Επαγωγικά σκεύη

Δεδομένου ότι έχουμε ήδη πολλούς κατόχους επαγωγικών κουζινών, προτείνω να μοιραστώ εδώ την εμπειρία χρήσης μαγειρικών σκευών για αυτούς. Επειδή προσωπικά, εκτός από τη συνηθισμένη ηλεκτρική γυάλινη-κεραμική εστία, είχα ακόμα μια φορητή επαγωγική εστία ενός καυστήρα, ένα ζευγάρι ταψιών από χυτοσίδηρο και ένα ζευγάρι σμάλτων δοχείων ήταν αρκετά για αυτό. Αλλά τότε αποφάσισα να αντικαταστήσω το πάνελ με ένα επαγωγικό, σε σχέση με αυτό προέκυψε το ερώτημα της αντικατάστασης όλων των υπαρχόντων πιάτων. Συγκεκριμένα, ανακάλυψα ότι η επιλογή των παπάκι δεν είναι τόσο μεγάλη. Προσφέρονται μόνο χυτοσίδηρο. Ξέρω ότι υπάρχει χυτό χυτό αλουμίνιο με αντικολλητική επίστρωση και σιδηρομαγνητικό πάτο. Για παράδειγμα, ELO PURE SOLUTION


Έχουμε ιδιοκτήτες κάτι παρόμοιο; Εν τω μεταξύ, για κάθε περίπτωση, αποθηκεύτηκα δίσκους προσαρμογέα 16 και 22 cm

🔗

Είναι πολύ χρήσιμο να έχετε μαζί σας έναν μαγνήτη στην τσάντα σας για να ελέγξετε τα πιάτα για "καταλληλότητα". : lol: Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για ανοξείδωτο ατσάλι. Οι κατασκευαστές συχνά δεν παρέχουν πλήρεις πληροφορίες για εφαρμογή ανά τύπο πινακίδων ή υπάρχουν αμφιβολίες. Και αν κολλήσει στο κάτω μέρος, όλα είναι εντάξει, τα βάζετε σε ένα καλάθι

Έλαβα ένα τόσο κομψό παπάκι μεταξύ άλλων δώρων για τις 8 Μαρτίου για τη νέα μου επαγωγική εστία



Ένα άλλο σετ δοχείων Vitess



Τηγάνι Rondell

Ω, βιάσου με ένα τηγάνι, το υπέφερα εξαιτίας των αυλακώσεων, τα υπολείμματα φαγητού δεν ξεπλένονται από αυτά

Σάσα, γιατί; Έχω το ίδιο, επίσης, Rondell, όχι μόνο για επαγωγή, για περισσότερα από δύο χρόνια, αλλά δεν υπήρχαν τέτοια προβλήματα στα κεραμικά γυαλιού. Ορυχείο και στο πλυντήριο πιάτων και με τα χέρια μου. Ίσως αυτό συμβαίνει μόνο με επαγωγή; Δεν έχει ενημερωθεί ακόμα.

Καλό θέμα, είναι κρίμα που υπάρχουν λίγες πληροφορίες σε αυτό. Λοιπόν, θα μοιραστώ την εμπειρία μου.
Από τα πιάτα πήραμε μια σειρά από γλάστρες TESCOMA PRIMA (τώρα, κατά τη γνώμη μου, η σειρά ονομάζεται διαφορετικά) με ένα χωνί και καπάκι. Χαίρομαι. Ένα πολύ λειτουργικό πράγμα. Εκεί, στις γλάστρες στις 2 πλευρές, υπάρχουν πιέσεις με τη μορφή χοάνων και στα καπάκια υπάρχουν τρύπες στο πλάι, αποδεικνύεται ότι μπορείτε να στραγγίξετε το νερό ανοίγοντας το καπάκι και να το φιλτράρετε (για παράδειγμα, τα ζυμαρικά θα παραμείνουν στο ταψί). Μαγειρεύει καλά και μου αρέσουν στην περιποίηση.
Αγοράσαμε επίσης ένα τηγάνι από αυτήν την εταιρεία, την TESCOMA Spiral (πιθανότατα δεν το πωλεί πλέον). Χάλια. Στην πραγματικότητα, όλα ήταν τηγανισμένα μόνο στη μέση του τηγανιού και οι άκρες ήταν ωμές. Δηλαδή, το τηγάνι θερμάνθηκε μόνο στο κέντρο.
ΦΡΙΚΗ!

