Μηχανές κουζίνας Kenwood

[anna_k]

anna_kκαι ο τρόπος λειτουργίας του επεξεργαστή δεν θα αλλάξει όταν είναι συνδεδεμένος σε πρίζα με υψηλότερη ταχύτητα περιστροφής; Ή ο μειωτής έχει ρυθμιστεί σε διαφορετική ταχύτητα υποδοχής στη νέα έκδοση του επεξεργαστή;
Και μια άλλη ερώτηση σχετικά με την ηλεκτρονική διαχείριση, είναι δυνατόν να προσθέσετε τα δικά σας προγράμματα ή να αλλάξετε τα υπάρχοντα; Ή αν πρέπει να κάνετε κάτι που δεν περιλαμβάνεται στη λίστα προγραμμάτων, απλώς γράψτε τις ρυθμίσεις λειτουργίας σε ένα κομμάτι χαρτί και στη συνέχεια, κατά τη διαδικασία προετοιμασίας του πιάτου, βήμα προς βήμα εισάγετε τα πάντα σε χειροκίνητη λειτουργία;

[suigeneris]

suigeneris, ο επεξεργαστής KAH647 έχει σχεδιαστεί ειδικά για να λειτουργεί με την πρίζα υψηλής ταχύτητας.

Από όσο καταλαβαίνω, τα προγράμματα δεν αλλάζουν. Και δεν μπορούσα να βρω πού να προσθέσω τις συνταγές μου. Κυριολεκτικά πριν από μερικές σελίδες το ρώτησα.

[anna_k]

anna_k, αλλά τι γίνεται με την άνεση της εργασίας; Είναι βολικό να λειτουργεί μέσω ηλεκτρονικής μονάδας σε καθημερινή λειτουργία; Πιο βολικό από τη συνήθη επιλογή τρόπων με περιστροφικά κουμπιά; Έχουμε ένα ηλεκτρονικά ελεγχόμενο φούρνο μικροκυμάτων και έναν πίνακα επαγωγής στο σπίτι, αλλά υπάρχουν ελάχιστες λειτουργίες - ισχύς και χρόνος, και στο KM υπάρχουν πλήρεις λειτουργίες - θέρμανση με διαφορετικά επίπεδα ισχύος, χρονοδιακόπτες, τρόπους ταχύτητας και περιστροφής κ.λπ. και όλα αυτά επιλέγονται από δύο επιλογείς με έξοδο πληροφοριών μία οθόνη.

[suigeneris]

suigenerisΔεν είχα 096 να συγκρίνω. Αλλά σε γενικές γραμμές, τα χειριστήρια είναι διαισθητικά, η οθόνη είναι αναγνώσιμη, οι ρυθμίσεις είναι στοιχειώδεις για μένα.
Έχω επίσης μια μηχανή κουζίνας krups, υπάρχει γενικά ένα μενού στα γερμανικά. Και τίποτα, το κατάλαβα, το χρησιμοποιώ συνεχώς))))

Γενικά, δεν πρέπει να προκύψουν προβλήματα κατά τη χρήση.

[anna_k]

anna_kΕντάξει, σας ευχαριστώ πολύ για τις πληροφορίες)

[suigeneris]

suigeneris,

Από όσο καταλαβαίνω, τα προγράμματα δεν αλλάζουν. Και δεν μπορούσα να βρω πού να προσθέσω τις συνταγές μου.

1. Στα καθορισμένα προγράμματα, μπορείτε να παραλείψετε μεμονωμένα βήματα
2. Δεν είναι δυνατή η εγγραφή των προγραμμάτων σας στη μνήμη του μηχανήματος. Αλλά μπορείτε να εργαστείτε σε χειροκίνητη λειτουργία επιλέγοντας παραμέτρους.

[VRad]

VRad, ευχαριστώ για τις πληροφορίες) 9060 στο γραφείο κοστίζει τώρα 60, 9040 είναι 8 χιλιάδες φθηνότερα. Στη συνέχεια, η αγορά ενός επεξεργαστή και ενός μπλέντερ ξεχωριστά, τα οποία αποτελούν μέρος του 9060, είναι πολύ πιο ακριβό.

Για αναφορά, όσοι έχουν αποκτήσει πρόσφατα νέο CM: Δεν μπορούσα στο γραφείο. ιστότοπος για εγγραφή στο πρόγραμμα υπηρεσιών premium - ένας που παρέχει 5ετή εγγύηση. Κατά τη συμπλήρωση του πεδίου "σειριακός αριθμός", προέκυψε σφάλμα. Τηλεφώνησα στην τηλεφωνική γραμμή, έγραψα όλα τα δεδομένα και τις συσκευές μου, είπα ότι ο σειριακός αριθμός ήταν 18-ψήφιο (!) Μερικές ώρες αργότερα, μια επιστολή ήρθε στο email ότι ο CM μου συμπεριλήφθηκε στη βάση δεδομένων και στο επόμενο. την ημέρα που μπορώ να το καταχωρήσω στον ιστότοπο. Αυτό έκανα με επιτυχία σήμερα. Έχουμε ήδη στείλει πιστοποιητικό για 5 χρόνια εγγύησης.

9060 στο γραφείο κοστίζει τώρα 60

Αγόρασα ένα 9060 για ένα cookie πριν από δύο εβδομάδες. Έδωσαν επίσης ένα multi-chopper ως δώρο σύμφωνα με τον κωδικό) Αυτό, παρεμπιπτόντως, είναι γενικά η πρώτη τεχνική κουζίνας στη ζωή μου (δεν λαμβάνω υπόψη το μπλέντερ χειρός). Είμαι ενθουσιασμένος με τη λειτουργικότητα. Το μενού περιέχει ρωσικά (τα οποία έμαθα μόνο χθες), τώρα όλα είναι απλά και ξεκάθαρα. Έχω ήδη φτιάξει μαρέγκα, ψωμί, κέικ και μαγειρεμένη κομπόστα.

[Γκουλιά]

Επίσης ένα πολυ-τεμαχιστής ως δώρο σύμφωνα με τον κωδικό που δίνεται)

Γκουλιά, ναι, έχω ήδη διαβάσει για τους κωδικούς προσφοράς, όταν παραγγέλνω, το χρησιμοποιώ. Χαίρομαι που σας αρέσει ο CM, ελπίζω ότι η γυναίκα μου θα κάνει φίλους και με τον Kenwood)

Παρεμπιπτόντως, εάν επισκεφθείτε μια κύρια τάξη, μπορείτε να λάβετε έναν κωδικό προσφοράς εκεί, ο οποίος καθιστά δυνατή την επιλογή οποιουδήποτε συνημμένου ως δώρο κατά την αγορά ενός αυτοκινήτου, συν μια κλίμακα (εγγραφή αμέσως μετά την κύρια τάξη, "χωρίς έξοδο από το ταμειακό μητρώο").

Προσπάθησα επίσης ανεπιτυχώς να εγγράψω το KM 096 μου για premium υπηρεσία, αλλά ανεπιτυχώς, έγραψα ότι υπήρχε σφάλμα. Αλλά ο Kenwood μου είχε μια κάρτα εγγύησης 60 μηνών. Είναι αρκετό ή είναι καλύτερο να καλέσετε την τηλεφωνική γραμμή;

[Μακσίμκα]

Μακσίμκα, Ιρίνα, σύμφωνα με το νόμο, αυτό θα πρέπει να είναι αρκετό, αλλά εάν η παρουσία ενός πιστοποιητικού ζεσταίνει την ψυχή, είναι καλύτερα να καλέσετε την τηλεφωνική γραμμή. Επιπλέον, επιλύουν γρήγορα αυτό το πρόβλημα. Την επόμενη μέρα μετά την ενημέρωση της βάσης δεδομένων τους, η εγγραφή είναι επιτυχής. Ασφάλισα τον εαυτό μου, έχοντας λάβει επίσης ένα πιστοποιητικό. Ένα κομμάτι χαρτί είναι καλό, δύο είναι καλύτερα

Γράφτηκε ένα εκατομμύριο φορές στα θέματα ότι η premium υπηρεσία εκδίδεται στον επίσημο διεθνή ιστότοπο, τη ρωσική του έκδοση 🔗

Θα καθαρίσω το θέμα από ανακριβείς πληροφορίες.
Και για την τιμή και τα υπόλοιπα.

