Γρήγορο κέικ μελιού από χύμα ζύμη (επιλογές ψησίματος σε διαφορετικές συσκευές)

Και πώς μου έλειπε μια τέτοια συνταγή!
Είναι αλήθεια ότι σπατάλησα όλα τα σίδερα βάφλας, αλλά η πριγκίπισσα πίτσα πίτσα είναι ακόμα μαζί μου και θα φτιάξω

[Όλυα]

Σπατάλησα όλα τα σίδερα βάφλας

ΌλυαΩ! Ίσως ήρθε η ώρα να θέλετε ένα νέο σίδερο βάφλας; Ή ένα multibaker;

Ίσως ήρθε η ώρα να θέλετε ένα νέο σίδερο βάφλας; Ή ένα multibaker;

Όχι! Χαρίστε με! ...Μέχρι...
Και είχα ένα multipeck 6in1 Dexic, το έδωσα επίσης, γιατί σπάνια χρησιμοποιήθηκε, αποφάσισε ότι δεν είχε τίποτα να κυλήσει. Αν και σκέφτομαι το pribluda για λεπτές βάφλες. Έτσι έδωσα τη δική μου, και σκέφτομαι
Αλλά δεν βιάζομαι ακόμα.

Κορίτσια, πες μου τι έκανα λάθος: το έβγαλα από την πριγκίπισσα και η ζύμη έπεσε ((

[Τατιάνα]

Τατιάνα, προφανώς το έβγαλε νωρίς, μερικές φορές δεν ελέγχω για αγώνα, η ετοιμότητα είναι συνήθως ορατή στην κορυφή ...

Γιουλέχκα! Έρχεται με ευγνωμοσύνη! Πόσο γρήγορα και το αποτέλεσμα είναι πολύ καλό! Μια διέξοδος από την κατάσταση όταν πρέπει να ψήσετε γρήγορα ένα σπιτικό κέικ, αλλά δεν θέλετε πραγματικά να χάσετε με ένα κλασικό κέικ μελιού.
Έφτιαξα στην πίτσα "Princess" σε ένα δίχτυ και χαρτί ψησίματος. Χύθηκαν δύο κέικ σε χαρτί. Τότε το έκοψα στη μέση, αποδείχθηκε τέσσερα κέικ. Ζάχαρη στο ελάχιστο.
Η μέση διογκώθηκε λίγο κατά το ψήσιμο, το έκοψα, το στέγνωσα ελαφρώς και διακόσμησα την κορυφή με αμύγδαλα. Σκέφτηκα ότι αν χρειάζεστε ένα μεγάλο κέικ, μπορείτε να ψήσετε τέσσερα στρογγυλά κέικ, δηλαδή ένα διπλό μέρος.
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Olya, χαίρομαι που μου άρεσε το γρήγορο μέλι! Σας ευχαριστούμε για την έκθεση φωτογραφίας και τις λεπτομέρειες ψησίματος στο Princess Pizza Maker!

[Rada-dms]

Rada-dms, Όλγα, τι όμορφος άντρας! : Ευχαριστώ για την ιδέα!

[lettohka ttt]

lettohka tttΕΥΧΑΡΙΣΤΩ! Και για τον έπαινο! Στην πραγματικότητα, σήμερα δεν θα ψήνω τίποτα για τον εαυτό μου! Αλλά η ταχύτητα εκτέλεσης κέρδισε! Και έτσι η μέρα ξεκίνησε καλά με μια δίαιτα!

Και έψησα μια διπλή μερίδα. Αποδείχθηκε πολύ μεγάλο κέικ. 👍🏻

Ευχαριστώ πολύ στον συγγραφέα !!! Αυτή η συνταγή αποκαταστάθηκε στα μάτια μου από τον ίδιο τον πολυ-αρτοποιό, για την αγορά για την οποία άρχισα ήδη να μετανιώνω (((Αλλά έφτασα στο μυαλό μου εγκαίρως και πήρα το πάνελ για ολλανδικές βάφλες, τώρα αυτή είναι η αγαπημένη μου συνταγή))) Αποδείχθηκε 44 βάφλες, για 4 κέικ! Αύριο είναι τα γενέθλιά μου, οι επισκέπτες θα το ελέγξουν)))

[Τατιάνα]

ΤατιάναΩ, πόσο χαρούμενος είμαι! : girl_claping: Και τώρα έχω αυτήν τη συνταγή πιο συχνά σε αυτό το αγαπημένο πάνελ για ολλανδικές βάφλες!
Χαρούμενα γενέθλια! Ελπίζω οι καλεσμένοι να είναι χαρούμενοι!

