Κέικ ψαριού με μπιζέλια

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!]

Κέικ ψαριού με μπιζέλια

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
φιλέτο μερλούκιου	600 π.Χ.
αυγό	1 Η / Υ.
σημιγδάλι	3-4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
κρεμμύδι γογγύλι	1 Η / Υ.
μικρά καρότα	1 Η / Υ.
σκόρδο	2-3 δόντια.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι	γεύση
άλας	γεύση
αποξηραμένα βότανα	γεύση
αλεύρι μπιζελιού	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
αλεύρι σίτου	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
φυτικό λάδι	για τηγάνισμα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Φιλέτο, σκόρδο, κρεμμύδι και καρότα περνούν από τη σχάρα.

• Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό και σιμιγδάλι. Αφήστε ένα αυγό.

• Ανακατέψτε τα πάντα και ζυμώστε καλά τον κιμά. Εάν ο κιμάς είναι ξηρός, προσθέστε λίγο κρύο νερό ή γάλα.

• Διαμορφώστε τα μπιφτέκια με βρεγμένα χέρια.

• Ανακατέψτε δύο τύπους αλευριού.

• Βουτήξτε τα παϊδάκια.

• Τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν. Καλύψτε, μειώστε τη θερμότητα σε χαμηλή θερμοκρασία και διατηρήστε την κάλυψη για 3-5 λεπτά.

• 
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Σημείωση

Μόλις είδα ένα τέτοιο ψωμί στον ιστότοπο των 1000 μενού. Αυτό το ψωμί δεν επηρέασε τη γεύση. Τα κοτολέτες έχουν όμορφη εμφάνιση. Συνιστώ!

[Άντζελα]

Άντζελα, τι ορεκτικά κοτολέτες, πήρε τους σελιδοδείκτες.

[Άντζελα!]

Άντζελα! Τα κοτολέτες είναι νόστιμα! Δεν θα είχα σκεφτεί ποτέ το ψωμί μπιζελιού, το αλεύρι ρεβίθου μου εξαφανίζεται, οπότε θα το προσθέσω! ευχαριστώ για την ιδέα

[Άντζελα]

Άντζελατι ορεκτικά κοτολέτες! Πρέπει να προσπαθήσουμε να το κάνουμε! Χρησιμοποιώ συχνά αλεύρι καλαμποκιού στο ψωμί, αλλά δεν έχω δοκιμάσει αλεύρι μπιζελιού!

Κορίτσια, θα χαρώ αν αυτή η επιλογή ψωμιού είναι χρήσιμη για εσάς. Κοτολέτες μπορούν να φτιαχτούν σύμφωνα με την αγαπημένη σας συνταγή, όπως και εγώ.
Ευχαριστώ που περάσατε.

[Άντζελα]

ΆντζελαΔεν είμαι πολύ κοτολέτες κρέατος, αλλά λατρεύω τα κοτολέτες ψαριών! Πρέπει επίσης να δοκιμάσουμε τον μερλούκιο, είναι πάντα προς πώληση.

Ο μπακαλιάρος μας δεν είναι της καλύτερης ποιότητας τώρα, αλλά μου αρέσουν πολύ οι κοτολέτες από αυτό.

Άντζελα, όμορφα κοτολέτες! Λατρεύω τα ψάρια, αλλά το αλεύρι μπιζελιού είναι μια υπέροχη ιδέα! Ευχαριστώ!

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Θα χαρούμε αν είναι χρήσιμο.