Jamie Oliver Multicooker - Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050 / 90)

[mur_myau, Λένα]

mur_myau, Λένα, Δεν έχω έρθει εδώ και πολύ καιρό, μόνο τώρα είδα τις ερωτήσεις σου, αλλά τα κορίτσια έχουν ήδη μετρήσει τα πάντα)))
Τι αποφασίσατε; Κάπου την άλλη μέρα συνάντησα ένα μήνυμα ότι σε κάποιο γερμανικό κατάστημα η έκπτωση σε αυτά είναι καλή, αποδεικνύεται 99 ευρώ χωρίς κόπτη λαχανικών.

[julifera]

julifera, Γιουλέχκα! Εχασα! Τι νέο μαγείρεμα; Πώς είναι το homecooker σας; Το λατρεύω με ένθερμη αγάπη, το χρησιμοποιώ πολύ συχνά.

[Μπάμπουσκα]

Μπάμπουσκα

Ότι μαγειρεύω όλα παλιά σε αυτό))))

Μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω λαχανικά stew / χαβιάρι σε μια σπιτική κουζίνα - αυτό είναι το όνειρό μου, ώστε να μην είναι υδαρές. Και το ρίχνεις με ένα βουνό - στη συνέχεια κάθεται μόνος του, δεν χρειάζεται να κρέμεσαι πάνω από το τηγάνι, είναι πολύ βολικό.

Λοιπόν, και ο Μπολονέζος - πόσες φορές έπρεπε να το μαγειρέψω σε χύτρα πίεσης λόγω της βιασύνης - λοιπόν, αυτός είναι ο παράδεισος και η γη - στην οικιακή κουζίνα είναι ασύγκριτα νοστιμότερο - για γκουρμέ!

Μου άρεσε να φτιάχνω ζύμη μελόψωμο κρέμας!
Σε μια κουζίνα γάλακτος, δεν είναι πολύ βολικό να ζυμώνετε όλη τη ζύμη για 1 κιλό αλεύρι, εκτός αυτού, πρέπει να συνδέσετε κάπως ένα θερμόμετρο έτσι ώστε να μην βυθιστεί και να παρέμβει, αλλά εδώ είναι πολύ ομοιόμορφο - σε μια καθορισμένη θερμοκρασία 70 ° C στην ίδια την κατσαρόλα με συνεχή ανάδευση όπως μόλις δεν αυξηθεί πάνω από τους 60 ° C - που είναι πραγματικά σημαντικό - μην υπερθερμαίνετε πάρα πολύ.

Ποτέ δεν προσπάθησα να μαγειρέψω μαρμελάδα σε αυτό - φέτος έχουμε μια κακή συγκομιδή φρούτων λόγω ενός παράσιτου που έφαγε όλα τα λουλούδια, οπότε τα φρούτα αγοράστηκαν σε μικρές ποσότητες στον καταψύκτη ή αλεσμένα φρέσκα με ζάχαρη.

Yul, τι ονειρεύεται με φέτα! Ξεχνάω να βάζω τη συνταγή. Η γαλακτοκομία μου κάνει τυρί - θα της δώσετε την ψυχή σας!

[Τάνια]

Τάνια - Ανυπομονώ για τη συνταγή !!!
Κάπως ξέχασα εντελώς για τα αραβόσιτα, πρέπει να βελτιωθώ)

Κάπου την άλλη μέρα συνάντησα ένα μήνυμα ότι σε κάποιο γερμανικό κατάστημα η έκπτωση σε αυτά είναι καλή, αποδεικνύεται 99 ευρώ χωρίς κόπτη λαχανικών.

Τζούλια, αν θυμάστε, γράψτε, παρακαλώ, σε ένα προσωπικό

[Σίβανα]

Σίβανα - Μου φαίνεται ότι κάπου σε αυτό το φόρουμ στους κλάδους των κοινών αγορών συνάντησα, αλλά δεν μπορούσα να το βρω συγκεκριμένα πού ((
Ίσως μιλούσαμε για αυτό το κατάστημα, αλλά δεν είμαι σίγουρος, γιατί η τιμή εδώ είναι τώρα υψηλότερη, αλλά ακόμα όχι 250
🔗

Απλώς έτρεξα όλα τα φόρουμ με τέτοιες επιδρομές που είναι δύσκολο να θυμηθώ πού είδα τι ...

Ναι, ήταν στο κατάστημα Chibo, υπήρχε μια προσφορά για μια μέρα Homcooker για 99 ευρώ. Εγώ εγώ και άλλα κορίτσια το αγόρασα εκεί. Απλά πρέπει να παρακολουθείτε, ίσως θα υπάρξει άλλη δράση.