Μόλις σκέφτηκα: καλά, δεν έχω ένα τέτοιο πάνελ, αλλά η ζύμη είναι αρκετά υγρή. Λοιπόν, είναι δυνατόν να ψήσουμε κέικ σαν τηγανίτες, ρίχνοντας ένα μικρό στρώμα σε ένα τηγάνι; Εκεί μπορείτε επίσης να ψήσετε σε μια κρέπα, ίσως, να την απλώσετε με ένα ειδικό ραβδί ή μια σπάτουλα;

[Όλγα VB]

Όλγα VB, Το ρώτησα ήδη στην πέμπτη σελίδα. Σκέφτηκα επίσης ότι ήταν μια ιδέα!

Όχι, δεν ξέρω, είναι απίθανο να συνεργαστεί με τηγανίτα - η ζύμη δεν ρίχνει πολύ, είναι σαν παχιά καραμέλα και μάλλον κολλώδης ...
Lenusya, και θυμάμαι ότι κάποιος είχε ήδη προτείνει μια τέτοια επιλογή και ότι είχα αμφιβολίες.

η ζύμη είναι παχύτερη από τηγανίτα και δεν θα εξαπλωθεί

Γιατί δεν θέλεις πριγκίπισσα; Ίσως μπορείτε να δοκιμάσετε σαν την Olya πάνω από - ψήνουμε κέικ σε χαρτί;

Και αν το κάνετε λίγο πιο λεπτό; Είτε λίγο περισσότερος ορός, ή επίσης ψητό. Προσθέστε λάδι? Θα λερώθηκε με ένα ραβδί τότε;

Ή είναι ακόμα νεκρός αριθμός;
Παρεμπιπτόντως, αυξάνεται πολύ όταν ψήνεται;

Πιο λεπτό, αυτή η ζύμη σε ένα πάνελ βαφλών συμπεριφέρεται χειρότερα, ήταν έτσι κι αλλιώς - ψήνει περισσότερο και καίει πιο έντονα. Πρόσθεσα βασανισμό, η κατάσταση διορθώθηκε αμέσως.
Σε όγκο, δεν αυξάνεται πολύ.

[Γιουλέχκα]

Γιουλέχκα, Κάθομαι και απολαμβάνω αυτό το κέικ!
Πριν από περίπου 2 χρόνια, συνάντησα άγουρο μέλι (και φαινόταν να το παίρνω μέσω φίλων), το οποίο ζύμωσε. Τα πέταξα σχεδόν όλα, άφησα ένα βάζο 0,5 λίτρων για να ψήσω κέικ μελιού. Σε γενικές γραμμές, δεν τους έψησα ποτέ, ήταν κρίμα να τα πετάξω. Άρα τα χέρια δεν έχουν φτάσει από τότε. Και έπειτα σε κάποιο Temko έδωσαν έναν σύνδεσμο για αυτήν τη συνταγή. Και δεν χρειάζεται να κυλήσετε τα κέικ! Και η αγαπημένη μου κρέμα, ξινή κρέμα. Και έτσι αποφάσισα προς τιμή το τέλος του πρώτου τριμήνου (αν και δεν υπάρχει τίποτα να γιορτάσουμε εκεί ) ψήστε το υδρόμελι. Και πόσο γρήγορα είναι! Η ζύμη παρασκευάζεται εύκολα και γρήγορα. Ψήθηκαν 2 κέικ κέικ σε ένα Travolka. Στη συνέχεια τα μισά. Ως αποτέλεσμα, 4 λεπτά κέικ.
Το μόνο πράγμα - μείωσα τη ζάχαρη, έβαλα 100 γρ. στη ζύμη. Και πρόσθεσα ξινή κρέμα στην κρέμα. Το πέταξα όλη τη νύχτα, το πρωί αποδείχθηκε 380 γραμμάρια καθαρού βάρους, υπήρχε 150 ζάχαρη. Βρέθηκε στο δωμάτιο και μετά στο ψυγείο. Και τώρα τρώω ήδη. Χύσαμε ένα μαύρο chokeberry στην κορυφή με ζάχαρη. Καθαρή ευχαρίστηση Μόνο που δεν αντέχετε στις ζυγαριές, τι υπάρχει πραγματικά εκεί ...
Γενικά, μια μεγάλη ευγνωμοσύνη από μένα. Θα φέρω την οικογένειά μου το βράδυ. Είμαι σίγουρος ότι θα τους αρέσει επίσης. Θα το γράψω στο σημειωματάριό μου. Είναι τόσο εύκολο να το κάνετε! Και τόσο νόστιμο στο τέλος

