Οξάνα
Teeeeks, δοκίμασα ένα ακόμη πρόγραμμα.

"FRENCH BREAD" 750 g, μεσαίου φλοιού.

3:19 αριθμός παρτίδας 1
3:14 ξεκούραση
3:09 παρτίδα αριθμός 2
2:52 σήμα για σταφίδες και μετά συνεχίζει να ζυμώνεται
2:47 άνοδο # 1
1:49 προπόνηση
1:48 ανάβαση # 3, δηλαδή, ανάβαση # 2 ξανά - από.
0:58 ψήσιμο
Σε αυτήν τη λειτουργία χθες ψήθηκε το κέικ "Royal Lazy".
Δεν μπορούσα να το αντέξω, και στις 1:48 έβγαλα τη σπάτουλα, αντίστοιχα, έβγαλα μια πολύ τρυφερή ζύμη και, όπως, προσπάθησα να την ολοκληρώσω.

Το κέικ αποδείχθηκε μαυρισμένο, χωρίς έντονο θόλο (αλλά χωρίς σπάτουλα) Βάρος 930 g (σε καλά δροσισμένη μορφή)
Θα δοκιμάσουμε αύριο στα γενέθλια του εγγονού. Και θα τραβήξω μια φωτογραφία αύριο.

Και απόψε θα δω κάποιο άλλο πρόγραμμα. Αύριο θα δώσω αυτόν τον κατασκευαστή ψωμιού στην κόρη μου.




Προστέθηκε Σάββατο 23 Απρ 2016 09:33 ΠΜ

Θα γράψω έναν ακόμη τρόπο. Πρόγραμμα αρ. 5

ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΑ, 750 g, σκούρο φλοιό.

3:18 παρτίδα # 1 (ασταθής)
3:13 ξεκούραση
3:08 παρτίδα αριθμός 2
Σήμα 2:50 για πρόσθετα
2:45 άνοδο # 1
1:54 προθέρμανση
1:53 άνοδος αριθμού 3 (το δεύτερο παραλείπει, σημαίνει ότι αυτό είναι ένα χαρακτηριστικό της σόμπας, δεν υπάρχει δεύτερη σε κανένα πρόγραμμα
άρση)
1:03 ψήσιμο
Έφτιαξα ψωμί σίτου "Pane di Como" από το ήμισυ του κανόνα, καθώς, όπως πάντα, λίγο φιλάκι, πρόσθεσα μερικές κουταλιές της σούπας. βούτυρο και 20 g γάλακτος σε σκόνη.

Το ψωμί βγήκε με βάρος 810 g (ψύχθηκε)





Προστέθηκε Σάββατο 23 Απρ 2016 09:41 ΠΜ

Κατασκευαστής ψωμιού Endever (Kromax) SkyLine BM-50

Οι φωτογραφίες του ψωμιού και του κέικ του χθες, ψημένες στη λειτουργία "Γαλλικό ψωμί", θα είναι το βράδυ.
Τατιάνα Σ.
Oksanochka, καλά, δοκίμασα επίσης αυτά τα προγράμματα και επίσης γλυκό ψωμί και ψωμί μαγιάς, №3. Αυτό το πρόγραμμα έχει τη 2η ανάβαση. Έχω κολλήσει με ψωμί μαγιάς. Και πάλι μεγάλωσα την αγαπημένη μου κρέμα κρεμμυδιού και τώρα ψήνω και ψήνω πάνω της. Χθες έψησα άσπρο ψωμί με αποξηραμένο κουμκουάτ. Η μυρωδιά ήταν φοβερή μέχρι να το δοκιμάσουν, αλλά και πάλι το "μανιτάρι" βγήκε από τον κάδο και το πάνω μέρος του κεφαλιού στηρίχτηκε πάνω στο ποτήρι. Μόλις πήρα τη μαγιά από το ψυγείο, το ανάμιξα με νερό και το έχυσα σε έναν κουβά. Ακόμα και μετά τη 2η ανάβαση, το ψωμί δεν ανέβηκε πολύ, νόμιζα ότι η ζύμη δεν ήταν αρκετή, αλλά στην 3η ως popper. Δεν έβγαλα φωτογραφία, το κόψιμο είναι φυσιολογικό, ψημένο στη μέση κρούστα τέλεια, μόνο το μέρος του "φιλιού" είναι χλωμό.
Και είσαι έξυπνος, θα είναι ένα τόσο υπέροχο δώρο για την κόρη σου
Οξάνα
Τατιάνα Σ., Tanyush, είμαστε στο "εσύ". Ακούστε, αλλά ακόμα δεν μπορώ να φτάσω στη μαγιά, πόσο ψωμί ψήνω, έτσι όλες τις διαφορετικές μαγίες. Και τα φύλλα, τους φοβάμαι. Ποιο είναι το πιο απλό; Υπόσχομαι επίσημα! Από την επόμενη εβδομάδα θα σταθώ στο θέμα της εκκίνησης - για να διαβάσω το υλικό.



Προστέθηκε Σάββατο 23 Απρ 2016 12:59 μ.μ.

Σε γενικές γραμμές, μου αρέσει αυτός ο παρασκευαστής ψωμιού, υπάρχει πολύς χώρος σε αυτόν, εάν αφαιρέσετε τον κάδο και βάλετε μια μη τυπική φόρμα για ψήσιμο. Και φαίνεται συμπαγές.


Προστέθηκε Σάββατο 23 Απρ 2016 07:31 ΜΜ

Kulich "Royal Bummer" στο πρόγραμμα "Γαλλικό ψωμί"

Κατασκευαστής ψωμιού Endever (Kromax) SkyLine BM-50
Κατασκευαστής ψωμιού Endever (Kromax) SkyLine BM-50
Μεσαία κρούστα. Βάρος 830 g. Νόστιμο !!!! Πραγματικός!

Ψωμί "Pane di Como", πρόγραμμα ολικής αλέσεως, 750 g, σκοτεινή κρούστα.

Κατασκευαστής ψωμιού Endever (Kromax) SkyLine BM-50

Το ψίχουλο είναι υγρό, ελαστικό, πολύ ευχάριστο. Η γεύση είναι ψωμί, ρουστίκ!

