Σαλάτα λαχανικών με ψητό σκόρδο (4 επιλογές)

[ψημένο σκόρδο]

Σαλάτα λαχανικών με ψητό σκόρδο (4 επιλογές)

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Σκόρδο (για κάθε παραλλαγή)	1 κεφαλή το καθένα
Πικάντικα αποξηραμένα βότανα (μείγμα)	1 - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Παντζάρι	1 - 2 τεμ.
Πατάτες	2 - 3 τεμ.
Μανιτάρια (αλατισμένα, τουρσί ή τηγανητά)	150 γρ.
Βρασμένα κόκκινα φασόλια	150 γρ.
Φυτικό λάδι	100 - 150 ml
Χόρτα	γεύση
Αλάτι πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Φυσικά, πολλοί άνθρωποι προετοιμάζουν σαλάτες με μια τέτοια σύνθεση! Και έχουμε παρόμοια στον ιστότοπό μας. Αλλά δεν υπάρχει συστατικό στη σύνθεσή τους που αλλάζει τη γεύση των γνωστών πιάτων σχεδόν πέρα ​​από την αναγνώριση. Αυτό είναι περίπου ψημένο σκόρδο... Το έμαθα για πρώτη φορά σε θέματα Tanyusha-Διαχειριστής, Sonadora-Manechki και Ναγκίρα-Ιρίνα... Για τις οποίες ευχαριστώ πολύ! Τώρα προσθέτω αυτή τη λιχουδιά σε όλες τις σαλάτες που πιστεύω ότι ταιριάζει καλά. Οι σαλάτες προετοιμάζονται εύκολα, γρήγορα, αλλά αποδεικνύονται τόσο νόστιμες που μπορούν να προσφερθούν όχι μόνο στα αγαπημένα σας πρόσωπα, αλλά και στους επισκέπτες. Τετραγωνισμένος!
• Σας προτείνω να μαγειρέψετε 4 επιλογές για τέτοιες σαλάτες.
• 1. Πρώτα ψήνουμε το σκόρδο.
• Στην πραγματικότητα, 1 κεφαλή σκόρδου αρκεί για μια έκδοση της σαλάτας. Αλλά μαγειρεύω πάντα 2 - 3 κεφάλια, γιατί υπάρχει πάντα μια χρήση για αυτό.
• 
• Φτιάχνουμε ένα "μπολ" από 2 στρώσεις αλουμινόχαρτου τραβώντας το σε ένα μικρό δοχείο που είναι ανάποδο.
• 
• Κόψτε λίγο το κάτω μέρος κάθε σκελίδας σκόρδου και βάλτε το σε ένα αυτοσχέδιο μπολ. Πασπαλίστε με αποξηραμένα βότανα, γεμίστε με φυτικό λάδι.
• 
• Καλύψτε με ένα μικρό φύλλο αλουμινίου. Βάζουμε ένα "μπολ" σκόρδο σε ένα ταψί και ψήνουμε σε φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 * C για περίπου 30 λεπτά.
• 
• Απελευθερώνουμε το τελικό σκόρδο από τις ζυγαριές και το βλαστάρι πυρήνα (είναι πολύ πικρό).
• 
• 2. Ενώ το σκόρδο ψήνει, μαγειρέψτε λαχανικά.
• Τα πλένουμε. Δεν καθαρίζουμε. Κόψτε τις ουρές από τα τεύτλα και τρυπήστε τις σε 3-4 θέσεις με ένα κοφτερό μαχαίρι. Βάζουμε τεύτλα και πατάτες σε σακούλες από πολυαιθυλένιο (ξεχωριστά). Ρίξτε 50 ml νερού σε κάθε σακούλα.
• 
• Τα καλύπτουμε χαλαρά.
• 
• Ψήνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να μαλακώσουν (ελέγξτε με ένα μαχαίρι). Τα παντζάρια μαγειρεύονται για 12 - 15 λεπτά, πατάτες - 10 - 12 λεπτά. Μπορείτε να βράσετε λαχανικά σε νερό ή να τα ψήσετε σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο. Αλλά στο φούρνο μικροκυμάτων είναι πολύ πιο βολικό και πιο γρήγορο να το κάνουμε. Και η γεύση είναι πολύ καλύτερη από τα βραστά. Αφήστε τα λαχανικά να κρυώσουν.
• 
• 3. Τεμαχισμός συστατικά.
• Κόψτε τα λαχανικά σε κύβους, μανιτάρια - σε πιάτα, βότανα - ψιλοκομμένα.
• 
• Προσπάθησα να προετοιμάσω τέτοιες σαλάτες με διαφορετικά μανιτάρια - αλατισμένα, τουρσί και τηγανητά. Και δεν μπορώ να πω με σιγουριά με ποια μανιτάρια μου αρέσουν περισσότερο οι σαλάτες. Θα το πω αυτό - με οποιοδήποτε!
• 4. Συλλέγουμε σαλάτες.
• Ανακατέψτε τα συστατικά που αναφέρονται σε κάθε επιλογή με 5-6 σκελίδες σκόρδο. Αλάτι και πιπέρι για γεύση, Περίοδος με φυτικό λάδι στο οποίο ψήθηκε το σκόρδο. Προσθέστε φρέσκα βότανα για γεύση (δεν το έχω στη φωτογραφία).
• ή έτσι ή έτσι
• Επιλογή 1. Τεύτλα με ψητό σκόρδο.
• 
• Επιλογή 2. Πατάτες και μανιτάρια με ψητό σκόρδο.
• 
• Επιλογή 3. Τεύτλα, πατάτες, μανιτάρια με ψητό σκόρδο.
• 
• Επιλογή 4. Τεύτλα, πατάτες, μανιτάρια, φασόλια με ψητό σκόρδο και βότανα (χωρίς φωτογραφία).
• Ολα! Οι σαλάτες μας είναι έτοιμες!
• 
• 
• Για μένα, αυτές δεν είναι καν σαλάτες, αλλά εντελώς ανεξάρτητα πλούσια πιάτα, με τον τέλειο συνδυασμό συστατικών! Όλες οι σαλάτες είναι καταπληκτικές! Η γεύση και το άρωμα είναι εξαιρετικά. Κανείς δεν μένει αδιάφορος! Γενικά, οποιαδήποτε επιλογή είναι καλή! Συνιστώ!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Σε μία έκδοση 2 - 3 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