[Σίβανα]

Σίβανα, εδώ είναι το πλήρες σετ από 130 €:
🔗

[julifera]

julifera, Μπουκαμπούζα, Τατιάνα, ευχαριστώ Πες μου, πόσα διαμερίσματα υπάρχουν στον ατμό, μου φάνηκε 3, αν ναι, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως κουζίνα;

[Σίβανα]

Σίβανα, δύο δίσκοι για ατμό. Οχι αρκετά ...

[Τατιάνα]

Τατιάνα, αν 2, τότε, φυσικά, δεν είναι αρκετό, ακόμη περισσότερο, έχουμε συνηθίσει, αν το Μάντι, το Μάντι.

αφήνει 99 ευρώ χωρίς κόπτη λαχανικών.

Θέλω απλώς ένα κόπτη λαχανικών. Ο πύργος είναι λευκός. Δηλαδή, ο σχεδιασμός είναι ασπρόμαυρος, όπως σχεδόν όλα στην κουζίνα μου (εκτός από μερικά κόκκινα πράγματα).

δύο δίσκοι για ατμό

Δεν υπάρχουν επιπλέον δίσκοι προς πώληση;

[mur_myau]

mur_myau, Έλενακαι πήρα έναν κόκκινο πύργο phillips. Το έβαλα σε μια βιβλιοθήκη και είναι πολύ βολικό, τώρα μπορείτε να το τεμαχίσετε αμέσως σε οποιοδήποτε ψηλό μπολ.

Δεν υπάρχουν επιπλέον δίσκοι προς πώληση;

Λυπάμαι, δεν έχω πάει στο φόρουμ για αρκετές ημέρες. Δεν έχω δει επιπλέον δίσκους πουθενά. Νομίζω ότι δεν έχει νόημα να αγοράσετε επιπλέον δίσκους, καθώς θα οδηγήσουν στο γεγονός ότι η θερμοκρασία στην κορυφή δεν θα είναι αρκετά υψηλή και το φαγητό δεν θα μαγειρεύει.

Οι ιδιοκτήτες ενός multicooker και ενός πύργου, πείτε μου παρακαλώ:
1. Πώς σας αρέσουν οι συσκευές σας μετά από μακροχρόνια χρήση; Σας αρέσει ακόμα; είναι άθικτη η επίστρωση;
2. Δεν καταλαβαίνω ότι ο αναδευτήρας έχει αφαιρεθεί;
3. Τι μαγειρεύεις;
4.πραγματικά μόνο μια τόσο αργή κουζίνα μπορεί να μαγειρέψει υγρό κουάκερ; Σιμιγδάλι, πλιγούρι βρώμης κ.λπ.
5. που παραγγείλατε; (μπορεί να είναι σε προσωπικό)

[Ουλιάνα]

Ουλιάνα, εξακολουθεί να είναι ικανοποιημένος με αυτήν τη συσκευή. Δεδομένου ότι το ταψί είναι κατασκευασμένο από χάλυβα, δεν υπάρχουν προβλήματα. Ορυχείο στο πλυντήριο πιάτων. Ο αναδευτήρας αφαιρείται. Μαγειρεύω πολύ: βρασμένο λάχανο, στιφάδο, ρατατούιλ, μαριναρισμένα ψάρια, διάφορα κρέατα, αμερικανικό πρωινό (κατσαρόλα), σπιτικό. Το μόνο πράγμα που δεν έχω μαγειρέψει ποτέ είναι το κουάκερ. Το αγόρασα κατά τη διάρκεια ενός ταξιδιού στην Αυστρία.

[Ουλιάνα]

Ουλιάνα, χρειάζεσαι το Delongy babymail. Δεν μπορώ να εισαγάγω έναν σύνδεσμο από τον όχλο. Βρείτε το θέμα που χρειάζεστε κάνοντας αναζήτηση. Και για κατσαρόλες mv Phillips. και ο Oliver δεν είναι πλέον πιθανό να αγοραστεί.

Για πολύ καιρό, κανείς δεν έχει εξετάσει το θέμα, αλλά μάταια. Έχω αναπτύξει ενδιαφέρον για αυτήν τη συσκευή, μπορώ να αγοράσω ένα τέτοιο μεταχειρισμένο multicooker για λογικά χρήματα. Και η ερώτηση είναι πολύ ενδιαφέρουσα - υπάρχει εσωτερική επένδυση όπως Teflon / αντικολλητική (όπως σε κινούμενα σχέδια γλάστρες) ή υπάρχει γυμνό μέταλλο μέσα στο μεταλλικό ταψί όπου ο αναδευτήρας περιστρέφεται; Κάτι που δεν μπορώ να βρω τέτοιες πληροφορίες.

Ένα μεγάλο αίτημα προς τους ευχαριστημένους κατόχους αυτής της συσκευής - κατάργηση εγγραφής, εξακολουθείτε να είστε ικανοποιημένοι με τη μονάδα ή υπάρχουν παγίδες;

[σβέττα]

σβέττα, Δεν το έχω, αλλά το είδα, υπάρχει μέταλλο. Δεν υπάρχει Teflon.