Τζούλια Πεχόρα
Ω, κορίτσια, τι ομορφιά! Απλώς δεν μπορώ, πώς θέλω να το μάθω))
Ο κύριος στόχος μου τώρα είναι να μάθω πώς να ψήνω ένα νόστιμο κέικ για το Πάσχα))
Τατιάνα Σ.
ΟξάναΑποδέχομαι το "on you" και το "Royal Bummer" - απλώς σούπερ. Και "Pane di Como" κάτι πέρασε πέρα ​​από μένα, πώς το έλειψα; Θα πρέπει επίσης να το δοκιμάσω. Μην φοβάστε τη μαγιά, γράφουν πιο δύσκολα από ό, τι είναι πραγματικά. Αρχικά, η σίκαλη δεν λειτούργησε για μένα και το άφησα στην άκρη για πολύ καιρό. Τότε υπέφερα για πολύ καιρό με το κρεμμύδι. Με θλίψη, το μεγάλωσα στη μέση και το έψησα για πολύ καιρό. Τότε μεγάλωσε με επιτυχία το "Izyumnaya", ένα καλό, αλλά πρέπει να τρέφεται συνεχώς και κατά κάποιον τρόπο έχασε το ενδιαφέρον της. Τότε κάπου συνάντησα μια συνταγή για ψωμί σίκαλης, και στην αρχή ο συγγραφέας είπε με μεγάλη λεπτομέρεια πώς να καλλιεργήσω ξινή σε αλεύρι σίκαλης.Και πήρα αμέσως αυτή τη σίκαλη και τώρα στέκεται στο ψυγείο και τρέφεται με σιτάρι. Εμπνευσμένος, αποφάσισα να απλοποιήσω την καλλιέργεια κρεμμυδιών. Αυτή τη φορά μεγάλωσε γρήγορα και γρήγορα κέρδισε δύναμη. Αλλά θα ψήσω κέικ με μαγιά. Το "Royal Bummer" ήταν επίσης στη σημείωσή μου, αλλά τα χέρια μου δεν τον έφτασαν. Μου άρεσε πολύ η περικοπή σου, αλλά πόσο γλυκό είναι; Λατρεύω τα γλυκά κέικ. Αυτή τη φορά θέλω να δοκιμάσω να ψήσω το "κέικ για ένα γλυκό δόντι", και το αγαπημένο μου "Delicious on yolks" από Ντάφι... Και πιο πρόσφατα, συνάντησα μια συνταγή για Πασχαλινό κέικ με λευκή σοκολάτα, θέλω επίσης να δοκιμάσω
Οξάνα
Τατιάνα Σ., Τάνια, έγραψα για το κέικ στο Temko "βασιλικό τεμπέλης" σε μια μηχανή ψωμιού "σε 33 σελίδες, σύμφωνα με τη συνταγή που έκανα τα πάντα" δεκάρα σε δεκάρα ", μόνο 1-2 κουταλιές της σούπας αλεύρι στις μυρωδικές σταφίδες μου. όλο το γλυκό δόντι μου (σύζυγος, γαμπρός, κόρη, εγγονή) δεν είπε ούτε να αφαιρέσει ούτε να προσθέσει.
Τατιάνα Σ.
Καλησπέρα (αν και δεν είναι πολύ καλό εδώ, βρέχει)! Oksana, διάβασα τις δημοσιεύσεις σας για το "The Royal Bummer" και γενικά εξέτασα αυτό το θέμα. Μου άρεσε πολύ το γεγονός ότι, αποδεικνύεται ότι η γεύση ενός τεμπέλης αυξάνεται μόνο με την πάροδο του χρόνου, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να το ψήσετε εκ των προτέρων. Το έχω ήδη χρεώσει, αλλά έβαλα λίγο περισσότερη ζάχαρη, 170 γραμμάρια και ζύμη - 18. Το έβαλα στο prog νούμερο 1 και έθεσα την καθυστέρηση για 4 ώρες, ας δούμε τι θα συμβεί.
Πώς άρεσε η κόρη σου το δώρο σου; Είναι καλό να έχουμε και μια σύμβουλο μητέρα Η κόρη μου δεν μοιράζεται τα ενδιαφέροντά μου, αλλά η εγγονή μου ακολούθησε τα βήματα της γιαγιάς της, αγόρασε ένα καρτούν και ήδη ψήνει κέικ σε αυτό. Μέχρι να έρθουν στα Πασχαλινά κέικ, παραγγέλλω τουλάχιστον 2 κομμάτια. και τυρί cottage Πάσχα.
Angri
Αγαπητά κορίτσια, είναι πολύ θορυβώδης η σόμπα ή είναι ανεκτή;
Τατιάνα Σ.
Είναι πολύ ήσυχο για μένα
Οξάνα
AngriΤο πιο ενδιαφέρον είναι ότι οι μηχανές ψωμιού λειτουργούν διαφορετικά, οι κινητήρες είναι διαφορετικοί. Τις τελευταίες δύο ή τρεις εβδομάδες έχω συνεργαστεί με 4 (!) Chl-mi.
Η Panasonic είναι πολύ ήσυχη.
Η LG είναι ήσυχη ήσυχη.
Mulinex - δεν ταιριάζει καθόλου ήσυχα, αλλά ομοιόμορφα.
Endever - πιο δυνατά, αλλά με εντελώς διαφορετικό τρόπο.

Και ο ήχος είναι μόνο κατά τη ζύμωση, και αυτό είναι 20 - 25 λεπτά.
Τατιάνα Σ.,
Απόσπασμα: Τατιάνα Σ.
Μου άρεσε η κόρη σου το δώρο;


Και πώς - τρία ψωμιά σε δύο μέρες, και σήμερα ή αύριο ετοιμάζεται για το "Royal Lazy".

Και είμαι τόσο "ξαφνικός" - θέλω να φτιάξω κέικ σύμφωνα με τρεις συνταγές - σύμφωνα με τη δική μου, "Πασχαλινό κέικ με Myasoedovskaya" (το έχω ψηθεί ακόμη και σε ένα καρτούν) και σοκολάτα. Και επίσης, και αμύγδαλο, και σε μια κρύα ζύμη, και έτσι, γενικά, να μην μπαίνει σε καμία άλλη πόρτα!
Ρέσκα
Γεια σε όλους !!!
Είμαι στις τάξεις σας, χθες αγόρασα μια μηχανή ψωμιού
Είπε στον άντρα της, «Λοιπόν, έχω όλα τα gadget», χαμογέλασε και είπε ότι δεν νομίζω ότι είναι η τελευταία.
Μέχρι τώρα άνοιξα και εξέτασα το φούρνο. Και υπάρχουν πολλές ερωτήσεις ταυτόχρονα:
- Πρέπει να αφαιρέσω το αυτοκόλλητο στο πλάι της σόμπας;
- πότε βάζουμε τον κάδο στο φούρνο τον μεγάλο κύλινδρο; Το έβαλα και αποδείχθηκε να κάνω κύλιση αρκετά (ή να το βιδώσω, ίσως να το εξηγήσω με σύγχυση)
- σε πολλές συνταγές ψωμιού υπάρχει γάλα σε σκόνη, μπορείτε να το αγοράσετε από οποιαδήποτε εταιρεία ή υπάρχει προτίμηση;
Για το Πάσχα θέλω να ψήσω το "Royal Bummer", ευχαριστώ Οξάναγια τη φωτογραφία. Υπάρχουν παγίδες στο ψήσιμο του;


Προστέθηκε Τετάρτη 27 Απρ 2016 07:29 ΜΜ

Και μια άλλη ερώτηση για τους έμπειρους. Οι οδηγίες λένε πρώτα το υγρό, μετά το αλεύρι και τέλος τη μαγιά. Στο υποκατάστημα "Royal Bummer", ένα κορίτσι συνέστησε σε όλους έναν κατασκευαστή ψωμιού, ανεξάρτητα από την εταιρεία, να βάζει πάντα το αλεύρι πρώτα και το υγρό να διαρκεί, με τα λόγια της, ο φούρνος θα διαρκέσει περισσότερο;
Τατιάνα, είστε σίγουρα ένας έμπειρος αρτοποιός και έχετε διαφορετικές σόμπες, καθώς είναι ακόμα καλύτερο και πιο σωστό να τοποθετείτε τα υλικά
Οξάνα
Ρέσκα, Irinka, απαντώ σημείο προς σημείο.
Αφαιρέστε το αυτοκόλλητο.
Η κύλιση είναι μικρή. Όλα είναι σωστά μαζί σας.
Οποιαδήποτε σκόνη γάλακτος.

