Μηχανή κουζίνας ProfiCook MKM-1074

[Λιούμποφ_Λιούμπωφ]

Λιούμποφ_Λιούμπωφ, θα το έκανα:
Στο πίσω μέρος του Varoma, τηγανίστε τα μανιτάρια για 10 λεπτά με ένα κουτάλι ή 1.
Στη συνέχεια, προσθέστε το υπόλοιπο και αφήστε το να πυκνώσει κατά 90 g. Αφαιρέστε το ποτήρι από το καπάκι και προσέξτε.
Και τα μανιτάρια πιθανώς πρέπει να κοπούν;

[Λιούμποφ_Λιούμπωφ]

Λιούμποφ_Λιούμπωφ, συγχαρητήρια για τις αγορές σας σχετικά με το χαλί, αυτό σίγουρα δεν θα ταρακουνήσει και θα προσπαθήσετε να ξεφύγετε όταν ζυμώνετε τη ζύμη. Σκέφτομαι πώς το θερμόμιξ όλων προσπαθεί να δραπετεύσει, αλλά δεν το κάνω, και το έβαλα σε ένα τέτοιο υπόστρωμα! Έτσι στέκεται σταθερά, κουνάει μόνο.

Μαρία, ναι, αλέθω εν μέρει και εν μέρει όχι. Δηλαδή, όπως το καταλαβαίνω, γεμίστε και τηγανίστε ένα μέρος χωρίς αντίστροφο και, στη συνέχεια, προσθέστε λίγο περισσότερο και τηγανίστε ήδη στο πίσω μέρος;

Irma, ευχαριστώ που επιβεβαιώσατε την εικασία μου!

Έκανα μαγιονέζα στο TM, καλά) αν και την επόμενη φορά θα βάλω λιγότερη μουστάρδα - δεν μου αρέσει ...
Πρώτη εντύπωση μετά από μια σύντομη χρήση των Proficuk και TM. Το TM εξακολουθεί να είναι λίγο πιο βολικό όσον αφορά την ευκολία ανοίγματος του καπακιού και την ποιότητα της επικάλυψης και των βαρών ... Αλλά αυτές οι μικρές ανέσεις δεν αξίζουν τη διαφορά τιμής. Το Proficuk κοστίζει τώρα 26, με παράδοση από τη Γερμανία περίπου 18. Thermomix 31st - 85 χιλιάδες. Το αγόρασα για 47 με μια τσάντα μεταφοράς, η οποία είναι πολύ ευχαριστημένη. Έτσι, για μικρά μπόνους TM είμαι έτοιμος να πληρώσω 2 φορές, αλλά 85 χιλιάδες δεν είναι η τιμή του, κατά τη γνώμη μου φυσικά. Εάν κάποιος περιορίζεται από προϋπολογισμό 20 χιλιάδων, θα έπαιρνα τον Proficuc χωρίς καν να σκεφτώ ... είναι όμορφο) Εάν ο Proficuc δεν ήταν τόσο όμορφος που δεν ήμουν πλέον έτοιμος να περιμένω την εμφάνισή του ξανά, δεν θα αγόραζα το TM.

Εγγραφώ Το Proficuk είναι όμορφο.
Ο σύζυγός μου έμαθε να μαγειρεύει χυλό γάλα ρυζιού. Έγραψα μια συνταγή μηχανής και σαν μια μεγάλη
Τώρα περπατάει και ρωτάει όλους - πώς είναι το κουάκερ;
Και είναι πραγματικά νόστιμη, δεν αρέσει στα κινούμενα σχέδια.

[kolobok123]

kolobok123, Ακόμα πιο νόστιμο από ό, τι σε ένα multicooker;

[Λιούμποφ_Λιούμπωφ]

Λιούμποφ_Λιούμπωφκαι γιατί λοιπόν δεν πήραν άλλο proficouk, αλλά για 26;
Ωστόσο, η διαφορά μεταξύ 26 και 47 είναι μάλλον μεγάλη

[kolobok123]

kolobok123, Ακόμα πιο νόστιμο από ό, τι σε ένα multicooker;

Νόστιμο. Λόγω της ανάμιξης, είναι κάπως διαφορετικό. Πιο απαλό ή κάτι τέτοιο.

