Flatbreads για κύρια πιάτα όπως κάρυ, lula kebab, shashlik, kofta (αραβικά παϊδάκια με μπαχαρικά)

Τα κέικ είναι υπέροχα, ευχαριστώ Svetochka για το νόστιμο! Κορίτσια, προσθέτω λίγο αλάτι, αλλά προσπάθησα να το ξεδιπλώσω πολύ λεπτό και όχι πολύ λεπτό. Έχω καταλήξει στο συμπέρασμα ότι οι πολύ λεπτές φουσκώνουν λιγότερο. Αλλά όταν το πάχος είναι περίπου, όπως στις ζυμαρικές, λαμβάνονται τεράστιες φυσαλίδες και αφού φυσήξουν αυτές τις φυσαλίδες, η ζύμη φαίνεται να είναι λεπτή. Νόστιμο! Και ζεστό και ζεστό και κρύο, και με κάτι μέσα, αλλά μου αρέσει πολύ με τον καφέ. Αφού ψήσω τα κέικ, τα λαδώνω με τίποτα άλλο, υπάρχει αρκετό λάδι σε αυτά.

Κορίτσια, πείτε μου τι πρέπει να πατήσετε για να ευχαριστήσετε, σημειώστε τον συγγραφέα της συνταγής. Φαίνεται ότι έλεγξα τα πάντα, αλλά δεν βλέπω το σύμβολο "συν", ούτε έναν αστερίσκο ή άλλο σημάδι.

[Λε]

Λε, υπάρχει μια λέξη κοντά στο προφίλ κάθε χρήστη ευχαριστώ. Κάντε κλικ σε αυτό και εμφανίζεται μια γραμμή όπου μπορείτε να γράψετε λόγια ευγνωμοσύνης.
Σβέτα, ευχαριστώ για τη συνταγή, θα δοκιμάσω επίσης τέτοια κέικ.

[Λε]

Αφού ψήσω τα κέικ, τα λαδώνω με τίποτα άλλο, υπάρχει αρκετό λάδι σε αυτά.

Λε, αυτά που είναι χωρίς λάδι στη ζύμη λιπαίνονται.

[Μέση]

Μέση, Έφυγα εδώ για μια εβδομάδα για να ταΐσω τους ανθρώπους σε 30 άτομα, και εδώ επαινείς τα κέικ! Λυπούμαστε που δεν απάντησα σχετικά με την απαλότητα-κολλώδες, το Διαδίκτυο ήταν εντελώς περιορισμένο και δεν υπήρχε χρόνος ... Χαίρομαι που τα παιδιά και ο σύζυγός μου αρέσουν. Τα αγόρια μου είναι επίσης πολύ σεβαστά, ούτε την επόμενη μέρα ...

Thalia, έχετε μια συνταγή για ιρλανδική σόδα ψωμί στην κουκέτα σας; Θέλω πραγματικά να το δοκιμάσω, αλλά φοβάμαι να βρω ένα τούβλο στην έξοδο ...

Θα το εκτιμούσα

[Σβετλένσκι]

Σβετλένσκι,
Σβέτα, Δεν έχω συνταγή "Ψωμί σόδας" Δεν τον σέβομαι πραγματικά, νιώθω πολύ σόδα και επομένως δεν το τρώω. Ο σύζυγός μου του αρέσει, αλλά μια φορά το χρόνο, είναι πιο εύκολο να αγοράσετε ένα έτοιμο καρβέλι στο κατάστημα.
Δεν έχω δοκιμάσει ποτέ το φούρνο του. Θα κοιτάξω τις συνταγές, θα προσπαθήσω να διαγραφώ, αλλά όχι αύριο φυσικά
Για άλλη μια φορά, αυτό το παραδοσιακό ψωμί έχει έντονη γεύση σόδας, απλώς μια προειδοποίηση.

[Ναταλία]

Ναταλία, ευχαριστώ εκ των προτέρων, πραγματικά με προσελκύει (αυτό το ιρλανδικό ψωμί σόδας) όσον αφορά τη χρησιμότητα ως εναλλακτική λύση για τη μαγιά ... το πιο ενδιαφέρον πράγμα είναι ότι δεν το έχω δοκιμάσει ποτέ

[Σβετλένσκι]

όσον αφορά τη χρησιμότητα

Σβετλένσκιστη συνέχεια δοκιμάστε το υγρό ψωμί μαγιάς. Αυτό είναι πραγματικά χρήσιμο.
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417918.0

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Τι αποδείχθηκε

Κόλαση στην Πριγκίπισσα. Η ζύμη είναι αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή. Είναι πολύ νόστιμο με στιφάδο λαχανικών, ειδικά αν κάνετε ένα κομμάτι στη σάλτσα.
Και μετά επίσης με τσάι και μήλο. Άμεσα καθολικό κάποιο είδος κέικ.

