Πού να εφαρμόσετε το εξαιρετικά στυπτικό λωτός;

[μαμούσι]

μαμούσι, μετά την ξήρανση, οι στυπτικές ιδιότητες εξαφανίζονται;

εξαφανίζονται οι στυπτικές ιδιότητες μετά την ξήρανση;

Ναί

mamusi, εξαφανίζονται οι στυπτικές ιδιότητες μετά την ξήρανση;

Εξαφανίζονται από μένα, η εμπειρία των τελευταίων τριών ετών)
Τότε το αποθηκεύω εν μέρει σε ένα δοχείο στο ντουλάπι, μπορώ πρώτα να το "κρατήσω" σε μια χάρτινη σακούλα ...
Και εν μέρει στον καταψύκτη σε μια σακούλα (καλά, αυτό είναι ήδη στο απόθεμα).
Δεν "παγώνει" εκεί, είναι απολύτως ελαστικό, απλώς κρύο, διατηρώ τα πάντα αποξηραμένα, αποξηραμένα φρούτα και λαχανικά. Υπάρχει αρκετός χώρος, οπότε το διατηρώ. Αλλά είναι επίσης δυνατό σε σακούλες, μαξιλαροθήκες, κρέμονται - όπως έχετε συνηθίσει.

Πήραν το κουτί, σκόπιμα. Για ξήρανση

Rit, πόσο καιρό στεγνώνεις; Και ποια είναι η θερμοκρασία;

Galya, αποξηραμένο για μεγάλο χρονικό διάστημα, όλη τη νύχτα και ένα κομμάτι της ημέρας.
Ο κόφτης έσπασε και έκοψε τις φέτες με το χέρι - έχουν διαφορετικό πάχος λίγο και ... Επομένως, εκτός χρόνου.
Λοιπόν, ήταν σχεδόν εκείνη τη χρονιά. Όχι λιγότερο από μια νύχτα.
Η θερμοκρασία στο στεγνωτήριο μου είναι 70 *. Δεν παρέχεται έκθεση.

[μαμούσι]

και πόσο καιρό στεγνώνεις; Και ποια είναι η θερμοκρασία;

Travola KYS-333D, 12 ώρες 55 ° C, 2 ώρες 70 ° C;
Ezidri Ultra FD1000, 10-12 ώρες 55 ° C;
πάχος τεμαχισμού λωτός όπως σε μαμούσι
Ίσως η διαφορά χρόνου οφείλεται στο γεγονός ότι το Isidri είναι εγκατεστημένο σε ένα δωμάτιο με εξαιρετικό εξαερισμό, ενώ το Travola, αντίθετα, βρίσκεται σε ένα δωμάτιο όχι μόνο χωρίς πρόσθετο εξαερισμό, αλλά και με ελαφρώς υψηλότερη υγρασία.

Κορίτσια. από προσωπική εμπειρία θα σας πω, το πάγωμα είναι άχρηστο, απλώς το απλώστε στο μπαλκόνι, έρχεται πολύ καλά, είναι ακριβώς εκείνη τη στιγμή, και αν στεγνώσετε πολύ ξινό, δεν θα υπάρχει γεύση, όπως από ώριμο, είναι καλύτερο να στεγνώσετε σκληρά (όχι ζυμωμένα), αλλά γλυκά, τότε είναι πιο απότομη από τις ημερομηνίες, φέτος έχει στεγνώσει 3 μπουκάλια, έχει ήδη μείνει ένα, τα ροδάκινα έχουν ξεθωριάσει στο παρασκήνιο.

[δεν είναι πάντα]

απλώς απλώστε το στο μπαλκόνι που ταιριάζει πολύ καλά

Πολύ μακριά δεν είναι πάντα... (Επίσης από προσωπική εμπειρία. Και όλοι οι παραπάνω άνθρωποι έγραψαν ... από προσωπική εμπειρία)))
Το σημείο εδώ είναι ότι συμβαίνει λωτός διαφορετικός...
Και ακόμα κι αν έρχεται στο μπαλκόνι, μπορεί να συνεχίσει πλέκω.
Συμβαίνει, δυστυχώς, ακόμη και ώριμα χυμώδη λωτός πλεκτά (ζω στο νότο, κοντά στην ανάπτυξη). Ακόμα και στην αυλή των γειτόνων μου μεγαλώνει λωτός
Δεν μιλάμε για ανώριμοςκαι ω στυπτικός διόσπυπος. Λοιπόν, αυτό το είδος πήρε, για παράδειγμα.
Και αν έχετε ήδη αγοράσει τέτοιος, τι να κάνω ...
Οι μαλακές ποικιλίες θα χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή μαρμελάδας και οι σκληρές ποικιλίες θα κοπούν και θα στεγνώσουν.
Και ποιος είναι τυχερός με "ωρίμανση" στο μπαλκόνι - γενικά σικ!
Δεν ήμουν ποτέ τυχερός!

Εκτός, ξηρός- που σημαίνει "αποθηκεύω"και να είσαι σε θέση να σκάσεις όλο το χρόνο!

Δεν μιλάμε για άγουρα, αλλά για πλέξιμο λωτός. Λοιπόν, αυτό το είδος πήρε, για παράδειγμα.

Αυτό το σαββατοκύριακο στο NTV υπήρχε ένα πρόγραμμα για λωτούς, είπαν ότι τα στυπτικά φρούτα αναπτύσσονται στα ίδια δέντρα με τα γλυκά, απλώς από αχλάριστα λουλούδια. Ο ιδιοκτήτης της φυτείας απομάκρυνε λωτού από το δέντρο και, από την εμφάνιση του καρπού, καθόρισε αν θα ήταν γλυκό ή στυπτικό.

[πλεκτά]

εμφάνιση για λωτός

Γκάλια, ίσως συμβαίνει.
Και συμβαίνει ότι όλη η ποικιλία είναι έτσι. Ή αφαίρεσαν το ανώριμο και δεν ήταν πλέον το πεπρωμένο της να συνεχίσει ...
Τι διαφορά έχει για εμάς-τρώγοντες γιατί πλεκτά; Το ίδιο το γεγονός είναι σημαντικό για εμάς, όχι;
(Αλλά δεν εμπιστεύομαι πραγματικά τα τηλεοπτικά προγράμματα ...)
Επιπλέον, δεν κοιτάζω ...

Αλλά τι διαφορά έχει για εμάς, τρώγοντες, γιατί πλέκει; Το ίδιο το γεγονός είναι σημαντικό για εμάς, όχι;

Λοιπόν, πώς να πω, αν τα φρούτα είναι εξωτερικά διαφορετικά, τότε στο κατάστημα μπορείτε να επιλέξετε γλυκά, αυτό είναι ένα και δύο - για να ωριμάσουν, αν είναι ανωριμότητα.

Αλλά δεν εμπιστεύομαι πραγματικά τα τηλεοπτικά προγράμματα ...

Και ήταν ενδιαφέρον για μένα να ακούσω τους «καλλιεργητές», ανθρώπους που οι ίδιοι καλλιεργούν λωτούς σε ζεστές χώρες. Στην Αρμενία, τα λωτού στεγνώνουν ολόκληρα στον ήλιο, αλλά για να φτιάξουν καρπούς υψηλής ποιότητας, καθένας από αυτούς "μασάζ" με λαβές.
Υπήρχαν επίσης πολλά χρήσιμα και ενδιαφέροντα πράγματα.

[τέτοιος]

ήταν ενδιαφέρον να ακούσουμε τους «καλλιεργητές», ανθρώπους που καλλιεργούνται λωτούς σε ζεστές χώρες

Συμφωνώ μ'αυτό. Εάν η μεταφορά τέτοιος σχέδιο.
Και όχι μια συζήτηση.

απλώς απλώστε το στο μπαλκόνι που ταιριάζει πολύ καλά

Εξαρτάται από ποια περιοχή Στη Μόσχα και στις βόρειες περιοχές, αυτό το ζήτημα δεν θα λειτουργήσει Πολλή υγρασία στον αέρα, βροχές, κρύες νύχτες και ούτω καθεξής ... τα φρούτα θα χαλάσουν παρά να στεγνώσουν. Για εμάς, μόνο τα στεγνωτήρια είναι κατάλληλα

[Αυτό]

εάν τα φρούτα είναι εξωτερικά διαφορετικά, τότε στο κατάστημα μπορείτε να επιλέξετε γλυκά, αυτά είναι ένα και δύο - για να ωριμάσουν, εάν το θέμα είναι σε ανωριμότητα.

Λοιπόν, σε γενικές γραμμές, σωστά, φυσικά.
Ωστόσο, γιατί έγραψα - η ίδια η ερώτηση Αυτό θέματα ήταν:
"Πού να εφαρμόσετε το εξαιρετικά στυπτικό λωτός!"
Ήμουν στο πλαίσιο αυτής της ερώτησης που έγραψα.

Για αρκετό καιρό τώρα αγοράζω μόνο μικρό λωτός Korolek, πυκνό, σε στίγματα - αυτός είναι ένας "πραγματικός" λωτός πυκνός πολτός, καφέ στο εσωτερικό, γλυκό Μου αρέσουν ιδιαίτερα τα λωτού από το Αζερμπαϊτζάν και την Αμπχαζία, περιμένω πάντα ακριβώς πότε θα εμφανιστεί

Παρακολούθησα πολλές φορές προγράμματα σχετικά με τα εισαγόμενα λωτού, (μεγάλα, όμορφα, μαλακά) και ανακάλυψα πώς μεγαλώνουν, αφαιρούνται, προετοιμάζονται για πώληση, μεταφέρονται σε μεγάλες αποστάσεις ... Δεν μου άρεσε να δαγκώνεις τέτοια λωτού, αλλά μέσα ... σαν να ανεβαίνεις με τζελ , όλα υδαρή

Έχω επίσης 2 λωτός, ένα μικρό της Κριμαίας, το μέγεθος ενός ακτινίδιου - το στεγνώνω, το κόβω σε δύο μέρη και στο στεγνωτήριο, και τρώμε το μεγάλο, το σκίζουμε σταθερά, το βάζουμε σε κουτιά στο μπαλκόνι και καθώς ωριμάζει, τα κουτιά μειώνονται))) , εάν θέλετε να επιταχύνετε τη διαδικασία ωρίμανσης, να βάλετε ένα ποτήρι αλκοόλ ανάμεσα στα λωτού και να καλύψετε, η διαδικασία ωρίμανσης θα προχωρήσει πολύ πιο γρήγορα

[Ε. V. A. 75]

Ε. V. A. 75, το σκίζεις νωρίς λόγω του ερχόμενου κρύου καιρού ή από πουλιά;

🔗

[Ερχάν]

Ερχάν, δεν φοβάται το κρύο, αλλά τα πουλιά είναι άτακτα)))



διαχειριστής, το σκαθάρι δεν είναι μόνο μικρό. Έχω αρκετά μεγάλα δείγματα, τον λατρεύω, σε οποιοδήποτε δέντρο μπορεί να εξαρτάται τα πάντα από τις μέλισσες, τα λουλούδια που επιλέγουν και επικονιάζουν.

αλλά τα πουλιά είναι άτακτα)))

Τη νύχτα, οι νυχτερίδες πετούν σε λωτούς και οι μεγάλοι έχουν φάει.

Και μου αρέσει λιγότερο η μικρή μέλισσα, έχει μια απλούστερη γεύση, είναι καλό που δεν έχω πολύ, παρά τις πολλές μέλισσες. Τις περισσότερες φορές συμβαίνει ακόμη και ότι ένα μικρότερο μέρος του καρπού είναι καφέ με κουκούλα και ένα μεγάλο μέρος είναι πορτοκαλί

Αποφάσισα να στεγνώσω το έντονα στυπτικό λωτός στο φούρνο, καθώς το στεγνωτήριο παρέμεινε στη χώρα.
Το λωτός είναι ξηρό, αλλά ακόμα πολύ ζεστό, μόνο γλυκό από το φούρνο, αλλά πλέκει το ίδιο!
Ίσως να κρυώσει και να σταματήσει; Και αν όχι, τότε απλώς παγώστε;

Κινέζικο λάχανο, μάραθο και στυπτική λωτός σαλάτα (για χορτοφάγους) (Διαχειριστής)




Γρήγορο πλέξιμο λωτού (για χορτοφάγους) (Διαχειριστής)

[Τάνια]

Και τώρα κάθε μέρα γιορτάζω το αποξηραμένο λωτό μου (αυτό που αγόρασα τότε το κουτί))).
Βγάζω μια τσάντα από την κατάψυξη, βγάζω 3-4 κύκλους και την απολαμβάνω σαν καραμέλα! Γευστικό !!!

... Τάνια, ευχαριστώ για σαλάτα!)))

2-3 μήλα απλά πρέπει να τοποθετηθούν ... είτε δίπλα στο λωτός, είτε σε μία τσάντα ...
Συνήθως απλώς βάζω μήλα σε όλες τις πλευρές - μετά από 1-2 ημέρες το λωτός είναι φυσιολογικό

[βραδύς]

2-3 μήλα απλά πρέπει να τοποθετηθούν ... είτε δίπλα στο λωτός, είτε σε μία τσάντα ...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Margot, ξέρω αυτήν τη συμβουλή από τη νεολαία μου. Και το βάζουμε! Ναι, μόνο δεν βοηθά κάθε λωτός.
Δεν λειτουργεί πάντα.
Και εδώ είμαι βραδύς Επειδή λατρεύω το τρελό! ...
Και μετά γιορτάζω λωτός όλο το χειμώνα!




Δεν είναι μόνο πλέξιμο αποξηραμένο, αλλά και, αγοράζουμε με έναν ειδικό. Αλλά πόσο μάλλον στυπτικό, ακόμη περισσότερο!