Ταψιά (μάγειρας, συμβουλή, επίδειξη)

[Ούουτα]

Ούουτα, αυτό είναι απλώς ένα πρόβλημα με αυτό το pip, πραγματικά ένα πρόβλημα. Το καπάκι είναι βαρύ και αυτό επιδεινώνεται από το γεγονός ότι ο σωλήνας είναι αρκετά ίσιος - δεν υπάρχει τίποτα να πιάσει, απλώς γλιστρά από οποιονδήποτε συνδυασμό δακτύλων. Το συνέκρινα με το καπάκι από το ζελέ κρέας, αυτό πίπκα υπάρχει εντελώς διαφορετικό, δηλαδή, όπως αναμενόταν, λεπτό στη βάση, και επεκταμένο στην κορυφή του κεφαλιού και είναι εύκολο να το πιάσετε ακόμα και όταν είναι βρεγμένο τολμηρός δάχτυλα. Εάν δεν καταλήξετε σε καμία διέξοδο, το καπάκι θα σπάσει μια μέρα.

[Λένα]

Κορίτσια, τι όμορφα δοχεία έχετε, ω, θα ήταν ένα μέρος για να βάζετε πράγματα !!!
Λένα είπε να καυχιέμαι, έτσι ήρθα να καυχιέμαι. Μου παρουσιάστηκαν. Ειλικρινά, είναι καλύτερο από ένα δώρο. Χυτοσίδηρο σε ξύλινη βάση, μικρό για ένα μέρος, και το καπάκι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως τηγάνι. Κορίτσια, παρακαλώ πες μου τι να κάνω πριν από την πρώτη χρήση, φαίνεται ότι ο χυτοσίδηρος πρέπει να φρυχθεί με κάποιο τρόπο;

[Ava11]

Ava11, Alla, υπέροχο δώρο!
Και για την προετοιμασία ... Έπλυσα καλά τη χυτοσίδηρο μου, έπειτα το έκαψα καλά, μύριζε τρόμο στο Meey, στη συνέχεια το ψύξαμε λίγο, το αλείψαμε με ένα λεπτό στρώμα φυτικού ελαίου και το θερμάνθηκα ξανά έτσι ώστε να εμφανιστεί μια προστατευτική μεμβράνη, όπως όλα ...

[Ava11]

Ava11, Alla, ο πωλητής μου είπε για τηγάνι χυτοσιδήρου: πάρτε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. αλάτι, 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. βροχή. ελαιογραφίες. Λιπάνετε το τηγάνι. Ζεσταίνουμε μέχρι να ροδίσουν. Αφήστε το να κρυώσει. Πλύση. Μαζεύω. Βάλτε φωτιά για μερικά λεπτά για να εξατμίσετε το υπόλοιπο νερό. Αποθηκεύστε μόνο στεγνό.

[Τρίσκα]

Τρίσκα, 27. Μαρίσια, ευχαριστώ, θα χρησιμοποιήσω τη συμβουλή!

Χυτοσίδηρο σε ξύλινη βάση, μικρό για ένα μέρος, και το καπάκι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως τηγάνι.

Yoksel-moxel. Αυτά είναι τα επιθυμητά πράγματα. Και μπορείτε να ρωτήσετε τους δωρητές, από πού το πήραν; Μεταβείτε σε απομακρυσμένες χώρες.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, λες και η Eksel-Moxel παρατήρησε σωστά από τη Γαλλία. Το δέμα ήταν καλό, αλλιώς ήταν βαρύ χυτοσίδηρο στα χέρια μου. Είναι μικρά αλλά βαριά. Δεν υπάρχουν σημάδια αναγνώρισης όπου είναι κατασκευασμένο, το πιο ενδιαφέρον.

από τη Γαλλία

Τώρα θέλω στο Παρίσι

Ksenia, είναι δύσκολο να περάσεις από το Παρίσι

[Ksyusha,]

Ksyusha, πότε μας σταμάτησε;

Ναι, είμαστε έτσι ... Βλέπω έναν στόχο - δεν βλέπω εμπόδια

Λοιπόν, εσείς οι ίδιοι γνωρίζετε τα πάντα

Τώρα θέλω στο Παρίσι

- Και πάλι θέλω να πάω στο Παρίσι ...
- Ήσουν ήδη εκεί;
- Όχι, ήθελα ήδη να ...

