Πανίσχυρο
Lenchic-πάνω, Κατάλαβα σωστά ... μην γυρίσεις καθόλου .. θα είναι μια ανοιχτή λειτουργία; αλλά το καπάκι δεν θα σηκωθεί ή κάτι τέτοιο ...; συγνώμη αν οι ερωτήσεις του ..: girl_haha: Μόλις μαγειρεύω ένα βραστήρα ... Μαγειρεύω μερικές φορές στο καρτούν ... όχι στο δικό μου ... σε ένα πάρτι ... ήταν χωρίς διπλό λέβητα ... μου άρεσε .. αλλά επέλεξα με διπλό λέβητα .. ... ο χρόνος μαγειρέματος είναι λιγότερος και μπορείτε να ζελατίσετε κρέας, στομάχια ... λατρεύουμε το τρίπα ... Θα μάθω από το βιβλίο .. γενικά ... μου αρέσει να μαγειρεύω ωχ ... αλλά εδώ είναι μια ενέδρα
Πανίσχυρο
Lenchic-πάνω, είναι πολύ καλό που μου αρέσει ... Ελπίζω να κάνω φίλους και με το μουλάρι μου ... ή ακόμα και ο σύζυγός μου είναι αναστατωμένος .. μερικές φορές αλλάζουμε, μερικές φορές δεν μπορώ να μαγειρεύω ... Απλώς διάβασα τα πάντα και ... Φοβάμαι να μαγειρέψω ευχαριστώ που συμμετείχατε .. Θα χαθώ χωρίς το έμπειρο .. ήρθε στο μυαλό η παροιμία .. για μένα τώρα .. δεν υπάρχει τίποτα να κατηγορήσω στον καθρέφτη, αφού η κούπα είναι στραβά ... απλώς ένας γάμος που ανακάλυψα ανισορροπημένος .. όλη την ημέρα έψαχνα τι ήταν λάθος ... τότε Είχα μια μάχη με τον πωλητή ... Ελπίζω ότι εδώ είναι όπου τα προβλήματά μας με το μουλάρι έχουν τελειώσει και υπάρχουν μόνο ευχάριστα πράγματα μπροστά και θα σας μεταφορτώσω φωτογραφίες αργότερα ... kaaak αποδείχθηκε υπέροχο ... αλλά προς το παρόν δεν μπορώ και φοβάμαι ... και μερικές ερωτήσεις .. εδώ ..
Lenchic-πάνω
Απόσπασμα: Όλα μπορεί

Lenchic-πάνω, Κατάλαβα σωστά ... μην γυρίσεις καθόλου .. θα είναι μια ανοιχτή λειτουργία; αλλά το καπάκι δεν θα σηκωθεί ή κάτι τέτοιο ...; συγνώμη αν οι ερωτήσεις του ..: girl_haha: Μόλις μαγειρεύω ένα βραστήρα ... Μαγειρεύω μερικές φορές στο καρτούν ... όχι στο δικό μου ... σε ένα πάρτι ... ήταν χωρίς διπλό λέβητα ... μου άρεσε .. αλλά επέλεξα με διπλό λέβητα .. ... ο χρόνος μαγειρέματος είναι λιγότερος και μπορείτε να ζελατίσετε κρέας, στομάχια ... λατρεύουμε το τρίπα ... Θα μάθω από το βιβλίο .. γενικά ... μου αρέσει να μαγειρεύω ωχ ... αλλά εδώ είναι μια ενέδρα
Υπάρχει μια τρύπα στο καπάκι για εξαερισμό ατμού, εάν δεν γυρίσετε το καπάκι, η βαλβίδα δεν μπλοκάρει και ο ατμός πηγαίνει από εκεί, το έκανα στη λειτουργία τηγανίσματος, τίποτα δεν πέταξε πουθενά)) Οι κοιλίες κοτόπουλου είναι μαλακές και μαλακές σε μισή ώρα !!!!! Αλλά τα έκανα με την πίεση κατάσβεσης. Λειτουργία κρέατος.
Lenchic-πάνω
Συνειδητοποίησα επίσης πληκτρολογώντας ότι πρέπει να προστεθεί λιγότερο νερό κατά το μαγείρεμα, καθώς σχεδόν δεν εξατμίζεται.
Lenchic-πάνω
Απόσπασμα: Όλα μπορεί