45 λεπτά

Σημείωση

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Μοιράζομαι μαζί σας, αγαπητά μέλη του φόρουμ, την εμπειρία μου από την αποθήκευση του χειμώνα σκόρδου (ίσως κάποιος δεν ξέρει). Αποθηκεύω το σκόρδο σε δοχείο πέντε λίτρων κάτω από το νερό, το ρίχνω με χοντρό αλάτι.Ένα δοχείο χρειάζεται 2,5 συσκευασίες καλά αποξηραμένου αλατιού. Τακτοποιώ το σκόρδο σε γαρίφαλα. Έβαλα ένα μικρό στρώμα αλατιού στο κάτω μέρος του μεταλλικού δοχείου, το έβαλα στο σκόρδο σε ένα στρώμα, το γέμισα με αλάτι. Έτσι εναλλάξω μέχρι να γεμίσει το δοχείο. Βάζω το δοχείο σε ξηρό μέρος. Το σκόρδο αποθηκεύεται μέχρι την επόμενη συγκομιδή.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα,
Λατρεύω το ψημένο σκόρδο. Αλλά ως βάση για μια σάλτσα καρυκευμάτων. Το ψήνω χωρίς βούτυρο, με ολόκληρο το κεφάλι (δεν θυμάμαι πού το διάβασα - στο Bread Maker ή αλλού). Η προσθήκη σε σαλάτες είναι μια ενδιαφέρουσα ιδέα. Πρέπει να δοκιμάσετε.