[Λιούμποφ_Λιούμπωφ]

Λιούμποφ_Λιούμπωφ, ναι, το TM έχει πιο βολικό έλεγχο, σαν να βρίσκετε διαισθητικά τα πάντα ταυτόχρονα.

Και ένα ακόμη μεγαλύτερο αίτημα))
Συζητάμε το θερμόμιξ σε ένα άλλο θέμα, αλλά εδώ μόνο το Proficuk))

[Λιούμποφ_Λιούμπωφ]

Λιούμποφ_Λιούμπωφκαι γιατί λοιπόν δεν πήραν άλλο proficouk, αλλά για 26;
Ωστόσο, η διαφορά μεταξύ 26 και 47 είναι μάλλον μεγάλη

Για επιπλέον μάρκες, αυτή η διαφορά είναι αποδεκτή για μένα: Έλαβα μια επιπλέον τσάντα αξίας περίπου 3.000 ρούβλια, και μπορώ να μεταφέρω TM, εκτός από ... Αλλά η διαφορά μεταξύ 18 και 85 είναι ήδη απαράδεκτη για μένα.
Επιπλέον, για μένα υπάρχουν 2 ακόμη ψυχολογικές μάρκες: αν έπαιρνα 1 ακόμη proficook για 26, φαίνεται ότι θα είχα πληρώσει υπερβολικά σε σύγκριση με 18, για τα οποία θα μπορούσα να αγοράσω το ίδιο. Αλλά έχοντας αγοράσει το Thermomix για 47, έσωσα σε σύγκριση με το 85))))
Λοιπόν, εάν η αδερφή μου αποφασίσει να μετακομίσει (το σκέφτεται από καιρό σε καιρό), τότε δεν θα είναι τυχερή για τον εξοπλισμό, και το να έχω δύο απολύτως πανομοιότυπες μονάδες στο σπίτι είναι λίγο περίεργο ... και η πώληση της μονάδας που έχω ήδη υπερφορτώσει και μεταφερθεί στο κέντρο εξυπηρέτησης είναι λανθασμένη και πράγματι Δεν θέλω να ασχοληθώ με τις πωλήσεις)

τότε θα έχετε μια εγγύηση από ένα proficouk

Η εγγύηση δεν είναι τόσο σημαντική όταν ο πλοίαρχος δεν έχει δει ποτέ τέτοια μηχανήματα στο SC και δεν υπάρχουν ανταλλακτικά. Δηλαδή, αν πρέπει να περιμένετε ανταλλακτικά από τη Γερμανία. Αυτό είναι σχεδόν το ίδιο με την αποστολή στη Γερμανία. Η ComputerUniverse θα επιστρέψει τα έξοδα αποστολής για αξιώσεις εγγύησης.

Masha, σας ευχαριστώ πολύ για τη δουλειά σας! Το Pro Cook μου ήρθε χθες! Και επικοινωνώ μαζί σας από χθες, παρακολουθώντας τα βίντεό σας! Χάρη σε εσάς, το κατάλαβα πολύ γρήγορα! Μέχρι στιγμής, είμαι πολύ, πολύ χαρούμενος! Το βράδυ έφτιαξα σούπα πουρέ μανιταριών! Σήμερα, σύμφωνα με τη συνταγή σας, ζύμωσα ζύμη για ζυμαρικά! Θα φτιάξω παγωτό τώρα!

[Bul]

BulΓιούλιτσα, χαίρομαι για σένα !!!! Συγχαρητήρια!!!

Θυμηθείτε τον κανόνα !! Καλύτερες λιγότερες αποσκευές από πολλές ταυτόχρονα και θα λειτουργήσει καλά))
Εάν Th, καλέστε))

Έχω ένα βίντεο σχετικά με την κατσαρόλα τυριού cottage δίπλα στη σειρά) Το ζυμώνομαι σε υπολογιστή. Και ψήνω σε AF))
Λοιπόν, ή μπορείτε στο φούρνο, μπορείτε επίσης σε ένα πολυκουζινάκι ή σε ένα χύτρα πίεσης)

Ναι, Μασούλ! Έχω ήδη μελετήσει τα πάντα το πρωί! Το έβαλα λίγο! Είναι τόσο ενδιαφέρον να παίζεις με τη νέα συσκευή! Γενικά, η εντύπωση είναι πολύ θετική!