Lenchic-πάνω, είναι πολύ καλό που μου αρέσει ... Ελπίζω να κάνω φίλους και με το μουλάρι μου ... ή ακόμα και ο σύζυγός μου είναι αναστατωμένος .. μερικές φορές αλλάζουμε, μερικές φορές δεν μπορώ να μαγειρεύω ... Απλώς διάβασα τα πάντα και ... Φοβάμαι να μαγειρέψω ευχαριστώ που συμμετείχατε .. Θα χαθώ χωρίς το έμπειρο .. ήρθε στο μυαλό η παροιμία .. για μένα τώρα .. δεν υπάρχει τίποτα να κατηγορήσω στον καθρέφτη, αφού η κούπα είναι στραβά ... απλώς ένας γάμος που ανακάλυψα ανισορροπημένος .. όλη την ημέρα έψαχνα τι ήταν λάθος ... τότε Είχα μια μάχη με τον πωλητή ... Ελπίζω ότι εδώ είναι όπου τα προβλήματά μας με το μουλάρι έχουν τελειώσει και υπάρχουν μόνο ευχάριστα πράγματα μπροστά και θα σας μεταφορτώσω φωτογραφίες αργότερα ... kaaak αποδείχθηκε υπέροχο ... αλλά προς το παρόν δεν μπορώ και φοβάμαι ... και μερικές ερωτήσεις .. εδώ ..
Ας μάθουμε μαζί! Είναι και το πρώτο μου καρτούν!
Πανίσχυρο
Ουριγιάγια !!! Η πρώτη τηγανίτα δεν είναι άμορφη. Χάρη στο κορίτσι μου. Έχουμε ετοιμάσει καλά, τόσο υπέροχο φαγητό "Η γλώσσα της πεθεράς" Φοβερό, γρήγορα, θα γλείψετε τα δάχτυλά σας. Το έκανα για τη διατήρηση. Στην πραγματικότητα, ήταν ένα από τα κριτήρια αγοράς ... τώρα, τελικά, η σεζόν.
Προϊόντα:
Μελιτζάνα - 2 κιλά
Ντομάτες - 5 τεμ.
Βουλγαρική πιπεριά - 5 τεμ.
Σκόρδο -3 κεφάλια
Καυτό πιπέρι - 2 τεμ.
Ζάχαρη - 0,5 ποτήρι
Αλάτι - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλια
Φυτικό λάδι -0,5 ποτήρι
Ξίδι 9% - 150 g

Κόψτε τις μελιτζάνες σε φέτες. Αλατισμένο και αφέθηκε για μια ώρα για να αφήσει την πικρία.

Πιπέρι ξεφλουδισμένο και κομμένο.

Ξεφλούδισε το σκόρδο.

Καψούρισε τις ντομάτες με βραστό νερό και μετά σε κρύο νερό ... τις ξεφλούδισε.

Στριμμένες ντομάτες, πιπεριές, σκόρδο, καυτερή πιπεριά σε μύλο κρέατος.

Πρόσθεσα ζάχαρη, αλάτι, φυτικό λάδι και ξύδι σε αυτήν τη μάζα.

Τα έβρασα όλα. Είμαι σε μια κατσαρόλα. Και χύσαμε τη μελιτζάνα. Τους τηγάνισα ελαφρώς στο Mulichka από την αρχή. Νομίζω ότι δεν μπορείτε να βράσετε
μια κατσαρόλα, αλλά απέκτησε ατμό γρηγορότερα όταν έβαλα τη ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΣΤΑΘΕΡΗΣ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΟ ΚΑΠΝΟΥ για 10 λεπτά

Ο Pts φοβόταν, αλλά αποδείχθηκε σούπερ. Οι μελιτζάνες είναι καλά εμποτισμένες.

Τώρα έχω ρυθμίσει τη λειτουργία θέρμανσης και θα μαγειρεύω κουτιά. Τότε θα βράσω λίγο με το καπάκι ανοιχτό και σε αποστειρωμένα βάζα. Αποστειρώνω δοχεία αερίου. Έχω 3 αποστειρωμένα ταυτόχρονα. Κανένα πρόβλημα.

ΜΟΥΝ ΕΙΝΑΙ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΥ ΕΧΟΥΝ ΠΑΡΕΧΕΙ ΤΟ ΠΡΩΤΟ ΜΠΑΜΠΙΜΑ ΣΥΜΒΟΥΛΩΝ Ίσως η συνταγή μου να είναι χρήσιμη σε κάποιον

zlatyunya
Κορίτσια. Μια τέτοια ερώτηση. Ήθελα στον ατμό ζυμαρικά. Πρέπει να βάλω το ατμόπλοιο μου σε λαχανικά, ψάρια ή κρέας / όσπρια;
Το δοκίμασα χθες για κρέας / όσπρια. Φαίνεται ότι δεν ήταν ωμά)))
zlatyunya
Σχετικά με τη θέση του καλύμματος. Το ανοιχτό είναι ανοιχτό και τοποθετείται πάνω από μια κατσαρόλα. Το αποκλεισμένο είναι κατανοητό. Κλειστό αλλά όχι αποκλεισμένο. Αυτή είναι η μεσαία θέση στις πίσω σχισμές μεταξύ ανοιχτού και κλειδωμένου. Χθες γύρισα το καπάκι σε διαφορετικές κατευθύνσεις
κοσμήματα
Απόσπασμα: Lenchic-atas