Όσο για το Πασχαλινό κέικ. Όπως γράφεται στη συνταγή, κάντε το. Πρόκειται για ψωμί ή άλλη ζύμη σύμφωνα με τον κανόνα DRY to WET. Και εδώ το ίδιο το tsimes είναι αυτό που πρέπει να γίνει ακριβώς σε αυτή τη σειρά.

Για λόγους σαφήνειας, θα σας δείξω μερικές φωτογραφίες, για την κόρη μου στο τηλέφωνο μιας φωτογραφίας, έτσι ώστε να ήταν πιο ξεκάθαρη για αυτήν. Κοιτάζω και θα σας βοηθήσει.
Κατασκευαστής ψωμιού Endever (Kromax) SkyLine BM-50
Όλα είναι ξεκάθαρα εδώ. Άπλωσε ένα κομμάτι ζαχαροπλαστικής στο τραπέζι για να το κρυώσει γρηγορότερα, ανακατεύοντας τα αυγά με ζάχαρη και γάλα με ένα πιρούνι. Στη συνέχεια, πρόσθεσα μαγιά, η οποία βρίσκεται σε ένα μικρό πιάτο. Στο αλεύρι (έβαλα επίσης λίγο αλάτι σε αυτό) έκοψα τα δαμάσκηνα σε κομμάτια. βούτυρο, στη συνέχεια ζαχαροπλαστικής σε κομμάτια και πάνω με υγρά συστατικά. Γενικά, όλα είναι σύμφωνα με τη συνταγή.

Κατασκευαστής ψωμιού Endever (Kromax) SkyLine BM-50

Και αυτό είναι το περιεχόμενο του κάδου μετά από 6 ώρες.
Λοιπόν, είδατε μια φωτογραφία του Πάσχα.
Angri
Ευχαριστώ για την απάντηση. Θα συνεχίσω να σκέφτομαι ποιο να αγοράσω
Τατιάνα Σ.
Έψησα 2 Lazy. Πρώτον, όπως περιέγραψε η Oksana, πρώτα ξηρά συστατικά και μετά βρεγμένα. βάλτε ένα χρονόμετρο για 4 ώρες. Για μένα, όταν ζυμώνομαι, το αλεύρι δεν παρενέβη με κανένα τρόπο, βοήθησε με μια σπάτουλα σιλικόνης. Τότε δεν άκουσε το σήμα για την προσθήκη σταφίδων, αλλά πιάστηκε όταν τελείωσε η παρτίδα. Έπρεπε να συμπληρώσω τις σταφίδες και να ανακατέψω με μια σπάτουλα. Το πρώτο ψήθηκε στο πρόγραμμα №1, "Λευκό ψωμί". Λόγω της επίβλεψής μου με τις σταφίδες, δεν υπήρχε αρκετός χρόνος για να ανέβω, έπρεπε να πατήσω το Pause δύο φορές. Στο τέλος, αποδείχθηκε έτσι
Κατασκευαστής ψωμιού Endever (Kromax) SkyLine BM-50
Ακόμα, έβαλα περισσότερη ζάχαρη (170g) και μαγιά - 18g. Έβαλα και το δεύτερο Lazy Man για τη νύχτα, με καθυστέρηση 4 ωρών, αλλά φόρτωσαν τα πάντα διαφορετικά: πρώτα υγρό και μετά στεγνό. Ζάχαρη - 190 g, μαγιά - 20 g, Λειτουργία - "Γαλλικά". Επειδή δεν υπάρχει διανομέας, έβαλα τον συναγερμό να κοιμηθεί την κατάλληλη στιγμή, αλλά έκανα λάθος, η παρτίδα τελείωσε ξανά και η ίδια ιστορία επαναλήφθηκε. Εδώ είναι το Bummer # 2:
Κατασκευαστής ψωμιού Endever (Kromax) SkyLine BM-50
Μου άρεσε καλύτερα. Δεν έβγαλα τη σπάτουλα. Παρεμπιπτόντως, έβαλα μια σπάτουλα από το Rolsen, για κάποιο λόγο η ζύμη κολλάει λιγότερο, αν και είναι ελαφρώς γδαρμένο. Εδώ είναι το κάτω μέρος του Lazy Man # 1:
Κατασκευαστής ψωμιού Endever (Kromax) SkyLine BM-50
Οξάνα
Τατιάνα Σ.Ω, τι kvassavcheGi, θα είχα δαγκώσει, ξέρω πόσο νόστιμα είναι!
Ρέσκα
Καλημέρα!
Οξάνα, σας ευχαριστώ πάρα πολύ, με αυτήν την οδηγία είμαι σίγουρος ότι το Lazy person θα λειτουργήσει
Τατιάνα, οι τεμπέληδες τύποι σου είναι όμορφοι
Τατιάνα Σ.
Ρέσκα, Ιρλανδός, καταρχάς θέλω να σας συγχαρώ που συμμετείχατε στις τάξεις μας: φίλοι: και σας εύχομαι καλό ψωμί. Ξέχασα να γράψω για το αυτοκόλλητο στο πλάι, δεν το ξεφλούδισα, μου αρέσει πολύ, είναι κάπως πιο κομψό με αυτό. Και για τα συστατικά, συνάντησα την αντίθετη άποψη, ότι αντίθετα, ο ιδιοκτήτης της HP με την αρχική πλήρωση ξηρού, βάζει πρώτα υγρό. Είχα όλες τις HP - στην αρχή το υγρό, το έκανα πάντα.
Oksanochka, ευχαριστώ για τις υπέροχες φωτογραφίες στο "Lazy". Και μετά ήμουν πολύ ντροπιασμένος για το choux ζαχαροπλαστικής, σκέφτηκα ότι θα έπρεπε να είναι πιο λεπτό. Μόνο τώρα δεν κατάλαβα πώς θα μπορούσατε να το ισοπεδώσετε και έπειτα να το χωρίσω σε κομμάτια, οπότε χτύπησε σε ένα κομμάτι, παλιό φαλακρό και χθες χαλάρωσα το αγαπημένο μου "Delicious on yolks". Όταν είχα ήδη φορτώσει τα πάντα, μόνο τότε συνειδητοποίησα ότι το βάρος ήταν περισσότερο από κιλά. Πόσο συγνώμη ένιωσα για τη σόμπα, δυσκολεύτηκε, αλλά αντιμετώπισε την παρτίδα. Και η τούρτα στηρίχθηκε στο παράθυρο και η μία πλευρά βγήκε λίγο από τον κάδο. Δεν ξέρω αν είναι ψημένο; Το πάνω μέρος του κεφαλιού παραμορφώθηκε, θα το διορθώσω με λούστρο, αλλά είναι κρίμα. Τώρα ένα άλλο με μειωμένη καρτέλα ψήνεται. Αλλά το κέικ ψήθηκε στο φούρνο σύμφωνα με μια νέα συνταγή, με λευκή σοκολάτα. Αναπαύεται, όμορφος άντρας, σε ένα μαξιλάρι κάτω (φοβάμαι ότι δεν είναι τσαλακωμένο, το γυρίζω κάθε τόσο), πιθανότατα θα το κάνω ξανά Και θέλω να προσπαθήσω να φτιάξω το κερασάκι από marshmallows, έχω ήδη αγοράσει λευκά.
Και έχουμε κάτι Γιούλιασα κρατά μαμά; Γιουλέχκα, η ιδέα λειτουργεί;
Τζούλια Πεχόρα

