Αγγούρια σαλάτας, σνακ μπαρ, nezhinsky

Οι πρώτοι πήγαν φέτος. Βρίσκονται σε μια κατσαρόλα, κάνουν φίλους με αλάτι και ζάχαρη. Φέτος αποφάσισα να κάνω αυτή τη σαλάτα μεγαλύτερη. Αγοράζω αγγούρια, συνήθως στην αγορά, αλλά δεν υπάρχουν τα ίδια. Εδώ και πολλά χρόνια, έχουν ανοίξει πολλά βάζα αγγουριών, επειδή μερικά είναι κενά μέσα. Έτσι αποφάσισα να φτιάξω περισσότερη σαλάτα. Δεν ανοίγει. Τα αγγούρια τεμαχίζονται και εμποτίζονται σε χυμούς.

[Όλυα]

Όλυαείναι μια πολύ πρακτική σαλάτα και κοστίζει καλά - δοκιμασμένη στο χρόνο
Και μου αρέσει ότι η κρίση των αγγουριών διατηρείται καλά Ακόμη και κατά τη συγκομιδή του περασμένου έτους

Υγεία!

Τάνια, έχυσα αμέσως ξίδι!
Έτσι το διάβασα προσεκτικά))
Είναι θεμελιώδες ερώτημα;

[Φωτίνα]

Φωτίνα, Σβετλάνα, Νομίζω ότι δεν έχει σημασία. Υπάρχει μια μικρή ποσότητα ξιδιού στο αλάτι, μόνο για να δημιουργηθεί ένα όξινο περιβάλλον (τα αγγούρια είναι φρέσκα τελικά). Πάρτε ένα δείγμα και αξιολογήστε την ποιότητα που πρέπει να αποδειχθεί καλά