Κάτι εδώ υπερασπίζομαι τόσο ζήλο το μούλκα, αλλά μου άρεσε πολύ ... Παρόλο που το αντίγραφό μου αρχικά έπεσε ... Φαίνεται ότι η μυρωδιά εξαφανίζεται))
Και μου αρέσει πολύ αυτή η αργή κουζίνα! Ένας υπέροχος βοηθός στην κουζίνα! Δεν είχα καμία ερώτηση μαζί της, μελέτησα τα πάντα πληκτρολογώντας. Όταν μαγειρεύω κουάκερ, δεν καταλαβαίνω την επιθυμία να κοιτάξω εκεί, γιατί όταν βάζετε φαγητό, είναι σαφές ότι χρειάζεστε λιγότερο υγρό για τη βρώμη από ό, τι, για παράδειγμα, για το ρύζι.
Σας υποστηρίζω εντελώς, δροσερή κατσαρόλα! Η προηγούμενη γελοιογραφία μου Panasonic δεν είναι καν κερί στη Moulinex, την πήρε στη δουλειά. Η ομορφιά είναι στην ταχύτητα του μαγειρέματος και το γεγονός ότι το καπάκι θερμαίνεται, καλά, δεν θερμαίνεται πολύ, δεν βράζει νερό, οπότε δεν είναι κρίσιμο.
Παρεμπιπτόντως, όταν το αγοράσαμε, δεν αισθανθήκαμε μυρωδιές από αυτό. Ακόμα και τα εφηβικά μου παιδιά κατάλαβαν πώς να μαγειρεύουν σε αυτό, και ήδη χωρίς εμένα μαγειρεύουν σε αυτό!
κοσμήματα
Απόσπασμα: Όλα μπορεί
... και τώρα σε επαφή και σε άλλα φόρουμ διάβασα τόσο αρνητικά ..
Είναι περίεργο, αλλά αντίθετα, διάβασα για αυτό το μοντέλο πριν αγοράσω και υπήρχαν μόνο θετικές κριτικές, δεν βρήκα ούτε μια κακή κριτική. Θα έρθω σε επαφή και θα δω τι γράφουν.
olga74600
Σπούδασα επίσης πολύ προσεκτικά, τι μου αγόρασε, βρήκα μόνο μία αρνητική κριτική, ο άντρας έγραψε ότι είναι πολύ κακό που δεν κόβεται ... Λοιπόν, συμφωνώ με αυτό, αλλά γενικά αυτό το multicooker είναι σούπερ, αν αγοράσετε κάποιο είδος της
Lenchic-πάνω
Ευθυμίες ευθυμίες !!! Βράζω επιτέλους το χυλό γάλα ρυζιού και δεν τρέχει μακριά και καίω !!!! Γενικά ήταν η ασθένειά μου - καλά, δεν μπορώ να μαγειρέψω ρύζι !!! Δεν είμαι παθολογικά φιλικός μαζί του! Και μετά - μια για πάντα !!!!!
Lenchic-πάνω
Απόσπασμα: olga74600

Επίσης μελέτησα πολύ προσεκτικά τι μου αγόρασε, βρήκα μόνο μια αρνητική κριτική, ο άντρας έγραψε ότι είναι πολύ κακό που δεν κόβεται ... Λοιπόν, συμφωνώ με αυτό, αλλά γενικά αυτό το multicooker είναι σούπερ, αν αγοράσετε κάποιο είδος της
Κάπου διάβασα επίσης μια τέτοια κριτική)))
Lenchic-πάνω
Έχει κανείς προσπαθήσει να μαγειρέψει ένα ψητό κατσαρόλας σε μουλάρι;
κοσμήματα
Σήμερα έψησα μια γρήγορη πίτα: 3 αυγά, 1ος. ζάχαρη, 0,5 κουταλιά της σούπας. κεφίρ, κακάο ή σολ. καφές, 1 ώρα. μεγάλο. βαθειά πληγή. σόδα, 1 κουταλιά της σούπας. αλεύρι. Λειτουργία ψησίματος.
🔗
Lenchic-πάνω
Απόσπασμα: κοσμήματα

Σήμερα έψησα μια γρήγορη πίτα: 3 αυγά, 1ος. ζάχαρη, 0,5 κουταλιά της σούπας. κεφίρ, κακάο ή σολ. καφές, 1 ώρα. μεγάλο. βαθειά πληγή. σόδα, 1 κουταλιά της σούπας. αλεύρι. Λειτουργία ψησίματος.
Multicooker Moulinex CE501132
Πόσα λεπτά ψήσατε ή δεν αλλάξατε τον προεπιλεγμένο χρόνο; Πώς ψήθηκε;
Lenchic-πάνω
Και η ιδέα να ψήνω ένα σάπιο κέικ τύπου κολοβώματος δεν με αφήνει. Αναρωτιέμαι πώς θα αποδειχθεί.
κοσμήματα
Υπέροχα ψητά! Έψησα εδώ σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή: 1η. μεγάλο. μαρμελάδα σταφίδας, 1 ποτήρι. ζάχαρη, 2 αυγά, 3/4 στοίβα. γάλα, 1 κουταλιά της σούπας. βαθειά πληγή. σόδα + 2 στοίβα. αλεύρι. Λειτουργία "Ψήσιμο" Ευθεία καυτή κοπή σε δύο μέρη, λερωμένη με ξινή κρέμα. Νόστιμο!
Δεν άλλαξα την ώρα, απλά πίεσα το ψήσιμο.
zlatyunya
Γεια σε όλους! Και ποιος έκανε πιλάφι; Εάν ναι, μοιραστείτε τη συνταγή!
Lenchic-πάνω
Το έφτιαξα σύμφωνα με τη συνταγή του βιβλίου, αλλά όπως πάντα, δεν ακολουθούσα με σαφήνεια τη συνταγή, αλλά προσαρμοστικά, το αρνί αντικαταστάθηκε με χοιρινό, φυσικά το ξεπέρασα και ξέχασα να το βάλω στο σκόρδο. ((Η πρώτη κρέπα Kaaroch με ένα κομμάτι πιλάφι)).Λένε ότι αν ακολουθήσετε αυστηρά τη συνταγή, αποδεικνύεται υπέροχο, από σιτάρι σε κόκκους ... Αλλά ναι ... το κεφάλι μου ήταν τελείως εκτός τόπου εκείνη την ημέρα, και τα χέρια μου προφανώς δεν κατευθύνονταν από εκεί ... Είχα επίσης ένα δαχτυλίδι Ο Ξέχασα να εισάγω το ξέπλυμα στο καπάκι ... Σε γενικές γραμμές, μια πλήρη αποτυχία. Στο εγγύς μέλλον σκοπεύω να το επαναλάβω, μόνο με εργασίες για σφάλματα!
Σε γενικές γραμμές, αυτή η μονάδα ευχαριστεί μόνο! Για παράδειγμα, πουρέ πατάτας, χθες μπήκε σε 15 λεπτά! Στην πραγματικότητα, πέντε λεπτά ρυθμίστε την πίεση (χύνεται κρύο νερό) και 10 λεπτά στη λειτουργία μαγειρέματος λαχανικών! Μόνο για να το συνθλίβουμε σε ένα άλλο σκεύος για αλλαγή, σιδερένιο ωστήριο, ένα τηγάνι από το πολυ είναι κρίμα! Λατρεύω τα βραστά πόδια κοτόπουλου! (Παντόφλες! Λατρεύω την παρασκευή της γάτας και αυτό είναι!) Τα πόδια μου, έκοψα τα νύχια, προσθέτω ολόκληρη την κεφαλή του κρεμμυδιού, το πιπέρι, το αλάτι και το lavrushka, 20 λεπτά για στιφάδο + 7 λεπτά πίεσης! Όλα είναι συγκολλημένα ακριβώς όπως το χρειάζομαι! Οι χόνδροι είναι υπέροχοι !!!
Lenchic-πάνω
Απόσπασμα: zlatyunya