Και έχουμε κάτι Γιούλιασα κρατά μαμά; Γιουλέχκα, η ιδέα λειτουργεί;
[/ παραθέτω, αναφορά]
Ω, κορίτσια, ομολογώ)) Μόλις το έβγαλα από το κουτί χθες, και το βράδυ αποφάσισα να ψήσω τουλάχιστον κάτι)) Το έψησα σύμφωνα με τη συνταγή του βιβλίου Keks, το απλούστερο πράγμα που μου φαινόταν) το έψησα αργά το βράδυ.
Είναι πολύ ωραίο να βλέπεις την πρώτη παρτίδα, σε τραύματα)
Σε γενικές γραμμές, όταν ψήθηκε, η στέγη σχίστηκε, και μου φάνηκε χλωμό και όχι ψημένο. Το έψησα 2 φορές στο Baking, φαίνεται να έχει γίνει πιο αξιοπρεπές)
Το πρωί θα δοκιμάσουμε τι θαύμα συνέβη το Yudo.
Τώρα ξαναδιαβάζω τα θέματα, μαθαίνω το υλικό)
Ειλικρινά, είναι τρομακτικό να αντιμετωπίζουμε κάτι σοβαρό.
Οξάνα
Τζούλια Πεχόρα,
Απόσπασμα: Julia Pechora
ψημένο σύμφωνα με τη συνταγή του βιβλίου Keks

Yul, μου φαίνεται ότι υπάρχει πρόβλημα με το cupcake σε όλα τα βιβλία ψωμιού. Λοιπόν. Καλύτερα να αρχίσετε να ψήνετε ψωμί, μην φοβάστε, πάρτε συνταγές από το φόρουμ, είναι όλα δοκιμασμένα. Ξεκινήστε με συνηθισμένο ψωμί σίτου. Ολα θα είναι εντάξει.
Τζούλια Πεχόρα
Απόσπασμα: OxanaSh
Ολα θα είναι εντάξει.
Ευχαριστώ, νομίζω και εγώ! ))
Καλό Πάσχα σε όλους! Χριστός Ανέστη!



Προστέθηκε Κυριακή 01 Μαΐου 2016 00:28

)
Κατασκευαστής ψωμιού Endever (Kromax) SkyLine BM-50

Τατιάνα Σ.
Χριστός Ανέστη!
Και εδώ είναι τα Πασχαλινά μου κέικ:
Κατασκευαστής ψωμιού Endever (Kromax) SkyLine BM-50
και όρχεις:
Κατασκευαστής ψωμιού Endever (Kromax) SkyLine BM-50
Μέχρι στιγμής δοκιμάσαμε μόνο στρογγυλά κέικ με λευκή σοκολάτα. Μας άρεσε πάρα πολύ. Ο Bummer # 2 πήγε να δει την κόρη του, αλλά το # 1 δεν έχει διακοσμηθεί ακόμα
Τζούλια Πεχόρα
Τατιάνα, τι υπέροχα Πασχαλινά κέικ!
Και εσύ τεμπέληδες, σε ποιο βάρος βάζεις το πρόγραμμα και το φλοιό; Έψησαν γαλλικό ψωμί, σωστά;
Τατιάνα Σ.
Απόσπασμα: Julia Pechora

