Jamie Oliver Multicooker - Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050 / 90)

Εδώ Συμπυκνωμένο γάλα με μειωμένη ζάχαρη

[Σβέτα]

Σβέτα, Εχω μία ερώτηση. Σε όλα τα βίντεο όπου παρασκευάζεται κιμά, έχω την εντύπωση ότι δεν αναμιγνύεται πραγματικά. Ποια είναι η γνώμη σου? Είναι εντάξει ότι είμαι "εσύ"; Είναι σημαντικό για μένα. Ευχαριστώ!

Το φως στο κρέας "δεν έρχεται", οπότε η ερώτηση είναι περισσότερο για μένα.
Είναι απαραίτητο να βοηθήσετε τον κιμά με ένα κουτάλι, να το ανακατέψετε και μετά να το ανακατέψετε κανονικά.
Στην πραγματικότητα, το κάνουμε σε οποιοδήποτε δοχείο ψησίματος, αλλιώς θα παραμείνει σε μεγάλα κομμάτια.

[Τάνια!]

Τάνια!, Νόμιζα ότι ήμασταν σε ΣΑΣ για πολύ καιρό! Ο κιμάς δεν τηγανίζεται. Το ίδιο το γέμισμα είναι κολλώδες. Και όταν το τηγανίζαμε σε ένα τηγάνι, χρησιμοποιούσα πάντα μια σπάτουλα για να σπάσω τα κομμάτια σε τμήματα. Η κουζίνα απλά ανακατεύεται. Τώρα, αν ρίξετε περισσότερο λάδι. Ή, στην αρχή, βοηθήστε τον Cooker να σπάσει τον κιμά χειροκίνητα. Ίσως η Γιούλια ή η Γιάνα να καταργήσουν την εγγραφή τους. Ξαφνικά μαγειρεύω;

[Γιούλικ]

Γιούλικ!

[Τζούλια]

Τζούλια, Σβέταείσαι χρυσός! Ευχαριστώ για την απάντηση. Και εδώ είναι μια άλλη πρόκληση: Συχνά φτιάχνω ένα αμερικανικό πιάτο με Mac & Cheese. Μαγειρεύεται με συνεχή ανάδευση. Θα κολλήσει ή όχι στην κουζίνα;

[Τάνια]

Τάνια , σύμφωνα με ποια συνταγή; Στα τυριά ζυμαρικών και περιμένετε να λιώσει ή να λιώσει το τυρί (σάλτσα τυριού) και μετά τα ζυμαρικά. Εάν μου δώσετε μια συνταγή, θα προσπαθήσω να τη μαγειρέψω, αλλά μόνο ίσως σε μια εβδομάδα. (διατροφή συζύγου). Τότε θα διαγραφώ

[Σβέτα]

Σβέτα, Ευχαριστώ. Κατά κάποιο τρόπο θα πετάξω τη συνταγή.

Το ταψί σιλικόνης ταιριάζει στο δοχείο της κουζίνας σαν ντόπιος. Το πάνω μέρος σφίγγτηκε με μεμβράνη για να αποφευχθεί η είσοδος της συμπύκνωσης

Ομελέτα στον ατμό από 4 αυγά. Χρόνος μαγειρέματος 15-20 λεπτά, μετά από βραστό νερό.

Έβγαλε μια έτοιμη ομελέτα. Χρησιμοποίησα το καπάκι ως βάση.

Ένας πεινασμένος σύζυγος δεν έδωσε την τελική φωτογραφία.

Κορίτσια! Κοιτάξτε τη λευκή επίστρωση στο καλούπι. Η ίδια πινακίδα σχηματίζεται στους τοίχους των γλάστρων όταν κάτι βράζεται σε νερό! (Είναι καλύτερα να φαίνεται) Πλένεται μόνο με ξύδι. Η Οδησσός δεν ήταν ποτέ γνωστή για την ποιότητα του νερού. Αλλά αυτό σίγουρα δεν συνέβαινε προηγουμένως. Μήπως είναι απαραίτητο να αυξηθεί το επίπεδο σκληρότητας του νερού στο PM;

[Σβέτα]

Σβέτα, Πόσο ενδιαφέρον! Ομελέτα σε καλούπι σιλικόνης! Γράψτε στον Jamie!

[Τζούλια]

Τζούλια, ΣβέταΕίμαι ώριμος. Η κατσαρόλα άρχισε να ονειρεύεται ένα όνειρο. Με αποτρέψτε, παρακαλώ ... Πείτε μου ότι δεν το χρειάζομαι, έχω πολλά άλλα πράγματα ...

[Τάνια,]

Τάνια, μόνο την αρχή της φυτικής περιόδου - πόσο ωραίο είναι να εξατμίζεται η υπερβολική υγρασία και να μην στέκεστε πάνω από την κατσαρόλα
Διαφορετικά, δεν μου αρέσει όταν τα μαγειρευτά ή χαβιάρι είναι υδαρή.

Τώρα έχω μια δύσκολη μέρα, οπότε μαγειρεύω τα μπολονέζ στην κουζίνα για να το κάνω πιο γρήγορο.
Λοιπόν, τι μπορώ να πω, πόσο νόστιμο είναι, δηλαδή, μπορείτε να το κάνετε όχι σύμφωνα με τους κανόνες, χωρίς μεγάλη εξάτμιση, αν το φάτε, θα το κάνει, αλλά αυτή η σάλτσα βγαίνει από ένα σπιτικό μαγειρικό κάπως διαφορετικό - εξαιρετικά νόστιμο, εκλεπτυσμένο ή κάτι τέτοιο.
Το ίδιο ισχύει και για τη julienne.

Και μου άρεσε επίσης πολύ να φτιάχνω ζύμη κρέμας για μπισκότα και μελόψωμο - με μελάσα, μέλι - καθόλου ταλαιπωρία, θερμαίνεται εκεί στην επιθυμητή θερμοκρασία, πνίγεται, μίγματα.

Θέλω επίσης πραγματικά να προσπαθήσω να φτιάξω παχιά σοκολάτα από σκόνη κακάο, ο γιος μου το λατρεύει με το άσπρο ψωμί, αλλά μέχρι στιγμής είναι τόσο κακό που δεν υπάρχει χρόνος για σοκολάτα.

[Τζούλια]

Τζούλια, Ευχαριστώ! Ξέρω ότι η βαρύτητα είναι πολύ καλή .. Αλλά έχω μια κουζίνα μόνο 15 μέτρα και μια χαγιάτι σε αυτήν μόνο 4,5 ...

Hehe, έσπρωξα την κουζίνα στα 6μ
Δεν μαγειρεύω στο μπαλκόνι στο κρύο, το χειμώνα πρέπει να κρατήσω κάποιες συσκευές στην αίθουσα (εκείνες που εκπέμπουν μια λεπτή μυρωδιά - ψωμί, καφές, φρούτα) - στο τραπέζι, κάτω από το τραπέζι σε βάσεις με τροχούς.
Και έτσι για το καλοκαίρι, το τραπέζι του μπαλκονιού είναι τεράστιο, χρειάζεται πολλές συσκευές.

Έχω μια ζεστή χαγιάτι. Σήμερα καπνίζω το στήθος. Δεν μου αρέσει όταν υπάρχει πολύς εξοπλισμός στην επιφάνεια εργασίας. Μου αρέσει όταν υπάρχει χώρος.Έτσι υποφέρω ...

[Τάνια!]

Τάνια! Και εδώ είναι αυτά τα ενεργά μίγματα. Tefal. 2 σε 1. Ίσως είναι καλύτερο; Έχουν αντικολλητικό μπολ. Και υπάρχουν περισσότερες ευκαιρίες από την άποψη του Ζακ

[Σβέτα]

Σβέτα, όχι, ο Aktifray δεν με εντυπωσίασε. Και το τηγάνισμα δεν είναι ιδιαίτερα ενδιαφέρον ..

[Τάνια!]

Τάνια! Υπάρχει μέρος για αυτό; Είμαι τόσο οπαδός των κενών πάγκων όσο και εσείς. Αλλά έπρεπε να κλέψω ένα κομμάτι της περιοχής της κουζίνας από τον πάγκο. Δεν είναι πολύ βολικό να το κρύψετε και να το πάρετε.

Μπορούν τα κορίτσια να ρωτήσουν ποιος αγόρασε τον αναδευτήρα - Στύριο. Πώς εμφανίστηκε στη δουλειά. Είναι ακόμα πιο συμπαγές.

Δεν είμαι αποθαρρυντικός, αλλά αυτό το pot δεν αξίζει τα λεφτά! Επιπλέον, έχετε ένα ατμόπλοιο και ένα πολυκουζινάκι και ένα κόπτη λαχανικών και άλλα ...

Η Τζούλια και εγώ αγοράσαμε σε πολύ ανθρώπινη τιμή. Ήμουν ήδη να πάρω το Stirio, τότε αυτό το τηγάνι εμφανίστηκε και βγήκε λίγο πιο ακριβό από το μίξερ.

Αλλά αν θέλετε πραγματικά και υπάρχει μια ευκαιρία - πρέπει να το πάρετε! Είμαι μόνο για θετικά συναισθήματα και χαρά της ζωής!

Σλ. Έχω συνηθίσει να ανακατεύω με ένα κουτάλι που πάντα θέλω να βοηθήσω τον Cooker να το κάνει! Ένα χέρι με ένα κουτάλι φτάνει στην κατσαρόλα!

Μπορούν τα κορίτσια να ρωτήσουν ποιος αγόρασε τον αναδευτήρα - Στύριο. Πώς εμφανίστηκε στη δουλειά. Είναι ακόμα πιο συμπαγές.

Με ενδιαφέρει επίσης πολύ αυτό το ερώτημα. Το θέλω για μεγάλο χρονικό διάστημα. Υπάρχει πολύ λίγος χώρος στην κουζίνα.

Αλλά πρέπει ακόμη να κρύψω την κουζίνα μου, γιατί αν δεν ελευθερώσω τον πάγκο, τότε δεν θα έχω πουθενά να γυρίσω.

shl
γενικά, ένα τέτοιο μπουφέ στο χαγιάτι (από το JYSK, κατασκευασμένο από φυσικό ξύλο) με βοήθησε πολύ
Φόρτωσα εκεί πολλά ογκώδη και ξετυλιγμένα πράγματα, αλλά τώρα στα ντουλάπια της κουζίνας ό, τι χρειάζεστε για μια γρήγορη παραλαβή

[Τζούλια]

ΤζούλιαΚάσι! Χαριτωμένος! Ένα τόσο ίσιο κορίτσι ντουλάπα!

[Μαρίνα22]

Μαρίνα22! Μπορείτε να ρωτήσετε για το μίξερ Stirio ΕΔΩ

[Σβέτα]

Σβέτα, ΤζούλιαΠροτιμώ να κρατήσω την τεχνική μακριά. Παρόλο που έχω μια γωνιακή επιτραπέζια επιφάνεια με πλευρές περίπου 1,5 x 3,5, διατηρώ πάντα σε αυτήν μόνο μια καφετιέρα, έναν βραστήρα, έναν αφρό, ένα δοχείο για παρασκευή βοτάνων και ένα κρεβάτι από το MUM 86. Μερικές φορές ένας ηλεκτρικός μύλος Moulinex. Δεν με ενοχλεί να πάρω την υπόλοιπη τεχνική. Εδώ κάτι άλλο με βασανίζει περισσότερο: Έχω τόση τεχνολογία - πρέπει να αποκτήσω κάτι άλλο;

[Σβέτα]

Σβέτα, ελήφθη η απόφαση: η οικιακή κουζίνα με περιμένει στη Βιέννη. Καταλαβαίνω ότι αυτό είναι τρελό, αλλά ... πήρα το MUM86 από εκεί, και πολλά άλλα πράγματα.

Ουάου ! Ανανέωση στις τάξεις μας! Τάνια! Και πόσο καιρό θα συναντηθείτε μαζί του;

[Σβέτα]

Σβέταελπίζουμε στα τέλη Απριλίου. Αν δεν αλλάξει τίποτα με τις διακοπές ... Αυτή η "κατσαρόλα" έχει γίνει εμμονή. Συνειδητοποίησα ότι ήταν άχρηστο να αντισταθώ.

Τάνια! Κοιτάξτε αυτές τις κατσαρόλες.

Βρέθηκε σε ρωσικό ιστότοπο. Δεν βρω

[Σβέτα]

Σβέτα, σε ποιον ιστότοπο; Ταιριάζει ακριβώς; Θα γρατσουνιστεί η επίστρωση με αναδευτήρα;

🔗

Νομίζω ότι ο πυθμένας πρέπει να είναι 22, (θα το μετρήσω το πρωί) Αυτό το τηγάνι, ως αναφορά, έχει ένα κάτω στενότερο από το πάνω μέρος. Πιθανότατα.

Το λάδι ή το νερό θα βοηθήσουν στη μείωση της τριβής. Δεν πρέπει να χαράξει

Το πρωί θα ξεχωρίσω τις ακριβείς διαστάσεις του ταψιού μου. Ίσως θα δείτε κάτι κατάλληλο για διακοπές. Βολικό όταν υπάρχει εφεδρικό ταψί

Ελαφρύ, δεν θέτει η Phillips κλειδαριά στη χρήση μη γηγενών ανταλλακτικών; Η ιδέα, φυσικά, είναι ενδιαφέρουσα με μια εφεδρική κατσαρόλα. Γράψτε το αποτέλεσμα της μέτρησης αύριο.

Ενώ γράφω, έχετε ήδη απαντήσει σε όλα

Δεν σκέφτομαι τον αποκλεισμό. Η επιφάνεια θέρμανσης λειτουργεί ως θερμή πλάκα. Και ποια είναι η διαφορά - τι να βάλουμε πάνω από αυτό.

[Σβέτα]

Σβέτα, η ιδέα απαιτεί εφαρμογή! Και αν κοιτάξετε στολές Tefalovski στα καταστήματα;

Έβγαλε όλο το φάσμα των διαδικτυακών μας καταστημάτων. Δεν το βρήκα με επίπεδο πάτο.

[Σβέτα]

Σβέτα, ελήφθη η απόφαση: η οικιακή κουζίνα με περιμένει στη Βιέννη. Καταλαβαίνω ότι αυτό είναι τρελό, αλλά ... πήρα το MUM86 από εκεί, και πολλά άλλα πράγματα.

Τάνια, αυτό είναι υπέροχο!

[Μετρήσεις.]

Μετρήσεις. Διάμετρος κύκλου θέρμανσης 21 (ίσως 21 και μερικά mm) Διάμετρος του ταψιού (παχύ πυθμένα) 21.5. Στη συνέχεια, η διάμετρος του τηγανιού αυξάνεται σε 24,5. Μεγαλύτερη διάμετρος αναδευτήρα 5.5. Ύψος δοχείου 11.2. Το ύψος του διάτρητου μεταλλικού πείρου στο τηγάνι είναι 11,5.Αλλά είναι υψηλότερο από το τηγάνι, επειδή είναι συγκολλημένο στην κορυφή του παχιού πυθμένα. (το κάτω μέρος της κατσαρόλας).

[Τζούλια]

Τζούλια, Ευχαριστώ! Δεν μπορώ να περιμένω τον εαυτό μου. Είμαι πολύ χαρούμενος που τα αγαπημένα μου βιεννέζικα καταστήματα γνώρισαν και πάλι τη μέση και την κράτηση αγαθών.
Σβέτα, ευχαριστώ για τις μετρήσεις. Πρέπει να κοιτάξω. Μόνο τώρα έχω τη σκέψη ότι το ταψί είναι ελαφρύ. Θα περιστραφεί με φαγητό; Από όσο καταλαβαίνω, η γηγενής κατσαρόλα είναι βαριά. Έτσι, τουλάχιστον ο ίδιος ο Jamie λέει ..

[Τάνια]

Τάνια, δεν το σκέφτηκα. Ίσως θα γυρίσει. Αλλά θέλω μια αντικολλητική κατσαρόλα. Ή είναι εκτός συνήθειας. Υπάρχει μια αργή κουζίνα - χρειάζεστε 2 κατσαρόλες.

Από όσο καταλαβαίνω, η γηγενής κατσαρόλα είναι βαριά. Έτσι, τουλάχιστον ο ίδιος ο Jamie λέει ..

Το εγγενές κολλάει στην τηγανίτα θέρμανσης σαν μαγνήτης
Και υπάρχουν περιοριστές ώστε να μην περιστρέφονται - η κύλιση το πολύ 3 εκατοστά δεν θα επιτρέπει πλέον την κύλιση.

[Σβέτα]

Σβέτα, Σε καταλαβαίνω. Θέλετε πάντα να έχετε ένα απόθεμα! Ακριβώς σε περίπτωση!
Τζούλια, υπάρχει κάτι σε αυτήν την προσκόλληση! Τι γίνεται όμως αν προστεθεί ένα απλό χαλύβδινο ταψί; Αυτό που επισυνάπτεται θα κολλήσει; Ή κάτι χάλυβα; Ενδιαφέρων...

Λοιπόν, η ευτυχία είναι:

[Τάνια]

Τάνια, ουράα
Με ένα κόπτη λαχανικών, αποφάσισαν να πάρουν

[Τζούλια]

Τζούλια, Ευχαριστώ. Αποφάσισα να μην σπαταλήσω χρόνο σε μικροπράγματα

Λοιπόν, σωστά, πόσο ζωή υπάρχει για να αρνηθείτε τον εαυτό σας

[Τάνια!]

Τάνια! Τι χρώμα?

Λοιπόν, η ευτυχία είναι:

Τάνια, συγχαρητήρια!
Και χωρίς έναν κόπτη λαχανικών εμφανίστηκε στο Chibo

🔗

[Σβέτα]

Σβέτα, το μαυρο. Όλες οι συσκευές στην κουζίνα μου είναι μαύρες! Κοιτάζω το κουτί και φοβάμαι να κοιτάξω μέσα. Διαφορετικά, θα αρχίσω να μαγειρεύω ακριβώς στο ξενοδοχείο.

[Σβετλάνα62]

Σβετλάνα62 Σβετλάνα, Είδα, αλλά το αγαπημένο μου κατάστημα πήγε να με συναντήσει (όπως πάντα) και διέταξε την άφιξή μου! Τώρα έχω δύο κόπτες λαχανικών της Philips.

το αγαπημένο μου κατάστημα πήγε να με συναντήσει (όπως πάντα) και διέταξε την άφιξή μου

Τι ωραίο κατάστημα!

Τώρα έχω δύο κόπτες λαχανικών της Philips

Δεν θα είναι περιττό! Πρόστιμο!