[Τατιάνα]

Η προσθήκη σε σαλάτες είναι μια ενδιαφέρουσα ιδέα. Πρέπει να δοκιμάσετε.

Τατιάνα, οπότε με εξέπληξε το γεγονός ότι έχουμε συνταγές για ψημένο σκόρδο στον ιστότοπό μας, αλλά δεν υπάρχουν σαλάτες! Αποφάσισα να αποκαταστήσω τη δικαιοσύνη.
Τάνια, θα χαρώ αν προσπαθήσετε να μαγειρέψετε! Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας!

Τι υπέροχες σαλάτες. Σίγουρα θα προσπαθήσω. Και αποθηκεύω επίσης σκόρδο. Μόνο με ολόκληρα κεφάλια. Καταστήματα πολύ καλά. Ευχαριστώ!

[Τανέτσκα]

Τανέτσκα, Ευχαριστώ ! Πράγματι, πολύ νόστιμο! Θα χαρώ αν προσπαθήσετε να μαγειρέψετε.

[Λιουδότκα]

Ω Θεέ μου! Τι κέρασμα. Αυτή είναι απολύτως η συνταγή μου: από τη μία πλευρά, είναι απλή, αλλά τόσο νόστιμη που δεν χωράει στο μυαλό μου)))))).
Μου αρέσει πολύ το σκόρδο σε όλες τις μορφές του! Ψημένα και τηγανητά, τουρσί, αλατισμένα κ.λπ.
Σαλάτες σελιδοδείκτη, σίγουρα θα τις μαγειρέψω.
Ευχαριστώ για τα μυστικά ψησίματος και αποθήκευσης σκόρδου. Για έναν ανίδεο, φαίνεται ότι όλα είναι όπως όλοι οι άλλοι, αλλά όχι: τι δίνει ένα ιδιαίτερο ψητό σκόρδο, τι μια ενδιαφέρουσα νότα εμφανίζεται στο πιάτο όπου προστίθεται! Πόσο νόστιμο είναι!

Ονειρευτήκαμε αμέσως ένα επίπεδο ψωμί σε κρέμα αρνιού-ζωμού-κρεμμυδιού με τέτοιο σκόρδο.
Ή τηγανίτες σε ζωμό αρνιού με κρεμμύδια σε ζύμη και γέμιση σκόρδου, αυγά, μαλακό, όχι πολύ αλμυρό τυρί.
Ή αρνί και βοδινό ψωμί γεμιστό με αυγά ορτυκιού και ψητό σκόρδο ... Μμμμμ!
Λιουδότκα! Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Τόσο υπέροχα γυρισμένο. Και η διαδικασία περιγράφεται με τόση αγάπη που προκαλεί απλώς μια χιονοστιβάδα έμπνευσης, ακατάλληλη κατά τη διάρκεια της νηστείας.

[Lyudochka,]

Lyudochka,θάλασσα γεύσης! Λατρεύω το ψημένο σκόρδο στο ψωμί. και δεν προστέθηκε ποτέ στις σαλάτες! Σίγουρα θα προσπαθήσω. Ευχαριστώ.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, πες μου ενδιαφέρουσες σαλάτες ..... το σκόρδο είναι παρόμοιο με το πιλάφι σκόρδου; και η γεύση είναι διαφορετική ή παρόμοια;

Λούντα, ευχαριστώ! Επέστρεψε αμέσως στην παιδική ηλικία! Η γιαγιά μου πρόσθεσε συχνά ψημένο σκόρδο σε διάφορα πιάτα. Και η αγαπημένη μου ήταν οι τηγανητές πατάτες αναμεμιγμένες με αυτό το σκόρδο. Δεν με εμπιστεύτηκαν να καθαρίσω - έμειναν λίγα μετά τον καθαρισμό Και μετά - αυτό δεν του αρέσει, η μυρωδιά δεν του αρέσει ...
Κόβεις το πάνω μέρος του δοχείου και δεν το καλύπτετε με τίποτα; Αξίζει τον κόπο;

Πόσο ενδιαφέρον! Ήδη σελιδοδείκτη! Ίσως θα πάω και θα ταξινομήσω το σκόρδο σε φέτες!