Και έχω μια κατσαρόλα aaa !!
Πόσο δροσερό κάνει ζύμη κατσαρόλας!

Μαρία, τι είναι αυτό το καλάθι στη φριτέζα σου; Έχω ακριβώς τα ίδια phillips και έχει μόνο σχάρα και διαχωριστικά ... αλλά πού μπορώ να βρω ένα καλάθι; Δεν φαινόταν καν στο πακέτο ...

[Λιούμποφ_Λιούμπωφ]

Λιούμποφ_Λιούμπωφναι, αυτό το ταψί. Δεν περιλαμβάνεται στο κιτ, αλλά πωλείται ξεχωριστά.
Δεν έχω πάρει πολλές φόρμες και ακόμα δεν μπορώ να παραλάβω για να μπορώ να καθίσω σαν τη δική μου.
Και έπρεπε να στραγγαλίσω τον φρύνο και να αγοράσω το δικό μου πιάτο ψησίματος)
Και δεν είχα διαχωριστικό ((είναι ορατό στο κατάστημα χαμένο ή κλεμμένο)

Με το profikuk έχω μια θλίψη. όλα τα ίδια. Τον πήγα στην υπηρεσία - ο πλοίαρχος κοίταξε και είπε ότι το τύλιγμα του κινητήρα του ήταν σχισμένο και η πιθανότητα αυτό οφείλεται σε υπερφόρτωση είναι πολύ χαμηλή. Στα μπλέντερ, αυτό είναι συνήθως εργοστασιακό ελάττωμα. Δεν μπορούν να το διορθώσουν - δεν υπάρχουν ανταλλακτικά για το proficouk. Και από τη Γερμανία αποστέλλονται μόνο σε περιπτώσεις εγγύησης. ... Θα στείλω πίσω ...

[Λιούμποφ_Λιούμπωφ]

Λιούμποφ_Λιούμπωφ, λυπάμαι, προφανώς ο γάμος πιάστηκε.
Τότε πρέπει να επιστρέψουν τα χρήματα από το σύμπαν του υπολογιστή. Φυσικά είναι μια ταλαιπωρία για να στείλετε, αλλά τι να κάνετε.

Λοιπόν, το πιο σημαντικό, αγοράσατε τον εαυτό σας έναν αντικαταστάτη)))

Είμαι χαρούμενος ούτως ή άλλως))

Ζ. Υ. Χθες σκέφτηκα ότι τώρα υπάρχει μια μηχανή κουζίνας, υπάρχει ένας φούρνος για πίτσα, υπάρχει ένας κατασκευαστής παγωτού και αυτό είναι ... τώρα πήγα στην Κίνα για να βρω ένα καλούπι για τον Phillips για να αγοράσω ένα φθηνότερο απευθείας ... έτσι βρήκα επίσης ένα μπάρμπεκιου για αυτόν και ένα τηγάνι !! ! συνεχές δάκρυ))))

[Λιούμποφ_Λιούμπωφ]

Λιούμποφ_ΛιούμπωφΈχω φόρμα και τηγάνι, αλλά δεν έχω στάση με σουβλάκια.
Εν ολίγοις, παραγγείλετε τα πάντα.
Είναι στον Αλί;

Είμαι Sinolog, παραγγέλνω απευθείας από το Tao, και στη συνέχεια μου παραδίδουν αμέσως ό, τι παραγγέλνω μέσω της Σιβηρίας στη Μόσχα, οπότε βγαίνει λίγο φθηνότερο. Σύνδεσμος Spoiler

🔗

Masha και μπορείτε να βγάλετε συνδέσμους για τις ακραίες συνταγές σας στο πρώτο θέμα, διαφορετικά δεν είναι πολύ βολικό να τα αναζητήσετε ...

Κατσαρόλα τυρί cottage
Εγκαταστήστε την πεταλούδα.
Χτυπάμε 4 αυγά και 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη για 5 λεπτά. Στο sc 4
Προς το παρόν, μουλιάστε το σιμιγδάλι 3 κουταλιές της σούπας με μπέιζερ 60 ml
Καθώς τα αυγά χτυπούνται, μεταφέρουμε τον υπολογιστή στο ck 2 και αρχίζουμε να προσθέτουμε σταδιακά τα πακέτα taorog 3., Ένα πακέτο ζάχαρη βανίλιας, μια σκόνη ψησίματος 2 κουταλιές της σούπας.
Στη συνέχεια, προσθέστε σιμιγδάλι και ανακατέψτε στο ck 2 μέχρι να μαλακώσει.

