Μπακαλιάρος με πράσινη σάλτσα σκόρδου

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα)]

Μπακαλιάρος με πράσινη σάλτσα σκόρδου

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
μπακαλιάρος	300 γραμμάρια
ψιλοκομμένο σκόρδο	1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι
φρέσκο ​​μαϊντανό ψιλοκομμένο	3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
φυτικό λάδι (έχω ελιά και ηλίανθο)	4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
άλας	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Στεγνώστε τον μπακαλιάρο με χαρτοπετσέτα. Αλας.

• Κόψτε το μαϊντανό και ψιλοκόψτε το σκόρδο περίπου 4 επί 4 χιλιοστά. Ρίχνουμε λάδι σε ένα τηγάνι και βάζουμε σκόρδο και μαϊντανό. Ταραχή.

• Τοποθετήστε το ψάρι στο μείγμα βοτάνων σκόρδου. Η θερμοκρασία στο τηγάνι πρέπει να είναι τέτοια ώστε όλα τα περιεχόμενα να μην μαγειρεύονται, αλλά να τηγανίζονται, αλλά να μην καίγονται. Ελαφρώς λιγότερο από το μέσο όρο.

• Τηγανίστε ελαφρά το ψάρι και στις δύο πλευρές, για περίπου 5 λεπτά κάθε πλευρά. Σερβίρετε αμέσως με βραστές πατάτες και σάλτσα.

• 
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα)

Σημείωση

Η συνταγή κατασκοπεύτηκε στον ιστότοπο Food.
Πολύ νόστιμο, ζουμερό, όχι χτυπημένο. Αρωματικά ψάρια με βότανα. Το κύριο πράγμα είναι ότι το σκόρδο και τα βότανα δεν καίγονται. Συνιστώ)

Παρόμοιες συνταγές

Κόκκινο μάτι σε σάλτσα πάπρικας-λεμονιού (ang-kay)

Θαλάσσιος λύκος (Seabass) σε σάλτσα σόγιας με κολοκύθα (Ιλόνα)

Σολομός με σπανάκι και σάλτσα σκόρδου (Sonadora)

[ang-kay]

ang-kay, Άντζελα, στη Μολδαβία, επίσης, φτιάχνουν ένα ψάρι σαν αυτό, με μια τέτοια σάλτσα σκόρδου .. πολύ νόστιμο, ευχαριστώ, όπως πάντα, οι φωτογραφίες και η παρουσίαση είναι όλες πολύ όμορφες .. καλά

[Άντζελα]

Άντζελα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο είναι. Σίγουρα θα το μαγειρέψω.

[Κριστίνα]

Κορίτσια, ευχαριστώ. Είναι πολύ εύκολο να μαγειρέψετε γρήγορα, και το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό. Κριστίνακαλά ξέρεις

Άντζελα, μπορείτε να μαγειρέψετε τούρνα; Δεν υπήρχε μπακαλιάρος στον καταψύκτη, βρήκα μόνο μια πέρκα, που το έβαλα ήδη σε απόψυξη. Έλα τι μπορεί.

[ΝατάσαΝομίζω ότι κάθε ψάρι είναι δυνατό. Η πέρκα του λούτσου, φυσικά, είναι πιο ξηρή από τον μπακαλιάρο, όπως μου φαίνεται, αλλά θα πάρει από την υγρασία από το πράσινο. Γράψτε αργότερα πώς συνέβη)]

ΝατάσαΝομίζω ότι κάθε ψάρι είναι δυνατό. Η πέρκα του λούτσου, φυσικά, είναι πιο ξηρή από τον μπακαλιάρο, όπως μου φαίνεται, αλλά θα πάρει από την υγρασία από το πράσινο. Γράψτε αργότερα πώς συνέβη)

δεν κατάλαβα τι γίνεται με την περιεκτικότητα σε λιπαρά του κειμένου;

[Άντζελα]

Τα ψάρια με σάλτσα σκόρδου είναι νόστιμα. Μαγειρεύω μια καλκάνι για να καταπολεμήσω τη μυρωδιά. Αποδείχθηκε πολύ καλά. Ευχαριστώ, Άντζελα!

[Svetik,]

Svetik, μου φαίνεται. ότι κάθε ψάρι θα είναι καλό. Ευχαριστώ που περάσατε)

[ang-kay]

ang-kay, Σβέτικα, κορίτσια με σάλτσα σκόρδου, κάθε ψάρι θα κάνει και θα είναι υπέροχο ...