Γεια σε όλους! Και ποιος έκανε πιλάφι; Εάν ναι, μοιραστείτε τη συνταγή!
Εάν μαγειρέψατε πιλάφι και αποδείχθηκε, ζητήστε μια συνταγή !!!!!!
zlatyunya
Αναφέρω: το έκανα. Αλλά πέρασε από το νερό) Πήρα κουάκερ. Αλλά πολύ νόστιμο. Δεν ακολούθησα τη συνταγή από το βιβλίο. Βρέθηκαν μερικά στο Διαδίκτυο. Οι αναλογίες είναι δωρεάν. Κόβω το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, κόβω τα καρότα σε λωρίδες. Το τηγάνισμα για 15 λεπτά με 3 κουταλιές αυξάνει τα λάδια. Στη συνέχεια, πρόσθεσα κρέας (χοιρινό), το έβαλα επίσης στο "τηγάνισμα" για 15 λεπτά. Στα 10 λεπτά, πρόσθεσα βραστό νερό για να καλύψω το κρέας. Καθώς το σχήμα τελείωσε, πρόσθεσα καλά πλυμένο ρύζι. Και χύθηκε νερό (βραστό νερό) 1,5 cm πάνω από το ρύζι. Και βάλτε ένα κεφάλι σκόρδου. Το έβαλα στη λειτουργία "σούπα" - έτσι ήταν σύμφωνα με τη συνταγή, έτσι ώστε μέρος του νερού να εξατμιστεί και το ρύζι να μαγειρευτεί μισά. Χρειάστηκαν 12 λεπτά.
Μετά από αυτό ενεργοποίησα τη λειτουργία "pilaf".
Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Αλλά χρειάζεται λιγότερο νερό, γιατί πρόσθεσα επίσης κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος.
zlatyunya
Χρησιμοποιώ γελοιογραφία κάθε μέρα. Βάζω στον ατμό λαχανικά, ψάρια και κρέας. Περιμένω την πεθερά να φέρει το 2ο κύπελλο την επόμενη εβδομάδα. Θα μαγειρέψω τα πάντα για εμάς
zlatyunya
Νομίζω ότι όλα εδώ. Ποια ήταν η λειτουργία «σούπας» για πιλάφι και στη συνέχεια προέκυψε, αν χρησιμοποιείτε σκληρότερο κρέας, ώστε να αποσυντίθεται και να λιώνει στο στόμα σας. Όπως το τηγάνισμα και το στιφάδο.
Μαγειρεύω επίσης σύμφωνα με τη συνταγή από το βιβλίο ratatouille, ήταν πολύ ευχάριστο για εμάς και το μωρό
zlatyunya
Και ποιος έκανε το γιαούρτι; Οπως φαίνεται? Πού το αποθηκεύετε αργότερα; Όχι στο μπολ;)))
Lenchic-πάνω
Απόσπασμα: zlatyunya
Το έβαλα στη λειτουργία "σούπα" - έτσι ήταν σύμφωνα με τη συνταγή, έτσι ώστε μέρος του νερού να εξατμιστεί και το ρύζι να μαγειρευτεί μισά. Χρειάστηκαν 12 λεπτά.
Μετά από αυτό ενεργοποίησα τη λειτουργία "pilaf".
Με συγχωρείτε, αλλά γιατί δεν έβαλαν αμέσως πιλάφι;
Lenchic-πάνω
Απόσπασμα: zlatyunya
Περιμένω την πεθερά να φέρει το 2ο κύπελλο την επόμενη εβδομάδα.
Τι είναι αυτό το κύπελλο; Και πού το πήρε ;;;
Lenchic-πάνω
Το ίδιο θέλω το δεύτερο μπολ, πόσο αξίζει, πού το πήραν και τι κάλυμμα έχει το μπολ ;;; Και αν και με καπάκι ...
Lenchic-πάνω
Απόσπασμα: zlatyunya