[Τρίκια]

Τρίκια, ang-kay, NataliARH, paramed1, Λέγκα, κορίτσια, αγαπητέ, ευχαριστώ όλους για τέτοια συναισθήματα για αυτές τις ανεπιτήδευτες σαλάτες. Δεν θα αρνηθώ ότι είμαι ο ίδιος χαρούμενος με αυτήν τη μυστική προσθήκη. Πόσες παρόμοιες σαλάτες έχω φάει. Και ακόμη και με σκόρδο ... Αλλά όχι με ψητό ... Και αυτή η γεύση είναι εντελώς διαφορετική. Γενικά, είμαι πολύ χαρούμενος που κατάφερα τελικά να ψήσω το σκόρδο και προσπάθησα να το προσθέσω στις σαλάτες.

πες μου ..... το σκόρδο είναι παρόμοιο με το πιλάφι σκόρδο; και η γεύση είναι διαφορετική ή παρόμοια;

Νατάσα, ναι, η συνέπεια αυτού του σκόρδου είναι πολύ παρόμοια. Μόνο στο πιλάφι είναι στον ατμό και το φτιάχνω. Μου φαίνεται ότι η ψημένη έκδοση είναι καλύτερη, αν και τι φαίνεται να είναι καλύτερο από το σκόρδο από πιλάφι;

Κόψατε την κορυφή του μεταλλικού κουτιού και δεν το καλύπτετε με τίποτα; Αξίζει τον κόπο;

Ναι, Βερόνικα, έκοψα την κορυφή του μεταλλικού κουτιού και το πέταξα. Το καλύπτω ελαφρά με ένα κομμάτι εφημερίδας έτσι ώστε η υγρασία, εάν υπάρχει, να φύγει.

Τόσο υπέροχα γυρισμένο. Και η διαδικασία περιγράφεται με τόση αγάπη που προκαλεί απλώς μια χιονοστιβάδα έμπνευσης, ακατάλληλη κατά τη διάρκεια της νηστείας.

Nastenka, όπως πάντα, ευχαριστηθήκατε με το υψηλό στυλ σας. Και θυμήθηκα ακόμη και τα κέικ μου ...Ευχαριστω γλυκε μου! Γράφετε τόσο όμορφα, είναι χαρά να σας διαβάσω! Και μου φαίνεται ότι αυτή η έμπνευση είναι πολύ κατάλληλη - δεν αφορά χοιρινές μπριζόλες, αλλά από άπαχες σαλάτες. Συνεπώς, συνεχίστε να μας ευχαριστείτε, Nastenka, με τη δημιουργικότητά σας - για το σκόρδο, το τσάι ή ακριβώς έτσι ... Σας ευχαριστούμε!

[Λέγκα]

Ίσως θα πάω και θα ταξινομήσω το σκόρδο σε φέτες!

Λέγκα, Checkmark, πολύ σωστή απόφαση! Νόστιμες σαλάτες για εσάς!

Επέστρεψε αμέσως στην παιδική ηλικία! Η γιαγιά μου πρόσθεσε συχνά ψημένο σκόρδο σε διάφορα πιάτα.

Veronicek, καλά, είναι ωραίο που με τη συνταγή μου κατάφερα να σας επιστρέψω, τουλάχιστον για μια στιγμή, στην παιδική ηλικία. Θυμάμαι επίσης τα καλούδια της γιαγιάς μου - πίτες, τηγανίτες, μαντί και, φυσικά, πατάτες. Χαρούμενες αναμνήσεις, ζεστές ...

Ναι, Lyudochka, είναι καλύτερα να μην μπεις στη συνταγή σου για ένα πεινασμένο άτομο ...

υπήρξαν περιπτώσεις κανιβαλισμού;

Σίγουρα θα σημειώσω, και ειδικά με τα τεύτλα. Πάντα ψήνω σαν εσένα, όπως το σκόρδο. Τώρα θα ψήσω το σκόρδο δίπλα του και ... θα απολαύσω το βίντεο !!!!!!!!!!!!!!!!!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, σας ευχαριστώ πολύ για τα καλούδια! !
Αποστολή ερωτήσεων: Δεν είναι μάταια που έφερα αλάτι από τη δουλειά, πώς ένιωσα, το χρειάζομαι !!! Πρώτον: Τι, στην πραγματικότητα, το σκόρδο αποθηκεύει καλά σε αλάτι; Μεχρι τι ωρα?
Δεν έχω ξαναδεί φωτογραφία πρώην μανιταριών, έχω δει κόκκινα, αλλά όχι λευκά! Έτσι ο άντρας και τα λευκά έχουν πληκτρολογήσει! Μπράβο, δώστε του επίσης ευχαριστίες! Δεύτερον: Είναι τα λευκά παγωτά σας ωμά; βρασμένο κατεψυγμένο; ή τηγανητό σε λίπος;
Και το τρίτο πράγμα, που χρειάστηκε τόσο πολύ με τη συνταγή, έφαγα βραστά παντζάρια και πνίγηκα για μια εβδομάδα: girl_cray1: δεν ήξερα τι να το βάλω, για καλούδια; LANNA, θα πειραματιστώ με φασόλια!

Μια άλλη ερώτηση: βγάλτε τη μέση του σκόρδου, τι είναι αυτό; βλαστάρι?

Ιρίσα, ευχαριστώ! Εσείς, όπως πάντα, διασκεδάζετε:

υπήρξαν περιπτώσεις κανιβαλισμού;

Όχι, Ιρλανδικά, ζω σε ένα ήσυχο χωριό. Αν και δεν μπορείτε να κατεβείτε μόνο με λαχανικά ...

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, αληθινά δάσκαλος !!! Όλα είναι σημείο προς σημείο, με φωτογραφίες, καλά, πολύ προσιτές και ελκυστικές!
Αυτό είναι, άφησα επίσης το σκόρδο για να αποσυναρμολογήσω και να ψήσω ...

Oksanchik, για την υγεία σας!

Στείλτε ερωτήσεις

Έτσι, έτσι:
1. Βάζω το σκόρδο σε αλάτι στα τέλη Αυγούστου, καθώς στεγνώνει εντελώς. Αν όμως έχετε ακόμα σκόρδο, μην διστάσετε να το βάλετε σε ξηρό αλάτι (ζεστάνετε το σε ένα τηγάνι). Δεν ξέρω τι θα συμβεί στο σκόρδο σας, γιατί για έξι μήνες έχει αποθηκευτεί σε διαφορετικές συνθήκες. Αλλά το δικό μου αποθηκεύεται μέχρι να σχηματιστεί ένα κανονικό κεφάλι στο σκόρδο στον κήπο. Τότε θέλετε ήδη κάτι φρέσκο. Και πετάω το παλιό με ένα στεναγμό με λύπη μαζί με το αλάτι στο οποίο διατηρήθηκε.
2. Oksana, αλλά δεν έχω μανιτάρια πορτσίνι. Αυτά είναι μανιτάρια boletus και aspen. Ένας γείτονας με δίδαξε πώς να κρατώ τα αλατισμένα μανιτάρια ελαφρά. Είναι απαραίτητο να τους βάλετε μια πολύ βαριά πέτρα όταν αλατίζετε. Δεν έχω αλατίσει τα μανιτάρια στο παρελθόν και δεν ξέρω ποιο χρώμα είναι συνήθως. Αλλά αυτά τα μανιτάρια, πράγματι, αποδείχθηκαν ελαφριά. Έτσι, στη φωτογραφία έχω αλατισμένα μανιτάρια. και φτιάχνω τηγανητό από ξηρό. Αποδεικνύονται μαύροι. Λοιπόν, τα είδατε σε brisols.
Και έδωσα τον σεβασμό σου στον άντρα μου. Ευχαριστεί και υποκλίνεται.
3. Τι τράβηξες; Ναι, πρώτα τηγανίτες ... Τότε οι γιορτές ... Γενικά, δεν κατάλαβα κάτι στο κιόσκι μας να μοιραστούμε. Λυπάμαι αν μπορείτε ... Και μην πνιγείτε. κάνουμε τα τεύτλα πιο γρήγορα. Και φασόλια.
4. Ναι, Oksanchik, βγάζουμε το βλαστάρι. Κάτι που δεν σκέφτηκα να το ονομάσω σωστά. Θα το φτιάξω τώρα. παρεμπιπτόντως, δεν χρειάζεται να το βγάλετε ειδικά. Ο ίδιος αναδύεται κατά το ψήσιμο.

ν! Αυτό είναι, άφησα επίσης το σκόρδο για να αποσυναρμολογήσω και να ψήσω ...

Μαρίσα, σας ευχαριστώ για την προσοχή σας στη συνταγή και μια τέτοια αξιολόγηση!
.

καλά, ένας αληθινός δάσκαλος !!! Όλα είναι σημείο προς σημείο, με εικόνες, καλά, πολύ προσιτές και ελκυστικές! ...

Μαρίσα, μην μου πεις ... Πιθανότατα δεν μπορώ να το χτυπήσω τώρα - εικόνες και σημεία, εννοώ. Στην αρχή της διδασκαλίας μου, βρήκα αυτόν τον τρόπο για να σχεδιάσω οποιοδήποτε θέμα - παραγράφους και εικόνες. Και σε ένα φύλλο Α4 μπορούσα να χωρέσω σε ολόκληρο το θέμα, ανεξάρτητα από το πόσο μεγάλο ήταν. Μου άρεσαν οι μαθητές μου

Lyudochka, σας ευχαριστώ πολύ για τις συνταγές, πολύ ενδιαφέρουσες με ψητό σκόρδο. Ζήσε και μάθε ...
Ποτέ ψημένο σκόρδο. Ναι, ψήνω τα κρεμμύδια συχνά, αλλά ποτέ το σκόρδο. Τώρα, χάρη στις συνταγές σας, είμαι σίγουρος ότι θα το κάνω πάντα. Ευχαριστώ!
Ευχαριστώ για το σχεδιασμό της συνταγής, όπως πάντα, στο υψηλότερο επίπεδο!

Απομένει πολύ σκόρδο, τώρα είναι στεγνό.
Και αποθηκεύω το σκόρδο στο σπίτι, σε ένα κουτί, στο διάδρομο. Μέχρι τη ζέστη του καλοκαιριού, το μεταφέρω στο ψυγείο και επίσης αποθηκεύτηκα μέχρι την επόμενη συγκομιδή. Μόνο πρέπει να φέρεται στο σπίτι σε ξηρό καιρό, πριν από τις βροχές.

Και πετάω το παλιό με αναστεναγμό

Λιούδα, μην πετάς το σκόρδο. Αυτή είναι η δουλειά σας. Είναι ντροπή ....
Στεγνώστε τα υπολείμματα, πηγαίνει στο ψήσιμο ψωμιού, ως καρύκευμα και το χρησιμοποιώ για να ψεκάσω μελιτζάνα από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, έναντι αφίδων.

Marinochka, γεια! Σας ευχαριστώ πολύ για την προσοχή σας στη συνταγή και τις συμβουλές! Θα χαρώ να φτιάξετε αυτές τις σαλάτες με ψητό σκόρδο.
Και για ό, τι πετάω ... Ω, το πολύ κρίμα! Αλλά το μεγαλώνω τόσο πολύ που δεν έχουμε χρόνο να φάμε τα πάντα, αν και δίνω πάντα τη μισή συγκομιδή. Δεν έχω δοκιμάσει ακόμη να στεγνώσει. Μου φαίνεται ότι ολόκληρο το στεγνωτήριο θα μυρίζει σαν αυτό. Μαρίν, πώς στεγνώνεις το σκόρδο; Νιώθω ότι με το ελαφρύ χέρι σου θα αρχίσω να το κάνω.
και για τους σκαθάρια του Κολοράντο, ενδιαφέρομαι επίσης. Μοιραστείτε στο Tea Gazebo για να το διαβάσουν όλοι. Ίσως δεν είμαι ο μόνος που ξέρει για την καταπολέμηση των σκαθιών σκόρδου.

Ονειρευτήκαμε αμέσως ένα επίπεδο ψωμί σε κρέμα αρνιού-ζωμού-κρεμμυδιού με τέτοιο σκόρδο.

αχ

Ή τηγανίτες σε ζωμό αρνιού με κρεμμύδια σε μια ζύμη και σε αυτά μια γέμιση από ψημένο σκόρδο, αυγά, μαλακό, όχι πολύ αλμυρό τυρί

α-α-α-α

Ή αρνί-βοδινό ψωμί γεμιστό με αυγά ορτυκιού και ψητό σκόρδο ...

α-α-α-α-α-α-α
παρακαλώ! Δεν μπορώ! ας ψήσουμε το σκόρδο! για να ξεκινήσετε ένα μαύρο ψωμί κατευθείαν από το κασσίτερο! χαράζω τον εαυτό μου Θα πεθάνω νέος!
Θα φταίνε όλοι!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα συνταγή! Ποτέ δεν θα πίστευα ότι το ψημένο σκόρδο είναι νόστιμο. Πρέπει να δοκιμάσετε!

Θα φταίνε όλοι

Irisha, συμφωνώ σε όλα! Θα πάρω μόνο τη Nastya μαζί μου ... Είναι φιλόλογος, οπότε ξέρει πώς να γράφει, ώστε να είμαστε έτοιμοι να πεθάνουμε νέοι, αν και μόνο να φάμε σκόρδο με λίγο μαύρο ψωμί.
Λοιπόν, μην τρώτε πάρα πολύ εκεί ... Μοιραστείτε με κάποιον.

ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα συνταγή! Ποτέ δεν θα πίστευα ότι το ψημένο σκόρδο είναι νόστιμο. Πρέπει να δοκιμάσετε!

Το Tonya, εγώ, φυσικά, το ήξερα, αφού χρησιμοποιούσα ολόκληρα γαρίφαλα και πολλά από αυτά σε πιλάφι και όλα τα είδη πιάτων με κρέας. Αλλά δεν το μαγειρεύω ξεχωριστά. Μόνο από αυτόν τον χειμώνα ξεκίνησε. Και λυπάμαι που δεν το έκανα πριν.
Λοιπόν, Τόνια, δοκιμάστε το. Θα σου αρέσει .

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, Έψησα το σκόρδο. Μου αρέσει.
Και τα μεσαία μέρη ήταν τα ίδια με το γούστο μου με όλα τα άλλα μέρη.
Αλλά η σαλάτα με πατάτες, παντζάρια και μανιτάρια, καλά, με σκόρδο, οι τρώγοντες μου δεν έβλεπαν τα πάντα
Λοιπόν, εντάξει, εγώ ο ίδιος θα κάνω και θα προσφέρω μόνο σε όσους είναι μαζί μου

Marinochka, σέβονται πιθανώς το κρέας; Και τα συνηθίζετε αργά στα λαχανικά.
Σας ευχαριστώ, Marinochka, που έχετε ήδη προετοιμάσει και δοκιμάσει τα πάντα. Είμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε!

