Μηχανή ζυμαρικών (ζυμαρικά)

Ναι, τράβηξε ευθεία. τρυπάνι λεπίδα

Έλενα, φαίνεται ότι είναι εργοστασιακός γάμος (
Συμπαθώ πραγματικά, αλλά πρέπει να κάνω μια επιστροφή.
Ή παραγγείλετε ένα νέο τρυπάνι.

Φυσικά, θα έκανα επιστροφή χρημάτων.
Είναι κρίμα που συνέβη ...

Ναι, αλλά αυτό είναι και πάλι χρήματα για παράδοση και το κατάστημα μιλά για παραβίαση των οδηγιών. Είναι πολύ δύσκολο να αποδείξεις οτιδήποτε από απόσταση.

Έλενα, τι έκανες; Και πότε έσπασε το τρυπάνι;
Ποια ήταν η ζύμη, οι αναλογίες;

φτιαγμένο από το βίντεο του Tanyulya, η ζύμη δεν ήταν σβώλος, έσπασε κάπου σε 10 δευτερόλεπτα

φτιαγμένο από το βίντεο του Tanyulya, η ζύμη δεν ήταν σβώλος, έσπασε κάπου σε 10 δευτερόλεπτα

Λοιπόν, η ζύμη δεν είναι απότομη εκεί, δεν θα μπορούσε να οδηγήσει σε βλάβη, είναι σαφές ότι είναι γάμος.

Κορίτσια, σήμερα διέταξα μια τέτοια μονάδα από την Κίνα, για μερίδιο = 100 $. Δεν θα υπάρχουν οδηγίες στα ρωσικά. Έγραψα στον πωλητή, γράφω όπως πληρώνω 30 δολάρια και θα υπάρχουν οδηγίες. Αρνήθηκα, έγραψα ότι ήταν πολύ ακριβό για τη διδασκαλία. Απάντησε ότι ήταν πολύ φθηνό λαμβάνοντας υπόψη τη «διάσημη κινεζική μάρκα». Κανείς δεν το διέταξε; Πώς είναι η ποιότητα; Ίσως κάποιος να διδάσκει στα ρωσικά;
🔗 🔗
🔗

[Tanyulya]

Tanyulya, Έβαλα το ακροφύσιο σε ζεστό νερό για ένα λεπτό - θα βγουν καλύτερα. Ειδικά εκείνοι με τρύπα.

,
και μπορείτε επίσης να το ζεστάνετε με στεγνωτήρα μαλλιών

Και εδώ το είδα:
Marcato Regina Atlas εξωθητής ζυμαρικών
🔗




Το αγόρασε κάποιος; Εμπειρος?

[* Κάρμα]

* Κάρμα, Δεν έχω επεξεργαστεί ακόμα κάτι μαζί της. Περιμένω ακόμα συμβουλές από τους χρήστες για το πώς να κάνω φίλους μαζί της, έφτιαξα τη ζύμη σύμφωνα με τη συνταγή, οπότε όταν στράφηκαν, το τρυπάνι ζεστάθηκε τόσο πολύ που φοβόταν να το καταστρέψουν. Για 10 λεπτά, δεν έκαναν τα κέρατα σε δύο μερίδες ... Περιμένω τη συμβουλή του Mark_k και τη συνταγή για το τυρόπηγμα gnocchi.

[Rada-dms]

Rada-dmsκαι θέλω μια συνταγή για τυρί gnocchi. Που περιμένεις;

[Rada-dms]

Rada-dmsΕυχαριστώ που περίμενες !!! Είμαι στην ευχάριστη θέση να!!! Μου άρεσε πολύ να δουλεύω μαζί της! Κάπου αλλού, το Mistletoe ήθελε να το αγοράσει, αλλά δεν θυμάμαι αν το αγόρασα ή όχι ... Πήγα να ξεκουραστώ !!! Rada-dms, Τώρα απολύτως δεν έχω αρκετό χρόνο για να καθίσω και να οργανώσω ένα θέμα χρησιμοποιώντας αυτήν τη γραφομηχανή (υπάρχουν όλες οι φωτογραφίες) και να γράψω σημειώσεις για το ταξίδι μου - τώρα περπατώ, το επαναφέρω σταδιακά στην επιθυμητή τιμή !!! Νομίζω ότι θα συναντηθώ στο εγγύς μέλλον και θα κάνω τα πάντα !!!

[Σημάδι]

ΣημάδιΩ, πώς ταιριάζουμε όλοι! Όλα είναι τα ίδια, αλλά με διαφορετική σειρά !! Καλή σου τύχη! Δεν βιάζομαι καθόλου. Πριν από τα τέλη Σεπτεμβρίου, αγαπητέ μου, δεν θα την πάρω! Αλλά υπήρχε η ελπίδα να κάνεις φίλους μαζί της! : rose: Ευχαριστώ που απαντήσατε !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, αυτή τη στιγμή νομίζω ότι όλα θα είναι !!! Φροντίστε να κάνετε φίλους και θα σας ευχαριστήσει !!!

[Λυ]

Λυ, εάν εξακολουθεί να ισχύει,
Βρήκα τις οδηγίες εδώ 🔗

[Nadyusha]

Βρήκα τις οδηγίες εδώ 🔗

Nadyusha, μεγαλύτερο τεράστιο ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!!

Tatyan, υπάρχει κάποιο λάθος στην πρώτη σας ανάρτηση; Αν δεν κάνω λάθος, συνήθως 1 αυγό ανά 100 γραμμάρια αλεύρου, δηλ. 200 - 2 τεμ. Και στο βίντεο στην αρχή φαίνεται να λέτε ότι υπάρχουν 2 αυγά και στη συνταγή το ένα είναι για διακόσια γραμμάρια αλευριού.

Νατάσα, για 100 γραμμάρια υπάρχει 1 αυγό και στη συνταγή είναι έτσι (στο βίντεο τότε απλώς λέω ότι 1 αυγό αποδείχθηκε μικρό), και όταν ρίχνω ζυμαρικά, το κάνω αυτό, αλλά ... για αυτά τα ζυμαρικά είναι καλύτερο να φέρετε 1 αυγό σε όγκο 120 ml με νερό, η ζύμη αποδεικνύεται καλύτερα με αυτόν τον τρόπο και τα macaroons είναι πιο ομαλά και όχι εύθραυστα.

Φτιαγμένα χυλοπίτες για σούπα
100 γραμμάρια υψηλής ποιότητας θρεπτικών συστατικών και 100 γραμμάρια σκληρών ποικιλιών. 2 αυγα
Αποδείχθηκε υπέροχο !!!
Prada πλύνετέ το, uff))
Τάνια, πώς την πλένεις; Στεγνώνετε τη ζύμη και μετά την ανακινείτε ή τη μουλιάζετε;
Μου αρέσει πολύ το μηχάνημα, αλλά δεν μπορώ να το πλένω)

Πολύ, μουλιάζω επίσης με οδοντογλυφίδαΣτην αρχή ήταν πολύ ενοχλητικό, τώρα είναι κάπως ανεπαίσθητο. Βασικά, όλα κολλούν στο ακροφύσιο, αλλά το σώμα είναι σχετικά καθαρό.

Λοιπόν, είμαι οδοντογλυφίδα)
Μπορεί. Αξίζει να στεγνώσει, αλλά απλώς πιέστε τη ζύμη από το ακροφύσιο με οδοντογλυφίδα;

Πρέπει να δοκιμάσετε. Μου συμβαίνει ότι στεγνώνουν καλά, δεν φαίνεται να λέω ότι πετούν πολύ εύκολα, αλλά θα το ελέγξω .... Θα κάνω ένα πείραμα.

Παρεμπιπτόντως, αυτά τα μηχανήματα προέρχονται από το VEEM.
Υπάρχει ένθετο για cookie))
Μόνο δεν είδα την τιμή.

Γειά σου! Είμαι νέος εδώ, δεν είμαι σίγουρος πού να γράψω. Εάν δεν υπάρχει, στείλτε στη διεύθυνση
Το θέμα είναι αυτό: Χρησιμοποίησα ένα κοπτικό νουντλς οικιακής χρήσης, όλα ήταν καλά, εκτός από το πλάτος του στρώματος που αποκτήθηκε. Φτιάχνω γλυκά και ζυμαρικά σε ένα μηχάνημα ζυμαρικών, ήθελα το πλάτος της ζύμης μετά το κύλισμα να είναι καλό.
Διαφορετικά, δεν υπήρχαν προβλήματα.

Στη συνέχεια, στην Κριμαία, αγόρασα έναν τροχό, που χρησιμοποιείται σε σπίτια cheburek. Και δεν μπορώ να δουλέψω με αυτό. Έχει δοκιμάσει κάποιος αυτά; Όλα κολλάνε και μπούκλες προς τα μέσα. Ανοξείδωτο ατσάλι. Τι συμβαίνει, δεν καταλαβαίνω.
Μπορείτε να έχετε κάποιες καλές συμβουλές για αυτό;
Θέλω πραγματικά να χρησιμοποιήσω ...