Νομίζω ότι όλα εδώ. Ποια ήταν η λειτουργία «σούπας» για πιλάφι και στη συνέχεια προέκυψε, αν χρησιμοποιείτε σκληρότερο κρέας, ώστε να αποσυντίθεται και να λιώνει στο στόμα σας. Όπως το τηγάνισμα και το στιφάδο.
Μαγειρεύω επίσης σύμφωνα με τη συνταγή από το βιβλίο ratatouille, ήταν πολύ ευχάριστο για εμάς και το μωρό
Μαγειρεύω σε έναν ώμο χοιρινού κρέατος, έβαλα αμέσως τη λειτουργία πιλάφι, το κρέας ήταν πολύ μαλακό, αν και δεν το βράζω για μεγάλο χρονικό διάστημα, και η ωμοπλάτη είναι συνήθως σκληρή ...
Lenchic-πάνω
Απόσπασμα: zlatyunya
Χρησιμοποιώ γελοιογραφία κάθε μέρα.
Το χρησιμοποιώ επίσης κάθε μέρα, πειραματίζομαι, φοβάμαι ότι σύντομα η σόμπα μου θα με προσβάλει)))))))))
κοσμήματα
Έλενα αυτό είναι σίγουρο, η σόμπα μου αξίζει επίσης, τόσο καθαρό! Αγόρασα συσκευές κουζίνας και η σόμπα είναι πλέον αδρανής!
Μαγειρεύω πιλάφι σε ένα γελοιογραφία με κοτόπουλο, ψητό κοτόπουλο + κρεμμύδι + καρότα + σκόρδο, για 2 φλιτζάνια ρύζι 3,5-4 φλιτζάνια νερό, η ποσότητα του νερού εξαρτάται από την ποιότητα του ρυζιού, τώρα έχω ρύζι Krasnodar, είναι πολύ βραστό, οπότε κάνω τις αναλογίες για αυτό 1 φλιτζάνι ρύζι 1,5 νερό.
Lenchic-πάνω
Έτσι, το pilaf είναι επίσης συγκρατημένο)) Η νέα σύνοδος κορυφής λήφθηκε))) Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τον κανόνα, με τον τρόπο που ρίχνω νερό σε αναλογία 1: 2 ή 1: 1,5. Ένα εξαιρετικό πιλάφι!
Τώρα μόλις έφτιαξα φαγόπυρο με κρέας, με τον τρόπο πιλάφι - τηγανητά κρεμμύδια καρότου και χοιρινό παϊδάκι, αλάτι και πιπέρι, πρόσθεσα φαγόπυρο και νερό (δημητριακά: νερό 1: 2) και το πρόγραμμα ρύζι-δημητριακών για 9 λεπτά. Το νερό ήταν κρύο, 5 λεπτά πίεσης + 9 λεπτά μαγειρέματος, 1 λεπτό απελευθέρωση ατμού για συνολικά 15 λεπτά! Είναι αλήθεια ότι ήταν 15 λεπτά τηγανίσματος, αλλά ήθελα λίγη χρυσότητα στο κρέας. Όταν είστε πολύ τεμπέλης για να σταθείτε και να κρατήσετε πατημένο το κουμπί απελευθέρωσης ατμού, αφήνω το κουμπί λίγο και μετά απλώς βγάζω το καπάκι, αποδεικνύεται γρηγορότερα!
Μαγειρεύω συνεχώς χυλό γάλα, δοκιμάζω ρύζι, κεχρί, πλιγούρι βρώμης. Πολύ καλά! Ποτέ μέχρι το κουάκερ να προσπαθήσει να ξεφύγει!))) Λατρεύω την κατσαρόλα μου !!!!
Nadin1234
Lenchic-πάνω, γράψτε, pliz, πόσο καιρό έκαναν πιλάφι και τι είδους ρύζι πήραν (αποδεικνύεται κάθε άλλη φορά στην κουζίνα, το θέμα είναι σε διαφορετικό ρύζι, νομίζω)
Lenchic-πάνω
Γεια σας, ίσως είναι το ρύζι, ή ίσως η ποσότητα νερού (που είναι πιθανότατα), παίρνω δύο τύπους ρυζιού για πιλάφι κάθε φορά, οπότε μου αρέσει περισσότερο. Δηλαδή, αναμιγνύω στρογγυλούς κόκκους και μακρούς κόκκους που έχουν υποστεί επεξεργασία με ατμό, δεν θα πω τις ακριβείς αναλογίες, αφού πάντα αναμιγνύω "με το μάτι" καθώς το χέρι μου τρέμει)) Multicooker Moulinex CE501132 Θα πω απλώς ότι μου άρεσε το πιλάφι από το τυχαίο που αγόρασα το εθνικό ρύζι περισσότερο και γράφτηκε απευθείας στη συσκευασία - για το πιλάφι! (βρήκε τη φωτογραφία του Multicooker Moulinex CE501132Εδώ το πήρα στην πιο αγνή του μορφή! Είναι πραγματικά κρίμα, δεν μπορώ πλέον να βρω τέτοιο ρύζι. Με την ποσότητα νερού, το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε, λειτουργεί η αναλογία 1: 2. Το κυριότερο είναι ότι η στάθμη του νερού πάνω από το ρύζι δεν υπερβαίνει το 1cm. Έβαλα το πρόγραμμα στο πρότυπο Pilaf. Το έκανα ήδη πολλές φορές, όλα αποδεικνύονται υπέροχα!
Nadin1234
Lenchic-πάνω, Έχω μια άλλη κουζίνα πίεσης, πες μου ποιος είναι ο προεπιλεγμένος χρόνος για το δικό σου στο Plov.
Μια ενδιαφέρουσα ιδέα να συνδυάσετε δύο τύπους ρυζιού! Σίγουρα θα προσπαθήσω
Lenchic-πάνω
Στο πρόγραμμα μας το pilaf είναι 20 λεπτά από προεπιλογή.
Ελιά