[Ξένια]

Ξένια, δροσερός! Όπως βλέπω φουσκωμένες φυσαλίδες, η ψυχή χαίρεται αμέσως. Με τα παιδιά σε διακοπές, τώρα κάνω έναν τριπλό σελιδοδείκτη κάθε δεύτερη μέρα ... Τα αγόρια απλά τα τρώνε και τα τυλίγουν σε αυτά που βρίσκουν στο ψυγείο. Πράγματι, καθολική.

Τώρα ετοιμάζομαι να προσπαθήσω να αναμίξω το αλεύρι σίτου με ολόκληρο το σιτάρι ίσως 50-50 ... θα υπάρξουν πολλά οφέλη, έτσι ακριβώς λειτουργεί ... πιθανώς το υγρό θα πρέπει να αυξηθεί και να επιτραπεί να διογκωθεί λίγο στη μέση της παρτίδας ... θα πρέπει να αποφασίσετε και αναφέρω

Θα περιμένουμε την έκθεση.

[Σβετλένκι]

Τώρα ετοιμάζομαι να προσπαθήσω να αναμείξω το αλεύρι σίτου με ολόκληρο το σιτάρι ίσως 50-50 ... θα υπάρξουν πολλά οφέλη, έτσι συμβαίνει ...πιθανώς το υγρό θα πρέπει να αυξηθεί και να αφεθεί να σταθεί λίγο για να διογκωθεί στη μέση της παρτίδας ... θα πρέπει ακόμη να αποφασίσετε και να αναφέρετε

Σβετλένκι, Αναμίξαμε με φλούδα σίκαλης. Το ζυμωτήριο αφέθηκε να παραμείνει για 20 - 30 λεπτά και περισσότερο. Περαιτέρω σύμφωνα με τη συνταγή. Νόστιμο, βρώσιμο

[Φως]

Φως, Sveta, ευχαριστώ! Η εικασία μου αποδείχθηκε σωστή, έχω ήδη διαβάσει τόσα πολλά στον αγαπημένο μας ιστότοπο για διαφορετικούς τύπους προϊόντων αλεύρου και ψωμιού από αυτά, φαίνεται ότι όλα είναι αναμεμιγμένα στο μυαλό μου, αλλά όχι, οι σκέψεις φαίνεται να είναι σωστές.

[Σβετλένκι]

φαίνεται ότι όλα είναι αναμεμειγμένα στο κεφάλι, αλλά όχι, σκέψεις σαν τις σωστές έρχονται στο μυαλό

Σβετλένκι, Σβέτα,

[Σβέτα]

Thalia, έχετε μια συνταγή για ιρλανδικό ψωμί σόδας στην κουκέτα σας; Θέλω πραγματικά να το δοκιμάσω, αλλά φοβάμαι να βρω ένα τούβλο στην έξοδο ...

Θα το εκτιμούσα

Σβέτα, εδώ εδώ Ρίξε μια ματιά.

Το απλούστερο ψωμί σόδας. Θα προσθέσω μια φωτογραφία αργότερα.

[Σβετλένκι]

Σβετλένκιτι υπέροχη συνταγή! Τα πρώτα κέικ που πήρα. Θα επαναλάβω σίγουρα! Ευχαριστώ!


Σας ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη συνταγή!

Τα κέικ αποδείχθηκαν σαν του συγγραφέα, αλλά η εντύπωση είναι ότι είναι ακατέργαστα μέσα, σαν να είναι άψητα, αλλά διογκώθηκαν καλά. Έτσι πρέπει να είναι;

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ

[Ίκρα]

Κορίτσια - Ίκρα, marian82, ευχαριστώ για τις υπέροχες αναφορές! Νόμιζα ότι η συνταγή μου ξεχάστηκε, αλλά αποδεικνύεται ότι οι ειδοποιήσεις δεν ήρθαν σε μένα !!!