Ψήθηκα σε ένα Philips Air Fryer.
Λιπάνετε το καλούπι με βούτυρο. Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 155 γρ.
Ψήνουμε για 30 λεπτά.

Κατάλαβα σωστά ότι όταν προσθέτουμε τυρί cottage, η πεταλούδα παραμένει; Ή το γυρίζουμε σε κάποιο σημείο;

Ναι, αφήνουμε την πεταλούδα. Μειώστε μόνο την ταχύτητα κατά 2.
Σήμερα χτύπησα τα αυγά για 7 λεπτά, αποδείχθηκε λευκό.

Όπως υποσχέθηκε η συνταγή βίντεο για Curd Casserole


Bon όρεξη σε όλους!

Masha ευχαριστώ πολύ !!!!

[Νατάσα]

Νατάσα, αλλά καθόλου))
Παρακολουθήστε και μαγειρέψτε)

Θα βγάλω κάτι άλλο, θα βρω κάτι ενδιαφέρον)
Ετσι! Περιμένω και συνταγές από εσάς !! Διαφορετικά, απλώς μοιράζομαι εδώ))

[Μασένεν]

Μασένεν, Μάσα! Λοιπόν, τι καλό άτομο! Μπράβο!
Μέχρι να έρθει η σειρά μου στον Profik, οπότε εδώ θα είναι γεμάτες συνταγές. Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!

[Βίκα]

Βίκα, Ευχαριστώ!! Χαίρομαι που σου αρέσει!!

Τελικά πήρα τα χέρια μου σε κιμά))
Σήμερα πήρα το παϊδάκι μου από την Κίνα και θέλω πραγματικά να φτιάξω κοτολέτες.
Δύο στήθη, ΔΕΝ κατεψυγμένα και ΔΕΝ κατεψυγμένα, κόπηκαν σε μερίδες και τοποθετήθηκαν σε ένα μπολ.
Sk 6.

Τι υπέροχο κιμά! Το Thermomix στηρίζεται και καπνίζει νευρικά στο περιθώριο !!!
Είμαι τόσο χαρούμενος με τον κιμά

Λοιπόν εδώ είναι τα μπιφτέκια και το pleskavitsy με γέμιση τυριών

Πανέμορφα κοτολέτες!
Και εδώ αποφεύγω αυτήν τη φόρμα. Μου φαίνεται ότι είναι πολύ μεγάλη.

[Νατάσα]

Νατάσα, καλά, λαμβάνονται μεγάλα))
Οι άντρες είναι οι περισσότεροι!

Masha, τρία sylphs μεγαλώνουν στο σπίτι μου ..... σίγουρα τρώνε σαν ξυλοκόποι, αλλά δεν μπορούν να αντεπεξέλθουν σε μια τέτοια κοτολέτα.
Και αν προσπαθείτε να σερβίρετε δαχτυλίδια;

[Νατάσα]

Νατάσα, καλά, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα ποτήρι, να το χρησιμοποιήσετε ως πρέσα))
Έχω ένα μικρότερο καλούπι, αλλά το ήθελα αυτό))

Mashul, τι νόστιμα κοτολέτες! Είναι υπέροχο ότι το κρέας μπορεί να συστραφεί! 👍 Σε τελική ανάλυση, ο υπολογιστής είναι πολύ πιο εύκολο να πλυθεί από ένα μύλο κρέατος! Και θα κάνω τις αγαπημένες μας κοτολέτες με τυρί cottage και κοτόπουλο ακόμη πιο συχνά!

Ναι, είναι εύκολο να το πλένεις))
Έχυσα το βόδι, στάγδην σαπούνι και την έκτη ταχύτητα 20 δευτερόλεπτα))

Μάσα, έχω μια ερώτηση για πουρέ πατάτας. Έγραψες ότι πρέπει να φορέσεις ένα μαχαίρι. Και τότε πρέπει να αφαιρέσετε το ακροφύσιο για ανάμιξη; Και πώς να το κάνω; Απλώστε πατάτες;

[Γιούλια]

Γιούλια, δεν χρειάζεται να φοράτε τίποτα για πουρέ πατάτας.
Βάζετε σε φέτες πατάτες. Ρίχνουμε βραστό νερό, αλάτι και μαγειρεύουμε για 100 γρ. μην ρίχνετε πολύ νερό.

