Δαμάσκηνο και βερίκοκο cupcake

Δαμάσκηνο και βερίκοκο cupcake

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αυγά	3 τεμ
Ζάχαρη	170 γρ
Βανιλλίνη	στην άκρη ενός μαχαιριού
Βούτυρο	100 γρ
Αλεύρι	170 γρ
Μπέικιν πάουντερ	1,5 κουτ
Δαμάσκηνο	200 γρ
Βερύκοκκο	200 γρ
Βούτυρο και σιμιγδάλι για τη φόρμα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε ζάχαρη και βανιλίνη.
• Ενώ χτυπάτε, προσθέστε βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
• Ενώ χτυπάτε ελαφρά, προσθέστε αλεύρι και μπέικιν πάουντερ. Ολα!
• Λιπάνετε ένα τετράγωνο σχήμα με λάδι και πασπαλίζετε με σιμιγδάλι. Διανείμετε τη ζύμη στο σχήμα. Πνίξτε τα μισά φρέσκα δαμάσκηνα και βερίκοκα στη ζύμη, εναλλάσσοντας με μοτίβο σκακιέρας: δαμάσκηνο, βερίκοκο, δαμάσκηνο κ.λπ.
• Ψήστε προθερμασμένο σε 175^{σχετικά με}Από το φούρνο μέχρι το χρυσό καφέ!

Σημείωση

Αυτή είναι μια πολύ εύκολη συνταγή! Η προετοιμασία διαρκεί 15 λεπτά και ψήσιμο περίπου 20-25. Έκανα τα πάντα με ένα μίξερ χειρός Gorenie.
Καλή τσάι!

Παρόμοιες συνταγές

Cupcake "Rassolnik" (Βιταλίνκα)

Cupcake "Voronezh" GOST ΕΣΣΔ (Τάσα)

Muffin βακκινίων-γιαουρτιού (Συστροφή)

Γαμώτο, γιατί δεν μεγαλώνουμε βερίκοκα! Και το δαμάσκηνο θα είναι μόνο στα τέλη του καλοκαιριού και του φθινοπώρου ... Μια τόσο απλή συνταγή !!! Σούπερ! Αυτή τη στιγμή, ένα κομμάτι τέτοιου cupcake! , ναι με ένα τσάι, ναι μετά το μπάνιο ...

Σελιδοδείκτη. Θα περιμένω τη συγκομιδή δαμάσκηνου (με την αδερφή μου στον κήπο!) Και σίγουρα θα το ψήσω !!! Ευχαριστώ!

[Irishka CH]

Γαμώτο, γιατί δεν μεγαλώνουμε βερίκοκα! Και το δαμάσκηνο θα είναι μόνο στα τέλη του καλοκαιριού και του φθινοπώρου ... Μια τόσο απλή συνταγή !!! Σούπερ! Αυτή τη στιγμή, ένα κομμάτι τέτοιου cupcake! , ναι με ένα τσάι, ναι μετά το μπάνιο ...

Σελιδοδείκτη. Θα περιμένω τη συγκομιδή δαμάσκηνου (με την αδερφή μου στον κήπο!) Και σίγουρα θα το ψήσω !!! Ευχαριστώ!

Irishka CH, μπορεί να είναι με κατεψυγμένα φρούτα. Η τεχνολογία είναι η ίδια.

Σαφή. Αλλά θα περιμένω έως ότου αυτά τα μούρα είναι φθηνότερα στην αγορά ...
Ερώτηση: Τι μέγεθος είναι το σχήμα; και είναι υψηλό; (καλά, για να είναι πλήρως οπλισμένοι!)

Χρησιμοποίησα ένα καλούπι σιλικόνης 26 x 28 cm, ύψους 5 cm, αλλά μπορείτε επίσης να το φτιάξετε σε στρογγυλή μορφή.

[Μπάμπουσκα]

Μπάμπουσκα, Τατιάνα, ευχαριστώ για τη συνταγή. Πολύ νόστιμο και γρήγορο. Το μόνο πράγμα που έκανα ήταν να βάλω μερικά μούρα και στο φούρνο το κέικ αυξήθηκε πολύ και τα μούρα ήταν σχεδόν αόρατα. Την επόμενη φορά θα βάλω τρεις φορές περισσότερα μούρα, δηλαδή πόσα έχετε στη συνταγή.

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑΕίμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε το cupcake! Η φωτογραφία είναι υπέροχη!