Σαλάτα μελιτζάνας με αυγό και μαγιονέζα

Σαλάτα μελιτζάνας με αυγό και μαγιονέζα

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Μικρές μελιτζάνες	2-3
Αυγά	3
Μεσαίο κρεμμύδι	1
Μάτσο μαϊντανό (δεν το έκανα)	1
Μαγιονέζα	2-3 κουτάλια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Στην απεραντοσύνη του Διαδικτύου, συνάντησα μια πολύ απλή και εύχρηστη σαλάτα μελιτζάνας, η οποία ετοιμάζεται σε 20 λεπτά. Αν και η συνταγή προτείνει να τη διατηρήσετε στο ψυγείο για περίπου μία ώρα μετά το μαγείρεμα. Δεν το έκανα, ήταν υπέροχο και αμέσως. Δεν ξέρω αν είναι δυνατή η διάδοση της συνταγής σε αυτήν την περίπτωση, εάν δεν μπορείτε να ζητήσετε να τη διαγράψετε. Μου άρεσε η σαλάτα, φαινόταν ότι δεν έχουμε τέτοια σαλάτα, τολμούσα να το δημοσιεύσω εδώ.
• Παρασκευή:
• Κόψτε το δέρμα της μελιτζάνας και κόψτε σε κύβους. Προσθέστε αυγά και μπαχαρικά. Ταραχή. Τοποθετήστε σε ένα καυτό τηγάνι. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Κόβουμε το κρεμμύδι, τηγανίζουμε ξεχωριστά μέχρι να ροδίσουν. Συνδέστε όλα τα προϊόντα. Προσθέστε βότανα. (Δεν πρόσθεσα) Περίοδος με μαγιονέζα. Στη συνταγή, συνιστάται να το βάλετε στο ψυγείο και να ηρεμήσετε για περίπου μία ώρα και στη συνέχεια σερβίρετε. Δεν το έκανα. Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο και κουκουνάρι αν θέλετε.
• 

Ώρα προετοιμασίας:

20 λεπτά ή 1 ώρα 20 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

πλάκα

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Έκανε διπλή μερίδα. Ντύθηκε το ένα με μαγιονέζα, το άλλο με ξινή κρέμα. Και οι δύο επιλογές είναι καλές. Οι άνδρες, φυσικά, το άρεσαν καλύτερα με μαγιονέζα. World zakuson: το μαγείρεμα είναι απλό, αλλά το αποτέλεσμα είναι ικανοποιητικό και νόστιμο. Θα μαγειρεύω συχνά το πιάτο.

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Θα δοκιμάσω επίσης την έκδοση της συνταγής σας.

[Εκατερίνα Νικ]

Εκατερίνα Νικ, lettohka ttt, μαγειρέψτε για υγεία. Πραγματικά ικανοποιητική, γρήγορη και νόστιμη συνταγή. Συνήθως έχω πρωινό για αυτούς.

Το μαγειρεύω χθες, όλοι του άρεσαν πολύ. Πρόσθεσα μια μεγάλη σκελίδα σκόρδο και την υπόλοιπη κρούστα τυριού, 50 γραμμάρια. Ευχαριστώ για τη συνταγή, θα επαναλάβω. Σήμερα τελείωσαν το φαγητό, ο γιος είπε ότι έμοιαζε με μανιτάρια. Χρόνια σου πολλά!

[Τάντσα]

Το μαγειρεύω χθες, όλοι του άρεσαν πολύ. Πρόσθεσα μια μεγάλη σκελίδα σκόρδο και την υπόλοιπη κρούστα τυριού, 50 γραμμάρια.

Τάντσα, στην υγεία σου. Το πιο σημαντικό, όλα είναι πολύ απλά και η γεύση είναι ασυνήθιστη, διαφορετική από τις άλλες τηγανητές και ψητές.
Ευχαριστώ για τα κοπλιμέντα.

Κορίτσια, πες μου, τηγανίζουμε με βραστά αυγά ή ωμά; Ή απλώς προσθέστε βραστά αυγά πριν ντύσετε;

[κρολ]

κρολ, Λάρισα, όταν διάβασα για πρώτη φορά τη συνταγή, είχα επίσης την ακόλουθη ερώτηση. Όμως, κατά την αντανάκλαση, συνειδητοποίησα ότι δεν είχα δει ποτέ βραστά αυγά τηγανισμένα, και ακόμη και με ωμά ψήματα μέχρι να μαγειρευτούν! Φυσικά, τα αυγά είναι ωμά!

[Ανάβι]

Ανάβι, Αμφιβάλλω - ίσως προσθέστε βραστά αυγά σε ήδη τηγανητές μελιτζάνες. Θα δοκιμάσω με ωμό

[κρολ]

Κορίτσια, πες μου, τηγανίζουμε με βραστά αυγά ή ωμά; Ή απλώς προσθέστε βραστά αυγά πριν ντύσετε;

κρολφυσικά, τα αυγά πρέπει να είναι μόνο ωμά. Ελπίζω να το πετύχατε και να το απολαύσατε. Καλή όρεξη.

Θα το μαγειρέψω τώρα! Οι μελιτζάνες είναι πολύ μικρά δύο κομμάτια, θα τολμούσα να προσθέσω κολοκυθάκια. Χαίρομαι που βρήκα μια συνταγή σήμερα, Lyi, ευχαριστώ!

[Τάντσα]

Τάντσα, στην υγεία σου!

Όλα είναι ήδη έτοιμα και το δείγμα έχει αφαιρεθεί, πόσο καλά συνάντησα μια συνταγή σήμερα! Και μετά θα ανεβείτε στους σελιδοδείκτες και θα κρεμάσετε εκεί, με αποτέλεσμα να χάνεται ο χρόνος.
Τα κολοκύθια δεν είχαν πολύ γεύση, οπότε μπορείτε να το προσθέσετε για να αυξήσετε τη μάζα.

[Τατιάνα]

ΤατιάναΕυχαριστώ για τη σκέψη με τα κολοκύθια! Έχω μια μοναχική μελιτζάνα και κολοκυθάκια - πρέπει να φτιάξω μια τέτοια σαλάτα για δείπνο!

Αλατίζω τη σαλάτα με καρυκεύματα μανιταριών, τότε σίγουρα μοιάζει με μανιτάρια

[Elya_lug]

Αλατίζω τη σαλάτα με καρυκεύματα μανιταριών, τότε σίγουρα μοιάζει με μανιτάρια

Elya_lug, ένα ενδιαφέρον σημείο, πρέπει να δοκιμάσετε. Τι είδους καρύκευμα;

[Λυ]

Λυ, έχουμε ένα τέτοιο αλάτι και πικάντικο "Mivina", το οποίο έχει επίσης στιγμιαία ζυμαρικά

[Elya_lug]

Elya_lug, δεν έχουμε ένα, αλλά θα δοκιμάσω με κύβους μανιταριών.

[Λυ]

Λυ, οι κύβοι θα κάνουν!

[Elya_lug]

Elya_lug, δεν έχουμε ένα, αλλά θα δοκιμάσω με κύβους μανιταριών.

Κάποια στιγμή αυτή η συνταγή ήταν πολύ δημοφιλής για εμάς, μόνο τα ψητά χύθηκαν με αυγά όλη τη νύχτα, απορροφήθηκαν και στη συνέχεια τηγανίστηκαν με έναν κύβο μανιταριών. Έμοιαζε πολύ σαν μανιτάρια.

[Ιρλανδικά @]

Κάποια στιγμή αυτή η συνταγή ήταν πολύ δημοφιλής για εμάς, μόνο τα ψητά χύθηκαν με αυγά όλη τη νύχτα, απορροφήθηκαν και στη συνέχεια τηγανίστηκαν με έναν κύβο μανιταριών. Έμοιαζε πολύ σαν μανιτάρια.

Ιρλανδικά @Πάντα χρησιμοποιούσα μια τέτοια συνταγή, ρίχνοντας αυγά με ένα αυγό όλη τη νύχτα. Φαίνεται μια μικρή διαφορά, τηγανίστε αμέσως χωρίς να μουλιάσετε το ψήσιμο σε ένα αυγό, αλλά η γεύση είναι εντελώς διαφορετική. Μου αρέσει περισσότερο η γεύση αυτής της σαλάτας. Δοκιμάστε το μόνοι σας.