Φύλλα ζύμης-κόφτες νουντλς (επιλογή μοντέλου, χαρακτηριστικά, κριτικές)

ΕΝΑ!
Ευχαριστώ, Melchik, εγώ, akazza, δεν ταιριάζω!

Και πώς να με αρέσει !!!!

Μ-ντιά; Προσπαθείς να πεις ότι είμαι κι εγώ;

Δεν ξέρω. τρως ζυμαρικά;

Υπάρχει επίσης ένα τέτοιο εγχειρίδιο ..

Δεν ξέρω. τρως ζυμαρικά;

Δεν τα τρώμε, Ksenia, τα τρώμε!
Αλλά αμφιβάλλω κάπως ότι θα τα κάνω μόνα μου. Είμαι πολύ τεμπέλης για να ασχοληθώ με το νιόκι ...

Παρεμπιπτόντως, το κουτάβι σας βρίσκεται ήδη εκεί!

τα τρώμε!

yyy .. and cho fiddling there .. στρίψτε και στρίψτε το στυλό σας ..

Δεν ήθελα να πάρω και τον Dolmer. με έκανες.

Μ-ντιά; Προσπαθείς να πεις ότι είμαι κι εγώ;

Και τα κέρατα σε αυτό είναι δροσερό και σπαγγέτι - ομορφιά !!! Μου αρέσει πολύ από το τυρί cottage και από τη συνηθισμένη ζύμη !!!

Κατάλαβα ότι στη Regina μπορείτε να φτιάξετε ζύμη ζυμαρικών και στη συνέχεια να αλλάξετε το ακροφύσιο (ή οτιδήποτε λέγεται) και να φτιάξετε διαφορετικά ζυμαρικά!

... και τι υπάρχει για να χτυπήσετε .. στρίψτε και στρίψτε τη λαβή σας ..

Ναι, όπως σε ένα χειροκίνητο μύλο κρέατος! Πραγματικά τι να κάνω εκεί ;!

Πότε σε έκανα; Λοιπόν ... λοιπόν, απήγαγα λίγο ...

Θέλω και το Taku ... αλλά θα την φτάσω αργότερα

στη Regina μπορείτε επίσης να φτιάξετε ζύμη ζυμαρικών,

Αυτό πρέπει να ελεγχθεί με τους πωλητές. Ένα εξάρτημα ζύμης είναι προαιρετικό.

Χθες αποφάσισα να δείξω στον άντρα μου τι είδους ζώο ήταν ένα τέτοιο ζύμη, και εκεί ο άντρας στο βίντεο ζυμώνει πρώτα τη ζύμη σε ζυμαρικά στη Regina και έτσι - η ευθεία μου εντυπωσιάστηκε. Τον βλέπω πώς η ζύμη κυλάει λεπτά, και αυτός σε μένα - προσέξτε πώς η μηχανή ζυμώνει δροσερά τη ζύμη! Λοιπόν, δηλαδή, οι μονάδες κουζίνας μου δεν τον εντυπωσιάζουν.
Κορίτσια, και ένα ιδιαίτερο ευχαριστώ που διευκρινίσατε τη διαφορά μεταξύ του Άτλαντα και της Αμπίας, αλλιώς βασανίστηκε, πώς είναι όλα διαφορετικά μεταξύ τους

[Ομέλα]

Ομέλα, ναι, κατάλαβα ήδη, κοίταξα τον ιστότοπο.

Ήρα, που την κοιτάς;

Και ξετύλιξα τη ζύμη για αμμώδη κουλούρια μαγιάς στο μηχάνημά μου

[Ομέλα]

Ομέλα, Δεν ξέρω πώς να εισαγάγω συνδέσμους, οπότε θα γράψω - στο Temko
Αγορές σε γερμανικό κατάστημα (JV, Ουκρανία) + Marcato Ιταλία (Ουκρανία και Ρωσία). Εκεί, στην πρώτη ανάρτηση, το τελευταίο βίντεο, αν και εμφανίζεται έμμεσα και αρκετά η Regina)

Το 14 είναι αρκετό για γλυκά, αλλιώς το ταψί θα χρειαστεί ένα τεράστιο

Και δεν χρειάζομαι το regina σας, δεν είμαστε πολύ μακαρόνια, Ώρα !!!!

Δεν ξέρω πώς να εισαγάγω συνδέσμους,

Choy, ακόμα δεν ξέρετε πώς να εισαγάγετε συνδέσμους Αντιγράψτε τη γραμμή διευθύνσεων στο επάνω μέρος της σελίδας και επικολλήστε την εδώ.

Το 14 είναι αρκετό για γλυκά

Πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι, κατά κανόνα, η ζύμη λαμβάνεται ακόμη λιγότερο από το πλάτος των κυλίνδρων στο φύλλο ζύμης.

Πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι, κατά κανόνα, η ζύμη λαμβάνεται ακόμη λιγότερο από το πλάτος των κυλίνδρων στο φύλλο ζύμης.

Και αν το κόψετε, τότε το μήκος του cheburek μπορεί να είναι μεγαλύτερο

Αυτή η πρόσθετη προσκόλληση στη Regina την μετατρέπει σε μίξερ ζύμης 🔗

Τιμή Figase !!!!

Μου φαίνεται ότι κάπου είδα έναν τέτοιο μίξερ ακριβώς στο σετ για τη Regina

[Ksyu]

Τιμή Figase !!!!

Ksyu, πληροφορίες ειδικά για εσάς - σε απλή θέα που δίνω
Τώρα είδα τη συνταγή για κονσερβοποίηση χοιρινού λουκάνικου. Σημασία: χοιρινό κρέας λαιμού, λαρδί, λουκάνικο γεμιστό, τοποθετείται σε ένα ταψί με τροχό και ψήνεται στο φούρνο στα 180 * 45 λεπτά. Στη συνέχεια, το ζεστό λουκάνικο τοποθετείται σε ένα δακτύλιο απευθείας στο βάζο, ο χυμός μαγειρέματος αποστραγγίζεται, το βάζο κλείνεται και μέσα στο φούρνο για 170 * 20 λεπτά.Φυλάσσετε έως και 6 μήνες σε ένα βάζο. Ή αποστείρωση ζεστού νερού.
Έχετε ήδη φτιάξει το στιφάδο, την ουρά για το λουκάνικο

Ω, έχω ένα Marcato Ampia 180mm. Όπως στο βίντεο, μόνο χωρίς κινητήρα.

Αχ, ω, πειρασμός!

πληροφορίες ειδικά για εσάς - σε απλή θέα που δίνω

Έχετε ήδη φτιάξει το στιφάδο, την ουρά για το λουκάνικο

Το κόμμα είπε - ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ, η Κομσομόλ απάντησε - ΥΠΑΡΧΕΙ !!

Το κόμμα είπε - ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ, η Κομσομόλ απάντησε - ΥΠΑΡΧΕΙ !!

Zhdemsssss Νομίζω ότι πολλοί θα ενδιαφέρονται για την εμπειρία σας, σας κοιτάζουμε

Αυτή η πρόσθετη προσκόλληση στη Regina την μετατρέπει σε μίξερ ζύμης 🔗

Αυτό ακριβώς έχω στο κιτ !!! Είναι ωραίο να ζυμώνουμε τη ζύμη για αυτήν, δεν είναι δύσκολο και χρειάζεται ένα δροσερό!

Μου φαίνεται ότι κάπου είδα έναν τέτοιο μίξερ ακριβώς στο σετ για τη Regina

Υπάρχει ένα κιτ εδώ, είναι φθηνότερο από ξεχωριστά

🔗

[Σημάδι]

Σημάδι, Μαρίνα, το βρήκε επίσης φθηνότερο. Δεν ξέρω αν το χρειάζομαι; Μαρίν, πώς παίρνεις το macarosh;

[Ιρίνα F.]

Ιρίνα F., μπράβο !!! Διατηρούν το σχήμα τους, τα παιδιά είναι χαρούμενα !!!

Κορίτσια, είμαι όλο για τη δική μου, για κοριτσίστικα ...
Εάν η ζύμη ξεδιπλωθεί από την Kesha (πλάτος 15cm) και η μηχανή κοπής λαμβάνεται κατά 18cm. Επομένως, σε περίπτωση που το χρειάζεστε ξαφνικά ευρύτερα, θα μπορείτε να το κυλήσετε χειροκίνητα. Δεν θα υπάρχει μια στενή λωρίδα ζύμης από την Kesha, να κουνάει λοξά;

Δεν θα ταλαντεύεται, θα λείπει στην άκρη, αλλά θα κοπεί καλά.

[Φάλινσκα]

Φάλινσκα, Ευχαριστώ

Και η πιο ανθρώπινη τιμή εδώ; 🔗

Fuy, κατάργηση εγγραφής από το θέμα - Δεν χρειάζομαι, δεν χρειάζομαι, δεν χρειάζομαι ...

[MariV]

MariV, Το σκέφτηκα και εγώ

[Σύνολο:]

Και γεια! Θα βάλω μια αναφορά εδώ για την Irka, εντάξει; Ταυτόχρονα ζωγραφίζομαι με μια γραφομηχανή!
Iiiiiirk, δείτε:
Εδώ είναι το όμορφο μου:


Πάρτε ένα τέτοιο κομμάτι ζύμης 120γρ. και έλασης μία φορά στο "6-ke" (μόνο 6 διαιρέσεις πάχους):


Και αυτό συμβαίνει μετά τη δεύτερη κύλιση (στο "4-ke"):


Λοιπόν, το τρίτο και το τέταρτο κύλιση στο "2-ke" δίνει μήκος περίπου. 80-85 εκ. Μπορείτε να οδηγήσετε στο "ένα", αλλά τότε τα χυλοπίτες θα είναι πολύ λεπτά.


Τώρα το κόβω στα μισά και παίρνω χυλοπίτες μήκους 40 cm.
Εδώ είναι τόσο ωραία!


Σύνολο: εδώ είναι τα μακαρόνια και η φετουκίνη σου:


Περικομμένος, εγώ, έχοντας σπασμένα χυλοπίτες και με αίσθηση ολοκλήρωσης, πήγα για ύπνο!

Ωραία!
Len, και παίρνεις την αντίστροφη αρίθμηση. : - Ξεκινώ από το 0 και τελειώνω με το λεπτότερο 9.

Ναι, στην Αυτοκρατορία - προς τα πίσω! Αν και αυτό είναι μάλλον πιο λογικό: ο αριθμός είναι μικρότερος - η ζύμη είναι πιο λεπτή!
Ποια είναι η δικαιολογία σου?

ο αριθμός είναι μικρότερος - η ζύμη είναι λεπτότερη!

Nuuu, δεν ξέρω .. αρχίζεις να μετράς από το 0 ... και όχι το ssszadu.

Το μηδέν έχει μηδενικό πάχος!

Παραγγείλατε έναν αγώνα;

Το μηδέν έχει μηδενικό πάχος!

Το μηδέν είναι το σημείο εκκίνησης .. όσο περισσότερο οδηγείτε. όσο πιο λεπτό γίνεται.

σε διαφορετική περίπτωση.

Το μηδέν είναι το σημείο εκκίνησης .. όσο περισσότερο οδηγείτε. όσο πιο λεπτό γίνεται.

Χωρίς λογική. ΠΑΡΑΚΑΛΩ προσπαθησε ξανα!

ΠΑΡΑΚΑΛΩ προσπαθησε ξανα!

Για τους προικισμένους, επαναλαμβάνω:

Το μηδέν είναι το σημείο εκκίνησης .. όσο περισσότερο οδηγείτε. όσο πιο λεπτό γίνεται.

Αυτό είναι το τελευταίο επιχείρημα μου:

Αυτό είναι το τελευταίο επιχείρημα μου

Πώς λέτε Όμως, το "μηδενικό πάχος", κατά τη γνώμη σας, είναι κάτι ΠΟΛΥ, chtol;

Έχει περάσει πολύς καιρός από τότε που έβγαλα το "Poplar" μου έξω από το γκαράζ!

Ksenia, γαμώτο, αντί να κοιμάμαι ειλικρινά, κάθομαι εδώ και γελάω σαν μια πανούκλα!
FSE, tsalu, pokedova!

Λεν, πού πιέζεις τη ζύμη; Ποια πλευρά είναι αυτή;

Lenka, τι ομορφιά έχετε και υπέροχα ζυμαρικά. Όλοι θα πεθάνω από φθόνο τώρα.

Λεν, πού πιέζεις τη ζύμη; Ποια πλευρά είναι αυτή;

Mashun, στην κορυφή, όπως όλοι οι άλλοι. (Όπου είναι τα μπλε καπάκια - υπάρχουν "suvalki")
Εδώ:

Θα πεθάνω όλοι από φθόνο τώρα.

Δεν θα πεθάνεις, έθνο, όλα είναι δικά σου!

Len και Len, και όταν τυλίγετε τη ζύμη, μην τη διπλώνετε σε φάκελο; (Διάβασα εδώ ότι πρέπει να τυλίγεται έτσι)

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, Ελένη, καλά, η μηχανή ομορφιάς σου !!
Κοιτάζω τη φωτογραφία και δεν μπορώ να καταλάβω πού πρέπει να αφαιρεθεί η ζύμη))

irysikf, η ζύμη πρέπει να διπλωθεί αρκετές φορές και να παραλειφθεί στο πρώτο πάχος.

[irysikf]

irysikf, η ζύμη πρέπει να διπλωθεί αρκετές φορές και να παραλειφθεί στο πρώτο πάχος.

Για ποιο λόγο ? Για να είναι ακριβώς, ή έχει κάποιο ιδιαίτερο νόημα, όπως ένα μακρύ ζύμωμα κιμά για τα νήματα;
Και τότε δεν κάνω πάντα, μερικές φορές αποδεικνύεται αμέσως.

Πρέπει να το κάνετε έτσι ώστε να σχηματιστεί η ζύμη)