Έχω αυτό το θαύμα για αρκετές ημέρες. Το πρώτο πράγμα που μαγειρεύω είναι η σούπα λάχανου. Έφτιαξα ένα τηγανητό, έβαλα όλα τα άλλα, βότανα κ.λπ. Μετά την ολοκλήρωση του προγράμματος, την άφησε να αφήσει ατμό για όλη τη νύχτα. Το πρωί το άνοιξα και η σούπα είναι υπέροχη. Μαγειρεύει σούπα σε νερό χωρίς κρέας και η αίσθηση ότι το κρέας μαγειρεύεται εκεί ήταν τόσο πλούσια.
Lenchic-πάνω
Συγχαρητήρια για την επιτυχή αγορά σας !!!!!
Ελιά
Είναι ενδιαφέρον, μετά το συνηθισμένο πολλαπλό, όταν μαγειρεύω στην κουζίνα, ήταν ένα παράξενο συναίσθημα ότι κάτι δεν πήγε καλά. Όλα γίνονται πολύ γρήγορα. Τώρα δεν είμαι πολύ χαρούμενος (μόλις το άνοιξα ενώ έπλυνα τα πιάτα, τώρα είναι έτοιμο). Έκανε μια ομελέτα, δεν πέφτει καθόλου μετά το άνοιγμα του καπακιού, μόνο λίγο ανατριχιάζει.
Lenchic-πάνω
Έχω ακόμα ένα συναίσθημα ... Δεν έχω χρόνο να κάνω κάτι, καθώς ακούγεται ήδη ότι όλα είναι έτοιμα))) Δεν μπορώ να συνηθίσω την ταχύτητα, σχεδόν όλη την ώρα θέλω να προσθέσω τον χρόνο μαγειρέματος)) Λοιπόν, πολύ ΤΑΧΥΤΗΤΑ !!! Μοιραστείτε τις συνταγές που έχετε ήδη ετοιμάσει;
Ελιά
Μαγειρεύω χοιρινό με δαμάσκηνα, το έβαλα σε στιφάδο για 20 λεπτά και ήταν δυνατό να το φάω ακόμη και χωρίς δόντια.
Γρήγορη πίτα με chokeberry για τσάι στο κεφίρ.
3 αυγά κοτόπουλου, 1 ποτήρι κεφίρ, 1 ποτήρι ζάχαρη (όσο το δυνατόν μικρότερο), 2 ποτήρια αλεύρι (περίπου, έτσι ώστε η ζύμη να είναι παχύτερη από ό, τι στις τηγανίτες, πιτσίλισμα από ένα κουτάλι), 400 γραμμάρια chokeberry, ένα επίπεδο κουταλάκι του γλυκού σόδα σβησμένο με ξύδι, λάδι για λίπανση του καλουπιού. Είναι απαραίτητο να συνδυάσετε τη ζάχαρη με τα αυγά και να κτυπήσετε καλά. Σε χτυπημένα αυγά με ζάχαρη, ρίχνουμε κεφίρ και χτυπάμε σε μια ομοιογενή μάζα, προσθέτουμε σόδα (μπορεί να σβήσει με ξύδι) και αλεύρι, στη συνέχεια chokeberry. Ανακατέψτε τη ζύμη μαζί με τη σόδα και τα μούρα σορβιών καλά, και μπορείτε να ξεκινήσετε το ψήσιμο στο "ψήσιμο". Λεπτά 30-35. Ο καλύτερος τρόπος για να αποφευχθεί η προσκόλληση της ζύμης στο καλούπι είναι να το λιπαίνετε με βούτυρο και να το ξεσκονίζετε με σιμιγδάλι. Δεν το άφησα να κρυώσει μέχρι το τέλος, το πήρα ζεστό. Στην πίτα, δεν αναγνωρίζετε αμέσως ότι δεν πλέκει με ένα μαύρο chokeberry.
Μαγειρεύω κάτι άλλο, τότε θα γράψω, τώρα βιάζομαι.
Cielito lindo
Oliva, πείτε μας πώς μαγειρεύτηκε το χοιρινό. Και ευχαριστώ για τη συνταγή κέικ, που δεν ψήθηκε ποτέ με chokeberry.
Ελιά
Έκοψα το χοιρινό σε κομμάτια και το έτρωγα με μπαχαρικά, λάδι, μπορείτε να το βάλουμε για μισή ώρα ή για όσο χρειάζεται. Αφήστε το να σταθεί. Μην αλάτι. Στη συνέχεια, τηγανίστε ό, τι θέλετε σε ένα καρτούν (καρότα, κρεμμύδια). Βάλτε το χοιρινό εκεί και συνεχίστε το πρόγραμμα τηγανίσματος (εδώ μπορείτε να προσθέσετε αλεύρι για το ιξώδες της σάλτσας). Όταν το χοιρινό γίνει λευκό, απενεργοποιήστε το τηγάνισμα, προσθέστε νερό ((κατά προτίμηση ζεστό), πλυμένα δαμάσκηνα, αλάτι και σιγοβράστε για 20 λεπτά (ανάλογα με τη δύναμη, ποιος έχει άλλο γελοιογραφία). Μετά το τέλος του προγράμματος, προσωπικά απενεργοποίησα και άφησα το καρτούν για να αφήσω ατμό. υπάρχει πάντα πολλή σάλτσα στο κρέας, έτσι ώστε να υπάρχει κάτι να ρίξει πάνω στο πιάτο.
Lenchic-πάνω
Γεια σε όλους! Προσπάθησα να ψήσω το Σαρλόττα !! Πολύ κουλ!! 40 λεπτά για ψήσιμο, πορώδη ζύμη, ευάερη ... Συνήθης συνταγή: 4 αυγά, ένα ποτήρι ζάχαρη, ένα ποτήρι αλεύρι, ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ, μια πρέζα αλάτι, 4 μεγάλα ξινά μήλα. (η συνταγή κατασκοπεύτηκε από την Tanyulya) Δεν είχα χρόνο να δοκιμάσω και να τραβήξω μια φωτογραφία, τα παιδιά έφαγαν μερικά, ο σύζυγός μου πήρε μερικά στη δουλειά, λένε ότι είναι νόστιμο!)
EagleB3
Γεια σε όλους!

