Wackelpudding - Wackelpudding (μαγιά)

Wackelpudding - Wackelpudding (μαγιά)

Κατηγορία: Κενά

Κουζίνα: Γερμανός

Συστατικά
Μούρα
Ζάχαρη
Ζελατίνη

Μέθοδος μαγειρέματος

• Η απλούστερη συνταγή για ένα από τα πιο δημοφιλή επιδόρπια. Ιδιαίτερα αγαπούν τα παιδιά.
• Στην πραγματικότητα, το επίσημο όνομά του είναι Götterspeise, αλλά μεταξύ των ανθρώπων είναι Wackelpudding από τη λέξη wackeln - να ταλαντεύεται, να ταρακουνάει.
• Μερικές φορές αναφέρεται ως Wackelpeter. Η πράσινη πουτίγκα wakel ονομάζεται Froschsülze από τη λέξη Frosch frog.
• Και μερικές φορές μπορείτε να ακούσετε πώς πειράζει αυτή η λέξη.
• Δεν υπάρχει τίποτα το ιδιαίτερο σε αυτήν τη συνταγή, αλλά δεδομένου ότι εξοικειώνουμε με τη γερμανική κουζίνα, αποφάσισα να το θέσω όλα τα ίδια.
• Χρειαζόμαστε λοιπόν μισό λίτρο χυμού ή ποτού φρούτων από βραστά μούρα. Επιλέξτε τις αναλογίες ζάχαρης μούρων ^ για γεύση.
• Μερικές φορές δεν υπάρχει τίποτα νόστιμο στο σπίτι, τότε μπορείτε να το φτιάξετε από λεμόνι και ζάχαρη, θα υπάρχει ελαφριά wakelpudding. Δηλαδή, υπάρχει χώρος για φαντασία.
• Μπορείτε να φτιάξετε από χυμούς διαφορετικών χρωμάτων, να διακοσμήσετε, να βάλετε κάτι μέσα, μπορείτε να φτιάξετε ένα στρώμα για το κέικ.
• Ρίξτε ένα πακέτο ζελατίνης σε κρύο χυμό, αφήστε το να ζεσταθεί και ρίξτε ζεστό σε καλούπια.
• Διακοσμήστε ή σερβίρετε με σάλτσα.
• Στη Γερμανία συνήθως σερβίρεται με σάλτσα βανίλιας ή σαντιγί.
• 

Σημείωση

Δίστασα για μεγάλο χρονικό διάστημα αν θα βάλω μια τόσο απλή συνταγή, αλλά όταν ρωτήθηκα για ένα δημοφιλές γερμανικό επιδόρπιο, οι απαντήσεις περιλαμβάνουν πάντα wakelpudding.
Επομένως, η συνταγή είναι ..

Ω, και η γιαγιά μας το έκανε συχνά! Λατρεύω ιδιαίτερα το σπιτικό κομπόστα ροδάκινων

Και η μητέρα μου φτιάχτηκε πάντα από σπιτικό κομπόστα κεράσι. Πράγματι - λίγο μαγιά! Εξαιρετική συνταγή!

Έκανα επίσης χυμό από κομπόστα κερασιού, και έκανα χυμό από ροδάκινα.
Η ζελατίνη είναι καλή για τις αρθρώσεις, ο σύζυγός μου αρχίζει να έχει προβλήματα, οπότε τώρα πρέπει να το κάνουμε πιο συχνά.
Είναι καλό που η συνταγή αποδείχθηκε υπενθύμιση

[Λέρλε]

Λέρλε, ευχαριστώ για τη συνταγή! Μου αρέσουν πολύ - για να είμαι γρήγορος, απλός και νόστιμος.

Ναι, δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερο.
Και τα παιδιά σαν αυτό, συχνά εξυπηρετούνται σε άλλους, διακοσμημένους με κάθε τρόπο. Υπάρχουν τόσες πολλές ευκαιρίες για δημιουργικότητα. Το Doppleta έχει μια πολύ όμορφη συνταγή vakelpudding, μόνο με ρωσικό όνομα.

Λατρεύω τις απλές συνταγές, ευχαριστώ για το ξεχασμένο επιδόρπιο

[Λέρλε]

Λέρλε, τα παιδιά ένα κρύο σκυλί και μια μαγιά, και μπορείτε να καθίσετε σιωπηλά .... 10 λεπτά))))

[Λέρλε]

Λέρλε, ευχαριστώ για τη συνταγή από την παιδική ηλικία !!! Παραδόξως, τα παιδιά είναι ήρεμα, και ο σύζυγός μου εντυπωσιάστηκε) προφανώς θυμήθηκε επίσης την παιδική ηλικία

[Ρότσης]

Ρότσης, ωραίο, τι έκανα και μου άρεσε !!

Δίστασα για πολύ αν θα βάλω μια τόσο απλή συνταγή,

Wah, είναι καλό που η συνταγή "εμφανίστηκε", εμφανίστηκε στη ροή, αλλιώς θα είχε περάσει, η συνταγή για μένα είναι σίγουρα τεμπέλης. Ευχαριστώ!

[Λέρλε]

Λέρλε,
Ω, πήγα να μαγειρέψω το ποτό φρούτων και να φτιάξω μια μαγιά!

[Αντόνοβκα]

Και εγώ και εγώ !!!
Αντόνοβκα, Λένα, ευχαριστώ για την αύξηση της συνταγής
Μπορείτε να πάρετε ζελατίνη;

[julia_bb]

julia_bb,
Έχω μόνο ένα μπλε Dr. Ανοιχτήρι ζελέ κρέατος

[Αντόνοβκα]

Αντόνοβκαναι, έχω το ίδιο σπίτι.

Συχνά, ο εγγονός μου το ζητάει όλη την ώρα, και επίσης η ζελέ.

[Λέρλε]

Λέρλεευχαριστώ για τη συνταγή