Και εσύ τεμπέληδες, σε ποιο βάρος βάζεις το πρόγραμμα και το φλοιό; Έψησαν γαλλικό ψωμί, σωστά;
Χριστός Ανέστη! Yulechka, έψησα το πρώτο στο πρόγραμμα # 1, λευκό ψωμί και το δεύτερο στα γαλλικά. Σετ βάρους 900 g, μεσαίου φλοιού. Στα γαλλικά αποδείχθηκε καλύτερα. Και η Οξάνα ψήθηκε στα γαλλικά. Δεν δίνουμε προσοχή στο όνομα, επιλέγουμε ανάλογα με τη διάρκεια των σταδίων. Και διαφορετικά CP με το ίδιο καθεστώς έχουν διαφορετικά αποτελέσματα. Έκανα την ίδια συνταγή διαφορετικά στο Rollsen και το Mystery. Στο Μυστήριο, ήταν απαραίτητο να βάλουμε περισσότερη μαγιά, είχε λίγο λιγότερο χρόνο απόδειξης. Πρέπει να συνηθίσεις σε κάθε σόμπα και στη συνέχεια όλα θα πάνε σαν ρολόι.
Τώρα δοκίμασα τη συνταγή για πάγωμα marshmallow, ειδικά άφησα 2 Πασχαλινά κέικ χωρίς διακόσμηση. Ένα είδος λούστρου
Κατασκευαστής ψωμιού Endever (Kromax) SkyLine BM-50
Είναι απαραίτητο να απλώνεται ενώ είναι ζεστό. Σκληραίνει γρήγορα, αλλά ελαστικό, όχι σαν μια εύθραυστη πρωτεΐνη. Δεν ξέρω ούτε τη γεύση, απλώς το αλείψαμε.
Ρέσκα
Καλό απόγευμα!!!
Καλό Πάσχα!!
Δοκίμασα το φούρνο μου, έψησα το Royal Bummer, αν και δεν ήταν χωρίς περιπέτειες
Βάζω όλα τα προϊόντα σύμφωνα με τη συνταγή και τις συμβουλές φωτογραφιών Οξάνα- Ευχαριστώ. Δεν ενεργοποίησα το χρονόμετρο, το άφησα για 6 ώρες. Δεν μπορούσα να αγοράσω ζωντανή μαγιά, την αντικατέστησα με ξηρή μαγιά, σε έναν κλάδο τεμπέλης, αφαιρέθηκε ότι 2,5 - 4 κουταλιές της σούπας, πήρα 3 κουταλιές της σούπας. Στη συνέχεια ξεκίνησε το πρόγραμμα γαλλικών ζαχαροπλαστικής, μέχρι τη δεύτερη άνοδο, όλα ήταν εντάξει, τότε αποφάσισα να βγάλω τη σπάτουλα και προφανώς κρατούσα το κουμπί Παύση περισσότερο, το πρόγραμμα επανεκκινήθηκε, αμέσως πανικός και μετά επέλεξα ένα πρόγραμμα χρόνου που, όπως την ώρα που επαναφέρω. Ξεκίνησε το γρήγορο ψωμί, αν και ζύμωσε, αλλά έβγαλα τη σπάτουλα και η ζύμη, ζυμώθηκε χωρίς σπάτουλα, ακόμα τριαντάφυλλο. Βάρος ψητού 750 g, μεσαίου φλοιού. Η μυρωδιά ήταν καταπληκτική, εξωτερικά ομορφιά. Ο σύζυγός μου μίλησε για να το δοκιμάσει εκείνο το βράδυ, δεν τα παρατήρησα, επειδή ο Κούλιτς ήταν σε διακοπές, και πάλι δεν υπήρχε χρόνος για ψήσιμο. Σε διακοπές έτρωγαν, σε μια μέρα. Ο σύζυγός μου εξακολουθεί να είναι ο ίδιος κριτικός των γλυκών μου, αλλά έτρωγε αυτό το κέικ. Σήμερα διέταξα επίσης τον Kulich.
Ζητά να προσθέσει περισσότερες σταφίδες, εγώ και εγώ δεν με πειράζει, αλλά φοβάμαι ότι θα υπάρξει ένα βαρύτερο, ωμό Πάσχα κέικ;
Τατιάνα Σ.
Λοιπόν, όλα έχουν δοκιμαστεί, κάνω μια ανάλυση: για το γούστο μου, το πιο νόστιμο κέικ βγήκε με λευκή σοκολάτα, αλλά δεν είναι στο KhP. Τώρα θέλω να προσαρμόσω αυτήν τη συνταγή για αυτήν. Το Lazy Man βρίσκεται στη δεύτερη θέση και το "Tasty on Yolks" έχει μετακινηθεί στην τρίτη θέση. Μου άρεσε το βερνίκι "marmyshechnaya", φαίνεται να είναι μαλακό, αλλά δεν κολλάει ούτε θρυμματίζεται όταν κόβω
Τζούλια Πεχόρα
Τατιάνα Σ.Γειά σας κορίτσια! Είμαι με μια αναφορά για το ψωμί μου, με ακόμα μικρή εμπειρία
1. Αυτό είναι ένα κέικ (το πρώτο μου) σύμφωνα με μια συνταγή από ένα βιβλίο, είναι χωρίς μαγιά, με σόδα. Παραδόξως, δεν αποδείχθηκε τίποτα τέτοιο, νόστιμο
Κατασκευαστής ψωμιού Endever (Kromax) SkyLine BM-50
Κατασκευαστής ψωμιού Endever (Kromax) SkyLine BM-50
2. Στη συνέχεια έψησα άσπρο ψωμί, αγόρασα ένα μείγμα στο κατάστημα, έπρεπε να προσθέσω νερό, λάδι και μαγιά. Η μυρωδιά ήταν φοβερή, μου άρεσε πάρα πολύ στο σπίτι, το έφαγαν γρήγορα (το μείγμα περιέχει μόνο 3 συστατικά: αλεύρι, ζάχαρη και αλάτι).
Μαύρο ψωμί Επίσης έψησα, από το μείγμα, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, φρόντισα τους φίλους μου, μου άρεσε. Δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία)) Έχει γεύση σαν τον Μποροδίνσκι, αν και δεν υπήρχε κάτι τέτοιο στους σπόρους του κυμινοειδούς κάστρου και σε οτιδήποτε άλλο, απλώς ονομάστηκε "Σπίτι".
Κατασκευαστής ψωμιού Endever (Kromax) SkyLine BM-50
Κατασκευαστής ψωμιού Endever (Kromax) SkyLine BM-50
Κατασκευαστής ψωμιού Endever (Kromax) SkyLine BM-50
3. Έπειτα έψησα το Lazy One. Λοιπόν, επίσης και με περιπέτειες. Προετοίμασα προσεκτικά τα πάντα, τα έβαλα και, μπορείτε να φανταστείτε, ξεφορτώθηκε κάτι, το έβαλε 3 γραμμάριο μαγιά αντί για 3 κουταλάκια του γλυκού !!! Έμεινε για 5 ώρες και μετά ενεργοποίησα το πρόγραμμα "Γάλλος".Και νομίζω ότι κάτι δεν συμβαίνει εκεί, καθώς το μείγμα στάθηκε, είναι ακόμα εκεί. Και εκείνη τη στιγμή μου ήρθε για τη ζύμη * ΤΖΟΚΑΛΙ * Ήμουν αναστατωμένος, φυσικά, εντάξει, νομίζω, τι μπορώ να κάνω τώρα, αφήστε το να ψηθεί. Και, ας δούμε, στο τέλος του ψησίματος, σηκώθηκε και έψησε ακόμη! Ένα πυκνό κέικ βγήκε, αλλά νόστιμο! Έβαλα το ψήσιμο για 10 λεπτά, έτσι ένα ελαφρώς καμένο βαρέλι))
Κατασκευαστής ψωμιού Endever (Kromax) SkyLine BM-50
Κατασκευαστής ψωμιού Endever (Kromax) SkyLine BM-50


Δημοσιεύτηκε Δευτέρα 09 Μαΐου 2016 10:45 μ.μ.

4. Ναι, σχεδόν ξέχασα, έκανα μαρμελάδα, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, πήρα μια φωτογραφία των υπολειμμάτων τώρα))
Θα μαγειρεύω ακόμα από κεράσια)
Από το κατεψυγμένο μείγμα: φράουλες 300g, ζάχαρη 250g περίπου, 2 κουταλιές της σούπας. χυμό λεμονιού.
Όταν το πρόγραμμα τελείωσε, το βγάζω, και ο φούρνος έριξε μαρμελάδα στους τοίχους, τόσο πολύ. Και πέταξε έξω από τα όρια, είναι απαραίτητο να ξεπλυθεί (
Και ήταν μόνο 300 γραμμάρια φράουλας, αλλά τι γίνεται αν περισσότερο;
Είναι απαραίτητο να καλύψετε από ψηλά, πιθανώς, για να μην πετάξετε.
Κατασκευαστής ψωμιού Endever (Kromax) SkyLine BM-50

ΚΟΡΙΤΣΙΑ !!! Ερώτηση!!! Πόσα γραμμάρια χωράει η μαγιά σε ένα κουτάλι μέτρησης από μια μηχανή ψωμιού; Μικρό και μεγάλο;
Σε ένα μικρό, θεωρητικά, ένα κουταλάκι του γλυκού πρέπει να έρθει - 5 γραμμάρια, σωστά; Υπάρχει τραπεζαρία στο μεγάλο;
Οι οδηγίες δεν λένε τίποτα για τη χωρητικότητα, και δεν υπάρχουν αριθμοί στα κουτάλια)) Πώς να μετρήσω τη μαγιά είναι η μεγαλύτερη ερώτηση για μένα
Οξάνα
Τζούλια ΠεχόραYulechka, αυτό που δεν θα άρχιζα να πειραματίζομαι είναι κονσέρβες και μαρμελάδες. Διάβασα πολλές κριτικές όταν ο αρτοποιός έσπασε. Η ζάχαρη έφτασε εκεί που δεν ήταν απαραίτητο, όπως το καταλαβαίνω, όπου είναι η σπάτουλα, υπάρχει ένας δακτύλιος σιλικόνης στο ίδιο μέρος και σε υψηλή θερμοκρασία, κάτι χαλασμένο εκεί. Λοιπόν, αυτή είναι η γνώμη μου ιδιωτική. Δεν μπορώ πραγματικά να εξηγήσω. Ο σύζυγος είπε ότι τίποτα δεν θα συμβεί εάν η ζάχαρη διαλυθεί εντελώς, αλλά αν βράσει, τότε το khan. Διάβασα αυτό που έγραψα και έγινε το πιο διασκεδαστικό.
Λοιπόν, εν συντομία, προσωπικά, δεν θα μαγειρεύω μαρμελάδα.
Μίλα56

Απόσπασμα: Julia Pechora
Σε ένα μικρό, θεωρητικά, ένα κουταλάκι του γλυκού πρέπει να έρθει - 5 γραμμάρια, σωστά; Υπάρχει τραπεζαρία στο μεγάλο;
Σε ένα κουταλάκι του γλυκού 4 γρ. ξηρή μαγιά. Δεν ξέρω πόση μαγιά είναι σε μια κουταλιά της σούπας, ίσως 8 γραμμάρια. Μπορείτε να κοιμηθείτε εκεί 2 κουταλάκια του γλυκού. μαγιά και δείτε.
Τατιάνα Σ.
Καλωσορίζω όλους! Γιουλέχκαεπιτέλους είδα τα αποτελέσματα. Το ψωμί είναι όμορφο και το cupcake είναι πολύ ομοιόμορφο, αλλά για τη μαρμελάδα που υποστηρίζω Οξάνα... Πειραματίστηκα με μαρμελάδα μία φορά στο Rollsen, αλλά σίγουρα δεν θα το κάνω. Και στα κινούμενα σχέδια μαγειρεύει μαρμελάδα δαμάσκηνου - μου άρεσε.
Εν τω μεταξύ, δοκιμάζω όλες διαφορετικές συνταγές για κέικ. Έψησα το κέικ που μου άρεσε με λευκή σοκολάτα σε KhP. Νόστιμο, αλλά στο φούρνο αποδεικνύεται πιο ενδιαφέρον. Το "Delicious on yolks" από το daffi μετά την παρασκευή, ίσως, δεν είναι κατώτερο από το Lazy. Αλλά είναι πιο εύκολο να κατασκευαστεί, οπότε δεν θα το αρνηθώ. Δοκίμασα επίσης το "Kulich on squirrels" - bummer. Το πιο ατυχές, δεν θα το ψήσω πια, δεν κυλά στην έκδοση αρτοποιίας. Απλώς έχουν συσσωρευτεί πολλές πρωτεΐνες, γι 'αυτό αποφάσισα να το δοκιμάσω. Αλλά υπάρχει μια υπέροχη συνταγή για ψωμί με πρωτεΐνες, οπότε σίγουρα θα το ψήσω στον HP μας. Τώρα έβαλα το φαγόπυρο στη μαγιά, αλλά ξέσπασε έτσι. Πήρα το υγρό μείον τη μαγιά, και το αλεύρι χύθηκε χωρίς να ληφθεί υπόψη η μαγιά, έπρεπε να προσθέσω ζωμό πατάτας στο κανονικό kolobok.
Τζούλια Πεχόρα
Ευχαριστώ, κορίτσια, όλοι μεγάλοι!
Ιδιαίτερες ευχαριστίες για τη μαρμελάδα! Θα ξέρω.
Χθες έψησα τυρί ψωμί - αυτό είναι κάτι, πολύ νόστιμο, μου αρέσει το τυρί Pts στο ψήσιμο))

Περίπου 4 γραμμάρια σε ένα μικρό κουτάλι μέτρησης - είναι σωστό; Θέλω να είμαι σίγουρος)


Προστέθηκε Τετάρτη 11 Μαΐου 2016 02:53

Απλώς ήμουν σχεδόν σίγουρος ότι εξακολουθούν να περιλαμβάνονται 5 γραμμάρια))
Φαίνεται ότι το διάβασα κάπου, αλλά δεν ξέρω πού τώρα)
Μίλα56
Απόσπασμα: Julia Pechora
Περίπου 4 γραμμάρια σε ένα μικρό κουτάλι μέτρησης - είναι σωστό; Θέλω να είμαι σίγουρος)
Η ίδια στις κλίμακες δεν έλεγξε. Αλλά το θέμα είναι ο αριθμός των βασικών συστατικών σε ένα φλιτζάνι μέτρησης, κουτάλι .... στην πρώτη σελίδα υπάρχει περίπου 4γρ. μαγιά σε 1 κουταλάκι του γλυκού και περίπου πολλά άλλα. Για να βρείτε αυτό το θέμα, πρέπει πρώτα να μεταβείτε από την κύρια σελίδα στο θέμα - τα βασικά στοιχεία του ζυμώματος και του ψησίματος ψωμιού και σε αυτό το θέμα στη λίστα θεμάτων για να βρείτε το θέμα - τον αριθμό των κύριων συστατικών ... (υπάρχουν μόνο 2 σελίδες σε αυτό το νήμα). Αλλά είναι ακόμη πιο εύκολο να βρείτε αυτό το θέμα ή οτιδήποτε άλλο, μπορείτε, για παράδειγμα, να σφυρίξετε το όνομα του θέματος στη γραμμή αναζήτησης (υπάρχουν δύο από αυτά, στα δεξιά και αριστερά, στην κορυφή. Εκεί, στο τέλος των γραμμών αναζήτησης, υπάρχει ένα μεγεθυντικό φακό).
Οξάνα
Τζούλια Πεχόρα, Yulechka, εάν δεν υπάρχουν ζυγαριές (φυσικά, απαιτούνται στην κουζίνα), πάρτε μια σακούλα μαγιάς (11g ή ό, τι έχετε) και ρίξτε την προσεκτικά σε ένα κουτάλι. Και πόσα κουτάλια παίρνετε 3 ή τέσσερα. Ζύγισα για την κόρη μου, πήρα 3 γραμμάρια σε ένα μικρό κουτάλι, όσο θυμάμαι.
Τζούλια Πεχόρα
Μίλα56, Οξάναευχαριστώ κορίτσια! Φυσικά, έχω κλίμακα κουζίνας))
Προσπάθησα να υπολογίσω στις κλίμακες, τότε 3 ή 4 γραμμάρια δείχνει, πολύ μικρό βάρος, ένα σφάλμα.
Γενικά πίστευα ότι 5 γραμμάρια.
Θα δοκιμάσω την επιλογή με μια τσάντα))
διαχειριστής
Απόσπασμα: Mila56
Για να βρείτε αυτό το θέμα, πρέπει πρώτα να μεταβείτε από την κύρια σελίδα στο θέμα - τα βασικά του ζυμώματος και του ψωμιού, και σε αυτό το θέμα, στη λίστα θεμάτων, βρείτε το θέμα - ο αριθμός των κύριων συστατικών ..... (αυτό το θέμα έχει μόνο 2 σελίδες).

