Βάφλες ρυζιού χωρίς γλουτένη

Βάφλες ρυζιού χωρίς γλουτένη

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αυγό - 1 κομμάτι
ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
γάλα - 100 ml
φυτικό λάδι - 20 ml
μια πρέζα αλάτι
σκόνη ψησίματος - 1/2 κουτ.
αλεύρι ρυζιού - 6 κουταλιές της σούπας. με μια διαφάνεια

Μέθοδος μαγειρέματος

Πρόσφατα, έχει γίνει μοντέρνο να μιλάμε για τα οφέλη των προϊόντων χωρίς γλουτένη. Ψήνω μόνο με αλεύρι χωρίς γλουτένη λόγω της γεύσης. Αυτό είναι περισσότερο ένα πείραμα παρά ένα αφιέρωμα στη μόδα ...
Αμέσως μετά το ψήσιμο, οι βάφλες έχουν τραγανή και μαλακή ψίχουλα. Αγαπήστε αυτές τις βάφλες - στη συνέχεια σερβίρετε αμέσως, καθώς δεν θα υπάρχει τραγανή μετά την αποθήκευση.

Σε ένα μπολ, συνδυάστε το αλεύρι ρυζιού με το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.

Σε ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε ελαφρά το αυγό με ζάχαρη.

Προσθέστε γάλα, φυτικό λάδι, ανακατέψτε.

Ρίξτε αυτό το μείγμα στο μείγμα αλευριού σε μερίδες και ανακατέψτε απαλά την προκύπτουσα ζύμη με ένα κουτάλι.

Ψήνουμε σε σίδερο βάφλας σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης.

🔗

Σημείωση

Συνταγή από Mila - mila_kanari στην LJ

Παρόμοιες συνταγές

Αντιοξειδωτικό ψωμί "Indigo" με βατόμουρα, αλεύρι ρυζιού (AnaSamaya)

Μπισκότα κουλουρακιών με αλεύρι ρυζιού (για σφράγιση) (ang-kay)

Πυκνές τηγανίτες με αλεύρι ρυζιού, πηγμένο γάλα (Διαχειριστής)

Gulsine, νομίζω ότι είναι πολύ νόστιμο))) Εξάλλου, σε όλους αρέσουν οι κινεζικές νούγιες ρυζιού))) Μου αρέσουν οι τηγανίτες φαγόπυρου, θα ψήσω αυτές τις βάφλες και θα τις αγαπήσω επίσης)))

[Τατιάνα]

Τατιάνα, πολύ νόστιμο, τραγανό ... και με παγωτό ... μμμ ...
συνιστώ ανεπιφύλακτα να δοκιμάσετε

Θα πρέπει να ψήνετε στην πριγκίπισσα. Σε τελική ανάλυση, πρέπει να είναι παχουλό (όπως τα βελγικά); Πόσες γκοφρέτες κατασκευάζονται από αυτά τα προϊόντα;

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Ψήνω στο GF-020 Waffle Pro. Όχι πολύ μεγάλα 4 αποδείχθηκαν.

Ευχαριστώ!

[Γκρούσα]

Γκρούσαέτσι γάλα 100 ή 200 ¿¿

[Έλενα]

Έλενα, 100!

Λατρεύω τηγανίτες ρυζιού, για βάφλες - άνοιγμα !! Σίγουρα θα ψήσω, ελπίζω να βρω το αλεύρι ρυζιού σε απόθεμα το πρωί)))
Ευχαριστώ !!!

[Τζαν]

Τζανβρήκες αλεύρι; αν σας αρέσει το ψήσιμο με αλεύρι ρυζιού, θα σας αρέσουν οι βάφλες

[Γκουλσίνι]

Γκουλσίνι, για μένα για σένα!
Το βρήκα, αλλά έπρεπε να το αναβάλω μέχρι αύριο, τα παιδιά είδαν μια τάρτα φράουλας και παρακάλεσαν να το κάνουν. Έτσι σήμερα είναι επιδόρπιο με φράουλα-κρέμα)) αλλά αύριο θα φτιάξω βάφλες))

Φυσικά, η επιθυμία των παιδιών είναι πιο σημαντική! Ειδικά από την εποχή της φράουλας

Gulsine, ευχαριστώ για τη συνταγή για αυτές τις νόστιμες λιχουδιές! Το παιδί μου είναι λάτρης των κουλουριών και των μπισκότων, αλλά δυστυχώς πρόσφατα έπρεπε να εξαιρέσω αλεύρι σίτου, αυγά κοτόπουλου από τη διατροφή και να περιορίσω το γάλα.
Και επειδή τα μπισκότα είναι τα πάντα μας, έπρεπε να αποκτήσω ένα νέο ψήσιμο για τον εαυτό μου. Μπορώ να πω ότι αυτή η συνταγή είναι θεϊκή. Αντί για ένα αυγό, χρησιμοποίησα 4 ορτύκια, αντί για γάλα 50/50 ξινή κρέμα με νερό. Σίγουρα, 1 κουταλιά αλεύρι αντικαταστάθηκε με 1 κουταλιά αμύλου ταπιόκα. Αποδείχθηκε υπέροχο!
Η ετυμηγορία είναι ότι δεν διαφέρουν από τις συνηθισμένες βάφλες (στο σιτάρι). Όλα έφαγαν πολύ γρήγορα! Τους έχω τραγανό, ψημένο σε σίδερο κλαρονικής βάφλας. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ξανά για μια τόσο απαραίτητη και νόστιμη συνταγή!

[Γκουλσίνι]

Γκουλσίνι, ευχαριστώ για τη συνταγή! Οι βάφλες είναι νόστιμες! Μόνο μου έλειψαν ακόμα με μαρμελάδα μήλου 2 κομμάτια το καθένα και τα έκοψα σε μικρά τετράγωνα

[Έλενα]

Έλενα, Σημάδι ελέγχου, κορίτσια, τι υπέροχες βάφλες αποδείχτηκε !!! Ευχαριστώ πολύ!
Πολύ πολύ ωραίο

Τι δελεαστικές βάφλες! Ελπίζω να δοκιμάσετε το ψήσιμο σήμερα-αύριο!)
Διατίθεται αλεύρι ρυζιού!
Ευχαριστώ για τη συνταγή!