Σταφίδες του Blackberry

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά

chokeberry 1,5 κιλά
0,5 κιλά
2 φλιτζάνια νερό
χυμός λεμονιού 1 τεμ
Μέθοδος μαγειρέματος

Βράζουμε το σιρόπι. από νερό χυμού λεμονιού και ζάχαρης. χαμηλώστε την τέφρα του βουνού και βράστε για 20 λεπτά. δροσερός. στραγγίστε το σιρόπι. Στεγνώστε το μούρο για 8-10 ώρες στο αγαπημένο μας Isidri.

Τασένκα. αυτή είναι μια αληθινή συνταγή σταφίδας. και όχι ζαχαρωμένα φρούτα. Δεν το έχω κάνει ακόμα. αλλά ένας φίλος τώρα παραπονιέται ότι δεν υπάρχει αρκετή σορβιά στον ιστότοπο. μπορεί να είναι βολικό.

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ! Σίγουρα θα προσπαθήσω να το μαγειρέψω.

πάντα. Παρακαλώ!

με συγχωρείτε, αλλά πώς να στεγνώσει; στο στεγνωτήριο ή απλά;

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irisha, πέρυσι στέγνωσα τέτοιες "σταφίδες", πασπαλισμένες σε δίσκο, σε θερμοκρασία δωματίου ...

Αποθηκεύεται υπέροχα !!!

Είναι αλήθεια ότι το φυλάω στο ψυγείο, σε περίπτωση που ...

Έχω κάτι και τέτοιο ερώτημα δεν προέκυψε ... Αμέσως με την ένωση Isidri. Όλα τα μούρα-φρούτα-λαχανικά είναι στεγνά πάνω του.

παρθένες, και λεμόνι σε ποια μορφή να χρησιμοποιήσετε και πού;

Έχω κάτι και τέτοιο ερώτημα δεν προέκυψε ... Αμέσως με την ένωση Isidri. Όλα τα μούρα-φρούτα-λαχανικά είναι στεγνά πάνω του.

χα, αλλά δεν έχω αυτό και δεν στεγνώνω καθόλου - γι 'αυτό ρωτώ

παρθένες, και λεμόνι σε ποια μορφή να χρησιμοποιήσετε και πού;

Συμμετοχή

και σε ποια μορφή να χρησιμοποιήσω λεμόνι και πού;

Έσπρωλα το χυμό λεμονιού σε σιρόπι ...

Έσπρωλα το χυμό λεμονιού σε σιρόπι ...

Ευχαριστώ, αγαπητέ μου μωρό!

κορίτσια. συγνώμη . διόρθωσε και διασαφήνισε τα πάντα. το ίδιο μπορεί να γίνει χωρίς λεμόνι.

η τελευταία ερώτηση: λένε ότι το chokeberry επηρεάζει την αρτηριακή πίεση. δεν το προσέξατε;

ότι είναι πολύ χρήσιμο. διαβάστε εδώ 🔗 απλά ένα υπέροχο μούρο.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Ιρίσα, πέρυσι στέγνωσα τέτοιες "σταφίδες", πασπαλισμένες σε δίσκο, σε θερμοκρασία δωματίου ...

Krosh, πώς χρησιμοποιήσατε αυτή τη "σταφίδα";

Μια καλή συνταγή, θα προσπαθήσω να το φτιάξω το φθινόπωρο!

Έχω μια ερώτηση: Πρέπει να βράσετε για 20 λεπτά; Μπορώ απλώς να ρίξω ζεστό σιρόπι και να φύγω για 12 ώρες;

μητέρα μου, πώς ξέχασα αυτήν τη συνταγή ...
αύριο θα οδηγήσω τον άντρα μου στην τέφρα του βουνού!

Το Irisha, το chokeberry επηρεάζει επίσης την πίεση - το μειώνει και αυξάνει την πήξη του αίματος, δηλαδή, για άτομα με τάση για θρόμβωση, αντενδείκνυται, όπως το viburnum.