Ίσως θα είναι χρήσιμο ... Εδώ ( 🔗 ) είναι ένα αρχείο με συνταγές και συμβουλές που συλλέγονται για το Moulinex Cook4Me multicooker (CE 7011).

Οι συμβουλές (ειδικά για το σχεδιασμό και την αντιμετώπιση προβλημάτων) μπορεί να μην είναι χρήσιμες, αλλά οι συνταγές σίγουρα θα λειτουργήσουν ή μπορούν εύκολα να προσαρμοστούν. Επειδή το CE501132 είναι ευρύτερο και πιο ευέλικτο όσον αφορά τις δυνατότητες.
Cielito lindo
Καλό απόγευμα!
Κορίτσια, μπορεί κάποιος να μοιραστεί το μυστικό του μαγειρέματος στο στιφάδο μας με το κρέας; Δεν λειτούργησε για μένα. Βάζετε λιγότερο χρόνο - το κρέας είναι σκληρό και περισσότερο - το λάχανο βράζεται σε σκουπίδια. Προφανώς αυτά τα δύο προϊόντα δεν μπορούν να συνδυαστούν ... Φυσικά, μπορείτε, φυσικά, να μαγειρέψετε πρώτα το κρέας, στη συνέχεια να αφήσετε τον ατμό, να ανοίξετε, να προσθέσετε λάχανο και να μπλοκάρετε ξανά το καπάκι, αλλά αυτό δεν είναι πολύ ενδιαφέρον. Δεν ξέρω για σένα, αλλά το καρτούν μου κερδίζει και απελευθερώνει πίεση για μεγάλο χρονικό διάστημα, ακόμη και με ένα κουμπί απελευθέρωσης ατμού. Ο ατμός φαίνεται να έχει αποφορτιστεί, αλλά το καπάκι δεν επιτρέπει το άνοιγμα, περιμένετε μέχρι να κρυώσει λίγο. Και αν μαγειρεύετε σε δύο στάδια, τότε βγαίνει πιο γρήγορα στη σόμπα. Σε γενικές γραμμές, είμαι ικανοποιημένος με το multicooker, ειδικά το χυλό γάλακτος - υπέροχο! Ακόμη και ο σύζυγός μου άρχισε να τους τρώει λίγο, αν και δεν θα είχε απειληθεί να πυροβολήσει πριν.
EagleB3
Μμμμ .... Ωχ ....

Κατ 'αρχάς, η έννοια του «σκουπιδιού» είναι διαφορετική για όλους. Κάποιος μπορεί να θεωρήσει "το λάχανο είναι ήδη στα σκουπίδια" εάν το λάχανο δεν τσακίζει στα δόντια.
Δεύτερον, "λάχανο" - μπορεί να είναι φρέσκο ​​ή λάχανο τουρσί. Τα τουρσί θα μετατραπούν σε σκουπίδια γρηγορότερα.
Τρίτον, το κρέας είναι επίσης πολύ διαφορετικό. Από μια παλιά, κατεψυγμένη αγελάδα έως ένα παγωμένο κοτόπουλο που δεν έχει κοράσει ακόμα. Ο χρόνος μαγειρέματος για το κρέας ποικίλλει.
Άρα μπορεί να μην υπάρχει μια καθολική συνταγή ενός σελιδοδείκτη.

