Μηχανή ζυμαρικών (ζυμαρικά)

Ουάου! Ομορφος άνδρας!
Μασούν, λοιπόν, βάζεις πολλά διαφορετικά μακαρόνια εδώ, εντάξει; Είναι ενδιαφέρον!

Λένα, ποια συνταγή χρησιμοποιείτε για να φτιάξετε τη ζύμη για αυτό το προσάρτημα; Κάτι η φιλία μου μαζί της δεν λειτουργεί με κανέναν τρόπο ...

Νατάσα, όλα φτιάχνονται από την ίδια ζύμη με τα ζυμαρικά. Αλλά, σε αντίθεση με τα χυλοπίτες, το enti πιο gnocchi πήρα κάπως κάθε άλλη φορά. Δεν κατάλαβα ακόμα ποιος ήταν ο λόγος. Επομένως, έγραψα ότι έπρεπε να το πάρουμε αρκετά. Είτε η ζύμη πρέπει να είναι πιο απότομη ή πιο μαλακή. Γαμώτο, πρέπει να προσαρμοστείτε σε όλα.

Σέρνονται έξω από τις άκρες των μορφών τους ... Και δεν είναι πολύ καλό να το καθαρίσεις ...

Για τα άκρα των εντύπων; Πως είναι? Στο ίδιο μέρος, τα λουκάνικα είναι λεπτά, και δεν φαίνεται να βγαίνουν πουθενά. Μου συμβαίνει απλώς ότι δεν βγαίνουν ξεχωριστά, αλλά σαν να κολλάνε μεταξύ τους με τις ουρές τους, όπως τα λουκάνικα. Και πρέπει να τα σκίσετε. Αποδεικνύεται κανονικά, όλα είναι ξεχωριστά, και ξαφνικά αρχίζουν ξανά να βγαίνουν σε συνεχή ροή. Θα σκοτώσει!

Αυτά τα λουκάνικα μαζί μου και σέρνονται όταν κυλούν, έτσι ώστε τα πλάτη να είναι διαφορετικά και στη συνέχεια πρέπει να καθαρίσετε τον ξύλινο κύλινδρο. Ίσως φτιάχνω λουκάνικα "Ρωσικού μεγέθους" ... Len, τι γίνεται με το πάχος των λουκάνικων που κυλά;

Baaaliin, και πάλι κάποιο είδος εξαιρετικά απαραίτητης συσκευής έχει κρυφτεί
Μην έρθεις τουλάχιστον εδώ
ηχογραφήθηκε στη λίστα επιθυμιών

Αυτά τα λουκάνικα μαζί μου και σέρνονται όταν κυλούν, έτσι ώστε τα πλάτη να είναι διαφορετικά και στη συνέχεια πρέπει να καθαρίσετε τον ξύλινο κύλινδρο. Ίσως φτιάχνω λουκάνικα "Ρωσικού μεγέθους" ... Len, τι γίνεται με το πάχος των λουκάνικων που κυλά;

Νατάσα, φτιάχνω λουκάνικα τόσο παχιά όσο ένα δάχτυλο, ίσως, λίγο πιο λεπτό. Αλλά δεν καταλαβαίνω γιατί λερωθούν τα ρολά σας. Είμαι γενικά ξηρός. Ίσως η ζύμη σας είναι μαλακή; Στο ίδιο μέρος χρειάζεστε πυκνό.

Εγώ ο ίδιος δεν ξέρω γιατί ... Τα ζυμαρικά κόβονται κομψά από αυτό, τα ζυμαρικά-ζυμαρικά είναι επίσης υπέροχα ... Αλλά προσθέτω παντού αλεύρι ολικής αλέσεως παντού ... Πρέπει να το αφαιρέσω όταν τα κυλήσω; .. Είναι αλήθεια ότι τα macaroons μου έχουν κοπεί στα μισά από αυτό, τώρα με κάποιο τρόπο το επιφυλάσσομαι ...
Ε! Σύντομα θα οδηγήσουν τους κυρίους μου στο νηπιαγωγείο και μετά θα αναλάβω την αγαπημένη μου επιχείρηση! (Όνειρα Όνειρα ...)

Απλώς δεν μπορώ να αγοράσω ειδικό αλεύρι για ζυμαρικά, τα χέρια μου δεν φτάνουν)
Σήμερα έκανα και αποφάσισα να προσθέσω αλεύρι ολικής αλέσεως. Η Μακαρόσκι αποδείχθηκε σαν σκαντζόχοιροι)
Αλλά χρήσιμο!

Σήμερα έλαβα τελικά το δώρο γενεθλίων μου - αυτό το υπέροχο μηχάνημα !!!!!
Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα. Βασική συνταγή ζύμης:
400 γραμμάρια αλεύρι, 2 αυγά, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. νερό και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Και η ζύμη πρέπει να αφεθεί να ωριμάσει 30 λεπτά μετά τη ζύμωση, όπως περίμενα. Τα χέρια μου φαγούρα, αλλά ... Θα περιμένω το Σαββατοκύριακο ...