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Ναι ναι ναι

Κορίτσια, μια ακόμη συνταγή για το κουμπαρά μας!

Το πλιγούρι βρασμένο σε μια κατσαρόλα με μπέικον και τρούφα λάδι (Βάλκιρ)

Εδώ μαγειρεύω! Σίγουρα νόστιμο.
Η συνταγή είναι από εδώ
https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=468941.4400

[Εκατερίνα2]

Εκατερίνα2, Katyusha, πολύ ορεκτικό, αλλά μια κατσαρόλα από κρασί!



Τι είδους συνταγή; Άνοιξα τη σελίδα του μαγειρικού σχολείου και η Αλεντσίνα Βινόκοροβα μαγειρεύτηκε φιλέτο κοτόπουλου ...

[Τρίσκα]

Τρίσκα, εκεί παρακάτω πρέπει να κατεβείτε και θα υπάρχει μια περιγραφή των πατατών με ψάρι. Τόσο νόστιμο!

Πιθανώς αυτή η συνταγή: Μάθετε να μαγειρεύετε παιχνιδιάρικα! # 4409

[Κάτιουν]

ΚάτιουνΠόσο όμορφο το κάνατε, για να εκπλαγείτε! Λοιπόν, τόσο υπέροχο!

Ναι, το διάβασα ήδη, ευχαριστώ κορίτσια!



Katyusha, τι είδους κατσαρόλα είναι τόσο όμορφη

Katyusha, τι είδους κατσαρόλα είναι τόσο όμορφη

Στο Sima Land το πήρα ξανά την άνοιξη. Μόλις επέλεξα - υπήρχε τόση ομορφιά εκεί!

[Κατερίνα]

Αχ, Κατερίνα, Απλώς έχω αυξημένη σιελόρροια στη λέξη "fish" και μετά υπάρχει μια εικόνα

Πώς θέλω ένα τέτοιο pot. Αλλά δεν ήταν στο sim. Ίσως εμφανίστηκε τώρα

[Ilmirushka]

Ilmirushka, δεδομένου ότι υπάρχουν πραγματικά πολύ λίγα ψάρια εκεί - οι κοιλίες είναι κυρίως γαρνιτούρες .... αλλά νόστιμα! Θα επαναλάβω σίγουρα.

[Εκατερίνα2]

Εκατερίνα2, Katyusha, ευχαριστώ, πρέπει να κοιτάξουμε ...

[Καίτη]

Καίτη, για μένα δεν υπάρχουν ξεχωριστά μέρη στα ψάρια ... στις πλάτες της κοιλιάς, και ακόμη περισσότερο, το κλάδεμα, λατρεύω τα ψάρια FSU (και εδώ είναι ένα χαμογελαστό πρόσωπο που τραβά ένα ψάρι στο στόμα του με χειραψία)

Μόλις είδα τέτοια pot στο Sim, απλά έκανα μια επιλογή, ξαναδιαβάζω ολόκληρο το θέμα.
Για τον εαυτό μου, μέχρι στιγμής έχω επιλέξει ζελέ τρίδυμα και ένα μπλε πιάτο ζυμαρικών Pskov. Και θέλω τα πάντα ταυτόχρονα)

[Γιούλια]

Γιούλια, αλλά πώς θα παραγγείλετε με τη Simaland, δεν έχετε προβλήματα; Έχουμε μόνο χονδρική

Ilmira, έχουμε μια αγορά στο τοπικό φόρουμ από αυτόν τον ιστότοπο, και όλα με κάποιο τρόπο με πέρασαν, μόνο αφού διάβασα αυτό το θέμα άρχισα να θυμάμαι ότι είχα ήδη δει έναν τέτοιο ιστότοπο!

έχουμε μια αγορά στο τοπικό φόρουμ από αυτόν τον ιστότοπο,

λοιπόν, υπέροχα! Υπάρχουν πολλά να διαλέξετε, ειδικά από κεραμικά. Χρησιμοποιώ επίσης τοπικές υπηρεσίες, ένας γείτονας ασχολείται, μέσω της διέταξα κουρτίνες για δύο φίλους, μου άρεσε πολύ το ύφασμα.