Ρίξτε μια ματιά στη συλλογή συνταγών (σύνδεσμος προς το παραπάνω αρχείο) και δοκιμάστε να κάνετε bigos. Το μαγειρεύουμε στην κρύα εποχή και ήδη περιμένω.
Αλλά στην οικογένειά μας λατρεύουν το λάχανο "στα σκουπίδια". Αν σας αρέσει το σκληρότερο λάχανο, αυξήστε ελαφρώς τον βαθμό προ-τηγανίσματος και μειώστε ελαφρώς το χρόνο κοπής ολόκληρου του σετ. Μην κόβετε πολύ φρέσκο ​​λάχανο. χρησιμοποιήστε λιγότερο λάχανο λάχανο και πιο φρέσκο ​​λάχανο. Ή γενικά, μόνο ένα φρέσκο, αλλά τότε η γεύση θα είναι διαφορετική.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Μια αργή συσσώρευση πίεσης μετά το ενδιάμεσο άνοιγμα του καπακιού μπορεί να είναι ακριβώς επειδή ο χρόνος αναμονής μετά την απελευθέρωση της πίεσης είναι πολύ μεγάλος - το πιάτο ψύχεται. Χρειάζεται περισσότερος χρόνος για να το ζεσταθεί.

P.P.S. Εάν η καθυστέρηση στο ξεκλείδωμα του καπακιού συνέβη στο multicooker μου (7011), τότε θα το έκανα
1) Θα έβγαζα το βύσμα «στο πίσω μέρος της κεφαλής» και θα χρησιμοποιούσα μια βελόνα πλεξίματος ή ένα σουβλάκι από μπαμπού (προσεκτικά ώστε να μην ζεματίσει το χέρι σας) για να αφαιρέσω τη μπάλα της βαλβίδας εργασίας για πλήρη απελευθέρωση ατμού.
2) Εάν ακόμη και μετά από αυτό το καπάκι δεν ξεκλειδώθηκε αμέσως - μέσω μιας ειδικά εκπαιδευμένης τρύπας στο καπάκι με βελόνα πλεξίματος ή οδοντογλυφίδα, θα πατούσα την πλάκα ασφάλισης (ίσως απλώς κολλήσει).
3) Θα συνέχιζα να μαγειρεύω. Και κατά τη διαδικασία πλυσίματος, μετά το μαγείρεμα, θα ξεπλύνω καλά τη βαλβίδα και θα ελέγξω τη σωστή εγκατάσταση της βαλβίδας εργασίας.

Ελιά
Για αυτό είναι η μέθοδος φάσης. Ορισμένες συνταγές θα απαιτήσουν να διακόψετε το μαγείρεμα πολλές φορές για να προσθέσετε / αφαιρέσετε συστατικά. Χρησιμοποιήστε το κουμπί γρήγορης απελευθέρωσης ως τον κύριο τρόπο για να ανοίξετε την κουζίνα πίεσης κατά τη διάρκεια μιας διακοπής του μαγειρέματος, επειδή αυτό δεν επιτρέπει στο τηγάνι να κρυώσει και μπορείτε να επιστρέψετε γρήγορα την πίεση στην καφετιέρα μετά την προσθήκη φαγητού. Σε αυτό το μοντέλο, μπορείτε απλά να τραβήξετε τη βαλβίδα. Κατ 'αρχάς, τηγανίζουμε το κρέας μέχρι το λευκό, μετά στη λειτουργία "κρέας" για 12 λεπτά. Στο τέλος του τρόπου, μειώστε με βία την πίεση. Βάλτε ήδη έτοιμο λάχανο, καρότα πάνω από το κρέας (τα καρότα και τα κρεμμύδια μπορούν να τηγανιστούν νωρίτερα με κρέας, όποιος το αρέσει). Προσθέστε αρκετό νερό.Κλείστε καλά το καπάκι. Λειτουργία κατάσβεσης (καλά, κάποιος αρέσει, περίπου 1 ώρα ή λιγότερο). Στο τέλος του καθεστώτος, κάποιος δίνει στο πολλαπλό για να μειώσει την πίεση, κάποιος δεν το κάνει.
Cielito lindo
Καλό απόγευμα! Φίλοι, ευχαριστώ για τη συμβουλή, θα προσπαθήσω!
Lenchic-πάνω
Απόσπασμα: Oliva
Λειτουργία κατάσβεσης (καλά, κάποιος αρέσει, περίπου 1 ώρα ή λιγότερο).
Σβήστε την ώρα, αστειεύεστε ;;; Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, δεν θα βρείτε ούτε ίνες λάχανου εκεί, θα υπάρχει ομοιογενής μάζα))) Αυτή είναι μια κακόβουλη κουζίνα !!! 10 λεπτά ανώτατο όριο για λάχανο !!! Είναι καλύτερα να φέρετε το κρέας ΠΟΛΥ σε ετοιμότητα, να προσθέσετε λαχανικά και να σιγοβράσετε για 10 λεπτά. Εάν το κρέας είναι σκληρό, όπως το βόειο κρέας, είναι καλύτερο να το μαγειρεύετε υπό πίεση για περίπου 15 λεπτά μετά το τηγάνισμα και στη συνέχεια να αφήνετε τα λαχανικά. 10 λεπτά το λάχανο θα είναι παχύ, μαλακότερο για 13 λεπτά.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών