλλά θερμαινόμενη για "προσέγγιση") στο φούρνο μου δεν με αφήνει
Belorusska
Παράθεση: mailgor

Μου άρεσε επίσης να καθαρίζω τους αναδευτήρες, ο τύπος ψωμιού είναι πολύ καλύτερος, αλλά δεν υπάρχει πάντα χρόνος να το ακολουθήσω.
Είναι δυνατόν να κολλήσετε στο πρόγραμμα για να αφαιρέσετε τη ζύμη, να αφαιρέσετε τους αναδευτήρες; Η ζύμη πιθανότατα θα ηρεμήσει και θα υπάρχει αρκετός χρόνος για να ξαναζήσει η ζύμη πριν το ψήσιμο; Είμαι αρχάριος, παρακαλώ πες μου.
Belorusska
Απόσπασμα: Shepherd

Γεια σε όλους. Δίνω μια συνταγή για ΠΟΛΥ νόστιμο λευκό ψωμί. Η κρούστα είναι μαλακή (για όσους αντιμετωπίζουν προβλήματα με κρούστα) και καφέ όπως εσείς επιθυμείτε. Αυτή η συνταγή προσαρμόστηκε για μια μηχανή ψωμιού, όπως το ψωμί ψήνεται στα χωριά στο φούρνο.

- 1 αυγό
- 1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. εξευγενισμένο λάδι
- 20 g βούτυρο
- 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα
- 1,5 κουτ. άλας
- 300 g κεφίρ
- 550 g αλεύρι
- 1,5 κουτ. ξηρή μαγιά
Ζεσταίνετε το κεφίρ και το αυγό σε νερό μέχρι να ζεσταθούν. Επιλέγουμε 1 κιλό. και πρόγραμμα 1 για 3 ώρες 20 λεπτά. Ψήνω για έναν ολόκληρο μήνα, απαλό και νόστιμο.
Έχετε δοκιμάσει το ψήσιμο με φρέσκια μαγιά; Η ξηρή μαγιά γρήγορης δράσης ενδείκνυται παντού σε συνταγές. Πριν από την HP, έψησα ψωμί σίκαλης στη μαγιά μου χωρίς ζύμη από αλεύρι σίκαλης (με κάποιο τρόπο δεν θέλω να χρησιμοποιήσω μαγιά). Μπορεί αυτό το μαγιά να προστεθεί σε έναν κατασκευαστή ψωμιού; Ίσως ξέρετε ποιος θα μπορούσε να προτείνει;
Λάλα
Ψήνονται σε KhP και σε ζύμη και μαγιά, υπάρχουν πολλές πληροφορίες και συνταγές στον ιστότοπο. Δεν μου αρέσει με μαγιά, ψήνουμε τολμηρά τη δική σου μαγιά. Τις περισσότερες φορές, αυτή είναι η ζύμη, η αύξηση 2 φορές και η λειτουργία ψησίματος.
Belorusska
Απόσπασμα: Λάλα

Ψήνονται σε KhP και σε ζύμη και μαγιά, υπάρχουν πολλές πληροφορίες και συνταγές στον ιστότοπο. Δεν μου αρέσει με μαγιά, ψήνουμε τολμηρά τη δική σου μαγιά. Τις περισσότερες φορές, αυτή είναι η ζύμη, η αύξηση 2 φορές και η λειτουργία ψησίματος.
Ευχαριστώ για την απάντηση. Αλλά δεν έχω βρει καμία συνταγή με μαγιά πουθενά. Πόσο να το προσθέσετε;
Λάλα
Στην κεντρική σελίδα υπάρχει ένα τμήμα των Βασικών πολιτισμών και όλων των ειδών συνταγές για διαφορετικά ψωμιά.
Τάτι_ru
Για 5 χρόνια, ολόκληρο το μενού διαγράφηκε εντελώς, για λίγο βοήθησε ένα αυτοκόλλητο στα Ουκρανικά, τώρα το πάνελ μας είναι παρθένο, δεν υπάρχουν πληροφορίες :-) αλλά πρέπει, δεν θυμάμαι τα πάντα.

Ποιος έλυσε το πρόβλημα;
Λάγκρι
Έχω, ωστόσο, περίπου τρία χρόνια, αλλά τίποτα δεν διαγράφεται καθόλου. Αλλά έχω το Moulinex 5024, σχεδόν το ίδιο.
Ψίχα
Απόσπασμα: Lagri

Έχω, ωστόσο, περίπου τρία χρόνια, αλλά τίποτα δεν διαγράφεται καθόλου.
Το μεγάλο μου (παλαιότερο) είναι ακόμα μεγαλύτερο, όλες οι επιγραφές είναι στη θέση τους !!!

Αυτή και η νεότερη ταυτότητα, όλα είναι στη θέση τους !!!
Λάγκρι
Πεκάρ
Σε όλους τους χρήστες του φόρουμ Γεια!
Για τεσσεράμισι χρόνια (ανελέητη) χρήση στο μπολ, οι σφραγίδες λαδιού στη μονάδα δίσκου λεπίδας στο μπολ έχουν καταστεί άχρηστες. Μερικές φορές αγόρασα παρόμοιες σφραγίδες λαδιού, επικολλημένες στο σφραγιστικό. Αλλά δεν μένουν εκεί πολύ. Συμπέρασμα: πρέπει να αλλάξετε τον κάδο. Πες μου, είναι πραγματικά δυνατό να αγοράσουμε ένα κουβά για τη σόμπα μας στην υπηρεσία;
Ψίχα
Απόσπασμα: Πεκάρ

Πες μου, είναι πραγματικά δυνατό να αγοράσουμε ένα κουβά για τη σόμπα μας στην υπηρεσία;

Σεργκέι, Γιατί όχι ? Πόσο αληθινό! Από πού είσαι / από ποια πόλη είσαι;

Για παράδειγμα, εδώ μπορείτε: 🔗
Πεκάρ
Απόσπασμα: Krosh

Σεργκέι, Γιατί όχι ? Πόσο αληθινό! Από πού είσαι / από ποια πόλη θα είσαι;

Για παράδειγμα, εδώ μπορείτε: 🔗

Ευχαριστώ, Inna!

Άλλα θέματα στο "Moulinex Bread Maker"

Πες μου πού να βρω τον Temko για το Moulinex 200036 !!
Ζήτω! Αγόρασα το Moulinex !!!
Το σπιτικό ψωμί Moulinex 2000 βροντάει.
Παρασκευαστής ψωμιού Moulinex Ow 3000
Αρτοποιός MOULINEX OW 1001
Ψήσιμο μικρών φραντζολών στα Moulinex 5002 και 5004

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.
CONTACT US

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών