Σπειροειδής ελικόπτης (slicer, spiralizer) για την κοπή λαχανικών και φρούτων

Φυσικά είναι ενδιαφέρον! Περσική κουζίνα στο στούντιο!

Γιατί PM; Μου φαίνεται ότι μπορείτε να έρθετε και εδώ!

[λεοστογό]

λεοστογό, Πολύ ενδιαφέρον, παρακαλώ στείλτε μου ένα προσωπικό μήνυμα! Ή μπορείτε να το τοποθετήσετε στο θέμα όπως θέλετε, πιθανότατα θα υπάρχουν άτομα που μπορούν να μεταφράσουν.

Εκεί ονομάζονται τορσί

Και στην Αρμενία - tursha. Εκεί, τα πράσινα φασόλια και οι νέες μελιτζάνες συχνά ζυμώνονται με αυτόν τον τρόπο.

Το καλοκαίρι πετάμε στην Αρμενία, θα πρέπει να δοκιμάσουμε
Χθες για δείπνο μαγειρεύω πατάτες με γάλα, αυγά και τυρί. Κόβω τις πατάτες σε κορδέλα. Μου άρεσε.


Και φρέσκια σαλάτα κολοκυθιών. Στο μικρότερο ακροφύσιο.

Το καλοκαίρι πετάμε στην Αρμενία, θα πρέπει να δοκιμάσουμε

Ουάου! Ζηλεύω! Δοκιμάστε το - το πωλούν εκεί στην αγορά, είναι πολύ νόστιμο!

έχουμε ήδη μια ολόκληρη λίστα με πράγματα που πρέπει να δοκιμάσουμε

Κορίτσια (και, αν υπάρχουν, αγόρια), η συνταγή Lorikin βρίσκεται ήδη στην κύρια σελίδα. Έτσι, τώρα δεν θα χάσετε.

Εδώ, πρόσθεσα σαρώσεις συνταγών για τουρσιά και κονσέρβες από περσική (ιρανική) κουζίνα.
Κοινά λαχανικά. αλλά το σύνολο των μπαχαρικών είναι κάπως ασυνήθιστο για εμάς. Συνιστώ να μειώσετε σημαντικά την ποσότητα των μπαχαρικών - διαφορετικά μπορεί να είναι πολύ πικάντικο.

🔗
🔗
🔗
🔗

Πόσο δροσερό είμαι για τα καρότα στα "καρότα από την Έλενα Τιμ" σε 5 λεπτά σπείρα - υπέροχα! παιχνιδιάρικο απλό!

Γεια. Το Travola στο όζον κοστίζει 976 ρούβλια τώρα, ίσως ποιος χρειάζεται αυτό το σπιράλ 😊

Άλις, ευχαριστώ για τις πληροφορίες.

[AlisaZ]

AlisaZwow, γενικά σούπερ τιμή!
Παρεμπιπτόντως, υπάρχει μια κριτική για το Ozone

Το αγόρασα μόνο λόγω του ακροφυσίου με φαρδιά λωρίδα, επειδή υπάρχει Gemlux. ΑΛΛΑ: η θήκη είναι καλύτερη από αυτή του Gemlux, υπάρχει ένα ειδικό ακροφύσιο για κοπή σε μικρές λωρίδες, για παράδειγμα, τα καρότα σε σούπα είναι εντελώς πανομοιότυπα με το Gemlux, αλλά κοστίζει το ήμισυ της τιμής. Ως αποτέλεσμα, πήρα ένα ακροφύσιο από το σετ με φαρδιά κορδέλα και για μικρές περικοπές - το έβαλα στο Gemlux και έδωσα στον τρίφτη τη μητέρα μου, είναι επίσης ευτυχισμένη - για κολοκυθάκια, αγγούρια, το ακροφύσιο είναι κατάλληλο.

Δηλαδή, μπορεί να συναχθεί το συμπέρασμα ότι όχι μόνο ο κώνος, αλλά και ο κεκλιμένος σωλήνας τροφοδοσίας πλησίασαν το Hemlux. Ουάου.

[AlisaZ]

AlisaZ, Αλίκη, ευχαριστώ για την συμβουλή)) παραγγείλατε. Ακόμα κι αν δεν λειτουργεί για μένα, τότε δεν είναι κρίμα για τέτοια χρήματα))

Ήδη το 1199₽ στο Ozone Travola) προφανώς η ζήτηση οδηγεί την τιμή) το πρωί σκέφτηκα να το πάρω, να το βάλω στο καλάθι, τώρα κοιτάζω, η τιμή έχει αυξηθεί ... Θα το σκεφτώ)

[Έλφα]

Έλφα, ήταν 1800 και όλοι το θεωρούσαν εξαιρετική τιμή, πολλοί αγόρασαν για αυτά τα χρήματα. Οποιαδήποτε αύξηση της τιμής είναι προσβλητική, αλλά κατά 223 ρούβλια. παραμένει αποδεκτή.

Το Travola είναι το εμπορικό σήμα Ozone. Κάνουν πάντα εκπτώσεις στο Travola, λίγο πολύ, ανάλογα με τη ζήτηση, την περίοδο (διακοπές εκεί) κ.λπ.

Κορίτσια, και ποιος ξέρει τίποτα για έναν τέτοιο σπειροειδή κόφτη;
#
Spiralizer MOULINEX DJ654110.


Η αλήθεια αξίζει ένα άλογο ...

Και πες μου, παρακαλώ, δεν μπορείς να φτιάξεις πιπέρι κάθετα;

Για την τιμή που κοστίζει αυτό το Mulinex (5999), μπορείτε να αγοράσετε τόσο το Gemlux όσο και το Travola και θα είναι ακόμα φθηνότερο. Διαφέρει από το Gemlux μόνο παρουσία λωρίδας (Pappardelle).

Φίλοι, πες μου παρακαλώ, σήμερα το Grass είχε ληφθεί, η οδηγία είναι πολύ μέτρια, σε τι χρησιμεύει;

Έγραψα πάνω από τη μαρίνα-mm - "Μου άρεσε πολύ η Travolka, αποδείχθηκε ότι υπάρχει μια κεκλιμένη προσκόλληση, η οποία καθιστά δυνατή την κοπή όχι μόνο με σπείρες, αλλά και με κομμάτια σπείρες και φέτες.
Αλλά υπάρχουν μόνο δύο ακροφύσια, 3mm και επίπεδα.Παρ 'όλα αυτά, οι σπείρες μου ταιριάζουν απόλυτα και δεν απαιτείται διαφορετικό μέγεθος και τα καρότα είναι ακόμη καλύτερα από τα μηχανικά τεμάχια, οι μηχανικοί δεν περνούν πάντα, ειδικά ξηρά λαχανικά.
Έχοντας δοκιμάσει το Travola και το μηχανικό, χρησιμοποιώ συχνά το Travola. Άφησα τους μηχανικούς με λάχανο και κάτι άλλο συνολικά. "

Μαρίνα, ευχαριστώ, αλλιώς πήγα να ψάξω από τις πρώτες σελίδες.

Και πες μου, παρακαλώ, δεν μπορείς να φτιάξεις πιπέρι κάθετα;

Όχι, Νατάσα.

υπάρχει αυτό το Moulinex (

Ναι, είναι ακριβό ...

Κορίτσια, δεν έχουμε κάποιο είδος SP στο Khpechka όπου θα μπορούσαμε να παραγγείλουμε την Bella Electric, ε;
Το είδα στον Αγγλικό Αμαζόνιο, αλλά δεν τα στέλνουν σε εμάς, και δεν ξέρω πώς να χρησιμοποιώ πληροφορίες, φοβάμαι ...

[Μιράντα]

ΜιράνταΣυμφωνώ και έτσι η έκπτωση είναι εξαιρετική. Έχω ακόμα περισσότερες αμφιβολίες για ένα άλλο σχέδιο - εάν είναι απαραίτητο. Διάβασα τον κλάδο, αλλά δεν καταλαβαίνω (
Βοήθεια, κορίτσια, με πραγματικές απόψεις, για μια εργαζόμενη μητέρα που έχει λίγο χρόνο να μαγειρέψει, και μαγειρεύω χωρίς ψάρια, τον χρειάζομαι; Μια υπερβολή για την ομορφιά και μια ποικιλία μερίδων - ή επιταχύνει πραγματικά τη διαδικασία μαγειρέματος και αξίζει να πάρετε ενώ τρώτε με έκπτωση;

Κορίτσια, δεν έχουμε κάποιο είδος SP στο Khpechka όπου θα μπορούσαμε να παραγγείλουμε την Bella Electric, ε;

Συμμετέχω στην ερώτηση της Ksyusha.

[Έλφα]

Έλφα, Έλενα, αν δεν υπάρχει κάτι τέτοιο για την κοπή ηλεκτρικού ρεύματος, πάρτε το. Διαφορετικά, μάλλον περιποιηθείτε τον εαυτό σας. Αυτό λέω ως μητέρα που εργάζεται σε τρεις θέσεις εργασίας. Ναι, το χρησιμοποιώ για σαλάτες και μερικές φορές για κολοκυθάκια. Ναι, ενδιαφέρον, τα παιδιά αρέσουν. Αλλά θα μπορούσα να το είχα κάνει αν δεν ήθελα έναν μάγο

[Νάταλ]

Νάταλ, ΝατάσαΣας ευχαριστώ πολύ που με εξοικονομήσατε χρήματα. Χρειαζόμουν μια τέτοια συμβουλή) για κοπή μεγάλης κλίμακας υπάρχει ένα Bosch QC, για μικρά πράγματα υπάρχει επίσης ένα μικρό. Έτσι, προς το παρόν, θα διαβάσω απλώς)

[Έλφα]

Έλφα, ΈλεναΞεκίνησα κι έτσι, ναι

[Έλφα]

Βοήθεια, κορίτσια, με πραγματικές απόψεις, για μια εργαζόμενη μητέρα που έχει λίγο χρόνο να μαγειρέψει, και μαγειρεύω χωρίς ψάρια, τον χρειάζομαι;

Έλφα, Έλενα, βλέπετε μόνοι σας. Είχα ένα πρόβλημα - δεν υπάρχουν αρκετά λαχανικά στη διατροφή μου. Με το σπιράλ έγινε καλύτερο, άρχισαν να τρώνε περισσότερα κολοκύθια και κολοκύθες. Τουλάχιστον για αυτό είμαι ευγνώμων σε αυτόν. Και για χρήση - λεπτά. Πλύσιμο - περίπου το ίδιο, ακόμη λιγότερο.

Δεν πείθω - δηλώνω ένα γεγονός

Και μου αρέσει, γιατί μπορείτε πολύ γρήγορα να φτιάξετε ένα πιάτο, ειδικά από κολοκυθάκια, ενώ τα κοτολέτες τηγανίζονται, μασάω και σεζόν και είτε ζεσταίνουμε σε ένα μικρό, είτε σε ένα τηγάνι.
Η σαλάτα είναι επίσης γρήγορη και είναι υπέροχο να την πλένετε, απλώς την βάζετε κάτω από το νερό και την βγάζετε αμέσως και καθαρά.

Πρώτα αγόρασα έναν μηχανικό επιλογέα, δεν με εντυπωσίασε, ήθελα ένα λεπτό κόψιμο και, για την τύχη μου, αγόρασα ένα μεταχειρισμένο μηχανικό ιαπωνικό, και ακόμη και ένα που κανείς άλλος δεν έχει, δεν σερβίρετε λαχανικά με τα χέρια σας, αλλά έχει σταθερό πάχος φετών.
Και τι...
Μου αρέσουν οι σπείρες, μου αρέσουν πολύ. Αλλά δεν μου αρέσει να στριφογυρίζω και να φυτεύω καθόλου.
Επομένως, δεν θα προτείνω μηχανικό σε όλους. Το κάνω ακόμα πιο συχνά σε ηλεκτρολόγο.

[φανταστικό]

φανταστικό, δείξτε μια φωτογραφία αυτού του ιαπωνικού θαύματος, παρακαλώ

[Λάρισοχκα!]

Επίσης υπέφερα για μεγάλο χρονικό διάστημα .. πρέπει ή όχι; Σήμερα αγόρασα το Travolu και αμέσως το δοκίμασα .. Μου άρεσε το Zucchini
naspiralila και στο AG και στα μικροφτιαγμένα, μου άρεσαν τόσο εκεί όσο και εκεί, αλλά στο AG είναι περισσότερο .. Τους μαγειρεύω εκεί με τυρί. Νομίζω ότι αυτό το "παιχνίδι" είναι πολύ απαραίτητο!
Η οδηγία είναι πλήρης! Πολύ βολικό δεύτερο καπάκι για συντομεύσεις. Το πλαστικό είναι απλώς υπέροχο
Το θέμα, φυσικά, είναι προσωπικό .. αλλά το προτείνω. Θα φάω περισσότερα λαχανικά και είναι πολύ βολικό και γρήγορο. Υπάρχουν ήδη πολλές ιδέες ... ειδικά με κολοκυθάκια και πατάτες
Λάρισοχκα! Ευχαριστώ για τα λαχανικά, έπαιξαν καθοριστικό ρόλο



Δεν καταλαβαίνω ,,, γιατί το κείμενο είναι τόσο κενό;

[φανταστικό]

φανταστικό, δείξτε μια φωτογραφία αυτού του ιαπωνικού θαύματος, παρακαλώ

εδώ είναι
σπειροειδής πείρος βίδας

🔗

απέχει πολύ από το ιδανικό, είδα ένα παρόμοιο αστικό πολύ πιο δροσερό και πιθανότατα πιο βολικό. Αλλά στο bezrybe και αυτό το ψάρι λόγω του μαχαιριού με λεπτές φέτες.Όσο για την τροφοδοσία με βίδες, δεν ήμουν πολύ ευχαριστημένος, είναι δυνατό με λαβές. Αλλά το μέγεθος των φετών είναι σημαντικό για μένα.

Υποθέτω ότι είμαι πολύ τεμπέλης. Αλλά δεν μου αρέσουν οι μηχανικοί. Είναι μια κουραστική συστροφή με τα χέρια σας

Είδα μια ιαπωνική σπείρα κάπου στη φωτογραφία, όπου αυτή η βιδωτή βίδα βρίσκεται στο κάτω μέρος και ένα μέρος με μια λαβή κινείται κατά μήκος της. Επομένως, το πάχος όλων των σπειρών είναι το ίδιο, εξαρτάται μόνο από το βήμα του σπειρώματος και όχι από την πίεση μας στη λαβή.

εδώ είναι
σπειροειδής πείρος βίδας

Ωχ, πόσο βάναυση!
Ναι, για τα χέρια, ναι, είναι. Έχω εγχειρίδιο Gefu, το έστριψα μερικές φορές και το εγκατέλειψα, αν και είναι καλό για "παχιά" λαχανικά!
Το γρασίδι στο Όζον παρακάμπτει, η τιμή είναι υπέροχη, αλλά θέλω το Kenwood το ίδιο

[βίδα μηχανικός σπιράλ.]