[paramed1]

paramed1και αν το φάτε λίγο;)) είναι εντάξει;

[Τουμάνικ]

Τουμάνικναι, οδηγήστε το ενώ είναι ακόμα εκεί))) Βρήκα κατά λάθος αυτήν τη συνταγή. Η Shcha αποφάσισε να κάνει λίγο, δοκιμάστε.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, εάν έχετε υπόταση και αυξημένη πήξη του αίματος, τότε δεν είναι απαραίτητο και λίγο - η υγεία είναι πιο ακριβή. Και αν αυτό δεν συμβαίνει - ναι, φυσικά, και όχι λίγο, είναι πολύ χρήσιμο, υπάρχουν πολλές βιταμίνες σε αυτό και βοηθούν από πολλές ασθένειες.

Έτσι λοιπόν, η ομορφιά του chokeberry είναι ότι θα βοηθήσει τους υπερτασικούς ασθενείς, αλλά δεν θα βλάψει τους υποτασικούς ασθενείς. Το διάβασα αυτό στην καρτέλα σε ένα κουτί με τσάι με στάχτη

κορίτσια, αλλά στο ψήσιμο, πώς να το χρησιμοποιήσετε, να το μουλιάσετε ή να το βάλετε απευθείας στη ζύμη, ή είναι μόνο για κομπόστες;

[Ράρκερκα]

Ράρκερκα, Lyudmila, αυτό δεν είναι αλήθεια. Αν μιλάμε για μούρα, τότε η πίεση καταρρέει σε υποτασικούς ασθενείς. Εάν μιλάμε για φύλλα τσαγιού, τότε αυτή είναι μια διαφορετική ιστορία. Αλλά για το πραγματικό τσάι, όχι για τις παρασκευασμένες φαρμακευτικές πρώτες ύλες.

[Βερενίκη]

Βερενίκη, αλλά ήμουν ενθουσιασμένος

Το Irisha, το chokeberry επηρεάζει επίσης την πίεση - το μειώνει και αυξάνει την πήξη του αίματος, δηλαδή, για άτομα με τάση για θρόμβωση, αντενδείκνυται, όπως το viburnum.

από το popalovo ... η υπόταση είναι η μάστιγα μου. ευχαριστώ, Veronichka

η υπόταση είναι η μάστιγα μου

το ίδιο πρόβλημα

Ήρα, Λιούδα, είσαι νέος ... Γι 'αυτό η υπόταση. Τίποτα, περιμένετε λίγο, όλα θα αλλάξουν ... Και θα φάτε τέφρα στο βουνό!

Ήρα, Λιούδα, είσαι νέος ... Γι 'αυτό η υπόταση. Τίποτα, περιμένετε λίγο, όλα θα αλλάξουν ... Και θα φάτε τέφρα στο βουνό!

Λοιπόν, είναι απίθανο! η μαμά μου είναι 65 ετών - η εικόνα είναι η ίδια

Ήρα, λοιπόν ... τότε ... μόνο αν κοιτάξεις τη σορβιά και το viburnum. Ή τσάι από φύλλα σορβιών. Φανταστείτε την κατάσταση της συνεχούς παρακολούθησης του συζύγου μου, ώστε να μην αρπάξει ήσυχα μια χούφτα, αγαπάει και τα δύο!

[paramed1]

paramed1, αλλά τι γίνεται αν δεν υπάρχει υπόταση, αλλά μάλλον μια τάση για υψηλή αρτηριακή πίεση, αλλά υπάρχει μια τάση για θρόμβωση; Αν και ξέρω, είναι καλύτερα να μην τρώω ... Δεν τρώω πραγματικά τέφρα στο βουνό ... Έτσι, το φθινόπωρο δεν τρώω περισσότερα από 10 μούρα και αυτό είναι ...