Και ποια ταχύτητα να συμπεριλάβετε;

Πρώτη ταχύτητα))

[Ομελέτα ατμού]

Ομελέτα ατμού
Βρήκα αυτήν τη συνταγή στο βιβλίο συνταγών TM, αλλά με τις προσθήκες μου.
5 αυγά
100 ml κρέμας 10% (1 φλιτζάνι μέτρησης)
Λιπαρή ξινή κρέμα 20% και άνω 1 κουταλιά της σούπας
1/2 κ.γ. αλάτι

Τοποθετήστε σε ένα μπολ και ανακατέψτε για 15 δευτερόλεπτα / 5 sc



Βράζουμε νερό και ρίχνουμε 500 mo νερό σε ένα μπολ ή περισσότερα)
Εγκαταστήστε ένα διπλό λέβητα, αφαιρέστε το ανώτερο επίπεδο και βάλτε περγαμηνή στο κάτω μέρος και ρίξτε το μείγμα



Κλείστε το καπάκι
Ορίστε 20 λεπτά / ρυθμό 120 / ck 1

Πώς να μαγειρέψετε, να το χωρίσετε σε μερίδες και να απολαύσετε μια υπέροχη ομελέτα!


Καλή όρεξη!

Masha, ευχαριστώ, θα μαγειρεύω και θα αναφέρω!
Χθες μαγειρεύω πατέ, αν και από βόειο κρέας. Δεν άνοιξα το καπάκι στην κορυφή και το πατέ αποδείχτηκε υδατώδες! Και αυτό παράξενα θερμαίνεται πολύ σε τρία μέρη. Δεν υπήρχε καμιά μυρωδιά, αλλά μόλις το έπλυσα.
Μπορώ να δω τηγανητά πολύ σκληρά στα 120! Την επόμενη φορά θα δοκιμάσω στους 100 ή στους 110 (δεν θυμάμαι το βήμα θερμοκρασίας εκεί, 10 ή 20 βαθμούς).
Χθες ετοίμαζα ζελέ! Σας ευχαριστούμε που σας συμβουλεύτηκε με κομπόστα Αφού ετοίμασα την κομπόστα, αφαίρεσα τον κάδο των μούρων και έφτιαξα γρήγορα το άμυλο στους 100 μοίρες και στις 3 ταχύτητες! Μεγάλος! Πολύ άνετα!

Ουάου, τι πλούσια ομελέτα! Βάζουμε τον υπολογιστή 5+! Και εσείς Masha τρεις φορές 5+! 👍

[Γιούλια]

Γιούλια, βήμα 10 γρ.
Προσπαθήστε να τηγανίσετε 100 γραμμάρια. 120g χρησιμοποιείται καλύτερα για ατμό)
Ναι, σε τρία μέρη κολλάει, αλλά μπορείτε να ρίξετε ζεστό νερό και να το αφήσετε να σταματήσει, στη συνέχεια ρίξτε μια σταγόνα σαπούνι και 20 δευτερόλεπτα για 6-7 sc.
Και μετά αφαιρέστε ό, τι απομένει με ένα σφουγγάρι

Ευχαριστώ για 5+))

Mashun, ο κιμάς αποδείχθηκε δροσερός και τα κοτολέτα είναι πλούσια !!!!

Σήμερα δοκίμασα τον βοηθό μου σε κιμά και βόειο κρέας.
Το κρέας δεν ήταν από τον καταψύκτη, αλλά μόνο από το ψυγείο, αυτά είναι μαλακά.
Φορτώθηκε σε δύο παρτίδες και στη συνέχεια κρεμμύδια.

Το λατρεύω απολύτως !! Το γέμισμα είναι υπέροχο !!
Sk6 / 18 δευτερόλεπτα.
Αν θέλετε κομμάτια, ορίστε λιγότερο χρόνο.


Αύριο θα φτιάξω ζυμαρικά και Pitu-Burek με κρέας