Έχω μόνο έναν καλό μίξερ-ζύμη, και τι είδους μηχανή έλασης ζύμης είναι διαθέσιμο είναι μια ξεχωριστή ιστορία. Ναι, δεν μπορείτε να φτιάξετε macaroons με μια τρύπα και μερικά άλλα macaroons σε αυτήν, αλλά υπάρχει ένα πρόθεμα, αν και ήδη χειροκίνητο, το οποίο κάνει τρεις ακόμη τύπους macaroons gnocchi, συμπεριλαμβανομένων των σπιράλ. Επομένως, δεν είναι σκόπιμο να αγοράσετε ολόκληρο αυτοκίνητο λόγω πολλών τύπων ζυμαρικών. Έτσι κάθομαι σαν μπάσταρδος, ήρεμος σαν δεξαμενή!

Υποφέρω για μια τέτοια μονάδα για μεγάλο χρονικό διάστημα, το μόνο εγχειρίδιο που ήθελα! Στο τέλος αγόρασα ένα κόφτη νουντλς, έπειτα ακροφύσια για σπαγγέτι (όχι κοίλα μέσα) και για σπείρες - νόμιζα ότι ήταν εύκολο, αλλά δεν σταμάτησα να θέλω, για χάρη των ραγκτονών και των μικρών ζυμαρικών που πρέπει να αγοράσω, αλλιώς σύντομα θα ονειρευτώ τη νύχτα !!!

[Tanyulya]

Tanyulya, ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα ταινία! Κάνει πολύ θόρυβο; Και ποια είναι η διέξοδος για αυτήν (έχω μακαρόνια για 5 μερίδες για κοπές ζυμαρικών 3 αυγών και 300 αλεύρων), αλλά πώς;

[Ίκρα]

Ίκρα,
Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα ... επρόκειτο να σε καλέσω, σταμάτησα από το γεγονός ότι μπορείς να δουλέψεις

[Ιρίνα Ίκρα]

Ιρίνα ΊκραΘέλω να δω γρήγορα τι συνέβη.

[θαλάσσια]

Εδώ, βλάκα, λοιπόν, ούτε μια ειδοποίηση.
θαλάσσια, κάνει πολύ θόρυβο. Το αγαπημένο μου είναι τα ζυμαρικά τύπου σπαγγέτι. Βράζουμε τουλάχιστον νωπά, τουλάχιστον αποξηραμένα.
Αρχικά ήθελα να αγοράσω συνημμένα για την Kesha, αλλά η τιμή τους δεν είναι καθόλου ανθρώπινη, γι 'αυτό «κυνηγούσα» για αυτή τη μηχανή shaitan για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Έχω αρρωστήσει λίγο εδώ, οπότε δεν έχω τη δύναμη να μαγειρεύω πολύ, αλλά θέλω να φτιάξω ξανά μακαρόνια στο vyhi.

Ναι, είναι αξιοπρεπής, αλλά όχι τρομακτική. Σε γενικές γραμμές, δεν ενοχλεί))

[Tanyulya]

Tanyulya, ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα ταινία! Κάνει πολύ θόρυβο; Και ποια είναι η διέξοδος για αυτήν (έχω μακαρόνια για 5 μερίδες για κοπές ζυμαρικών 3 αυγών και 300 αλεύρων), αλλά πώς;

Μαριν, φτιάχνω για 2 αυγά και 260 γραμμάρια αλεύρι. Αποδεικνύεται περίπου 3-4 μερίδες. αλλά περισσότερο σαν τρία)
Εδώ τα rigatons είναι παχιά για μένα, ίσως πρέπει να αγοράσω σκληρό αλεύρι και να το δοκιμάσω.
Μου άρεσαν τα πάντα)
Αγοράστε λοιπόν ενώ είναι σε πώληση)

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Μασίνεν, Ευχαριστώ! Όπως το καταλαβαίνω, δεν είναι δυνατότερο από ένα μύλο κρέατος!
Θα ρωτήσω τη πεθερά σας, προσθέτετε βούτυρο στη ζύμη ή απλά αλεύρι και αυγά;
Τώρα δεν ξέρω τι θέλω περισσότερο, ένα γκριλ καπάκι ή μια γραφομηχανή!

Έχω μόνο αλεύρι και όρχεις. Και εκεί μπορείτε να έχετε λίγο νερό και βούτυρο. Το κύριο πράγμα είναι ότι η ζύμη έχει τη σωστή συνοχή)
Ο θόρυβος μπορεί να είναι πιο ήσυχος από έναν μύλο κρέατος, αλλά σίγουρα όχι πιο δυνατός)
Λοιπόν, λέω, δεν με ενοχλεί καθόλου.
Η κόρη μου ήταν άρρωστη στο σπίτι και κοιμήθηκε και έριξα τα ζυμαρικά στην κουζίνα, οπότε δεν ξύπνησε ακόμη και)

[Μασίνεν]

ΜασίνενΚαι πώς καταφέρατε να παραγγείλετε σε αυτό το κατάστημα, κάτι που δεν μπορώ να κάνω! Και με κάλεσαν, με μεταφέρουν στα καταστήματα, αλλά δεν σηκώνουν το τηλέφωνο εκεί

Κάλεσα τον αριθμό. Στη λειτουργία τόνου, πατάτε τον αριθμό του καταστήματος, λένε ποιο. Και αυτό είναι όλο, λέτε ότι δεν μπορείτε να παραγγείλετε στον ιστότοπο και ότι κάνουν παραγγελία μέσω τηλεφώνου. Απλά μιλήστε τόσο επίμονα)

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Τηλεφώνησα, fi ... Κανένα τρόπο δεν θέλουν να εκδώσουν ... Αναφέρονται στο γεγονός ότι δεν είναι διαθέσιμα, οπότε δεν εγγράφονται !!!! Θα προσπαθήσω να τηλεφωνήσω αργότερα!

Αφήστε τους να ελέγξουν. Ίσως εξαντληθεί;
Έλεγξε για μένα και στη συνέχεια εξέδωσε.

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Τους τηλεφώνησα 4 φορές, για 5 κρεμάστηκαν στο τηλέφωνό τους για 3 λεπτά και τελικά με ξεκίνησαν, είπαν ότι ο υπεύθυνος υπάλληλος δεν απάντησε, καλέστε αργότερα ...

Μαρίν, πώς τελείωσε;

Ενώ παραμένει το ίδιο !!! Ήμουν αναστατωμένος !!! Έκανα χυλοπίτες - μακαρόνια με το χέρι μου με επιπλέον προσθήκη και μαγειρεύω μια σάλτσα από chanterelles - γέμισα, αριστερά, αύριο θα προσπαθήσω ξανά - δοκιμάστε τον αριθμό 2

Η Μαρίν, όταν τηλεφώνησα, δεν ήθελε να μου κάνει παραγγελία.
Και είπα τόσο αυστηρά, καλά, όπως έτρεξα, ότι δεν μπορώ να το εκδώσω στον ιστότοπο. Δεν επιλέγονται τέτοια και τέτοια αντικείμενα. Και τότε τακτοποίησε για μένα εκεί εκεί.
Μην πεις ότι δεν μπορείς, αλλά πες μου τι ακριβώς δεν μπορείς να βγεις. Και το βάζεις στο καλάθι.

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Ευχαριστώ! Αύριο θα το κάνω - θα το χτυπήσω!

Έχουμε κάτι τέτοιο στο κατάστημα, κανείς δεν το παίρνει για κάποιο λόγο (από τη Sakura). Η πωλήτρια και εγώ είχαμε μόνο τα μάτια της. Είναι πολύ βολικό επειδή παρεμβάλλεται το ίδιο το ηλεκτρικό και η ζύμη

Macaros και κρέας.
Αλεύρι 285 γρ
Χτυπάμε 1 αυγό και προσθέτουμε νερό στο σημάδι των 120 ml.
Δεν προστέθηκε αλάτι.
Κρατάω το ακροφύσιο σε βραστό νερό, αλλά τα πρώτα χυλοπίτες δεν είναι ακόμη ομαλά στην αρχή και μετά σαν ρολόι.
Βραστά και τηγανητά στο Štebik.

Τάνια, φτιάξατε συνηθισμένο αλεύρι ή σκληρές ποικιλίες;

Τάξη! Φαίνεται τόσο ορεκτικό, αλλά ποιο είναι το μήκος των macaroons; Δεν διακόπτεται όταν μαγειρεύετε σε ένα πιάτο ζυμαρικών;

Τάνια, φτιάξατε συνηθισμένο αλεύρι ή σκληρές ποικιλίες;

Από το συνηθισμένο, Altai.

Τάξη! Φαίνεται τόσο ορεκτικό, αλλά ποιο είναι το μήκος των macaros; Δεν διακόπτεται όταν μαγειρεύετε σε ένα πιάτο ζυμαρικών;

Μήκος ... ό, τι θέλετε και κόψτε, έχω 10-15 εκ. Χωρίς χυλοπίτες δεν σπάσουν. Δεν το στεγνώνω, το έφτιαξα και το έψησα αμέσως.

[Tanyulya]

Tanyulya, πόσο όμορφο! Και υπέροχο !!!