[Martishka555]

Martishka555, χρειάζεστε αυτό το θέμα
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389332.0

Ευχαριστώ! Πάμε.

Πάμε.

Και εγώ επίσης! Έγινε πολύ ενδιαφέρον για μένα όπου η Mashunya έστελνε ανθρώπους.

Τατιάνα, παρακολούθησα το βίντεό σας, μου άρεσε, ως συνήθως)
Λοιπόν, σήμερα αγόρασα αυτό το αυτοκίνητο)) Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα, αύριο ήδη. Τότε θα δημοσιεύσω τις εικόνες και τη συνταγή για τη ζύμη), εάν πάρετε ζυμαρικά.
Αναρωτιέμαι πολύ για το λουκάνικο! Δεν έχω συνημμένο σαν λουκάνικο (ποιος το κάνει; Παρακαλώ μοιραστείτε!

Σβετλάνα, συγχαρητήρια. Δεν έφτιαξα λουκάνικο

Χθες έφτιαξα ζυμαρικά! Πολύ κουλ!

Παρεμπιπτόντως, αυτά τα μηχανήματα προέρχονται από το VEEM.

Mashun, πού το είδες;

Ακριβώς εδώ
🔗

Κατά τη γνώμη μου, διάβασα για το λουκάνικο
Το σετ έχει τόσο μεγάλο ακροφύσιο, στην αρχή νόμιζα ότι ήταν κάτι σαν ένα ωστικό ή για καθαρισμό, αλλά κάθισα και το έστριψα στα χέρια μου και χαμογέλασα)))
ουαααα !!!!! ξαφνικά! Αγόρασα ένα αυτοκίνητο για ζυμαρικά και αγόρασα ένα για λουκάνικα. Ήμουν απλώς στον ατμό, τι να κάνω, για να αγοράσω ένα ξεχωριστό μύλο κρέατος μόνο λόγω του λουκάνικου; Και τότε είναι, πώς όλα αποδείχθηκαν) καλά, όλα, είμαι στο θέμα του λουκάνικου

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, ευχαριστώ, αλλά δεν πουλάμε ακόμα, θα περιμένουμε, ίσως να υπάρχει

Τάνια, φαίνεται ότι έχετε μια κρυφή μνήμη, μια ερώτηση για το πού είναι καλύτερο να φτιάξετε macaroshka σε μια κρυφή μνήμη με συνημμένα ή σε αυτό το μηχάνημα, αλλιώς το Wishlist μεγαλώνει σαν άλματα, δεν ξέρω αν το χρειάζομαι: Ωχ: Και ενώ είναι σε πώληση, δεν ξέρω αν είναι ακριβό ή όχι

Τα βίντεό σας παρακολουθήθηκαν από την Τάνια, τα καυτά βράζουν και το βάζουν πολύ προβληματικό)))))

Λαμβάνονται ελαφριά, εντελώς διαφορετικά χυλοπίτες.

Λοιπόν, τώρα πρέπει να μαγειρέψω τον άντρα μου (σίγουρα θα σκοτώσει) Ζητά, θα σταματήσετε ή όχι; Θα σκεφτώ, ευχαριστώ: τριαντάφυλλο: Πρέπει να δούμε τις διαστάσεις του μηχανήματος))

Λοιπόν, τώρα πρέπει να μαγειρέψω τον άντρα μου (σίγουρα θα σκοτώσει) Ρωτά, θα σταματήσετε ή όχι;

Το ακούω και αυτό κάθε μέρα

Τα ζυμαρικά μου. Φτιαγμένο από σιμιγδάλι σκληρό σιτάρι και νερό. Το μηχάνημα αντιμετώπισε τη ζύμη τόσο σκληρά, σχεδόν στριμμένα, φτωχά. Αλλά μας αρέσει πολύ η γεύση τέτοιων ζυμαρικών. Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να φτιάξω χυλοπίτες αυγών.

Νατάσα, για 100 γραμμάρια υπάρχει 1 αυγό και η συνταγή είναι έτσι (λέω στο βίντεο αργότερα ότι 1 αυγό αποδείχθηκε μικρό), και όταν τυλίγω χυλοπίτες, το κάνω αυτό, αλλά ... για αυτά τα ζυμαρικά είναι καλύτερο να φέρετε 1 αυγό σε όγκο 120 ml με νερό, η ζύμη αποδεικνύεται καλύτερα με αυτόν τον τρόπο και τα macaroons είναι πιο ομαλά και όχι εύθραυστα.

Τάνια, ευχαριστώ για τη συνταγή. Πρόσθεσα 10 ml περισσότερο νερό. Όλα αποδείχτηκαν γρήγορα και νόστιμα. Φτιαγμένο με σούπα.

Svetlana, χαίρομαι που όλα πήγαν καλά. Η ποσότητα του υγρού εξαρτάται φυσικά από το αλεύρι.

Ω, τα κορίτσια είναι ομορφιές! Φοβάμαι ήδη να σε έρθω, κάθε φορά που θέλω κάτι.Tatiana, ευχαριστώ για το βίντεο, μου αρέσει να το βλέπω στο Διαδίκτυο. Ως γραφομηχανή, λειτουργεί καλά, αλλιώς κοίταξα τις κριτικές στο yandex και φοβόμουν. Και έτσι θέλετε να αγοράσετε

Κορίτσια, DD! Παρακαλώ βοηθήστε με συμβουλές. Αγόρασα αυτό το μηχάνημα. Προσπάθησα να φτιάξω macaroons σύμφωνα με τη συνταγή του Tanyul και η ζύμη αποδεικνύεται πυκνή και σφιχτή, όχι εύθρυπτη. Συνήθιζε να σκέφτεται διαφορετικά, η ζύμη δεν βγαίνει σαν να είναι εύθρυπτη. Τα φιδέκια σέρνονταν κολλώδη και η μηχανή μύριζε σαν καμένο πλαστικό. Τα έκλεισα όλα. Η δεύτερη απόπειρα σύμφωνα με τη συνταγή, όπου "Αλεύρι 285, Αυγό-1 τεμάχιο, Νερό με αυγό 120 ml" αποδείχθηκε εύθρυπτο, όπως κόκκοι με μέγεθος μπιζελιού, και όταν χυτεύτηκε, τα φιδέ με κάποιο τρόπο άρχισαν να βγαίνουν, αλλά ξηρά και κάτι στο μηχάνημα άρχισε να τσαλακώνει. Φοβήθηκα και το απενεργοποίησα. Το δοκίμασα με διαφορετικό αλεύρι 4 φορές. Προστέθηκαν αλεύρι και νερό και μειώθηκαν κατά τη διαδικασία ζύμωσης. Δεν δουλεύει. Τι κάνω λάθος? Ίσως πρέπει να ζυμώσετε περισσότερο. Και πάλι, το παίρνω ως πυκνό και σφιχτό κομμάτι. Αν βάλω λίγο λιγότερο αλεύρι, τότε τα φιδέκια βγαίνουν άσχημα και είναι υδαρή και το μηχάνημα λειτουργεί στραγγισμένο. Παρακαλώ βοηθήστε με να το καταλάβω. Έχω ήδη εξαντληθεί όλα.

Για πρώτη φορά, έστριψε έντονα και μύριζε κάψιμο. Αλλά τα ζυμαρικά βγήκαν ξηρά, κράτησαν το σχήμα.
την επόμενη φορά που άφησα λίγο νερό και σταδιακά το έβαλα, μοιάζει σαν να ζυμώνεται η ζύμη. Αποδεικνύεται 10-15 ml περισσότερο από τη συνταγή.
Εάν δεν υπάρχει αρκετό νερό, τότε η ζύμη μου κολλάει στην επάνω αριστερή γωνία.
Προσθέτω περισσότερο νερό, ξεφλουδίζω τη ζύμη και κυλά.
Μου φαίνεται ότι κάθε 5-10 ml υγρού παίζει ρόλο εδώ, είναι απαραίτητο να επιλέξετε αναλογίες για το αλεύρι σας.
Ως αποτέλεσμα, όλα γίνονται στο πρόστιμο, αλλά τα ζυμαρικά αποδεικνύονται λίγο πιο μαλακά από ό, τι θα θέλαμε. Βράστε ή στεγνώστε αμέσως και στη συνέχεια αποσυναρμολογήστε.
Την πρώτη φορά που παίζω για 3 ώρες, τίποτα δεν λειτούργησε πραγματικά ((
και ακόμη και τότε ζύμωσε τη ζύμη με ένα μίξερ ζύμης, φοβόταν ότι το μηχάνημα θα "πεθάνει"
Μην απογοητεύεστε και προσθέστε λίγο νερό κάθε φορά.