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΤΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ "ΒΑΣΙΚΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ ΚΑΙ ΨΗΜΙΕΣ"
Ποσότητα βασικών συστατικών σε ένα φλιτζάνι μέτρησης και κουτάλια μέτρησης
Η ποσότητα αλευριού και άλλων συστατικών για την παρασκευή ψωμιού διαφόρων μεγεθών
Τατιάνα Σ.
Ήμασταν γεμάτοι Πάσχα κέικ. Και πάλι ψήνει ψωμί με μαγιά: ένα με αλεύρι φαγόπυρου και μετά ψωμί σίτου με ζωμό πατάτας. Όλα υπέροχα. Χθες ήθελα τόσο πολύ σίκαλη με βούτυρο και ρέγγα (αλάτι). Το έβαλα όλη τη νύχτα σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή:
Φυτικό έλαιο - 25 g
Καλλιέργεια εκκίνησης κρεμμυδιού 100% ενυδάτωση - 200 g
Μπύρα ελαφρού σιταριού Juzberg - 150 g (δεν μου άρεσε να πίνω, επομένως - στη ζύμη)
Νερό - 100 g
Μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Αποφλοιωμένο αλεύρι σίκαλης - 230 g
Αλεύρι σίτου, εξαιρετικής ποιότητας - 100 g
Βύνη σίκαλης που έχει υποστεί ζύμωση - 2 κουταλιές της σούπας μεγάλο.
Νιφάδες πατάτας - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Νόστιμο αλάτι (12 λαχανικά και βότανα) - 1,5 κουταλάκι του γλυκού.
Φόρτωσα τα πάντα: πρώτα το βούτυρο, μετά τη μαγιά, αναδεύτηκα σε ένα υγρό με την προσθήκη μελιού, πρόσθετα κοσκινισμένο αλεύρι, νιφάδες πατάτας, βύνη και αλάτι. Πρόγραμμα αρ. 3 - Ψωμί μαγιάς, βάρος - 750 g, κρούστα - σκοτεινό, χρόνος - 6:44. Ο άνθρωπος με μελόψωμο δεν ήταν κλασικός, λίγο λερωμένος κατά μήκος. Το πρωί έβγαλα αυτό το είδος ψωμιού:
Κατασκευαστής ψωμιού Endever (Kromax) SkyLine BM-50
Κατασκευαστής ψωμιού Endever (Kromax) SkyLine BM-50
Έφαγα 3 σάντουιτς με ρέγγα με έντονο γλυκό τσάι για πρωινό, πήρα την ψυχή μου μακριά.
Οξάνα
Τατιάνα Σ., Tanyusha, θα με ενθαρρύνεις ακόμα να φτιάξω! Τι ομορφιά, θέλω απλώς να δαγκώσω. Και τώρα έχω ψημένο σιτάρι με βάζα και κρέας πουρέ και κάρτες. ζωμός. Ήταν ήδη σύκο. Είναι αλήθεια, σε έναν διαφορετικό κατασκευαστή ψωμιού. Και σκούρα μπύρα την περασμένη εβδομάδα ξεχωριστή. αγόρασε, περιμένοντας στα φτερά.
Τατιάνα Σ.
Οξάνα, Oksanochka, ωριμάζει σε μαγιά. Το ψωμί έχει εντελώς διαφορετική δομή, τόσο ελαστικό και δεν θρυμματίζεται καθόλου. Διαλέξτε λίγο μαγιά, μεγαλώστε και ξεκινήστε. Και τώρα έβαλα σιτάρι σε ασπράδια από Λόλα (μένουν πολλά από το Πάσχα). Έχω ψήσει αυτό το ψωμί πριν, ήταν υπέροχο. Μόνο αυτή τη φορά δεν είχα άζυμο γάλα · είχε ήδη μετατραπεί σε γιαούρτι. Τολμήθηκα να το συνδυάσω, ας δούμε τι θα συμβεί.
Νήμα
Κορίτσια, υπέροχα! πες μου! ξαφνικά, πολύ απροσδόκητα, έγινα ο ιδιοκτήτης του VM - 52, πριν από αυτό δεν είχα συναντήσει ποτέ τέτοιες μονάδες.
Ερώτηση: ζεσταίνεται πολύ όταν ζυμώνεται η ζύμη, είναι φυσιολογικό;
ζεστάθηκε κατά το ψήσιμο, νομίζω ότι πρέπει να είναι έτσι, αλλά κατά τη ζύμωση με μπερδεύει πραγματικά.
Έφτιαξα το πρώτο ψωμί, δεν λειτούργησε όπως έπρεπε, αλλά βλέποντας τις φωτογραφίες σας, νομίζω ότι εγώ ο ίδιος μπέρδεμα κάπου.
σιμούλια
Γειά σας κορίτσια! Πάρε με και στις τάξεις σου. Χρειαζόμασταν έναν μη ακριβό κατασκευαστή ψωμιού για το dacha. Μελέτησα τις κριτικές και τα χαρακτηριστικά διαφορετικών x / n και επέλεξα αυτό το μοντέλο. Χθες φέραμε έναν κατασκευαστή ψωμιού VM-51. Φυσικά, δεν μπορούσα να αντισταθώ και να το δοκιμάσω χθες και σήμερα στη λειτουργία "Γλυκό ψωμί" και ψημένο μαύρο ψωμί. Μου άρεσε πολύ η σόμπα. Είναι αλήθεια ότι έχω λίγη εμπειρία με το x / n. Χάρη σε αυτό το φόρουμ, εδώ με δίδαξαν πώς να φτιάχνω ζύμη και να καθορίζω την ετοιμότητα της ζύμης για ψήσιμο. Στο σπίτι έχω x / n Brand. Ιδιαίτερες ευχαριστίες στα κορίτσια που περιέγραψαν το έργο αυτού του συγκεκριμένου καμβά, βοήθησαν πολύ κατά την επιλογή.
Γλυκό ψωμί
Κατασκευαστής ψωμιού Endever (Kromax) SkyLine BM-50 Κατασκευαστής ψωμιού Endever (Kromax) SkyLine BM-50

Ψωμί σίτου-σίκαλης
Κατασκευαστής ψωμιού Endever (Kromax) SkyLine BM-50 Κατασκευαστής ψωμιού Endever (Kromax) SkyLine BM-50


Προστέθηκε Κυριακή 15 Μαΐου 2016 10:24 μ.μ.