Ζητώ συμβουλές από έμπειρες νοικοκυρές. Αγόρασα ένα πήλινο δοχείο (το διάλεξα για μεγάλο χρονικό διάστημα, το μελέτησα, διάβαζα τις πληροφορίες) - ένας όμορφος άντρας, 5 λίτρα, χωρίς λούστρο (έψαχνα συγκεκριμένα για να απορροφήσω τα αρώματα του φαγητού). Λοιπόν, απορρόφησε ...
Το πρώτο πράγμα που μαγειρεύω σε αυτό ήταν το φαγόπυρο με μανιτάρια. Μανιτάρια του δάσους, αρωματικά. Έφαγαν το χυλό, μούσκεμα της κατσαρόλας, έπειτα το έπλεξαν με σόδα τσαγιού, το στέγνωσαν - ό, τι θα έπρεπε.
Αλλά από τότε, το δοχείο μυρίζει σαν μανιτάρια, όποιο φαγητό μαγειρεύεται σε αυτό μυρίζει επίσης. Ο σύζυγός μου και εγώ είμαστε ήρεμοι για αυτή τη μυρωδιά, αλλά η κόρη μου δεν του αρέσει και κάθε φορά που γκρινιάζει ότι το φαγητό «βρωμάει σαν κατσαρόλα». Επιπλέον, η μυρωδιά των μανιταριών με κάποιο τρόπο μετατράπηκε σε κάτι πραγματικά ελκυστικό, για να είμαι ειλικρινής, μια σχέση με ένα βρώμικο πετσέτα (θυμάμαι ότι μύριζε έτσι στο νηπιαγωγείο μας).
Αυτό που απλά δεν έκανα .... Μούσκεμα μια κατσαρόλα με σόδα, με ξύδι, βραστό νερό σε αυτό, το έπυρω άδειο στο φούρνο, μαγειρεμένους ζωμούς κρέατος - η μυρωδιά είναι ανίκητη.
Είναι πραγματικά για πάντα τώρα;

[λιζόνκα]

λιζόνκα, Δεν ξέρω αν θα είχα κάνει το σωστό, αλλά αν βρέθηκα σε μια τέτοια κατάσταση, σχεδόν απελπιστική, όταν μένει μόνο να το πετάξω, πρώτα θα μουλιάσω το δοχείο σόδας για δύο ημέρες, μετά το ξεπλύνω, το στεγνώσω καλά και το απλώσαμε στο εσωτερικό με εξευγενισμένο φυτικό λάδι. Και θα λερώσω μέχρι να σταματήσει να απορροφάται σε ξηρό πηλό. Και τότε θα το ψήνω στο φούρνο για να δημιουργήσω ένα προστατευτικό στρώμα λαδιού. Ίσως τουλάχιστον τότε οι πόροι θα σφραγιστούν με λάδι και το δοχείο θα σταματήσει να απορροφά υγρά και οσμές και, στη συνέχεια, να τα επιστρέψει σε νέα τροφή.

Ίσως έχετε οποιεσδήποτε σκέψεις, ιδέες;

Μπορείτε να τρυπήσετε μια τρύπα με ένα λεπτό τρυπάνι και να εισαγάγετε ένα κορδόνι ή ένα δαχτυλίδι από σίδερο.
Είδα μια τέτοια προσαρμογή στα κεραμικά που πωλούνται και το σημείωσα.

Έλενα, ευχαριστώ για τη συμβουλή! Ναι, αυτό είναι ίσως το μόνο πράγμα που μένει.
Τότε θα γράψω ποιο ήταν το αποτέλεσμα.

[λιζόνκα]

λιζόνκα, Έπλυσα ειλικρινά και άρχισα να αποθηκεύω κρεμμύδια / σκόρδο σε αυτό. Και για το μαγείρεμα στο Sime παραγγείλαμε υαλοπίνακες

[λιζόνκα]

λιζόνκαόταν μου δόθηκε ένα δοχείο χωρίς τζάμι, μύριζε έντονα βενζίνη. Ήταν αδύνατο να μαγειρέψετε καθόλου. Τίποτα δεν βοήθησε μέχρι να ρίξω φλούδες πορτοκαλιού και να το κρατήσω στο χαγιάτι για πολύ καιρό. Η μυρωδιά της βενζίνης εξαφανίστηκε, η μυρωδιά του πορτοκαλιού δεν εμφανίστηκε. Τώρα μαγειρεύω σε αυτό όχι τόσο συχνά, αλλά ακόμα. Δεν απορροφά νέες οσμές. Είναι αλήθεια, έχοντας διαβάσει τις συμβουλές της Lenochka Tim τώρα, θα το έκανα. Μετά τις κρούστες. Για πιστότητα.

[Λιζόνκα]

Λιζόνκακαι αποθηκεύτηκε καθώς έχετε μια κατσαρόλα χωρίς φαγητό πότε; Έχω πολλά κεραμικά, αλλά μόνο τζάμια.Παρατήρησα ότι είναι απαραίτητο να αποθηκεύσετε τις γλάστρες με το καπάκι μισό, αλλιώς η μυρωδιά του τελικού φαγητού - brrr ... Είναι απλώς αδύνατο να φάτε. Συγχώρεσέ με για να μπω - καλά, ίσως κάποιος άλλος δεν ξέρει.

alfa20, κρατήστε το ανοιχτό. Αμέσως αφαίρεσα αμέσως το καπάκι από αυτό - έχει ψηλή πάπκα πάνω του, το δοχείο δεν πήγε στο φούρνο σε ύψος. Το κλείνω με ένα συνηθισμένο μεταλλικό καπάκι κατάλληλου μεγέθους, μετά το πλύσιμο και το στέγνωμα του δοχείου ξεχωριστά, το καπάκι ξεχωριστά.
Το gala10, για τις κρούστες είναι μια ενδιαφέρουσα ιδέα. Ήρθε η ώρα να έρθουν τα μανταρίνια.)))
Anastasenok, ο χάμστερ με στραγγαλίζει τόσα πολλά χρήματα για να ρίξω στην αποθήκη κρεμμυδιών ..... το έχω ήδη σκεφτεί, ως έσχατη λύση.
Έχω χωρίσει τα δοχεία με γλάσο, δεν είναι πάντα βολικά - στην οικογένειά μου το τμήμα είναι μικρό για κάποιον, για κάποιον που είναι μεγάλο. Δεν μπορείτε να τα βάλετε πολλά, επειδή το υγρό διαφεύγει. (Παρεμπιπτόντως, κατάλαβα τώρα - αποθηκεύονται με τα καπάκια κλειστά, δεν υπάρχει μυρωδιά).
Θα ήθελα να μαγειρέψω μια κατσαρόλα με σούπα λάχανου ή κουάκερ χωρίς προβλήματα και να αφήσω σε όλους να επιβάλουν για τον εαυτό τους πόσο τρώνε. Και χρησιμοποιώ γλάστρες κυρίως για ζυμαρικά.
Έχω παραγγείλει ένα τζάμι στην κοινοπραξία, δεν θα ασχοληθώ πια με κεραμικά που δεν ρίχνουν. Αλλά θα "σώσω" αυτό το pot.))))

[λιζόνκα]

Δεν μπορείτε να τα βάλετε πολλά, επειδή το υγρό διαφεύγει.

λιζόνκα, δοκιμάστε να ρίξετε υγρό στη μέση της κατσαρόλας. Έφυγα επίσης νωρίτερα, μείωσα την ποσότητα υγρού, όλα έγιναν εντάξει)

δοκιμάστε να ρίξετε υγρό στη μέση της κατσαρόλας. Έφυγα επίσης νωρίτερα, μείωσα την ποσότητα υγρού, όλα έγιναν εντάξει)

Φυσικά, αν ρίξετε το μισό από αυτό, δεν θα φύγει. Έγραψα περίπου 400 ml γλάστρες, αν το βάζεις στο μισό όγκο, αυτό είναι ένα μέρος για ένα παιδί και πρέπει να ταΐσω τους άντρες. Επομένως, ονειρευόμουν ένα μεγάλο δοχείο, 4-5 λίτρα, για να το μαγειρέψω αμέσως, ώστε να το φάω και να μείνω το πρωί.