[Λισίκακαλ]

Λισίκακαλ, Ευχαριστώ για τη συμβουλή! Το δοκίμασα, το φιδέ, φαίνεται ότι άρχισε να λειτουργεί, την επόμενη φορά που θα προσαρμόσω τη ζύμη λίγο ώστε να ταιριάζει με το αλεύρι μου.

Κορίτσια, ίσως θα ήταν χρήσιμο για κάποιον ... Σήμερα φτιάξαμε φιδέ, αποσυναρμολογήσαμε το μηχάνημα για να το πλύνουμε, αλλά ήρθαν απροσδόκητοι επισκέπτες. Το μηχάνημα δεν πλύθηκε και ακινητοποιήθηκε για περίπου 2 ώρες. Κορίτσια, απλώς κούνησα τις λεπτομέρειες, εδώ και εκεί αγγίζετε λίγο την αποξηραμένη ζύμη και βγαίνει τέλεια. Είναι αλήθεια ότι η ζύμη δεν ανακινήθηκε από το ακροφύσιο, αλλά όλα καθαρίστηκαν πολύ εύκολα και γρήγορα με οδοντογλυφίδα. Ο καθαρισμός του μηχανήματος μου πήρε περίπου 5 λεπτά! Ήμουν ήδη έκπληκτος. Τώρα θα αφήνω πάντα τα υπολείμματα της ζύμης να στεγνώσουν μετά τη χρήση.

Πάντα το κάνω αυτό))) μόνο μπορώ να το αφήσω όχι για 2 ώρες, αλλά για όλη τη νύχτα)
και αμέσως τρελαίνετε να το πλύνετε!

[kiki99]

Ωραίο αυτοκίνητο ... Αλλά υπάρχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Χθες το αγόρασα, σήμερα έφτιαξα ζυμαρικά.




Το κύριο πλεονέκτημα είναι τι είναι μια σκληρή ζύμη, πώς μπορεί αυτό το μηχάνημα να ζυμώσει, είναι πολύ δύσκολο να γίνει χειροκίνητα. Τα χέρια μου πονάνε μετά από τέτοια ζύμωμα. Αγόρασα ένα μηχάνημα, γενικά, για ζύμωμα, και στη συνέχεια έβαλα ένα κοπτικό νουντλς (περιμένω τον Marcato Ampia180, το κινεζικό φτηνό είναι σπασμένο.). Και ζυμώνουμε τη ζύμη με ζυμαρικά. Αλλά μερικές φορές θα επιδοθούμε και στα ζυμαρικά
Λοιπόν, τα μειονεκτήματα είναι θόρυβος, λίγο πιο ήσυχο από μια ηλεκτρική σκούπα, αλλά ανεκτό. Είναι ακόμα κακό ότι ο όγκος της παρτίδας είναι ακόμα μικρός. Όπως το καταλαβαίνω, το μέγιστο αλεύρι που μπορείτε να ρίξετε είναι 400-500 γραμμάρια. εάν πρέπει να συμπληρώσετε φιδέ για το μέλλον, τότε πιθανότατα πρέπει να κάνετε 2-3 παρτίδες. Αυτό όμως δεν είναι δύσκολο.
Σήμερα ζυμώνω 2 αυγά και 1 κουταλιά της σούπας για 200 γραμμάρια αλεύρι. μεγάλο. ελαιογραφίες. Αποδείχθηκε για δύο να φάει μία φορά.
Λοιπόν, το τρίτο μείον για μένα είναι η αποσυναρμολόγηση και το πλύσιμο αυτής της συσκευής, ειδικά των εξαρτημάτων. 9τμχ λεπτομέρειες !!! Αλλά την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να το στεγνώσω kiki99 γράφει, είναι πιθανώς πολύ πιο εύκολο με αυτόν τον τρόπο.
Αλλά γενικά, είμαι πολύ ευχαριστημένος με τη μηχανή.

Το Galina, για ζύμωμα ζύμης, για ζυμαρικά, για παράδειγμα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ζυμωτήριο ή αρτοποιείο, εάν έχετε. Και σε αυτό το μηχάνημα είναι βολικό να ζυμώνετε μόνο για ζυμαρικά, τα οποία φτιάχνετε αμέσως.
Για να το καθαρίσετε και τα εξαρτήματα, αφήστε το να στεγνώσει και καθαρίστε τα όλα σε 3 λεπτά))