[Tanyulya]

Tanyulya, πόσο όμορφο! Και υπέροχο !!!

Tatiana, σας ευχαριστώ: τριαντάφυλλο: Είναι πραγματικά νόστιμο και γρήγορο. Την πρώτη φορά που δεν ήξερα πώς να το πλένω, είναι κουραστικό ... αλλά τώρα το έχω συνηθίσει, οπότε η διαδικασία είναι τόσο γρήγορη. Ενώ το μηχάνημα κάνει θόρυβο, το νερό βράζει. Όλα είναι πολύ γρήγορα.

Τάνια, φτιαγμένα αμυγδαλωτά σύμφωνα με τη συνταγή σας. Και κράτησε το ακροφύσιο στο βραστήρα και αφέθηκε η ζύμη για 30 λεπτά.
Όλα αποδείχθηκαν πολύ δροσερά!

Εδώ αποδείχθηκε ένας σωρός

Mash, ζυμαρικά σουπερ !!! Δροσερό αυτοκίνητο. Ο γιος μου αγάπησε αυτά τα χυλοπίτες περισσότερο από αυτό που κυλούσε.

Ήδη βρασμένο, γευστικό και πολύ νόστιμο!
Αλλά το μόνο που πρέπει να πλένεις είναι)

[Μασίνεν]

Μασίνεν, τα μακαρόνια είναι τόσο όμορφη !!!! Ήθελα πραγματικά !!! Μην με πειράζει .... Θέλω πραγματικά αυτό !!! Αν και υπάρχει χειροκίνητο !!!

Ήδη βρασμένο, γευστικό και πολύ νόστιμο!
Αλλά το μόνο που πρέπει να το πλύνετε είναι)

Δεν ξεπλένω. Το βράζω σε αλατισμένο νερό με την προσθήκη ελαιολάδου, και στη συνέχεια μπορώ να το τηγανίσω αμέσως.

[Tanyush]

TanyushΚαι τα κολλώδη μου αποδείχθηκαν, και όταν το ξεπλένω, ήταν γενικά ένα παραμύθι !!
θαλάσσιαΚαταλαβαίνω ότι δεν καταφέρατε να το παραγγείλετε;

[Μασίνεν]

Μασίνεν, όχι, δεν το παραγγέλνω, χτύπησα τον εαυτό μου στα χέρια .... Θα παραγγείλω μετά τον Μάιο, θα ξεκουραστούμε - να ταξιδέψουμε !!!

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, πόσο όμορφο! Η εικόνα είναι μαγευτική!

Κορίτσια, αγόρασα ήδη, κατά τη γνώμη μου, την ίδια γραφομηχανή πριν από περίπου ένα χρόνο
🔗
Αλλά δεν το χρησιμοποίησα ποτέ. Δεν υπάρχει καμία οδηγία στα ρωσικά. Τώρα το έχω αφαιρέσει από τα μάτια.
Ίσως κάποιος να δημοσιεύσει οδηγίες στο Διαδίκτυο; Με ενδιέφερε ιδιαίτερα το λουκάνικο. Στο e-grinder, η ταχύτητα παραμένει υψηλή. Και όλοι αγαπάμε τα μακαρόνια ως συνοδευτικό. Τους μαγειρεύω κάθε δεύτερη μέρα, ένα ολόκληρο πακέτο ταυτόχρονα.
Αφήστε το μηχάνημα να είναι διαφορετικής εταιρείας, αλλά φαίνεται απολύτως πανομοιότυπο, πράγμα που σημαίνει ότι οι οδηγίες πρέπει να ταιριάζουν.

Παρακολουθήσαμε ολόκληρη την ομάδα. Μου άρεσε πάρα πολύ το μηχάνημα. Δεν ήξερα ακόμα για αυτόν τον τύπο ζυμαρικών. Ευχαριστώ. Θα θυμάμαι τώρα. Ίσως αργότερα να αγοράσω έναν

αλλά μια τέτοια μονάδα, τυχαία, δεν κατασκευάζει ζυμαρικά με τη μορφή σπείρας;

Όχι, δεν κάνει σπείρες.

Και εδώ έχουμε ένα τέτοιο μηχάνημα που κοστίζει 40 ευρώ

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Ευχαριστώ
καλά, εντάξει, ακόμα θέλω

Κορίτσια, χρειάζομαι πραγματικά συμβουλές. Κατά την πρώτη χρήση, η πλαστική λεπίδα έσπασε. Το διέταξα στη Μόσχα, απέχει 2000 χλμ. Από εμάς. Δεν ξέρω τι να κάνω, η αγορά δεν είναι φθηνή για μένα, ήμουν πολύ αναστατωμένος, τα χέρια μου έπεσαν ευθεία

[Έλενκα]

Έλενκαποια λεπίδα; Τι εμποδίζει;