Δεν υπάρχει επίστρωση - απλώς ανοξείδωτο ατσάλι καλής ποιότητας (δεν έχει αλλάξει με κανέναν τρόπο κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου: όλα τα άλλα λειτουργούν επίσης). Κάνω ό, τι δεν μπορεί να γίνει σε αργή κουζίνα. Ζούμε χωρίς σόμπα - μόνο αυτή και μια πολυκουζινάκι.
Μπορείτε να κάνετε ό, τι μαγειρεύεται σε μια κατσαρόλα στη σόμπα, μόνο με χρονοδιακόπτη και θερμόμετρο, και ναι - ανακατεύοντας. Είναι πολύ βολικό να μαγειρεύετε ζυμαρικά, ζυμαρικά. Πιθανότατα, ο ζωμός δεν είναι τόσο νόστιμος όσο θα ήταν στα κινούμενα σχέδια (δεν το έχω δοκιμάσει ποτέ).
Πάρτε το αν είναι δυνατόν - δεν θα το μετανιώσετε.



Παρατήρησα ένα μεγάλο πλεονέκτημα σε σχέση με τις κατσαρόλες - όταν πρέπει να ανακατεύετε και να αποφεύγετε την απώλεια ατμού / υγρασίας, το κάνει πολύ καλά. Δηλαδή, ανακατεύοντας με το καπάκι κλειστό. Για παράδειγμα, παρμεζάνα σε ζυμαρικά.



Με την ταχύτητα βρασμού, δεν το παρατήρησα, αλλά για να προετοιμάσω τα ζυμαρικά ρίχνω νερό και το ενεργοποιώ ταυτόχρονα με τη μηχανή ζυμαρικών. Αποδεικνύεται έγκαιρα - 10-15 λεπτά.

Ω, νομίζω ότι το αγόρασα ... κρατήστε τις γροθιές σας, πρέπει να το πάρω σε 2-3 ημέρες ...

Το αγόρασα και το έφερα ήδη στο σπίτι! Βαριά και μεγάλη, η μπαντούρα είναι ευθεία. Λοιπόν, τίποτα, τώρα θα το ξεπλένω, θα αφαιρέσω την περίσσεια από αυτό και θα γλυπτώ ​​κάτι.

[σβέττα]

σβέτταΣυγχαρητήρια! Η μονάδα πιστώνει. Τον αγαπώ πάρα πολύ. Καλή τύχη με τη μάθηση!

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Ευχαριστώ! Έχω ήδη μελετήσει αυτό το θέμα πάνω-κάτω, σημείωσα πολλά. Είναι κακό που δεν έχω οδηγίες για το καρτούν, είναι μεταχειρισμένο από την Ευρώπη. Θα ήθελα να μάθω περισσότερα για τις δυνατότητες της συσκευής, ιδίως για το πώς να χρησιμοποιήσω σωστά το μικρό ένθετο ατμού. Αν και έχω ένα ξεχωριστό Brown Steamer, μας αρέσει πολύ.
Χρησιμοποιώντας τη μέθοδο poke, έχω ήδη καταλάβει την πρίζα, ακόμη και έβαλα το γέμισμα μήλου για την πίτα.
Τάνια, αν δεν είναι δύσκολο για εσάς, τότε θα ήθελα να ακούσω από εσάς τον αλγόριθμο για την προετοιμασία των αγαπημένων σας πιάτων. Δεν χρειάζομαι σχολαστικότητα, απλά καμβά. Μέχρι να προσαρμοστώ, θα χρησιμοποιήσω την εμπειρία κάποιου άλλου.

[σβέττα]

σβέτταΕίμαι μακριά τώρα Οι συνταγές μου για αυτήν τη μονάδα περιγράφονται με αρκετή λεπτομέρεια (Αλγόριθμοι, θερμοκρασία, χρόνος).

[Τατιάνα]

Τατιάνα, ευχαριστώ, οπότε θα το διαβάσω προσεκτικά.



Tanya, εδώ αντιγράφω από την περιγραφή από την πρώτη σελίδα:
"3 - προγραμματιζόμενη θερμική επεξεργασία με αυτόματη αλλαγή θερμοκρασίας PerfectTemp, που έχει οριστεί εκ των προτέρων από την οικοδέσποινα χρησιμοποιώντας ένα ειδικό χρονόμετρο QuickSet για περίοδο έως και 99 λεπτά. Έτσι, η οικοδέσποινα μπορεί να μαγειρέψει κουάκερ ή πιλάφι, υποδεικνύοντας μια πιο ισχυρή θερμοκρασία για λίγα λεπτά πριν από το βράσιμο (μέγιστο - 250 ° C), και στη συνέχεια - τη λειτουργία ελάχιστης θερμοκρασίας (40 ° C) για "θέρμανση" του πιάτου.

4 - αυτόματη ενεργοποίηση και απενεργοποίηση της συσκευής για μαγείρεμα φαγητού σε μια καθορισμένη ώρα: έχοντας προετοιμάσει φαγητό το πρωί, μπορείτε να ρυθμίσετε τον τρόπο μαγειρέματος, μαγειρέματος ή ατμού έτσι ώστε το πιάτο να ωριμάσει ακριβώς εγκαίρως για να επιστρέψετε στο σπίτι από τη δουλειά. "

Αυτό είναι ενδιαφέρον για μένα.Δεν καταλαβαίνω ακόμα πώς να το προγραμματίσω ή μπορεί να γίνει μόνο με ένα χρονόμετρο, το οποίο πρέπει να αγοραστεί ξεχωριστά;

[σβέττα]

σβέττα, με ντροπή μου δεν προγραμματίστηκα. Διαχειρίζεται με μη αυτόματες λειτουργίες.

Τάνια, τότε δεν θα σε βασανίσω. Όταν φτάσετε στο σπίτι, προσπαθήστε να δείτε τις οδηγίες ή να τραβήξετε μια φωτογραφία, θα βρούμε μια λύση.

Svetta, έχει ο πωλητής άλλο;

[Ζόγια]

Ζόγια, πηγαίνετε στο PM.

[σβέττα]

σβέττα, Καλά. Σύμφωνος.

Svetta, συγχαρητήρια για την αγορά μιας έξυπνης κατσαρόλας !!!
Η Τατιάνα έχει πολύ καλές συνταγές - ξεκινήστε με αυτές, όλα είναι ξεκάθαρα και νόστιμα.
Τώρα χρησιμοποιώ τον πύργο για κενά - είναι πολύ βολικό (πιο βολικό από το μηχάνημα κουζίνας Kenwood). Γρήγορα, λίγα υπολείμματα και καταλαμβάνει λίγο χώρο. Δεν ήξερα καν για τον προγραμματισμό.

[Έλβιρα]

Έλβιρα, Ευχαριστώ! Έχω απλώς μια αργή κουζίνα, δεν υπάρχει πύργος. Ναι, δεν το χρειάζομαι, δεν έχω τόσους τόμους, καταφέρνω με έναν συνδυασμό, έναν τεμαχιστή και έναν καυστήρα.

[Καταφέρνω με έναν συνδυασμό, έναν τεμαχιστή και έναν καυστήρα.]

Καταφέρνω με έναν συνδυασμό, έναν τεμαχιστή και έναν καυστήρα.

Εάν έχετε οτιδήποτε άλλο, τότε ο πύργος δεν χρειάζεται

[Σβέττα]

Σβέτταπώς είναι η κατσαρόλα πολλαπλής κουζίνας; Εργα?!? Ψάχνω για μια κατσαρόλα από ανοξείδωτο ατσάλι, τον δικό μου κήπο, πρέπει να κάνω κενά. Και μετά ένα άλλο προϊόν, η πολυτέλεια, παρεμβαίνει! Πού μπορείτε να αγοράσετε τώρα;

[Λίντα]

Λίντα, Πούλησα το multicooker στο μέλος του φόρουμ μας πέρυσι. Δυστυχώς, αποδείχθηκε μικρή ζήτηση για μένα, πήρε πολύ χώρο. Ελπίζω αυτό το καρτούν να την κάνει ευτυχισμένη.

Svetta, όποτε χρησιμοποιώ μια κατσαρόλα, σε θυμάμαι με μεγάλη ευγνωμοσύνη, το χρησιμοποιώ συνεχώς, μαγειρεύω μικρές μερίδες, για αντικείμενα εργασίας, εάν οι όγκοι είναι μεγάλοι, πιθανότατα ο μίξερ δεν θα τραβήξει.

[Ζόγια]

ΖόγιαΠόσο χαρούμενος που το καρτούν βρήκε τον πραγματικό του ιδιοκτήτη! Αφήστε το να συνεχίσει να σας παρακαλώ.
Και ναι, ο μίξερ της είναι αρκετά αδύναμος για μεγάλες ποσότητες, δεν τραβά τον κινητήρα. Κατά κάποιο τρόπο μαγειρεύω λάχανο και το έκοψα περισσότερο από το συνηθισμένο (λίγο πάνω από το μισό τηγάνι) - δεν τράβηξα το μίξερ, έπρεπε να ξεφορτώσω επειγόντως το μισό.

Κορίτσια! Ευχαριστώ! Διαφορετικά, στρίβω, αλλά μάλλον νευρικό, περιμένω kenwood ...