Εδώ είμαι κι εγώ. Στην πραγματικότητα, το Bell είναι το πιο ελκυστικό. Αλλά είναι πολύ θλιβερό να το αποκτήσει. Και οι κάθετοι τονίζουν ότι και πάλι υπάρχουν κάποια προβλήματα με τη μορφή συλλογής λαχανικών σε υψηλή τιμή. Το travolka έχει μια μικρή ποικιλία μεγεθών, ενώ τα άλλα έχουν υψηλή τιμή.
Κάθομαι σαν ένας σοφός μετρητής, περιμένω: μέχρι να μειωθούν οι τιμές, ή κάτι άλλο θα έρθει με μια καλύτερη επιλογή κοπής. Έπεσαν την τιμή στο γρασίδι))))
Ελπίζω ότι το αφεντικό δεν με βγάζει έξω για έναν σύνδεσμο για πιο εξελιγμένο βίδα μηχανικός σπιράλ. Μου φαίνεται ότι εδώ είναι, το οποίο είναι πολύ καλύτερο από το δικό μου: η στερέωση του λαχανικού είναι καλύτερη, η λαβή είναι πιο βολική.

Μηχανική σπειροειδής βίδα χωρίς χειροκίνητη πίεση στο λαχανικό
🔗

αλλά για μένα .. έτσι τουλάχιστον κάποιος αφυδατωμένος μηχανικός είναι χειρότερος από ηλεκτρικός.

αλλά για μένα .. έτσι τουλάχιστον κάποιος αφυδατωμένος μηχανικός είναι χειρότερος από ηλεκτρικός.

Συμφωνώ, οπότε σύντομα θα αγοράσουμε ηλεκτρικά)

κατακόρυφη καταπόνηση, που και πάλι μερικά προβλήματα με τη μορφή επιλογής λαχανικών

Αλλά στην οριζόντια, είναι επίσης απαραίτητο να επιλέξετε κατά μήκος, και δεν είναι πολύ βολικό να σπείρα πολύ μεγάλο

Αλλά στην οριζόντια, είναι επίσης απαραίτητο να επιλέξετε κατά μήκος, και δεν είναι πολύ βολικό να σπείρα πολύ μεγάλο

Είναι λοιπόν ένα πράγμα να χωρίζουμε ένα μακρύ λαχανικό στο μισό κατά μήκος (δεν είχα ποτέ τέτοια ανάγκη), και ένα άλλο πράγμα είναι να κόβουμε από όλες τις πλευρές για να το τοποθετήσουμε σε μια στενή τρύπα.
Πιθανώς το πιο σωστό είναι ένα σύνολο οριζόντιων και κατακόρυφων, όπως πολλοί έχουν ήδη σημειώσει.

Οριζόντια πρέπει επίσης να επιλεγεί σε μήκος

Μπορείτε πάντα να κόψετε κατά μήκος (αν και το μήκος είναι αρκετά αρκετό εκεί). Αλλά για το λάχανο, η διάμετρος του κάθετου δεν μπορεί να μειωθεί.
Άνια!

Άνια!

Η Λάρισα, για άλλη μια φορά, και γελοία το ίδιο)))

γελοία

Επομένως, το γελαστό emoticon. Αλλά είμαι σοβαρός: έχοντας κάθετα και οριζόντια (μιλάω για ηλεκτρικά), προτιμώ οριζόντια. Σίγουρα. Είναι αλήθεια ότι δεν μπορώ να συγκρίνω όλες τις κάθετες - έχω το Travola. Παραδέχομαι ότι οι άλλοι είναι καλύτεροι. Αλλά δεν μου αρέσει ο Travola. Ακόμη και η χρήση της κεκλιμένης εισόδου δεν με ικανοποίησε.

[ντοπέτα]

ντοπέταΛάρισα! Δεν μου αρέσει τι;

πολύ μεγάλο δεν είναι πολύ βολικό για σπείρα

Πιθανώς πολύ μεγάλο, που κατά την άποψή μου, για παράδειγμα, μια ταλάντευση λάχανου 2-3 ​​κιλών δεν θα είναι βολική για κοπή σε οποιαδήποτε συσκευή - ακόμα κι αν είναι ηλεκτρική ή μηχανική.

