Μάφιν τόνου

Μάφιν τόνου

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
πιπεριά	1-1,5 τεμ
τόνος στο δικό του χυμό	βάζο (200 γρ)
αυγά	3 τεμ
μαλακό στάρπη	250 γρ
τυρί τριμμένο	130 γρ
αλεύρι ρεβίθια	160 γρ
μπέικιν πάουντερ	12 g (φακελάκι)
πιπέρι / αλάτι για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Σιγοβράστε το πιπέρι σε ένα τηγάνι, πολτοποιήστε τον τόνο με ένα πιρούνι, στραγγίστε το υγρό.
• Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ, προσθέτουμε τυρί cottage, ανακατεύουμε μέχρι να μαλακώσουν.
• Προσθέστε πιπέρι, τόνο, τυρί, ανακατέψτε τα πάντα.
• Κοσκινίστε το αλεύρι με αλάτι, πιπέρι και μπέικιν πάουντερ.
• Ανακατέψτε το υγρό και το ξηρό μείγμα, ρίξτε σε καλούπια και ψήστε στους 180-200 βαθμούς για περίπου 25 λεπτά. (Μέχρι να ροδίσουν)
• καλή όρεξη

[KofeLena]

KofeLena, αυτό είναι σωστό, όλα είναι διαθέσιμα, σίγουρα θα δοκιμάσω !!! Ευχαριστώ!:)

Και τι μπορεί να αντικαταστήσει το ρεβίθια;

Και τι μπορεί να αντικαταστήσει το αλεύρι ρεβίθια;

καλά, κατευθείαν από τη γλώσσα! η ίδια ερώτηση - η συνταγή είναι δροσερή !!! αλλά με ρεβίθια ... πρέπει να το θέσουμε ήπια ..