Είναι φιλόλογος, οπότε ξέρει να γράφει έτσι ώστε να είμαστε έτοιμοι να πεθάνουμε νέοι,

οπότε ο σκύλος έστρεψε !!!! καταληπτώς!

Λοιπόν, μην τρώτε πάρα πολύ εκεί ... Μοιραστείτε με κάποιον

Συχνές ερωτήσεις! ΕΧΟΥΜΕ ΤΟ ΣΑΣ! ή δάγκωμα

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, δεν είναι για το κρέας, αλλά για το σκόρδο Στη σαλάτα μετά - ό, τι χρειάζεστε. Οι γεύσεις ήταν απλά διαφορετικές.

Συχνές ερωτήσεις! ΕΧΟΥΜΕ ΤΟ ΣΑΣ!

Irisha, δεν είσαι άπληστος ... Ξέρω ... Λοιπόν, μοιραστείτε ..

δεν αφορά το κρέας, αλλά το σκόρδο

Λοιπόν, καταλαβαίνω ... Άρα αυτό δεν είναι το "φρούτο" τους.

Lyudochka, έψησα το σκόρδο, νόστιμο! Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Έψησα τα ψωμάκια στο φούρνο και έβαλα πατάτες, κρεμμύδια και σκόρδο στο ίδιο μέρος. Πατάτες φούρνου με κρεμμύδια και σκόρδο - πολύ νόστιμο !!!

Εδώ είναι μια πατάτα για κάποιο λόγο που αποφάσισα να εκραγώ στο φούρνο. Διάσπαρτα σε όλο το φούρνο. Πήγα να το πλύνω.

[Μαρινόκα]

ΜαρινόκαΕίμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε! Και καταλήξατε με έναν υπέροχο συνδυασμό. Μου φαίνεται ότι οπουδήποτε βάζετε τέτοιο σκόρδο, όλα θα είναι νόστιμα. Λοιπόν, εκτός από τα γλυκά, φυσικά!

[lappl1]

lappl1, ΛούντμιλαΕυχαριστώ για έναν άλλο τρόπο ψησίματος σκόρδου
Μόλις σε ένα καφενείο μας σερβίρουν κρέας με ψητό σκόρδο, άρχισα να ψήνω στο σπίτι έτσι: κόβουμε το κεφάλι του σκόρδου σχεδόν στο μισό και το βάζω με φέτες προς τα πάνω σε φύλλο αλουμινίου, αλείψτε το με λάδι στην κορυφή, πασπαλίζουμε με μπαχαρικά, ψήνουμε το στο φούρνο. Στη συνέχεια, αρκετά άνετα, ακουμπάτε με ένα πιρούνι και ένα μέρος του γαρύφαλου τραβιέται εύκολα.
Αλλά υπάρχουν κάποιες ταλαιπωρίες με αυτήν την επιλογή: συμβαίνει ότι όταν κόβετε, τα δόντια αποσυντίθενται, ή τότε είναι δύσκολο να το κόψετε, το λάδι ρέει κάτω ...
Και στην έκδοσή σας είναι πολύ βολικό, ευχαριστώ
Και τι δίνει το ψήσιμο σε νιφάδες; Είδα εδώ τα κορίτσια να έχουν μια έκδοση με ξεφλουδισμένα δόντια ...

[Κάτκο]

Κάτκο, Κατερίνα, στην υγεία σου! Θα ήμουν ευτυχής αν σας αρέσει αυτό το σκόρδο.

Και τι δίνει το ψήσιμο σε νιφάδες; Είδα εδώ τα κορίτσια να έχουν μια έκδοση με ξεφλουδισμένα δόντια ...

Katya, νομίζω ότι οι ζυγαριές δεν επιτρέπουν την εξάτμιση της υγρασίας. Και εκεί που ξέρει. Δεν έχω δοκιμάσει χωρίς κλίμακες. Πρέπει να δοκιμάσετε.