Τηγανίτες κολοκυθάκια με πράσινα κρεμμύδια

Τηγανίτες κολοκυθάκια με πράσινα κρεμμύδια

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Κολοκύθι	300 γρ.
Αυγό κότας	1 Η / Υ.
Κρέμα γάλακτος	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. με μια διαφάνεια
Αλεύρι σίτου 1γ	3-5 κουταλιές της σούπας. λ. *
Ζάχαρη	1 κουτ
Αλας	1/2 κουτ
Σόδα	πρέζα
Πράσινα κρεμμύδια	2-3 φτερά
Φυτικό έλαιο (σε ζύμη)	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Τρίψτε τα κολοκύθια με έναν επεξεργαστή τροφίμων ή έναν χοντρό τρίφτη.
• 2. Σε ένα μπολ, χτυπάμε ένα αυγό με ένα πιρούνι.
• 3. Ανακατέψτε τα τριμμένα κολοκυθάκια με το αυγό και την ξινή κρέμα.
• 4. Προσθέστε αλεύρι, ζάχαρη, αλάτι, σόδα, φυτικό λάδι και ζυμώστε τη ζύμη.
• 5. Ρίχνουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
• 6. Η ζύμη πρέπει να είναι μέτρια παχιά.
• 
• 7-8. Τηγανίζουμε σε προθερμασμένο τηγάνι λαδωμένο με φυτικό λάδι.
• Τηγανίζω τηγανίτες σε μια μηχανή παρασκευής κρέπας Brand 351 (θέση ελέγχου θερμοκρασίας - 3), απλώνοντας τη ζύμη σε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. σε τηγανίτες, καλύπτοντας με καπάκι.
• 
• Σερβίρετε με ξινή κρέμα.
• 
• Καλή όρεξη!

Σημείωση

* Η ποσότητα του αλευριού εξαρτάται από το χυμό της σκουός. Αφού το συνθλίψετε, μπορείτε να πιέσετε τον υπερβολικό χυμό.

Τι όμορφο .. πράσινο! Πώς να ξεκινήσετε την καταπολέμηση της συγκομιδής. Σίγουρα θα το κάνω!

Και το δημοφιλές πιάτο μας στην εποχή των κολοκυθιών είναι πολύ γρήγορο και νόστιμο. Σας ευχαριστώ που σας υπενθύμισε.

Νόστιμα, σίγουρα θα το μαγειρέψω, απλώς μια ερώτηση - δεν λιπαίνετε τη μηχανή τηγανίτας; Οι τηγανίτες δεν έχουν λιπαρή εμφάνιση.

[Κισούσα]

Τι όμορφο .. πράσινο!

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ, Κισούσα!

Πώς να ξεκινήσετε την καταπολέμηση της συγκομιδής

Κατά τη διάρκεια της σεζόν, τα κολοκυθάκια είναι παντού - κοτολέτες, σούπες, μαγειρευτά, τηγανίτες, κατσαρόλες κ.λπ. Αλλά δεν λέω πάντα στους καταναλωτές για αυτό.

ευχαριστώ που υπενθύμισες

Μαρίνα, Παρακαλώ !

Ερώτηση - δεν λιπαίνετε τη μηχανή τηγανίτας με λάδι;

Ελισάβετ, όχι, δεν λιπαίνω τη συσκευή τηγανίτας, αλλά προσθέτω 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. στη ζύμη.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, καλή συνταγή, ευχαριστώ

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Θα πρέπει να προσπαθήσω να το επαναλάβω στον κατασκευαστή σάντουιτς μου, έχω ήδη φτιάξει τυρί κέικ εκεί, τώρα θα προσπαθήσω να φτιάξω τριγωνικές τηγανίτες κολοκυθάκια :)

[Σμέουρα]

Σμέουρα, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!

νεύμα, μπορείτε επίσης σε έναν κατασκευαστή σάντουιτς. Μερικές φορές ψήνω σε μια κλειστή τηγανίτα Orion.

[Ξένια]

Πολύ νόστιμες τηγανίτες)) Ένας υπέροχος συνδυασμός λεπτού κέντρου και τραγανής άκρης)) Σε αντίθεση με τις συνηθισμένες τηγανίτες σκουός, αυτές οι τηγανίτες διατηρούν το σχήμα τους τέλεια. Αποδείχθηκε υπέροχο δείπνο)) Σας ευχαριστώ, Ξένια))

Ksyusha, ευχαριστώ για τις τηγανίτες! Θα μαγειρεψω.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, ευχαριστώ για τη συνταγή, περιμένω μόνο την έναρξη της σεζόν των κολοκυθιών μου, σίγουρα θα μαγειρεύω

[Έλενα]

ΈλεναΠώς ήταν η εποχή των κολοκυθιών; Ψήσατε το oladushkov;

Δεν ξέρω για την Έλενα, αλλά τα ψήνω μόλις έχω μια φέτα κολοκυθάκια! Ksenia, ευχαριστώ για τη συνταγή, λατρεύουμε πραγματικά αυτές τις τηγανίτες!

[Ρίτα]

Ρίτα, στην υγεία. Είμαι πολύ, πολύ ευχαριστημένος, έχουμε επίσης τις αγαπημένες μας τηγανίτες.

Υπέροχες τηγανίτες! Δεν υπήρχε κρεμμύδι, φτιαγμένο με άνηθο, νόστιμο! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Θα πάω, θα τηγανίσω κι εγώ!
Ω, πώς ήθελα!



Ksyushk @ -Plushk @, Αναφέρομαι.
Μαγειρεύω σε ένα τηγάνι και 4 πράγματα σε ένα Multi-baker σε ένα πιάτο βάφλας.
Και αυτοί και άλλοι πέτυχαν
Ευχαριστώ, Ksenia! Νόστιμο!

[Όλγα]

ΌλγαΕίμαι πολύ χαρούμενος που ακόμη και χωρίς κρεμμύδια είναι υπέροχο.

Μαργαρίτα, πολύ ωραία .

Φάτε στην υγεία σας!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia, ευχαριστώ. Πολύ, πολύ νόστιμο. Τώρα αυτός είναι ο μόνος τρόπος που θα το κάνω.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ξένια, ευχαριστώ για τη συνταγή! Πολύ νόστιμο, ψήνω για δεύτερη συνεχόμενη μέρα

Και είμαι ευγνώμων. Για μένα αυτή είναι η καλύτερη συνταγή για τηγανίτες κολοκυθιών. Κρεμμύδια όταν έβαλα και όταν όχι. Νόστιμο με οποιονδήποτε τρόπο.