Έτσι, αυτός ο ιστότοπος και προσπάθησε να εγγραφεί. Καλύτερα ακόμα θα τηλεφωνήσω

Και γράφτηκε επίσης ότι η εγγύηση ισχύει για 5 χρόνια και χωρίς εγγραφή!
Και η εγγραφή είναι απλώς ένα βάλσαμο για την ψυχή του καταναλωτή

Λοιπον ναι. Η κάρτα εγγύησης που είναι. Αλλά θέλω μια ακόμη μεγαλύτερη εγγύηση. 🤣 ειδικά από τότε που αγόρασα σε ένα ηλεκτρονικό κατάστημα και όχι στον επίσημο ιστότοπο.
Μπερδεμένη από το γεγονός ότι έγραψαν παραπάνω ότι στις 0940 η εγγύηση στο κουπόνι είναι 24 μήνες.

Αποφάσισα να δοκιμάσω το πρόγραμμα αργής κουζίνας. Δεν ξέρω τι εννοούσαν, αλλά η υψηλή θερμοκρασία είναι 98 βαθμούς και με ανάδευση.
Προφανώς, αυτό ήταν το όνομα της κατάσβεσης, ώστε κανείς να μην μαντέψει ...

Έφυγε, θέτοντας το στήθος κοτόπουλου στους 75 βαθμούς για μερικές ώρες με ανάδευση, αφού συνέβη έτσι ...
Ας δούμε αν καταλήγουμε με τεμαχισμένο chiken ...
Αλλά σίγουρα δεν ξεφορτώνομαι το αργό ...

Προσπάθησα να εγγράψω το KM 096 για premium υπηρεσία, αλλά χωρίς αποτέλεσμα, γράφει ότι το σφάλμα

Σε περίπτωση που ξαφνικά θα είναι χρήσιμο για κάποιον.
Αντιμετώπισα επίσης αυτήν την εργασία σήμερα. Αν και στην αρχή δεν μπόρεσαν να βρουν το αυτοκίνητό μου με αύξοντα αριθμό.
Έχω 3 αυτοκόλλητα στο κάτω μέρος.
1. Τεχνικά στοιχεία
2. Γραπτός: σειριακός αριθμός και φαίνεται 6 ή 7 ψηφία. Μεγαλύτερη γραμματοσειρά
3. Γραμμικός κώδικας.
Έτσι, ο σωστός σειριακός αριθμός είναι πολύ μικρός γραμμένος με τον γραμμικό κώδικα. Και αποτελείται από 18 χαρακτήρες. Γράμματα και αριθμοί. Km170527 όπως κ.λπ.

Αυτοί οι 18 χαρακτήρες εισήχθησαν, αλλά δεν πέρασαν.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, Πήρα τόσο ελβετικά όσο και ιταλικά με νερό αμέσως. Δεν πίστευα ότι θα εκθέσω, οπότε το βίντεο δεν είναι αχ, αλλά η υφή της κρέμας είναι ορατή.
suigenerisΈχω και τα δύο μοντέλα και φυσικά συγκρίνω.
Μέχρι στιγμής, τα συμπεράσματα έχουν ως εξής: 9060 μειονεκτήματα
1. -δεν υπάρχει υποδοχή μεσαίας ταχύτητας
2. Η χρήση πρίζας χαμηλής ταχύτητας (και, κατά συνέπεια, ακροφυσίων για αυτό) μέσω του προσαρμογέα είναι πολύ άβολη, περιστρέφεται συνεχώς και γλιστράει λίγο, δεν είναι πολύ καλή και ισχυρή στερέωση
3.-δεν δείχνει συνεχώς τη θερμοκρασία στην οθόνη (μόνο αφού πατήσετε το εικονίδιο και μετά για λίγα δευτερόλεπτα)
4.-λίγα αυτόματα προγράμματα
5. γάντζος
6.-Δεν μου αρέσει πολύ το λεπτό αναδευτήρα-πλαστικό άκρο με κάποιο τρόπο .....
7. - σχεδόν! κάθε αφή του προστατευτικού περιβλήματος - αφαιρείται (ο μαγνήτης είναι μάλλον μάλλον αδύναμος)
Το ίδιο το αυτοκίνητο, όπως ολόκληρο το Kenwood, φυσικά μου αρέσει! Και τώρα τα πλεονεκτήματα
1. + στο λεωφορείο. προγράμματα αποδείχθηκαν αυτά που προηγουμένως δεν λειτουργούσαν
2. + απενεργοποίηση με κουμπί
3. + εμφάνιση προγραμμάτων στην οθόνη
4. + επιλογή θερμοκρασιών και τρόπων (μεγαλύτερο εύρος)
5. + στόμιο στο μπολ
Θα γράψω στο 096 αργότερα.

[zvezda]

zvezda, Όλγα, τι ακριβώς δεν σου αρέσει στο γάντζο;

Το 096 φαίνεται να είναι με σπάτουλα, είναι πιο βολικό και μπορείτε να το δείτε όταν ανακατεύετε. Αυτό ζυμώνει επίσης καλά, αλλά χάνει σε σύγκριση.
Σε γενικές γραμμές, έγραψα τόσο γρήγορα, τότε θα το σκεφτώ και θα το προσθέσω.
096-Μου αρέσει πολύ ή ίσως έχω συνηθίσει

Όλγα, ναι, περιγράψτε τις εντυπώσεις σας με περισσότερες λεπτομέρειες, παρακαλώ, όταν έχετε την ευκαιρία.
Νομίζω, αγοράστε ένα νέο γάντζο για το Kenwood σας ή απολαύστε το παλιό

[Γκαλίνα]

Γκαλίναέχετε 9060 ???

Όχι, έχω 020 Kenwood.

Υπάρχει λοιπόν ένα κανονικό άγκιστρο (έχω μόνο 020), αν και η ζύμη συνεχίζει, αλλά μάλλον το συνηθίζω και μου αρέσει!

Όλγα, εδώ η Μιράντα έγραψε ότι ο σπειροειδής γάντζος επαινείται στο δίχτυ: Κουζίνα μηχανή Kenwood (3) # 4379
Έτσι έπιασα φωτιά.
Επομένως, ανυπομονώ για τις εντυπώσεις σας.

[zvezda]

Έχω και τα δύο μοντέλα και φυσικά συγκρίνω.
Μέχρι στιγμής, τα συμπεράσματα είναι

Ευχαριστώ για τα συμπεράσματα!
Θέλω να κάνω ερωτήσεις

1. -δεν υπάρχει υποδοχή μεσαίας ταχύτητας

Αλλά μόνο ο επεξεργαστής τροφίμων είναι σε αυτό. Ή δεν σας αρέσει πώς λειτουργεί με διαφορετική ταχύτητα;

2. Η χρήση πρίζας χαμηλής ταχύτητας (και, κατά συνέπεια, ακροφυσίων για αυτό) μέσω του προσαρμογέα είναι πολύ άβολη, περιστρέφεται συνεχώς και γλιστράει λίγο, δεν είναι πολύ καλή και ισχυρή στερέωση

Οποιαδήποτε προσθήκη. Κατά τη γνώμη μου, η σύνδεση είναι περιττή
Έχετε άμεσα συνημμένα;

3.-δεν δείχνει συνεχώς τη θερμοκρασία στην οθόνη (μόνο αφού πατήσετε το εικονίδιο και μετά για λίγα δευτερόλεπτα)

Δείχνει ο χρόνος;
Και εγώ συνήθιζα να βλέπω συνεχώς τη θερμοκρασία ή το χρόνο. Για παράδειγμα, με ζαχαροπλαστική, περιμένω μέχρι να πέσει στα 55 + - για να προσθέσω αυγά.

4.-λίγα αυτόματα προγράμματα

Γιατί τέσσερα; Φαίνεται να υπάρχουν περισσότερα; Ή είναι υπορουτίνες;

5. γάντζος

Ανυπομονούσα πραγματικά το γάντζο. Δεν έχω δει επαγγελματικές εξετάσεις, αλλά οι ερασιτέχνες ξένες δεν είναι επίσης πολύ καλές. Και δεν καταλαβαίνω αν αυτό είναι ήδη μια υποκειμενική πεποίθηση και πολλά χρόνια επαίνους τόσο από τους ερασιτέχνες όσο και από τους επαγγελματίες του προηγούμενου επαγωγικού γάντζου, ή μια αντικειμενική πραγματικότητα.

6.-Δεν μου αρέσει πολύ το λεπτό αναδευτήρα-πλαστικό άκρο με κάποιο τρόπο .....

Στην τελευταία συζήτηση που συζητήθηκε, δεν ήταν πολύ σαφές για μένα γιατί το βούτυρο πρέπει να κτυπηθεί με σχήμα Κ και με αναδευτήρα. Το Flexy το κάνει πολύ καλύτερα.

Και δεν καταλαβαίνω γιατί, μαζί με ένα χτύπημα, έναν αναδευτήρα με πρωτεΐνες. Έχω την αίσθηση ότι η αντίθετη ροή των δύο ακροφυσίων δεν είναι χρήσιμη ειδικά για πρωτεΐνες, και αυτό είναι μια επίδειξη.

Για άλλα πράγματα, το δεύτερο ακροφύσιο είναι πιθανώς χρήσιμο.

7. - σχεδόν! κάθε άγγιγμα του προστατευτικού περιβλήματος - αφαιρείται (ο μαγνήτης είναι μάλλον αρκετά αδύναμος)

Ο Γερμανός μπλόγκερ το ανέφερε επίσης.
Συζητήσαμε τα καπάκια εδώ πρόσφατα σε σχέση με τα μπολ, αλλά δεν ήρθες τότε. Και βασανίζομαι από την ερώτηση - το προστατευτικό περίβλημα από το παλιό θα αντικατασταθεί από ένα νέο; Δεν σας ζητώ να το δοκιμάσετε, διαφορετικά δεν θα το ξέρετε ποτέ (θα το δοκιμάσω, αλλά δεν θα σας χτυπήσω), αλλά αν συγκρίνετε τα μεγέθη, θα ήμουν ευγνώμων.

Όπου προσκολλάται ο πείρος (εγκάρσια ράβδος). Και μια τρύπα με άκρη σιλικόνης. Λοιπόν, το μέγεθος του κεφαλιού έχει το ίδιο πλάτος;

Το ίδιο το αυτοκίνητο, όπως ολόκληρο το Kenwood, φυσικά μου αρέσει! Και τώρα τα πλεονεκτήματα
1. + στο λεωφορείο. προγράμματα αποδείχθηκαν αυτά που προηγουμένως δεν λειτούργησαν

Ε, αν είχα αυτοκίνητο, θα δοκιμάσω αυτά τα αυτόματα προγράμματα σε χειροκίνητη λειτουργία στις 096.

2. + απενεργοποίηση με κουμπί

Για μένα, αυτό είναι επίσης ένα πλεονέκτημα, χωρίς καν να κοιτάξω. Αν και έχω ένα καλώδιο επέκτασης με ένα κουμπί για όλες τις πρίζες, και με το δικό του κουμπί για κάθε μία. Κορεάτικα και πραγματικά αποσυνδέονται, δεν τραβάω το βύσμα.

3. + εμφάνιση προγραμμάτων στην οθόνη

Καμία ερώτηση.

4. + επιλογή θερμοκρασιών και τρόπων (μεγαλύτερο εύρος)

Για μένα, το μόνο πλεονέκτημα είναι η θερμοκρασία από 140 έως 180, και οι μεγάλες επιλογές διακοπής και η επαγωγή χωρίς συστροφή.

5. + στόμιο στο μπολ

Αλλά δεν ξέρω εδώ. Λόγω αυτού του στομίου, υπάρχει διαφορετικό κάλυμμα και κάλυμμα. Άλλα μπολ πρέπει να τοποθετηθούν χωρίς αυτά λόγω της εσοχής στο κάλυμμα / περίβλημα.

***
Γενικά, έχω την εντύπωση ότι προσωπικά, αν θέλω να αλλάξω το αυτοκίνητο, σίγουρα θα ήθελα να δωροδοκήσω - ένα γάντζο, ένα κάλυμμα, ένα περίβλημα (αν αποδειχθεί ότι το παλιό σηκώνεται), ίσως ένας αναδευτήρας. Ναι, και δύο ακροφύσια για χαμηλή ταχύτητα μέσω του προσαρμογέα δεν είναι ευχαριστημένα, θέλετε να το κάνετε άμεσα, και αυτό είναι ένα κόστος.

Δηλαδή, πρέπει να μεταφερθεί πολλή κληρονομιά. Σταματά.

Κοίταξα την κριτική του Khlebnikova, διάβασα τις κριτικές των κοριτσιών εδώ και φαίνεται ότι αρχίζω να μετανιώνω που πήρα 096 και όχι Gourmet

Έχω δύο τρελές μέρες, και έτσι ήθελα να σας απαντήσω και μάλιστα άρχισα, αλλά τα ημιτελή υπολείμματα. Και εδώ zvezda, πρακτική σύγκριση έγραψα. Είμαι μόνο θεωρητικός, αν και όλα είναι εντάξει με τον εκπρόσωπό μου, αλλά ακόμα θεωρητικό.

Δεν μου αρέσει το πρόγραμμα ζύμης ψωμιού.
Ριζότο, σκληρυμένη σοκολάτα, σάλτσες, ζύμη κρέμας και άλλη ζύμη, μαρμελάδα, μαρμελάδα, μαρμελάδες, διάφορες μαρέγκες, κρέμα γάλακτος και αγγλική κρέμα κ.λπ. - όλα αυτά γίνονται τέλεια στις 096.Διαφημίστηκε ενεργά, επαινέθηκε, εμφανίστηκε σε έναν σωρό βίντεο για πολλά χρόνια κ.λπ. Τι γίνεται με το νέο μοντέλο τώρα.

Υπάρχει το αποτέλεσμα ενός νέου μοντέλου, από όλες τις πλευρές, η διαφήμιση, μια παράλογη επιθυμία, που αναγκάζει τους ανθρώπους να αγοράζουν ένα νέο iPhone κάθε χρόνο.

Όχι με την έννοια ότι το νέο είναι χειρότερο. Εννοώ, μην λυπάσαι.

[zvezda]

1. + στο λεωφορείο. προγράμματα αποδείχθηκαν αυτά που προηγουμένως δεν λειτούργησαν

zvezda, τι ακριβώς? Είναι σαφές ότι είναι πολύ δύσκολο για εσάς να απαντήσετε σε όλες τις ερωτήσεις μας, αλλά είστε ο μόνος καταναλωτής με ένα τόσο σταθερό χιλιόμετρο Kenwood.
Σκάζιεάν υπάρχει η ευκαιρία να αγοράσετε ένα σπειροειδές γάντζο KW711659, χρησιμοποιήστε το. Το ζύμωμα με αυτό είναι πιο κοντά στο εγχειρίδιο (αυτή είναι η γνώμη μου, και το άγκιστρο από το 020, αν και δεν είναι κακό, αλλά το χάνει, νομίζω ότι είναι ένα μεγάλο εποικοδομητικό ελάττωμα της εταιρείας. Αν συγκρίνουμε τα ακροφύσια - σύρμα ή σχήμα K - από τα km 10 και km 020, θα δούμε ότι το τελευταίο αυξάνεται αναλογικά σε όλο το μέγεθός τους, και το όργανο ζύμωσης με άγκιστρο παρέμεινε όπως στο 10 και το μήκος αυξήθηκε με σωλήνα).

Η χρήση πρίζας χαμηλής ταχύτητας (και, κατά συνέπεια, ακροφυσίων για αυτό) μέσω του προσαρμογέα είναι πολύ άβολη, περιστρέφεται συνεχώς και γλιστράει λίγο, δεν είναι πολύ καλή και ισχυρή στερέωση

Οποιαδήποτε προσθήκη. Κατά τη γνώμη μου, η σύνδεση είναι περιττή

Μου φαίνεται ότι φοβάσαι μάταια τον προσαρμογέα. Συνέβη ότι αγόρασα το χιλιόμετρο μου από τον κόλπο, χωρίς να καταλάβω τις περιπλοκές, εστιάζοντας μόνο στις δυνατότητες, τη δύναμη, το μέγεθος και τις κριτικές, αμέσως με μερικά ακροφύσια, προσαρμόστηκε ένας προσαρμογέας στο χιλιόμετρο. Το πήρα ως μια φυσική σύνδεση. Και αν χρησιμοποιούσα ένα πιεστήριο για μούρα για σχεδόν έξι μήνες μερικές φορές, και δεν δέχτηκα τον τεμαχιστή χαμηλής ταχύτητας και τον έσπρωξα στην άκρη, τότε οδηγώ το μύλο κρέατος κάθε εβδομάδα, και τώρα μερικές φορές ο κύβος κοπής. Τα πάντα μέσα από τον προσαρμογέα, τίποτα δεν γλιστρά: Συνδέω τον προσαρμογέα στο ακροφύσιο, σφίγγω τη βίδα και έπειτα συνδέω τα πάντα στο σύνολο, όλα είναι εύκολα, δεν υπάρχει αντίστροφη αντίδραση. Όχι, εάν τα ακροφύσια είναι μόνο σε σχέδιο, τότε, φυσικά, είναι καλύτερο να αγοράσετε αμέσως κατάλληλο για τη φωλιά. Αλλά αν υπάρχουν ήδη, τότε ο προσαρμογέας δεν είναι πρόβλημα.
Αμφισβήτησα τη δύναμη της βίδας, έτσι αγόρασα έναν άλλο προσαρμογέα σε απόθεμα. Αλλά για τώρα, παραγγείλετε.

[φυσικά δοκίμασα]

Γιατί τέσσερα

Αυτό είναι το σημείο N4, και φυσικά υπάρχουν περισσότερα προγράμματα.
Ο αποχυμωτής εσπεριδοειδών είναι ακόμα στη μέση ταχύτητα και δεν μπορώ να το βάλω σε νέο, και μου αρέσει καλύτερα η θεριστική μηχανή.

Θα προσπαθούσα

Θα ήθελα επίσης ..φυσικά δοκίμασα! Αλλά δεν ταιριάζει .. ξεφλουδίζει κάπως και στο 096 εξακολουθεί να κρατάει το pin.
Το άγκιστρο συγκρίθηκε διεξοδικά (έως ένα γραμμάριο) και το αλεύρι έπρεπε να προστεθεί στη ζύμη το 9060, νομίζω ότι λόγω αυτής της σπάτουλας τα πάντα δεν αναμίχθηκαν. Φυσικά, είδα τη ζύμη από τους επαγγελματίες (δεν λαμβάνω υπόψη τα 40 χρόνια εμπειρίας μου) και το 096 αποδείχθηκε καλύτερα, αλλά υπάρχουν χοροί με ντέφι ... αφαιρέστε το άγκιστρο, ρυθμίστε τη θερμοκρασία, το χρόνο. Το 9060, φυσικά, όλα είναι πιο βολικά.

καλώδιο προέκτασης με κουμπί για όλες τις πρίζες,

Έχω κι εγώ! Πολύ άνετα.
Σχετικά με την επιλογή των τρόπων λειτουργίας, φυσικά, ότι μπορείτε να συνεχίσετε να εργάζεστε χωρίς να αφαιρέσετε τα συνημμένα και είναι το εύρος περιστροφής με καθυστερήσεις.

Λόγω αυτού του στόματος, ένα διαφορετικό κάλυμμα και περίβλημα

Αυτό δεν επηρεάζει το περίβλημα, αλλά δεν σκέφτηκα το κάλυμμα.

ένας προσαρμογέας προσαρτήθηκε στα km.

Δεν είχα
Έχω αυτήν την πιο απαιτητική φωλιά! Αυτό είναι ένα φύλλο ζύμης. σπαγγέτι, μύλος κρέατος, τρίφτης (τεμαχιστής), μύλος. Και αυτή η βίδα .. γενικά έξω! Και αν, όταν αλλάζετε ακροφύσια, ξεβιδώνει και πέφτει; Είναι καλό που το 020 είναι .. Θα τα χρησιμοποιήσω σε αυτό.
Μιράντα! Δεν ήμουν ποτέ φίλος με πρωτεϊνούχους. Και ούτε ο Ελβετός ούτε ο Ιταλός δεν λειτούργησαν, αλλά το νέο λάμπει!
Και για αυτόν τον αναδευτήρα με πλαστική άκρη - τελικά, όλα τα πιάτα παρεμβαίνουν σε αυτό, αλλά μπορεί να υπάρχει t-180 * εκεί!
Και πραγματικά βάζει τα πάντα μαζί κατά κάποιον τρόπο στην αρχή. Αλλά εδώ μάλλον μπορείτε να το αντικαταστήσετε με μια προσωρινή μνήμη, αλλά πώς θα μεταφέρει τη θερμοκρασία; Πρέπει να δοκιμάσετε

είναι δύσκολο να απαντήσεις σε όλες τις ερωτήσεις μας

Νατάσα!! Για μένα σε σένα .. παρακαλώ. Δεν είναι δύσκολο για μένα, απλά δεν έχω χρόνο .. Μελετώ όλη μέρα.Σίγουρα θα προσπαθήσω να απαντήσω ΟΛΕΣ τις ερωτήσεις!

δεν χρειάζεται να μετανιώσετε

Δεν λυπάμαι! Θέλω απλώς να δώσω μια αντικειμενική γνώμη (καλά, τουλάχιστον προσπαθώ)

[Margitte]

Αυτό είναι το σημείο N4

Έδωσα λοιπόν ένα λάθος

αλλά υπάρχουν χοροί με ντέφι ... αφαιρέστε το άγκιστρο, ρυθμίστε τη θερμοκρασία, το χρόνο. Το 9060, φυσικά, όλα είναι πιο βολικά.

Διαφωνώ έντονα για το χορό με ντέφι!

Η νέα επαγωγή προσφέρει ένα πρόγραμμα για τους τεμπέληδες, όταν δεν βγάζετε το άγκιστρο, το προστατευτικό και το μηχάνημα ανάβει το ζύμωμα μετά τη δοκιμή. Δεν βλέπω κανένα όφελος για τη ζύμη όταν, κατά τη διάρκεια της στεγανοποίησης, ένα άγκιστρο προεξέχει στη μέση και η ζύμη μεγαλώνει γύρω από αυτήν.

Η έννοια της δοκιμασίας είναι η αποκατάσταση του πορώδους, του πλαισίου γλουτένης και του διοξειδίου του άνθρακα που χάνονται κατά τη ζύμωση. Το επιφανειακό στρώμα είναι αεροστεγές και λείο. Και ξαφνικά ένα άγκιστρο στη μέση! Είναι τόσο δύσκολο να το βάλεις για προπόνηση;

Ορίστε την ώρα, τη θερμοκρασία - χορούς με ντέφι και επιβεβαιώστε τα στάδια του προγράμματος και όχι χορούς;

Διαφωνώ έντονα με αυτό το σημείο.

Έχοντας μελετήσει τα στάδια των προγραμμάτων, μπορώ να πω ότι πιθανώς θα χρησιμοποιούσα το πρόγραμμα για τη ζύμη βουτύρου, αλλά όχι για τη ζύμη ψωμιού. Αυτό είναι ένα είδος μάρκετινγκ, αν και θα μπορούσα να κάνω λάθος. Αλλά το άγκιστρο μέσα στη ζύμη κατά τη διάρκεια της δοκιμής δεν είναι σίγουρα όχι.

Το περίβλημα δεν επηρεάζεται

Επηρεάζει, όπως αποδείχθηκε
Το περίβλημα έχει επίσης έναν προαγωγό για την πίσω εγκοπή. Με άλλα μπολ, το κεφάλι με το κάλυμμα δεν κουμπώνει στη θέση του. Ποιος κατάφερε να αρπάξει με προσθήκη. πιο συχνά επιβεβαιώθηκε.

Αυτό είναι άβολο για μένα, επειδή το περίβλημα βρίσκεται στο μηχάνημα όλη την ώρα, μόνο όταν χρησιμοποιώ την πρίζα χαμηλής ταχύτητας, την βγάζω και συνεχώς την κολλάω κάπου έτσι ώστε να πέσει ή άλλος κίνδυνος. Με προσθήκη. το μπολ πρέπει να αφαιρεθεί.

Δοκιμάστε με ένα μπολ από 96 ή από 20. Θα κλείσει, εάν με ένα περίβλημα;

Αλλά δεν ταιριάζει .. ξεφλουδίζει κάπως και στο 096 εξακολουθεί να κρατάει το pin.

Δεν ντύνεται καθόλου;
Λοιπόν, και σκέφτηκα, αν ξαφνικά, να δωροδοκήσω το περίβλημα (το κάλυμμα τυχαία δωροδοκήθηκε).

και ούτε ο Ελβετός ούτε ο Ιταλός δεν λειτούργησαν, αλλά το νέο απλώς λάμπει!

Έχω κάνει την Ελβετία την πρώτη φορά και με συνέπεια. Σχεδόν κάθε MK το έφτιαξε στο 096, όπως ένα σούπερ τσιπ, λένε, φαίνεται πόσο εύκολο είναι.

Τα ιταλικά είναι πιο περίπλοκα, ναι.

Και για αυτόν τον αναδευτήρα με πλαστική άκρη - τελικά, όλα τα πιάτα παρεμβαίνουν σε αυτό, αλλά μπορεί να υπάρχει t-180 * εκεί!
Και πραγματικά βάζει τα πάντα μαζί κατά κάποιον τρόπο στην αρχή. Αλλά εδώ μάλλον μπορείτε να το αντικαταστήσετε με μια προσωρινή μνήμη, αλλά πώς θα μεταφέρει τη θερμοκρασία; Πρέπει να δοκιμάσετε

Κάτι που έχασα τη σκέψη
Ποιος θα το μεταφέρει; Flexy; Εκεί το καουτσούκ είναι στάνταρ όσον αφορά τη θερμοκρασία, όπως καλούπια σιλικόνης / τάπητες έως 240 ή 280 ή κάτι τέτοιο. Ή πλαστικό;

Νομίζω ότι το έκαναν. 100% θα μεταφερθεί. Θα ήταν αστείο αν έλιωνε σε ποπ κορν

Και αυτή η βίδα .. γενικά έξω! Και αν, όταν αλλάζετε ακροφύσια, ξεβιδώνει και πέφτει;

Είδα τις κριτικές που, φυσικά, μπορείτε να έχετε έναν προσαρμογέα, αλλά οι ξένοι αγοράζουν για κάθε ακροφύσιο, βιδώστε το και μην το αφαιρέσετε. Όλα είναι φθηνότερα από την πώληση αυτού, την αγορά ενός νέου ή ακόμη και ενός ανταλλακτικού για το παλιό. Για παράδειγμα, οι κύβοι διαφέρουν μόνο στο κιβώτιο ταχυτήτων, αλλά κοστίζει 50 ευρώ + -.

Δεν λυπάμαι!

Εγώ είμαι Margitte έγραψε. Έχει αμφιβολίες εάν είναι σωστό ότι αγόρασε το 096 και όχι ένα νέο.

Παρόλο που υπάρχει ακόμη μια στιγμή που κανείς δεν ήξερε ότι η νέα τιμή θα μειωνόταν από 72 σε 60 χιλιάδες + δόσεις. Εκείνη την εποχή, ήταν 100% καλή απόφαση, τώρα - είναι ήδη όπως όλοι.

Στο νέο για μένα, υπάρχουν 2 ξεκάθαρα, 100% συν.
- κουμπί
- επαγωγή χωρίς συστροφή

Ένα σχετικό πλεονέκτημα, επειδή δεν ήταν απαραίτητο, και είναι απίθανο να χρειαστεί στο Kenwood, αλλά ακόμα η θερμοκρασία είναι 140-180.

Τα υπόλοιπα εξακολουθούν να έχουν αμφίβολα πλεονεκτήματα και μερικά από αυτά βρίσκονται σε μειονεκτήματα σε σύγκριση με το 096.

Είναι κρίμα που δεν είμαι εκατομμυριούχος. Θα είχα αγοράσει και συγκρίνω πολύ καιρό

[Μιράντα]

Δεν μου αρέσει το πρόγραμμα ζύμης ψωμιού.
Ριζότο, σκληρυμένη σοκολάτα, σάλτσες, ζύμη κρέμας και άλλη ζύμη, μαρμελάδα, μαρμελάδα, μαρμελάδες, διάφορες μαρέγκες, κρέμα γάλακτος και αγγλική κρέμα κ.λπ. - όλα αυτά γίνονται τέλεια στις 096.

Μιράντα, ευχαριστώ για την απάντηση, η απογοήτευσή μου προκλήθηκε από το γεγονός ότι είδα ότι η ιταλική μαρέγκα μπορεί να γίνει στο νέο μοντέλο, σκέφτηκα ότι το 096 δεν θα λειτουργούσε. Αποδεικνύεται, μπορείτε ακόμα; Έχετε γράψει ήδη κάπου εδώ για το πώς να κάνετε μια ιταλική μαρέγκα; Στο βίντεο, είδα ότι έβαλαν αμέσως τα πάντα στο μπολ, και τότε τι να κάνω δεν είναι ξεκάθαρο ... και υπήρχε η επιγραφή Cooling στην οθόνη, αλλά το 096 είναι εκεί ή όχι;

Υπάρχει η επίδραση ενός νέου μοντέλου, από όλες τις πλευρές, η διαφήμιση, μια παράλογη επιθυμία που κάνει τους ανθρώπους να αγοράζουν ένα νέο iPhone κάθε χρόνο.

Ναι, φυσικά, το καταλαβαίνω ...

Όχι με την έννοια ότι το νέο είναι χειρότερο. Εννοώ, μην λυπάσαι.

Λοιπόν, αν μπορείτε πραγματικά να κάνετε ιταλική μαρέγκα, τότε σίγουρα δεν θα το μετανιώσω.

Αποδεικνύεται, μπορείτε ακόμα;

Margitte, είναι δυνατόν να κάνουμε μια ιταλική μαρέγκα τέλεια το 96, αν έγραψαν στο θέμα που δεν θυμάμαι. Χτυπάμε τα λευκά με μια πρέζα αλάτι όπως για τα κλασικά γαλλικά, βράζουμε το σιρόπι (ζάχαρη και νερό) στη σόμπα στους 118 βαθμούς και στη συνέχεια ρίχνουμε το απαλά στη μάζα πρωτεΐνης σε ένα λεπτό ρεύμα. Το κιτρικό οξύ μπορεί επίσης να αναφέρεται σε διάφορες ενσωματώσεις. Κοίτα, μου άρεσε πολύ το βίντεο της Irina Khlebnikova σχετικά με την ιταλική μαρέγκα, εξηγεί λεπτομερώς τη διαδικασία παρασκευής μαρέγκας και βρασίματος σιροπιού.

είναι το 096 ή όχι;

η ψύξη γίνεται με κτύπημα / ανάδευση. Απλώς προσέξτε πώς θα μειωθεί η θερμοκρασία καθώς χτυπάτε τη μάζα. Η νέα, κρίνοντας από όλες τις συζητήσεις, είναι η ίδια, δεν έχει εντοπιστεί καμία άλλη τεχνολογική λύση για ψύξη.

[Ταν_χ]

Ταν_χ, Δεν θέλω να μαγειρεύω σιρόπι, με κάποιον τρόπο δεν είμαι πολύ καλός μαζί τους, ακόμη και με ένα θερμόμετρο, ήθελα, όπως στο Gourmet, να βάλω πρωτεΐνες, ζάχαρη και νερό και αυτό είναι. Κάποιος το έκανε αυτό το 096; Όπως το καταλαβαίνω, δεδομένου ότι το σιρόπι βράζεται σε 118 γραμμάρια, τότε απλώς ρυθμίστε τη θερμοκρασία την ίδια; Και πώς φτάνει στην επιθυμητή θερμοκρασία, πόσο περισσότερο θα πρέπει να το χτυπήσετε ή να το απενεργοποιήσετε αμέσως;

η ψύξη γίνεται με κτύπημα / ανάδευση. Απλώς προσέξτε πώς θα μειωθεί η θερμοκρασία καθώς χτυπάτε τη μάζα. Η νέα, κρίνοντας από όλες τις συζητήσεις, είναι η ίδια, δεν έχει εντοπιστεί καμία άλλη τεχνολογική λύση για ψύξη.

Τώρα καταλαβαίνω, ευχαριστώ!

[1. Γαλλικά]

Η απογοήτευσή μου προκλήθηκε από το γεγονός ότι είδα ότι στο νέο μοντέλο είναι δυνατό να κάνω ιταλική μαρέγκα, σκέφτηκα ότι το 096 δεν θα λειτουργούσε. Αποδεικνύεται, μπορείτε ακόμα;

Λοιπόν, πώς δεν μπορεί να λειτουργήσει εάν εφευρέθηκαν όλες οι μαρέγκες πριν από την έλευση των πλανητικών αναμικτών γενικά. Όλα θα λειτουργήσουν, θέμα επιδεξιότητας και ευκολίας.

Δεδομένου ότι το ζήτημα των μαρέγκας συζητείται τόσο ενεργά, ας τα αναλύσουμε ήδη.

Υπάρχουν τρεις βασικοί τύποι μαρέγκας - Γαλλικά, Ιταλικά και Ελβετικά. Η γαλλική μαρέγκα προετοιμάζεται τόσο εύκολη όσο το ξεφλουδίζοντας αχλάδια, στην πραγματικότητα, χτυπάται με ζάχαρη. Η ιταλική μαρέγκα απαιτεί λίγη δεξιότητα, καθώς για αυτό πρέπει να προετοιμάσετε το σιρόπι ζάχαρης με τη σωστή συνοχή (118 ° C) και να το προσθέσετε στις πρωτεϊνικές κτυπώσεις. Για ελβετικά μαρέγκα, τα λευκά με ζάχαρη κτυπημένα σε ατμόλουτρο.


1. Γαλλικά - κατανοητά, απλώς κτυπημένες πρωτεΐνες

2. Ελβετικά - σε ατμόλουτρο
Και εδώ βοηθά η επαγωγή. Έχω ήδη δώσει έναν σύνδεσμο προς τον Ελβετό στο 096 🔗

Δεν καταλαβαίνω γιατί η Gourmet προσφέρει να βάλει νερό στους Ελβετούς. Είναι ένα μυστήριο για μένα. Γενικά περιγράφουν τα ιταλικά και τα ελβετικά με τον ίδιο τρόπο, οι διαφορές στα προγράμματα είναι μόνο σε μοίρες. Στα Ελβετικά - 45, στα Ιταλικά - 118. Γιατί το νερό; Γιατί 45 μοίρες όταν απαιτείται 65-70;

Αλλά η πιο σημαντική διαφορά είναι ότι στο Gourmet υπάρχει ένα αυτόματο μηχάνημα και το 096 πρέπει να πατήσετε το κουμπί P όταν η ταχύτητα μειώνεται από την υψηλή θερμοκρασία και, στη συνέχεια, να απενεργοποιήσετε πλήρως τη θερμοκρασία με τα χέρια σας.

3. Ιταλικά - ρίξτε ζεστό σιρόπι σε κτυπημένα και κτυπημένα ασπράδια αυγών.

Η ιταλική μαρέγκα μαγειρεύεται τέλεια σε πλανητικούς αναμικτήρες και χωρίς επαγωγή καθόλου. Εδώ είναι μερικά βίντεο, ο Θεός με συγχωρεί για την offtopic, ιταλική μαρέγκα στην κουζίνα.

Στο Gourmet, και το 096, η τεχνολογία άλλαξε!
Στο Gourmet, προσφέρουν αμέσως να βάλουν πρωτεΐνες, ζάχαρη, κρύο νερό και να πατήσουν ένα κουμπί.Το 096 συνιστάται χωρίς σιρόπι και νερό (παρακάτω είναι μια οθόνη από το βιβλίο συνταγών).

Ο σωστός, δηλαδή, ο κλασικός τρόπος, θα είναι, φυσικά, η έγχυση ζεστού σιροπιού και όχι το κρύο νερό με πρωτεΐνες. Αλλά αν δεν θέλετε σιρόπι, τότε στο 096 δεν μπορείτε να δοκιμάσετε όχι όπως προσφέρεται εκεί, αλλά όπως προτείνεται στο Gourmet - δηλαδή, βάλτε το με νερό αμέσως, βάλτε το στους 120 μοίρες, πιέστε P όταν μειώνεται η ταχύτητα, νικήστε το. Όταν κτυπά, απενεργοποιήστε τη θερμοκρασία και περιμένετε να πέσει στους περίπου 40 βαθμούς και απενεργοποιήστε την.

Στο καλό, θα ήταν απαραίτητο να συγκρίνουμε με κάποιο τρόπο πόσο διαφορετική γίνεται η μαρέγκα σύμφωνα με την κλασική τεχνολογία (έγχυση σιροπιού) από αυτήν που παράγεται όταν συνδυάζονται αμέσως πρωτεΐνες + ζάχαρη + κρύο νερό. Είναι παρόμοια ή είναι μια ιταλική μαρέγκα.

***
Merengi από το βιβλίο συνταγών 096.

[Πίτερ Πους]

Πίτερ Πους, Ευχαριστώ! Ψάχνω απλώς μια ευκαιρία. Ήθελα να αγοράσω στην Ουκρανία, αλλά αποδείχθηκε ότι σχεδόν παντού είχε παραγγελθεί.

[Μιράντα]

Μιράντακαι τι θα κάναμε χωρίς εσένα ;! Σας ευχαριστώ πολύ για μια τόσο λεπτομερή απάντηση! θα προσπαθήσω

Δεν καταλαβαίνω γιατί η Gourmet προσφέρει να βάλει νερό στους Ελβετούς. Είναι ένα μυστήριο για μένα. Γενικά περιγράφουν τα ιταλικά και τα ελβετικά με τον ίδιο τρόπο, οι διαφορές στα προγράμματα είναι μόνο σε μοίρες. Στα Ελβετικά - 45, στα Ιταλικά - 118. Γιατί το νερό; Γιατί 45 μοίρες όταν απαιτείται 65-70;

Πράγματι, περίεργο και ακατανόητο

Στο καλό, θα ήταν απαραίτητο να συγκρίνουμε με κάποιο τρόπο πόσο διαφορετική γίνεται η μαρέγκα σύμφωνα με την κλασική τεχνολογία (έγχυση σιροπιού) από αυτήν που παράγεται όταν συνδυάζονται αμέσως πρωτεΐνες + ζάχαρη + κρύο νερό. Είναι παρόμοια ή είναι μια ιταλική μαρέγκα.

Με ενδιαφέρει επίσης πολύ ...

[Ταν_χ]

Κοίτα, μου άρεσε πολύ το βίντεο της Irina Khlebnikova σχετικά με την ιταλική μαρέγκα, εξηγεί λεπτομερώς τη διαδικασία παρασκευής μαρέγκας και βρασίματος σιροπιού.

Ταν_χΘα έπαιρνα αυτό το βίντεο ως βάση, δηλαδή, η ίδια η διαδικασία. Εχω, Μιράντα τα δικαιώματα και στα 100, αποδεικνύεται υπέροχο το 770. Μόνο οι πρωτεΐνες I (συν ένα τσίμπημα αλατιού και + για 6 πρωτεΐνες ένα κουταλάκι του γλυκού κιτρικό οξύ, ένα κουτάλι μέτρησης από hp) κτύπησαν μέχρι να κορυφώσουν, όχι σε πολυστυρόλιο, αλλά σε στερεό, προσθέτω σιρόπι από 116 έως και 118 μοίρες. Κατά την άποψή μου, ο προαναφερόμενος συγγραφέας δεν πήρε αρκετές από τις τρεις πρωτεΐνες μαρέγκας, έχω 6 πρωτεΐνες C1 - αυτό είναι ήδη στα μάτια, στο σχήμα K (νίκησα τις πρωτεΐνες μαζί του) και η προστατευτική φτέρνα κρύβεται στις χιονοπτώσεις. Και ποιος ξέρει τι σημαίνει μαρέγκα, αν βάζετε όλα τα συστατικά ταυτόχρονα, αν και μοιάζει.

Ήθελα να αγοράσω στην Ουκρανία, αλλά αποδείχθηκε ότι σχεδόν παντού είχε παραγγελθεί.

Σκάζι, αν εννοείτε Κίεβο, τότε δοκιμάστε εδώ 🔗 (τηλ. 428-65-06, 417-64-13)

[Πίτερ Πους]

Πίτερ Πους, Ναταλία, έκανα τέλεια την ιταλική μαρέγκα με ένα μίξερ χεριών, το αυτοκίνητό μου εμφανίστηκε μόνο στα τέλη Μαρτίου, οπότε κατάφερα να το κάνω χειροκίνητα, αλλά με την αγορά ενός αυτοκινήτου κατέστη σαφές ότι μου άρεσε περισσότερο το ελβετικό, οπότε το έκανα στο αυτοκίνητο μία φορά τον Μάιο και όσο θυμάμαι Είχα 4 πρωτεΐνες και φαίνεται πολύ περισσότερο από τα δύο τρίτα ενός φλιτζανιού. Χρησιμοποιώ αυγά σχεδόν πάντα C0. Και μου άρεσε πολύ το βίντεο που εξηγεί τις διαδικασίες, είναι ιδιαίτερα χρήσιμο αν δεν λειτούργησε πριν.
Λυπούμαστε που δεν είχα θέμα, αλλά πριν από λίγους μήνες, αφού διάβασα προσεκτικά για το κιτρικό οξύ, προσπάθησα να το αντικαταστήσω με χυμό λεμονιού όσο το δυνατόν περισσότερο στο μαγείρεμα. Και το κιτρικό οξύ χρησιμοποιείται είτε για τον καθαρισμό / τον καθαρισμό ή όπου δεν μπορεί να αντικατασταθεί καθόλου με χυμό.

Ενδιαφέρομαι επίσης για το πώς διαφέρουν οι μαρέγκες.

Σε τελική ανάλυση, η τεχνολογία διεργασίας έχει αλλάξει. Το ζεστό σιρόπι δεν χύνεται σε κρύες κτυπημένες πρωτεΐνες, αλλά όλα τα κρύα συστατικά (πρωτεΐνες, ζάχαρη, νερό) χτυπά ταυτόχρονα σε μια σταδιακά αυξανόμενη θερμοκρασία στους 118 βαθμούς.

Και στο μαγείρεμα, όταν αυτό συμβαίνει, τότε, στην πραγματικότητα, αυτό είναι ένα νέο προϊόν, και οι Chefs σχεδόν κατοχυρώνουν το νέο τους χαρακτηριστικό.

Εάν έχετε την ίδια μαρέγκα στη δομή, τη γεύση, το χρόνο κ.λπ., τότε αυτό είναι μια σημαντική ανακάλυψη.

[Νατάλια]

Νατάλια, Τους έγραψα επίσης. Επίσης μόνο κατόπιν παραγγελίας.

[Μιράντα]

Μιράντα, Πιστεύω επίσης έτσι, ότι η μαρέγκα αποκτάται, αλλά είναι ήδη διαφορετική (ούτε χειρότερη, ούτε καλύτερη, αλλά απλώς διαφορετική), και πόσο διαφορετικό μπορούμε να μαντέψουμε μόνο, πρέπει να προσπαθήσουμε, πρέπει να δούμε πώς συμπεριφέρεται αυτό το προϊόν με την πάροδο του χρόνου - αυτό είναι είναι επίσης σημαντικό (για να μην στάζει ακόμη και το καλοκαίρι και χωρίς ψυγείο, και έτσι ώστε να μην καλύπτεται με κρούστα). Απομένει μόνο να περιμένουμε τα συμπεράσματα των ιδιοκτητών της Gourmet.

Και τους έγραψα. Επίσης μόνο κατόπιν παραγγελίας

Σκάζι, ναι, έχουν επίσης μια παραγγελία, αλλά ο τύπος της κοινής αγοράς και πρέπει να περιμένετε μια αξιοπρεπή στιγμή, δεν θυμάμαι ακριβώς, περίμενα ένα μήνα ή περισσότερο (συνδέθηκα στη μέση της διαδικασίας, χρήματα, όχι όλα, πρέπει να τα μεταφέρω αμέσως, δεν υπάρχει αρκετό hachunemagu, μέρος χρήματα εκ των προτέρων), αλλά το ίδιο το άγκιστρο + αποστολή στο Χάρκοβο + η αποστολή των υπόλοιπων χρημάτων τους κόστισε περίπου 28 ευρώ. Καλή σου τύχη!

[ότι]

γάντζο μέσα στη ζύμη κατά την απόδειξη - σίγουρα όχι

Τι γίνεται όμως με όλους τους αρτοποιούς ??? Ορισμένα μοντέλα έχουν επίσης 2 μίξερ. Στην παραγωγή (δεν θα εισαγάγω φωτογραφία, πιστέψτε με), το άγκιστρο δεν μπορεί να αφαιρεθεί.

Εάν έχετε την ίδια μαρέγκα

Φαίνεται ότι έδειξα ακόμη και ένα μικρό βίντεο ... μπορείτε να δείτε τι ακριβώς ότι μαρέγκα αποδεικνύεται! Δεν είμαι πολύ φιλικός μαζί τους, αλλά το έκανα ο ίδιος και οι επαγγελματίες σύμφωνα με την κλασική συνταγή στο σπίτι πριν, θα βάλω τα κέικ ψητά.
Σχετικά με την οδηγία, γενικά, ένα ξεχωριστό τραγούδι ... δεν είναι όλα αλήθεια! Η ζαχαροπλαστική choux παραλείπει ένα βήμα. Οι οδηγίες πρέπει σίγουρα να οριστικοποιηθούν!

Στο βίντεο, είδα ότι έβαλαν αμέσως τα πάντα σε ένα μπολ, και τότε δεν ήταν ξεκάθαρο τι να κάνω ... και υπήρχε η επιγραφή Cooling στην οθόνη,

Αυτό είναι το βίντεό μου: girl_pardon: Γυρίστηκα ακριβώς έτσι, δεν πίστευα ότι θα εκθέσω, οπότε αποδείχθηκε, δεν είναι απολύτως σαφές: girl-th: Έχουμε ήδη γράψει για την ψύξη. Στην αρχή, εγώ ο ίδιος φοβόμουν ... πουθενά δεν γράφεται για αυτό μέχρι που συνειδητοποίησα ότι η ψύξη δεν είναι μια λειτουργία, αλλά η ίδια η διαδικασία

[zvezda]

zvezda, υπάρχουν κύπελλα στερέωσης ή ντουλάπια στην παραγωγή.
Η ζύμη δεν αφήνεται στο ζυμωτήριο.

Φυσικά, η παραγωγή είναι διαφορετική. Απλώς έκανα googled και βρήκα πολλές επιλογές και είναι όλες διαφορετικές από αυτές που είδα στην εκδρομή. Αλλά δεν βρήκα ούτε ένα που να μένει η ζύμη για μια ώρα + - σε ένα ζυμωτήριο με γάντζο.

🔗

🔗

🔗

Και ο αρτοποιός είναι οικιακή συσκευή, με συμβιβασμούς και απλοποιήσεις.
Το Kenwood, κατ 'αρχήν, δεν είναι επίσης για παραγωγή.

Αυτό είναι ένα παράξενο επιχείρημα.
Εάν κάποιος δεν αφαιρέσει το γάντζο κάνει τη ζωή πιο εύκολη - γιατί όχι. Είναι υπέροχο που μπορείτε να το κάνετε αυτό. Είναι απλώς ότι δεν θα χρησιμοποιούσα το πρόγραμμα ψωμιού, όχι μόνο λόγω του αγκίστρου στο αντιδιαβρωτικό, δεν προβλέπει αυτόλυση, αυτό είναι ένα απλό πρόγραμμα, όχι για διαφορετικούς τύπους ψωμιού. Είναι κρίμα που δεν μπορείτε να προγραμματίσετε.

Σκέφτηκα ότι μπορεί να έχω την αίσθηση ότι δεν μου αρέσει το Gourmet. Αυτό δεν είναι αληθινό! Μου αρέσει! Ως πρώτη ή αναβάθμιση από μη επαγωγική - υπέροχη. Αλλά ως αναβάθμιση από την επαγωγή - εδώ έχω αμφιβολίες. Και ο καθένας έχει το δικό του σενάριο και σκέψεις.

Στο καλό, θα ήταν απαραίτητο να συγκρίνουμε με κάποιο τρόπο πόσο διαφορετική γίνεται η μαρέγκα σύμφωνα με την κλασική τεχνολογία (έγχυση σιροπιού) από αυτήν που παράγεται όταν συνδυάζονται αμέσως πρωτεΐνες + ζάχαρη + κρύο νερό. Είναι παρόμοια ή είναι μια ιταλική μαρέγκα.

Μπορώ να σας διαβεβαιώσω ότι είναι εντελώς πανομοιότυπες, έχω διακοσμήσει δεκάδες κέικ με ιταλική μαρέγκα και έμεινα ευχάριστη έκπληξη με το αποτέλεσμα, πόσο πιο εύκολο είναι τώρα να μαγειρέψετε κρέμα πρωτεΐνης χρησιμοποιώντας ένα μηχάνημα, αποδεικνύεται μια πολύ σταθερή, γυαλιστερή μαρέγκα, είχα κάτι να συγκρίνω!

Ως πρώτη ή αναβάθμιση από μη επαγωγική - υπέροχη. Αλλά ως αναβάθμιση από την επαγωγή - εδώ έχω αμφιβολίες.

Συμφωνώ απολύτως!

Ως πρώτη ή αναβάθμιση από μη επαγωγική - υπέροχη. Αλλά ως αναβάθμιση από την επαγωγή - εδώ έχω αμφιβολίες.

Και συμφωνώ. Για μένα, το κύριο ερώτημα θα ήταν η αλλαγή των ακροφυσίων σε πρίζα χαμηλής ταχύτητας + απώλειες κατά την πώληση ενός παλιού αυτοκινήτου. Δηλαδή, το ποσό για μια αναβάθμιση σε ένα νέο μοντέλο τελικά θα αποδειχθεί πολύ μεγάλο σε σχέση με την προκύπτουσα λειτουργικότητα.

Μπορώ να σας διαβεβαιώσω ότι είναι εντελώς πανομοιότυπες, έχω διακοσμήσει δεκάδες κέικ με ιταλική μαρέγκα και έμεινα ευχάριστη έκπληξη με το αποτέλεσμα, πόσο πιο εύκολο είναι τώρα να μαγειρέψετε κρέμα πρωτεΐνης χρησιμοποιώντας ένα μηχάνημα, αποδεικνύεται μια πολύ σταθερή, γυαλιστερή μαρέγκα

Έλενα, παρακαλώ γράψτε λεπτομερώς - πόσα τέθηκαν για το αυτόματο ιταλικό πρόγραμμα μαρέγκας;

Έκανα ένα ελβετικό χθες για πρώτη φορά. Δεν υπάρχει τίποτα να συγκρίνουμε, αυτή είναι η πρώτη εμπειρία)). Μου αρεσε παρα πολυ! Αν και σκόπιμα μπήκε λίγο κρόκο στα λευκά, ο Κέν δεν αποτελεί εμπόδιο. Το πρόγραμμα διαρκεί 20 λεπτά. Η θέρμανση δεν ήταν πραγματικά στους 60 C, το μπολ ήταν ζεστό.

Έλενα, παρακαλώ γράψτε λεπτομερώς - πόσα τέθηκαν για το αυτόματο ιταλικό πρόγραμμα μαρέγκας;

240 γραμμάρια πρωτεΐνης, 480 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης, 40 γραμμάρια νερού. Σε αυτήν την ακολουθία.