Πικάντικο λάχανο με μανιτάρια και ντομάτες

Πικάντικο λάχανο με μανιτάρια και ντομάτες

Κατηγορία: Λαχανικά πιάτα

Συστατικά
λάχανο	600 γρ
μανιτάρια champignons (έχω μανιτάρια στρειδιών) 500 g	500 γρ
ντομάτες σε χυμό	400 γρ
πιπεριά	1 Η / Υ
κρεμμύδι	2 τεμ
σκόρδο	2 σκελίδες
πιπερόριζα	2 εκ
μαϊντανό ή κόλιαντρο	1 δέσμη
σπόροι κύμινου και κρυάνδρας	1 ος μεγάλο
μπαχάρι και μαύρα μπιζέλια	1 κουταλάκι του γλυκού το καθένα
φυτικό λάδι, αλάτι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε τα φύλλα λάχανου σε τετράγωνα με μια πλευρά περίπου 2,5 cm, κόψτε τα μανιτάρια σε διάφορα κομμάτια, το πιπέρι σε λωρίδες, το κρεμμύδι σε δαχτυλίδια.
• Ψιλοκόβουμε το τζίντζερ και το σκόρδο.
• Ζεσταίνουμε το κύμινο, το κόλιανδρο, το μαύρο και το μπαχάρι σε ένα στεγνό τηγάνι και συνθλίβουμε σε ένα κονίαμα.
• Τηγανίστε το λάχανο σε φυτικό λάδι, στη συνέχεια τηγανίστε τα μανιτάρια στο ίδιο τηγάνι, προσθέστε πιπεριά.
• Σοτάρετε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το τζίντζερ ξεχωριστά, προσθέτετε μπαχαρικά και μαγειρεύετε για 1 λεπτό.
• Προσθέστε τις ντομάτες, στη συνέχεια συνδυάστε με το λάχανο και τα μανιτάρια και μαγειρέψτε, σκεπασμένα, για 10 λεπτά. Αλάτι, πιπέρι και αφήστε το να βράσει για 5 λεπτά.
• 
• Προσθέστε ψιλοκομμένα βότανα και σερβίρετε.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

πλάκα

Σημείωση

Το πικάντικο λάχανο είναι πολύ αρωματικό και νόστιμο!

Καλή όρεξη!
Συνταγή από το περιοδικό "Grocery School. Συλλογή συνταγών" №6.

Ω, τι ωραίο λάχανο

[Μαρίσικ]

Μαρίσικπόσο νόστιμο!
Περιμένω τον άντρα μου για δείπνο, ακόμα πεινασμένος, και εδώ είναι μια φωτογραφία!

[Μαρινόκα]

Τι δεν αγόρασα σήμερα τα μανιτάρια στο κατάστημα; Αλλά κοίταξε προς την κατεύθυνση τους και θα μαγειρεύω λάχανο γρήγορα
Μαρινόκα ορεκτικό με μανιτάρια, τι ωραίο άτομο είσαι

Πανέμορφη συνταγή (y) Σήμερα έχω μόλις βρασμένο λάχανο ... και την επόμενη φορά θα μαγειρεύω με μανιτάρια. Και οι εικόνες είναι τόσο νόστιμες !!

[mannochka,]

Ω, τι ωραίο λάχανο

Ευχαριστώ, mannochka, : λουλούδια: δοκιμάστε το - ελπίζω να είναι υπέροχο!

Περιμένω τον άντρα μου για δείπνο, ακόμα πεινασμένος, και εδώ είναι μια φωτογραφία!

Μαρίσα, μια παρηγοριά ότι το δείπνο σας πρόκειται να πραγματοποιηθεί!
Αν σας αρέσει αυτό το λάχανο - θα είμαι πολύ χαρούμενος! Ευχαριστώ πολύ!

Τι δεν αγόρασα μανιτάρια στο κατάστημα σήμερα; Αλλά κοίταξε προς την κατεύθυνση τους και θα μαγειρεύω λάχανο γρήγορα
Μαρινόκα ορεκτικό με μανιτάρια, τι ωραίο άτομο είσαι

Lenochka, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!
Λοιπόν, ίσως την επόμενη φορά όλα θα έρθουν μαζί και λάχανο με μανιτάρια θα είναι στο τραπέζι σας!

[Σβετλάνα,]

Πανέμορφη συνταγή (y) Σήμερα έχω μόλις βρασμένο λάχανο ... και την επόμενη φορά θα μαγειρεύω με μανιτάρια. Και οι εικόνες είναι τόσο νόστιμες !!

Σβετλάνα, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! : λουλούδια: Δοκιμάστε το για την υγεία σας, θα χαρώ πολύ αν σας αρέσει!