[λιζόνκα]

λιζόνκα, καλά, ναι, πολύ μικρό. Έχω όγκο περίπου 1 λίτρο. Εδώ σε αυτά ρίχνω το μισό όγκο νερού. Και η κατσαρόλα είναι γεμάτη. Για παράδειγμα, μισό δοχείο πατάτας, μισό κρέας. Λοιπόν, είναι αγενές) Ο σύζυγός μου μόλις παίρνει ένα μερίδιο.

Ήρθα σε επαφή στην Έκθεση Χειροτεχνίας με ανθρώπους που κάνουν κεραμική και ζήτησαν τη γνώμη τους. Συμβούλεψαν να γεμίσουν το δοχείο με νερό, ξύδι και αλάτι, να βράσουν, να κρυώσουν και στη συνέχεια να ανάψουν το ήδη άδειο δοχείο. Και κάθε φορά, αν μαγειρεύω κάτι άοσμο σε αυτό, πλένω και ζεσταίνω το άδειο δοχείο στο φούρνο.
Έκανα αυτές τις διαδικασίες, για δείπνο έβρασα τα χοιρινά πλευρά με πατάτες σε μια κατσαρόλα - δεν φαινόταν να υπάρχει ξένη μυρωδιά. Σε κάθε περίπτωση, η κόρη δεν παραπονέθηκε.
Ζήτω.

[λιζόνκα]

λιζόνκαΕίχα ένα τέτοιο δοχείο, δεν αποθηκεύω έτοιμα φαγητά σε αυτό. Μουλιάστε για 15 λεπτά πριν το μαγείρεμα. Μετά το μαγείρεμα, μην μουλιάζετε το σαπούνι και αφήστε το ανοιχτό. Τα εφυαλωμένα πιάτα δεν μπορούν να εμποτιστούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και όταν ξεκίνησε η ρωγμή, χώρισα χωρίς λύπη, αλλά με ένα αίσθημα ανακούφισης)))

Εννοείς το μούσκεμα βυθίζοντας στο νερό ή απλώς ρίχνοντας νερό σε ένα δοχείο;
Δεν αποθηκεύω ούτε τρόφιμα, το μετατοπίζω αμέσως - είναι άβολο να βγάζω από αυτό, είναι στενός λαιμός, γι 'αυτό το μεταφέρω αμέσως σε μια κατάλληλη κατσαρόλα. Και το δικό μου αμέσως.
Ελπίζω η αλληλογραφία μας να είναι χρήσιμη - όσοι διαβάζουν θα προσπαθήσουν να αγοράσουν τζάμια. Έχω ήδη παραγγείλει δυο γλάστρες, και σε αυτό μάλλον θα μαγειρεύω μόνο σούπες. Το μπιζέλι είναι εξαιρετικό σε αυτό.

Ελπίζω ότι η αλληλογραφία μας θα είναι χρήσιμη - όσοι διαβάζουν θα προσπαθήσουν να αγοράσουν τζάμια.

Έχω ήδη δημιουργήσει έναν σύνδεσμο για την ανάρτησή σας στην πρώτη σελίδα, στις "Χρήσιμες σημειώσεις".
Ευχαριστούμε που μοιραστήκατε μαζί μας. Και συγχαρητήρια για την επίλυση του προβλήματος!

Σήμερα είδα τα χωρισμένα αγγεία στο "Five". Ένα σετ δύο τεμαχίων-209 ρούβλια .. Χαριτωμένο. Αύριο θα ρίξω μια πιο προσεκτική ματιά σε ένα κοντινό κατάστημα.

Κορίτσια! είναι αρκετό δοχείο μισού λίτρου για να κορεστεί ένα άτομο;

Κορίτσια! είναι αρκετό δοχείο μισού λίτρου για να κορεστεί ένα άτομο;

Στην οικογένειά μας, το γυναικείο σεξ είναι αρκετό, μερικές φορές δεν μπορούμε να το κυριαρχήσουμε, δεν είναι αρκετό για τους μουσκοβίτες .... Ξεκίνησα ένα 700 γραμμαρίων για τον άντρα μου. Και για ένα μικρό 200 γρ.

[Βίκα]

Βίκα, φυσικά, αυτό είναι αρκετό, φτιάχνω ένα τέτοιο pot για δύο