[Τατιάνα]

Τατιάνα, εάν έχετε την τάση για θρόμβωση, μην χρησιμοποιείτε πολύ το chokeberry. Δεν υπολογίζονται 10 μούρα. Τα αγαπημένα σας μούρα θα πρέπει να είναι τα σμέουρα και οι κόκκινες σταφίδες, «αραιώνουν» το αίμα. Και είναι καλύτερο να μαγειρεύετε μαρμελάδα με την προσθήκη zhelfix, δηλαδή πηκτίνης.
Ίσιδα, συγνώμη, παρακαλώ, για τη λυρική παρέκκλιση από το θέμα! Έδωσα τη συνταγή σας σε έναν γείτονα, έχει μια θάλασσα από τέφρα στο βουνό, θα το κάνει, στέλνει μια τεράστια ευγνωμοσύνη!

[Βερενίκη]

Βερενίκη, Ευχαριστώ. Μου αρέσουν τα σμέουρα και όχι οι κόκκινες σταφίδες. Και πήρα πηκτίνη φέτος, το πρόσθεσα σε μαρμελάδα και πολλά άλλα. Ευχαριστώ για τις πληροφορίες.

[Ίσιδα]

Ίσιδα, πείτε μου σε ποιο βαθμό πρέπει να στεγνώσετε; Είναι ήδη 14 ώρες, κολλάει μαζί.

Λοιπόν, κατ 'αρχήν, τα μούρα θα πρέπει να μοιάζουν με σταφίδες, όπως "τσαλακωμένα", αλλά πλαστικά μέσα από τη ζάχαρη τους.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Ευχαριστώ. Φαίνεται ότι δεν έχουν σταφίδες ακόμα. Ισχυρά κολλώδες και ζουμερό.

[Πλέκω]

Πλέκω, Innusik, πώς φτιάχνατε "σταφίδες" για γλυκύτητα; πετώντας ανάμεσα σε δύο συνταγές! Έχω 5-6 κιλά μούρα, αυτή η συνταγή καταναλώνει λιγότερη ζάχαρη ... και ξαφνικά δεν είναι γλυκό .... τι λες;

[Natusik]

Natusik, για εμάς, λοιπόν, με την έννοια της οικογένειάς μου)), όλοι είναι γλυκοί, μερικοί είναι ακόμη και ...

Γεύση / θέμα γεύσης, φυσικά, αλλά με ακόμη περισσότερη ζάχαρη, σίγουρα θα ήταν πάρα πολύ για εμάς ...

Αλλά εγώ και μαρμελάδα 1 (μούρα): 3 (ζάχαρη) μαγειρεύω) ... το πράγμα μου, 1: 2 δεν πάμε πλέον ...

αα, περισσότερο ή λιγότερο σαφές! Ευχαριστώ! : τριαντάφυλλο: καλά, είμαι μπαμπάς για υπέρταση, οπότε το κύριο πράγμα είναι ότι δεν είναι πικρό και δεν είναι αηδιαστικό, θα κάνω "φαρμακευτικές σταφίδες" για αυτόν, αλλά δεν μπορώ, έχω χαμηλώσει για πάντα

Διατηρεί το μαύρο chokeberry τις ιδιότητές του μετά από θερμική επεξεργασία; Πάντα προσπαθώ να τρώω φρέσκα μούρα. Και μετά βράζω ... Νόμιζα ότι όλες οι βιταμίνες θα χαθούν

Λοιπόν, τώρα ξέρω τα πάντα για υπερτασικούς ασθενείς, αλλά δεν έχω βρει πού να χρησιμοποιήσω τέτοιες σταφίδες

[Ντάνα]

Ντάνα, αλλά οπουδήποτε - σε διάφορα αρτοσκευάσματα (ψωμάκια, πίτες, muffins, κατσαρόλα, κ.λπ.), σε κομπόστες, smoothies, παγωτά, σε δημητριακά ή απλά ως λιχουδιά αντί για γλυκά.