Marinochka, ένα άλλο υπέροχο πιάτο!

Melanyushka, ευχαριστώ!
Θέλω πραγματικά νέα νόστιμα πιάτα, οπότε ψάχνω όλη την ώρα ...
Θα χαιρόμουν αν σας αρέσει!

Μαρινόκα, έχετε πάντα υπέροχες συνταγές. Ευχαριστώ. Το πρωί θα ετοιμαστώ, είναι καλό ότι όλα είναι ακριβώς εκεί!

Μου αρέσει πολύ το λάχανο με μανιτάρια, είναι τόσο νόστιμο!

[Tanyusha]

Το πρωί θα ετοιμαστώ, είναι καλό ότι όλα είναι ακριβώς εκεί!

Tanyusha, Φρόνια! Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η συνταγή και ελπίζω να είναι νόστιμη !!!
Θα περιμένω σχόλια
Ιρίσα, Ευχαριστώ! Ερωτεύτηκα πρόσφατα με το πικάντικο λάχανο, όταν το ανακάλυψα σε μια συνταγή με στήθη πάπιας.
Υπάρχουν, ωστόσο, άλλα μπαχαρικά, αλλά κάθε επιλογή είναι καλή με τον δικό της τρόπο!

https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=203518.0
Τα μανιτάρια είναι ακόμη πιο νόστιμα

Marinochka, εκείνο το πρωί έχει έρθει, μαγειρεμένη απλότητα, ομορφιά, γευστικότητα Βάζω τις ντομάτες και τις πιπεριές παγωτό Έκοψα αυτούς τους κύβους σε λίγα λεπτά, απλά σούπερ!

[Τανέτσκα]

Μεγάλος! Χαίρομαι πολύ που μου άρεσε η συνταγή!
Ευχαριστώ, Τανέτσκα, για τον έπαινο.

Καλή υγεία!

[Μαρίσα]

Μαρίσα Το έφτιαξα Με μεγάλη χαρά που είχα δείπνο σήμερα με λάχανο και τηγανητά γερμανικά λουκάνικα, αυτό είναι υπέροχο Ευχαριστώ πολύ

[Μαρίσα]

Μαρίσα Το έφτιαξα Με μεγάλη χαρά που είχα δείπνο σήμερα με λάχανο και τηγανητά γερμανικά λουκάνικα, αυτό είναι υπέροχο Ευχαριστώ πολύ

Είμαι τόσο χαρούμενος, Lenochka,ότι μου άρεσε το λάχανο !!! Η φωτογραφία είναι τόσο νόστιμη!

Τώρα προσπαθώ να μαγειρέψω τα πάντα με διαφορετικά μπαχαρικά - είναι τόσο νόστιμο!
Αλλά είναι επίσης χρήσιμο ως ...
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι χρησιμοποιήθηκαν στην Ανατολή, ακόμη και στην αρχαιότητα, και ήταν έτοιμοι να παραδώσουν ένα ολόκληρο τροχόσπιτο καμήλες για μια πρέζα σαφράν.

[Παντρεύω]

Παντρεύω έχετε δίκιο, το απλούστερο πιάτο μπαχαρικών μπορεί να το κάνει πολύ νόστιμο, συμπληρωμένο με τέτοια χρώματα

[Παντρεύω]

Παντρεύω έχετε δίκιο, το απλούστερο πιάτο μπαχαρικών μπορεί να το κάνει πολύ νόστιμο, συμπληρωμένο με τέτοια χρώματα

Αναρωτιέμαι ο ίδιος πώς θα μπορούσα να κάνω με το μικρότερο σετ μπαχαρικών πριν ;!

Χθες είδα μια συζήτηση αυτής της συνταγής, αποφάσισα ότι την χρειάζομαι, αλλά ενώ τελείωσα διαβάζοντας ένα άλλο θέμα, η συνταγή εξαφανίστηκε, δεν τη βρήκα .... Αλλά σήμερα την έχω ήδη αποθηκεύσει και θα την μαγειρέψω το Σαββατοκύριακο! Ευχαριστώ! Φαίνεται τόσο νόστιμο!

[Λιλά,]

Λιλά,ευχαριστώ για το ενδιαφέρον σας για τη συνταγή! Ελπίζω να σου αρέσει το λάχανο!
Και η συνταγή δεν εξαφανίστηκε χθες, έφυγε απλώς από την κεντρική σελίδα.
Όλα εδώ διατηρούνται ανά θέμα - κάτι σπάνια χάνεται.
Εάν χάσατε τη συνταγή, τα κορίτσια θα σας βοηθήσουν να βρείτε