Τώρα θα ξεκινήσει η σεζόν μπάρμπεκιου - προετοιμάζω ήδη τον μαραθώνιο κέικ. Και τώρα έχω σωρούς ορού γάλακτος, θέλω επίσης να προσπαθήσω να προσθέσω αλεύρι ολικής αλέσεως για υγεία

αποδείχτηκε σαν του συγγραφέα, αλλά η εντύπωση είναι ότι είναι ακατέργαστα μέσα, σαν να μην ψηθούν, αλλά διογκώθηκαν καλά

άνοιξη, Έλενακαι έλασης λεπτό; πόσα χιλιοστά; πρέπει να είναι ίσιο, λεπτό, λεπτό ... Έχω μόνο την υπόθεση ότι τα παχιά βγήκαν και δεν ψήθηκαν επομένως

Πώς σχηματίζονται φυσαλίδες εάν δεν υπάρχει σόδα ;!

[Μαρίνα111]

Μαρίνα111,

Τα επίπεδα κέικ διογκώνονται από το πάχος της τυλιγμένης ζύμης.

Το συζητάμε αυτό στην πρώτη σελίδα στα σχόλια. Δεν κοίταξες; Η θερμότητα έχει επίσης σημασία κατά τη γνώμη μου ...

Ω, τι υγιεινή συνταγή! Ίσως εγώ, krivoruchki, θα πάρω κέικ με φυσαλίδες; Το πήρα στους σελιδοδείκτες, θα το δοκιμάσω μία από αυτές τις μέρες

Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Τρίκια]

Τρίκια, Νάστια! Αλλάζω πολλά από τα τορτίγια μου για τουλάχιστον ένα από τα λουκάνικα σου ...

Τα κέικ είναι καλά και το καλοκαίρι πετούν μακριά! Ελπίζω να σας αρέσει το αποτέλεσμα!

[Τρίκια]

Το πήρα στους σελιδοδείκτες, θα το δοκιμάσω μία από αυτές τις μέρες

Τρίκια, Αναστασία, φροντίστε να δοκιμάσετε

[Σβετλένκι]

Σβετλένκι, Σβέτα! Η θέλησή μου, θα άλλαζα περισσότερα από ένα λουκάνικα! Για κάποιο λόγο, τα λουκάνικα είναι πιο εύκολα για μένα από αυτά τα κέικ.

ΦωςΤι ημέρα έχω ;! Και πάλι σε σένα ... Γερνάω ή κάτι τέτοιο
Σίγουρα θα φτιάξω κέικ σαν να τρώμε ψωμί

[Αναστασία]

Αναστασία, όλα θα είναι εντάξει. Το κύριο πράγμα είναι να το τυλίξετε λεπτό και να ζεσταθεί καλά το τηγάνι. Θα σας πω ένα μυστικό, η πρώτη τούρτα που παίρνω δεν είναι πολύ όμορφη από την άποψη της φυσαλίδας - εξακολουθώ να λυπάμαι για το τηγάνι με μια αντικολλητική επίστρωση και δεν ζεσταίνω προσεκτικά, προφανώς ... αλλά τα υπόλοιπα, όλα είναι καλά ήδη

[Τρίκια]

Σίγουρα θα φτιάξω κέικ σαν να τρώμε ψωμί

Τρίκια, Αναστασία, ψωμί και επίπεδες τούρτες για διαφορετικά πιάτα. Τρώω κέικ με πικάντικο ρύζι, είναι άζυμο, αλλά με ψωμί δεν είναι το ίδιο.

Τρώω κέικ με πικάντικο ρύζι

Soooo, Svetik, μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα από εδώ Πού να διαβάσετε; Ή τουλάχιστον ρίξτε τον αλγόριθμο. Μου αρέσει επίσης το πικάντικο

[Σβετλένκι]