Στη συνέχεια αγοράσαμε το Tefal για επαγωγή. Ενημερώθηκε αρκετές φορές. Όχι ένα κακό τηγάνι. Αλλά Teflon, θέλω να δοκιμάσω κεραμικά.
Η μαμά αγόρασε ένα κεραμικό τηγάνι Green Pan για τρελά χρήματα. Φαίνεται ότι το σίδερο μπορεί να αναποδογυριστεί και η επίστρωση δεν θα υποστεί ζημιά. Πράγματι, η επίστρωση είναι ανέπαφη, ΑΛΛΑ, δεν έγινε τόσο ανθεκτική με την πάροδο του χρόνου. Κολλάει σε αυτήν. Αν και το εξώφυλλο είναι πραγματικά τόσο καλό όσο καινούργιο.

Αντιμετώπισα επίσης το πρόβλημα της επιλογής Τούρκου για επαγωγή. Παρασκευάζω φυσικό καφέ σε ένα φλιτζάνι για 5 χρόνια. Λοιπόν, εντάξει, αυτή δεν είναι η μεγαλύτερη μου θλίψη.

Έγραψα την κουζίνα μου για θραύσματα, αφού είναι αλουμίνιο. Ήθελα να αγοράσω ένα ατμόπλοιο για το manti, αλλά χρειάζομαι έναν πολύ μεγάλο όγκο και δεν υπάρχει χώρος για αυτό (αν αγοράσω ένα ξεχωριστό ηλεκτρικό). Και μετά βρήκα το κλειδί για την επίλυση του προβλήματος: Βάζω τις σχάρες με μανδύα στο τηγάνι (δεν μπορείτε πραγματικά να ρίξετε πολύ νερό, το προσθέτω μία φορά κάθε 20 λεπτά, αλλά δεν χρειάστηκε να ξοδέψω χρήματα σε μια νέα συσκευή)

Υπήρχε μόνο ένα πρόβλημα - ο Καζάν. Αγόρασα ένα φθηνό a la Wok (μην ξεγελάς για φθηνότητα). Ναι, είναι κατάλληλο για επαγωγή, αλλά τα σκουπίδια είναι σπάνια. Άρχισα να σκουριάζω, γενικά θα το πετάξω, δεν το μαγειρεύω, αλλά πώς θέλω πιλάφι!
Και το τηγάνι κεραμικής είναι καλό. Για πολύ καιρό. Έχω συνηθίσει τα πράγματα πάρα πολύ.

Γενικά, ακολουθώ το θέμα, συμβουλεύω κάτι, παρακαλώ

Έχω δύο καζάνια, και τα δύο με αντικολλητική επίστρωση, και ένα είναι πολύ καιρό πριν, αλλά δεν έχει σκουριάσει αρκετά χρόνια. Αλλά μαγειρεύω πιλάφι, αν όχι σε κινούμενα σχέδια, τότε σε χυτοσίδηρο. Τα κεραμικά ταψιά χάνουν γρήγορα τις αντικολλητικές τους ιδιότητες, ανεξάρτητα από το αν χρησιμοποιούνται κατά την επαγωγή. Έχω ήδη αλλάξει τρία κομμάτια, άρχισαν να «τηγανίζουν» μετά από τρεις μήνες. Οι άνθρωποι λένε ότι συμβαίνει εάν ζεσταίνετε ένα άδειο τηγάνι, αλλά δεν το έκανα. Και για τον καφέ σε έναν Τούρκο - είναι γνωστό ότι η επαγωγή δεν έχει διάμετρο μικρότερη από 12 εκ. Ως εκ τούτου, αγόρασα πρώτα ένα μικρό ηλεκτρικό τούρκο και μετά μια μικρή καφετιέρα με τούρκικο φλιτζάνι καφέ.

Haykuk τηγάνια και τηγάνια

Έχω δύο καζάνια, και τα δύο με αντικολλητική επίστρωση, και ένα είναι πολύ καιρό πριν, αλλά δεν έχει σκουριάσει αρκετά χρόνια.

και ποια είναι η εταιρεία των καζανιών; Δεν έγραψα ότι όλα τα καζάνια επαγωγής σκουριάζουν. Μόλις έγραψα ότι βρήκα ένα, το αγόρασα και σκουριάστηκε. Ναι, είναι απλώς απαίσια ποιότητα.

Χρησιμοποιώ το σετ ποτ Berghof. Το σετ είναι 13 ετών. Το μαγείρεμα σε αυτό είναι υπέροχο. Υπάρχει επίσης μια σειρά από κατσαρόλες και ένα καζάνι Tefal Ingenio, καθώς και ένα τηγάνι Lamart και μια κατσαρόλα με κέρματα. Χρησιμοποιώ τηγάνια Tefal της σειράς Privelege Pro, αλλά τα αλλάζω κάθε χρόνο. Η ποιότητα αυτών των ταψιών δεν είναι πολύ καλή.

Και για τον καφέ σε έναν Τούρκο - είναι γνωστό ότι η επαγωγή δεν έχει διάμετρο μικρότερη από 12 εκ. Ως εκ τούτου, αγόρασα πρώτα ένα μικρό ηλεκτρικό τούρκο και μετά μια μικρή καφετιέρα με τούρκικο φλιτζάνι καφέ.

Άρα αγόρασα έναν ηλεκτρικό Τούρκο - η ισχύς της είναι 1000W. Μου αρέσει να κάνω τον καφέ πιο αργό. Και σε αυτό, ο καφές προετοιμάζεται από μια σφαίρα ... Και για τους Τούρκους, πήρα γελοία. Υπήρχε μια παλιά σμάλτο χελώνα, διαμέτρου 8cm. Δεν προσπάθησα καν να το βάλω - η διάμετρος είναι μικρή. Αλλά μια μέρα με τράβηξε για να δοκιμάσω. Τώρα παρασκευάζω καφέ σε μια επαγωγική μηχανή - για κάποιο λόγο παίρνει την γαλοπούλα μου τέλεια ...

Έχω όλα τα μαγειρικά σκεύη από το IKEA. Πριν από περίπου πέντε χρόνια. Ολα καλά. Με την έλευση του multicooker, σπάνια μαγειρεύω στη σόμπα, μόνο ομελέτα, τηγανίτες.
Και για τον καφέ, αυτό είναι πρόβλημα. Μαγειρεύω σε μια κουτάλα ikeevsky.

Υπήρχε μια παλιά σμάλτο χελώνα, διαμέτρου 8cm. Δεν προσπάθησα καν να το βάλω - η διάμετρος είναι μικρή. Αλλά μια μέρα με τράβηξε για να δοκιμάσω. Τώρα παρασκευάζω καφέ σε μια επαγωγική μηχανή - για κάποιο λόγο παίρνει την γαλοπούλα μου τέλεια ...

Μια φορητή επαγωγική μονάδα ή μια πλήρη τριπλή μονάδα και ποια εταιρεία;

Μια φορητή επαγωγική μονάδα ή μια πλήρη τριπλή μονάδα και ποια εταιρεία;

Εδώ είναι η σόμπα μου - από φθηνό - Kromax Endever IP-13
Και μια μικρή χελώνα με καφέ πάνω της

Χρησιμοποιώ τηγάνια Tefal της σειράς Privelege Pro, αλλά τα αλλάζω κάθε χρόνο. Η ποιότητα αυτών των ταψιών δεν είναι πολύ καλή.

Είναι κάλυψη; Και τι τους συνέβη; Απλώς αυτά τα τηγάνια ονομάστηκαν ένα από τα καλύτερα αντικολλητικά τηγάνια (και για την τιμή - "μεσαίο"), ανεξάρτητα από το αν χρησιμοποιούνται για επαγωγή ή όχι. Συνήθως (σύμφωνα με κριτικές) τέτοιο Tefal εξυπηρετεί πολύ περισσότερο από ένα χρόνο.
Τώρα η σειρά Privilege έχει ήδη διακοπεί, η Talent την αντικατέστησε. Αγόρασα μια νέα τηγανίτα ενώ μαγειρεύω με αέριο και όχι συχνά (η επαγωγή είναι στο μέλλον, οπότε αγοράζω τα πιάτα εκ των προτέρων), μου αρέσει πολύ.

Είναι γνωστό ότι η επαγωγή δεν έχει διάμετρο μικρότερη από 12 cm.

Η επαγωγή μου βλέπει μια μικρή κατσαρόλα με διάμετρο 9,5 cm, όγκο 0,6 λίτρα. Αν θυμάμαι σωστά, οι οδηγίες αναφέρουν ότι η διάμετρος του μαγειρικού σκεύους πρέπει να είναι τουλάχιστον 75% της διαμέτρου του καυστήρα.

Η επαγωγή μου βλέπει μια μικρή κατσαρόλα με διάμετρο 9,5 cm, όγκο 0,6 λίτρα. Αν θυμάμαι σωστά, οι οδηγίες αναφέρουν ότι η διάμετρος του μαγειρικού σκεύους πρέπει να είναι τουλάχιστον 75% της διαμέτρου του καυστήρα.

Ναι, επίσης, βεβαίωσα ότι τα 9,5 cm ήταν "αναγνώσιμα" για μένα, αλλά πριν αγοράσω μια επαγωγή διάβασα περίπου 12 cm σε πολλά ενημερωτικά άρθρα. Και ήμουν πολύ αναστατωμένος που ο καφές δεν θα παρασκευάζεται.

Έχω ένα τέτοιο τηγάνι

🔗

και αυτή η εταιρεία έχει πολλά

🔗

εξαιρετική ποιότητα και θερμαίνεται γρήγορα και με χαμηλή ισχύ όλα τα τηγανητά πολύ καλά. Με αυτή την έννοια, ο Tefal χάνει.

Εδώ είναι ένα άλλο υπέροχο σετ που έχω.

🔗

Τα καταστήματα Fix Price πωλούνται για 37 ρούβλια

🔗

Το αγόρασα επίσης σήμερα - Μάρτα με επαγωγικό πυθμένα και κεραμικό επίχρισμα, αν και ακριβότερο - για 500 ρούβλια. Έχασα τόσο πολύ το τηγάνι ... Το δοκίμασα - υπέροχο, σε 2 παλιούς που ήρθαν στην επαγωγή τα πάντα έκαψαν, και σε αυτό - ένα παραμύθι ...

Το αγόρασα επίσης σήμερα - Μάρτα με επαγωγικό πυθμένα και κεραμικό επίχρισμα, αν και ακριβότερο - για 500 ρούβλια.

Πολύ φθηνό! Φυσικά, 37 ρούβλια είναι μίας χρήσης, ούτε το παίρνω στα σοβαρά.

Μπορείτε να μου πείτε εδώ, παρακαλώ, αγόρασα μια κουζίνα γάλακτος Piterhof ως δώρο για μια επαγωγική κουζίνα. Με έλεγξαν με μαγνήτη, φάνηκε να μην είναι πολύ σίγουροι, αλλά προσκολλήθηκε στο κέντρο σε μια διακοσμητική εσοχή με διάμετρο 7,5-8 εκατοστών. Και τώρα έχω τραβήξει το μυαλό μου - εξακολουθεί να είναι μια μικρή κατάθλιψη και ο μαγνήτης που κρατούσε για να φάει, μια επαγωγική κουζίνα θα το προσέξει είναι καλύτερα να μην διακινδυνεύσετε και να επιστρέψετε την κουζίνα γάλακτος. Και δεν έχω απολύτως πουθενά να το ελέγξω, όλοι έχουμε αέριο. Μια κουζίνα 2 λίτρων γάλακτος - αυτό με δωροδότησε .... Τώρα δεν ξέρω τι να κάνω ... Απλώς απελπιστώ. Τι να κάνω;

[Σεθ]

Σεθ - επαγωγικές εστίες - είναι τόσο διαφορετικές - κάποιος είδε μια καφετιέρα σμάλτου 8 cm και μάλιστα ζεστάθηκε
Η σόμπα μου δεν είναι η ίδια - βλέπει από 9 έως 11 cm, βλέπει, αναγνωρίζει, tsvirinka - όπως, βλέμμα - η κατσαρόλα σας φαίνεται να μου ταιριάζει, αλλά ΔΕΝ ΘΕΡΜΑΝΕΙ - είναι αδρανής ... Είμαι τόσο υπέροχη την άλλη μέρα 2 επέστρεψε τα pot

Και σκέφτηκα ότι ο μαγνήτης πρέπει να κολλήσει σφιχτά έτσι ώστε να μπορεί να δει η σόμπα ..... Λοιπόν, αυτό σημαίνει να μην ξεγελάσεις το κεφάλι σου, να δίνεις και τότε πώς θα αποδειχθεί. Το γεγονός είναι ότι ήμουν ακόμα αναστατωμένος που δεν υπήρχε σήμα στο κουτί - ήταν κατάλληλο για επαγωγή και επρόκειτο να αναζητήσω άλλη κατσαρόλα, αλλά με σήμα, έτσι ώστε σίγουρα ...

Αποδεικνύεται ότι το σήμα επαγωγής δεν είναι επίσης δείκτης, όχι εγγύηση 100%

Ή ακόμα πρέπει να ψάξετε άλλο, μια κουζίνα γάλακτος, το κεφάλι μου γυρίζει, δεν μου αρέσει να δίνω άχρηστα πράγματα ...

Για επαγωγή, οι κουζίνες γάλακτος Teskomovsky είναι πιθανώς κατάλληλες τόσο σε διάμετρο όσο και σε ποιότητα, αλλά η τιμή

🔗
🔗

[RD-378 Rondell]

Φαίνεται επίσης κατάλληλο για επαγωγή και μια κανάτα γάλακτος σε διάμετρο RD-378 Rondell

[Λουντ Μίλα]

Είναι κάλυψη; Και τι τους συνέβη; Απλώς αυτά τα τηγάνια ονομάστηκαν ένα από τα καλύτερα αντικολλητικά τηγάνια (και για την τιμή - "μεσαίο"), ανεξάρτητα από το αν χρησιμοποιούνται για επαγωγή ή όχι. Συνήθως (σύμφωνα με κριτικές) τέτοιο Tefal εξυπηρετεί πολύ περισσότερο από ένα χρόνο.
Τώρα η σειρά Privilege έχει ήδη διακοπεί, η Talent την αντικατέστησε. Αγόρασα μια νέα τηγανίτα ενώ μαγειρεύω με αέριο και όχι συχνά (η επαγωγή είναι στο μέλλον, οπότε αγοράζω τα πιάτα εκ των προτέρων), μου αρέσει πολύ.

Λουντ Μίλα, συγγνώμη δεν απάντησα. Έχασα την ερώτησή σου. Η επίστρωση και τα ταψιά είναι πραγματικά αληθινά και αγοράζονται από ένα μεγάλο κατάστημα. Αλλά οι πρώτες εκδόσεις αυτής της σειράς ήταν καλύτερες. Πλέον δεν απέτυχε. Τελευταίες εκδόσεις. Η επικάλυψη δεν ξεφλουδίζει, δεν γρατζουνίζει, αλλά γίνεται πιο λεπτή. Το φαγητό αρχίζει να κολλάει. Ίσως το πλυντήριο πιάτων κάνει επίσης το ρόλο του ... και η σόμπα περιοδικά δεν τα αναγνωρίζει. Αυτό που έχει αφαιρεθεί από την παραγωγή μπορεί να είναι σωστό. Το αγόρασα τελευταία το φθινόπωρο.

Και παρακαλώ πες μου, είναι το ίδιο ή όχι ένα αλογόνο και μια επαγωγική κουζίνα;

Και παρακαλώ πες μου, είναι το ίδιο ή όχι ένα αλογόνο και μια επαγωγική κουζίνα;

Όχι, όχι το ίδιο πράγμα - μόνο μαγνητικά πράγματα λειτουργούν στην επαγωγή και σε αλογόνο, οποιοδήποτε επίπεδο πυθμένα, ούτε καν μαγνήσιο, θα θερμανθεί.
Σε σύγκριση με το αλογόνο, η επαγωγή καταναλώνει λιγότερη ενέργεια και θερμαίνει πολλές φορές γρηγορότερα, θα έλεγα ότι είναι ακόμα πιο ισχυρή από το αέριο.

Μόνος μου θα προσθέσω, ουσιαστικά δεν θερμαίνει το δωμάτιο όπου μαγειρεύουν, δεν καίει στη σόμπα, δεν καίει στα πιάτα

Γεια σας φίλοι! Ήρθα από τη ντάκα και αμέσως σε εσένα! Έχω επαγωγή στο dacha μου, και έτσι έκανα την ανακάλυψη ότι τα φθαρμένα, εμαγιέ, σοβιετικά πιάτα μας είναι κατάλληλα μόνο για αυτή τη σόμπα, έψαχνα για ένα τηγάνι, όπου έδειχνε ότι δεν ήταν κατάλληλο για επαγωγή και μόνο - ΠΡΟΣΟΧΗ - το εργοστάσιο Cherepovets κάνει τηγάνια με επίστρωση τεφλόν για sooo λογικά χρήματα - 500 r για διάμετρο 22 cm! Οπότε οι άνδρες του Ουράλ κυριαρχούν!

Γεια σας φίλοι! Ήρθα από τη ντάκα και αμέσως σε εσένα! Έχω επαγωγή στο dacha μου, και έτσι έκανα την ανακάλυψη ότι τα φθαρμένα, εμαγιέ, σοβιετικά πιάτα μας είναι κατάλληλα μόνο για αυτή τη σόμπα, έψαχνα για ένα τηγάνι, όπου έδειχνε ότι δεν ήταν κατάλληλο για επαγωγή και μόνο - ΠΡΟΣΟΧΗ - το εργοστάσιο Cherepovets κάνει τηγάνια με επίστρωση τεφλόν για sooo λογικά χρήματα - 500 r για διάμετρο 22 cm! Οπότε οι άνδρες του Ουράλ κυριαρχούν!

Χρησιμοποιώ εμαγιέ πιάτα για μεγάλο χρονικό διάστημα, και επίσης αγοράζω φθηνά πιάτα από ανοξείδωτο χάλυβα στο Auchan, για τα οποία δεν είχε καν γραφτεί πριν από αυτό για επαγωγή, με την αντικατάσταση της συσκευασίας, εμφανίστηκε το εικονίδιο επαγωγής. Και φθηνά τηγάνια για επαγωγή πωλούνται στην Ikea

[Προσαρμογέας για επαγωγικές εστίες 22 cm,συλλογή M'plus, MAUVIEL]

Έπεσε τυχαία. Ξαφνικά κάποιος θα έρθει σε πρακτικό, αλλά οι τιμές είναι υψηλές

Προσαρμογέας για επαγωγικές εστίες 22 cm, συλλογή M'plus, MAUVIEL

Επαγωγικός δίσκος 19,5 cm, γκρι, Emile Henry

Εάν η τιμή ήταν πιο ελκυστική, αυτοί οι προσαρμογείς θα ήταν βολικοί για το ψήσιμο τηγανιτών σε επαγωγικές εστίες

Αλλά οι τιμές είναι υψηλές

Αυτό είναι πάρα πολύ ... Οι δίσκοι μου είναι πολύ φθηνότεροι. Και τώρα η τιμή έχει μειωθεί ακόμη περισσότερο, ένα μικρό Frabosk (16 cm) γενικά για 600 ρούβλια. μπορώ να αγοράσω 🔗

Αντιμετωπίστηκε ένα καταπληκτικό πράγμα. Ψάχνω για μια μαγειρική κουζίνα για επαγωγή για μεγάλο χρονικό διάστημα - η παλιά, για την παλιά σόμπα, πήγε στη ντάκα. Βρέθηκε στη Μόσχα, παραγγέλθηκε, έφερε. Πρώτα απ 'όλα, το έλεγξα με μαγνήτη και αναστάτωσα - δεν μαγνητίζει! Ο αγγελιαφόρος έχει φύγει ήδη, ο δεύτερος δεν χρειάζεται στη ντάκα, αποφασίζω ποιος θα δώσω. Και κάτι με ώθησε να το βάλω στον καυστήρα που περιλαμβάνεται. Και δουλεύω! Δεν μπορούσα να πιστέψω τα μάτια μου, δεν μαγνητίζει και λειτουργεί! Αλλά εγώ (ανόητος) δεν έχυσα καν νερό μέσα, έτσι το μέταλλο κάηκε ελαφρώς. Έτσι: αποδεικνύεται ότι ο μαγνητισμός δεν είναι καθόλου απαραίτητος έλεγχος για τέτοια πιάτα.

Πήρα τον δίσκο Emile Henry στο υπόγειο, δεν βρήκα μια κοινή γλώσσα μαζί του, τα πιάτα σε αυτό δεν θερμαίνονται, ώστε να μπορεί να μαγειρευτεί και να δοκιμαστεί σε tagine, και σε ένα τηγάνι ψησίματος, το οποίο αγόρασα στο Διαδίκτυο, αλλά δεν ταίριαζε για επαγωγή ...

δεν βρήκε μια κοινή γλώσσα μαζί του

Και το Fraboski μου ζεσταίνει κανονικά.

[ντοπέτα]

ντοπέταΝομίζω ότι ο σωστός δίσκος συγκολλήθηκε στο κάτω μέρος του ταψιού και οι τοίχοι είναι κατασκευασμένοι από άλλο μέταλλο :)

[Rada-dms]

Ξέρεις Rada-dms(Συμφωνώ με "εσύ";), έβαλα έναν πολύ ισχυρό μαγνήτη τόσο από το εξωτερικό όσο και από το εσωτερικό, θα ένιωθα τουλάχιστον μια αδύναμη έλξη. Είναι αλήθεια ότι οι οδηγίες λένε ότι σε αυτό (γάλα κουζίνα), σε αντίθεση με το παραδοσιακό καψάκιο κάτω μέρος, χρησιμοποιείται ένα πολυστρωματικό κάτω μέρος κάψουλας.

[ντοπέτα]

ντοπέτα, αναρωτιέμαι !!!! μεγάλος !!

Έχω 10 λεπτά για ένα φλιτζάνι καφέ σε ένα δίσκο στο αγαπημένο μου κεραμικό cezve! Εξακολουθώ να μαγειρεύω μερικές φορές, αλλά άλλαξα σε ένα ηλεκτρικό τουρκικό Arscelik

Και το Fraboski μου ζεσταίνει κανονικά.

Ειλικρινά, για το ποσό που πλήρωσα για το δίσκο, μπορούσα να αγοράσω ένα ακόμη tagine, αποφάσισα ότι ήταν φθηνότερο να αγοράσω πιάτα για επαγωγή, χωρίς προσαρμογέα, αλλά δεν συναντήσαμε τον Fraboski

Από τις τέσσερις εταιρείες που δοκιμάστηκαν ταψιά, αυτή είναι εκτός ανταγωνισμού, η τιμή είναι υψηλή, αλλά δικαιολογείται.)

Παρήγγειλα τα τηγάνια Beem και Silit από το γερμανικό Amazon, ήμουν επίσης πολύ ευχαριστημένος, αυτά που είναι διαθέσιμα μαζί μας δεν είναι σε καμία περίπτωση συγκρίσιμα ούτε στην ποιότητα της επικάλυψης, ούτε στην ταχύτητα θέρμανσης και συγκράτησης της θερμότητας.

Γεια σας αγαπητοί χρήστες του φόρουμ ... Έχω μια ερώτηση, βοηθήστε με να το καταλάβω. Αγοράσατε μια επαγωγική εστία, η διάμετρος της εστίας είναι 21 cm, είναι κατάλληλη μια κατσαρόλα, ένα τηγάνι με διάμετρο 24 cm; Ή μήπως τα πιάτα δεν πρέπει να έχουν μεγαλύτερη διάμετρο από την εστία μαγειρέματος; Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

[Vicag]

Θα κάνω, Vicag... Είναι κακό όταν, αντίθετα, το κάτω μέρος του σκεύους είναι πολύ μικρότερο από τον καυστήρα - η σόμπα μπορεί να μην το "δει". Και σε ένα τηγάνι, απλά πρέπει να ανακατεύετε πιο συχνά από τις άκρες στο κέντρο - οι άκρες που εκτείνονται πέρα ​​από τη διάμετρο θα θερμαίνονται αργά. Και καλώς ήλθατε στο φόρουμ!

[Vicag]

Θα κάνω, Vicag... Είναι κακό όταν, αντίθετα, το κάτω μέρος του σκεύους είναι πολύ μικρότερο από τον καυστήρα - η σόμπα μπορεί να μην το "δει". Και σε ένα τηγάνι, απλά πρέπει να ανακατεύετε πιο συχνά από τις άκρες στο κέντρο - οι άκρες που εκτείνονται πέρα ​​από τη διάμετρο θα θερμαίνονται αργά. Και καλώς ήλθατε στο φόρουμ!

Σας ευχαριστώ πολύ για τη βοήθειά σας !!!

Το Fixprice πωλεί μικροσκοπικούς κάδους 75 x 75 mm, ιδανικούς για επαγωγή. Όλη η ευχαρίστηση 42 ρούβλια.

🔗