[Λένα]

ΛέναΠρώτον, η προσπάθεια για τα φρούτα δεν είναι λιγότερο από την προσπάθεια που χρησιμοποιεί ένα συμβατικό μηχανικό, και η ταχύτητα κοπής είναι σχεδόν η ίδια. Δεύτερον, τα απόβλητα είναι πολύ πιο σημαντικά. Τρίτον, πλύνετε - δεν ξεπλένονται καθόλου, όπως λένε. Από τους κάθετους κώνους που κόβουν τα μακαρόνια, πρέπει να διαλέξετε τα υπολείμματα λαχανικών πολύ προσεκτικά, με βούρτσες και οδοντογλυφίδες. Κλίσεις σωλήνων κόβουν άνισα. Είναι κρίμα που δεν έβγαλα τις φωτογραφίες - ήθελα να κόψω τα καρότα για πιλάφι σε τακτοποιημένους δακτυλίους, αλλά αποδείχθηκε ότι ήταν μακρά, μερικές φορές πολύ κοντά, ακατάστατα κομμάτια (καρότα της νέας συγκομιδής, ισχυρά και όχι παχιά). Αλλά, επαναλαμβάνω - ίσως αυτό ισχύει μόνο για τον Travola.

roach λάχανο κιλό για 2-3

Αλλά στον οριζόντιο, μπορείτε να πάρετε δύο κεφαλές λάχανου, 1 κιλό το καθένα.

[ντοπέτα]

ντοπέτα, Λάρισα, Μου λείπει κάτι και έχεις τον Τρόβολα;

Ποια είναι η γενική εντύπωση; Αυτή είναι η πρώτη σας κάθετη; Ή υπήρξε ήδη μια εμπειρία; Θα το αφήσετε στον εαυτό σας;

Αλλά στον οριζόντιο, μπορείτε να πάρετε δύο κεφαλές λάχανου, 1 κιλό το καθένα

Ναι, αυτό είναι κατανοητό, είπα στο γεγονός ότι ένα μεγάλο λαχανικό όχι μόνο για ένα σπιράλ θα είναι δύσκολο να επεξεργαστεί. Και 1 κιλό ποδήλατο είναι εύκολο, ξεκάθαρο.

[Σβετλένκι]

είτε ηλεκτρικά είτε μηχανικά.

Σβετλένκι, αποκαλύπτουμε τη διαφορά μεταξύ οριζόντιου και κατακόρυφου κυρίως. Και κάθετα - είναι όλα ηλεκτρικά.

Μου έλειπε κάτι και έχεις τον Τρόβολα;

Ναι, Sveta, τον Μάιο, έτσι έγραψα Σπειροειδής ελικόπτερο (slicer, spiralizer) για την κοπή λαχανικών και φρούτων # 2442

Μακάρι να τραβήξω φωτογραφίες

Εδώ, έκοψα μια νέα πατάτα σε ένα κεκλιμένο ένθετο. Σχεδόν τα μισά - για να σπαταλήσουμε (εννοώ το υπόλοιπο), τα υπόλοιπα κόπηκαν ως εξής:

Χρησιμοποιώ κάθετο Gemlux και οριζόντιο Salter. Κάθε ένα έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του, το μειονέκτημα του Salter, για μένα, είναι ότι δεν κόβει πάντα τις σπείρες, για παράδειγμα, σε ένα καρότο, συν, ότι δεν είναι απαραίτητο να επιλέξετε το μέγεθος. Το μειονέκτημα του Gemlux είναι ότι τα λαχανικά πρέπει να επιλέγονται κατά μέγεθος και πρέπει να είναι πυκνά και σταθερά. Δεν είναι δύσκολο να πλένω και τα δύο, το ένα και το άλλο με το πινέλο μου. Αλλά, παρεμπιπτόντως, χρησιμοποιώ συχνά οριζόντια, εάν είναι απαραίτητο να πείσω διαφορετικά λαχανικά, και αν μόνο ένα αγγούρι ή καρότο, τότε στο έργο του Gemlux)))