[Ντάσα]

Ντάσαπόσο χαίρομαι που σας άρεσε το κέικ !! Τέλεια, τι συνέβη με τη μείωση της ζάχαρης, θα δοκιμάσω και αυτή την επιλογή! Ευχαριστώ για τις λεπτομέρειες! Λατρεύω επίσης την κρέμα με ζυγισμένη ξινή κρέμα !!

Ευχαριστώ για τη συνταγή. Yum) φτιάχτηκε σε πολυφούρνο. Το πάνω μέρος είναι λεπτές βάφλες και το κάτω μέρος είναι πίτσα. Το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό πάχος κέικ

[Γιάνοκα]

Γιάνοκα, ένας υπέροχος συνδυασμός πάνελ για αυτά τα κέικ! Πράγματι, το πάχος είναι σωστό! Χαίρομαι που η συνταγή ήταν βολική!

[Γιούλια]

Γιούλια, ευχαριστώ για την εύκολη συνταγή, ψημένα τρία κέικ στο Tristar, ένα από τα 2/3 της ζύμης και το κομμένο, το δεύτερο από τα υπόλοιπα. Έκοψα τους κύκλους στα μισά, αποδείχθηκε ένα κέικ από 6 κέικ, απλώς τεράστιο
Ζάχαρη στη ζύμη 80 γραμμάρια τριμμένα γλυκά χαμομηλιού στην κορυφή, πήρε κάτω από το χέρι.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, υπέροχο κέικ! Ευχαριστώ για τις λεπτομέρειες! Μια άλλη επιβεβαίωση ότι η ζάχαρη στη ζύμη μπορεί να μειωθεί!

[Γιούλια]

Γιούλια, ναι, η ζάχαρη είναι αρκετή, ειδικά επειδή τα γλυκά μου δεν τους αρέσουν. Ξέχασα να προσθέσω ζάχαρη στα μπισκότα βρώμης τις προάλλες, υπήρχε μόνο μια κουταλιά μέλι, έτσι τα μπισκότα πέταξαν με ένα χτύπημα.
Και για κάποιο λόγο αυτό το κέικ αποδείχθηκε μεγάλο για μένα, απροσδόκητα, ήταν δυνατόν να αφήσω ένα γύρο για τρία κέικ.
Είναι οι ολλανδικές βάφλες παχιά ή όχι τόσο παχιά;
Πρέπει να το δοκιμάσω στο σίδερο βάφλας. Είναι το μέγεθος κατάλληλο για το Βέλγιο;

Μαρίνα, από ολόκληρο το κομμάτι της ζύμης πιστεύω επίσης ότι θα μπορούσε να είχε μείνει από τρία κέικ! Ή διαιρέστε τη ζύμη στη μέση και ψήστε δύο κέικ και κόψτε τα σε πάχος έτσι ώστε το τελικό κέικ να έχει τέσσερα στρώματα.
Οι ολλανδικές βάφλες δεν είναι χοντρές και ούτε μεσαίες παχίες όπως οι καρδιές, πλησιάζουν ωστόσο τις λεπτές βάφλες. Σε έναν πολυφούρνο, λόγω των αιχμηρών αιχμών, απλώς αποδεικνύονται εύθρυπτοι από τις συνηθισμένες λεπτές βάφλες. Αλλά μπορείτε σίγουρα να δοκιμάσετε τα βελγικά, και ξαφνικά θα λειτουργούν υπέροχα!

[Γιούλια]

Γιούλια, ευχαριστώ, κατάλαβα.

Yulechka, ευχαριστώ για τη συνταγή κέικ μελιού, πολύ εύκολη, γρήγορη και το πιο σημαντικό νόστιμο. Έχω 7 κινούμενα σχέδια, βγήκαν 3 κέικ, νόμιζα ότι δεν θα λειτουργούσε ή η ζύμη θα φύγει, αλλά όλα λειτούργησαν !!!

[Μαρίνα Βορόνεζ]

Μαρίνα Βορόνεζ, Marinochka, είμαι πολύ χαρούμενος που όλα έγιναν γρήγορα και νόστιμα !! Και σε ποιον πίνακα ψήθηκε;

Η Τζούλια, ψημένη σε πίτσα, δεν ήξερε πόση ζύμη να χύσει, οπότε η πρώτη κρούστα αποδείχθηκε στραβά (διαφορετικά ύψη). Και ο δεύτερος πήρε εντελώς ολόκληρο τον όγκο του MP, η πρίζα μελιού αποδείχθηκε ευθεία, το έβαλα σε δύο κέικ, το μούσκεμα με ξινή κρέμα και στην κορυφή (βρασμένο αισθητήριο. + Στραγγιστό λάδι), αποδείχθηκε πολύ απαλά, ευχαριστώ και πάλι!

Κορίτσια, ένα πράγμα - μου φάνηκε ότι η κρέμα δεν είναι μόνο λίγο, αλλά πολύ λίγο, αλλά υπάρχει σαφώς πολύ ζάχαρη σε αυτό, έβαλα 200 γραμμάρια ζάχαρης και 400 γραμμάρια ξινή κρέμα και δεν θα έβλαπτε 600 ξινή κρέμα για 150 ζάχαρη, ένα πολύ ξηρό αποτέλεσμα. Πήρα 44 κέικ))), δεν άλλαξα το σελιδοδείκτη

[Τατιάνα]

Τατιάναπόσο ξινή κρέμα και ζάχαρη στην κρέμα είναι ήδη θέμα γεύσης ... Και στα κέικ γκοφρέτας, ναι, η κρέμα μπορεί να πάρει περισσότερο. Ένα μέρος της κρέμας στη συνταγή έχει σχεδιαστεί για μαλακά κέικ. Δεν μέτρησα πόσο κρέμα ξοδεύεται σε βάφλες, καθώς δεν έφτιαξα ταυτόχρονα κέικ βάφλας από ολόκληρη την ποσότητα. Παρεμπιπτόντως, έφτιαξα μια κρέμα και ανακατεύοντας 20% ξινή κρέμα με σπιτικό γιαούρτι, αποδεικνύεται επίσης πολύ νόστιμο!

[Sonadora25]

Sonadora25, Tanyusha, περιγράψατε τον εαυτό σας λίγο. Πήρατε 44 κέικ; Ή επιβεβαιώνετε;

[Σβάτα]

Πήρατε 44 κέικ;

ΣβάταΝομίζω ότι όλα είναι σωστά - υπάρχουν τόσες πολλές ολλανδικές βάφλες!

44, αυτό είναι σωστό. Και σήμερα 36, σάντουιτς με 2 συμπυκνωμένο γάλα. Η διαφορά στο βούτυρο (σήμερα) και το τυρί μασκαρπόνε (για πρώτη φορά), αλλά αυστηρά 50 γραμμάρια

Όταν έψησα για πρώτη φορά και πήρα ξινή κρέμα σύμφωνα με τη συνταγή, δεν ήταν αρκετή. Τώρα παίρνω ήδη 500 γραμμάρια ξινή κρέμα. Γιούλια, χθες έψησα την τούρτα σου για τρίτη φορά, αλλά δεν σε ευχαριστούσα ποτέ. Μου αρέσει πάρα πολύ με την απλότητα και τη νοστιμιά του.

[Λιουλυάσικ]

Διάβασα και τις 7 σελίδες του θέματος και συνειδητοποίησα ότι είμαι πραγματικός μπάσταρδος!
Balda επειδή δεν έχει ψηθεί ακόμα αυτό το κέικ μελιού και δεν το έστειλε ούτε στους σελιδοδείκτες.
Λιουλυάσικ, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!
Έγραψε και τεκμηρίωσε τα πάντα.
Boom για να μαγειρέψετε!

[Κίρχ]

Κίρχ, Λιούδα, χαίρομαι πολύ που μου αρέσει το κέικ !!
Ριτούλια, διορθώστε τον εαυτό σας επειγόντως !! Επιπλέον, έχετε όλες τις απαραίτητες συσκευές!

[Γιούλια]

ΓιούλιαΓιουλ και ρίχνουμε τη ζύμη στο χείλος. εάν υπάρχει φούρνος στην πριγκίπισσα ή στο πολυφούρνο

[Βίκα]

Βίκα, σε μια πίτσα που ψήνω σε καλούπι, βάζω τη ζύμη στη μέση έτσι ώστε να μην τηγανίζει στο πάνω καπάκι. Και σε ένα φούρνο για ψησταριά -
η πρίζα χύθηκε σχεδόν στο χείλος.

[Γιούλια]

ΓιούλιαΕυχαριστώ, Γιούλεχκα! Θα ψήσω επίσης το φούρνο.

έπρεπε να αγοράσω ένα μικρό γκριλ 3 σε 1. Είναι όλοι εσείς με τα κινούμενα σχέδια σας, πειράγματα!

Λοιπόν, πώς να ξεπεράσω μια τόσο υπέροχη συνταγή Κατά την ανάγνωση, γλείψα τα χείλη μου
Υπάρχει μόνο μία διέξοδος - πρέπει να ψήσετε

[Βίκα]

έπρεπε να αγοράσει ένα μικρό γκριλ 3 σε 1

Βίκα, και σωστά έτσι !!
Χαμόγελο, Katyusha, φυσικά πρέπει να δοκιμάσεις - γίνεται γρήγορα και εύκολα!

Τζούλια, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή !!!
Ήταν μαζί του που έχω πραγματικές ολλανδικές βάφλες!
30 βάφλες συν ένα σωρό αποκόμματα. Τώρα θα μαζέψω κέικ από αυτά.

[Ριτσιλιά]

ΡιτσιλιάΡίτα, έχεις μεγάλη φασαρία. Αυτή δεν είναι μια συνταγή - αυτό είναι ένα παραμύθι.

[Αλένκα]

Αλένκα, Ελένη, χαίρομαι που τα κέικ βάφλας ήταν επιτυχημένα!

Yulek, ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή. Σήμερα στις 7 MP έψησα τρία από τα κέικ σας και δύο από τα κουλουράκια μου. Αποδείχθηκε ένα ορθογώνιο κέικ ύψους 25x20 8 cm μέχρι στιγμής χωρίς το ανώτερο στρώμα κρέμας και διακοσμήσεων. Και στο χρόνο - μια ώρα. Αυτός είναι ο δίσκος μου! Στα κινούμενα σχέδια, μόνο το ψήσιμο μπισκότων για μια ώρα!

[eta-007]

eta-007, Svetik, μια πολύ επιτυχημένη τεμπέλη συνταγή.

Ήταν μαζί του που έχω πραγματικές ολλανδικές βάφλες!
30 βάφλες συν ένα σωρό αποκόμματα. Τώρα θα μαζέψω κέικ από αυτά.

Πώς έμεινα πίσω από τη ζωή. Και υπήρχαν όνειρα. Τώρα θα ενεργήσω τολμηρά.

[Γιούλια Κ]

Γιούλια Κ, Γιούλιτσα, έψησα το υδρόμελι σου σε μια ψησταριά σήμερα (τοστιέρα σάντουιτς 3 σε 1 Clatronic ST-WA 3490, το οποίο πήρα χάρη στο Lera-7), αντικατέστησα μόνο τα 2/3 του αλευριού με cz. Δοκίμασα ψίχουλα, πόσο νόστιμο είναι !!! Τα κέικ θα κρυώσουν, θα το χάσω, πώς να μην το φάω πριν το βάψω;

Και συνέχισα να σκέφτομαι, να σκεφτώ, τι είναι πιο ενδιαφέρον να ψήσω αυτό το κέικ μελιού. Είδα ένα σίδερο βάφλας Cloer 120 XXL (λουλούδι) και όλα λειτούργησαν, κατάλαβα ότι είναι ζωτικής σημασίας για μένα μόνο για τέτοια κέικ. Έχει διάμετρο λουλουδιού 20 cm, αυτό ισχύει για αυτήν την περίπτωση.


Η ζύμη χύθηκε ~ 2 κουτάλες, από μια πλήρη μερίδα, 4 σελιδοδείκτες αποδείχτηκαν και άλλοι 1 κουταλιά της σούπας / λίτρο για ... 1 φύλλο, θα πάνε για ψέκασμα. Το λουλούδι ψήθηκε για 1,5 λεπτό, δεν είχα καν χρόνο να κοιτάξω πίσω και η ζύμη είχε ήδη τελειώσει. Τα κέικ αποδείχθηκαν τα πιο ευαίσθητα, αφράτα. Βάζω την ξινή κρέμα για ζύγιση, την χτυπάω το βράδυ, τη λερώνω και δείχνω το κέικ αύριο.

Θα σου δείξω ένα κέικ αύριο

Καθίζω να περιμένω)))
Η Τατιάνα, και οι άκρες των λουλουδιών κόπηκαν εύκολα, τι έλιωσαν από το καλούπι;