Δυστυχώς, δεν αναφέραμε τους συγγραφείς του ψωμιού:
γλυκό ψωμί https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2428.0
σιτάρι-σίκαλη σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8521.0
Τατιάνα Σ.
Ουάου, φτάνει στο σύνταγμά μας. Λέω, θα προωθήσουμε αυτήν την επωνυμία. Τώρα έχουμε δύο μοντέλα σε απόθεμα, υπέροχα. Κορίτσια, καλώς ήρθατε στις τάξεις μας
σιμούλια, με αρχή. Το ψωμί αποδείχθηκε πολύ χαριτωμένο, το ένα και το άλλο.
Νήμα, κάτι δεν είναι πολύ σαφές για μένα: κατά τη ζύμωση, τι έγινε πολύ ζεστό, η ίδια η θήκη; Η σόμπα σας έχει μεταλλικό σώμα και το δικό μας, MV-51, είναι πλαστικό. Το σώμα μου σχεδόν δεν θερμαίνεται ακόμη και κατά το ψήσιμο. Κατά τη ζύμωση ζύμης, ζύμης, θέρμανση στο εσωτερικό παρέχεται κατά την άνοδο της ζύμης. Δεν έχω κάνει ζυμαρικά ακόμη, αλλά, θεωρητικά, δεν πρέπει να υπάρχει θέρμανση. Δεν χρησιμοποίησα τις συνταγές από τις οδηγίες σε κανένα από τα HP μου. Παίρνω όλες τις συνταγές από ιστότοπους. Τα κορίτσια δημοσιεύουν τόσες πολλές ενδιαφέρουσες συνταγές και μπορείτε να βρείτε πολύ λογικές συμβουλές για οποιοδήποτε θέμα εδώ.
Τζούλια Πεχόρα
ΝήμαΝαι, αυτό είναι φυσιολογικό, κατά τη δεύτερη παρτίδα υπάρχει θέρμανση))
Νήμα
Τατιάνα, Τζούλια! Ευχαριστώ για την απάντηση! σημαίνει ότι έχω ακόμα έναν γάμο, η θήκη μου θερμαίνεται πολύ κατά τη ζύμωση, όπου νομίζω ότι βρίσκεται ο κινητήρας, ακριβώς κάτω από το πλαίσιο με κουμπιά και μια οθόνη. Αυτό σίγουρα δεν είναι η θέρμανση για την οποία γράφει η Τζούλια. Και κατά το ψήσιμο, το σώμα θερμαίνεται επίσης πολύ, πολύ ζεστό, όχι για να κάψετε τον εαυτό σας, αλλά πολύ ζεστό.
Νομίζω ότι τώρα θα στείλουν ένα παράπονο στο κατάστημα ή στην υπηρεσία αμέσως, ε! είναι κρίμα μια αρχή με τους κατασκευαστές ψωμιού.
Τατιάνα Σ.
Νήμα, Νατάσα, συμπαθώ πραγματικά. Εάν πρόκειται για ελάττωμα, επικοινωνήστε αμέσως με την υπηρεσία. Έπρεπε να χειριστώ το πρώτο μου, το Rollsen. Επισκευάστηκε για μένα και ο κάδος αντικαταστάθηκε, και μετά από λίγο πάνω από 5 χρόνια, έσπασε και επομένως αγόρασα το Endever-51.
Νήμα
Τατιάνα, ευχαριστώ! Κάλεσα και είπα να πάω στην υπηρεσία αν νομίζω ότι ήταν γάμος. Φυσικά, ένας γάμος, όταν το ζυμώνομαι σίγουρα, όταν ψήνω, παραδέχτηκα ότι θα μπορούσε, αλλά αφού λέτε ότι δεν ζεσταίνεται, τότε είναι πιθανό να υπάρχει γάμος.
Αύριο θα προσπαθήσω να είμαι εγκαίρως μετά τη δουλειά, αλλά θα πρέπει να πάρω μαζί μου βαμβάκι για να δουλέψω, διαφορετικά δεν θα είμαι εγκαίρως, δεν θέλω να περιμένω μέχρι το Σαββατοκύριακο. Το μόνο πράγμα που θα ήθελα πραγματικά να επιστρέψω για τα χρήματά της τώρα, φοβάμαι ότι δεν θα τα δώσουν. Ξαναδιάβασα το Temka και συνειδητοποίησα ότι το top 51 θα κοκκινίσει, αλλά το 52 μου δεν ήταν, και αυτό σίγουρα δεν είναι δικό μου λάθος, είχα ένα λάθος πολύ σφίξιμο το κουλούρι την πρώτη φορά και τη δεύτερη φορά πάρα πολύ νερό, μέχρι να μάθω πώς να προσδιορίζω την ορθότητα του κουλουριού και η κορυφή είναι λευκή και στις δύο περιπτώσεις. Και σκέφτηκα ότι δεν θα ήταν κακό σε αυτήν την περίπτωση να επιστρέψω τα χρήματα και να παραγγείλετε 51
Τατιάνα Σ.
Απόσπασμα: Νήμα
θα ήταν ωραίο σε αυτήν την περίπτωση να επιστρέψετε τα χρήματα και να παραγγείλετε 51
Εάν αποδειχθεί ότι πρόκειται για γάμο, τότε θα ήταν καλύτερο να το κάνετε. Σε κάθε περίπτωση, πρέπει να το πάρετε στην υπηρεσία.

Νήμα
Τατιάνα, σας ευχαριστώ πολύ για την υποστήριξή σας !!!
αύριο θα πάω, κατάργηση εγγραφής, αλλά νομίζω ότι το αποτέλεσμα δεν θα είναι αμέσως, πιθανότατα θα το πάρουν πρώτα για επαλήθευση.
Τατιάνα Σ.
Νατάσα, να είστε υπομονετικοί, πρέπει ακόμα να κάνετε κάτι. Ναι, θα χρειαστεί λίγος χρόνος για να ελεγχθεί, αλλά εάν κριθεί ότι πρόκειται για γάμο, θα προσφέρουν κάποια διέξοδο. Μην απελπίζεστε, δεν υπάρχουν απελπιστικές καταστάσεις. Καλή τύχη!
Πιτσούσοβα
Κορίτσια, γεια, πάρτε με ως φίλο. πριν από μια εβδομάδα αγόρασα επίσης το Enderver 50ο. Έψησα το ψωμί δύο φορές, έχω αμέσως μια ερώτηση αν είναι δυνατόν να κάνω χωρίς γάλα σε σκόνη, λίγο πριν το Mulinex, δεν έχω προσθέσει γάλα εκεί.
διαχειριστής

Είναι δυνατό χωρίς γάλα, αυτό δεν είναι απαραίτητη προϋπόθεση. Είναι πολύ πιο σημαντικό να παρακολουθείτε την ισορροπία αλεύρου-υγρού.

Να βοηθήσω ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΤΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ "ΒΑΣΙΚΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ ΚΑΙ ΨΗΜΙΕΣ" και ειδικά τα MASTER CLASSES για ζύμωση ζύμης (BOLS)
Νήμα
Χθες πήρα το σόμπα μου στην υπηρεσία, είπαν μια φράση εκεί, από την οποία δεν τα πήγα καλά - ίσως ένα τεχνικό χαρακτηριστικό του μοντέλου !!! για το οποίο κανείς δεν αναφέρει πουθενά, έτσι δεν είναι απαραίτητο. και αν διαφωνώ, πηγαίνετε στο δικαστήριο. 20 ημέρες για έλεγχο. Φυσικά, ήμουν εξοργισμένος που τώρα οποιοσδήποτε γάμος μπορεί να εισαχθεί κάτω από αυτόν τον ορισμό ενός τεχνικού χαρακτηριστικού, αλλά η αίσθηση της αγανάκτησής μου
Περιμένω τώρα μια απάντηση, ίσως τουλάχιστον θα διαχειρίζονται την απάντηση πιο γρήγορα και όχι σε 20 ημέρες.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών