Τηγανίτες λάχανο

Τηγανίτες λάχανο

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
τεμαχισμένο λάχανο	2ος.
κεφίρ	1 ος
αυγά	2 τεμ.
σόδα	1 ώρα μεγάλο.
αλεύρι
αλάτι, βότανα, μπαχαρικά	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χρήσιμος. νόστιμες, εύχρηστες τηγανίτες. Διπλασίασα τον αριθμό των προϊόντων, γιατί φάνηκε ότι με την ποσότητα των συστατικών που αναφέρονται στη συνταγή, οι έτοιμες τηγανίτες δεν θα ήταν αρκετές. Νομίζω ότι αυτή η συνταγή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ψήσουμε όχι μόνο το λάχανο, αλλά, για παράδειγμα, το καρότο.
• 1. Ψιλοκόψτε το λάχανο. Χρησιμοποιώ θεριστική μηχανή.
• 2. Ανακατέψτε το κεφίρ, τα αυγά. Προσθέστε σόδα. Δεν το σβήνουμε! Αυτός ο ρόλος θα παίξει ο Kefir.
• 3. Προσθέστε λάχανο και αλεύρι. Υπάρχει τόσο πολύ αλεύρι που η ζύμη έχει την ίδια συνέπεια με τις συνηθισμένες τηγανίτες.
• 4. Αλάτι. πιπέρι, προσθέστε χόρτα. Έβαλα ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
• 5. Ανακατέψτε τα πάντα και τηγανίστε τις τηγανίτες και στις δύο πλευρές σε ένα προθερμασμένο τηγάνι σε φυτικό λάδι.
• 6. Σερβίρετε με ξινή κρέμα, μαγιονέζα. Ποιος του αρέσει!

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Παρόμοιες συνταγές

Τηγανίτες τυρί cottage με σταφίδες και σάλτσα φρούτων (Διαχειριστής)

Τηγανίτες ήπατος (Μαντράκ Λούντμιλα)

Τηγανίτες κοτόπουλου όπως στην Ikea (πίτσα Tristar PZ-2881) (Μασίνεν)

[αχμαντίνκα]

αχμαντίνκα, πρέπει να δοκιμάσετε, σελιδοδείκτη

Ευχαριστώ για τη συνταγή, σίγουρα σελιδοδείκτη