Soooo, Svetik, μπορείτε να μάθετε περισσότερα από εδώ

Σβετλένκι, Σβέτα, εδώ:
Biriyani με κοτόπουλο.
50 g βούτυρο, ένα κομμάτι φρέσκιας ρίζας τζίντζερ (2,5 cm), ψιλοκομμένο σε τρίφτη, 2 σκελίδες σκόρδο, 0,5 κουταλάκι του γλυκού. κανέλα, 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. κόλιανδρο, 1 ώρα μεγάλο. κάρδαμο, 3 μπαστούνια γαρίφαλου, 2 κουταλάκια του γλυκού. αλεσμένο κύμινο, 4 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε λωρίδες, 1 κρεμμύδι κομμένο σε δαχτυλίδια, 350-400 γραμμάρια ρυζιού Basmati, 1,2 λίτρα ζωμού κοτόπουλου, μια πρέζα αλεσμένου σαφράν, 0,5 κουτ. μοσχοκάρυδο, 1 φύλλο δάφνης, 50 γραμμάρια φιστίκια, 50 γραμμάρια σταφίδας, ένα μάτσο φρέσκο ​​κόλιαντρο.
Λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και τηγανίζουμε το σκόρδο, το κάρδαμο, το κόλιανδρο, τα γαρίφαλα, το κύμινο, το τζίντζερ και την κανέλα. Προσθέτουμε λωρίδες κοτόπουλου, τηγανίζουμε και τοποθετούμε έξω από το τηγάνι. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και τηγανίζουμε για 2 λεπτά. Βάζουμε το ρύζι και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε το ζωμό κοτόπουλου, προσθέτουμε το σαφράν και τα δάφνη και τα αφήνουμε να βράσουν.
Τοποθετήστε λωρίδες τηγανητό κοτόπουλο πάνω από το ρύζι και σιγοβράστε κάτω από το καπάκι για 15 λεπτά.Προσθέτουμε μοσχοκάρυδο, φιστίκια και σταφίδες, ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε για άλλα 10-15 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει το ρύζι.
Τηγανίζουμε τα δαχτυλίδια κρεμμυδιού σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν. Διακοσμήστε το biriyani με δαχτυλίδια κρεμμυδιού και κόλιανδρο.

[Μαρίνα111]

Μαρίνα111,

Το συζητάμε αυτό στην πρώτη σελίδα στα σχόλια. Δεν κοίταξες; Η θερμότητα έχει επίσης σημασία κατά τη γνώμη μου ...

Το διάβασα, αλλά προφανώς το κοίταξα. Ευχαριστώ!

[Φως]

Φωςτι υπέροχη συνταγή! Τα καλά μπαχαρικά επιλέγονται και δεν προκαλούν σύγχυση. Σίγουρα θα δοκιμάσω! Νομίζω ότι το biriani σας αξίζει μια ξεχωριστή συνταγή.

Μαρίνα111, η σόδα χαλαρώνει, και εδώ η ζύμη είναι πλαστικοποίηση και φυσαλίδες εξαιτίας αυτού ... καλά, καθώς και η διαδικασία κατασκευής κέικ - τροχαίο και υψηλή θερμότητα σε ένα τηγάνι

[Σβετλένκι]

Νομίζω ότι το biriani σας αξίζει μια ξεχωριστή συνταγή.

Σβετλένκι, Σβέταόταν παίρνω κοτόπουλο σίγουρα θα το κάνω

[Σβετλένκι]

Σβετλένκι, Σβάτα! Έψησα κέικ σύμφωνα με τη συνταγή σας, πολύ νόστιμο, ευχαριστώ

[Γιούλικ]

OOOOO, Γιούλικτι καλός τύπος είσαι! Αναβίωσε τη συνταγή! Ψήνω τακτικά, έτσι αγαπούνται στην οικογένειά μου!

Αλλά ... Θέλω να παραδεχτώ ... Το αποτέλεσμα είναι απλώς τέλειο στρώμα !!! Τι ζυμώσατε, τι ψήσατε; Απλά τέλεια (τη δεύτερη φορά η ίδια λέξη - όλα τα υπόλοιπα χάνονται για μένα από το αποτέλεσμα σας)! Έχω κάτι να αγωνιστώ

Αναβίωσε τη συνταγή! Ψήνω τακτικά, έτσι αγαπούνται στην οικογένειά μου!

Svetik, ναι, κοίταξα τις συνταγές σου και αποφάσισα να φτιάξω αυτά τα κέικ

το αποτέλεσμα είναι τέλειο στρώμα !!! Τι ζυμώσατε, τι ψήσατε;

Ναί? Ζύμωμα στο HP Panasonic σε λειτουργία ζυμαρικών, 15 λεπτά. Λειτουργία πίτσας Έχω 45 λεπτά.
Ψήνεται σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με αέριο, ένα τηγάνι από χυτο αλουμίνιο. Η διάμετρος της τηγανίτας μου είναι μικρή και είναι λεπτή, δεν υπάρχει χυτοσίδηρο.
Αλλά νομίζω ποια κατσαρόλα είναι καλύτερη από μια παχιά, λεπτή ή μεσαία; Και με τη μέγιστη ισχύ;

Αλλά νομίζω ποια κατσαρόλα είναι καλύτερη από ένα παχύ, λεπτό ή μεσαίο; Και με τη μέγιστη ισχύ;

Yulchik, οι μεγαλύτερες φυσαλίδες μου διογκώθηκαν μετά από μια καλή θέρμανση του τηγανιού. Το πρώτο κέικ, ειλικρινά, είναι πάνω του με πολλές μικρές μικρές φυσαλίδες. Μιλώ για ένα αντικολλητικό τηγάνι.

Έκανα εξαιρετικά κέικ σε μια Ferrari, ΑΛΛΑ, εκεί οι δέκα πρώτοι μπορούσαν να τηγανίσουν τη φούσκα πάρα πολύ και να διάτρησαν - καπνό και όλα αυτά ...

Με έκανε να σκεφτώ - την επόμενη φορά που θα δοκιμάσω ένα από το χυτοσίδηρο τηγανίτας μου. Πρέπει να υπάρχει καλό αποτέλεσμα

Σχετικά με ένα λεπτό τηγάνι - εάν το διατηρείτε στη μεγαλύτερη θερμοκρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορεί να "οδηγήσει". Λοιπόν, η αντικολλητική επίστρωση, νομίζω, δεν έχει σχεδιαστεί για αυτά τα φορτία. Τους τηγανίζουμε επίσης ξηρούς. Αυτές είναι οι σκέψεις μου, και εκεί, ίσως κάνω λάθος

Με έκανε να σκεφτώ - την επόμενη φορά που θα δοκιμάσω ένα από το χυτοσίδηρο της τηγανίτας μου. Πρέπει να υπάρχει καλό αποτέλεσμα

Μου φαινόταν απλώς από τη φωτογραφία που κάνατε στο χυτοσίδηρο. Δυστυχώς, έχω μόνο μια σχάρα από χυτοσίδηρο. Σκέφτομαι να αγοράσω λίγο τηγάνι από χυτοσίδηρο, μόνο που να το γεμίσω

εκεί οι δέκα πρώτοι θα μπορούσαν να κάνουν τη φούσκα πολύ ζεστή και να έκανε μια τρύπα - καπνό και όλα αυτά ...

Και έβαλα σκόπιμα από ένα τηγάνι σε ανοιχτή φωτιά.
Για μερικά δευτερόλεπτα.
Στη συνέχεια, λιπαίνω αμέσως με λάδι.

[Φως]

Και έβαλα σκόπιμα από ένα τηγάνι σε ανοιχτή φωτιά.

Φως, λοιπόν, είσαι γενικά δροσερός !!! Svetik, αλλά έχετε μαύρα εγκαύματα ή καφέ; Είμαι απλώς περιέργως, γιατί δεν έχω αέριο, αλλά μια ηλεκτρική εστία

[Φως]

Και έβαλα σκόπιμα από ένα τηγάνι σε ανοιχτή φωτιά.

Φως, και σε ποια στιγμή το βάζετε και πόσο χρόνο κρατάτε φωτιά; Έχω αέριο τόσο στο σπίτι όσο και στη χώρα, θα πρέπει να δοκιμάσω.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Παρακολούθησα το βίντεο στο YouTube)

[Σβέτα]

Είναι μαύρα καμένα σημεία ίσια ή καφέ;

Σβέτα, μαύρα.
Συμβαίνει ότι η τρύπα καίγεται.
Αλλά, όταν λιπαίνεται με βούτυρο (για να εξοικονομήσω χρήματα, κάνω ένα μείγμα βουτύρου και λαχανικών "από το μάτι"), δεν υπάρχει καύση.
Ίσως γιατί λατρεύω τα πάντα τηγανητά.

σε ποια στιγμή το βάζετε και πόσο καιρό το κρατάτε στη φωτιά

Γιούλια, όταν μαγειρεύονται ήδη σε τηγάνι.
Στη φωτιά, απλώς για να κάψει, στον ατμό - τρία δευτερόλεπτα.

[Φως]

Στη φωτιά, απλά για να κάψει, στον ατμό - τρία δευτερόλεπτα

Φως, Φως, με τι εργάζεστε; Με λαβίδες;

[Σβέτα]

Φως, τι κάνεις; Με λαβίδες;

Σβέτα, Ναί.
Και σε μια κατσαρόλα και σε μια φωτιά.

Σήμερα αυτά τα flatbread έχουν λήξει, μερικά με τσάι, κάποια με ζαμπόν - γενικά, γιόρτασαν.
Ενώ ήταν ζεστά, ήταν μαλακά και όταν κρυώνονταν, ήταν σκληρός χάλυβας. Έτσι πρέπει να είναι; Αντί για γάλα, χρησιμοποίησα κεφίρ και νερό, οι φυσαλίδες ήταν διαφορετικών μεγεθών και ποσοτήτων.

[Γιούρι198]

Ενώ ήταν ζεστά, ήταν μαλακά, αλλά όταν κρυώθηκαν, ήταν σκληρό ατσάλι.

Γιούρι198, Γιούρι, ναι σωστά. Δεν έχετε χρόνο να τυλίξετε μια ταινία καθώς κρυώνουν - σκληραίνουν. Αλλά μπορούν να ανανεωθούν εύκολα - σε ένα μικρό ή μια πριγκίπισσα, σε ένα φούρνο. Σε μικρό με χαμηλή ισχύ, αλλά φυσικά χάνουν υγρασία. Στην πριγκίπισσα ή στο φούρνο - σκάστε λίγο νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού και πηγαίνετε εκεί.

Ευχαριστούμε που εμπιστεύεστε τη συνταγή! Ελπίζω να ριζωθούν στην οικογένειά σας

ήταν ζεστά, ήταν μαλακά, αλλά όταν κρυώνονταν, ήταν σκληρό ατσάλι.

Ήταν έτσι μέχρι που άρχισα να τηγανίζω σε υψηλή φωτιά.
Στεγνώνουν σε ένα τηγάνι.
Τις τελευταίες 2 φορές ήμουν αναστατωμένος.
Πολύ μαλακό, μην κουτάρετε πικάντικα ρεβίθια με λαχανικά.

Τις τελευταίες 2 φορές ήμουν αναστατωμένος.
Πολύ μαλακό, μην κουτάρετε πικάντικα ρεβίθια με λαχανικά.

Svetik, γιατί συμβαίνει αυτό; Τι συνέβη? Τεχνολογία αλευριού ή τηγανίσματος;

Ήταν έτσι μέχρι που άρχισα να τηγανίζω σε υψηλή φωτιά.

Ναι, οπότε την επόμενη φορά θα τους ρίξω σίγουρα σε χυτοσίδηρο! Με μια αντικολλητική επίστρωση, φοβάμαι να θερμάνω τα τηγάνια πάρα πολύ - ξαφνικά ξεσπά στο σχ

[Σβέτα]

Ναι, οπότε την επόμενη φορά θα τους ρίξω σίγουρα σε χυτοσίδηρο!

Σβέταναι, απαιτείται ισχυρότερος πυρετός.
Αν και δεν είναι πολύ φουσκωμένο.
Μα μαλακό.

[Φως]

Sveta, ναι, απαιτείται ισχυρότερος πυρετός.

Φως, Svetik, είναι καλό που είστε στους επισκέπτες της συνταγής μου και ότι έχετε βελτιώσει την τεχνολογία μαγειρικής !!!

Ευχαριστώ!

Ποτέ δεν θα μπορούσα να μαντέψω ότι η ζέστη δεν είναι αρκετή και γι 'αυτό σκληραίνουν γρηγορότερα

[Σβέτα]

Σβέτα, ευχαριστώ για

είναι καλό που σε έχω στους επισκέπτες της συνταγής μου και βελτίωσα την τεχνολογία μαγειρικής

Ποτέ δεν θα μπορούσα να μαντέψω ότι η ζέστη δεν είναι αρκετή και γι 'αυτό σκληραίνουν γρηγορότερα

Σβέτα, Τους έχω μαγειρέψει και δεν κατάλαβα γιατί σκληραίνουν τόσο γρήγορα.
Και μια φορά, κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος, σκέφτηκα, δεν θα ψηθούν σε μια κατσαρόλα για μεγάλο χρονικό διάστημα;
Στεγνώνουν.
Και αποφάσισα να επιταχύνω τη διαδικασία αυξάνοντας τη ζέστη.
Για το biriyani, τα μαλακά κέικ είναι σωστά.